桂花和乌龙茶能一起泡吗?桂花乌龙茶的功效

发布时间 : 2019-11-11
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乌龙茶桂花。

桂花乌龙茶是一种芬芳的绿色乌龙茶,注入了桂花,含有重要的维生素和矿物质,如钙,锰,铜,胡萝卜素,硒和钾,以及维生素A,B,C,E和K.此外,它还含有叶酸,烟酸酰胺和其他解毒生物碱,所以适合在一起冲泡,并且功效很多,具体如下!

桂花乌龙茶的功效

桂花乌龙茶具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天很多人觉得皮肤干燥,或由于上火而导致声音沙哑,在绿茶或乌龙茶中加点桂花,可起到缓解作用。

桂花乌龙茶系桂林特产,茶叶用鲜桂花窖制后,即不失茶的真味又带浓郁桂花香气。饮后有通气和胃的作用,很适合胃功能较弱的老年人饮用。对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

桂花乌龙茶散发浓郁迷人花香的桂花,能舒缓紧张情绪,经常饮用,可净化身心、平衡神经系统,达到提神的作用。具有抗癌、清热解毒、祛风散寒、润脾醒胃、增进食欲及减肥之功效。

同时桂花乌龙茶对于醒胃、生津止咳、化痰、镇痛、顺气有效,能健胃整肠、缓和十二指肠溃疡与胃下垂、胃胀气等肠胃疾病;并可治疗口干舌燥与胀气,以达养身润肺、消除肠胃不适的作用;还能治疗小孩受惊与胃痛、牙痛、口臭等症状。

乌龙茶的适宜搭配

1、乌龙茶人参

人参乌龙茶,又称为“兰贵人”。上好的人参乌龙,是用上等乌龙茶,与西洋参加工,精致而成,即保留了乌龙醇厚的回味,又加入了西洋参的补性和甘甜,入口清香扑鼻,舌底生津,回味无穷。茶具有养颜驻容,生津止渴,使人神清气爽之功效,既能吸收西洋参之滋养,又有乌龙茶的优雅清香,且香气持久,实乃现代茶饮之佳品。

2、乌龙茶配蜂蜜柚子

乌龙茶3克左右加1勺蜂蜜柚子茶,乌龙茶的茶香加上柚子的清香,还有,蜂蜜的微微甜,口感很好。可以清热解火,有甜甜的味道,给人以清爽感。

2、乌龙茶奶茶

乌龙茶要熟香型的,茶叶煮好后可以加入奶再次煮开,牛奶最好放浓一点的,如果喜欢比较甜一点的话,加点糖也是可以的就做成奶茶了,香气四溢,很好喝。大家不妨试一试。

3、乌龙茶配瓜子,橄榄、花生

乌龙茶本来的味道就是比较醇正的,所以说如果喜欢品茶的话,最好不要添加任何东西,这样才能品出茶本身独具的口感。

乌龙茶怎么喝

1、备水

水的选择很重要,应该选择山泉水、井水亦或纯净水。

2、准备茶具

茶具一套:茶壶、双层茶船、品茗杯(若干)、赏茶碟、茶叶罐、茶道组合(1套)、茶巾1块、开水壶、随手泡。接着将茶盘中的茶器具按顺序摆放在泡茶桌上。

3、温壶

开启茶壶盖,用沸水回旋注入茶壶中,冲水量约三分之二水,并让沸水在壶中晃动,使整把茶壶均匀受热。然后用手提起茶壶,将茶壶中的水倒入品茗杯中,进行烫杯。最好用茶夹子进行洗品茗杯,并做到里外皆洗。其目的有二:一是清洁茶具;二是温具,以提高茶的冲泡水温。

4、置茶

取茶叶罐,用茶匙取茶叶,粗的放在茶壶水孔一边,细碎茶放在壶把一边,上面再铺一层粗的茶。目的:防止细碎茶叶冲泡后堵住水孔和壶嘴。投放量1克茶一般冲泡20毫升水,茶叶为壶的1/2为适宜。

综上所得,桂花乌龙茶香气浓郁,果香浓郁,香气宜人。尽管它含有咖啡因,但它仍然可以非常放松地饮用,它非常适合排毒,排除体内的毒素和脂肪,值得品鉴!

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乌龙茶和什么一起泡好喝


台湾茶源自中国福建,至今约有200年历史。台湾有诸多名茶,如乌龙茶、金萱茶、阿里山红茶、青心乌龙、冻顶乌龙、文山包种、高山茶以及东方美人等。乌龙茶不仅可以纯饮,还可以混饮,那么乌龙茶和什么一起泡好喝?

乌龙茶和什么一起泡好

乌龙茶搭配人参,人参乌龙茶,又称为“兰贵人”。上好的人参乌龙,是用上等乌龙茶,与西洋参加工,精致而成,即保留了乌龙醇厚的回味,又加入了西洋参的补性和甘甜,入口清香扑鼻,舌底生津,回味无穷。茶具有养颜驻容,生津止渴,使人神清气爽之功效,既能吸收西洋参之滋养,又有乌龙茶的优雅清香,且香气持久,实乃现代茶饮之佳品。

乌龙茶配蜂蜜柚子茶,乌龙茶3克左右加1勺蜂蜜柚子茶,乌龙茶的茶香加上柚子的清香,还有,蜂蜜的微微甜,口感很好。可以清热解火,有甜甜的味道,给人以清爽感。

乌龙茶做奶茶,乌龙茶要熟香型的,茶叶煮好后可以加入奶再次煮开,牛奶最好放浓一点的,如果喜欢比较甜一点的话,加点糖也是可以的就做成奶茶了,香气四溢,很好喝。大家不妨试一试。

乌龙茶应该搭配瓜子,橄榄、花生之类的喝,比较好,乌龙茶本来的味道就是比较醇正的,所以说如果喜欢品茶的话,最好不要添加任何东西,这样才能品出茶本身独具的口感。

乌龙茶的冲泡方法

1、备水

水的选择很重要,应该选择山泉水、井水亦或纯净水。

2、准备茶具

茶具一套:茶壶、双层茶船、品茗杯(若干)、赏茶碟、茶叶罐、茶道组合(1套)、茶巾1块、开水壶、随手泡。接着将茶盘中的茶器具按顺序摆放在泡茶桌上。

3、温壶

开启茶壶盖,用沸水回旋注入茶壶中,冲水量约三分之二水,并让沸水在壶中晃动,使整把茶壶均匀受热。然后用手提起茶壶,将茶壶中的水倒入品茗杯中,进行烫杯。最好用茶夹子进行洗品茗杯,并做到里外皆洗。其目的有二:一是清洁茶具;二是温具,以提高茶的冲泡水温。

4、置茶

取茶叶罐,用茶匙取茶叶,粗的放在茶壶水孔一边,细碎茶放在壶把一边,上面再铺一层粗的茶。目的:防止细碎茶叶冲泡后堵住水孔和壶嘴。投放量1克茶一般冲泡20毫升水,茶叶为壶的1/2为适宜。

5、洗茶刮沫

用煮沸的水从壶边冲入。接着用壶盖在壶口边缘平刮几下,将白沫刮去,盖上壶盖,再用沸水在壶外面冲淋(俗称“春风拂面”),再将茶水倒入品茗杯(继续烫杯、提高温度),目的:使茶叶湿润,洗去茶叶上的浮尘,使乌龙茶的香味能更好的发挥。

6、冲泡

用刚煮沸的沸水采用悬壶高冲的方法,冲入壶中。

7、分茶

将壶平提起,在茶船边缘来去刮一下,去掉壶底水滴,这道程序俗称“游山玩水”,然后用茶巾吸去残存的水渍。分茶时必须来来去去巡回将茶汤倒入每个品茗杯中,目的是使每杯茶都浓淡均匀,俗称“关公巡城”。

8、点茶

最后将壶底几滴最浓最香的茶汁滴入每杯中,使各个茶杯的茶汤浓度达到一致称之“韩信点兵”。

9、奉茶

点茶完之后,各个品茗杯的茶汤达到七八成满后,则有礼貌地双手奉杯,敬给宾客品饮。

10、品茶

先端起杯子慢慢由远及近闻香数次,后观色,接着小口品尝,让茶汤寻舌而转,充分领略茶味后再咽下。

所谓乌龙茶清饮法就是使用冲泡绿茶的方法和器具来冲泡乌龙茶,这种方法很适合现今流行的铁观音茶品。而乌龙茶还可以与其他食材搭配冲泡,通过本文的介绍,希望能帮助大家能更好的品饮乌龙茶。

桂花乌龙茶泡多久?桂花乌龙茶怎么冲泡?


桂花乌龙茶是一种在我们的生活中很多的人都喜欢喝的茶饮品,因为桂花乌龙茶不仅口感非常的好,最主要的是适宜饮用功效非常的多,但是桂花乌龙茶要泡多久大家知道吗?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!

桂花乌龙茶冲泡时间

桂花乌龙茶乌龙茶是一种耐泡性比较强的茶叶,在第一泡时出汤时间应该在一分钟以内,第二泡出汤时间应该延长到2分钟,以后每增加一泡,它的储藏时间都可以适当延长,质量好的乌龙茶可以反复冲泡5到7次,那里的茶汤已经没有什么香味,可以取出残渣,直接倒掉。

桂花乌龙茶冲泡技巧

1、茶具

平时在家中冲泡桂花乌龙茶时,最好选用质地良好的紫砂杯,如果紫砂杯是新近购买的,需要把它放在开水中先煮制一下,把紫砂杯表面的一层蜡质煮掉,然后才能用来冲泡桂花乌龙茶。

2、水温

冲泡桂花乌龙茶时,水的温度十分重要,水温不能像冲泡普通乌龙茶那样高,最好是选择85度到90度之间的开水来冲泡桂花乌龙茶,因为桂花乌龙茶中的桂花是一种鲜嫩的存在,如果用水温过高的沸水冲泡,会让桂花中的营养成分大量流失,冲泡出的桂花乌龙茶茶汤也没有原来那样浓香诱人。

3、具体做法

冲泡桂花乌龙茶,先把准备好的紫砂杯用热水淋一遍,然后把水倒掉去3到5克茶叶直接放入到紫砂杯中,取85度的开水沿着紫砂杯的杯壁慢慢注入到茶杯中,让茶叶随着水的注入不断翻滚,冲水以后,把紫砂杯的杯盖盖好闷泡一分钟,把茶汤取出倒入茶杯中,慢慢品饮就可以。

乌龙茶怎么泡

1、备具

先将欲使用之泡茶器具用沸水冲洗,以免等会泡茶时参杂之前的气味,也为了保持洁净。

2、整形

将本次欲冲泡之茶叶按照需要倒入白纸上,轻轻抖动用以分离粗茶及细末;若是有准备小筛子,亦可使用小筛子直接于壶口过滤分离将细末及粗茶先筛入壶中,如此就可免去置茶此步骤。

3、置茶

先将细末置入壶中,再置入粗茶,最后将完整茶型置于最顶,此处用意是为了避免细末堵塞,阻碍茶汤流出。

4、冲茶

冲茶时,水壶于高处边缘处不间断的缓缓注入茶壶中,促使茶叶于壶中呈现太极一般的滚动,形成循环。由于此时我们假设冲泡的是冻顶乌龙茶,所以此时注入茶壶之水温应为90-100度之间;若是冲泡的是半生或是生茶的话,则此时温度最好为80-90度。

5、洗茶

这时的乌龙茶泡茶的步骤其实分为两种,一种称之为刮沫:利用壶盖轻轻刮去浮于茶汤表面的泡沫。另一种就是洗茶:充完茶后过约3至5秒立刻将茶汤倒出至闻香杯中。其实两种做法的目的都是一样,那就是要去掉茶叶表面的尘污,我们是比较建议利用洗茶这方法,是属于较为正统的做法。

6、洗盏

洗完茶后再次冲茶,然后盖上壶盖再于其上淋上沸水,并顺便冲洗将等会要使用的茶杯,提升茶杯的温度,如此可以使茶汤维持在高温,保持香气。

7、斟茶

此时假设我们冲泡的是冻顶乌龙茶,偏向熟茶,因此通常静置40-60秒即可斟茶,过久容易苦涩。其后每泡静置时间都再加上10-20秒,例如第二泡为60秒、第三泡为70秒。

8、品茶

通常我们会用拇指及食指夹住杯缘,中指抵于杯底,若是平时没有喝茶之人,可以免用中指,避免被烫伤。

综上所得,事实上桂花乌龙茶也不是一种非常耐泡的茶叶,相反的,可以冲泡的事假并不是很长,所以大家在冲泡桂花乌龙茶的时候一定要注意,要不然会影响桂花乌龙茶的品质喔!

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