【www.cy316.com - 黑茶六堡茶】
六堡茶属于黑茶，为后发酵茶，且耐于久藏，越陈越好，被誉为“可以喝的古董”。因而很多喜欢喝广西六堡茶的茶友，家里或多或少都会储藏着些六堡茶，那就涉及到如何存放六堡茶的问题，接下来将分享下六堡茶的储存方法及注意事项。
六堡茶存放注意事项
首先我们要选定一个存放器皿。一般茶叶都喜欢拿锡罐来存放，但六堡茶还是不太合适用锡罐来存放，因为六堡茶的陈化需要有氧气和适合的温度湿度。玻璃罐也不合适，一是玻璃器皿透气性不好，不利于陈化；二是玻璃器皿透光，会使茶叶更易受到阳光照射，使原来的香味改变为强烈的杂味，同时也会使干茶加速变质。其实六堡茶的存放器皿也不挑剔，可以使用瓷器、陶器、竹篾编织物、竹木类器皿、葫芦等等，无杂味透气性好的这几样器皿来存放。
在存放地点的选择上，一般都会提及“放置在阴凉通风之处”。而对于六堡茶而言，这个“阴凉通风之处也有讲究。”一般在放入器皿之前，六堡茶可以先用纸包好。纸张的选择最好是以透气无异味的为佳。如生宣纸、棉纸、毛纸等。这样器皿和纸张就能营造出一个“湿度缓冲区”，减少潮湿天气对茶叶的影响。如果是新茶，所含水分较多，在无雨的秋冬季则应该适当晾开透气，使其干燥。而在多雨潮湿季节则尽量少动，避免茶叶受潮。
六堡茶保存的要点
1、我们说六堡茶“越陈越香”，没有保质期，其实也是有条件的，不但对茶质本身和制作的要求很高，对于保存的条件也有一定讲究。
2、只要严格按照六堡茶的储藏条件来保存，六堡茶是可以保质很长时间的，不能按照常规的食品的保质期来要求它。
3、六堡茶对存放地点并不挑剔，只要不受阳光直射，阴凉通风即可，但新茶或陈期在30年以内的茶品，其储存环境应该保持通风干爽。
4、存放于通风、干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10-20年为佳。
品质达到至优的六堡茶，也最好不要一味的无限期的存放，这会使茶叶中的有益成分逐渐分解，氧化，进而失去六堡茶应有的特殊风味，甚至会产生茶叶碳化的情况。所以，我们在存放六堡茶的时候，应视情况而定，一般发酵较轻的新茶存放2-3年左右，便可以得到较为满意的品质。六堡茶在长期存放过程中可能会出现“茶宝”,茶宝并不可怕，带有虫宝的陈年六堡茶对身体有好处。
cy316.coM延伸阅读
六堡茶怎么存放？六堡茶家庭存放的注意事项！
不似绿茶讲究新鲜品饮，六堡茶越陈越佳的特点，使得它非常适合存放。在家里屯一些好原料的六堡茶，假以年月，就可以喝到真正意义上的老茶，且干净卫生。在存放过程中，还可以根据年份变化，对比品鉴，颇多乐趣又可提高学习。今天我们就来了解下六堡茶的存放方法吧！
六堡茶存放的器皿
六堡茶的陈化需要有氧气和适合的温度及湿度。基于这点，铁罐、锡罐和玻璃罐就不适合存放六堡茶了，一是透气性不好，空气进不去；二是透光，使茶叶更易受到阳光照射，改变了原有的香味，同时也会使干茶加速变质。所以六堡茶更适合使用瓷器、陶器、竹篾编织物、竹木类器皿、葫芦等等，无杂味透气性好的这几样器皿来存放即可。君不见，在六堡茶的原产地—梧州市面上的茶庄，六堡茶都是用竹篮装的，既高贵大方，又易于存放。
六堡茶存放的地点
大家都知道，茶叶一般都会放置在通风阴凉之处，而六堡茶对通风阴凉之处也有讲究。六堡茶在放入器皿之前，先用纸包好，纸张最好是用生宣纸、棉纸、毛纸等以透气无异味的为佳。这种材质的纸起的作用是减少潮湿天气对茶叶的影响。
如果是新茶，所含水分较多，在干旱天气则应该适当晾开透气，使其干燥。而在多雨潮湿的季节则尽量少动，避免茶叶受潮。
还有就是存放的地点一定不能有杂味，否则会影响茶香，例如厨房，可放在客厅、书房等无异味的地方。
六堡茶家庭存放的注意事项
1、根据存茶量，外包装可选择双层或者多层的瓦楞纸箱，或者陶制容器、竹箩筐、木盒等。陶制类容器要求不能上釉，以保持其透气性。使用前清洗干净，去其土味、火味等。木盒存放不要选择有香味或异味的，比如樟木盒子、沉香木盒子等，以避免茶叶吸附异味，影响品质。
2、传统工艺六堡茶和现代工艺六堡茶分开存放，不同年份分类存放，外包装上可标注茶品信息。
3、整件购入的六堡茶，不必再拆封存放，用原包装整件存放即可。
4、离地离墙存放。要存放的六堡茶，包装合适后可以放置在有一定高度的木架上，离开地面，同时和墙体保持一定距离。
5、在存茶房间不同位置放置温度湿度计，定期观察。温度控制在15℃-35℃左右，湿度在40%-70%之间。
南方茶友如果遇到回南天、梅雨季，不要开窗，可以在存茶室内不同角落放置适量木炭或者竹炭除湿。
六堡茶存放的注意事项有哪些
爱茶的朋友大概都知道，六堡茶是时间越长越佳，故而很多人都喜欢一次多买一些，边喝边存，好品此茶的陈香。这也让爱茶的朋友必须关注它的存储方法和一些注意的地方：下面我们大家就一起来看看六堡茶存放的注意事项有哪些。
存放六堡茶注意事项如下所示：
1、如果是六堡茶有着其他的气味，不妨暴露在空气中一段时间，让味道散开了再储存。
2、六堡茶存放之地要远离厨房等等油烟味重的地方。
3、不要因为天气潮湿就把六堡茶茶叶放去烘焙，或者是想烤干水分，其实这是不可以的，那怕是低温都也是不可以。
4、六堡茶陈茶，一般存放的时候还是要保留外纸以及竹壳，要保护其气味，直至
饮用才剥开外纸。
5、如果仓储味道太浓，不妨在每年十月或者是十一月吹北风的时候，让自然风把六堡茶的味道吹去是最好的，千万不要被太阳光直射。
6、冷风吹过之后，虽然六堡茶的仓储味道已经是去掉了，但是还是需要有自然的空气让茶叶“回润”。
六堡茶的养生功效如下所示：
1.六堡茶对许多疾病有着预防作用，六堡茶能有效降低高血压，高血脂，高胆固醇以及甘油三脂高等问题。六堡茶还很适合尿酸高的患者，六堡茶还能通脉散瘀以及降糖安神！
2.六堡茶还有着提神醒脑去疲劳的好处，平常需要提神的朋友们可以多喝六堡茶，尤其是上班一族的早晨，来一杯热乎乎的六堡茶是很好的选择。能让你迅速提神去除疲劳进入到紧张的工作中，还能使你的大脑更加灵活工作更加有灵感。
3.六堡茶还能为我们带来排毒减肥的好处，是很好的养生茶。平常多喝六堡茶不仅能排毒减肥，在饭后喝也能为我们解油腻助消化的。六堡茶也不例外。
六堡茶是年份越久越好喝，也越值钱。但有些茶友表示，自家存放一段时间的六堡茶，味道反而多了一股“霉味”。这是因为六堡茶对存放的条件有一定的要求，环境、湿度、温度、氧气、光线等原因都会影响到六堡茶的好坏，其中适当的温度和湿度将有利于六堡茶的陈化，而气味混杂、光照猛烈等环境因素则会影响六堡茶的品质。
六堡茶的存储方法以及六堡茶的养生功效等内容就到这里了，希望能帮助到您。
六堡茶存放经验，六堡茶保存的要点！
熟悉六堡茶的茶友肯定知道，经过时间的沉淀，六堡茶是越陈越佳的。如同看着一位小孩慢慢的成长，最后成长为一名出色的人才一样，陈年六堡茶带给我们的不单单是味觉上享受，更多的是一种成就感。那六堡茶怎么存放才好呢？
六堡茶存放注意事项
首先我们要选定一个存放器皿。一般茶叶都喜欢拿锡罐来存放，但六堡茶还是不太合适用锡罐来存放，因为六堡茶的陈化需要有氧气和适合的温度湿度。玻璃罐也不合适，一是玻璃器皿透气性不好，不利于陈化；二是玻璃器皿透光，会使茶叶更易受到阳光照射，使原来的香味改变为强烈的杂味，同时也会使干茶加速变质。其实六堡茶的存放器皿也不挑剔，可以使用瓷器、陶器、竹篾编织物、竹木类器皿、葫芦等等，无杂味透气性好的这几样器皿来存放。
在存放地点的选择上，一般都会提及“放置在阴凉通风之处”。而对于六堡茶而言，这个“阴凉通风之处也有讲究。”一般在放入器皿之前，六堡茶可以先用纸包好。纸张的选择最好是以透气无异味的为佳。如生宣纸、棉纸、毛纸等。这样器皿和纸张就能营造出一个“湿度缓冲区”，减少潮湿天气对茶叶的影响。如果是新茶，所含水分较多，在无雨的秋冬季则应该适当晾开透气，使其干燥。而在多雨潮湿季节则尽量少动，避免茶叶受潮。
六堡茶保存的要点
1、我们说六堡茶“越陈越香”，没有保质期，其实也是有条件的，不但对茶质本身和制作的要求很高，对于保存的条件也有一定讲究。
2、只要严格按照六堡茶的储藏条件来保存，六堡茶是可以保质很长时间的，不能按照常规的食品的保质期来要求它。
3、六堡茶对存放地点并不挑剔，只要不受阳光直射，阴凉通风即可，但新茶或陈期在30年以内的茶品，其储存环境应该保持通风干爽。
4、存放于通风、干燥及清洁的仓库，使茶叶自然发酵，陈化10-20年为佳。
品质达到至优的六堡茶，也最好不要一味的无限期的存放，这会使茶叶中的有益成分逐渐分解，氧化，进而失去六堡茶应有的特殊风味，甚至会产生茶叶碳化的情况。所以，我们在存放六堡茶的时候，应视情况而定，一般发酵较轻的新茶存放2-3年左右，便可以得到较为满意的品质。六堡茶在长期存放过程中可能会出现“茶宝”,茶宝并不可怕，带有虫宝的陈年六堡茶对身体有好处。
如何保存六堡茶
六堡茶可以用罐子保存，陶罐或者紫砂罐都可以，如果有条件，可以准备小罐子，把茶饼撬成散块存放在罐子里，既有醒茶的效果，又能防止受潮，罐子口要封起来，避免阳光直射和受潮。
六堡茶的保存方法
1、要选定一个存放器皿。一般茶叶都喜欢拿锡罐来存放，但六堡茶还是不太合适用锡罐来存放，因为六堡茶的陈化需要有氧气和适合的温度湿度。
六堡茶的存放器皿可以使用瓷器、陶器、竹篾编织物、竹木类器皿、葫芦等等，无杂味透气性好的这几样器皿来存放。
2、在存放地点的选择上，一般都会提及“放置在阴凉通风之处”。而对于六堡茶而言，这个“阴凉通风之处也有讲究。”一般在放入器皿之前，六堡茶可以先用纸包好。纸张的选择最好是以透气无异味的为佳。如生宣纸、棉纸、毛纸等。这样器皿和纸张就能营造出一个“湿度缓冲区”，减少潮湿天气对茶叶的影响。如果是新茶，所含水分较多，在无雨的秋冬季则应该适当晾开透气，使其干燥。而在多雨潮湿季节则尽量少动，避免茶叶受潮。
六堡茶的采摘
1、采摘时间：鲜叶采摘一般从3月至11月。
2、采摘标准：一芽一叶至一芽三、四叶及同等嫩度对夹叶。
3、采摘方法：人工采摘或机械采摘。
六堡茶购买及冲泡的注意事项
选六堡茶要辨内外品尝之后再决定
六堡茶质量的好坏，体现在外形和内质两方面上。首先是辨外形。好的六堡茶条索紧结，生六堡茶色泽光亮，若生茶发黑，则可能是没有储存好发霉了；其次是闻香。好的茶叶是茶叶本身的气味，不会有杂味和霉味；最后要品尝。当你看好一饼六堡茶，可以让茶艺师用那一款同等的茶叶冲泡，甚至直接掰一块冲泡品尝。品尝口感、闻香气、看汤色。
六堡茶也有掺假太便宜的不要买
六堡茶越来越受到人们的欢迎。但同时，市场上也出现了一些不良行为和现象。比如以次充好。有的茶商用很差的茶底经过高温高湿发酵，出来的成品茶碎屑很多，茶底根本看不出茶叶原有的形态，冲泡颜色也见红亮，但口感不好，甚至喝完之后感觉喉咙发干。消费者购买的时候要注意甄别。
六堡茶冲泡有讲究茶和汤要分离
首先六堡茶要洗茶一两遍，除掉茶叶中的灰尘等，去沫，同时温杯。然后开始冲泡茶。生茶冲泡出汤要快，以免产生熟汤味。一般可冲12泡。六堡茶最好用纯净水冲泡。生六堡茶需要100℃的水温，熟六堡茶需要100℃沸腾的水冲泡。冲泡时，水不要直接冲到茶叶上，要沿着杯壁周围冲水。
泡茶茶壶有不同生熟六堡茶要分开
六堡茶的泡茶器以宜兴紫砂为首选，紫砂壶具有良好的透气性、保温性，泡茶不易走味，能较好的体现六堡茶的香气和滋味。用瓷质盖碗冲泡六堡茶也是一种不错的选择，用盖碗冲泡有助于观察和欣赏六堡茶汤的变化，并且瓷质盖碗比玻璃器皿更容易挂香。此外泡生熟六堡茶的茶壶一定要分开，不能混泡。
另外，只有好的六堡茶才会越来越好，即所谓越陈越香。不好的茶再放也很难有好的转化。建议消费者在选购、收藏六堡茶时，首先应注重其品质，其次注重品牌。
六堡茶的保存方法，保存六堡茶需要注意什么？
六堡茶属黑茶类，是一种选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料制作而成的茶叶种类，与所有的黑茶茶叶一样，六堡茶只要保存方式正确的话，是可以长期保存的，所以下面小编就给大家介绍一下六堡茶的保存方法吧！
六堡茶的保存方法
1、透气存储
很多的的茶叶可能是需要放在密封的空间进行储存，但是这个六堡茶却不一样，它需要的是透气，只需要用一些棉质包括住茶叶，让后放在干燥的地方，不用密封便可。
2、摊开增强香气
如果品味到六堡茶有涩味，那储存方式就应当要适当改变一下，直接将插片摊开，令茶叶的香气可以有效得到增强。
3、保持干爽
储存六堡茶最重要的还是要保持茶叶的干爽，在每年的十月或者十一月，可以适当把茶叶拿出来吹吹北风，增强茶叶的干爽度，另外其他季节觉得潮湿时，也可以用风扇来吹吹。
4、竹壳储存
如果不经常饮用的六堡茶，则可以储存在竹壳中，这样的储存方法可以有效保存茶叶中的茶气。
六堡茶的保存注意事项
1、隔绝空气
存放六堡茶之前，如果是有其他的气味的话，那么可以让六堡茶暴露在空气中一段时间，然后让味道散开以后，再储存。
2、避免异味
六堡茶存放的环境，一定要远离厨房、油烟重的地方，否则的话茶叶很容易吸附其他的异味，而造成变味的现象。
3、避免潮湿
不要看见天气潮湿，就选择把六堡茶茶叶拿去继续烘焙，或是发现受潮一点点就去烤干水分，这样是错误的，即使是低温也是不可以的。
4、保留外壳
六堡茶陈茶存放，一般存放的时候，还需要保留外纸、竹壳，这样的话可以保护属于它的味道，直到饮用的时候，才剥开外纸。
5、定时通风
如果仓储味道太浓的话，那么大家可以选择在干燥的冬季，吹北方的时候，把六堡茶打开，让自然风吹散其味道，但一定不可以阳光直射。
优质六堡茶的功效
1、降三高
六堡茶，对许多疾病都有很好的预防作用，不仅仅可以降低高血压、高血脂、高胆固醇，而且还可以降低甘油三酯的含量，对于尿酸高的患者来说，饮用六堡茶，可以通脉散瘀、降糖安神。
2、缓解疲劳
提神醒脑、去疲劳的功效，对于那些需要提神的朋友，办公室来上一杯暖暖的六堡茶，那么可以驱赶疲劳，提高工作效率；还可以让你的大脑更加的灵活。
3、减肥祛脂
因为六堡茶中的茶多酚、咖啡碱、维生素微量元素等，可以帮助分解脂肪，排泄脂肪，对于堆积的脂肪有很好的清理作用，可以帮助女性减肥祛脂哦。
综上所述，六堡茶是可以长期保存的，且保存的时间越长，六堡茶的品质、口感同等的也会变得越好，当然的，前提是要保存的方式、保存的条件要合理喔！
六堡茶挑选，冲泡及存储的注意事项
六堡茶因泡出来的茶汤汤水红浓明亮，所以文化寓意定位为"中国红"，这样特殊的文化定位使六堡茶在茶叶界、主流媒体以及海内外文化节得到广泛关注。吸引了不少茶友追捧收藏，可您知道六堡茶从购买到冲泡饮用再到存储到底要注意多少事项吗？
一、挑选
藏得好不如泡得妙，泡得妙不妙还得看挑选到六堡茶品质佳不佳，由此看来，挑选可谓是一切后续的关键，倘若挑到劣质的成品茶，别说收藏了，就连喝不喝得下口也成了问题。
优质的茶叶色泽黑褐光润，叶底一致且叶张开展，上好的茶叶无乌暗条，带有干爽自然的陈香；劣质的茶叶是红绿色和红叶花边或带有刺鼻让人难以忍受的霉味。市面上会有些不良商家把茶质不佳已经发霉了的劣质茶当作陈年六堡推销，故意把霉味说成是陈香混淆视听。
切记在挑选购买时切勿把茶叶放入嘴中试味，因为六堡茶是陈茶，放久了难免会有浮尘附着影响口感，只要仔细分辨就能避免挑到劣质次等的茶叶。
二、冲泡
何谓洗茶醒茶，即为洗去茶叶因为陈年储藏而沾染上的浮尘，或是附着在茶叶上的杂质，冷气以及湿气，将茶叶唤醒至最佳品茗的状态。
喝六堡茶前至少得用90—100摄氏度的开水洗两次，每次约三秒这样就得倒掉，否则会把六堡茶中的精华都洗出来。
醒茶后沥尽茶汤，用沸水沿着壶边顺时针绕圈入碗，盖上壶盖焖5—8秒左右，可倒出茶杯品尝，以免过浓。
六堡茶有耐泡的特性，即使冲泡20次依然会有茶香的，随着冲泡次数增加，茶味也会逐次逸出随之变淡，所以在第10泡左右以后需每增加一泡即增加5秒钟。
三、存储
其实六堡茶并不是太挑保存的地方，只要是在无阳光照射和雨淋或潮湿的环境地方，无论是阁楼亦或者是仓库都可以存放六堡茶。如果是非茶砖茶果的散装六堡茶，无论是牛皮纸或者是棉纸等无味包装做成的干净纸箱都可以存放。
要注意的时包括六堡茶在内的茶叶都得远离异味物品，因为茶叶有容易吸附异味的特质。因此在保存六堡茶时一定要注意让茶叶远离樟脑丸，香木香皂等气味浓厚的物品，还有要远离其他各种污染物。
如果是带有仓味的六堡茶可以先放置在空气一段时间里，等到仓味散掉后再进行保存。而且在一定的湿度下有利于茶叶品质的转化，过于干燥会影响像金花（冠突散囊菌）这样的有益菌群生长。春季回潮湿度较大不宜频繁翻动存储环境，否则六堡茶很容易受潮发生霉变。
品尝六堡茶的七点注意事项
无论南方还是北方，还是相当大部分人还是没分得清六堡茶到底是什么，更何况是千年名茶，他们在茶展上看到的六堡茶，几乎都是上前试几杯，然后没觉得韵味在哪，走马观花。
品鉴六堡茶可以从以下几方面去认识一下：
一、厚度。
茶汤的厚度茶是汤的稠度、挂杯度；其二是茶汤入口时粘稠感。
茶汤的厚度和浓度并不相同，厚与六堡茶质地有关系，茶汤在一定的浓度，溶于水中物质成份较多时，在口感上就会比较浓厚稠些。往往有年份的茶会有厚度，但如果是煮饮则又不同。
二、滑度
六堡茶汤到一定的浓度，如牛奶般滑。滑度与前面的厚度有正比关系。
六堡茶的老茶头相当滑，胶性非常丰富，大家可以品尝一下的！
三、润度
六堡茶的润感是概念比较模糊，普通人喝茶第一件事就是为了解渴，其次也是品尝，享受茶的世界。
四、甜度
六堡茶的甘甜一入口就能感觉得到，且没有水味的，韵味持久。要达到一定甜度，老茶表现最为明显，其次多梗的茶。
五、纯度
纯度是六堡茶好坏的重要指标之一，纯茶味而不是其它外界之味，闭上眼睛你可以感觉得出，不过得你口腔要清淡饮食，不然有异差。
六、香气
六堡茶的香气各种各样，当然香气的不同由很多原因形成，原料和制作方式都会形成不同的香气。香气也是判断一款茶年份的重要指标，现代工艺的六堡新茶有一些“渥堆味”，这是不可避免的，不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味，并且在两三年的转化后，渥堆味就会褪去，展现出更饱满圆润的滋味，经过五年以上转化会进一步升华，呈现出更加丰富的香气，例如参香、药香、枣香、陈香、木香等，过熟的六堡往往会有木香。传统工艺的六堡茶会有槟榔香、松烟香、樟香、药香、蜜香，其中槟榔香是传统工艺独有的，需放足够的年份才会有，是比较高级的香型。
七、外形
六堡茶外形不是很重要，但判断一款茶的好坏还是要外形。外形匀整紧结，是用心做茶的外形。外形破碎条形不整肯定就是态度不好，认真做的茶一定会比较好喝，尤其是年份茶沧桑的外形浸泡后依然还是会要黑褐润泽的，否则老茶也是不值得喝的。
六堡茶需要从以上几个方面去品鉴它，还要慢慢喝，喝多了自然也就喝明白了。
以上就是茶经网小编给大家带来有关《六堡茶如何保存？六堡茶存放注意事项！》的全部内容了，如果觉得这篇文章对你有所帮助，可以分享给更多需要的朋友，感谢您的阅读！