黑茶和普洱茶的区别。
十大产区普洱茶的口感和特点！
一面水土养一面人，一座茶山种一万亩茶。普洱茶出生在云南，生长在不同的茶山，有不同的自然口味。今天的茶将向你展示每座茶山的风景和特色。
1、旧章节
老半张茶的地位就像福建乌龙茶中的大红袍和云南普洱茶中的大红袍一样。老板章注重所谓的茶味。纯老板章茶味是普洱茶中最丰富的茶味。其特点是茶的苦涩味恢复甜味，持久有效，汤色鲜艳，叶底柔软对称，略带蜂蜜味。香味纯正浓郁，口感稳定浓郁，具有祛痰、润喉、双颊生津的作用。自古以来，老半张村民就用传统和古老的方法人工保存古茶树，遵循手工采摘鲜叶的民俗，并遵循本土的晒干方法。到目前为止，老半张普洱茶是云南省一种不使用化肥、农药等的稀有无机物。这是一个纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。老半张普洱茶味浓、浓、醇，充满野心。它一直被认为是普洱茶中“王”、“茶王”和“半张王”的最高美。
特点:茶盛气凌人，入口苦味融化，香甜清高的香气留在口中，袅袅上升。茶汤一进，浓郁的香气就一直弥漫开来。和香气一样强烈的是苦涩、霸道、强烈和阳刚。然而，这种疼痛主要集中在舌头表面。瞬间融化后，脸颊会产生唾液，水道会变得光滑，味道会变甜，喉韵会处处彰显个性。2017年，老班张寨子生产的普洱茶价格达到6000-1200公斤，茶王树生产的茶叶价格为32万元。
2、卡片
全村有600多亩古树茶园，茶叶的年代从300年到500年不等。纳卡茶没有“布朗山”的苦味，也没有“帕夏茶”的涩味。它的香气高于冰岛茶，但味道相似，但其底部没有冰岛茶那么细腻。查娜茶经久耐用，提神生津效果强而明显。纳卡的竹筒茶也很有名。纳卡拉祜族制作的竹筒茶在清代很有名，每年都去“茶车轩圩府”。特点:山野空气更浓，杯底香气更好，苦味更明显突出，汤内甜，回甜更快更好，汤更饱满，茶香味纯正。
3、冰岛
云南临沧蒙库有一座海拔3200米的著名邦马雪山。山顶终年积雪。云雾笼罩着这座山。原始森林密布着大叶古茶树。班玛山脉北部的半山腰上，有一个古老的傣族村庄，叫做冰岛。傣语“汴岛”或“c岛”是指一个用竹篱作为村寨大门的地方。
冰岛古老的茶园是云南大叶茶的发源地之一，被誉为“正宗的云南大叶茶”。特色:冰岛古茶浓郁有力，充满魅力。冰岛古茶的苦味太低，几乎感觉不到，但香气非常强烈，喉咙里会有轻微的寒意。一般来说，冰洲茶的力量集中在舌面的中部和后部，他的脸颊不断产生液体。2017年，普洱茶和冰岛茶的平均价格将达到35，000-40，000公斤。一公斤茶叶可以在二线城市的一个好位置买到一个2平方米的房间。
4、风之村
封寨古树茶应有自己的风味、香气、口感和韵，基本上代表了优质普洱茶的高标准。枫寨茶甜醇中含有天然丰富的蜂蜜香气，爽滑细腻、苦涩细腻的茶香浓郁而克制。这种新茶的第一个味道是甜的，喉咙很深，香气浓郁。后来的变化是浓汤和全食。苦涩的味道渐渐退去，陈香的韵逐渐浮现。
5、弯曲弓
弯腰在过去的几年里逐渐被人们所认识。长时间的沉默使这种茶树避免了最疯狂的丰收，并保留了它古老的魅力。这里的茶汤色泽金黄明亮，口感柔和浓厚，具有原始森林香气的独特魅力。回到甜味后最好能产生唾液。回到甜味后的唾液一直在持续，喉韵持续很长时间。它具有很强的连续性和稳定性。
6.过去的回报
这种古老的茶树大约有200年的历史了，茶树受到了很好的保护。从茶汤中生产体液的过程仍在继续。西桂茶内在品质丰富，香气浓郁，茶香浓郁，口感浓厚，甜味和流涎强烈，口鼻香味持久，冰糖韵柔和、甜美、清澈。它内部物质丰富，抗泡性强，茶汤浓度高，茶香浓郁，汤感柔和，水路细腻，伴有强烈的甜味回流和流质产生，在口腔中持久。2017年，普洱茶的平均价格为4500-6000公斤。
7、麻黑色
麻黑是义乌著名的茶山之一。麻红茶也是彝族乌普洱茶中最持久的风味茶，在生茶领域独一无二。早春香味极佳，长期保存，汤色油亮，口感宽而饱满，柔软，中而坚实，浓厚，细腻，醇厚而深邃，香味浓郁，平衡适中而厚重，叶底富有弹性而厚实。2017年，马亥村普洱茶的平均价格为2500-3500公斤。
8、被困庐山
被困的鹿山是五粮山的一个分支，有绿色的山峰和高耸的古树。它是由半栽培茶树群落和阔叶林混合而成的原始森林。香气浓郁稳定，苦味易变，口感甘甜醇厚，清新凉爽，茶汤含量丰富，性质稳定，耐力强，咽喉底部产生唾液，味道明显。2017年，露露山普洱茶的平均价格为2000-3000公斤。
9.曼森
“曼松功茶”的实际产量不是很大，严格意义上的“曼松功茶”只有少数古树。如果你花高价买正宗的"慢松功茶"，那么恭喜你，它对茶很有好处。曼松茶又甜又湿。当你喝的时候，你的嘴很甜，你的喉咙很甜，你的茶又满又热。如果你喝一点，你的身体会变热。2017年，普洱茶曼松的价格将在16，000-22，000公斤之间。
10岁，老母亲
老曼盖村可以说是整个布朗山最大最古老的布朗族村。老人e苦茶因其异常的苦味而被用作加工普洱茶的味精:许多茶厂和茶商经常使用老人e茶来混合搭配普洱茶饼，以改善和丰富茶饼的味道和口感。这里的茶厚而饱满，呈条状，结紧，汤色清亮，味浓而浓，泡久了更香，耐冲泡，入口苦，但融化快，回甜好，茶的独特味道悠长而清爽。
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黑茶的味道特点是什么？
黑茶属后发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。初制基本工艺是杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶是经过渥堆过程微生物的参与所形成的茶，因其内含成分与红、绿茶有极大的差异，所表现的功能也不同。在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。那么你了解黑茶的味道特点吗？现在就跟着小编来了解吧
黑茶在贮藏中其风味品质变化各自遵循着不同的特点，但总体上从感官色、香、味品质来评价
（1）香气变得更加优雅醇正，刺激性降低，香气饱满而不艳。
（2）滋味变得较滑口生津，饱满而不刺激。
（3）汤色变得更加明亮，色度加深的方向发展。
1、香气特点
挥发性香气总含量降低，但香气组成成分种类数增加，且各种香气组成比例发生了变化，总趋势是低沸点和高沸点的组分比例相对减少，而较幽雅的中等沸点的香气组分的比例增加了。这也揭示了感官感受是刺激性减少，协调性增加，香气更愉快的特点。因此认为“越陈越香”并不是香气绝对量的增加，而是香气变得更柔和幽雅！
2、口感特点
滋味因子方面，最明显的是可溶性糖的含量随着贮藏期的延长而增加，酸度下降，PH制呈上升趋势。这就解释了陈化后黑茶滋味上变得更甘甜的原因。
3、汤色及光泽特点
从茶汤色度和光泽度来看，陈化处理后安化黑茶茶汤光泽度更好，亮度增加，而色度方面朝着红色和黄色增加，绿色减少的趋势发展。
普洱茶与普洱茶沱茶有着不同的特点
人有区别，茶也有，茶是中国公认的一种健康饮料，如今很多食品、生活用品都会加入茶叶这一种原料。近几年普洱茶被炒得相当火热，而普洱茶热销也就成了必然结果。普洱茶的种类有很多，有分紧茶、散茶、沱茶、生茶、熟茶等，那你可知道普洱茶与普洱沱茶的区别？下面小编就给大家具体的介绍介绍，希望能给大家有所帮助。
普洱茶通常分为散茶与紧压茶二种，其中紧压茶包括普洱沦茶、方茶、圆茶(七子饼饼茶)、球茶、饼茶、团茶;贡茶等式样。普洱茶是用优良品种云南大叶种，采摘其鲜叶，经杀青后揉捻晒干的晒青茶(滇青)为原料，经过泼水、堆积和发酵的特殊工艺加工制成。
普洱沱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中后发酵形成的，一定时间后普洱生茶中的主要化学成分，茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色、香味趋向于理想化。普洱的存放并不困难，只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风、无其他杂味异味即可，所谓人可住茶可放。
从产地来看普洱茶与普洱沱茶的区别：
普洱茶因产于清代时属普洱府辖区内的今思茅地区和西双版纳州，而在古今中外享有盛名，清雍正七年(1730)鄂尔泰推行“改土归流”以后，云南普洱茶是做为贡茶的，进贡于清皇朝，由思茅通判承领办送，普洱贡茶，清宫赏识200年，已作历史茶文化记载。普洱沱茶除云南主产外，四川重庆也有生产，依所用原料的优次分为“特级重庆沱茶”、“重庆沱茶”和“山城沱茶”三种。四川沱茶的重量分50克、100克和250克三种规格。
从外形来看普洱茶与普洱沱茶的区别：
普洱茶外形条索肥、匀实，色泽乌润，白毫密布。茶的品种较多。据清代阮福的《普洱茶说》记载：“普洱茶”二月采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡茶;采而蒸之，揉为茶饼，其叶少放而犹嫩者，名芽茶;采于三、四月者，名小满茶;采于六、七月者，名谷花茶;大而圆者，名紧团茶;小而圆者，名女儿茶。女儿茶为妇女所采，雨前得之，即四两重圆茶。普洱茶冲泡以后，汤色又红又浓，香气独特，滋味醇厚，有甘美的回味，冲泡五、六次后仍有香味。饮后令人心旷神怡。云南普洱茶蜚声中外，古往今来，均为人们所赞赏。在清代，普洱茶是云南地方当局向皇帝进贡的珍品。
普洱沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶的种类，依原料不同的绿茶沱茶和黑茶沱茶之分。绿茶沱茶是以较细嫩的晒青绿毛茶为原料，经蒸压而制成;黑茶沱茶是以普洱茶为原料，经蒸压而制成。用晒青绿茶压制而成的称云南沱茶;用普洱散茶压制而成的称云南普洱沱茶。云南沱茶，以一、二级滇青为原料，蒸压成碗形，外径8厘米，高4.5厘米，外观显毫，品质最好的是“特级沱茶”，香气馥，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。用普洱散茶蒸压而成的云南普洱沱茶，外形紧结，色泽褐红，有独特的陈香，滋味醇厚回甘，汤色红浓明亮。普洱沱茶运销海内外，颇受消费者欢迎。法国巴黎医学家给20位血脂过高的病人一天喝三碗普洱沱茶，1个月后，病人的血脂下降了22%，疗效显著。
不同地方的茶有不同口感，也有不同的风风味，通过上面的介绍，大家又多知道了普洱茶还有如此的效力，也对这种天然产品更加喜欢了吧，好茶，好风光，好喝，好亮的天堂之乡的行色了吧，认好茶，才能喝好茶
藏茶和青砖茶的特点不同。
藏茶以及青砖茶的特色是差别的，详细以下：
藏茶的特点
一、有效性的特征
(1)抗氧化作用；(2)低血压、高血压和抑制动脉软化效应；(3)抗辐射、抗渐变和抗病毒作用；④调理胃肠道，提高代谢效果；⑤解毒和水质优化；⑥全方位补充微量元素和维生素。
第二，材料特点:由成熟的新鲜茶叶制成，发展期超过6个月。
3.制作特点:最大工序的茶叶有32个消费工序。原料加工入厂后，藏茶必须陈酿(储存)进行深度发酵(充分发酵)
4.内含物质:儿茶素、多酚、多糖、纤维素、动物色素、蛋清、脂类、酒精、酮、维生素、微量元素、无机酸等500多种茶叶中所含的物质通过转化、异构化、降解和聚合偶联而成。自然，其他商品茶无法相互比较，也缺乏多糖、茶红素、茶黄素、纤维素、微量元素等。
挥发性好:藏茶经过短暂陈化、醇香和特殊工艺制造，具有非常易挥发的色泽、口感、气体波动性，易于消费、运输和储存，具有储存数百年颜色稳定、品质稳定、口感稳定、气体稳定的特点。
6.可调性强:其茶汁可与多种食物和饮料混合，如多种中草药、谷物、牛奶、水果、蔬菜汁、盐、糖等。6.广泛的适用性:
(1)多种饮用方法:煎煮、煮沸、酿造、榨汁和咀嚼。
(2)饭前饭后，睡前饭后，冷热皆可服用。
(3)男人、女人、老人、年轻人、健康人和病人都可以服用。
青砖茶的特点
青砖茶主要产于湖北赤壁地区。它有100多年的消费历史。它是由老绿茶制成的，被压抑着。
砖茶的凹陷分为三个部分:三面、两面和内茶。表层的局部质量是三四周内最好的。
青砖茶色泽绿棕色，茶汁浓稠可口，喷鼻普通，甜味持久。最外层叫做洒面，材料的质量最好。最外层叫做两面，质量稍差。两层之间的那层叫做内茶，质量很差。
蓝砖的形状是长方形，鲜绿色和棕色，纯鼻喷剂，橙红色的汤，醇厚的味道和。饮用绿茶不仅具有生津止渴的功效，还具有提神、助消化、杀菌、止泻的功效。
青砖茶主要销往内蒙古等东南部地区。以老绿茶为原料，压制成青砖茶。
每块青砖重2公斤(含洒面粉0.125公斤，两面茶1.75公斤)，细规格为34x 17×4厘米。
青砖茶需要很长时间才能饮用，需要将砖茶打碎，放入专用水壶中加水煎煮。茶的浓稠的汗水对鼻子来说是可口的。它具有清心提神、生津止渴、温人防寒、消积益胃、杀菌收敛、治疗腹泻等多种功效。旧砖茶的效果更好。
制作工艺:青砖茶加工较大，因为它分为“面茶”和“内茶”，好茶是面茶，次茶是内茶，这样加工出来的青砖茶外观光滑平整。一两级老绿茶是面条茶。
1:堆积发酵。2.筛选并切割坯料。3.蒸压成型。4:干燥。
以上介绍了藏茶和青砖茶的特点。通过这些特征，我们可以看到许多工具。这些工具应该能让我们区分藏茶和砖茶。
普洱茶如何喝 不同季节喝不同的普洱茶
普洱茶分为生茶和熟茶，两种茶的功效又有所不同，且在不同的季节喝所发挥的功效又不一样。那么，普洱茶如何喝，不同季节喝不同普洱应该怎么做到。下面就和小编一起来看看普洱茶如何喝吧。
普洱茶如何喝之——春季喝普洱茶
在春季时期，人处于慢慢的舒发阶段容易犯困，这是由于冬天的寒冷，使得人体中积累了寒气。此时喝普洱茶就要喝有一定自然发酵程度的普洱茶，这样的普洱茶是温性的，通过喝普洱茶可以去除人体寒气，帮助人体提神。
普洱茶如何喝之——夏季喝普洱茶
普洱茶如何喝?在夏季的时候，天气十分的炎热，这个时候我们最需要做的就是祛暑，此时适宜饮用的是普洱茶生茶。因为普洱茶生茶的茶性属于偏凉性，饮用普洱茶生茶可以达到消暑清热、生津止渴的功效。
普洱茶如何喝之——秋季喝普洱茶
秋季时节，天气干燥。这样的季节很容易让人有口干舌燥之感。这个时节适宜饮用半生熟发酵的普洱茶。这样的普洱茶茶性不温不凉，对于在秋季时节饮用十分的适合。
普洱茶如何喝之——冬季喝普洱茶
到了冬天，天气就变得寒冷起来，这时要喝普洱茶的话就喝普洱熟茶。普洱熟茶茶性温，喝热的普洱熟茶能够去除寒气，提高人体的抗病能力，在冬天饮用最适合不过了。
以上就是小编和大家介绍的普洱茶如何喝，在不同的季节喝不同的普洱茶的方法。看了此篇文章之后，你是否也了解了呢?
茯茶和藏茶的产品特点不同
茯茶一般说的就是泾阳茯砖茶是陕西省泾阳县特产。藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶。都是很好的茶叶，但是茯茶和藏茶的产品特点不同。具体如下：
【茯茶】
中国茶按基本类分有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类，泾阳茯砖茶属黑茶类；按再加工茶类分有花茶、紧压茶、萃取茶等，泾阳茯砖茶又属紧压茶类。全国一千多种茶品中，唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖有一种有益曲霉菌——“金花菌”，生物学家现定名为“冠突散囊菌”。它是泾阳茯砖茶的独特之处，因而形成了泾阳茯砖茶的独特风格。
“泾阳茯砖茶”茶体紧结，其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑，在历史上主要作为边销茶销往边疆，具有“消惺肉之腻，解青稞之热”的功效，被誉为古丝绸之路上的“神秘之茶”、“生命之茶”。
1、原料特点：毛茶要选自陕南、湖南、四川等地的黑毛茶。
2、制造特点：原料精选→筛分→蒸茶→渥堆发酵→熬茶汁→炒茶→司称→蒸茶→装模→压制成型→晾置→退模→预包装→进烘上架→发花→干燥→检验合格→包装→成品入库。
【藏茶】
1、原料特点：其为生长期为6个月以上的成熟鲜茶叶为原料。
2、制造特点：工序最为复杂的茶叶，其生产工序多达32道，原料进厂经粗加工后须陈化（存放）藏茶为深发酵（全发酵）茶
3、内含物质：茶叶中内含的儿茶素、多酚、多糖、纤维素、植物色素、蛋白质、脂类、醇类、酮类、维生素、微量元素、有机酸等500多种物质，使之转化、异构、降解聚合耦联，生成其它商品茶无法比拟和缺乏的多糖、茶红素、茶黄素、纤维素、微量元素等。
4、稳定性好：藏茶通过长期陈化、发醇和特殊工艺制作后，具有十分稳定的色、味、气稳定效果，便于生产、运输和保存，有着存放数百年不变色、不变质、不变味、不变气的特性。
5、可调性强：其茶汁可以和多类食物和饮液混合食用，如多种中草药、谷物、奶乳、水果、植汁、盐、糖等。6、适用性广：
①饮用方法多元性：煎、煮、冲泡、提汁、干嚼均可。
②餐前、餐后，眠前、眠后，冷、热均可服用。
③男、女、老、少，健者、疾者均可服用。
总之，茯茶和藏茶的产品特点是不同的，喜欢的可以根据自己喜好选择。
普洱茶和碧螺春制作的不同之处
欢迎来到本网站，下面为您提供的是《普洱茶和碧螺春制作的不同之处》内容，感谢阅读！
普洱茶制作和碧螺春制作的不同之处，普洱茶和碧螺春制作最大的区别就是普洱茶是一种后发酵性茶，是越陈越香。而碧螺春则是越新鲜越好，其制作工艺上就会有很大的不同了，普洱茶制作有其独特的加工工序(普洱茶的制作过程）一般都要经过杀青、揉捻、干燥、堆捂等几道工序。鲜采的茶叶，经杀青、揉捻、干燥之后，成为普洱毛青。这时的毛青，韵味浓峻、锐烈而欠章理。毛茶制作后，因其后续工序的不同分为“熟茶”和“生茶”。经过渥堆转熟的，就成为“熟茶”。再经过2—3年的贮放，待其味质稳净，便可货卖。
“生茶”是指毛茶不经过渥堆工序而完全靠自然转化而成为陈茶。陈茶自然转熟的进程相当缓慢，至少需要5—8年才适合食用。但是完全稳熟后的生茶，其陈香中仍然存留活泼生动的韵致，且时间越长，其内香及活力亦发显露和稳健，由此形成普洱茶越陈越香，也养成了普洱爱好者爱收藏普洱茶的传统。
碧螺春的制作过程
碧螺春茶是当天采摘，当天炒制的，炒制沿用传统手工炒制工艺。炒制—锅碧螺春茶约需35～40分钟，要经过高温杀青、热揉成形、搓团显毫、文火干燥四道工序。
炒制过程全凭炒茶者的双手，炒时手不离茶，茶不离锅，揉中带炒，炒中带揉，连续操作，起锅即成，这样炒出来的碧螺春茶干而不焦、脆而不碎、青而不腥、细而不断。
碧螺春茶制作工序的复杂，说明了它的纤细易感。
杀青：在平锅内或斜锅内进行，锅温190℃～200℃时，投叶500克左右，双手翻炒，做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶，历时3—5分钟
揉捻：锅温70℃—75℃，采用抖、炒、揉三种手法交替进行，边抖边炒边揉，随着茶叶水分的减少，条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度，太松不利紧条，太紧茶叶溢出，易在锅面上结“锅巴”，产生烟焦味，使茶叶色泽变黑，茶条断碎，茸毛脆落。当茶干度约六七成时，时间约10分钟，继续降温进入搓团显毫。历时12—15分钟。
搓团显毫：是形成碧螺春形状卷曲似螺、茸毫满布的关键过程。锅温50℃～60℃，边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团，不时抖散，反复多次，搓至条形卷曲，茸毫显露，达八成千左右时，进入烘干阶段。历时13—15分钟。
烘干：采用轻揉、轻炒手法，达到固定形状、继续显毫、蒸散水分的目的。约九成千时，起锅将茶叶摊放在桑皮纸上，连纸放在锅上用文火烘至足干。锅温约30℃～40℃，足干叶含水量剩7％左右，历时6～8分钟。全程约40分钟左右。
碧螺春的炒制时间十分紧凑，不容一丝疏忽。若搓揉茶叶用力过猛，茶叶粘锅壁，产生焦火气；即便到了“搓团显毫”时，用力也得拿捏适当，若用力过猛，茶叶容易断脆脱毫。在这样的炒制过程中，搓揉的力道或轻或重，都左右成茶的香气与色泽。茶是否做得好?就凭茶农用心体会，拿捏适中，茶农烧火炒茶，全靠双手识别判断，也靠着鼻子嗅闻宋体察炒茶的时间。
关于本文《普洱茶和碧螺春制作的不同之处》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
不同普洱茶有不同的功效 熟普洱茶的功效有哪些
普洱生茶和普洱熟茶不仅制作工艺不同，在普洱茶的功效上也是不一样的，想要和普洱茶养生，就要清楚的知道普洱茶的功效和作用，那熟普洱茶的功效有哪些?
"熟普洱茶一般是指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵，人为地将转化的时间缩短，使生普洱的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚，汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色等。我们通常称这类茶为熟普洱茶。那么熟普洱茶的功效有哪些?
熟普洱茶即普洱熟茶，主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，发酵中维生素C成倍的增加，这些物质可以提高人体免疫力。发酵过程中，普洱茶中的黄酮类物质会以黄酮苷形式存在，黄酮苷有着跟维生素P一样的作用，可以防止人体血管硬化。
熟普洱茶的功效还有哪些?发酵熟普洱茶含有丰富有益菌群，不会对人的胃产生刺激作为，反而可以在胃的表层形成附着膜，保护人的胃部，经常饮用可以达到养胃和护胃的功效。未转化的生普洱茶则跟绿茶一样，对胃会产生刺激。
了解了熟普洱茶的功效后，还要知道什么时候喝普洱茶比较合适， 秋季天气会比较干燥，“燥气当令”，常常会让人觉得口干舌燥，这时候最适合喝半生熟发酵的普洱茶，也可以把生茶和熟茶混合饮用，取其两者功效。
普洱茶的不同冲泡方式
每一款普洱茶都是有着独有个性的，只有熟悉所泡茶的个性，再通过娴熟的冲泡手法，才能够展现出其个性美。其实普洱茶的冲泡方法有很多种，不同的冲泡方式，茶的滋味也会变得不同。
功夫茶干泡法
在冲泡功夫茶的时候，每一泡茶汤都是必须要全部出完的，从而便可以观赏茶水路的变化、观察耐泡程度，细品每一泡的滋味口感，观察每一泡的香气特色。在冲泡普洱茶的时候，最常见的就是这种方法了。如果是重发酵茶，那么使用这种方式冲泡，茶汤则不会发黑。如果是有苦涩味道的茶，快速冲泡能使其苦涩味降低。此冲泡方法，头一两泡可以使得茶的异味、新味被除去。
留根泡法
所谓的留根泡法，就是在洗茶之后，茶壶里都会留下一部分的茶汤，不将茶汤倒干。等出汤后往壶里注水，循环反复，直到茶叶变淡为止。这个时候可以进行长时间闷泡，在节奏上要循序渐进。留根泡法与闷泡法都很适合普洱，能很好将普洱特性体现出来，还能留有充足的时间与余地让普洱滋味慢慢形成。
煮泡法
粗茶就适合用煮泡法了。如果在冲泡的时候加上玻璃器皿，那么就会有水滚茶漂的画面出现，可以欣赏到茶汤色彩逐渐沁润开。
特殊冲泡法
有一些茶，是香高质弱，所以是不适合用通常冲泡方法的。首先快速洗茶，在冲泡第一道的时候，略微的闷泡一下，后面的冲泡则通过快进快出的冲泡方法。
修正法
对内质好，但是有杂味的老茶，头一两泡使用高温冲泡，后面的冲泡则需要使用闷泡来降温;对于香气足质量好，但是汤色比较差的新品，那么在洗茶的时候就采用闷泡，后续冲泡则要又快温度又高。
普洱茶的冲泡方式就是如此，不同的冲泡方式适用于不同的茶品。泡茶这条路还需要自己去体验，才能更加明白。
以上就是茶经网小编给大家带来有关《不同普洱茶山的味道和特点是不同的。》的全部内容了，如果觉得这篇文章对你有所帮助，可以分享给更多需要的朋友，感谢您的阅读！