大红袍乌龙茶。
伟大的红袍文明
我在武夷山已经很多年了，但是我没有和茶业打过多少仗，也不知道茶道。由于旅游文明任务的处置，武夷岩茶自然被回避了。长期以来，“大红袍之谜”一直是我心中的一个疑团。几天前，我有幸读到了陈骧龙先生的《拜访伟大的红袍之谜》。我的心被震撼了，我的思想逐渐开始增长。我借助笔墨为武夷欣欣向荣的茶业“举办一个团体竞技场”。
我觉得如果我们想消除“红袍”成就的迷雾，我们必须从微观的角度去把握它。我提出了“伟大的红袍文明”的概念。这是小组自己的观点。我认为“大红袍文明场景”包括五个方面:大红袍品牌、大红袍故事、大红袍悬崖、大红袍母体、大红袍文明遗产传承。试着逐一分析这五个方面，要求老师纠正它们。
1.红色长袍品牌
武夷岩茶历史悠久，传承有序。所谓“五邑溪边的谷芽，前鼎后的蔡向宠、贾”是五邑人所熟知的，在此不再赘述。
近年来，为了扩大武夷茶的影响力，拓宽市场，武夷山市委市政府已经将“大河红袍”作为武夷茶的品牌推向市场。这无疑是一个理性的举动。武夷茶有将近200种，当地人已经有10到8年没有区分它们了，更不用说来自国外的人了。我通常住在福州，离武夷山400公里。许多文明人甚至不知道“水仙花”、“铁不雅声音”和“肉桂”是乌龙茶，更不用说普通居民了。如果你想卖茶，你不能先给每个顾客上武夷茶文明的一课！目前，“红袍，红族”的广告牌在福州频频出现，导致北京市区的繁荣。“大红袍”已经从“皇家司令部”的“祭坛”上走下来，进入了普通人的家中。只是在过去，红袍才真正成为中国市场消费者所熟悉的茶叶产品之一，如“碧螺春”、“金针银毫”、“福州茉莉花茶”。凭借其共同的品质，它获得了第一名，并进入了北京国宾馆。
武夷山茶人们惊喜地说:武夷岩茶“茶的价格每年都很高，而且销售的日子还很遥远！”
2.大红袍的故事
几乎每个人都在武夷山报道《大红袍的故事》，但是有不同的版本。为什么有这么多版本？因为口耳相传，随便诬捏；因为没有现实作为模板，所以有很多把戏！
在现代中国，书籍文明属于大多数休闲类。大多数少数民族的风俗和文明都是口头流传下来的，通过在村长桥附近与胡侃聊天代代相传。大红袍的故事是宣传武夷岩茶的绝佳材料。这些故事在武夷山代代相传，极大地增加了武夷茶的神秘——越神秘越好——这就是最初商业广告寻求的结果。中国所有的好工具几乎总是被“故事”所触发——中国的“不朽者”总是漂浮在“多彩的云”上。
“大红袍”字面意思是白色长袍，所以武夷山大红袍的故事离不开这件衣服，每个人都在谈论它。“顾名思义”的错误在中国普遍存在。由于中国是一个诗歌国家，“转喻”、“明喻”和“隐喻”等文学手法在文字和笔墨的交流中使用得太广泛、太长、太不加区别。
茶名“大红袍”实际上是指它的茶汤的光泽。"武夷茶像玛瑙一样红，质量比印度和锡兰好."根据中华民国出版的《崇安县新纪事报》31年版，武夷岩茶被命名为“宋最新绝招创新，贾名成名”然而，在揭示它的重要性时，它不超过六个因素:时间、地点、形式、颜色、气和味道。如果春天先来，雨水先来，那么时间就是名字。半天妖，没见天空是个地名；小米和柳条是以它们的形状命名的。白色鸡冠花和红色长袍以颜色命名。白锐的喷鼻剂和本新的兰奈都是以齐国的名字命名的。肉桂和木瓜是以它们的味道命名的。(《崇安县新志》第586-587页)大红袍的故事之一是一个“童话”。其中一个“童话”是，大红袍被地主和有权有势的绅士抢走了。不久之后，他自己“乘着彩云，乘着五邑三花峰半壁上的半天妖，逃了回来”...这是后人向我们揭示的文明秘密，也是宝贵的历史资料。
话虽如此，武夷山红袍大故事的各种版本仍需不断讲述。毕竟，多彩的传说是武夷文明不可或缺的一部分。
3.“大红袍”绝壁铭文
首先，让我们来谈谈一个举世公认的正义:如果一个人拥有极其珍贵的财富，它必须被隐藏起来，以免没有秘密。不能把它放在抽屉里，同时还刻有“藏宝地”三个字。
世界上三种独特的植物——武夷岩茶的“皇帝”——红袍是无价的。它们实际上被放置在荒山野岭上，并清楚地标有“大红袍”的名字，以免罪犯不知道？这太过分了！“大红袍”上面的茶树、悬崖和大红袍“母株真实身体”的秘密回味无穷。
这里的供给与红袍崖碑文的推断无关。“大红袍”碑文是民国三十二年崇安县令吴石僊写的悬崖碑文。作为一个县的长度，文明人当然了解武夷文明。“大红袍”碑铭是武夷山悬崖碑铭集团的成员。它必须具有武夷岩画的共同特征。它的特点是“比兴”把戏，地点、物体、山峰和岩石的名称没有铭文。一旦铭文不是名字、物体、山峰和岩石(详细描述包含在新版五邑方言源中，这里不再重复)。至于序言的开头，近年来，这里没有评论。在《明清官教》一书中，我很失望地发现了这样一段话:为了鼓励叛逆的追随者，白莲教的“教义”说“那些因为九个民族的罪行而被杀的人会站到他们身后，穿上红袍”(白莲教是一种混淆佛教、琐罗亚斯德教和弥勒教的秘密宗教结构。它起源于宋代，一直延续到清代。该教派的名称随时随地都在变化……清朝有净水、八卦和天文学等项目。清朝以嘉庆一至十年以及四川和楚国白莲教的叛乱而闻名。武夷山咆哮虎岩曾是明清时期的农民起义军巢穴。在著名的“虎啸八景”中，有一个白莲渡的场景。这个标题的意思是跨越是叛乱和叛乱的边界。在我看来，以上引文中“大河红袍”的意思最符合县长吴石僊题字的开头。1942年，就在战争和动乱期间。作为一个县的领导，他被士兵、土匪、官员和士绅敲诈武夷岩茶的行为压垮了。“大红袍”的题字改变了他的视野，维护了著名的中央财产的根基，这无疑是一个必要的、明智的和正义的举动。当然，这种行为也有“欺上瞒下”的嫌疑，但为了控制老百姓的利益也是值得的。即使它危及群体的财富，如何防止它——“站到你身后的90年代，穿上红色长袍”？
然而，“大红袍的秘密”一直是武夷山市的最高秘密。能够理解奥运会的人少于3到5人，他们的话是非常秘密的。直到武夷山风景区早期萎缩，九龙巢区才允许外国游客随意进入。据说一名导游提前接触了这条“低压管线”，并被公安部门追踪...有传言说，那些年国内茶叶市场的合作非常激烈，武夷茶叶未能提前弥补自身的不足，因此受挫。中国茶人偷看了武夷山的红色长袍。出于这个原因，“不缺乏阻止人们的勇气”。
4.红袍女家长的真实身体
在20世纪80年代初，我刚刚开始拜访教授并教育他们。我曾经和许多老朋友参观过这个景点，并探索了导游路线。走出天心寺的边界，在坡道边发现了一条用石板铺成的蜿蜒闪亮的小巷。它变成了一个三花尖趾。一道铁门挡住了峡谷的入口。在两堵墙和岩石墙之间放置了一个石阶，以到达顶部。越高越窄，路在中间断了。我们把门虚掩着推开铁门，以一种奇怪的方式走上楼梯。当幕间休息到达山顶时，已经没有石阶了。我们不得不伸出手臂支撑它们，一起移动四肢，艰难地攀爬。这位敏捷的老人有些牵强，他转过石墙，卸下一个小平台，可以站89个人。有两三棵绿茶植物，骄傲地在天空微笑。我害怕高。我打了两场战争，不敢动。我能从远处清楚地看到九龙窝的“红袍”悬崖。下山后，我暗暗推断:有多少茶树值多少钱，值得为它们铺路和安装铁门？我突然想起一句有趣的老话:"这个地方没有300两银子，邻居阿儿也不偷！"
1994年，我有回到荣丰母亲身边的动机。兴村有多少竹筏工人知道后偷偷让我留下来。有多少人被邀请陪我去山里逛逛，互相讨论导游的解释。我又一次来到这里。铁门不见了。残留的铁门框仍然深深嵌在岩壁中。石板路被杂草覆盖着。我不知道发生了什么事。然而，这次我印象深刻。“半天腰”悬崖下的茶树保持不变。绿叶间躺着一条竹蛇。一个朋友小心翼翼地摘了两片茶叶。叶子很棒，很嫩，很香。有多少竹筏主人在下山的路上非常高兴并表达了他们的哀叹。他们同意父母的观点,“红袍诞生的地方非常危险。人们走路很困难。天心寺和尚训练山民采茶，每年没有一公斤茶叶产出”。这符合...
前几天，我读了武夷山资深茶人黄宪庚先生的一篇文章，题目是“采茶王的和尚莲花”。文章说，民国二十七年，84岁的史连枝15岁时，是永乐天心寺和尚常明的酒保。他有幸和三个哥哥一起从“茶王”那里收集茶叶。文章说”...拜完神，爬上墙，爬上挂在岩壁上的红色大茶园，大师颤抖着摘下了大约10斤深绿色的茶叶。回到寺庙后，他把它交给寺庙里的茶厂，由年轻的学徒来制作，住持不断地监督工厂。"
......这篇文章的描述让我清晰地回忆起两次去华三的经历...
在历代武义名丛杞种名录中列出的55个丛杞种中，只有“半天妖”和“看不见天空”是用地名命名的，这使得人们很难知道它们茶的时间、形状、颜色、气体和味道，也是粉饰其神秘的最简单的方法。
华三峰的“半天腰”崖与“半天妖”这个奇怪的名字群谐音。可以肯定的是，三花峰的半壁天堂就像挂在丹山绿树之间的摇篮，孕育了五华天宝。圣母玛利亚的尺寸，加上甜牛奶，生下了婴儿。
明天，红袍女家长在哪里？你动了吗？还是离开这个世界太世俗了？......我不知道。
每次我去九龙窝，我都忍不住盯着它。“虹桥残破，千山万谷锁青烟”这首诗飞进了泠然的脑海...
伟大的红色长袍“女性父母的真实身体”是无价的，它吸引了人们的注意，但它也来自崎岖和饱经风霜的背景。根据陈骧龙的“大红袍之谜之旅”，他在武夷山执行任务时“听到了三个关于大红袍的说法:大红袍是最好的肉桂；第二是说有多少著名的红色长袍是由混合喷鼻茶制成的。第三，赤丹·单丛是一件伟大的红色长袍。”我认为这篇文章太重要了！
文章还说:1985年11月，陈德华(曾是武夷山茶叶研究所十多年的所长)去福安参加福建茶叶研究所成立40周年的庆祝活动。他偷偷向研究所的一位老同学要了五棵大红茶苗，并把它们带回武夷山茶叶研究所皇家茶园种植的著名茶园。这五大红茶苗的健康成长也是育种和推广的责任。在过去的20年里，培育了少量的幼苗，使得纯种红袍复制品的脸在这些年里不时地扩大。"
红色长袍的“母身”有着严格的标准:当时，颜色、形状、气体、味道和微妙的“摇滚韵”都有一定的严格要求，这是它的属性，但它的载体不能也不应该是唯一的一两三棵茶树，而应该是“年轻的退休，年老的继承”。这是与时俱进的理念。通常的农业技能是每天几千英里。武夷茶叶企业正在争夺霸权，红袍类型的“茶王”层出不穷。为红袍的“母亲”提供少量的储物空间——这是武夷红袍可持续应用和青春永驻的物质基础。
总之，红色长袍的“女性身体”是一个静态的观点。我们为自己感到骄傲，并有理由说红色长袍的“女性身体”比昨天的“女性身体”更老、更有活力。红袍“母亲”的质量比以前的“母亲”更高、更好。
“大红袍”品牌的武夷岩茶也将以“岩骨花喷鼻”的胜利走向国际国内市场，最终“拥抱世界，吞并八荒”。
5.伟大红袍文明的遗产传承
目前，在市委、市政府的大力引导下，武夷山人正在利用“双世界遗产”旅游的劣势，将生态旅游与茶文化分离开来，使茶、旅游、文明相互辉映，共同开展。
五百年来丰富的武夷岩茶文明是武夷“世界文明遗产”的重要组成部分。它非凡的历史文明内涵涵盖了种类、加工、处理和无关的诗歌、歌舞、礼仪等。它展示了岩茶的自然属性、人文元素和丰富的传奇魅力。2003年武夷山荣获“中国茶文化艺术之乡”的荣誉——这是我国唯一的一个！
“大红袍文明”是武夷茶文化中最精致的部分，我们应该进一步强调:武夷山中年人悠闲快乐的茶园是武夷茶文化的物质基础——然而，还远远不够，它不是文明，文明重视身体！马头岩的泡茶车间，圣蘑菇石前72页的墙，高层茶叶公司的建筑，充满古老气氛的欢迎茶客的大厅，以及一个豪华而巨大的茶柜...它详细生动地展示了一部历史——武夷山到城市的制茶史，从贫困到小康社会的制茶史，从家庭到家庭到机械化、科技和古代的小农经济史！
其中最珍贵的是通往华三峰的长满苔藓的石板小巷，崎岖险峻的登山石阶，显然是在贫困中修建的普通铁门，许多人仍在吃糠咽菜，修道院院长冒着生命危险开了一个“悬在腰间半天”的茶园...它的记忆生动地讲述了吴仪茶代代相传的工作过程，“芒鞋踢虎道”和龙道的蓝线...在这里。我们似乎闻到了祖先的气味，看到了经历了许多沧桑的著名油画《父亲》的脸...它震撼灵魂，让人感觉百感交集，并真诚感动。“千年祭祀”龙柱今天出现在我面前，“武夷魂”雕塑今天出现在我面前，吴鹏和彭懿的咆哮歌声回荡在武夷山...(文/秋李珍)
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茶睡老师，茶交朋友
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大红袍的价格，大红袍辨别好坏
什么是大红袍?大红袍只是有一个美丽的传说，有几颗老树在那，现在市场的大红袍，说来都是大红袍的后代，也就是无性繁殖出来的，大多是大家拼配大红袍。大红袍里面包括了：水仙，肉挂，奇兰等等。
大红袍属于什么茶?可以很肯定的告诉你，大红袍是武夷岩茶。没了。
然后说说大红袍的功效吧，其实茶类的功效都差不多，所以也没什么好多说的，就是武夷岩茶叶就是大红袍多了一个养胃的功能，适合老人多喝，不会伤胃，但也要适量哈，因人而异。
现在跟大家讲讲大红袍的价格吧，也是大多数人关心的一个问题，因为大红袍市场被炒作的让大家都觉的大红袍多么的贵，以至于不敢去染指。其实，一般我们喝的大红袍，可以再三百左右，差不多就行，我们也不去追求质量太好的，好的大红袍那感觉，真的很好喝，不管去汤色，香味，条索，都是一流的，待会跟大家说说怎么样看大红袍的好坏。从我在武夷山喝的好茶当中，最贵的大红袍差不多在三千左右，所以太高的茶叶可能是虚高，当也有可能质量真的够硬，这个需要大家自己去辨别了。
最重要环节来了，就是跟大家讲讲怎么品茗和辨别大红袍的好坏哈。
第一步：首先在泡茶时，先把杯底用开水烫下，然后放茶叶，这也是和武夷岩茶茶艺的一步，然后轻轻的左右摇晃两下，接着闻香，好的茶叶，香气一定要足，但是不是那种腻的香哈。
第二步：用98度的开始冲泡茶叶，这个时候一定要注意，看汤色是不是均匀的出现颜色，质量一般的茶叶有时会出现明显的分隔色哈，这也可以用来辨别红茶。
第三步：看汤色，好的茶叶，颜色均匀剔透，没有杂质，很亮的感觉。
第四步：现在就是开始品茗了，茶叶有点苦涩才是正常的，但是不能持久，一般是入口后不久就没了，如何入口不久后还苦、涩，说明茶叶不怎么好。接着看你的两腮是不是觉的很空，也就是说是不是觉的两腮被催眠了，觉的嘴巴里面的空间在慢慢变大的感觉，如果有，说明茶叶很好。然后就是回甘了，好的茶叶回甘快，而且持久。
第五步：看茶叶的耐泡度了，好的茶叶真的可以达到10泡以上还韵味十足，颜色基本上变化不大。不然就看前三泡，好的基本上是一样的颜色。
第六步：看杯底的茶叶，做工的好的大红袍茶叶，条索很活，就像是面条似的，柔。而且颜色很均匀，大小差不多大。
差不多就是这些感受了，说真的，不在武夷山而且不熟悉的话，一般是喝不到好茶的，我很幸福，基本上现在每天都有喝到好茶，最贵的是一泡100多的茶，哈哈。
大红袍的分类，可分为母树大红袍、正本大红袍！
名茶大红袍系武夷岩茶之王，是乌龙茶中的极品，堪称国宝。大红袍“香幽而奇、味醇益清”，历史上极为稀有，年产不足500克，古代只有帝王将相才能品饮，民国时期和建国初都曾驻兵看守。上世纪80年代，经过科研人员攻关，大红袍无性繁育获得成功，并保持了母树的优良特性特征。那大红袍是怎么分类的呢？
大红袍的分类
大红袍可分为母树大红袍、正本大红袍（亦称纯种大红袍或无性系大红袍）、商品大红袍和冒牌大红袍等四个类型。其中母树大红袍过去是武夷山市政府用于高端接待的专用茶，由政府主要领导严格掌管，企业不可能有。2006年以后为了涵养母树，母树大红袍已停采，所以市场上不可能有。
正本大红袍自1985年11月17日陈德华先生从福建省茶科所引回武夷山后，近年来茶农们一直在热心推广，种植面积正在逐年递增，但是仍然远远满足不了市场上的需求，所以价格不菲。
商品大红袍实际上是一种拼配大红袍。1985年陈德华先生和他的同事们从近茶科所生产的一万多斤精制茶中，挑选出当年最好的肉桂、水仙、奇种、名丛等拼出了第一批商品“大红袍”，其后，拼配的方法在武夷山市广为推广，目前市场上所售的合格的商品大红袍应当是厂家用最高规格的武夷岩茶精心拼配出来的。
另外，一些急功近利的不良商贩，把各种品种、各种等级的岩茶，甚至武夷山市之外生产的条索形乌龙茶，都冒充大红袍来牟取暴利，其结果，“假作真时真亦假”，使得广大爱茶人真假难辨，只好望茶兴叹。那大红袍该如何鉴别呢？
大红袍的真假的鉴别方法
1、干看评外形
干看评外形是大红袍如何选购的一个方法。用力深深吸一下茶叶的香气，凡香气高、气味正的必然的优质茶;凡香气低、气味不正的就是粗老茶，或者是劣质茶。
看茶叶的色泽、嫩度、条索、粗细、整碎等。凡色泽匀正、嫩度高，条索或颗粒紧实，粗细一致，碎末茶少的，是上乘茶叶。
如果条形茶条索松散，叶脉突出，叶表粗老，色泽不一，身骨轻飘，片、末、老叶多;圆形松树颗粒松泡，大小不一，色泽花杂，都算不得好茶。
2、湿看识内质
所谓湿看，就是泡茶或沏茶。湿看更直观更切身感受到茶叶品质的好坏。湿看选购大红袍也是大红袍如何选购的一个重要方法。湿看主要分为以下几个步骤。
1、香气：香气清爽，吸入后，深呼一口气从鼻中出，若能闻到幽幽香气的，其香品为上。熟香型（足焙火）的茶以果香以及奶油香为上。清香型（轻焙火）的茶以花香及蜜桃香为上。
2、滋味：入口甘爽滑顺者美，苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感，淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。冲泡次数，通常为八泡左右，超过八泡以上者更优。好的茶有“七泡八泡有余香，九泡十泡余味存。”的说法。
3、外形：干茶的外形色泽也可以作为品质鉴别的参考。通常要求外形匀整，条索紧结壮实，稍扭曲，色泽油润带宝色。陈茶则色泽灰褐。条形不完整或碎茶多的就差了。另外，茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考，应软亮匀齐，叶底红边明显。
4、优质茶应具备：无明显苦涩，有质感（口中茶水感觉黏，有稠度），润滑，回甘显，回味足（初学者不易把握这一岩韵的特点）。
“茶无贵贱，以真为上”。只要符合国家卫生标准并且确确实实是大红袍，那么闻香能让你心旷神怡，品饮能使你舌下生津、满口回甘的茶便是好茶。要相信自己的味觉、嗅觉和心灵的感受，最适合自己口感，最契合自己心灵的茶即是最好的茶，千万不要被一些商家编造的故事所迷惑。