红茶特点，盘点十大红茶各自的特点

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说到红茶的特点，对于知道红茶的人来说，大家首先想到的就是红汤、红叶、香甜味醇，不可否认，这是红茶最大的特点，但是除此之外不同的红茶呈现出不同的特点，具体如下！

红茶的特点

1、外形：条索紧细、匀齐。

2、色泽：乌黑油润，芽尖呈金黄色。

3、香气：小种红茶有松烟香；工夫红茶有糖香;川红有桔糖香。

4、汤色：汤色红艳，碗沿有明亮金圈，冷却后有“冷浑浊”现象。

5、滋味：茶汤滋味醇厚、鲜甜。

6、叶底：芽叶齐整均匀，柔软厚实，色泽红亮鲜活。

红茶种类及其特点

1、小种红茶

小种红茶，分为正山小种跟外山小种。正山小种外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色橙黄透亮，香气自然，类花果香，滋味醇厚；烟熏小种带松烟香，桂圆汤味。加入牛奶，茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。

2、滇红工夫

滇红工夫茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等 30 多个国家和地区。内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后的香气滋味依然浓烈。

冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现。

3、祁门工夫

祁门工夫红茶，是我国传统工夫茶的珍品，有百余年的生产历史，主产安徽省祁门县，常年产量5万担左右，祁门工夫以外形苗秀，色有"宝光"和青气浓郁而著称，在国内外享有盛誉。

4、宁红工夫

修水古称宁州，所产红茶取名宁红工夫茶。远在唐代时，修水县就已盛产茶叶，生产红茶则始于清朝道光年间，到十九世纪中叶，宁州工夫红茶已成为当时著名红茶之一。宁红主产地修水县（占宁红总产量80%）。

5、川红工夫

川红工夫，产于四川省宜宾市筠连县、高县等地，是上世纪50年代产生的工夫红茶。50多年来，川红红贵人、醒世黄金白露、叙府金芽、早白尖贵妃红等川红工夫茶品牌享誉省内外。

6、闽红工夫

闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。

7、越红工夫

越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。 越红工夫茶索紧细挺直，色泽乌润，外形优美，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。越红毫色银白或灰白。

8、湖红功夫

湖红工夫茶，主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶谓之“湘红”，归入“宜红工夫”范畴。湖红工夫是中国历史悠久的工夫红茶之一，对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。

9、宜红功夫

宜红茶条索紧细有毫，色泽乌润，香气甜纯，汤色红艳，滋味鲜醇，叶底红亮。高档茶的茶汤还会出现“冷后浑”现象。

10、九曲红梅

九曲红梅，是红茶中的珍品。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖埠、双灵、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤以湖埠大坞山所产品质最佳。WWW.CY316.COm

以上就是红茶的特点，总的来说，红茶属于发酵茶，在发酵的过程中，红茶发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分，所以呈现出红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特点，但是除此之外不同的红茶也有不同的品质优势喔！

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盘点红茶的十大功效盘点红茶的十大功效

说到红茶，大家的第一反应就是它很温和，十分适合冬天来喝。但其实红茶的作用远远不止温和养胃这么简单。那么，红茶还有那些功效呢？下面跟笔者一起来了解下吧！

红茶的十大功效：

一、红茶保护你的心脏

红茶可以保护心脏，预防心血管疾病的发生，而且多喝红茶还能减少中风的情况发生。

二、预防癌症

很多茶叶都有预防癌症的功效，红茶也不例外。一项研究表明，每天至少摄入几杯红茶的女性患卵巢癌的几率要低于那些没有摄入红茶的女性。所以，多喝红茶可以降低癌症发生的情况。

三、改善免疫系统

经过研究，在红茶中发现的单宁可以对抗病毒并保护大家免受疾病和感染，除此之外，一种称为烷基胺的重要抗原可作为加强剂，提高免疫系统的反应率。所以，喝红茶对改烧免疫系统有很大的帮助。

四、预防2型糖尿病

糖尿病是现代十分常见的内分泌疾病，给很多人的生活都造成了影响。最近的一项研究显示，每天至少喝两杯红茶的人患2型糖尿病的几率降低了70％。所以，红茶有预防2型糖尿病的强大功效哦！

五、保护肠胃

红茶的养胃功效跟普洱熟茶可以说是不相上下的。而且红茶体内所含的物质还可以杀死引起流感和胃部感冒的细菌，另一种化合物，也就是单宁对胃和肠道疾病也有治疗作用。

六、含有抗氧化剂

抗氧化剂的好处想必大家已经听说过不少吧，而红茶就含有很多的抗氧化剂。可以保护DNA免受酒精，烟草或其他有毒物质的伤害。

七、保护牙齿

很多人觉得茶喝多了牙齿会变黄，但其实喝茶之所以牙齿会变黄是因为喝茶太浓了，而且没有做好牙齿的清洁工作才会这样的。很多茶叶都有护齿的功效。每天喝一杯红茶不仅能够清新口气，红茶中的多酚会杀死并限制口腔中各种细菌的生长，减少蛀牙和蛀牙的风险，所以，经常喝红茶还能够保护牙齿呢！

八、强壮骨骼

随着年龄的增长，人的骨骼会变得越来越脆弱。想要强健骨骼，喝红茶就是最健康的选择。根据各种研究，那些经常喝红茶的人往往会有更强壮的骨骼。

九、补充能量

红茶中含有的咖啡因含量很高，而咖啡因会给大脑、呼吸系统带来奇迹，所以，喝红茶会给人带来能量。

十、提神醒脑，减轻压力

红茶的另一大好处就是，它可以减少体内的压力荷尔蒙水平，所以，每天早上喝一杯红茶能够提神醒脑，提高一整天的工作、学习效率。

中国十大红茶是什么？它们有什么特点？

红茶的祖先在中国。世界上最早的红茶是中国明代福建武夷山茶区的茶农发明的。红茶的主要产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚和肯尼亚。中国红茶有很多种。当然，每种红茶都有不同等级的十大名茶。让我们来了解一下中国十大红茶中的哪一种。

1、小种红茶

小红茶分为正山小种和外山小种。峥嵘族有着丰满丝滑的外表，浸泡在水中后汤呈鲜橙黄色，自然香气，花状水果香气，口感醇厚。熏制的种子尝起来像松烟和桂圆汤。加入牛奶后，茶的香气不会减少，形成液体颜色更加鲜艳的糖浆奶茶。

2.云南红色时间

云南宫鸿傅聪茶和云南宫鸿碎茶销往俄罗斯、波兰等东欧国家和西欧、北美等30多个国家和地区。全国主要城市的国内销售。滇红的饮料大多是糖和牛奶混合而成的，加牛奶后的香气依然浓郁。酿造的云南红茶汤是鲜红色和高档云南红。茶汤和杯子之间的接触区域通常显示出一个金戒指。冷却后，乳状冷凝现象在冷却后立即出现。冷却后泥浆的早期出现是高质量的表现。

3.祁门时间

祁门工夫茶是中国传统工夫茶的瑰宝。它有100多年的生产历史。它主要产于安徽省祁门县。它的年产量约为50，000担。祁门工夫茶以其美丽的外观、鲜艳的颜色和浓郁的绿色而闻名，在国内外享有很高的声誉。

4.宁宫功夫茶

秀水在古代被称为宁州，生产的红茶被称为宁红功夫茶。早在唐代，秀水县就已经盛产茶叶。红茶的生产始于清代道光时期。到19世纪中叶，宁州功夫茶已经成为当时著名的红茶之一。宁红的主要产区是秀水县(占宁红总产量的80%)。

5、四川红色时间

四川贡聪，产于四川省宜宾市筠连县和高县，是20世纪50年代生产的贡聪红茶。50多年来，四川红贵族、醒世金白露、徐福金芽、枣白健桂飞红等四川红功夫茶品牌享誉省内外。

四川红工夫茶生产技术于2014年成为四川省非物质文化遗产。

6、福建红色时间

福建红功夫茶是郑和功夫茶、谭洋功夫茶和柏林功夫茶的统称，它们都是福建特产。三种工夫茶产地不同，品种不同，质量风格不同，但各有消费者，盛兴历史悠久。

7、红色时间

岳红傅聪茶是产于浙江的工夫茶。它产于绍兴、诸暨圣贤等县。作品越红，越直，越坚固，越均匀，越优雅，越锋利，越干净。工夫茶越红，越紧，越薄，越直，越黑，越漂亮，越纯，越亮，越暗。越红、越白、越白或越白。

8.红色功夫湖

胡红功夫茶主要产于湖南省的安化、桃园、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市。石门、慈利、桑植、大勇等湘西县市出产的功夫茶被称为“洪翔”，属“弘毅功夫茶”范畴。红工夫茶是中国历史悠久的工夫茶之一，对中国工夫茶的发展起着非常重要的作用。

9、适当的红色功夫

弘毅傅聪茶是一种饮料，其原料包括弘毅茶条等。红茶应紧实细腻，色泽黑色，香气甜美纯正，汤色红色，滋味鲜醇，底部叶红色明亮。高档茶的茶汤也会出现“冷后浑浊”的现象。

适当的红色功夫线紧而细，有金色的头发，深色湿润的颜色，高而长的内香，清新醇厚的味道，红色明亮的汤色，柔软的叶底，当茶汤稍冷时会出现“冷后浑浊”的现象。

10、九曲红梅

九曲红梅，简称“九曲五龙”或“九曲红”，是西湖区另一种传统拳头产品，也是红茶的瑰宝。九曲红梅茶产于西湖区双浦镇的湖布、双岭、张羽、冯佳、灵山、射井、人桥、商鞅和夏阳，产品质量最好的产于湖布的大武山。

这是中国十大红茶。一般来说，名茶可以被称为名茶，因为它们的质量在各个方面都是最好的，但是名茶的价格非常昂贵，所以我们需要仔细挑选。

中国十大红茶排名，盘点中国的最优红茶

红茶是一种全发酵茶，是茶文化中的主要茶品，红茶的种类较多，自然产地也就较广，产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地，那大家知道最好的红茶主要是有哪些吗？具体如下！

1、正山小种

福建省的红茶，有正山小种与外山小种之分。正山小种红茶，是世界红茶的鼻祖。该茶冲泡后，汤色红浓，香气高长，带有松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶，茶香味不减，液色更绚丽。

2、祁门工夫

祁门红茶，我国著名的红茶品种，产于安徽省祁门县一带，有数百年的生产历史。 古诗有云“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”，祁红以其“香高、味醇、形美、色艳”的独特品质，深受广大茶友的喜爱。该茶冲泡后，内质清芳，带有蜜糖果香，上品茶又带有兰花香，香气持久；汤色红艳明亮，滋味干鲜醇厚，叶底鲜红明亮。

3、滇红工夫

滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种，产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。该茶芽壮叶肥，生有茂密白毫，即使长至5~6片叶，仍质软而嫩；滇红以外形肥硕坚实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜。

4、湖红工夫

湖红工夫主产于湖南安化、桃源一带。该茶外形条索紧结，尚算肥实，香气高，滋味醇厚，汤色浓，叶底红稍暗。湖红工夫自古享有“醇香播太清”的美名，正宗湖红工夫讲究的是口感醇厚饱满、香味浓郁，这点有别于其他红茶的特质。敬得红茶是湖红工夫的代表。

在中国的茶叶历史上，曾有“湖红”、“祁红”、“建红”三足鼎立的盛世场景。

5、闽红工夫

闵红工夫是“政和工夫、坦洋工夫、和白琳工夫”三种红茶的统称，都是福建特产。

6、宜红工夫

宜昌工夫红茶简称宜红，产于武陵山系和大巴山系境内，因古时均在宜昌地区进行集散和加工，所以称为宜红。宜红工夫以条索紧细有金毫，内质香味鲜醇，汤色红亮有"冷后浑"的特点，系我国高品质的工夫红茶之一。

7、川红工夫

产于四川省宜宾等地。外形条索肥壮圆紧，显金毫，色泽乌黑油润，内质香气清鲜带枯糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮，叶底厚软均匀。

8、宁红工夫

产于江西省修水县等地，紧细多毫，锋苗显露，略显红筋，乌黑油润。鲜嫩浓郁，鲜醇甜和，汤色红艳，叶底红嫩多芽。

9、越红工夫

越红工夫茶产于浙江省绍兴、诸暨、嵊县等县，以“紧结挺直，重实匀齐、锋苗显、净度高”的优美外形而著名。

10、九曲红梅

九曲红梅茶产于西湖区周浦乡的湖埠、上堡、大岭、张余、冯家、灵山、社井、仁桥、上阳、下阳一带，尤以湖埠大坞山所产品质最佳，是红茶中的珍品。其外形曲细如鱼钩，色泽乌泽多白毫，滋味浓郁，香气芬馥，汤色鲜亮，叶底红艳，深受消费者的青睐。

以上就是目前为止红茶中最好的十大名茶，当然的，名茶之所以能够别称之为名茶，肯定是在各个方面都是最优的，且与之平衡的就是价格，所以建议根据自己的实际情况来选购！

红茶的产地有哪些品牌？盘点十大红茶的出处

红茶是中国的名称，属于全发酵茶，含有丰富的茶黄素、茶红素、咖啡碱、胡萝卜素、维生素等成分，具有很好功效，且红茶的种类很多，下面我们就来看下红茶的产地有哪些品牌？

1、正山小种

产地：中国十大红茶品牌的第一名，它出产于中国福建省的桐木关，。

特点正山小种在制作时会采用松针或者松柴熏制，治好以后的茶叶，具有独特的松烟香，据说正山小种不但是中国更是世界上出现最早的红茶，被人们视为“红茶之祖”。

2、祁门红茶

产地：祁门红茶也是中国十大红茶品牌的重要成员，产于安徽省的祁门县。

特点：据说他早在清朝年间就已经出现，只是那时是专供皇家御用的贡茶，到现在，他已经有一百多年的生产历史，是传统工夫，红茶中的精品，具有香高，味醇，色艳等多种特点。

3、滇红茶

产地：在中国十大红茶品牌中，滇红茶也有着不可超越的地位，这种红茶主要出产在中国云南的保山和凤庆以及西双版纳。

特点：滇红茶是采用独特的云南大叶种茶树鲜叶为主要原料制成的大叶红茶，中国功夫红茶中最有代表性的存在，外形肥硕金毫显露是它的重要特点。

4、川红茶

产地：川红茶是出产在中国四川宜宾市的特色红茶，它是红茶家族的后起之秀。

特点：外形肥硕紧结，金毫显露，而且色泽乌黑油润，冲泡以后，香气清鲜，汤色浓亮，是现在中国红茶中最出色的存在，也是现在茶叶市场上的热销产品。另外其它红茶品种还有日照红茶、昭平红茶、霍红茶、越红茶、泉城红茶、苏红茶、英红茶、东江楚云仙红茶，沐岚红茶都是很著名的红茶品牌。

5、宜昌红茶

产地：宜昌红茶称宜红，又称宜昌工夫茶，是我国主要工夫红茶品种之一。

特点：早在秦汉时期，茶叶就从巴蜀传播到宜昌;茶叶利用已从生嚼鲜叶进步到生煮羹饮。据《晏子春秋》记：“婴相齐景公时，食脱粟之饭。灸三戈五卵、茗菜而已”，说明当地茶叶是煮来吃的，由此可推断，宜昌茶叶利用是从生煮羹饮开始的。

6、湖红工夫

产地：主产湖南省安化、新化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等县市，位于湘中地段，处雪峰山脉，位资江之中游，“缘安化三乡，遍地有茶，山崖水畔，不种自生”。

特点：红工夫自古享有“醇香播太清”的美名，正宗湖红工夫讲究的是口感醇厚饱满、香味浓郁，这点有别于其他红茶的特质。在中国的茶叶历史上，曾有“湖红”、“祁红”、“建红”三足鼎立的盛世场景。

7、闽红工夫

产地：闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。

特点：外形条索肥壮、重实、匀齐，色泽乌黑油润，毫芽显露，呈金黄色，极为美观;香气浓郁芬芳，颇似紫罗兰香，汤色红艳，滋味醇厚。既宜于清饮，又适于掺加砂糖、牛奶等调饮。

8、宁红工夫

产地：宁红工夫，简称宁红，是我国最早的工夫红茶之一，主产江西修水县。

特点：宁红外形美丽紧结，色黑，水色鲜红引人，在拼和茶中极有价值。宁红素以条索紧结秀丽，金毫显露，锋苗挺拔，色泽乌润，香味持久，叶底红亮，滋味浓醇的特色而驰名中外。

9、越红功夫

产地：越红工夫系浙江省出产的工夫红茶，产于绍兴，诸暨嵊县等县。越红功夫亦称条红茶。绍兴市所产工夫茶称越红工夫茶，初制茶称“越毛红”。民国时，市场已有少量生产。

特点：越红工夫以条索紧结挺直，得实匀齐，锋、苗、显，净度高的优美外形称著。越红工夫色泽乌润，外形优美，内质香味纯正，汤色红亮较浅，叶底稍暗。

10、九曲红梅

产地：九曲红梅简称“九曲红”，是西湖区另一大传统拳头产品，是红茶中的珍品。

特点：九曲红梅因其色红香清如红梅，故称九曲红梅，滋味鲜爽、暖胃。九曲红梅茶生产已有近200年历史，一百多年前就成名，早在1886年，就获巴拿马世界博览会金奖，但名气逊于西湖龙井茶。九曲红梅外形曲细如鱼钩，色泽乌泽多白毫，滋味浓郁，香气芬馥，汤色鲜亮，叶底红艳，深受消费者的青睐。

总的来说，红茶种类很多，不说世界，就说中国的红茶就有很多，且很多的红茶都是历史名茶，不仅品质好，最重要的是在各自的产地蕴含很多的历史蕴意！

十大红茶品牌

众所周知，好的品牌是一样的，高质量的品牌很少。在中国，有很多红茶品牌，因为红茶是中国历史上的名茶。有许多种类和相对多的品牌，但只有少数最好的品牌，如下所示。

1.宁川

Twinings是英国托马斯Twinings创立的品牌。Twinings先生于1706年在英国以Twinings的前身“托马斯”的名字开了一家咖啡馆。自1706年诞生以来，宁川茶引领了饮茶文化的新潮流。在全世界茶爱好者的眼中，宁川茶是“英国饮茶”的代表。

2.利普顿

联合利华(中国)有限公司利普顿·利普顿(lipton Lipton)于1890年在英国成立。世界消费者使用最不含酒精的饮料之一，享有“世界红茶之王”的美誉。

3.卢·郑好

杭州郑好茶叶有限公司成立于1933年。它是正宗西湖龙井茶的著名代表，浙江杭州西湖风景区梅家坞村一秘鲁郑好之子。这是一家品牌公司，旨在履行父亲“开发西湖龙井茶”的使命。

4.巨大的利益

大邑茶叶集团是中国集生产和销售于一体的大型现代茶叶企业。其母公司为云南大邑茶叶集团有限公司，子公司包括勐海茶叶厂(勐海茶叶有限公司)、东莞大邑茶叶科技有限公司、北京黄茶茶文化俱乐部有限公司、北京大邑餐饮管理有限公司

5.回忆江南

杭州益江南茶叶有限公司是一家专业从事农产品开发和茶叶深加工的企业。依托天然食品研究所的科学研究和技术实力，公司从余杭民间特色产品烘焙绿豆茶起步，现已开发出五大系列40多个品种，包括“益江南”杨彦茶系列、“益江南”杨胜茶系列、“益江南”商务茶系列、“益江南”名茶系列、“益江南”特色饮料系列。产品销售网络覆盖21个省、自治区和北京、天津、上海三个直辖市。

6.张一元

北京张一元茶叶有限公司，著名(著名)茶叶品牌、花茶名牌、北京著名商标、北京名牌产品、中国老字号、国家非物质文化遗产、中国商业名牌企业。

7.海堤

中国茶叶有限公司、海堤、名茶品牌、中国老字号、福建著名商标、福建著名品牌、厦门出口著名品牌、厦门著名商标、中粮集团成员企业，世界500强之一。

8.肯尼苗圃

大连天府商业发展有限公司创建于1891年，是浴盐名牌和精油名牌。它是由世界知名精油保养和香水品牌德国普希曼集团(German Pouchman Group)拥有，是精油配方护肤的百年专家，也是消费者最喜爱的护肤品牌之一。

9.Yifutang

杭州一府堂茶有限公司，药草茶知名品牌，网络茶有影响力品牌，杭州著名商标，杭州名牌，替代茶行业标准起草单位，是一家专业经营西湖龙井茶，兼营世界名茶、药草茶和茶具的现代茶企业。

10.天空是红色的

天智宏属于安徽祁门红茶开发有限公司的品牌，公司成立于1993年，注册资本5000万元，面积35000平方米。是集茶叶科研、栽培、生产、管理和茶文化交流于一体的综合性现代企业，是祁门红茶最大的生产加工基地。

以上是红茶的最佳品牌。一般来说，红茶有很多品牌，但是高品质的品牌却很少，因为无论从哪个方面来看，它们都是最好的。因此，建议你仔细选择你喜欢的品牌！