白色的茶叶喝完后很甜是什么茶。
现在的很多人开始注重养生了,没事的时候就会选择喝喝茶来达到养生的效果,那喝茶真的适合每个人吗?那您知道喝完茶手发抖怎么回事吗?您知道预防茶醉的方法有哪些吗?今天就为您介绍一下有关喝茶的好处的知识,感兴趣的朋友们赶快来看看啊。喝完茶手发抖怎么回事
我们每个人都应该知道,人只要是喝太多的酒都是会出现醉的情况的,但是您听说过人喝茶也是会醉的吗?您知道喝完茶手发抖事实上是喝茶醉造成的吗?
茶碱是一种中枢神经的兴奋剂,过浓和过量都容易“茶醉”:血液循环加速、呼吸急促、引起一系列不良反应。造成人体内电解质平衡紊乱,进而使人体内酶的活性不正常,导致代谢紊乱。
喝完茶手发抖是“醉了”吗
喝完浓茶或大量茶的人可能有过这样的体验,出现过敏、失眠、手足颤抖、四肢无力、想吐等症状,这其实就是“醉茶”了。
其实导致人出现醉茶的根本原因是我们喝的茶的茶叶中含有大量的咖啡碱造成的,因为这个咖啡碱是一种兴奋剂,如果人在一般的情况下摄入太多的话,是会刺激人的中枢神经造的,这样就会出现“醉茶”的现象。
预防“醉茶”,要做到饮用清淡的茶水,一般茶与水的比例在1:50左右,同时最好不要空腹喝太多茶。
茶醉严重者可发生肌肉颤抖,心率紊乱,甚至惊厥、抽搐,这是中枢神经系统发出的危险信号,应当立即送医院抢救。茶叶中含有较多的氟,氟在人体内蓄积过多会使人出现慢性中毒。
得了茶醉实在不比酒醉轻松,茶醉多在肚之时,饮了过量的浓茶而引起的。茶醉之时,头昏耳鸣,浑身无力,胃中虽觉虚困,却又象有什么东西装在里面,从胃到喉中翻腾,想吐又吐不出来,严重的还会口角流沫,状甚不雅。
假如您经常出现“醉茶”的现象的话,您是可以学则通过喝上一些糖水或者是吃一些甜点的方法来缓解醉茶的现象的。
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喝茶醉了怎么办?醉茶是个什么鬼?
茶醉的现象:脑袋晕乎乎的有点像是喝了二两白酒;耳边嘤嘤嗡嗡像是很多小昆虫在共振,浑身软趴趴的提不起力气;胃里空捞捞的,有明显的饥饿感,却又有什么东西顶在里面很鼓胀;如果严重一点,从胃到喉中翻腾,想吐又吐不出来。
喝茶醉了怎么办?
1、发生醉茶了,应该马上让它吃些饭菜或糖果之类的东西,或多喝些开水可以解醉。
2、知道自己容易醉茶的人,在有必要喝茶的情况下,可以提前吃一些坚果类的东西,如瓜子、花生等。
3、喝茶时不妨吃些咸或甜的东西,例如:枣子、橄榄、花生、小甜点等。补充钠离子,增加血糖,这样可以减少茶醉的现象发生。
茶醉的原因是什么?
1、平日很少喝茶的人,稍微多喝,就可能过量而醉了。
2、平日喝的茶是高发酵的熟茶,例如:红茶、台湾乌龙茶、陈年老茶等,猛然改喝低发酵或不发酵的绿茶或生茶时,因为这些茶所含的茶碱较高,又喝得过量,就会茶醉了。
3、空腹时,茶多喝了也容易茶醉。
新茶更容易醉人所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘的鲜叶加工而成的茶叶。最新鲜的茶叶营养成分不一定是最好的,而且许多人饮用新茶后会出现头晕失眠、四肢无力、胃痛腹胀、便秘等一系列不良反应,称之为“醉茶综合征”。
因为采摘下来不足一个月的茶叶,没有经过一段时间的放置,新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质含量较高,易使人的神经系统兴奋,对神经衰弱、心脑血管病人十分不利。另外,新茶中未经氧化的多酚类物质、醛醇类物质含量也很高,这些物质对胃肠粘膜都有较强的刺激作用,胃肠功能差者喝了以后容易引起腹痛便秘、口燥咽干等不适症状。
如何预防醉茶饮茶?
1,不宜过浓由于茶叶
中含有咖啡因,连饮几杯浓茶后,大量咖啡因被吸收进入血液,就会使人头昏、头痛、神经兴奋,甚至出现肌肉震颤、心律紊乱、惊厥抽搐等现象,即“醉茶”。
2,饮茶不宜过多茶叶
中含有多种维生素和氨基酸,对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿具有一定作用,但并不是喝得越多越好。如果饮茶过多,茶水积聚在肠道内,就会妨碍膈肌活动,影响正常吸收。另外,大量水分进入人体,容量迅速增加,会加重心脏负担,引起心肺功能异常,特别是会给心脏功能不良的年迈体弱者带来危险。一般来说,每天1—2次的饮茶量较为合适。
3,不要空腹饮茶
因空腹时胃中含有大量胃酸,茶能稀释胃液,降低消化功能。并非人人皆宜对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶,哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。如果发生“醉茶”,不要紧张,应立即吃些饭菜、甜点或糖果,可以起到解醉的作用。
茶会主泡手是这样炼成的
当你坐下来泡茶时,自泡自饮也好,与亲友随品也罢,抑或与茶友泡而论茶,只要你在泡茶,你就是主泡手。自己喝得好不好,大家品得怎么样,很大程度上就取决于泡茶的人——主泡手。我们以茶友圈品茶会为主,来聊聊主泡手。
主泡手的两个通用衡量标准
简单地讲,主泡手是指在某个品茶场合负责泡茶的人。在一些相对正式的品茶会、品鉴会中,还会根据需要安排副泡手,甚至安排协助处理煮水等工作的“茶童”。
在一场茶会中,把茶喝好显然是很重要的。要让席中人把茶喝好,主泡手就显得十分重要了。
茶会,按照参加人群不同,可以分成不同的类型。常见的有五种:家庭式喝茶、亲友小聚型茶聚、商务型接待茶会、茶友圈品茶会、正式品鉴会。
不同类型的茶会,衡量茶会成功与否的标准不同,对主泡手的要求自然也就不同。家庭式喝茶,一家人喝得舒心就可以;亲友小聚型茶聚,能够以茶助兴就可以了;商务型接待茶会,往往需要融入茶文化的分享;茶友圈品茶会,则以交流泡品心得为主;正式品鉴会,则须客观冲泡以供严谨品评。
撇开正式的品鉴会,对于上述其他四种茶会来说,我们以效果为导向,衡量一位主泡手成功与否有两个通用的衡量标准:能否让席中人把茶喝得愉悦?能否让席中人愉悦地喝茶?
听起来简单,然而并不简单。我们不妨把自己代入到茶会席中喝茶人的角色中来,试想一下这样的场景:坐下来喝茶,哇,茶好喝,还一道接一道都好喝,有舌尖上的享受,自然愉悦;在整个喝茶的过程中,喝茶的氛围令人轻松舒适,交谈气氛愉悦,在茶会过程中令人身心愉悦。显然,这并不容易做到。这就要求主泡手要泡得一手好茶,还要hold得住这茶会的场。
那么,怎样才能做到呢?
让席中人把茶喝得愉悦
对于一个主泡手来说,要在一次品茶会中让席中人把茶喝得愉悦,主要得精心安排茶单、细心准备茶会所需、灵活把控茶会。
1、茶单的精心安排
茶单的安排,有两种情况。一种是主动分享的,即是我有好茶,想和大家分享,例如接待亲友来访,或三五茶友茶聚分享;另一种是按需安排的,接待场合的茶会,要根据来客的喜好来安排。
不管是主动分享,还是按需安排,都需要根据茶会的时段、时长以及品茶人数、品茶者喜好等实际情况来进行合理的安排。例如,三五茶友一个下午的茶聚、晚上一两位亲友来访、公司有位好茶的重要客户来访,这三种情况下的茶单安排,显然不一样。三五茶友一个下午的茶聚,可以安排三四道茶,先来一道生普新茶尝鲜、消滞,再品一两款陈年生普,最后可以以煮茶或泡陈年熟普暖胃收尾。晚上一两位亲友来访,一般待的时间就1~2个小时甚至更短,一般可以根据客人的喜好来选择一两款茶,以陈年生普、熟普、红茶或乌龙茶等温和类茶品为主。公司有爱茶的重要客户来访,则可以根据客户的喜好精心安排,可以是对口味的,也可以是尝鲜的。
总体来说,要合理安排好茶单,主要遵循适体、适口,适时、适场。当然,茶单的选择,也要考虑时间和季节。例如,上午和晚上以温和类茶品为主,中午及下午可以选择消滞提神的茶品。值得强调的是,茶单的安排,需要突出一款主品茶,给席中人留下舌尖上的享受,最好能够留下味蕾记忆。这些都需要灵活安排,并且在茶会前就做好准备。
2、茶会前的细心准备
茶会前的准备,主要是“茶、水、器、物”四方面的准备。我们以外出品茶会为例进行说明。按茶单备好茶品,同时备上备用茶;准备好品饮用水,一般应准备罐装的矿泉水,如农夫山泉;器,主要是煮水器、泡茶器(紫砂壶和盖碗)、品茗杯以及茶洗、茶夹、公道杯、茶巾等茶席用品;此外,还要准备茶点,也可以带上蓝牙音箱助兴。
物品备妥,还需提前做好品茶会现场的准备工作,备席、温壶涤器,静待茶友到来。提前做好准备,喝茶的人到场后,随时就可以喝茶了。笔者每次外出与茶友茶聚,总是早早到场备好茶席的。
3、茶会中的灵活把控
在茶会上,主泡手要树立“泡给大家喝”的理念,以“大家合口味”为结果导向来掌控冲泡。因而,需要询问大家对茶汤浓淡度、口感等品饮体验的感受,以对冲泡手法进行灵活调整。
让席中人愉悦地喝茶
要在一次品茶会中让席中人愉悦地喝茶,一方面得布置好茶席茶空间,另一方面还得营造愉悦的品茶氛围。
1、茶席茶空间的布置
按场合不同来分,常见的茶席,有家庭茶席、办公场合茶席、茶馆茶席、特定布置的茶席几种。前两种是相对固定的茶席,茶馆的茶席有时候需要根据主泡手的习惯和茶会的定位增配茶器,而特定布置的茶席则是“从无到有”的布置。
一般来说,茶席的布置应该遵从“简洁、大方、实用”的原则。其中,茶盘的作用很大,笔者和不少茶友都使用笔者和不少茶友都使用电木茶盘,因其排水通畅,茶盘容易保持干爽整洁,而不是湿漉漉,令人心情舒畅。
特定布置的茶席,一般按干泡法安排,方便备器,也方便布置。逸品茶友会外出的品茶会,一般都采用干泡法茶席。
当然,条件允许的情况,可以对茶席所在的茶空间进行布置,例如插花。幽静优雅的环境,能够营造品茶的好心情。
逸品茶友会主张品茶生活化,茶友们对茶空间也没有过多的要求,舒适是最重要的,一般来说,通风、光线充足、相对宽敞、幽静,便是品茶的好地方。如遇空气清新、视野开阔之地,那便更好了。逸品茶友会有时候也会到户外优雅之地品茶,心情格外舒畅。
2、品茶氛围的营造
一场愉悦的茶会,离不开愉悦的氛围。这就要求主泡手能泡一手好茶之外,还要能把控住茶会的场面,让大家既能自由交流,又相对集中到令大家愉悦的话题上来。通常来说,“就茶论茶”是最好的话题。三五茶友,品着杯中茶,时而点评,时而聊点家常,自然舒畅,是最惬意的。
品茶氛围的营造,一者靠主泡手的营造,二者靠席中茶友参与营造,两者皆有而又能较好融合最好。
笔者充当主泡手的场面,通常是以品茶为主题的,而且每一次都有不同的主题。因而品茶氛围的营造,以交流品后感为主。如有茶友临时参与,我们时常会玩“猜茶”,即让其喝一杯茶后猜猜是哪一款茶,特别有意思。有时候,笔者主泡某一款茶时,会故意不透露茶品信息,让大家“猜年份”或者“猜山头”。遇上茶友会推广新茶品时,还会让大家“猜定价”。
席中茶友参与营造氛围的情形,通常是活跃的茶友带来茶点助兴、分享某类信息,或者配合着主泡手点评茶品。也有其他安排之外的小插曲带来了惊喜。例如,有一次笔者和一群小伙伴在华农草坪上喝茶,茶会间,有一位小伙伴现场演奏小提琴《梁祝》,大家品着茶,欣赏着音乐,凉风拂面,身心都陶醉了。
愉悦的品茶氛围,是轻松惬意的,大家不用拘束,每个人都有参与感,老茶友愿意分享,新茶友宾至如归。通过这种交流氛围营造,使得大家参加每次品茶会都有所收获,乘兴而来,愉悦而归。
茶喝醉了肿么办?
茶醉,是喝茶之人几乎都会摊上的事儿,即便是老茶客也偶尔会遇到。
茶醉的现象:脑袋晕乎乎的有点像是喝了二两白酒;耳边嘤嘤嗡嗡像是很多小昆虫在共振,浑身软趴趴的提不起力气;胃里空捞捞的,有明显的饥饿感,却又有什么东西顶在里面很鼓胀;如果严重一点,从胃到喉中翻腾,想吐又吐不出来。如果喝茶产生上述现象,就是茶醉了,你该怎么办?
你可以选择吃。这可真是吃货的福音啊!
你可以吃一些含糖量好的茶点:糖果,巧克力,糖丸、瓜子、水果等等。
如果不喜欢甜食,你也可以吃肉,效果也非常好。当然了,在品茶之余来几颗赏心悦目的茶点,又可防醉,实在太满足了。
你可以选择继续喝。
喝什么呢?
当然不再是喝茶了,糖水、白糖水、冰糖水、红糖水、蜂蜜水…… 随便什么糖水都可以。
实在你身边没糖水没茶点连颗糖都没有的话,你就喝白开水,多喝几杯,不舒服的感觉也能慢慢缓解。
喝茶,能不醉就不醉,茶醉虽然不会产生什么大坏处,但能免则免,毕竟喝醉了胃难受可是很影响食欲的。
那么我们平时如何注意防茶醉呢?首先,不要喝太浓的茶。即使用来提神醒脑也不要太浓,适度即可。其次,不要喝太多茶。这里的多,指茶水量,也指茶种类。贪多很容易把自己灌醉,每天一两泡就够了,喝一两种也就够了。不同茶类混着喝,最容易产生茶醉。还有一定不要空腹饮茶。喝茶之前,先吃点东西,喝起来就踏实、稳妥了。
如果茶性较强的茶,最好不要空腹喝或是猛喝,比如生普或是新茶。即使是老茶客,猛喝茶性强的茶,不吃点茶点,也容易产生茶醉。
茶益身心,但也要讲究方法。学会科学健康饮茶,让茶成为健康的法宝,生活的伴侣,而非增加身体负担,平添困扰哦!