【www.cy316.com - 你还在喝普洱茶吗】
1、“汤胃”者:平时喜欢空腹大量喝汤,胃很快就被灌满水,因长期得不到五谷等主食的滋养,令胃气日弱而生胃病;不少白领人士常以汤为餐,因此,他们常有上腹胀闷不舒服的感觉,似饥非饥,似饱未饱。此类人群可以将普洱茶与食物一起蒸煮做成美味的茶餐,既提高了食欲,又能吸收普洱茶中的营养成分。
2、“烟胃”者:就是抽烟抽出胃病的人群。白领阶层在交际中常以递烟为敬,不少从事脑力劳动者还喜欢在思考时点支烟来舒缓一下,或以此“激发灵感”;久成习惯之后都易失控不自觉地越抽越多,胃黏膜不知不觉受到不同程度的损伤,从而引发胃炎、溃疡等病症。此类人群在早餐后一两个小时内饮用普洱生茶,久之可帮助减少烟毒对身体的损害。
3、“酒胃”者:赴宴喝酒之类的应酬是白领人士工作和生活的重要组成部分,在举杯起兴之时,护胃的观念常随酒气而“蒸发”,每次喝到最后,经常感觉到口苦口干,胃部灼热,胃痛发作。这类人群可选择饮用一杯普洱生茶,可起到解毒醒酒的作用。
4、“压力胃”者:经济不景气时,白领阶层工作压力就更大更繁忙,为了干出好业绩,一日三餐经常不规律,容易导致胃失调。这类人群在每晚餐后可选择饮用一杯普洱熟茶,起到安神、促进睡眠的作用。
5、“熬夜胃”者:即使不是因为工作原因,白领人士也喜欢熬夜玩到很晚才睡觉,这种不良的生活习惯易导致胃酸分泌失调,久而久之就有胃病了。这类人群可选择在每日下午3点左右饮用一杯淡熟茶,熟茶有保护胃粘膜的作用。
6、“垃圾胃”者:白领忙起来除了吃饭时间不规律,吃些什么也很不讲究,实在饿时,只要能填饱肚子,什么酸辣煎炸、生冷咸腐以及烟酒浓茶和咖啡,甚至包括各种没有营养的垃圾食物都来者不拒,这样就导致胃癌的产生。这类人群在日常生活中可选择生熟混搭的普洱茶饮用法,在清理肠胃的同时也可以起到养胃、护胃的功效。
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如果你的胃不好,请远离这6种茶,多喝这3种茶!
随着社会生活水平的提高和人们文化品味的提升,越来越多的人们开始喜欢喝茶,感受传统茶文化给自己带来的文化体验,也有更多的人看到了喝茶喝茶减肥,排毒等养生功效。
喝茶的群体也逐渐从老年人专有向年轻化转变,有些人喜欢绿茶的清香,有些人喜欢青茶的甘醇,也有人喜欢红茶的汤色等等。但是,选茶如果不适合自己可能会引起身体的不适,喝多了不仅对身体无益,可能还会对肠胃有害。
菊花茶
很多人喜欢喝菊花茶,中医认为菊花味甘苦,性微寒,虽然菊花茶可以清热解毒,用菊花泡茶,不宜长期连续饮用,一般一周1-2次为宜。尤其是体虚、脾虚、胃寒及腹泄者尽量少喝!多喝会引起胃及身体不适。
绿茶
绿茶具有较好的清热利尿的作用,有助于人体将有害物质排出体外,对于身体湿热者效果最好,同时,绿茶具有抗癌的作用和防幅射作用。但是绿茶也是诸多茶类中寒性最强的,对于胃寒者最不适宜。
特别对于北方地区气温干燥,人体湿热者较少出现,所以,北方茶友多喝绿茶会出现较多的胃部不适应的情况。龙井、碧螺春、毛尖等都是绿茶,胃疼的人常喝这些茶会引起胃部的不适。
黄茶
黄茶与绿茶的加工方法比较相似,只是在加工过程中加了一道闪黄的程序,使茶叶出现“黄叶黄汤”的情况,属于凉性茶对胃部产生影响较大,市场上主要黄茶品种是君山银针、霍山黄芽等,一般产量较少,主要在本地市场销售,所以很难见到的。
白茶
最些年由于白茶的药用价值逐渐受到人们的重视,所以也越来越多的进入人们的生活中,通常有“一年茶,三年药,七年宝”之说。白茶的主要品种是寿眉、白牡丹,福鼎白茶等,一般而言白茶属于凉性,不宜多喝,但存放时间较长的老白茶,由于存放时间较长得到了一定的氧化发酵,相对而言凉性得到了一定的缓解,可以适当饮用。
生普洱
普洱茶是业界公认对人体益处最多的茶类,根据是否经过人工发酵可以分为普洱分为生茶和熟茶两种,熟茶由于渥堆发酵加工,其茶性已经得到缓和并且属于热性茶,所以对于胃寒者较好。但生茶由于茶性较强,对胃会有一些影响,因此有胃病的茶友可适当少喝。
凉茶
凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患,也指配方类茶饮料,因为凉茶“很寒”,对有胃病的人来说不好。因此,尽量少喝。
茶虽好,也需根据自身的情况选择性的去喝,养生的同时,又避开错误的喝茶法,才是最好的茶人生活。
那么胃不好的人喝什么茶养胃?
红茶
人在没吃饭的时分饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有必定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发作酶促氧化反响,含量削减,对胃部的刺激性就随之减小了。
另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不只不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有辅助效果。
黑茶
膳食营养
黑茶含有较丰富的营养成份,最主要的是维生素和矿物质,另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。
对主食牛、羊肉和奶酪,饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言,长期饮用湖南黑茶,是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要
"茶中有三白 "你了解吗?
茶中三白,福鼎白茶、安吉白茶、月光白。“三白”概念最易混淆,“白茶”的概念有两个,一是指叶绿素变异形成的“白叶茶”,二是指六大茶类中的“白茶类”,略述茶中“三白”如下:
福鼎白茶
福鼎白茶,白茶类,主产于福建省福鼎地区,系六大茶类之一,福鼎白茶制作工艺考究,晾晒火候极难把握。按采摘标准不同分:白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。福鼎白茶,及耐久储,陈放越久其药用和经济价值越高。
福鼎白茶:芽头肥壮,满披白毫,芽短于月光白,芽肥于安吉白茶。
福鼎白茶的功效,护心、暖胃、疗毒、祛暑、解脂、醒酒、降血糖、泻肝火。清朝周亮工《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。”在产区盛夏,有啜饮老白茶解暑习俗。福鼎白茶富含花青素、茶多酚,具有消除自由基和延缓衰老的作用,福鼎白茶俗称“女人茶”,是内服的化妆品,有瘦身美容的效果。白茶对感冒退烧有奇效,堪比抗生素。尤为奇特的是白茶中的多酚类和酯类、有促进胰岛素合成的作用,从而有效地预防和助疗糖尿病。
云南月光白
月光白又名月光美人,普洱类,2005年左右新创茶。主产于云南省思茅地区,月光白首须杀青,然后晾干。成茶叶面呈黑色,叶背呈白色,芽毫白亮像弯月,故名“月光白”,又名“月光美人”。月光白制作工艺,类似于福鼎白茶,是普洱茶中的特色茶。品质属于云南普洱茶,是普洱茶中的特色茶。月光白的兰香和蜜香味,类似青茶之香,口感游于生普和乌龙茶之间。月光白的储存不易过久,一般2—5年,香气会随储藏而渐弱。
云南月光白:芽毫细长,宛若美人,相对于福鼎白茶芽头略细长,毫毛略少于福鼎白茶。
月光白茶的功效,清凉,去火,去痘,调节内分泌,通经络,之外,此茶美容润肤、降脂减肥的效果更加的突出。其中含有的茶多酚类化合物、脂多糖、氨基酸、咖啡碱不仅可以减轻体重,而且能使胆固醇及三酸甘油脂减少。月光白含有的醇酸,能使皮肤致密、减少皱纹作用。
安吉白茶
安吉白茶,白叶茶类,品质属绿茶,不属白茶类,属白叶茶,绿茶制作工艺。产于浙江省安吉县,安吉白茶,茶青经晾晒,然后加温杀青,最后烘干。安吉白茶,冲泡以后,茎翠叶白,茶汤鹅黄,香气鲜郁。安吉白茶富含氨基酸,营养丰富。安吉白茶有美容功效,有“美容茶”的雅号。安吉白茶的保质期,妥善保管在18个月左右。
安吉白茶:条直芽细,停匀鲜绿,芽条没有毫毛,这一点不同于福鼎白茶和云南月光白。
安吉白茶的功效,氨基丁酸,能降血压、降血脂、降血糖。茶多酚,能防癌抗癌。茶坩宁,可以提高血管韧性,使血管不易破裂。单宁酸,具有杀菌作用,有效地防止口腔异味。二苯胺,能够保肝护胃。脂肪酸,能除脂解腻,瘦身美肤。
普洱茶应该这样喝?
俗话说“品茶,如品人生”,初入口时,苦味明显,但细细品尝下,更多的是甘甜芳香的味道。并且品茶也是一种享受,在品茶中感悟人生,许多哲学家的名言名句就是从品茶中所得,所以品茶是一个过程,也是一种对待生活的方式,有悠闲、有放松、有朋友、有欢快。
普洱茶,是一种被大家所熟悉的茶,主要产地在云南地区,有着悠久的历史,茶叶以高等品质而名声国内外,成为云南地区独有特色的一大著名特产。
历史上的普洱茶,指的是传统加工的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过整理而成的各种云南茶叶的统称,也就是大家说指的“生普洱”。当然了,生普洱的这个概率也是不标确的,用生普洱只是为了和采用“渥堆”工艺制作的现代普洱茶的相区分了。很多人对“生普洱”这个名词有点误解,以为生的普洱是不可以喝的,只有熟普洱才可以喝。但事实上不是这样的,“生普洱”,不是说不可以喝,尤其是传统工艺普洱茶,这是一种最为古老、传统的茶,这样的茶不仅仅在云南地区很多人爱喝,并且在海内外地区也是非常受欢迎的,并且目前市场上的老茶数量很少,价格不菲,也就是这个道理了。
普洱茶呢,是一种后发酵茶,就是要在陈放过程中慢慢发酵,而在发酵的过程中呢,里面所含的茶碱、茶多酚等,这些物质都是在发酵过程中被转化掉了,所以性质就开始慢慢的转变成了温和的了,对人体不会产生任何的刺激感,并且滋味醇厚,养生功效非常好,可促进身体新陈代谢,可加速脂肪燃烧、加速毒素分解,还可以软化血管,对心血管大有益处。
普洱茶的适合人群是广泛的,尤其是熟普洱更是,对于许多肥胖、三高人群来说,那么饮用普洱茶可以达到排毒、祛脂、降低胆固醇、消脂去腻、美容养颜的功效;而对于老年人来说,可促进睡眠、降三高、通便的功效;对于更多的人来说,饮用普洱茶的养生保健功效都是特别的好的。
饮用普洱茶,大家可以根据自己的喜爱来冲泡,可以单独冲泡,也可以加入一些其他的搭配食物,比如蜂蜜、花茶等,不同的搭配,在口感上有不一样的体验。不过,很多人都爱普洱那纯正、敦厚的口感,所以大家可以试试哦。
普洱+蜂蜜
冲泡好的普洱茶,温度降低下来到50度左右的情况下,可以加些蜂蜜进去,这样的话即改善了普洱茶的口感,而且长期这样喝的话,还可以润肠通便,更加可以预防感冒。
普洱+花茶
很多女性都喜欢在泡普洱茶的时候,加入一些花茶,比如玫瑰花、茉莉花、桂花、菊花等,即可淡化普洱茶的陈味,并且在功效上还可以起到促进美容养颜的功效,非常的好,大家可以试试。
普洱+陈皮
很多都喜欢在泡普洱茶的时候,加些陈皮、柑橘皮,虽然口感上有点苦味,但功效却是非常好的,有化痰、顺气、止咳的效果哦,大家可以试试。
1、选择。在这里建议大家,如果是初初开始品尝普洱茶的新人,那么可以选择熟茶,因为熟茶的味道比较醇厚,而生茶的话,滋味是比较浓烈的,所以生普洱茶更加适合用来存放一段时间,等到烈性褪去了以后再喝,这样的即可以升值,而且还可以在后期发酵中,慢慢的改变味道。
2、购买。知道自己要购买哪种普洱茶以后,那么就一定要选择可靠的商家购买,并且在购买的辨别上也一定要掌握好相关的知识。做旧茶色泽陈旧,附带些白色的霉斑,冲泡后茶味带霉,而且汤色浑浊;生茶茶汤清澈,叶底有弹性;而熟茶汤色暗红,叶底干瘦如柴。
3、用量。饮用普洱茶,一般建议用量是在5-10克,如果是用茶壶冲泡的话,那么可根据茶壶的容量大小来决定。
4、水温。泡普洱茶的水温也是有讲究的,因为这种茶叶用量比较多,并且茶叶粗老,所以必须用100度的沸水、开水来冲泡。而如果是饮用砖茶、紧茶的话,那么则要求水温更加高一些才好。
普洱茶6种不同的冲泡方法
同一种普洱茶用不同技艺冲泡,感觉往往不同。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时,不妨针对其优缺点,尝试变换冲泡的技艺。加上自己多对比冲泡,细细记录不同冲泡方法的差别,不日便会精进的。
1.功夫茶干泡法:
每泡茶汤尽出,不留茶根。功夫茶泡法。这样可以很好地欣赏一道茶的水路变化,看是否耐泡,体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等变化。这也是大多爱普洱者常采用的泡茶法。同时对于部分重发酵茶,采用这种方法可以避免茶汤发黑。对于苦涩重的茶,快冲能减轻苦涩味。如此泡法,头几泡可以去除新味、杂异味,又提高了后几泡的纯度。
2.留根泡法:
洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里,不把茶汤倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出汤后再注水,直到茶叶变淡——此时,可长时间闷泡。闷泡是指时间相对较长,节奏讲究一个“慢”字。采用留根和闷泡,更好的体现云南普洱茶的特性,既能调节一壶茶从头到尾的茶汤滋味,使其每一泡的变化不那么突兀,又为普洱茶的滋味形成留下充分的时间和余地,达到“茶熟香温”的佳境。此法适合品质较佳的普洱茶。
3.煮泡法:
适用于选料较粗老的茶品,如经过轻度潮水工艺的粗老茶。煮泡法若采用玻璃器皿,即可以看到水滚茶漂的动感画面,也可以欣赏茶汤的色彩如何一丝一缕沁润开来的过程,可以增加不少乐趣。若采用带有少数民族色彩的陶器、慢慢煨,等待的过程,那也是一番风味了。
4.特殊冲泡法:
有些高香而质弱的茶品冲泡很特别,以高温快速洗茶一道,第一泡略闷,结合“留根泡法”,后续冲泡则快进快出。
5.修正法:
稍有杂味而内质较好的老茶品,洗茶及前两泡可以高温处理,后续冲泡则以大幅降温闷泡处理;质优而香气、汤色不足的新茶品,洗茶高温略闷,冲饮时高温且节奏加快。
6.顶点冲泡法:
泡茶时采用盖碗冲泡,以紫砂壶作公道壶。盖碗能洗冲去不同茶的异杂味、及不洁物,释放茶味,汤再入紫砂壶中,用紫砂壶作公杯分汤,聚香含淑,使韵味不散,留香温汤,更得真味。
普洱茶的6种冲泡方法及品鉴
普洱茶用不同技艺冲泡,感觉往往不同。当您苦闷于不能冲泡出茶品的真性味时,不妨针对其优缺点,尝试变换冲泡的技艺。加上自己多对比冲泡,细细记录不同冲泡方法的差别,不日便会精进的。
1.功夫茶干泡法:
每泡茶汤尽出,不留茶根。功夫茶泡法。这样可以很好地欣赏一道茶的水路变化,看是否耐泡,体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等变化。这也是大多爱普洱者常采用的泡茶法。同时对于部分重发酵茶,采用这种方法可以避免茶汤发黑。对于苦涩重的茶,快冲能减轻苦涩味。如此泡法,头几泡可以去除新味、杂异味,又提高了后几泡的纯度。
2.留根泡法:
洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里,不把茶汤倒干。一般采取“留二出八”或“留半出半”。每次出汤后再注水,直到茶叶变淡——此时,可长时间闷泡。闷泡是指时间相对较长,节奏讲究一个“慢”字。采用留根和闷泡,更好的体现云南普洱茶的特性,既能调节一壶茶从头到尾的茶汤滋味,使其每一泡的变化不那么突兀,又为普洱茶的滋味形成留下充分的时间和余地,达到“茶熟香温”的佳境。此法适合品质较佳的普洱茶。
3.煮泡法:
适用于选料较粗老的茶品,如经过轻度潮水工艺的粗老茶。煮泡法若采用玻璃器皿,即可以看到水滚茶漂的动感画面,也可以欣赏茶汤的色彩如何一丝一缕沁润开来的过程,可以增加不少乐趣。若采用带有少数民族色彩的陶器、慢慢煨,等待的过程,那也是一番风味了。
4.特殊冲泡法:
有些高香而质弱的茶品冲泡很特别,以高温快速洗茶一道,第一泡略闷,结合“留根泡法”,后续冲泡则快进快出。
5.修正法:
稍有杂味而内质较好的老茶品,洗茶及前两泡可以高温处理,后续冲泡则以大幅降温闷泡处理;质优而香气、汤色不足的新茶品,洗茶高温略闷,冲饮时高温且节奏加快。
6.顶点冲泡法:
泡茶时采用盖碗冲泡,以紫砂壶作公道壶。盖碗能洗冲去不同茶的异杂味、及不洁物,释放茶味,汤再入紫砂壶中,用紫砂壶作公杯分汤,聚香含淑,使韵味不散,留香温汤,更得真味。
【茶知识】 "茶中有三白 "你了解吗?
茶中三白,福鼎白茶、安吉白茶、月光白。“三白”概念最易混淆,“白茶”的概念有两个,一是指叶绿素变异形成的“白叶茶”,二是指六大茶类中的“白茶类”,略述茶中“三白”如下:
福鼎白茶
福鼎白茶,白茶类,主产于福建省福鼎地区,系六大茶类之一,福鼎白茶制作工艺考究,晾晒火候极难把握。按采摘标准不同分:白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。福鼎白茶,及耐久储,陈放越久其药用和经济价值越高。
福鼎白茶:芽头肥壮,满披白毫,芽短于月光白,芽肥于安吉白茶。
福鼎白茶的功效,护心、暖胃、疗毒、祛暑、解脂、醒酒、降血糖、泻肝火。清朝周亮工《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。”在产区盛夏,有啜饮老白茶解暑习俗。福鼎白茶富含花青素、茶多酚,具有消除自由基和延缓衰老的作用,福鼎白茶俗称“女人茶”,是内服的化妆品,有瘦身美容的效果。白茶对感冒退烧有奇效,堪比抗生素。尤为奇特的是白茶中的多酚类和酯类、有促进胰岛素合成的作用,从而有效地预防和助疗糖尿病。
云南月光白
月光白又名月光美人,普洱类,2005年左右新创茶。主产于云南省思茅地区,月光白首须杀青,然后晾干。成茶叶面呈黑色,叶背呈白色,芽毫白亮像弯月,故名“月光白”,又名“月光美人”。月光白制作工艺,类似于福鼎白茶,是普洱茶中的特色茶。品质属于云南普洱茶,是普洱茶中的特色茶。月光白的兰香和蜜香味,类似青茶之香,口感游于生普和乌龙茶之间。月光白的储存不易过久,一般2—5年,香气会随储藏而渐弱。
云南月光白:芽毫细长,宛若美人,相对于福鼎白茶芽头略细长,毫毛略少于福鼎白茶。
月光白茶的功效,清凉,去火,去痘,调节内分泌,通经络,之外,此茶美容润肤、降脂减肥的效果更加的突出。其中含有的茶多酚类化合物、脂多糖、氨基酸、咖啡碱不仅可以减轻体重,而且能使胆固醇及三酸甘油脂减少。月光白含有的醇酸,能使皮肤致密、减少皱纹作用。
安吉白茶
安吉白茶,白叶茶类,品质属绿茶,不属白茶类,属白叶茶,绿茶制作工艺。产于浙江省安吉县,安吉白茶,茶青经晾晒,然后加温杀青,最后烘干。安吉白茶,冲泡以后,茎翠叶白,茶汤鹅黄,香气鲜郁。安吉白茶富含氨基酸,营养丰富。安吉白茶有美容功效,有“美容茶”的雅号。安吉白茶的保质期,妥善保管在18个月左右。
安吉白茶:条直芽细,停匀鲜绿,芽条没有毫毛,这一点不同于福鼎白茶和云南月光白。
安吉白茶的功效,氨基丁酸,能降血压、降血脂、降血糖。茶多酚,能防癌抗癌。茶坩宁,可以提高血管韧性,使血管不易破裂。单宁酸,具有杀菌作用,有效地防止口腔异味。二苯胺,能够保肝护胃。脂肪酸,能除脂解腻,瘦身美肤。
你的胃健康吗?健康不健康都应该多喝茶!
喝茶,能轻松的解决一系列的“胃”问题,尤其是红茶、熟普等,这几种茶性温,对胃部的刺激性小,具有养胃的功效。
红茶VS绿茶
同样是茶多酚,红茶与绿茶相比有什么特点呢?专家分析认为,人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。
而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
熟普养胃技巧
熟普要想养胃最好是陈化了3年以上的,此时的熟茶内含物质溶解更多,口感更佳柔和粘稠,养胃效果非常好,最重要的是注意:早上必须吃早餐,或者空腹喝一杯温水可以稀释胃酸,防止胃溃疡。熟茶饭后30分钟后喝利于吸收,但是晚上九点以后不要喝茶,以免因为起夜影响睡眠。
那么,哪些人最需要经常喝茶养胃呢?
1、“酒胃”者:
赴宴喝酒之类的应酬是白领人士工作和生活的重要组成部分,在举杯起兴之时,护胃的观念常随酒气而“蒸发”,每次喝到最后经常感觉到口苦口干,胃部灼热,胃痛发作。
2、“烟胃”者:
就是抽烟抽出胃病的人群。白领阶层在交际中常以递烟为敬,不少从事脑力劳动者还喜欢在思考时点支烟来舒缓一下,或以此“激发灵感”;久成习惯之后都易失控不自觉地越抽越多,胃黏膜不知不觉受到不同程度的损伤,从而引发胃炎、溃疡等病症。
3、“压力胃”者:
经济不景气时,白领阶层工作压力就更大更繁忙,为了干出好业绩,一日三餐经常不规律,容易导致胃失调。
4、“熬夜胃”者:
即使不是因为工作原因,白领人士也喜欢熬夜玩到很晚才睡觉,这种不良的生活习惯易导致胃酸分泌失调,久而久之就有胃病了。
5、“垃圾胃”者:
白领忙起来除了吃饭时间不规律,吃些什么也很不讲究,实在饿时,只要能填饱肚子,什么酸辣煎炸、生冷咸腐以及烟酒浓茶和咖啡,甚至包括各种没有营养的垃圾食物都来者不拒,这样就导致胃癌的产生。
6、“混合胃”者:
上述多种因素长期交替叠加伤胃更甚,胃病不时发作,这种情况多见于男性白领。
被上述症状烦恼着的朋友,不妨试试喝茶。喝茶,是最健康的调理方式之一。
胃不好的人,应该喝什么茶来养胃?
虽然喝茶是养生的一种方式,但是喝错了会加重对身体的伤害。如胃不好的人,不适合喝绿茶或者生茶,因为绿茶及生茶都是轻微发酵的茶叶,轻发酵茶对爱茶人来说,确有“不可承受之轻”的顾忌,尤其是整日喝茶又饮食不正常的现代人,在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下,常有搜肠刮胃之苦,相信很多人都有切身体会。所以,胃不好的人要避免这样“原汁原味”的茶叶。那么,胃不好的人适合喝什么茶呢?
普洱熟茶
普洱熟茶,是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用,在发酵的过程中会成形许多有益于身体的物质,比如可溶性单糖和寡糖,而且发酵中,维生素C也成倍增加。此外,在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠,甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
红枣茶
红枣对胃而言,具有很好的养护功效,晒干后的红枣泡茶,味道香甜,适合喝不惯一般略带苦味茶的朋友们,此外,常喝红枣茶,也能起到美容养颜的功效,会让脸色越变越好。方法很简单,每次用红枣10-15颗,把枣皮切破,放在茶杯中,沸水冲泡代茶饮,常服有健胃滋补作用,是老少皆宜的良疗饮料。
大麦茶
大麦茶,属于谷物茶的一种,性质非常的温和,把大麦炒制成焦黄,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。大麦茶不含茶碱,咖啡因,单宁等,不刺激神经,不影响睡眠,不污染茶具,不污染牙齿,且大麦茶富含均衡的维生素,对胃部粘膜有着很好的修复作用,而且不存在任何刺激。喝起来还带有淡淡的麦香。
花茶
温和的花茶,也是胃不好又爱茶的茶人们的喝茶佳选。花茶是集茶味与花香于一体,既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香,冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康,具有排出宿便,调节肠胃循环,排毒等。
红茶
红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。另外,这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,因此红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。与牛奶搭配,调制牛奶红茶,这也是英国人下午茶必点的一道,味道顺滑,搭配小饼干一起食用,也具有充饥的作用。
茶界6种奇葩茶,你喝过几种?
茶,在中国悠悠5000年的历史长河中占据着不可撼动的重要位置,而在经过历史的沉淀后,茶给人们留下的大多是淡雅脱俗的印象。
不过呢,也有一些茶,它们不走剑走偏锋不按套路出牌,玩出了看似奇葩实则有趣的花样,今天小编就给大家盘点了6种“奇葩”茶,不知道你喝过几种呢?
Part1、鸭屎香
第一次听到“鸭屎香”这么名字,小编可以说是一头雾水。鸭屎怎么会香呢?谁起的奇葩名字?不过尽管名字有点下里巴人,但不得不承认,确实能第一时间让人印象深刻,过目难忘。
深入了解后才知道,其实“鸭屎香“是凤凰单丛中的代表品种之一,属于乌龙茶,产于潮州市潮安县凤凰镇,而名字中的“鸭屎”其实是土名:
“鸭屎土”(其实是黄壤土),“鸭屎香”就是种在“鸭屎土“里的一种条索紧卷,乌褐色,有光泽,冲泡有自然的兰花香味,香气浓郁持久悠长的茶。
Part2、琴鱼茶
世界之大,无奇不有,你听说过用鱼来泡茶么?“琴鱼茶”这就来打破你的认知边界。什么是“琴鱼茶”?顾名思义,就是拿琴鱼干泡的茶,是盛行于皖南泾县一带的独特茶品。
“琴鱼茶”的做法是:
将琴鱼捕捞起来之后,趁着鱼还活蹦乱跳,把它们放入有茶叶、桂皮、盐的香料配料混合的沸水中,煮熟之后晾干,再用木炭火烘干为风味独特的琴鱼干。
将琴鱼干放入杯中冲泡,泡出的茶水略带茶味、淡淡的腥咸味与鲜味,十分别致。而且茶喝完后,还可以将小鱼拿出来直接吃掉哦~
Part3、砍头茶
这名字听起来很是惊悚啊,不过呢大家先别慌,这“砍头茶”呢跟血淋林的场面没毛钱关系也没有。
所谓“砍头茶”,是在云南古茶树区,茶农们增产和方便采摘而发明的一种简单粗暴的方法——
将茶树的上部分砍掉,留下一人或者两人高的茶树,便称之为“砍头茶”,实际上“砍头茶”只是被茶农用特殊方法栽培的古树茶罢了。
Part4、雪茶
雪茶这名字听起来就挺高冷的,的确,雪茶就是生长于云南的雪山之巅这样的极寒之地,它既不是茶树,也不能人工栽培,它是上帝栽培的茶,神圣又美好。
雪茶可分为两类,一类是颜色雪白,形似空心的草芽的白雪茶或雪茶,另一类则颜色艳黄,长枝条状的红雪茶。
雪茶清纯爽口,茶味略苦但回甘强,同时还伴有清热生津、醒脑安神、降血压、血脂等保健功效。
Part5、黄片
别想歪了!这里说的“黄片”,是指老茶树上的老叶子,因为间长了泛出黄色,故得名为“黄片”。
“黄片”虽然条索疏松、粗大,在揉捻过程中不成条,外貌平平无奇甚至可以说长得不咋地,但胜在茶味却甘甜醇厚,也很耐泡,而且不像嫩叶生茶那么伤胃,还是很受欢迎的。
Part6、辫子茶
“辫子茶“顾名思义就是造型宛如少女麻花辫的一种茶。“辫子茶”是普洱茶的一种,是神秘的少数民族——傈僳族中的一种制茶工艺,从明清时期就开始流传下来了。
辫子茶在工艺上要求极为严格苛刻,原料必须精选百年以上的古茶树,用早春第一最好的芽,单片杀青,单个揉捻,单个压制,并用传统工艺精制而成。
辫子茶的茶香十分浓郁,茶性温润柔滑,茶味回甘悠长,可以说是普洱茶中不可多得的珍藏佳品。
喝普洱茶 掌握6点能降脂
普洱茶既可清饮,也可混饮。中医认为,常喝普洱茶,不仅降压降脂、防癌抗癌、消炎杀菌、排毒养胃、健牙护齿,还能抗衰老、减肥美容。因为普洱茶是最讲究冲泡技巧和品饮的茶类。那么喝普洱茶时能注意哪些问题呢?
第一,热泡好的普洱茶有种特别的味道。如果不喜欢这种味道,可以将普洱茶冷放进冰箱里,冷藏后再饮用。冷冻后的普洱茶可以去味。
第二,泡普洱茶一定要用沸腾滚烫的开水泡。这样的水温才能确保泡开普洱茶叶,让你吸收普洱茶的营养。
第三,普洱茶分为生茶和熟茶。两种茶的效果不同。生茶对肠胃的刺激比较大,不适合用于减肥。而熟茶是人工发酵,比较温和。鉴别的方法很简单,用生茶冲泡的普洱茶是青绿色的,熟茶则是金红色的。
第四,发酵后普洱茶熟茶含有多种有益菌群综合作用。这些菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收,进步酵素分解腰腹部脂肪。但是发酵的工艺很难掌握,因此为了不影响减肥效果,一定要买正规的茶叶。
第五,普洱茶减肥并不是每个人都适合。体热的人不适合喝普洱茶。普洱茶是热性茶,体质湿热的不能喝太多。否则容易上火。另外,女人在经期、孕期、哺乳期也不能喝茶。吃药的时候也不能喝。
第六,用普洱茶减肥成功后,最好继续保持喝普洱茶习惯,这样可以保证体重不会反弹。
可见,普洱茶饮用有讲究,另外喝茶前应查看自己是否适合饮用此茶,以免影响身体健康。