黑茶湘益。
“饭后一根烟，赛过活神仙”。听到这句话，就可以断定说这话的人肯定是杆“老烟枪”了。或许，吸烟是可以给你带来一时的快感，但是快感之后呢?寂寞、痛苦、贫穷样样没少，而且还附加了一样：疾病。多划不来!还不如把手中的那根烟换成一杯茶来得实在。回想当年，你学会抽烟的理由又是什么?是心爱的女同学没有接受你连续几天的惆怅?是来源于各方面的亚历山大?亦是你觉得只有抽烟的男人才是真汉子这种谬论?……总之等等，开始抽烟的理由总是千奇百怪。
可能，你也知道抽烟对身体危害极大，只是你控制不住;甚至你也知道二手烟对家人多么的不好，只是你仍然控制不住。日而久之，人就被小小的一根烟给控制了。
饭后一根烟，不如每天一杯茶
喝茶能帮助戒烟，其实早已成为不争的事实。不只是因为它能补充因抽烟而流失的维生素C，抑制和消除香烟中的致癌物质，预防可怕的肺癌。其实更多的是它能使人在戒烟过程中，去除烦躁，多一份宁静。
戒过烟的人肯定深有体会，在戒烟期间，会产生一种“戒烟综合症”，即人的脾气会变得异常暴躁。喝茶既静心又静气，久而久之，对烟的依赖性就不那么强了。所以打算减少吸烟或者戒烟的，喝茶最好不过。
每天一根烟，那是疾病的累积，每天一杯茶则是健康的累积。虽然抽烟容易戒烟难，但是万事贵在一份坚持。想想自己那日渐衰竭的器官，不要再以“饭后一根烟，赛过活神仙”这句“格言”来搪塞自己了，多喝茶少抽烟才是生活的真谛!
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茶人新宠 多喝黑茶益健康
医学界认为其富含茶多糖类化合物，能调节体内糖代谢、提高机体免疫力
爱喝茶的人们聊起茶文化来，对各种名茶可谓是如数家珍，而黑茶即是中国古代名茶之一，因产自湖南安化县而得名，上世纪50年代曾一度绝产。2010年，以上海世博会十大名茶之一再度走进茶人的视野，成为茶人的新宠。
黑茶的历史源远流长，至少可以追溯到唐朝后期的茶马互市。早在唐代《膳夫经手录》中就有“渠江薄片”“茶色如铁”的记载。传说在古代的“丝绸之路”上，运茶的马帮经常遇到下雨，茶被淋湿后，茶商不忍丢弃。途经一个痢疾横行的村子，看到村民们没吃没喝，很多人因痢疾而卧床。茶商把淋湿的茶送给了村里人，结果奇迹发生了，村里得痢疾的人喝了茶水后疾患不治而愈。
中国自古就有“以茶治病”的历史，古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等记载甚多。现代医学认为，茶中的多酚类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸生物碱类和无机元素都对人体具有保健功能。茶是一种能增强人体免疫力、抗氧化衰老、抗癌变、降血脂、调节新陈代谢的特殊饮料，所以被世界茶学界、医学界公认为21世纪的健康饮料，并且位于世界六大健康饮料之首。
黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防止糖尿病），对降压、降脂、降糖有显效，也对人体脂肪代谢以及体重控制非常有帮助。此外，茶中的提取物对胃癌细胞、肝癌细胞的扩散有抑制作用，茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中，黑茶采制原料较老，矿质元素含量比其他茶类高。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效；硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生，增强人体对疾病的抵抗力，并对治疗冠心病，抑制癌细胞的发生与发展有显著效果。它还是一种低咖啡因的健康饮料，与可乐以及其他茶类相比，喝黑茶不影响睡眠。
而今，随着人们生活方式和饮食结构的变化，摄脂饮奶越来越多，饮用黑茶尤显必要。它的砖茶有独特的发花过程，产生的冠突散囊菌，在发酵过程中产生一种普诺尔成分，氧化人体过剩胆固醇，防止脂肪堆积。黑茶汤色的主要成分是茶黄素与茶红素，研究结果表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病、治疗糖尿病等多种生理功能。可见，多饮黑茶对健康有益处。
春天喝茶好处多 养生又可防疾病
经过一个冬天的寒风洗礼，春天万物复苏，大地回暖，这时候人容易范困，身体会出现一些细微的变化，若在此时喝上一杯茶，就会觉得人精神饱满、提神醒脑等变化。
春天多喝茶
中医学认为，春饮茶好，因为这种茶可散发冬天积在人体内的寒邪，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发。春天万物复苏，人却容易犯困，此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的茶，不仅可以提神醒脑，清除睡意，还有助于散发体内的寒邪，促进人体阳气的生长。
除了喝一些普通的茶外，前列腺炎或前列腺肥大者、肝病者、少女经期前后和更年期女性等都宜饮用花茶。
花茶是我国特有的茶类，有诗赞：“香花调意趣，清茗长精神”。饮花茶不仅是一种乐趣，而且可以保健祛病，如常见的菊花茶就能抑制多种病菌、增强微血管弹性、减慢心率、降低血压和胆固醇。
同时，可疏风清热、平肝明目、利咽止痛消肿。再如茉莉花茶，则有清热解暑、健脾安神、宽胸理气、化湿、治痢疾、和胃止腹痛的良好效果;桂花茶具有解毒，芳香避秽，除口臭、提神解渴、消炎祛痰、治牙痛、滋润肌肤、促进血液循环的作用;金银花茶能清热解毒、凉血止痢、利尿养肝、抗癌;至于珠兰花茶，则具有治疗风湿疼痛、精神倦怠、癫痫等作用，对跌打损伤、刀伤出血也有一定疗效。
喝茶不如吃茶健康多
中国人喜欢喝茶，但很少有人知道，“喝”茶其实是对茶叶营养的浪费。茶叶的营养包括水溶性和脂溶性两部分，后者不溶于水，不管饮用多少次，始终会残留在茶叶中。如果换“喝”为吃——吃茶将更好地吸收茶叶的营养。
茶叶中含有丰富营养茶叶中不溶于水的营养物质有:维生素E，它具有抗老化作用；儿茶素更是一种重要营养。儿茶素中含有的茶多酚，具有很强的消除氧自由基、抗衰老的作用。近年来的研究还证明，它不仅能消除色斑、减肥，还能降低胆固醇、血脂，杀死白血病细胞和预防流行性感冒。
每天最好吃6克儿茶素的有效摄取量是1天约0.8克，也就是6克茶叶就足够了。
我们平时喝一杯茶，大概会用1－1.5克茶叶。但喝茶和吃茶对茶叶中儿茶素的摄入量并不相同。只有吃茶才能保证这6克茶中所有的儿茶素都被摄入体内。
吃法可以多种多样茶叶的吃法有两种，一是将泡过的茶用来炒菜，另一种是直接食用。后者有以下几种吃法在日本非常流行，不妨试一试：
1.搅拌后撒在米饭上做调料。把绿茶磨成直径1－2毫米的小颗粒，然后撒在米饭上食用。
2.用来制作糕点。有人喜欢在家里用烤箱自制饼干或曲奇，如果在做前将茶叶末与面粉一起搅拌，就能做出颜色很好看的绿茶饼干。