凤庆古树普洱茶的特点。
第一：安全。
入口的东西，安全是第一位的。各种茶的农残问题不断被曝光，而被曝光出来的也只是冰山一角。
甭管喝什么，里面恐怕都有点农药、毒药。在中国，环境污染问题是异常严重的、广泛覆盖的，生长在这个环境里面的茶叶，会不受影响吗，我看悬!
中国很大，云南很稀有，第一就是生态环境，古树茶生长的地方，更稀有。如果不是做茶的人、爱茶的人，我们恐怕一辈子、几辈子也不会走到那种地方去，太偏远，路太难走。刘郎已恨蓬山远，更隔蓬山一万重。古树茶不会有农残问题吗?我也只能说，概率很低。第一，古树茶在当地活了几百上千年，岁老根弥壮，阳焦叶更阴，不用化肥农药，长得足够好。第二，当地人少地多，很多茶农家里茶园太多，采都采不过来，哪有空施肥打药。第三，山高路险，又很难搞到水，就算是有心思施肥打药，也过于艰难，太不现实。第四，政府管制，云南茶行业有后发优势，以其他茶类的教训为戒，无论是政府、茶商、茶农，在这方面的意识都很强。
如果你愿意动动脑子，仔细分析下全国各地各类的茶叶的生长环境、茶园管理，那么纯料古树普洱茶，肯定必须是首选!
第二：营养。
云南的古茶树，是全世界茶树的祖宗。乔木大叶种，树冠很大，根系很深，且辐射范围广，云南的土地又特别富有各种稀缺微量元素。这道理很简单，一棵大树一定比一棵小树能吸收、贮存更多土壤里面的营养物质，这导致纯料古树普洱茶比其他茶类拥有更丰富的营养物质，对人的身体有更高的营养价值。
第三：口感。
万佛朝宗，百川入海，普洱茶有爱茶人的最后一站之美誉。关于茶的所有的美好期待，你都可以在普洱茶中得到体会与玩味。茶气、滋味、茶香、水香、生津、回甘、喉韵……古茶树是稀有的，古树茶带给爱茶人的美妙体验也是无与伦比的，有的人只是还没有撞见，有的人或许是路走的过于匆忙，撞见了却视若无睹难以领略。你见，或者不见，它就在那里，不悲不喜。为了赚你的一次回眸，一棵茶树可以伫立千年，它不会在乎再多等你一世、几世，它知道，你属于它，它属于你，那只是迟早……
第四：保质。
每家每户都有很多茶叶，别管是自己买的还是别人送的，别管你存放的多么精心，迟早，放着放着，就只好扔掉算了，因为已经过期了，因为已经没法喝了，因为再把这种茶拿出来招待客人或者送给别人，就有点不礼貌了!
第五：升值。
并不是所有的普洱茶都会越陈越香，垃圾茶放一万年它还是垃圾。在今天的普洱茶老茶里面，价值最高的是号级茶和印级茶，为什么这些茶存放下来的品质这么好呢?因为在生产这些茶叶的时候，在云南还不存在台地茶。台地茶是从1970年代才开始在云南广泛种植的，也就是说，那些号级茶和印级茶几乎全部都是纯料古树茶存放出来的。今天，云南的茶叶生产企业数量最少是那个时期的几百倍，那么多的茶厂要解决原料问题，必须大量拼配台地茶，这种茶叶存放个几十年之后会变成什么样子我也不好说，但从现有经验来判断，很明显的纯料古树普洱茶要比台地茶拼配茶靠谱的多吧?!
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何谓古树，何为纯料
古树纯料，是普洱茶最高的品级。纯料，是建立在是古树的前提下，才能称为纯料，台地茶，是没有纯料可言的。
(一)古树
人的年龄长，阅历会丰富;树的年龄长，根会深、粗、纵，所谓根深蒂固。人百年之后，称之为作古。树上百年，如果还活着，大概可称古树了。或者活着的人，只见其树长，而不见其树生，也可称其为古树了。古树茶说的人多，但很少人定义它的年龄，依我们之见应该上百年才可以称之为古树，树的正常寿命应该比人长很多，我们说古树，是以人百年之后作古的“古”，来说古树的“古”，所以古树应该是上百年的。 上百年是时间，是历史，是任何人为和科学不能造出来的。生长百年的树，根会很深，很纵。我们都知道，植物是靠根吸收养份和水份，根深，纵的植物从地下吸收养份和水份当然是得天独厚，生命力强。吸收养份丰富充足，反映在叶面上是肥厚有光泽。说古树茶，并不单代表其树龄长，而是其树龄长代表其根深蒂固，生命力强劲，吸收的养份充足。反映到茶叶上，是其内含物质丰富。
在同一生态上，古树茶要优于小树茶。我们这里强调的是同一生态，我们所指的同一生态，是大家都不施化肥、农药，或大家都使用相同的化肥、农药。如果，不施化肥、农药，小树茶会显得淡而涩;如果，使用化肥、农药，小树茶会又苦又涩。
1、千年野生古茶树(唐代或唐代之前 树龄1000 年以上)
原始雨林中野生的古茶树，一般胸径 1250px、胸围 4000px、树高 15m 以上、树龄千年以上，极其稀有。叶大、粗壮、叶脉鼓出，叶缘锯齿深，叶脉9~16 对之间，与现代茶园栽种的大叶种叶脉(6-9 对之间)完全不同。持嫩度高，一芽两叶，一般重0.5~1g，是一般古树茶的三倍重。所制晒青绿茶，汤色绿黄，香气清爽，略带野生茶特有的腥味，与栽培型茶树香气截然不同，水溶性果胶丰富，几乎无苦涩味，满口润甜，回甘极其绵长持久。
2、大茶树(宋代 树龄500~1000 年)
滇南茶区的少数民族茶农，把树高5m 以上，难以采摘的栽培型古茶树叫做大茶树，大茶树一般都是该茶园树龄最老的几棵或是最大的茶树王。一般情况下，大茶树胸径 30~1250px，胸围 100~4000px，树高 5~15m 左右，树龄多在500~1000 年之间。用大茶树嫩芽做的晒青绿茶叫做大树茶。就品饮经验而言，茶树树龄越大，生态环境越好，口感就越协调，水溶性果胶、树脂含量就越高，口感就越温润。
3、原生态古茶树(明代 树龄300~500)
大多胸径在10~875px，胸围35~2750px，树高3~6m，树龄多在三四百年。由于地表植物未被除去，所以茶园生态良好，尽管树龄很大，但茶树未见衰老迹象。所制晒青绿茶，芽叶粗壮，多数叶脉 9~16 对之 间，果胶质丰富，口感甜润，微苦微涩，苦涩感在口腔内停留时间很短，大约几秒钟。
4、生态古茶树(清代 树龄100~200)
大多胸径在10~625px，胸围35~2000px，树高2.5~4.5m，树龄多在一二百年。由于大量地表植物被除去，采摘频繁，很多生态古茶树有衰老迹象。所制晒青绿茶，芽叶粗壮，多数叶脉在 9~16 对之间，果胶质丰富，口感甜润，弱苦弱涩，苦涩在口腔内停留的时间短，大约十几秒钟，与树龄更大一些的原生态古树茶较难区分。
5、老茶树(民国 树龄60~100 年)
种植于1912-1949 民国年间，多数茶树胸径在5~375px，胸围15~1250px，树高1.5~3m，树龄60~100 年，不够100 年。所制晒青绿茶，芽叶较为粗壮，多数叶脉9~16 对之间，果胶质丰富，口感甜润，有点苦涩，苦涩在口腔内停留的时间不长，大约几十秒钟，与古树茶有些难于区分。
6、小茶树(1949-1976 年 树龄35~60 年)
1949-1976 年间种植的茶树，树龄 35~60 年之间，多数植株树高 80~3000px，每亩约 1500~2000 株。所制晒青绿茶，芽叶不甚粗壮，苦涩在口腔内停留时间长，口感的协调性比台地茶好，比古树茶差。
7、台地茶树(1976-至今 树龄0~35 年)
1976 年以后，条列式密植的扦插苗无性系茶树，多数植株树高 60~2250px，每亩约2000~3000 株。所制晒青绿茶，由于施用化肥和密植，产量大，生长周期快，强苦强涩，并且苦涩味在口腔中久久不褪，与古树茶口感差别巨大。
(二)纯料
以下是常见的五种纯料茶诠释误区。
第一种，不同山头的古树茶。这种“纯料”茶的特点就是只要是古树茶，不管你是哪个山头的，也不管你是春茶还是秋茶，只要是没有一根台地茶成分，那就是纯料。
第二种，同一个山头，或者是同一个寨子里的古树茶，不分茶树年纪，不分批次。这种纯料不分茶树的年纪大小，也不分批次，只分季节，也就是说只分春茶，秋茶和雨水茶(夏茶)。
第三种，同一片茶园的古树茶，不分批次，不分茶树年纪大小。这种纯料茶的特点就是同一片茶园，而不是同一个山头或者是寨子，但是也是不分采摘批次的。虽然茶树上出的茶叶口感相似，但是不同批次采摘下来的茶叶口感 差异还是很明显的，而且还不分茶树的 年纪大小，(一般认为茶树年纪大的口感好于茶树年纪小的)，这样采摘下来的茶叶混到一起压饼上市。
第四种，同一片茶园的古树茶，分批次，不分茶树年纪。这种纯料茶的特点就是不分茶树的年纪，但是分批次。如头春的第一批，头春的第二批，但是第一批中会有不同年纪的茶树。例如100年到300年的古树或者是300年到500 年的古树，不同年纪的茶树采摘下来得茶叶混到一起，头春茶是一个批，二春茶是一批，等等。不会有300年的古树头春茶，或者是500年的古树头春茶等等，只会有头春茶，二春茶等，或者说是明前茶，明后茶等。 大部分私人茶商去收茶，特别是自己去茶园里采摘都是这样的情况，有极个别的例外。
第五种，同一片茶园的古树茶，分茶树年纪，不分批次这种纯料古树茶采摘是按茶树的年纪来分类的，但是不分采摘批次，如分为100年的古树、200年古树，在100年的古树里有头春第一批、第二批等。这种纯料古树茶采摘是按茶树的年纪来分类的，但是不分采摘批次，比如说春茶的第一批次到第六批次都收来，混到一起压饼上市出售。比如说300年的古树春茶，或者是500年的古树茶春茶等等，没有批次之说。这种纯料就是大部分私人茶商所说的纯料。
以上五种都不是真的纯料，下面要说的纯料才是真的纯料。
第一种纯料：同一片茶园里的古树茶。分茶树年纪，分批次这种分法就比前面的严谨多了，这样的纯料必须是同一批采的而且树龄也必须是一样的，因此这样的纯料量相对较少。同一个茶园里，按茶树的年纪大小分类，一般我们默认的古茶树分类是三种：
(1)100年到300年(俗称百年左右)。
(2)300年到500年(俗称300年左右)。
(3)500年以上(俗称500年左右)。
茶农或者是私人茶商去采摘茶叶的时候，根据茶树的树干大小来分类采摘，也就是之前所说的按茶树年纪分类，然后再按采摘时间来分别装筐，这样就是分了批次，一般只会采摘到春茶前3批，也就是明前，明后的很少了。虽然这样做，茶是很纯，但是量上不去，人还很累，所以价格也就高。
需要指出一点的是，一般茶农采摘茶是不分茶树年纪，也不分批次的，全部采摘起来混一起按古树茶出售，除非早早的定某茶农的茶，说出自己的要求，对方才会按要求去采摘。如果私交关系不好，茶农也是会掺假的。这就是 为什么很多私人茶商愿意自己采摘或者是雇茶农上树采摘的原因，他本人就在树下收新鲜的叶子，再请人做成毛茶。
第二种纯料：单株。意思就是单一古树上的茶，这样的茶被行内称为“纯料至尊”，这算是最纯的纯料古树茶了。一般都是选择古茶园里茶树年纪最大的那一棵茶树，或者是几棵茶树，只采摘它的头春茶，所以量是很少的，一般都是私人珍藏品，很少有在市场上出售的，这种茶都是发烧友的最爱。
第三种纯料：茶树王茶。这种纯料就是那些被定为茶树王的茶树上出的茶叶，这样的茶树基本上都被国家保护起来了，采摘的茶叶是不分批次的，一般就前2批次，而且是绝对不会拼配的，量那是绝对绝对的少。
不同的人会有不同的口感喜好，不同的人有不同的经济承受能力，根据自己的口感和经济能力，找到自己喜欢的茶，买得开心，喝得舒心才是最快乐的品茶，所以没有必要一味的跟风附雅。
纯料古树普洱茶的8种形式总结
古树纯料普洱茶是普洱茶的一种，与近几年逐渐被人们所认识。一般意义上的古树指的是100年以上的古茶树，当然在一些骨灰级茶友的标准中，非300年以上者均不得冠以"古树"之名。但就我个人的品饮体验而言，百年之树与台地，相对于百年之树与三百年之树的差别，可谓五岳与丘陵之别。百年之树与台地间的差别属于本质，而百年之树与三百年间的差别则属于程度，因此可以宽容地把古树的底线放在"百年"的时间点上。
至于纯料，我的粗略理解则是"天、地、时"合而为一：即在相同天候、相同土壤条件下的同一区域(山头)内，在同一个季节采摘的古树茶。
古树纯料普洱茶的8种形式总结：
第一种纯料，不同山头的古树茶。
第二种纯料，同一个山头或者是同一个寨子里的古树茶，不分茶树年纪不分批次。
第三种纯料，同一片茶园的古树茶，不分批次，不分茶树年纪大小。
第四种纯料，同一片茶园的古树茶，分批次，不分茶树年纪。
第五种纯料，同一片茶园的古树茶，分茶树年纪，不分批次。
第六种纯料，同一片茶园里的古树茶，分茶树年纪，分批次。
第七种纯料，单株。
第八种纯料，茶树王茶。
古树纯料，一个近年来抛出的绣球，一不小心砸得茶市人仰马翻、鸡飞狗跳。"野生"、"古树"、"原生态"、"传承"、"历史"等字眼被茶商们反复念叨着，短短几年，古树纯料的价格就远远超过了它本身的价值。
普洱茶是拼配的好还是古树纯料好？
什么是纯料茶?
从理论上来说，纯料茶是指同一时间从同一棵树上采下来的同一等级的茶箐制出来的茶。
但如果严格按照这个理论，一棵树实在做不了几饼茶，所以实际上我们说的纯料茶是指同一时间在同一片茶园采摘下来的茶箐。
而拼配茶是指不同产地、同一品质或同一产地、不同级别的茶青按照配方进行混合加工的茶叶。
拼配茶市场目前由大厂把控，拼配是个技术活，对拼配师的技术要求非常高，大厂手中掌握的拼配配方和经验更加丰富。
目前的拼配概念有五种：茶区拼配、级数拼配、树龄拼配、季节拼配、不同年份拼配。比较常见的是茶区拼配和季节、年份拼配，比如业界某品牌就经常在新茶里拼部分老茶料，增加口感醇滑度和陈味。
拼配茶和纯料茶到底哪个好?我之前在我
打个比方来说，纯料茶是令狐冲，拼配茶是郭靖。
何出此言?令狐冲的性格：豁达开朗、率性而为、豪放不羁、锋芒毕露。
纯料茶即是如此，尤其锋芒毕露，滋味里优缺点一目了然，所以纯料茶比起拼配茶更容易区别出其产地，驰骋普洱江湖数十年的老江湖，可以从茶品滋味中分辨出此茶产自哪个山头区域，但如果要从拼配茶中分辨出拼了哪几个山头的茶，简直难如登天。
我们能够清楚的说出山头纯料茶的特色，比如老班章刚猛霸气，易武柔和细腻，特色一目了然，纯料茶的优点就是鲜明强烈如旗帜，锋芒毕露如独孤九剑中的“破剑式”。
纯料茶的另一个特点是茶质本身不容易出现杂味。普洱茶的地域性非常明显并且复杂，即便是相邻的两个茶园所产的茶滋味口感都可能不一样，纯料茶只以同一片茶园的原料制作，香气和滋味无论在新茶时还是后期转化中，只要不受到异味侵袭，都可以保持的非常纯正，不容易出现杂质。
纯料茶采摘自同一茶园，原料的外形条索基本一致压制之后的茶饼工整均匀，外形漂亮，拼配茶就五花八门了，尤其新老料拼配的茶饼，外形不太养眼，所以拼配茶中撒面的现象很常见，让饼面更漂亮一些。
我们提到令狐冲时，经常说到三个字：真性情。确实，令狐冲如果没有了真性情，变得圆滑世故，谁还喜欢这油嘴滑舌的浪荡子?纯料茶的可贵之处在于真性情，保留了这个山头最明显的特点，优缺点一目了然，这就导致有些山头光芒万丈(譬如老班章)，有些山头一文不名，正是因为纯料茶的真性情，才使得普洱茶有了地域山头之分，这些山头之中又有了等级之分。
纯料茶还有个特点是容易从现在的茶质中窥测出后期转化效果。比如说纯正的易武茶，在恰当的存储条件下，后期往往转化的汤质醇滑柔和细腻，饱满滋润，蜜香浓郁(此例仅代表大部分，不代表所有易武茶，请不要钻牛角尖)，相比之下纯料茶就变化万千难以窥测，最简单的例子就是八八青，当年身价极低的八八青，无人可预见它后来犹如神来一笔般的转化结果，突然身价倍增，麻雀变凤凰，这就是普洱茶转化的魅力。
纯料茶的缺点很明显，首先是变化层次不是很丰富，口感比较单一，其次是量少(如果这也算缺点的话)，大厂不做纯料一个原因也在这里，量太小，耗时耗力还不能满足茶友，出力不讨好。
相对纯料，拼配的技术含量更大，没有几十年接触普洱茶的经验，都不敢说自己会拼配，拼配是很多大厂的秘密武器，配方从来不会告诉别人，国营茶厂时代的所有常规茶，都是拼配而成，对于大厂来说，拼配可以大幅度提升产品数量，也能消耗掉不同级数不同时期(春茶、夏茶、秋茶)的原料。
大厂收原料是综合并收的，春茶、夏茶、秋茶、古树茶、乔木茶、台地茶一起收，这样可以节省成本，如果单卖夏茶秋茶谁来买?所以拼配在一起是最好的办法，提升滋味口感的同时也可以掩盖缺点，没错，这就是拼配茶最大的优点——扬长避短，优势互补。
拼配茶的优点在于滋味丰富，层次感明显，稳扎稳打，厚实稳重，恰如郭靖，降龙十八掌反正每一招都是迅猛沉稳，郭靖此人又老实稳重，真是绝配。
拼配茶也是如此，经过大师拼配出的茶，恰如名家勾兑出的好酒，稳定性极高，稳扎稳打基础好，几种茶的优点结合，香气更加馥郁持久，可能其中某种原料耐泡度不足但香气高扬，另一款耐泡度高但香气弱，两相结合即可互补，出来的茶香气好还耐泡，这就是拼配的魅力。
所以拼配茶的稳定性更高，而且一番互补之后，是很难找到大的缺陷的，某个山头的纯料茶可能在香气方面非常弱，几乎没有，这就是个很大的缺点，但拼配茶就不会出现这种情况，拼配茶是比较均衡的，只会在某一项滋味上特别突出，却很少会在某一项滋味上非常缺失。
拼配茶考验技术的一个地方还在于对香气的把握，我们说过，普洱茶是很容易香味混杂的，几种茶拼在一起，如果香味不能协调，就会适得其反，所以如果是拼配经验不丰富的拼配师，很可能出现的情况就是香气不纯。
拼配茶选用不同茶区、不同级数的原料，茶饼外观原料良莠不齐肯定会影响观赏性，所以大厂经常干的事情——撒面，这种撒面并不是欺骗消费者，举个例子，里料八级料，撒面六级，这款茶选料就是七级，但原料的比例和口感是不受影响的，仅只是为了外形美观。
拼配茶的缺点很难找，比较明显的是很难预见它的后期转化效果，拼配茶现喝往往是非常好喝的，但存上三五年之后就很难说，毕竟是经过打散重组，拼配师也把握不了它后期会有怎样的表现，所以在存储方面会让人比较伤神。
如生在古代，纯料茶就是仗剑走天涯的少年侠士，言辞犀利，剑走偏锋，锋芒毕露，而拼配茶则是人到中年的军师谋士，圆滑世故聪明老练，极力遮掩瑕疵，往往深藏不露。有人希望成为“仰天大笑出门去”的侠士，自然也有人愿意成为“运筹帷幄之中，决胜千里之外”的谋士，所以纯料茶好还是拼配茶好?这是个纯主观的问题，答案在于你喜欢喝哪种茶。
总体来说，如果是想学茶、了解各个山头特点的茶友，建议多喝山头茶，当然，山头这么复杂你肯定会有诸多疑问，可加我
什么是纯料茶？纯料茶和拼配茶哪个好？
对于喜欢和古树茶，且对古树茶有所了解的朋友，相必对于纯料茶这个词不会陌生，当然，如果和发展的历史来说，纯料茶在很久以前就已经被人们所提及。如今，出现了另外一种和纯料茶相反的词汇，那就是拼配茶。那么，什么是纯料茶呢？纯料茶和拼配茶哪种比较好呢？下面我们就来了解一下吧。
纯料茶
什么是纯料茶？
纯料，也就是卖家常说的“一口料”意思就是单一的茶叶品种，不用任何其它的茶叶拼配。这种茶的的特点是，成本相对高一些，味道单一，但你能够体会到各大茶山的特点，易武的平，班章的烈，哀牢的兰香，景迈的蜜香等等，高端的普洱一般都是一口料的。
拼配茶
纯料茶和拼配茶哪个好？
研配(拼配)是几乎所有茶叶而不仅仅是普洱茶精制加工过程中的重要环节之一，即用不同产地、不同品质或同一产地、不同筛号或级别的茶菁按照配方进行混合加工，这样能扬长避短，显优隐次，高低平衡，从而不仅使茶叶的色、香、味、形符合标准，保证产品质量稳定性和一致性，而且能生产出更具风格特点的产品。拼配实际上是一种很好的创造，这与白酒生产过程中的“勾兑”有异曲同工之妙。
使用纯料茶所生产的茶叶是由某个小范围内所生产出的茶菁加工而成，可能会在某些方面，比如香气或滋味有比较突出的特点，但其各个方面的协调性往往存在一定的不足。另外由于原料生产地域的有限性，不容易保证品质的长期稳定性。
可以说，“纯料是一种相对概念，而研配(拼配)是茶叶加工的绝对概念”，因此，说纯料茶比研配茶好是不对的，部分厂家处于研配能力的缺失和多种原料储备的不足，而格外强调纯料，借此抬高茶价，并不是真正值得推崇的概念。
为什么你买不到好的古树普洱茶？
看了好多买茶指南，明白了这么多道理，很多茶友却可能仍然买不到好的古树普洱茶，这就跟：明白很多道理却依然过不好一生是一样的，只有靠自己龟步前行才能得道成仙。
为什么你试尽了一切办法，挖空了脑袋却仍然买不到一款好的古树普洱茶呢！
这时你可能需要反思一下，你关注的古树普洱茶好的标准究竟是什么？对不对？
今天就来为你盘点一下大家平时在选购古树普洱茶时，经常被迷惑的那些傻观点和傻问题，如果你按照这些想法来选购，十有八九是会被骗的！肯定买不到心仪的好茶。
偏爱古树普洱茶的茶友们千万不要对号入座，不明白的赶紧看才是真理。其实只有靠你长年累月积累的对古树普洱茶的品饮经验，才能最终通往古树普洱茶这条神秘的大道。
场景一、我不管！我就要贵的！贵的就是好！
有许多买家在挑选古树普洱茶的时候会纠结在价格是否昂贵的问题上，甚至深陷其中无法自拔，简单以价格来作为挑选古树普洱茶的唯一标准，这是入门级的茶友们最容易深陷的迷局。
要知道作为卖家听到“钱不是问题”，当然非常高兴，不宰你都不好意思了。想告诉各位执着于价格的古树普洱茶迷——这种观念其实是错误的！
不同区域的古树普洱茶每一公斤的价格从数百元到数万元的都有，它的价格由产区的热度、产区古树的稀有程度以及品牌价值等众多因素所决定。
所以说，你指望拿台地茶的价格买古树普洱茶你是肯定会上当的，某宝上就有很多案例，但你拿着大把的钞票想着就一定能买到真正的古树普洱茶，小编也只能残忍地告诉你，真不一定！
真的要想买好喝的古树普洱茶，还是建议先跟着资深茶友学习，对古树普洱茶有一定了解后再进行购买，不然单纯通过包装、价格等外在条件是很难准确判断出好坏与真假的。
还是那句话对于各行各业都管用：傻子太多了，骗子都不够用了。
场景二、我的古树普洱茶可是从直径1米的树上采摘下的
很多半懂不懂的古树普洱茶迷，在经过了高价买差货的深刻教育之后要稍微聪明一些了，开始注重到茶的原料上。
只可惜，古树普洱茶的水原本就很深，单靠商家宣传你能明白原料来自哪里？所以就出现了这里的场景二，不少茶友开始被古树普洱茶所采摘的树的直径大小忽悠。
什么采摘自直径1米的古树之类的文案接踵而至，茶友看着都会流口水！心想那树得多老啊！肯定是好茶！
然而真相总是让人感到心酸。
云南每个区域的古茶树都有他自身的特殊性，因为海拔、土壤、树种等多种原因，会导致同样树龄的茶树直径差距很大。
甚至还有少许古茶树由于历史原因，它们在多年前有过被齐根砍断的经历，但由于生命力旺盛又不断长出新树枝，现在我们看到某些古茶树的样子其实是重新萌发的新枝。
新长出来的枝桠相对而言比较小。这样的古茶树的树龄就更不好判断了，若你以后还是非要用一米的标准去要求它的话，你的寻茶之路也就这样了。
建议：不要盲目追求那些噱头。
场景三、一定要没打农药、施化肥的古树！
这个场景出现的这句话呢，是一位漂亮姐姐提到的，她说她学茶的老师就是这么对她说的。但其实是否打农药、施化肥在古树普洱茶的范畴里真的算是个难题吗？
云南古树茶地区生态环境是比较优良的，并且当地的农户大多采用散养的种植方式，人工管理很少，施化肥、打农药对于这些茶农而言算是多此一举。
但也不排除最近因古树普洱茶热度很高而去追求产量，动手施化肥、打农药的茶农存在。
在这样的客观情况下，你一定要没打农药的古树茶的话，只有两条路可选：
一、你有一个靠闻就能闻出农药、化肥味的鼻子，茶圈里也不乏这种神人的存在。
二、选择出品有保证的品牌，起码这些品牌会对自己的产品进行品质检测。
如果第一个方案做不到，第二个方案不去做，觉得乱买就能入手“纯天然”古树普洱茶，那你还是少操点心吧。
场景四、叶子很大的就是古树普洱茶
很多古树普洱茶爱好者，对叶子的大小都有所了解，所以也经常听到这样的对话：“老板，我要一斤古树普洱茶，你可给我拿好的大叶子的哟。”
殊不知，云南大叶种是一个很泛的概念，包括云南省内多个优良大叶品种和云南群体种。
大叶种定义指成熟叶片面积超过50平方厘米的品种（长*宽*70%），普洱茶的叶片大小也是因为很多因素产生差距的。
所以古树普洱茶也有叶片较小的！云南大部分古树普洱茶属于云南大叶种，确实是相对于小叶种的茶叶片大很多，但也并非所有古树普洱茶的叶片都一般大小。
如果你非要要求叶片有多大，尤其是好的古树普洱茶的标准那就只有抓瞎了。
具体来讲，同为云南大叶种茶树，因树种不同、地域不同、海拔水土不同等因素，所生长出来的叶片大小区别也会非常大。
甚至采摘的嫩度不同也会有很大区别！春季采摘的茶树叶子就不一定比老黄片要大哟，那我喝春茶你喝老黄片好了。
按照叶片大小来追古树普洱茶这个梗对于懂古树普洱茶的人都乐了好久了......
场景五、树龄一千年以下古树普洱茶别拿给我看
古树普洱茶最看重的便是其中的“古”字，一是古树的滋味出众，二是大家对有历史感的东西总是格外珍惜，好像能从茶里面品出时间的味道一样。
在意古树普洱茶的古朴自然无可厚非，可总是会碰到很多买家问：你们的古树普洱茶树龄有多少年啊？有1000年吗？
甚至还会说，少了1000年我可不会买哦！我要的就是很老的古树普洱茶！
要知道，连茶学专家都未必能精确判断古树的年龄，想要简单通过直径等因素就去推测古茶树多大岁数了，也是很天真呐。
朋友，古树普洱茶茶树每一棵的生命力再旺盛，也不能每一个都长成“千年老妖”吧！
你也要想想，南糯山800年的茶王树不也还让你隔着铁丝网看嘛，简直是重点保护对象。
你再想想巴达山1700年的古茶树不也离开我们好几年了，你还真以为在电视上看到的这些新闻在现实生活里也到处都是吗？
你老奔着千年的噱头去找古树普洱茶，那别人自然会给你咯！你任性地表示就要千年古树普洱茶，别人没有但又想赚钱，谁会和钱过不去啊，对不？
场景六、古树普洱茶就是特！别！甜！
多年经营古树普洱茶生意的卖家们当然能在第一次见到客户，通过客户的说话，卖家其实很容易了解你是否懂行。
一个有信用的卖家不会因为你是入门的新手而卖假货，相反的会更为细心地给你介绍关于这方面的知识，希望你选到性价比相对来说较高的古树普洱茶。
所以作为新手，你可能很容易听到刚才提到的树龄、大叶子等信息，还有一个就是特！别！甜！的说法。
然后就会给你试饮一下他们家的古树普洱茶，你一入口，哇，确实特！别！甜！
小编就纳闷了，咱们喝古树普洱茶难道不是为了它滋味的变化多端，它的茶香茶韵，让人舒服的回甘生津，它美妙的汤感，它的耐泡持久，甚至还包括很多人喜欢的喉韵、茶气等感受吗？
你要是真那么喜欢蜜一般的甜，建议还是选择买蜂蜜好了，那真是特！别！甜！
以后可不要再只是把甜拿去作为评价古树普洱茶好坏的标准了！
场景七、有马蹄采的古树普洱茶才好
对马蹄采有所了解的茶友应该是有一点经验了，马蹄采是一种采摘方式，会在采摘下来的接口处形成马蹄一般的形状。
很多人误以为这是古树普洱茶特有的采摘方式，时常口口声声说：“古树普洱茶你要看看有没有马蹄采哦！”
马蹄采不仅不是古树普洱茶特有的采摘方式，还是一个非常不好的采摘方式，对茶树影响较大。
马蹄采形成的原因可能是因为雨水少、茶梗硬化、采摘程度太高、采摘人员不专业等因素，传统采摘通常不使用马蹄采，这样采摘原料偏老，再者还会对茶树造成伤害。
从此以后，请你放下马蹄采，不要因为名字听起来玄妙就以它为好的古树普洱茶的标准！
小白也好，资深的茶友也好，都应该带着一种平和的心情去看待每一位茶友，其实这样的人群通过喝茶能够聚在一起畅谈、陪伴、分享，这本身是一种缘分。
好茶无贵贱，人心有高低。
一泡好茶，它没有经过人们的发现，也只不过是山上的一株植物而已。茶友们对它们的把握和接受的能力也有层次区分，既然“本是同根生，相煎何太急”呢？随着自己的心走吧。