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中国的茶文化有着悠久的历史!在咱中国人的生活中，茶排在了“柴、米、油、盐”之后!可见“茶” 在咱中国人心中的地位……！ 中国产茶区一般分布在南方一带；比较著名的有福建、云南、浙江等……因为本人是福建人；家 人的工作也于茶有关，我自己也是一比较茶的人。那现在就跟大家聊聊有关福建茶的话题吧…… 福建最有名的茶大自；有我们举世文名的“大红袍”“武夷岩茶“接着便是安溪的“乌龙茶系列、 铁观音、黄旦、水仙、本山等等一系列的品种。可说白了，茶的品种多的数不完，就单一个乌龙茶系列 的就有百来种，其它品类的就更多了…… 我们就来说一说喝茶的十大好处吧： 你的心脏 茶有松弛冠动脉、促进血液循环的作用，能使心脏指数、脉搏指数和血液的氧气消耗指数等得到明显提高。常饮茶可以降低心血管疾病的发病。 你的肠胃 古时人们就就懂得用茶来治疗细菌性痢疾、急性肠胃炎等胃疾病。这是由于茶中的茶多酚和咖啡碱使构成细菌的蛋白质凝固，使细菌死亡，起到保护胃肠黏膜的作用。茶汤进入肠道后，能使紧张兴奋的肠道变得缓慢，从而使腹泻以减轻。 你的皮肤 经常饮茶，有助于保持皮肤光洁白嫩，推迟面部皱纹的出现减少皱纹。常用茶水洗澡可以减少皮肤病的发生，使皮肤光泽滑润。茶多酚具有杀菌消炎的作用，可以代替酒精消毒，用茶叶汁来洗涤创口，可以收敛止血，促使伤口愈合。 帮你抗辐射 有些国家把茶称为“原子时代的饮料”。茶具有“可以把人从辐射中拯救出来”的功效，因此，长期在辐射环境中工作的人多喝茶是大有好处的。 帮你解毒 茶碱可以和酒精相互抵消，酒喝的太多，灌上几杯浓茶，便会很快清醒过来。茶中的一种酚酸类物质，能使烟叶中的尼古丁沉淀排出体外。而茶中的咖啡碱、茶多酚与维生素C等多种成分共同作用可以提高肝脏代谢能力，促进血液循环，把人体的毒素小便中排泄出去。 你的头发 用茶水洗头，可以去垢洗腻，洗过头后，再用茶水冲洗，可使头发富有乌黑光泽。而不伤害到头发和皮肤。 你的眉毛 隔夜茶中加入少许蜂蜜调匀，洗眉面；长期可使眉毛浓密富有光泽。 你的眼睛 当你眼睛被没完没了的文件和开了一天的电脑弄得又干又涩的时候用淡茶水洗眼睛便可以消除疲劳，使模糊的眼光变得发亮，无需眼药水。 你的牙齿和口腔 氟对预防蛀牙十分重要，一般食物很少，而茶叶中含有丰富的氟，且约有40%~80%溶解于开水中，对牙齿有保健作用。有口臭，令人十分难为情，含一撮茶在口中，三五分钟就可去口臭。 帮你抗癌 据报道，在日本产茶区居民的癌症发病大大低于其它地区。因为阻碍癌肿生长的第一道屏障是细胞间基质，维生素C是保护这屏障完整的必需物，茶叶中含有大量的维生素C。因此，每日饮茶可以起到预防癌症的作用。cy316.cOM编辑推荐
如此喝茶，你肯定会身体健康
中国茶文化博大精深，数千年来，有关饮茶与健康的记载很多。早在古代，茶就经常被作为药物来使用。在我国的医药学宝库中，茶作为单方和复方而入药也很普遍。
随着人们对健康的重视，茶叶中各种有益的成分也被越来越多的人所熟知。不过，由于每种茶的茶性不同，自然适合饮用的人群也不同。你可以依据茶性和你的需求来选择喝的茶!
绿茶：防辐射功效最佳
随着经济的不断发展，电脑、手机、电视等各种获取信息的工具越来越多，围绕在我们生活周围的辐射也是越来越强。美国夏威夷大学研究显示，多饮绿茶可能在预防辐射上有重要作用。因为绿茶是不经过发酵的,整个工艺中，茶所含的多酚类化合物的流失最少,所以绿茶营养成分保存最好。由于多酚类化合物就是能起到吸收辐射作用的成分，自然其抗辐射效果最好。
目前，我们常喝的毛峰、龙井、毛尖、碧螺春等都属于绿茶的范畴。对于一些久坐办公室的都市白领，不凡每天喝杯绿茶，它不仅可以提神、益思，还可以有效地防止各种辐射带来的影响。此外，喝绿茶还可补充维生素，具有减肥、美容的功效。当然，绿茶属于凉性，对胃有一定的刺激性，肠胃功能较弱的人应少喝，或将茶水冲淡些以减少刺激性。
红茶：热性宜养胃
如果说不发酵的绿茶由于茶多酚含量较多对肠胃有刺激性，那么红茶则特别适合肠胃功能较弱的人。因为红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此从这一方面看，红茶不仅不伤胃还能养胃。
目前市场上的红茶品种较多，如祁红、滇红、川红、正山小种、坦洋功夫等，消费者可以根据自己的喜好去选择购买。另外，我们也可在红茶中加入糖或者牛奶，不仅口感独特，对保护胃黏膜及治疗溃疡也有一定的效果。红茶不适于放凉饮用，会影响暖胃效果，放置时间过长还会降低营养含量。
乌龙茶：熬夜提神效果好
饮茶可以提神益思几乎人人皆知。但在众多茶叶品种中，又属乌龙茶的提神效果最佳。乌龙茶作为我国特种名茶，属半发酵茶，性虽凉润而不寒。经现代研究证实，乌龙茶除了与一般茶叶一样，具有提神醒脑、消除疲劳、生津利尿、杀菌消炎、帮助消化、减肥美容等保健功能外,还具有防癌、降血脂、抗衰老等特殊功效。
铁观音、黄旦、本山、毛蟹、水仙、大叶乌龙、梅占、八仙茶等都属乌龙茶品种。好的乌龙茶茶香馥郁芬芳，饮后齿颊生津。对于熬夜加班人士，不凡沏上一杯浓香型乌龙茶，在品其香韵的同时，也能提神醒脑，解除熬夜的疲乏。
黑茶：肉食者的“伴侣”
与其他类型的茶叶相比，黑茶中茶多糖含量最高、活性最强。据资料显示，茶多糖是一种酸性糖蛋白，结合有大量的矿物质元素，具有降血糖、血脂、提高机体免疫力等系列保健功能。经过发酵加工工序的黑茶，不仅茶性更温润，其去油腻、去脂肪、降血脂的功效也更为显著。喜欢吃肉的消费者，不妨多喝喝黑茶。
依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶，是六大茶类之一，属全发酵茶。据百度百科介绍，主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶，四川黑茶，云南黑茶(普洱茶)及湖北黑茶。
花茶：女性情有独钟
春天容易使人产生春困，此时若喝上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶是再合适不过了。花茶不仅可以提神醒脑，清除睡意，使“春困”自消，也利于驱除冬天积聚在人体内的寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽。以花为原料，晒干后冲水饮用即成一杯芳香扑鼻的花茶，深得广大女性朋友的喜爱。
目前，市面上在售的花茶有数十种，消费者可以单独饮用，也可以搭配冲泡。花茶的价格较其他茶叶品种而言，价格更为实惠。当然，花茶大多有药用价值，但不同品种药效不同。由于个人体质存在差异，所以花茶并不是所有人都适宜饮用。消费者在购买时最好向店里工作人员咨询，不要随意混合搭配，以免身体产生不适。
春分至，应时喝茶最养人！喝茶时节身体健康
春分，是24节气中的第四个节气。每年公历大约为3月20日左右，太阳位于黄经0°（春分点）时。
三候
玄鸟至：春分之日，“玄鸟至”，“玄鸟”即“似曾相识燕归来”的燕子，它春分而来，秋分而去，“燕来还识旧巢泥”。
雷乃发生：春分后五日，“雷乃发生”，阴阳相薄为雷，雷为振，为阳气之声，也是春分后出地发声，秋分后入地无声。
始电：再五日，“始电”，电闪雷鸣，春雨不再潇潇，已是落花知多少了。
宋代诗人欧阳修在《尝茶诗》里写道：
“万木寒凝睡不醒，惟有此树先萌芽”。
春分时节，气候宜人，新茶上市，正是啜茗品茶的好时光。此时喝茶，益处良多，能起到清肠、暖胃、养肝等作用。喜欢饮茶的朋友们快来了解一下春季喝茶小常识吧。
春分喝茶好处多
好处一解春困
春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。
多喝一些茶提神，能缓解春困带来的不良影响。
好处二去肝火养肝
春季人体新陈代谢旺盛，肝火旺盛，使人做事急躁，容易发火。因此，春季养生重在养肝。
通过各种茶饮的调节也可以实现清肝、柔肝、疏肝、护肝的功效。
好处三去寒气
我们过了一个冬天，天气寒冷，身体难免有积累寒气。
趁着春天来临，万物复苏，多喝一些茶，来帮助你驱除身体上的寒气。
好处四养正气
春天正气也是很好的时候，喝一些对脾胃好的茶，可以促进体内气行走，使体内之气流畅。
特别建议喝一些茶气重的茶，加上深呼吸调理，让体内之气活跃起来。
喝什么茶更养人？
1.提神、清火选绿茶
春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经头年冬季的休养生息，使绿茶滋味鲜爽，因此春茶，特别是早期春茶往往是一年中绿茶综合品质最好的时期。
绿茶香高味醇、清汤绿叶，具有较优的抗菌、抗病毒、抗紫外线、提神醒脑等功效，对于犯春困的人群，泡上一杯，大有帮助。
绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的，还有体形较胖的人，都比较适合饮用绿茶；而肠胃虚寒的人则不宜喝绿茶。
2.养胃补益是红茶
冬春交替，气温时升时降，天气忽冷忽热，各种病毒和细菌也开始活跃起来，人们很容易患上感冒。
红茶不仅香气芬芳，更能养护肠胃，温暖身心。一杯暖暖的红茶，可以对抗流感、预防感冒。
在中医看来，红茶性温，可补益身体，养畜阳气，含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，增强人体的抗寒能力，同样也能助消化，去油腻。来一杯红茶加入牛奶、砂糖，制成的香滑奶茶，既生热暖腹又增添营养，为午后本疲乏的躯体注入新的活力。
3.抗病首选喝白茶
因为春日的温度变换不定，时暖时冷，还很容易着凉。像春天易得的痛风、过敏、麻疹、咳嗽、感冒、眩晕、脱发，其实很多都是
结石了还能不能喝茶？结石喝茶身体健康
结石能不能喝茶，了解一下？
首先来说，要弄懂这两者的关系，一定要搞清楚这几个问题。
一、什么是结石？
简单来说，尿液中的矿物质浓度太高，于是在肾脏里结晶沉积出来，成为固体颗粒，就成为肾结石了。
有多种矿物质能引起结石，最常见的是草酸钙，约有75%的结石是由它导致的。
二、草酸钙是怎么来的？
首先，草酸本身就是人体正常的代谢物之一，叫做内源性草酸；而所有通过外部途径摄入的都可称为外源性草酸。
这些外源性草酸，如果无法与其他物质结合转变，直接由小肠吸收最后进入肾脏和钙结合就成了草酸钙。
三、为什么会结石？
事实上，不管是蔬菜还是水果，我们都会在日常生活中摄入到或多或少的草酸。
那么问题来了，为什么大家都在摄入草酸，有的人就结石了呢？
根据医学上的实验证明，正常情况下草酸会随尿液排出，但在其他一些不明因素（目前较为认可的说法是低钙，高糖，缺乏运动，饮水少）影响下会形成草酸钙型结石。
四、那喝茶会不会导致结石？
从前述的问题，其实我们就可以看出来了。
茶叶当中虽然也含有草酸，但是喝茶并不会导致结石。
比如酷爱奶茶的英国人，肾结石发病率只有2-3%，远远低于普遍9~10%的发病率。
除此之外，也有多项研究及报告不仅不认可大量摄入草酸与肾结石有关联，反而有些研究指出红茶对女性可能含有减低肾结石风险的作用。
特别是淡茶，本身草酸含量就低，而且作为补水的
夏天喝白茶有益身体健康
茶叶按发酵度与制作方法的不同，分为红茶、绿茶、乌龙茶等类型，但你是否听说过“白茶”呢？最近，英国《最佳营养学》杂志介绍，相对于绿茶来说，白茶由于制作工艺简单，保留了茶叶中的更多营养成分。 在国内，白茶不如绿茶、乌龙茶等更为常见，不过，也有银针白毫、白牡丹等不同的品种；在英国，喝白茶则是非常流行的一件事。专家指出，所谓白茶，是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时，茶叶和茶芽都比较稚嫩，绿色的叶子外表披满白色茸毛，所以叫“白茶”。 白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单。一般来说，绿茶是没有发酵过的茶，制作中要经过采摘、炒青、揉捻、干燥等过程。红茶则经过完整的发酵，发酵度达80%—90%，制作过程包括采摘、萎凋、揉捻等，但不包括炒青。白茶是把茶叶采摘下来后，只经过轻微的、约10%—30%程度的发酵，不经过任何炒青或揉捻动作，便直接晒干或烘干制作而成的。由于制作过程简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。 专家指出，和绿茶、乌龙茶相比，白茶中茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。 此外，夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人员把白茶放入牙膏里，再涂在有细菌的实验台上。实验证明，混合有白茶的牙膏，杀菌能力显著增强。因此，他认为，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
黑茶太浓？危害身体健康！
大家都知道，生活中适当的去饮用一些黑茶的话，那么养生效果是非常不错的，比如帮助去除血脂、降血压、降血糖，还可以助消化、消脂减肥呢。但是，一杯淡淡的茶汤具有非常好的养生效果，并且滋味口感方面也是非常醇和的。但如果是一杯太浓的黑茶，往往是会危害到身体健康的。下面一起来看看，喝太浓黑茶的副作用。
1、引起便秘
黑茶中富含的茶多酚，对肠胃膜有很强的收敛性，而浓茶中的茶多酚含量是非常高的，收敛性也很强，那么会减少肠胃的收缩和蠕动，这样就会影响食物的消化，阻碍营养的吸收，很容易引起便秘。
2、影响睡眠
因为浓茶中的咖啡碱含量会相当增加，如果经常饮用浓茶的话，那么累积的大量咖啡碱就会促使整个中枢神经产生强烈的兴奋感，让大脑处于一个太过于兴奋的状态下，到了晚上睡觉后，就会引起失眠。
3、骨质疏松
黑茶太浓会导致咖啡碱含量增加，而咖啡碱可以抑制十二指肠对钙质的吸收，还可以加速尿中钙的排泄，有抑制吸收和加速排泄的作用，导致身体内得不到钙的补充，很容易诱发钙质的流失，时间长了很容易引起骨质疏松。
4、心跳加速
本身茶叶就含有咖啡碱，而浓茶的咖啡碱含量会更加高一些；研究表明，一杯浓茶中含有大概100毫升的咖啡因，这些咖啡碱会促使心态加快，对患有心率过快的人来说，是不利健康的。
5、胃酸分泌过多
茶叶中所含的生物碱可以降低，抑制胃壁细胞分泌胃酸，促使胃酸细胞分泌出大量的胃酸，时间久了，是很容易形成胃疼、胃溃疡，尤其是对于已经患有胃病的人群来说，是很难根治的，还会诱发疾病的发生。
1、忌喝新茶
由于新茶的存放时间比较短，里面含有很多没有经过氧化的多酚类、醇类、醛类，这些物质对人体的胃肠粘膜有很强的刺激作用，很容易诱发胃病，所以建议大家新茶少喝，最好是存放够半个月时间以后再喝。
2、忌喝头遍茶
茶叶在栽培过程中会有多少农药残留，加工过程中多少受到粉末、灰尘的影响，所以大家在冲泡的时候，第一遍茶叶最好是做洗茶、醒茶之用。
3、忌饭后马上喝茶
前面已经和大家说到了，喝茶的最佳饮用时间是在饭后的一小时，这样的话可以促使胃酸分泌增加，从而起到助消化的功效。
4、忌发烧喝茶
茶叶中所含的茶碱，具体升高体温的作用，这对于发烧病人来说，这个时候喝茶无疑是“火上浇油”。
5、忌空腹喝茶
空腹状态下喝茶，会稀释胃酸，降低消化功能，同时还会提高水的吸收率，导致茶叶中大量不良成分进入到血液内，引发头晕、心慌、手脚无力的现象发生。
从上面文章中，我们可以得知，其实太浓的茶汤是不建议大家去喝的，否则很容易产生很多的副作用，危害身体健康。
错误的喝茶方式会影响身体健康,别任性
在喝茶的世界的里，爱茶和懂茶是两回事。爱茶的人天天喝茶，懂茶是需要花费一定时间和功夫的。茶，一片树叶，带给人们的神奇的价值和回馈，在现代化的生活里，无论作为饮品还是一种价值符号，茶给人们的带来知识量和连接，都是气势磅礴的。
喝茶怡情、养性又健康。习惯了喝茶，但没有注意喝茶的正确方法，不但品尝不到喝茶的美好，不能起到养生的作用，反而会对身体造成伤害，下面我们就一起来看看喝茶都有哪些讲究吧!
温度太高不饮
喝太烫的茶汤，可能会刺激口腔及食道黏膜造成局部发炎。喝茶的温度，从营养学上来看，是稍冷至温热适口的茶汤最喝好。喝太冷的茶汤，因为时间拉长，损失茶水中有营养价值的成分，例如茶多酚、维生素C等易氧化的物质。
睡前不饮
这一点对于初期饮茶者尤为重要。很多人睡前饮茶后，入睡会变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态，有神经衰弱或失眠症的人要特别注意。
浓茶不饮
喝浓茶时会喝入较多的咖啡碱、茶碱，刺激中枢神经使人兴奋，精神过于活跃，注意力不集中，影响工作和休息。睡前喝浓茶影响睡眠，甚至会失眠。茶性寒凉，年老体弱者喝浓茶，可能会引发肠胃病，所以泡茶时要适当注意浓淡。浓茶会使人体的“兴奋性”过度增高，会对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾病者在饮用浓茶后可能会出现心跳过速、心律不齐的现象，易造成病情反复。
餐前餐后不饮
进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，则会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。需要特别注意的是，在喝牛奶或其他奶制品时，不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会与其他食物中的蛋白质形成鞣酸蛋白凝固物，不易消化。
酒后不饮
饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起到利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大的刺激作用，引起肾功能障碍，所以，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此，酒中的乙醇对心血管的刺激性很大，而茶同样具有兴奋心脏的作用，两者合二为一，更增强了对心脏的刺激。所以，心脏病患者酒后喝茶危害更大。
新茶不饮
新茶会刺激胃黏膜，造成肠胃不适，甚至会使病情加重。从营养学角度来讲，太新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的。因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶由于没有经过一段时间的放置，存有对身体健康不良影响的物质，如多酚类、醇类、醛类等物质，且没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。
生理期、怀孕期不饮
生理期间不建议喝茶，因为茶叶中高浓度的鞣酸会妨碍身体吸收铁质，使女性缺铁问题更严重。
怀孕时不建议喝浓茶，茶叶中的咖啡因等会影响胎儿发育，而且喝茶利尿，会增加心跳次数，加重心脏与肾脏负担。如果要喝，建议在饭后1小时少量喝些淡茶。而且缺铁会影响血红素，造成缺铁性贫血，对胎儿发育有负面的影响。
服药不饮
用茶水服药，药中若含铝、铁、酶等成份，和茶汤中的多酚类会产生结晶沉淀。茶中咖啡因的兴奋作用会和镇定、催眠的药物相互抵制。专家建议，服药前后2小时内避免喝茶。
隔夜茶不饮
茶叶浸泡隔夜以后，因为时间拉长，其中的维生素和矿物质等有益物质大量减少，没有保存好，也受环境污染。有的茶叶重金属含量超标，浸泡时间长，茶汤中含重金属量也大增。
空腹不饮
空腹喝茶会冲淡胃酸、胃液，妨碍消化，甚至会引起心悸头痛、胃部不适、眼花、心烦等现象，并影响对蛋白质的吸收，还可能造成胃粘膜的损伤，引起慢性胃炎。
下面列举一些场合，茶友们会有以下的习惯吗?
用保温杯喝茶
不知道有多少茶友喜欢用保温杯来泡茶，但实际上这样的做法是不对的。因为用保温杯的话，持续的高温会使茶叶的鞣酸和茶碱过量浸出，使苦涩味加重，营养成分也会减少。
不更换茶叶
有些茶友为了节省茶叶或者为了省事，喜欢一把茶叶就泡一整天，这样的做法也是不好的。不管是什么茶叶，都有限定的冲泡次数，在限定的次数内泡的茶口感才是最好的。如果一把茶叶反反复复冲泡十几甚至二十几次的话，不仅口感不好，而且也没有什么营养，茶叶泡一整天其中的有害物质全部溶出，喝了对身体无益。
泡茶时间过久
喜欢喝浓茶的茶友在泡茶的时候喜欢闷一闷茶叶，让茶汤的味道变得更浓郁一些，本来应该泡几分钟的茶硬是泡上十几二十分钟。这样出来的茶汤味道是浓了，但此时80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质也被浸泡出来了，喝起来会感觉苦涩，而且对肠胃的刺激性也大。
天天喝生茶、绿茶
大家知道，普洱有生茶和熟茶之分，普洱茶的生茶，还有绿茶，半发酵或者不发酵茶，味道鲜香，茶汤回甘好，很多人喜欢，也有很多人坚持天天喝。能提神清心、清热解暑、生津止渴、降火明目，但是绿茶、生茶性寒，多饮易伤胃、伤身，应该和别的茶换着喝更好。
四季只喝一种茶
春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。春季饮花茶可以散发一冬积存在人体内的寒邪，促进人体阳气发生。绿茶性味苦寒，夏季饮绿茶为佳，可清热、消暑、解毒、止渴、强心。青茶不寒不热，秋季饮青茶能消除体内的余热，恢复津液。冬季饮红茶最为理想，红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化、补身体，使人体强壮。
从营养学角度看，茶叶中所含的热量较少，且含有大量的维生素A和B族维生素以及维生素C，不仅营养丰富，而且又不必担心发胖，除了喝清茶以外，还可以在茶中加入玫瑰、陈皮、枸杞、红枣等制成花茶或者调饮茶，对于女性来说，更有美容、养生等不同功效。
喝茶不醒茶
醒茶就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。
各种茶种醒茶的方法也不尽相同，冲泡普洱茶、红茶等较为耐泡的茶品的时候，其方法是从保存状态取出，放入冲泡器皿如紫砂壶中，用100℃的沸水来醒茶;相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶醒茶方法则不宜用温度过高的水，85℃-90℃左右就可以达到醒茶的目的。
醒茶完成程度的掌握，在整个冲泡过程中，茶叶内在品质的表现有着决定性的作用，对后面的冲泡有著直接的影响。需要注意的是，醒茶后的第一泡茶水是不适合饮用的。
茶友们，喝茶是一件再普通不过的事，每日喝茶的人也会养成自己的习惯。错误的喝茶方式也会影响身体健康，所以不要任性噢。
那六类人更需要多喝茶？身体健康喝茶
茶，作为古老而健康的饮料，具有不少功效，常喝有益身心。
越来越多的人，正在通过喝茶来达到保健养生的目的。作为一种健康的生活方式，作为一杯健康的茶饮，我们应该与身边更多的朋友分享。而下面我们要介绍的这6类人，更需要多喝点茶来强身护体。如果你身边有这样子的朋友对号入座了，请告诉他多喝茶吧！
1.常抽烟的人
很多人把烟酒茶都放在一起。比起喝酒，抽烟百害而无一益，是一种不健康的生活习惯。长期抽烟会导致脑部疾病、心血管疾病、白内障、癌症等多种疾病。减轻烟毒对人体的损害，喝茶也能发挥良好的作用。
茶叶中含有比一般蔬菜和水果都高得多的胡萝卜素。胡萝卜素不仅能防治白内障、保护眼睛，还能防癌抗癌、抗尼古丁、解烟毒。
2.常喝酒的人
在中国，酒文化源远流长，酒与人的生活息息相关。现代人在交际过程中，酒作为一种交际媒介，迎宾送客、聚朋会友、彼此沟通、传递友情，发挥着独到的作用。
俗话说“无酒不成席，无酒不是宴”，喝酒交际成为每个成年人都会遇到的问题。我们知道少量饮酒对人体健康很有好处，但如果长期大量饮酒，将会造成肝胃受损、神经系统麻痹等身体健康问题。
喝茶有利于解酒，但喝茶也要有讲究。一般来说，最好选择普洱茶解酒。
普洱茶进入人体的肠胃后，会形成一层粘膜附于胃表层，对胃产生有益的保护层。而且普洱茶内的可溶性糖含量比其他茶类多，这对解酒也有特殊功效。另外，茶的浓度不宜太高，否则茶中的咖啡碱可能会加快心率而加重心脏负担。
温馨提醒：喝醉酒的时候不宜喝茶，茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。
3.常熬加班的人
熬夜加班、通宵打游戏、通宵狂欢……常常是不知不觉就过了早睡的点，熬夜伤身，长此以往，肠胃受损、视力下降、失眠抑郁、皮肤变糟、精神不济……我们都知道要养成早睡早起的好习惯，可有时候要么无可奈何，要么后知后觉，要么侥幸无视，就变成了夜猫子一族！
熬夜工作需要充沛的精力，此时的你需要一杯健康的好茶来提神醒脑。研究证实，茶叶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，增强大脑皮层的兴奋过程，使头脑清醒，思维敏捷，同时又能加快血液循环，促进新陈代谢。劳累后喝一杯茶，你会感到如释重负，从香气到汤味，从内到外按摩着你紧绷的神经。
4.常对屏幕的人
伴随着科技的进步，电视机、手机、电脑、平板……越来越多的电子产品进入人们的日常生活。我们的皮肤全天裸露在各种电光屏下，上班办公、刷
夏天喝白茶对身体健康有益
茶叶按发酵度与制作方法的不同，分为红茶、绿茶、乌龙茶等类型，但你是否听说过“白茶”呢？所谓白茶，是用早春季节采摘的茶叶制作而成的。此时，茶叶和茶芽都比较嫩，绿色的叶子外表披满白色茸毛，所以叫“白茶”。
最近，英国《最佳营养学》杂志介绍，相对于绿茶来说，白茶由于制作工艺简单，保留了茶叶中更多营养成分。 在国内，白茶不如绿茶、乌龙茶等常见，不过，也有银针白毫、白牡丹等品种。在英国，喝白茶非常流行。白茶比红茶、绿茶在制作方法上更为简单。一般来说，绿茶是没有发酵过的茶，制作中要经过采摘、炒青、揉捻、干燥等过程。红茶则经过完整的发酵，发酵度达80%～90%，制作过程包括采摘、萎凋、揉捻等，但不包括炒青。
白茶是把茶叶采摘下来后，只经过轻微的发酵，不经过任何炒青或揉捻工序，便直接晒干或烘干制作而成的。由于制作方法简单，以最少的工序进行加工，因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。 专家指出，和绿茶、乌龙茶相比，白茶中茶多酚的含量较高，它是天然的抗氧化剂，可以起到提高免疫力和保护心血管等作用。白茶中还含有人体所需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
此外，夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。美国纽约佩斯大学的米尔顿.斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人员把白茶放入牙膏里，再涂在有细菌的实验台上。
实验证明，混合有白茶的牙膏，杀菌能力显著增强。因此，多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
边吃饭边喝茶，对身体健康到底好不好？
我们可能一直有个疑问，一方面传统的知识和经验告诉我们，边吃饭边喝茶不利于身体健康；另一方面，蒙古族和藏族等以肉食为主的民族，不仅边大量吃肉、喝牛奶，同时还喝大量的茶。
他们不仅身体没有病，还可以称为世界上最健壮的民族之一。其实，这一现象和生活习惯对我们当今社会有很大的启发。因为，我们吃肉多，吃高能量的食物多，运动少，吃蔬菜少，喝甜饮料多，喝茶少，所以导致代谢性疾病大量增加。
是否可以边吃饭边喝茶？对这个问题传统的主流观点是认为边吃饭边喝茶不利于身体健康。事实果真如此吗？
接下来，我们看一场正反双方的辩论吧：
正方：一边吃饭一边喝茶对身体不好。
第一，一边吃饭一边喝茶会把胃酸冲淡，这样的话会影响消化，会造成消化不良；
第二，茶叶中尤其是浓茶中含有大量的鞣酸。鞣酸对铁的吸收起到了抑制作用，长期如此会造成缺铁性贫血；
第三，一边吃饭一边喝茶时，因为大量的饮水，是事物咀嚼不够就匆匆下咽，这样的话会影响食物的消化和吸收。
因此，一边吃饭一边喝茶对身体是不好的。
反方：一边吃饭一边喝茶，身体照样健康如常。
事实上，一边吃饭一边喝茶的人依然很多很多，很多人都是这样做的。放心地边吃饭边喝茶吧朋友，只要掌握茶艺基础知识，一定能使生活更有品味，一定能吃喝出健康，吃喝出好心情。
时代在发展，我们对生活的认识常常觉得“今是而昨非”，这就是进步！
一切都要不唯书、不唯上、更不为权威之言所惑，要对照活生生的现实去判断是非。牧区群众、茶区群众、英国等嗜茶国家的群众都习惯边吃东西边喝茶，如果自身器官没毛病有人喝坏了身体吗？香港群众更是嗜茶好茶，一早起来便是“一盅两件”，到餐厅吃饭，都是点一壶茶和几样茶点边吃边喝，结果去年香港的人均寿命男性81.2岁，女性87.3岁，超过了日本，居于世界第一。
结合茶人“林治老师”，看看林老给出的一些建议：
认为一边吃饭一边喝茶对身体不好的意见者，第一个理由是其理论根据是茶中含有草酸，草酸别称乙二酸，化学式H2C2O4，它能和食物中的钙结合生成草酸钙影响人体对钙的吸收，长期会造成骨质疏松，还容易导致结石症。这种理论把实验室的试管化学等同于生命化学，并且忽视了量的计算，所以根本经不起深入剖析，更经不起实践检验。
首先，在各种植物中普遍含有草酸特别是绿色蔬菜、甘薯、芋头等，其中菠菜、苋菜、芹菜等草酸的含量是茶的多倍，我们喝茶一杯投茶三克左右，而吃蔬菜一餐通常要吃数百克，如果不可以边吃饭边喝茶，那么能不能边吃饭边吃菜？
其二、牧区的牧民、茶区的茶农，林治老师说，采访过的许多百岁老人都有边吃饭边喝茶茶的习惯，例如116岁央视直播无人扶着能健步登上长城的刘彩容老太、110岁下地锄棉花的新疆于田县老大爷艾买提……都习惯边吃边喝茶，他们怎么没有骨质疏松？这些现象说明，有的物质含量并没有达到危害身体健康的地步，只要注意正确的饮用方法，不用太担心。
认为一边吃饭一边喝茶对身体不好的意见者，第二个理由是认为茶中的茶多酚会和蛋白质、脂肪等营养物质结合影响消化吸收。确实如此，大量的小白鼠实验也表明这个说法正确。实验时两组小白鼠喂同样的高脂肪高蛋白高热量的饲料，一组的饲料中掺入茶粉，对照组不掺茶粉。饲养一段时间后不掺茶粉小白鼠身材滚圆肥胖并普遍患有脂肪肝，而掺了茶粉的小白鼠体重较轻，肝脏正常。做糞便化验发现喂茶的这一组小白鼠食入的脂肪和蛋白质有一部分与茶多酚结合没有被吸收，而是随粪便排出了体外。
这种现象如果在食物不足时，由于降低了蛋白质和脂肪的吸收率自然会造成营养不良而影响健康，但是，对目前营养过剩特别是脂肪、蛋白质、糖类摄食量过剩的成功人士而言善莫大焉。边吃饭边喝茶既饱了口福，也有效降低了过量营养素的消化吸收率，这样可以避免体重激增，预防脂肪肝和“三高”何乐而不为呢？
所以说养生的理论必须与时俱进，在目前大部分人营养过剩的情况下（请注意，是脂肪、糖类物质、蛋白质过剩，但是总体上营养尚不平衡），以营养不良时代的理论谈“边吃饭边喝茶”有些落伍了。
另外，茶与餐的巧妙配合不仅有益于健康，而且能提升餐饮的品味和质量。例如吃罢海鲜后啜两口高山乌龙茶，可祛腥味并激活舌面的味蕾，吃下一道菜一定更可口。吃重口味的肉类宜品武夷岩茶，吃肥腻菜的宜喝热的熟普洱茶或黑茶，患有“三高”的人宜边吃边喝金花茯砖茶……总之美好的生活靠自己打破束缚思想的我执和法执去创造。
写在后面
边吃饭边喝茶，这个话题我们也没有完全找到答案。
对于每一位爱喝茶、无茶不欢的人，心中都会有自己的理解和看法，综合现在比较流行的说法，还是根据自身的身体条件来看，譬如有些情况下，本身是不宜多喝茶的：
胃溃疡的人群，浓茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，影响愈合。同时，服药期间喝浓茶会降低胃药的疗效，不利于疾病的康复；
孕妇人群，尤其是不宜喝浓茶，避免茶中的咖啡碱等对胎儿的过分刺激，孕妇可以少饮或不饮茶；
肝脏病人群，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织；
发烧生病人群，一边吃药一边喝茶，也会降低药效。
终究，喝茶不仅让人学会懂得：拿起和放下；在喝茶的交流中学会懂得：知道和知足；在喝茶的过程中，也会渐渐明白：什么时候该喝，什么时候不该喝。
哪些人要多喝茶有益于身体健康
茶叶有很多的功效，有些我们知道，有些我们不知道，但是以下这些一定要多喝茶，这样才有益于身体健康。
多喝茶，有益健康
1、老烟枪要多喝茶
茶有润肺消炎、清咽利喉作用。吸烟有害身体健康，种种原因下，仍有不少男性吸烟。香烟中的有害物质容易引发心血管疾病，并且容易咳嗽、痰多。
对于那些长期吸烟的男性来说，茶就如同咽喉、肺的净化器一样。咽喉炎是烟民常见的疾病之一，而茶具有消炎、润肺的功效，能对咽喉炎起到辅助治疗的作用。
2、酒桌男平时要多喝茶
经常有酒桌应酬的男性，平时一定要多喝茶。需要注意的是，酒后不宜喝茶。茶叶中的茶碱可以迅速地对肾发挥利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏，而乙醛对肾脏有较大刺激性。
同时，酒中的乙醇对心血管的刺激性很大，而浓茶同样具有兴奋心脏的作用，两者合二为一，更增强了对心脏的刺激，所以心脏病患者酒后喝浓茶危害更大。
3、常使用电脑的男性要多喝茶
现代人办公几乎都要用到电脑，每天坐在电脑面前，不仅饱受电脑辐射的影响，人的身体也跟着产生变化，颈椎酸痛、肚子上堆满了肉肉……
茶适合办公一族经常饮用，还具有抗辐射、抗氧化的作用，不仅能够保护皮肤不受辐射伤害，还能缓解人体疲劳，补充维生素、氨基酸等营养物质，增强人体免疫力。
对于那些大腹便便的男性，茶还具有减肥消脂的作用。所以长期面对电脑的男性应该多喝茶。
4、患有癌症的人要多喝茶
研究表明，服用药物的时候饮用茶会降低药效，但如果肿瘤患者在进行抗肿瘤治疗的同时，也有喝茶的习惯的话，那么，抗癌的效果会事半功倍。所以，癌症患者为了病情可以多喝喝茶。
5、男性该给自己多一点关心
男性抽烟、喝酒应酬、长时间对着电脑是不可避免的。但在努力工作的同时，也祝愿这些男性们关心自己的身体。
饮用一杯茶，缓解精神压力，还能具有保健效果。