绿茶与红茶的功效与作用。
1、形态特征：成螨体形小，长约0.15毫米，橙红色，前段体稍宽，由前向后渐细，呈圆锥形或胡萝卜形，体前段有2对足，伸向头部前方，腹背平滑，后体段有许多环纹，背面约有30环，尾端有1对尾毛。卵为球形，乳白色，水珠状。幼螨初孵化时乳白色，后变橙黄色；足2对，形状与成螨相似，但腹部环纹不明显。 2、发生规律：全年发生代数随区域不同而异，丽水茶区1年发生20-22代，世代重叠，虫态混杂，以成螨在叶背越冬。翌年3月中下旬气温回升后，成螨由叶背转向叶面为害。成螨有陆续孕卵及分次产卵的习性，卵散产于叶背，成螨趋嫩性极强，多为害新梢一芽二、三叶，占总螨口的70％以上。全年有两次明显的为害高峰朔，第一次在5月中旬～6月下旬，第二次在8月～10月高温干旱季节，对夏茶和秋茶影响极大.
3、防治方法：
(1)农业防治：干旱季节及时抗旱，加强肥水管理，增强树势，过于荫蔽的茶园要适当剪除荫枝，盛发期及时清除落叶，苗圃苗木以防为主，应在5月上旬喷药预防。如移栽时发现苗木有螨类为害，则应先喷一次药，几天后再起苗调运。秋、冬季进行轻修剪，并，将剪下的枝叶埋入土中，降低虫口越冬基数；
(2)生物防治：采用生物性无公害农药，在虫口高峰期前喷0.36%苦参素600-800倍稀释液。
(3)化学防治：摘期每亩用高效低毒农药73％的决螨特800～1000倍稀释液、10％的苯丁1000-1500倍稀释液喷洒。苗圃和采摘茶园于秋茶结束后用波美0.5度石硫合剂或95%150倍稀释液喷洒，对抑制其翌年发生率有显著效果。由于螨类虫体小而多，喷药时必须将叶背、叶面都均匀喷湿。
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茶饼病的发生与防治
茶饼病是茶叶上一种严重的芽叶病害。在世界上一些主要产茶国家，曾因它的发生，给茶叶生产带来灾害性的损失。在我省山区和海拔较高的茶园发生比较严重。此病为害茶树新梢、新叶，直接影响茶叶产量和品质，带病斑芽、叶制成的茶易碎，成茶味苦。
此病仅在茶树嫩叶和新梢上发生，病斑多分布于叶尖和叶缘。在叶面先产生淡黄色水渍状小斑，以后逐渐扩大，颜色变深，成淡黄褐色圆斑，病斑正面慢慢凹陷，背面逐渐隆起，呈馒头状突起，并在其上面生出白色或淡红色粉状物。最后粉末消失，隆起部分萎缩成为淡褐色枯斑。发病严重时，多个病斑互相融合，使叶片肿胀、皱缩、卷曲成畸形。嫩梢被害时，引起嫩茎扭曲或折断，并引致新梢枯死。
茶饼病是由真菌引起的，在病斑突起部分的白粉，就是病原菌的担子和担子孢子。病原菌主要以菌丝体潜伏于病叶组织中越冬和越夏。次年春、秋季节当平均气温在15－20℃，相对湿度在85%以上时，即产生担子和担子孢子，担子孢子被风雨吹送到嫩梢上，遇水发芽侵入叶片组织，发展形成菌丝，并在其中生长，后期突破叶片下表皮，长出白粉状的子实层，成熟的担孢子再次侵入蔓延。带病的苗木可作远距离传播。但枯死的病组织不起传病作用。
茶饼病是一种低温高湿型病害。其发病受三个因素制约，当遇到较低温（16－18℃），高湿（相对湿度在85%以上），短日照时有利发病，引起流行。其担孢子受阳光直射半小时即丧失活力。所以，此病一般发生于高山茶园、郁蔽度大的茶园和阴凉多雨的季节。
对付茶饼病首先要加强茶园管理，勤除草，使茶园通风透光；要合理施肥、适当增施磷、钾肥，防止单施氮肥使枝叶柔嫩而增加发病程度。密植茶园，一定要施足基肥，以增强树势，提高抗病能力，要坚持勤采收，不要留叶太多，甚至可以不留叶。其次，可采用消除病原越夏场所的办法。夏季在加强茶园管理的基础上，减少荫蔽程度，利用阳光消除茶饼病病原菌越夏场所，使之无法渡夏。第三，在本病发生严重的地区，冬春修剪应在15－20天内全园修剪完毕，以控制次年春季茶饼病的发生。第四，化学药剂防治，目前有效的药剂不多，其中以十三吗啉和比锈灵较为有效。发病区在采摘期间如遇此病流行，可用75%十三吗啉乳剂1000－2000倍液或50%比锈灵可湿性粉剂1000－1500倍液于发病早期喷施，如无上述药物，则可用0.2%硫酸铜或75％甲基托布津1000倍液。隔10－13天后，需再喷一次。
茶黄螨的发生与防治
茶黄螨又叫侧多食跗线螨，食性复杂，主要为害茄子、辣椒、番茄、马铃薯、黄瓜、豆类等多种蔬菜及花卉和经济作物。成螨、幼螨均能为害，多集中在嫩叶部位。以茄子受害严重，嫩叶受害后，叶片僵直、变灰褐色或茶褐色，并出现油渍状，叶绿向下卷曲；嫩茎、嫩技受害后扭曲畸形；花、蕾受害则不开花结果；果实受害使皮变褐变硬，造成龟裂，如茄子“裂果病”常常是这种螨为害造成的。辣椒受害，造成落叶、落花、落果。马铃薯受害，植株矮缩或自顶部凋萎甚至枯死；豇豆受害，叶变小。畸形扭曲。形态识别雌成蛾体长约0.2毫米，淡黄色或黄绿色，半透明，体上有多对刚毛，雄螨体略小，菱形，淡黄色或黄绿色，半透明。卵椭圆形，半透明。幼螨椭圆形，淡绿色，腹部有明显分节，具1对刚毛，有3对足。若蛹长椭圆形，腹部分节消失，有4对足。 生活习性 茶黄螨主要发生在温暖地区，在北方以温室、大棚内蔬菜受害严重。l年中可发生多代，在30℃左右条件下4-5天可完成1代，20℃左右则 7-10天1代。在温室内全年均可发生，但冬季繁殖力低，为害亦轻。在保护地内一般5月下旬至6月上旬开始发生，6月下旬至9月中旬是发生盛期，7～9月为害最重。冬季主要在温室内越冬。茶黄螨为两性繁殖，也可孤雌生殖，但孤雌生殖的成活率很低。卵散产，多产于嫩叶背面或幼果凹陷处或幼芽上。卵期2-3天，幼螨期2-3天，若螨期2-3天。初孵幼螨不太活泼，多停留在卵壳周围取食，随着虫体长大，活动力增强，幼虫脱皮变为若虫后便静止不动了。 防治措施 ①清除田边地头杂草及田间枯枝落叶，平整土地，破坏越冬场所消灭越冬虫源。②药剂防治，应抓住早期防治，可选用73％克螨特乳油2000倍液，或15％扫螨净乳油2000倍液，50％溴螨酯乳油1000倍液，5％尼索朗乳油2000倍液，25％增效喹硫磷乳油800-1000倍液，20％阿波罗悬浮剂2000倍液，20％复方浏阳霉素1000倍液，35％杀螨特乳油1000倍液，25％外虱灵可湿性粉剂2000倍液。20％灭扫利乳油3000倍液，灭杀毙（21％增效氰·马乳油）3000 倍液喷雾。
茶蚜的发生与防治技术
茶蚜又称茶二叉蚜、可可蚜，俗称蜜虫、腻虫、油虫。国内分布于江苏、浙江、安徽、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、海南、广西、四川、贵州、云南、山东等省（自治区），国外分布于印度、日本等国。除为害茶树外，还为害油茶、咖啡、可可、无花果等植物。
1、形态特征：
有翅成蚜体长约2.0毫米，黑褐色，有光泽；触角第三节至第五节依次渐短，第三节上一般有5～6个感觉圈排成一列；前翅中脉二分叉，腹部背侧有4对黑斑，腹管短于触角第四节，而长于尾片，基部有网纹。有翅若蚜棕褐色，触角第三至第五节几乎等长，感觉圈不明显，翅芽乳白色。
无翅成蚜近卵圆形，稍肥大，棕褐色，体表多细密淡黄色横列网纹；触角黑色，第三节上无感觉圈，第三至第五节依次渐短。无翅若蚜浅棕色或淡黄色。
卵长椭圆形，一端稍细，漆黑色而有光泽。
2、习性及规律：
茶蚜在安徽一带茶区一年发生25代以上，以卵在茶树叶背越冬，在华南则多以无翅蚜越冬，甚至没有明显的越冬现象。以卵越冬的，在早春2月下旬当日平均气温持续在4℃以上时，越冬卵开始孵化，3月上中旬可达到孵化高峰，经连续孤雌生殖，到4月下旬至5月上中旬出现为害高峰，此后随气温升高而虫口骤落，直至9月下旬至10月中旬，虫口又复回升，出现第二次为害高峰，并随气温下降，出现两性蚜，交配产卵越冬。产卵高峰期一般在11月上中旬。
茶蚜趋嫩性强，聚集于新梢叶背和嫩茎上刺吸汁液，以芽下第一、二叶上的虫量最大。早春虫口以茶丛中下部嫩叶上较多，春暖后以蓬面芽叶上居多，炎夏虫口锐减，秋季又复蓬面。
茶蚜的繁殖速率快，繁殖能力强，在适宜条件下，完成一代只需5～7天，一头无翅雌蚜一生可繁殖子代35～45头。
茶蚜聚集在新梢嫩叶背及嫩茎上刺吸汁液，受害芽叶萎缩，伸展停滞，甚至枯竭，其排泄的蜜露，可招致煤菌寄生，被害芽叶制成干茶色暗汤混浊，带腥味，对茶叶产量和品质均有严重的影响。
在长江中下游茶区，茶蚜一年中有二次为害高峰，即春茶和四茶。春茶的受害程度往往重于秋茶。影响茶蚜种群消长的因子有气温、茶芽伸育条件和天敌因子。
冬季低温对越冬卵的存活无明显的影响，但早春寒潮可使若蚜大量夭折。茶蚜喜在日平均气温16～25℃、相对湿度70％左右的晴暖少雨条件下繁育，夏季的高温、多暴雨天气对其十分不利，造成虫口数量急剧下降。
茶蚜系属强趋嫩性的害虫，1芽2、3叶上的虫量占总虫量的90％以上，及时分批采摘不仅可带走蚜群，且恶化了茶蚜的营养条件，造成种群数量的下降，采摘批次少，或留养不采茶的茶园，茶蚜的危害一般较重。
茶蚜的天敌资源十分丰富，主要有瓢虫、草蛉、食蚜蝇等捕食性天敌和蚜茧蜂等寄生性天敌。常见的有异色瓢虫、龟纹瓢虫、中华大草蛉、门氏食蚜蝇、黑带食蚜蝇、蚜茧蜂等，春茶季节随着茶蚜虫口的增加，多种天敌数量也随之增加，对茶蚜种群的消长可起到明显的抑制作用。
3、防治措施：
（1）分批采摘
由于茶蚜集中分布在1芽2、3叶上，及时分批采摘是防治此虫十分有效的农艺措施。同时又恶化了茶蚜的食料条件，有利于减轻茶蚜对茶叶的危害。
（2）农药防治
危害较重的茶园应采用农药防治。施药方式以低容量蓬面扫喷为宜。药剂可选用10％吡虫啉（每667平方米用药10～15克）、80％敌敌畏（每667平方米用药50～60毫升）、50％辛硫磷（每667平方米用药50毫升）。
棚室茶螨的发生与防治
在棚室果菜类生产中，经常看到一些秧棵生长点卷曲萎缩、果实畸形干裂等，给生产造成严重损失。由于棚内的温湿度非常适宜茶黄螨的生长繁殖、果菜类又是它主要为害对象，螨虫体又极小，人们又看不到它，故不能及时防治。所以近年来发生为害的面积越来越大，应引起广大生产者的高度重视。
茶黄螨属蛛形纲、螨目、跗线螨科的有害微小害虫。主要为害棚菜中的黄瓜、茄子、西红柿、青椒和菜豆等果菜类。螨虫群集在菜秧的幼嫩部分，以刺吸危害。受害叶片背面呈灰褐或黄褐色，并有油质光泽，（这是同病毒病的主要区别）叶片边缘下垂卷曲。心叶受害叶片变窄、僵硬直立、皱缩、扭曲和畸形、严重时顶部干枯死亡。受害花不开放、脱落。受害果实表皮粗糙木栓化、变黄褐色、无光泽。茄子、西红柿果实受害龟裂、呈开花馒头状、味苦涩、不能食用。
由于螨虫体极小，人们用肉眼看不到，只有在解剖显微镜下，才能观察到椭圆型透明的虫体，所以极易把上述被害状误认为是生理病害或病毒病。
茶黄螨成螨冬季在温室内蔬菜秧棵上、杂草根部或土缝中越冬，翌春3～4月份开始繁殖为害。发育繁殖适温为16～23度。相对湿度为80%～90%时，7～10天就可完成一个世代。成熟雄螨活泼，当取食部位变老时，能携代雌幼螨向嫩尖部位转移，并交尾繁殖继续为害。
茶黄螨由于生活周期短，繁殖力极强，为害作物多而隐蔽，并因是螨虫科害虫，一般杀虫药物防治效果都不理想等原因，防治比较困难，所以必须以综合预防为主，进行全面防治才能收到良好效果。
1、用硫磺粉熏蒸消灭虫源。冬季茶黄螨虽然也可以在温室内生存，但种群数量少，繁殖慢、抗性低，应抓住这一有利时机，及时根治，以防扩散。方法是在棚菜前茬拉秧后，下茬育苗前，认真清除残枝落叶、拔除杂草、封闭好温室，每100平方米温室用0.5公斤硫磺粉拌入一倍量干锯末、在无风夜晚（最好是阴雨雪天）分放2～3堆点燃、熏24小时后开口放风。5～7天后就可育苗或定植菜苗。但必须注意，在用硫磺粉熏蒸时，棚内严禁有生长的蔬菜和人畜存在，防止发生意外。另外生长期的蔬菜更不准用此法灭虫。（此法对防治黑星病疫病及其它害虫都有很好效果）。
2、轮作。果菜与韭菜、生菜、小白菜、油菜、香菜等耐寒叶菜类轮作能减轻为害。
3、药物防治。茶黄螨的药物防治应坚持治早、治了的原则。在发现少量受害株时，可及时拔除被害株烧掉，同时用灭虫灵3000～4000倍液5%尼索郎乳油2000倍液每隔6～7天交互喷雾，不能混用。连喷3～5次。结合用杀虫烟剂熏蒸，5～7天一次，连熏2～3次，效果更好。
生产实践证明，过去常用的三氯杀螨醇、敌敌畏乳油、乐果等农药，由于长期使用，茶黄螨对它已明显产生抗药性，因此防效差或基本无效，应避免使用，以免贻误防治时机。
茶枝毛发病的发生与防治
近年来，在黔东南镇远、川南长宁老茶园中，发现许多散乱缠绕在茶树枝干上的黑色头发状物，经切片观察确定为真菌的菌索，是茶枝毛发病的无性阶段。菌索上生有吸器，附着在枝干表面，并深入枝干组织内部吸收养分，使得茶树长势衰退，嫩梢生长量减少，影响茶叶产量。 1、病原 小皮伞菌Ｍａｒａｓｍｉｓ。其特征为菌褶边全缘，菌柄生在中央，菌盖组织不分泌乳状的液体，无菌托和菌环，菌褶非楔生，菌褶横断面不是明显的三角形，亦非腊状。菌褶不延伸，菌盖与菌柄坚韧，干燥时萎缩，但不腐败，湿润后能恢复原形。该属目前已知有三个种。据文献报道，Ｍ．Ｓａｒｍｅｎｔｏｓｕｓ和Ｍ．ｅｇｕｉｃｒｉｎｉｓ两种危害茶枝干引起茶枝毛发病。海南岭头茶场发生的茶毛发病属于后一种，在镇远和长宁，目前尚未见其有性阶段，故种名尚难确定，另一种为Ｍ．Ｓａｃｃｈａｒｉ，寄生在甘蔗根上。 2、发病条件 此病发生在阴湿的环境，如镇远县半场区，茶园周围是森林，湿度大，管理粗放，发病率在２０％以上。长宁县发病的茶园周围是竹海，也是衰老、阴湿的茶园。 3、防治 结合茶园越冬管理，清除枯枝及茶枝毛发病的真菌菌索，并喷０.７％倍量式波尔多液。降低修剪高度，使茶蓬通风透光。在茶树生长期发现此病，应尽早及时清除菌索，并喷施０.５％等量式波尔多液，以防再受侵害。
茶蓑蛾的发生与防治技术
茶蓑蛾又名避债虫，属鳞翅目、蓑蛾科，主要危害茶树、油茶以及桑、栗等多种植物。 一、发生与危害特点。茶蓑蛾在我县1年发生1-2代，以3-4龄幼虫在护囊内越冬，翌年3月开始活动取食，5月下旬开始化蛹，6月上、中旬成虫羽化，6月下旬幼虫孵化，全年以7、8月份危害最为严重。茶蓑蛾雄成虫有2对翅，在羽化后从护囊下端的排泄孔飞出，蜕变成蛾；雌成虫无翅，羽化后仍留在护囊内，并交尾产卵于护囊中蛹壳内。 初孵幼虫十分活跃，在枝叶上迅速爬行或吐丝下垂，借风力吹到附近茶丛上，并迅速取食和吐丝结囊。护囊以丝和碎叶片制成，虫体藏于囊中，以后护囊随虫体增大而加大增长。茶蓑蛾取食多在清晨、傍晚和阴天，晴天中午很少取食，常隐蔽在叶背面和茶丛间，幼虫在中龄前喜群集在母囊附近取食，形成枯斑洞孔累累的发虫中心。 二、防治方法。茶蓑蛾除雄成虫外体外均有一个护囊，对虫体具有一定的防护作用，且隐蔽在叶子背面和茶丛之间，单一的使用药剂防治效果不太明显。根据茶蓑蛾雌虫无翅，幼虫孵化后多分布在母囊附近取食，形成一个明显的发虫中心，且护囊均挂在枝叶上，易于发现的特点，宜采用人工采摘和药剂防治相结合的防治措施。 1、人工采摘护囊。结合茶园管理，在茶蓑蛾取食的活跃期，如晴天的早、晚及阴天，摘除护囊，集中灭杀。 2、灯光诱蛾。根据雄成虫的趋光性，在雌成虫羽化期，每晚进行灯光诱杀。 3、药剂防治。在幼龄幼虫期，每亩选喷80%敌敌畏乳剂1000-1500倍液或90%敌百虫800-1000倍液，或50%杀螟硫磷1000倍液，或2.5%天王星4000-6000倍液等进行挑治、虫囊要充分喷湿，消灭虫害中心。
茶黑刺粉虱发生与防治
茶黑刺粉虱又名桔刺粉虱。属同翅目粉虱科。全国各产茶省均有分布。除为害茶外，还为害柑桔、油茶、梨、柿、葡萄等多种植物。若虫寄生在茶树叶背刺吸汁液，并诱发严重的烟煤病。病虫交加，养分丧失，光合作用受阻，树势衰弱，芽叶稀瘦，以致枝叶枯竭，严重发生时甚至引起枯枝死树。 1.形态特征：成虫体长约1.2毫米，橙黄色，复眼红色。前翅紫褐色，周缘有7个白斑。后翅淡紫色，无斑纹。体表薄覆白色蜡粉。卵香蕉形，一端较圆钝，并有一短柄固着在叶背上，初产时乳白色，后渐转为黄褐色、紫褐色。幼虫初孵时长椭圆形，淡黄色，有足，能爬行，固定后很快转黑色，背面出现2条白色蜡线呈“8”字形。随着虫体增大，背面出现黑色粗刺，周围出现白色蜡圈。蛹壳黑色有光泽，椭圆形，长约1毫米。背面及周缘共有29—30对黑刺，背部常附有2个若虫脱皮壳。 2.发生规律：丽水茶区一年发生4代，以老龄若虫或蛹在被害叶背越冬。翌年4月中旬越冬成虫羽化。4代幼虫发生期分别是4月下旬至6月上旬、6月中旬至7月下旬、8月上旬至9月中旬、9月下旬至翌年3月。成虫羽化时，蛹壳背面呈“⊥”形裂孔。卵多产在成叶或嫩叶背面。若虫固定泌蜡后，终生在原处取食,若虫老熟后在原处化蛹。 3.防治方法：(1)加强茶园管理:及时采茶、疏枝清园、中耕除草，促进茶园通风透光。(2)生物防治:长角广腹纲蜂和粉虱黑蜂寄生率很高，在黑刺粉虱老龄若虫和蛹期要控制用药，以保护天敌; 若虫孵化末期用叶蝉真菌,可达到较长期效果。(3)药剂防治:在各代若虫孵化末期，选喷10%吡虫啉可湿性粉剂1500-2000倍或2.5％天王星乳油1500～2000倍,在成虫盛发期可选用80％敌敌畏乳油1000倍或35%毒死蜱乳油100－1200液。