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老白茶就是指贮存多年的白茶，与普洱茶一样，存放的时间越长，茶味就越发醇厚和香浓，药用价值也会越高，但是前提条件一定是保存的方式要正确，要不然很容易变质，所以下面小编就给大家介绍一下老白茶如何存放？
老白茶怎么保存
1、放罐子里储存
茶叶放在茶叶罐里保存，以防压碎，茶叶罐的选择，以锡罐为上，铁罐、纸罐次之，要求密封性要好。
2、木炭储藏法
取适量的木炭装入小布袋内，放入存放茶叶罐的底部，然后将包装好的茶叶分层排列在罐里，在密封坛口，木炭应每个月换一次。
3、暖水瓶储藏法
将白茶茶叶装进新买的暖水瓶中，密封好即可。
4、放冰箱储存
因为，在高温条件下，茶叶内含成分的化学变化加快，从而使品质陈化加速，光照使茶叶内含成分发生光化学反应，从而使品质失去原有风格。
保存老白茶注意事项
1、避湿
白茶是一个多孔的疏松体，很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮。还潮后的白茶含水量增加，当含水量超过8%以上时，就会加快变质，滋生微生物后还会霉变。
2、密封保存
白茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因而其自身极易氧化，长期接触空气被氧化后泡出来的茶汤会变成浑浊，丢去白茶的清香。
3、避免异味
夏季物品在高温下易散发自身的气味，使白茶更容易吸收异味变质。因为白茶茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味。日常生活中，把干茶叶放在嘴里嚼，能消除口中异味，就是这个道理。所以，在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。
4、避高温
高温会加速白茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。据研究，温度每提高10℃，绿茶褐变的速度就会加快三五倍，茶叶容易陈化变质。
5、避光照
白茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味、陈味。白茶对光尤其敏感，经10天照射就会变色。所以不要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。
以上就是保存老白茶的方式，总的来说，白茶是一种对于保存有着严格要求的茶叶，一旦保存方式、环境不适合的话，白茶极其容易变质，且如果变质的话就违背了保存的初衷，所以建议大家一定要正确保存白茶！
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白茶饼如何保存？白茶饼存放需要注意的地方！
对于消费者来讲，白茶饼储存方便，用于送礼也显得更有品质等。因此，自然白茶饼就很受市场的欢迎了！喝好茶必须要存好茶，下面就来看看白茶饼存放需要注意的地方！
白茶饼存放需要注意的地方
同一种类白茶饼一起存放
一到新白茶饼上市的时候，爱喝白茶的茶友就会各类白茶饼都买上一些，每款茶饼买的数量也不是很多。那茶友们是不是就顺手把这些白茶饼都存放在一块儿了呢？但这种做法实际上是不正确的，即使白茶饼的年份相同，但它们采摘的时间并不相同，而它们的香气也是有所不同的。有些白茶饼的香气比较热烈和高扬些，那有些白茶饼的香气则平稳和沉静些。即使两种白茶饼的采摘时间相差并不大，但它们本质上的差异却是相当大的，就如春茶季，晚采摘两天，白牡丹就可能变成了寿眉。所以为了让白茶饼的香气更加纯粹，茶友们还是尽可能把同一年份的同一种类的白茶饼存放在一块儿。
长期储存
通常白茶饼的表面都会包裹一层绵纸，这层绵纸是透气的，还可以防潮，能够在一定程度上保护白茶饼。但若是要长期存储白茶饼，不如把这层绵纸打开，毕竟这层绵纸还是阻隔了茶饼茶气的串联。所以我们可以把这层绵纸打开，再把这些完全裸露的茶饼叠在一块，包装成一提，放入铝袋里，最后再套上一层塑料袋。这些都做好之后，就可以把这一提白茶饼放入适合的纸箱之中，用胶带把箱子四周缝隙密封好。之后只需要偶尔检查纸箱是否受潮，就不要再挪动或者打开纸箱了。这样才能更有利于白茶饼的集体陈化。
短期存放
那也有一些茶友会买一两饼白茶作为日常饮用，这种情况的话就不需要把外面那层绵纸取下，还是让绵纸发挥它的保护作用吧！此外我们还需要在茶饼外套上一个牛皮自封袋，在能够密封的同时还能方便取用。作为日常饮用的白茶，肯定是要经常打开茶饼的，虽然时间非常短暂，但还是不利于茶气的保存。因此我们在取完茶叶之后就要立刻密封牛皮纸，减少茶气的流失和防止受潮。
作为一款随着存放时间越久，滋味越醇和、保健效果越广的茶，在遵守以上的保存条件下，相信你手中的白茶饼，岁月会赋予其惊艳的味道。
喝老白茶时你需要注意什么？
白茶是一种微发酵的茶。随着时间的积累，白茶的延展材料正在慢慢发生变化。茶叶品质逐渐由冷变平变暖，喷鼻的气味变得香醇，茶汤逐渐变红变浓。因此，老白茶有很多功效。详情如下。老白茶对人体的益处
一、清热凉血，防止中暑
老白茶是一种稍冷的饮料。它特别适合人们在炎热的天气里喝酒。它可以清热凉血，防止中暑。在发炎的日子喝更多的老白茶可以补充身体的少量水分，减缓体内热量和有毒物质的新陈代谢。它可以防止身体脱水，防止身体因温度过高而变形。
(2)去除异味，保持牙齿健康
老白茶含有丰富的茶多酚和儿茶素，它们是天然的药用成分。它们能杀灭人体口腔中的细菌，防止细菌繁殖，对人体口腔炎症和口臭有明显的消除作用。其他古老的白茶也含有丰富的微量元素氟和各种氨基酸，可以在人体牙齿表面形成一层保养层。
三.麻疹治疗
保存了10多年的老白茶医疗费用很高。人们正在证明，目前用老白茶可以间接治疗麻疹。治疗时，将20克旧白茶放入锅中，用清水煮沸。煮茶汤应该用蜂蜜调味，间接食用。用老白茶煮的其他茶汤也可以间接在皮肤上涂抹粉刺。它能清热解毒，使麻疹尽快消退。
四、治愈口腔炎
口腔炎是人类的一种多种疾病。它会不时出现口腔异味、发红、肿胀、疼痛和悲伤的症状。这时，它也可以用老白茶来治疗。治疗期间，将5克老白茶放入杯中，倒入沸水中。然后损失的浓茶汁可以用于间接漱口。每天可反复使用，消肿止痛，消炎杀菌。服用两到三天的患者会明显加重目前口腔炎引起的不适症状。
喝老白茶看点大事
I .剂量
普通人一天只需要5克，更不用说老年人了。其余的茶也是这样，喝太多会有相反的效果。相反，它对医疗保健没有影响。在这里，我还想提醒师父，无论是哪种茶，喝浓茶或空腹喝茶都是不合适的。否则，“饮茶”的场景就会被唤醒。
二、应经常饮酒，不适合连续饮用
白茶的保健作用是一个长期的过程，不是连续的。否则，很难取得成果。茶应该在不同的时间喝，但不要有意识地喝。俗话说，“饭后喝茶有助于消化，中午后喝茶可以强身健体。”饭前和睡前，没有合适的时间喝茶。
三、喝白茶，不适宜太浓
普通的150毫升水加5克茶就足够了。水温要求在95℃以上，第一次浸泡时间约为5分钟，过滤后，将茶汤倒入无柄杯中饮用。第二个泡泡只需要3分钟，也就是让泡泡和饮料一起泡。正常情况下，一杯白茶可以冲泡四到五次。
四、不要空腹喝酒
白茶又冷又凉。对于胃热的人来说，当他们的胃是空的时，他们会喝得太多。对于胃中性的人来说，任何时候喝酒都不错，而对于胃冷的人来说，应该在饭后喝。但是在正常情况下，白茶并不能安慰胃壁。
一般来说，白茶是一种经过轻微发酵的茶。保存的时间越长，营养的成本就越高。此外，保存了10多年的老白茶从来都不是纯茶。到那时，老白茶将成为一种有效的药材。
夏天喝老白茶，要注意什么？
老白茶虽好，但夏天喝老白茶，因时制宜，便有一两个需要茶友注意的地方。
一、夏天喝老白茶，尽量少选煮茶的方式
老白茶和煮茶一向焦不离孟，甚至在一些茶友心目中，老白茶和煮茶器几乎是绑定了，少了其中之一都显得不完整。
但对于酷热难耐，燥意逼人的夏天，煮老白茶饮用，并不适用于每一位茶友。
这是根据每个人的体质有关的，有些人天天嗜辣，餐桌上的每一道菜都是红艳艳的，可他从来不会上火，更别提因为内燥而引起身体不适了。
反观一些人，他们的体质极易受到饮食或者天气的影响，身边便有朋友是这样的体质，吃的东西稍微燥热了一些，便会在脸上冒出些许痘痘。
而煮老白茶这种方式，便不适合这些体质极易受到影响的茶友们。
煮茶，是一种极不浪费老白茶内质的冲泡方式。
在沸煮之下，将白茶的丰厚内质层层剥落溶于茶汤之内，这般煮出来的老白茶，汤感柔软而滋味醇厚，趁热啜饮，能逼出好些汗珠出来，对于合适的茶友而言是一种极为享受的饮茶体验。
二、夏天喝老白茶，可以适当减少投茶量
苦夏一说早有缘由，夏季气温升高很容易造成胃口下降二不思饮食，近视量较少甚至伴有低热，很容易感到乏力和疲倦，精神不振。
这时若是邀请苦夏的人群吃一些浓油赤酱、重口咸辣的食物，他们定会连连摇头，免去好意。
确实，在炎热的夏季，光是看见一切清新的绿植，或是一杯通透浅淡的茶汤，都能让胃口稍稍好些，但老白茶的滋味比较醇厚，甘润，使得许多茶友在夏天意图原理老白茶，而选取鲜爽的新白茶。
这时喝老白茶，便可以根据自己的口味，稍稍调整自己的投茶量。
毕竟标准虽然是标准，但饮茶的人确是自己，也不是身处什么重要的茶局，单单为自己冲泡的白茶，自然可以稍稍根据自己的口味调整，这样饮茶也会更加适宜和喜悦。
太姥山上，便有一些老人在夏天，是这样饮茶的。
用敞口大盆投放一些老白茶干茶，冲泡出一大盆茶汤，放置在一旁先去忙活家事农事，等到中午回家时，才从盆里舀出一些茶汤饮用。
炎炎夏日，减少老白茶的投茶量，能帮助开胃适饮。
老白茶怎么存放？第一要注意防潮
老白茶三要素：好茶料、好工艺、好仓储。陈茶的价值所在，就是在时间的沉淀下，慢慢转化的内含物质。若在存储过程中，疏忽，便功亏一篑。老白茶要怎么存放呢？
老白茶怎么存放？
第一要注意防潮。
茶叶吸湿性强，很容易吸附空气中的水分。尤其是在南方梅雨季节，尤其容易受潮，可能的话在室内可开除湿机，保持茶叶的干燥。万不可过度通风。通风是白茶存放程中不可缺少的一个因素。但过度通风不但有可能使白茶含水率急剧降低后转化停止，也容易将空气中的有害病菌带入白茶，所以白茶并不适合在过度通风环境下长期存储。
第二要注意防异味。
保存环境要求无异味和刺激性气味，也尽可能与其他茶类分开存放。
第三则是要常温、避光，高温条件下。
茶叶内含成分变化加快，使品质陈化加速，失去原有风格。在这里强调一点，白茶本身的品质决定了茶的好坏，并非时间能让老白茶“变好”。所以，在我们选择白茶储存的时候，对白茶自身的品质要有一定的鉴赏能力。
面对当前白茶市场，陈放了10年以上的福鼎白茶都很难得，茶友们不妨以3年为一个阶梯，先喝点新茶，掌握味道，自己也存一些，然后从3年的福鼎白茶开始喝，渐次上升，逐步感受。
建议平时饮用存放的时候用铝箔袋存储，拆开的饼茶或较多的散茶放大袋，一小段时间内够喝的茶放小袋。大袋平常尽量少打开。
老白茶存放多久好喝？
对于白茶来说，适不适合喝，存多少年好喝，都有两个前提条件：原料好工艺好，存储环境得当，不满足这两个条件，存多久都不会好喝。
1第一个饮品期限1—2
这个时候的白茶青味重，性凉，高温干燥之后的水味还在，但也有白茶独特的毫香甘甜。这个时候喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储。
2第二个饮品期限3-5年
三年之后，白茶青味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。此时的白茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由寒凉朝着温润转变，偏热体质适宜常饮。
3第三个饮品期限7-10年
七年，十年之后是白茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，药用价值高，老少皆宜。
爱喝茶的人，其实可以在茶的每个转化阶段都去尝试，感受对比和其中的变化。
老白茶的特殊香气、滋味、汤色，让人恋恋不忘，而这份独特来源于时间的馈赠。懂得喝好茶，更要学会储存白茶。
老白茶如何保存？老白茶家庭保存方法介绍
储藏得当的白茶，在两三年的过程中，茶叶内部成分已在发生变化。香气已渐趋醇和；滋味渐柔，入口顺滑。这个时候的白茶，亦茶亦药，品藏皆宜，因此我们可以将存储三年以上的白茶称为老白茶。一款品质好的老白茶除了原料、制作工艺之外，储存方法也是其品质好坏的决定因素之一。那老白茶如何保存呢？
老白茶家庭保存方法
家庭少量日饮保存
许多情况下，茶友询购一饼白茶回来，并不追求茶叶的陈化、转变，而是留作日常随性自饮或待客之用，常常是泡了几泡就随意散放。这种不管不顾的处理方式，往往会影响到后面白茶冲泡的口感。
建议选择喜欢的陶罐、紫砂罐、锡罐或铁罐来贮藏。方法是将买来的饼形白茶撬开、掰碎，投放到相对密闭的储存罐里，避免阳光直照，然后常温保存即可。待到你想喝时，随意自取，简便易行。
家庭大量化储存
有许多热爱白茶的收藏家，喜欢购置较多数量的白茶，用以经年累月的陈化。这样就需要家庭有独立存放的空间，可以是书房、小储物间。如果条件允许最好有一个存放茶叶的专门储藏室，做到通风、避光、干燥即可，茶叶的摆放记得与墙壁和地面保持一定的距离，用木架支撑。隔半年、三个月去检查一下，尤其潮湿的夏季多注意观察湿度。大量陈化储存，最好是开辟出专门的白茶仓储环境，或建立自己的白茶仓，配套做好通风和温度、湿度的监测措施，另外，要安排出独立的抽样测试的独立茶品，方便及时关注白茶的转化情况，以便及时采取措施。
存储散茶好还是饼茶好？
这个问题也是因人而异的。如果具备较大的空间、较好的仓储条件，那就可以以储藏散茶为主，因为散茶相对更为蓬松，占用的空间和场地更大，但在中后期的转化，散茶的优势更明显。
如果是储藏的空间有限，或是想在有限的空间内储存更多的茶品，那就以紧压茶为宜，紧压之后的白茶更省空间，而经历了蒸、压、烤这个过程的白茶，在早期的转化更快。
以陈三年和陈五年的白茶为例，三年陈的紧压茶比散茶转化的更充分，其主要原因就是紧压茶经历了蒸、压、烤的过程；而五年陈的散茶比紧压茶的转化更高，因为散茶相对更为蓬松，与空气的接触更为充分，透气性也更好，时间稍长一些，转化的优势就很明显。
所以，至于是储存散茶还是紧压茶，完全可以根据自己的实际情况来操作。而散茶和紧压茶共同储存，去体会同一款茶品在不同形态下，在同样时间的作用下，转化的差异，也是不错的选择，总会有惊喜带给你。好的老白茶，在储存得当的情况下，品质会越来越好。
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