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在我们的身边,说到福鼎白茶应该没有人不知道,因为福鼎白茶是一种品质特别高的茶叶,且福鼎白茶的价格根据保存的年限、保存的方式、茶叶的品质等受到影响,那到底福鼎白茶的价格是多少呢?具体如下!
一、白毫银针的价格
1、一年白毫银针
存放一年时间的白毫银针,特级品质的,每公斤价格在4600元;一年一等级的白毫银针,每公斤价格诶3200元。
2、三年白毫银针
存放三年时间的白毫银针,特价品质的,每公斤价格7900元,三年一等级的白毫银针,价格每公斤5500元。
3、七年白毫银针Cy316.COM
存放七年时间的白毫银针,特级品质的,每公斤价格在16500左右;七年一等级的白毫银针,每公斤价格为11500元左右。
二、白牡丹价格
1、存放一年的特级白牡丹
每公斤价格为2400元;三年的价格每公斤4100元;七年的价格每公斤8600元。
2、存放一年的一级白牡丹
每公斤价格为1400元;三年的价格每公斤2400元;七年的价格每公斤5000元。
3、存放一年的白牡丹二等级
每公斤价格为800元;三年的价格每公斤为1400元;七年的价格每公斤2800元作用。
三、贡眉、寿眉价格
1、一级贡眉
存放一年时间左右的为420元一斤;存放三年时间的一级贡眉为700元一斤;存放七年时间的一级贡眉1500元一斤。
2、二级贡眉
存放一年时间左右的为230元一斤;存放三年时间的二级贡眉为400元一斤;存放七年时间的二级贡眉为820元一斤。
四、白茶礼盒包装价格
普通包装和精美高档包装价格又是不一样的,规格不一样,价格也自然不一样;比如规格方面的话,有100g、200g、350g等,价格分别为200、350、500之间。
综上所述,福鼎白茶的价格正常情况下受到多种因素的影响,最主要的是不同的等价,价格也有所不同,所以具体的价格还需要根据实际情况来看!
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福鼎白茶被誉为“一年茶、三年药、七年宝”
福鼎白茶实际上是半茶半药,其功效已有悠久的历史记载。长期饮用福鼎白茶可以提神、养身、养心、养性。然而,如果一个人想恢复自己的身体问题和影响,这并不像单独饮用那么简单。它要求严格的配比、数量、浸泡煮沸时间、喝茶时间等。所有这些都有一定的要求。同时,我们也必须提醒大家,虽然福鼎白茶有许多不同于其他茶的药用功效,但它不能被用作神奇的配方。福鼎白茶不是治疗所有疾病的灵丹妙药。
白茶是由自然工艺制成的,只有自然风干后才会枯萎。因此,它保留了茶叶中的大量营养元素。随着时间的增长,白茶的药用价值逐年增加。人们说白茶被称为“一年茶,三年药,七年宝”。
白茶营养成分的影响
1.儿茶素6-12%
抗氧化活性:主要表现在清除自由基和提高抗氧化酶的活性;
抗菌效果:具有抗菌效果;
增强免疫力:动物实验表明,它能增加生物体中白细胞的数量。
2.类黄酮2-4%
抗氧化性;
改善血液循环和心脑血管疾病;
降低胆固醇和血糖。
3.茶色素(茶黄素和茶红素)
白茶中茶黄素含量约为0.5%-0.25%,茶红素含量为3%-5%
茶色素能显著抑制癌细胞的生长速度,抗肿瘤。
抗氧化、降低血压和血脂可以预防心血管疾病。
抗菌、抗病毒、预防牙齿和其他药理作用。
4.咖啡因2-4.5%
具有舒张血管、兴奋中枢神经、促进血液循环、预防高血压、头痛、心肌梗塞等药理和生理作用。
5、氨基酸2-5%
氨基酸是人体必需的营养物质。茶氨酸具有镇静、降血压、改善记忆、保护神经细胞、增强抗肿瘤药效、抑制肝癌细胞浸润等作用。
6.维生素白茶中的水溶性维生素主要包括维生素B和维生素C;
维生素B具有抗脚气、辅助dna修复、防止突变等作用。
维生素C具有预防坏血病、抗氧化和防癌的作用。
7.矿物
白茶中的矿物质元素主要是钾盐和磷酸盐,其次是钙、镁、钛、锰、铝,微量元素是铜、锌、钠、硫、氟、硒等。
矿物质元素在增强顽固性、促进血红蛋白生成、促进生长发育和增强人体抵抗力方面发挥着重要作用。
白茶中氟的含量远远高于其他植物,对防治老年骨质疏松症有明显效果。
8.茶多糖
茶多糖能降低血糖、血脂和冠状动脉血流量。降低心率、抗炎、抗凝血、抗血栓、抗辐射等药理作用,增强身体的自我保护能力。
因此,长期饮用福鼎白茶可以提神、养身、养心、养性。然而,如果一个人想恢复自己的身体问题和影响,这并不像单独饮用那么简单。它要求严格的配比、数量、浸泡煮沸、喝茶时间等。所有这些都有一定的要求。
白茶的“一年茶,三年药,七年宝”
白茶“一年茶、三年药、七年宝”的说法由来已久,多年来得到了验证。我没来看什么是“茶一年,药三年,宝七年”?旧白茶有什么效果?
1、对于“一年茶,三年药,七年宝”的说明
“年度茶”指的是古老的白茶。由于白茶属于微发酵茶,刚生产的第一年白茶口感接近绿茶,而且茶又凉又凉。该鼻喷雾剂清新纯净,具有类似豆浆的鼻喷雾剂味道。汤的颜色是淡黄色和明亮的,汤感觉清爽、清澈、锐利,如清泉露,味道绝对平淡。
“三年药”是指存放了三、四年的白茶,其茶叶品质已经悄然发生了变化。在过去的两三年里,储存良好的白茶的外部成分开始发生变化:绿色褪色,汤色加深,颜色从浅黄色变成杏黄色或橙黄色。新白茶有甜喷鼻和博喷鼻,通常用“博喷鼻和蜜韵”来形容。然而,存放三四年的白茶经常有“荷叶鼻喷雾剂”。喷鼻剂逐渐变得醇香,味道逐渐变软,出口顺畅,茶叶品质逐渐由凉变淡。此时的白茶也是茶和药,储存在咸宜。
“七年宝贝”是指存放五到七年的白茶。这是老白茶。在一天中的这个时候,白茶有一个甜美的花香和一个古老的鼻子。随着储存时间的推移,枣鼻会出现,甚至发展成为一个温暖的“药鼻”。好的老白茶汤呈琥珀色,艳丽而油腻;口感醇厚饱满,出口更加顺畅,甜味和稀薄逐渐增加。
2.老白茶的功效
老白茶具有抗高血压作用。老白茶富含茶多酚,具有降血压、降血脂、降血糖等功效。经常饮酒也可以防止过度的内热,这对身体有很大好处。
旧的白茶具有降血糖的作用。老白茶含有少量活性酶成分,可以提高人体脂肪酶活性含量,促进脂肪分化和代谢,有效抑制胰岛素分泌,帮助分化体内血液中多余的糖,从而改善血糖平衡。
老白茶有中途流产的效果。老白茶中黄酮类化合物的含量高于其余茶叶。经常喝它会让你半途而废。它特别适合作为保健茶。
老白茶具有保护肝脏和内脏的作用。老白茶含有丰富的天然黄酮类化合物,可以减缓乙醇的代谢,快速分化乙醛,从而减少无害物质对肝细胞的损害。
老白茶具有清热解毒的功效。老白茶含有大量的营养成分,尤其是老白茶的长期储存,具有祛寒的功效。具有散热、解毒等功效,也可用作麻疹患儿的退烧药,效果极佳。
白茶在储藏过程中已经很多年了。茶的外部成分正在慢慢发生变化。鼻喷雾剂的成分逐渐挥发,汤的颜色逐渐变红,味道变得醇厚,茶的品质逐渐由凉变暖。旧白茶又冷又凉。它和犀牛角一样。储存时间越长,味道越好,药品和饮料的成本也越高。
白茶的“一年茶,三年药,七年宝”之说
白茶的“一年茶,三年药,七年宝”之说是一直以来就有的,是经过多年的时间验证过的。我没来看一下什么是“一年茶,三年药,七年宝”?老白茶有什么样的功效?
一、关于“一年茶,三年药,七年宝”的解释
“一年茶”是指当年新白茶。因为白茶属于微发酵茶,刚制作出来的头年白茶,口感接近绿茶,茶性较寒凉。香气清新鲜纯,有类似豆浆的香味;汤色浅黄明亮,汤感爽口清锐,如清泉甘露,滋味相对平淡些。
“三年药”是指存放了三四年的白茶,其茶性已悄然发生变化。储藏得当的白茶,在两三年里,茶叶内部成分已开始发生变化:青气褪去,汤色加深,由浅黄变到杏黄或橙黄。新白茶有甜香和亳香,通常用“亳香蜜韵”来描述,而存放三四年后的白茶往往会有“荷叶香”,香气已渐趋醇和,滋味渐柔,入口顺滑,茶性也由凉渐转平和。这个时候的白茶,亦茶亦药,品藏皆宜。
“七年宝”是指存放了五到七年之后的白茶。这已算是老白茶了。这个时候的白茶,香气有清甜花香,细嗅下有陈香,并且伴随着储藏时间的推移,会呈现出枣香,乃至发展成为一种舒适的“药香”。好的陈年白茶汤色如琥珀,鲜艳而且油亮;其滋味醇厚饱满,入口也更加顺滑,甜度、粘稠度也会逐渐增加。
二、老白茶的功效
老白茶具有降压功效,老白茶中富含丰富的茶多酚,具有降血压、降血脂、降血糖等功效,常喝还能预防上火,对身体有很大的好处。
老白茶具有降血糖功效,老白茶中含有大量的活性酶成分,这些成分能提高人体内脂酶活性含量,促进脂肪分解代谢,有效抑制胰岛素的分泌,有助于分解体内血液多余的糖分,从而促进血糖平衡。
老白茶具有延年益寿功效,老白茶中的黄酮素,含量要高于其他茶叶,经常饮用,可让您延年益寿,特别适合作为养生茶。
老白茶具有保肝护脏功效,老白茶含有丰富的黄酮类天然物质,这些物质成分能加速乙醇的代谢,迅速分解乙醛,从而降低有害物质对肝细胞的损害。
老白茶具有清热解毒功效,老白茶含有的营养成分功效很多,特别是长时间储存的老白茶,具有驱寒。散热、解毒等好处,且还可以用作患麻疹幼儿的退烧药,效果极佳。
白茶在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。老白茶寒凉,功同犀角,且存放时间越长,滋味也越醇和,其药用价值和品饮价值也更高。
白茶为何能“一年茶,三年药,七年宝”
白茶是不需要任何人为的加工,如杀青、揉捻、烘焙等工序来改变其本来的性状,它只需要阳光,那么叫其阳光白茶最合适不过了。
新白茶在口感上不像老白茶那么入味,但也有其独特的口感,说到白茶,总会想起这句话——“一年茶,三年药,七年宝”,要联想到这里,必须先清楚知道白茶是怎么来的。
在中国六大茶类中,白茶可以说是福建独有的。它主产于福建的政和、福鼎、松溪等地。其制法独特,不炒不揉,成茶外表满披白毫,色泽银白灰绿,故名“白茶”。
白茶的说法当下流行的有两种。其一是我们熟知的安吉白茶类,此类白茶指自然白化的茶树,用绿茶炒青制作而成,强调的是树种白化。而另一种说法既是六大茶类中的白茶,《煮泉小品》中所载的制作方法,生晒者,强调的是制作方法。
“白茶”一词最早出现在唐代陆羽《茶经·七之事》所引述的《永嘉图经》中:“永嘉县东三百里有白茶山”。(注:陈橼在《茶叶通史》中指出:“永嘉东三百里是海,是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区),系白茶原产地。”)
而白茶这个词频繁见于笔端文字就要到了北宋,其中最有影响力的当属宋徽宗的《大观茶论》:“白茶自立一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹薄。崖林之间,偶然生出,虽非人力所可致。有者不过四、五家,生者不过一、二株,所造止于二、三銙而已。”
据《宣和北苑贡茶录》所载,在当时,人们把白化的茶树视作祥瑞,因是自然变异,故数量稀少,重视度也最高。北苑所产贡品有龙团凤饼、胜雪、紫笋、雪英、密云龙团等二十几种名茶中,白茶钦点第一,而大观茶论通篇二十一论,对各地所产茶叶仅做通论,唯白茶单立一论,更见其独特。
一年茶,三年药,七年宝
「一年茶」因白茶属于微发酵茶,所以刚制作出来的头年的白茶,接近绿茶的口感,茶性会比较寒凉,因而不建议体寒者饮用,再加之滋味相对单薄,可能品饮起来稍欠丰富。
「三年药」但是白茶就是这样奇妙,要是把她好好珍藏两三年,在存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生变化,香气转陈,汤色逐渐由杏绿转化成杏黄色或者再深些。品饮时香气醇和,滋味渐柔。茶性也由凉转温。消炎避暑,降火清热,养肝护肝,养心提神,尤其夏天,有白茶相伴的确幸事一件。
「七年宝」确切说白茶存放至五六年就算老白茶了。随着时间的陈放,白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚,与陈香并存的依旧是那白茶特有的毫香。滋味香浓,汤色呈琥珀色,红亮透明。到达这个年份的白茶,防癌,抗癌,防暑,解毒,防过敏的功效更加明显,感冒初期,喝上几杯热腾腾的老白茶下去,会感觉轻松很多。
为什么白茶称为“一年茶、三年药、七年宝”?
白茶越存越好,时间可以让茶自然增值。主要体现在茶叶存储过程中,香气越来越好,还可以转为果香、枣香、药香。滋味也会随着时间加长,越来越醇和,越来越顺滑绵甜。滋味也很更强,回甘也会更好。
民间流传白茶是“一年茶、三年药、七年宝”。白茶的可贵之处,就在于它是一种极度接近自然,但又能悄然实现转化的茶叶。因此有人说,未经时间再造的白茶,就好比是一件半成品
在过去,清人《闽茶曲》记载“藏得深红三倍价,家家卖弄隔年陈”,可见在福建民间,人们有存老茶的习惯。至于白茶“一年茶、三年药、七年宝”的说法具体源自何时何地,已不得而知。但是有一点可以肯定的是,通过存放,白茶的品质风格确实会发生显著变化
一年茶、三年药、七年宝
“一年茶”是指当年新白茶。因为白茶属于微发酵茶,刚制作出来的头年白茶,口感接近绿茶,茶性较寒凉。香气清新鲜纯,有类似豆浆的香味;汤色浅黄明亮,汤感爽口清锐,如清泉甘露,滋味相对平淡些。
“三年药”是指存放了三四年的白茶,其茶性已悄然发生变化。储藏得当的白茶,在两三年里,茶叶内部成分已开始发生变化:青气褪去,汤色加深,由浅黄变到杏黄或橙黄。新白茶有甜香和亳香,通常用“亳香蜜韵”来描述,而存放三四年后的白茶往往会有“荷叶香”,香气已渐趋醇和,滋味渐柔,入口顺滑,茶性也由凉渐转平和。这个时候的白茶,亦茶亦药,品藏皆宜。
“七年宝”是指存放了五到七年之后的白茶。这已算是老白茶了。这个时候的白茶,香气有清甜花香,细嗅下有陈香,并且伴随着储藏时间的推移,会呈现出枣香,乃至发展成为一种舒适的“药香”。好的陈年白茶汤色如琥珀,鲜艳而且油亮;其滋味醇厚饱满,入口也更加顺滑,甜度、粘稠度也会逐渐增加。
白茶的药用价值
白茶入药典,很多著名的药店每年都会到福鼎收购白茶,存一段时间,为药或药引子,这可能很多茶友不知道的秘密。当你到中药房,就会发现中药是有白茶的,是按克销售的。
茶性寒,白茶没有任何过火,当然性会比其他茶还保留寒性,而且大家都知道茶叶的茶多酚可以杀菌消毒,白茶也因为工艺保留最多的茶多酚。这两项足以让白茶在去火和杀菌去毒方面有独到的药效,再加上陈放多年,去火功能更为明显。
白茶的药效功能显著,白茶可以解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。尤其是陈藏两三年后,白茶内部会缓慢的发生变化,香气转陈,汤色杏黄。品饮时香气醇和,滋味渐柔。茶性温和。如果陈藏到六、七年就是老白茶了,此时白茶内含物的陈化转变得越来越醇厚,与陈香之外,又特有毫香。滋味香浓,汤色呈琥珀色,红亮透明。到达这个年份的白茶,喝上几杯热腾腾的老白茶下去,会感觉整个人都轻松很多。
老白茶发酵程度之一年茶、三年药、七年宝
说到老白茶,大家首先想到的可能是老白茶所具备的功效,因为老白茶不仅在现代中医处方中可作药引,而且老白茶的功效是越久越显著,非新茶可比拟,且老白茶随着发酵的时间,不断发生质的变化,那老白茶发酵程度怎么样呢?具体如下!
老白茶发酵程度
1、一年茶
因为白茶属于微发酵茶,刚制作出来的头年白茶,口感接近绿茶,茶性较寒凉。香气清新鲜纯,有类似豆浆的香味;汤色浅黄明亮,汤感爽口请锐,如清泉甘露,滋味相对平淡些。
2、三年药
指存放了三四年的白茶,其茶性已悄然发生变化。储藏得当的白茶,在两三年里,茶叶内部成分已经开始发生变化;青气褪去,汤色加深,由浅黄变到杏黄或橙黄。新白茶有甜香和毫香,通常用“毫香蜜韵”来描述,而存放三四年后的白茶往往会有“荷叶香”,香气已渐趋醇和,滋味渐柔,入口顺滑,茶性也由凉渐转平和。这个时候的白茶,亦茶亦药,品藏皆宜。
3、七年宝
指存放存放五到七年之后的白茶。这个时候的白茶,香气有清甜花香,细嗅下陈香出现,并且伴随着储藏时间的推移,会呈现出枣香,乃至发展成为一种舒适的“药香”。好的陈年白茶汤色如琥珀,鲜艳而且油亮;其滋味变得醇厚饱满,入口也更加顺滑,甜度、粘稠度也会逐渐增加。
老白茶保存注意事项
1、存茶容器
存放白茶的容器,不需要太豪华,普通的纸箱即可。在使用纸箱时,也要注意,纸箱要干燥、无异味、能遮光。为保证白茶能够长时间存放,在纸箱里头还要放上塑料袋和铝袋,三层包装法,更有保障。
为保证白茶能够长时间存放,在纸箱里头还要放上塑料袋和铝袋,三层包装法,更有保障。
2、存茶环境
(1)适当通风,防止细菌滋生。
(2)不能有异味,房间要整洁干净。
(3)不宜放在阳台,阳光直射和高温环境,都会加速白茶内含物质的分解,从而使白茶品质下降。
(4)离墙、离地存茶。
总的来说,白茶属于轻微发酵茶,发酵的程度不是很高,但是白茶在保存的过程中,茶叶里面的微生物也在不断的发生变化,具有一年茶、三年药、七年宝的说法,但是在保存的时候一定要遮光、密封、无异味、干燥、常温、离墙、离地。
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