白茶白毫银针茶的功效。
由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。白毫银针芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白似银。福鼎所产茶芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，味清鲜爽口。政和所产，汤味醇厚，香气清芬。接下就跟随我一起来看看关于白毫银针的种类以及冲泡方法的介绍。
由于白毫银针的产地和茶树品种存在差别，制作出来的白毫银针茶品也存在一定的差别，可以将白毫银针根据产地的不同分为北路银针和南路银针这两类。
北路银针：对于北路银针来说，主要产于白茶的主要产地——福建福鼎地区。其制作所需的鲜叶原料采摘自福鼎大白茶的茶树上。制作的茶品外形美、壮实，茶叶上的茸毛显而易见，光泽度明显。冲泡后茶汤呈现杏黄色，茶香浓郁，滋味鲜醇。
南路银针：南路银针主要产于福建政和地区，鲜叶原料采摘政和大白茶的茶树上。制成的南路银针外形肥硕壮实，茶芽长度长，茶叶上面的茸毛明显而略显薄弱，茶叶的光泽感看起来没有南路银针来的强。茶香也十分的清香，滋味甘醇爽口。
白毫银针的冲泡方法如下所示：
1、杯泡法
用200ml的大杯，取5g白毫银针用90度开水先温润茶叶，先闻香再用开水直接冲泡，一分钟以后可饮用(白毫银针加工时未经揉捻，茶汁不容易浸出，冲泡时间一般来说相对较长)。
2、盖碗法
取茶量3克左右，用130CC左右的盖碗，一水2-3分钟左右，二水亦然，三水后适当延长。
3、壶泡法
取7-10g的投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮。
4、大壶法
取10-15g的白毫银针投入壶中直接用90-100度开水冲泡，喝完直接加开水闷可以从早喝到晚。
饮用白毫银针的注意事项如下所示：
1、吃药的时候，不能用白毫银针茶水送服，茶水对药来说有一定的副作用，会影响药效。
2、贫血，血压低的患者如果饮白毫银针茶，过量会引起头晕，四肢乏力。
3、喝白毫银针太多会睡不着觉。同时大量饮用白毫银针浓茶伤身，会使血糖过低，出现头晕，恶心的现象。
4、白毫银针氟含量较高，加上水的因素，多饮会和体内的钙离子化合成氟化钙，不易吸收，造成钙流失。而且还容易在牙齿上留下茶渍斑。
5、白毫银针茶的单宁酸和鞣酸会与体内铁离子化合，同样造成人体对铁离子的吸收，从而影响造血功能。
6、白毫银针茶多数性寒，多饮体寒者会引起腹痛腹泻等不适症状，伤胃。
白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。
以上就是小编给大家介绍关于白毫银针的种类以及冲泡方法，希望可以对更多朋友了解白毫银针茶有一定的帮助。
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白毫银针冲泡以及步骤
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白毫银针是白茶中的珍品，主产地有福鼎和政和，有很高的药用价值，其性寒凉，具退热、降火、解毒之功效，要喝出良好的功效，泡法很重要。那么白毫银针的泡法有哪些?
1、器皿亮相：采用左手自然取茶具，右手微翘兰花指，以中指虚托茶具的手势，轻轻提起茶具，在茶具原位上方稍作停顿，展示玻璃杯、茶叶罐与茶荷;以右手单手取茶刮，举至与鼻梁同高，从表演者左侧开始向右以弧形展示;提梁壶与水盂的展示只需以一手轻示，不用托起;杯垫不须展示。
2、巧煮甘泉：以右手示意提梁壶，表示内中为甘泉即可。
3、佳茗出宫：左手取茶荷，放至身前桌面上，在取茶荷的过程中，适时以右手相接。左手取茶叶罐至身前，用双手拇指和食指圈住罐盖，顶起茶叶罐盖，放于左侧，然后右手轻巧握住茶叶罐，左手取茶刮，将茶叶从罐中取出，摊放于茶荷。接着放回茶刮，左手取茶叶罐盖盖上，顺势握住茶叶罐，右手微翘中指虚托，将茶叶罐放回原位。左手拿起茶荷，右手轻托，从表演者左侧开始向右以弧形展示，茶荷需向外倾斜四十五度，以使观众欣赏到茶叶。最后将茶荷轻放回原位。
4、涤器静心：右手提起提梁壶，左手微翘兰花指，中指轻盖壶盖顶，以逆时针回旋手法将甘泉依次注入三个玻璃杯中，水量约为玻璃杯容量的五分之一。然后将提梁壶放回原位。接着左手端起表演者左边的玻璃杯，右手微翘兰花指，以中指虚托杯底，开始洗涤玻璃杯。玻璃杯的洗涤采用回旋式，杯口顺时针方向转动。旋转两周后，将杯中水倒入水盂，玻璃杯轻放回原位。以同样的手法洗涤另外两个玻璃杯。
5、初撒甘露：右手提起提梁壶，手法与"涤器静心"中同，将甘泉依次注入玻璃杯，水量约为玻璃杯容量的五分之一。然后将提梁壶轻放回原位。
6、落英缤纷：右手取茶荷，左手取茶刮，将茶叶轻轻拨入玻璃杯中，每杯投放量约为4克。然后先将茶刮轻放回原位，接着左手拿茶荷，右手轻托，放回原位。
7、摇曳生姿：左手端起表演者左边的玻璃杯，右手微翘兰花指，以中指虚托杯底，开始以杯口顺时针方向转动玻璃杯。旋转两周后，将玻璃杯轻放回原位。以同样的手法轻旋另外两个玻璃杯。这是为了让茶叶和甘泉充分接触，使茶出味。
8、满天雪舞：右手提起提梁壶，手法与"涤器静心"中同，将甘泉依次注入玻璃杯，每个杯都采用凤凰三点头的方式，将水注至八分满。然后将提梁壶轻放回原位。
以上就是白毫银针的泡法，泡出来的白毫银针色香味俱全，银针上下交错，望之有如石钟乳，蔚为奇观，令人心旷神怡。
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茶叶冲泡之白毫银针的冲泡以及步骤
白毫银针是白茶中的珍品，主产地有福鼎和政和，有很高的药用价值，其性寒凉，具退热、降火、解毒之功效，要喝出良好的功效，泡法很重要。那么白毫银针的泡法有哪些?
白毫银针的泡法和步骤
1、器皿亮相：采用左手自然取茶具，右手微翘兰花指，以中指虚托茶具的手势，轻轻提起茶具，在茶具原位上方稍作停顿，展示玻璃杯、茶叶罐与茶荷;以右手单手取茶刮，举至与鼻梁同高，从表演者左侧开始向右以弧形展示;提梁壶与水盂的展示只需以一手轻示，不用托起;杯垫不须展示。
2、巧煮甘泉：以右手示意提梁壶，表示内中为甘泉即可。
3、佳茗出宫：左手取茶荷，放至身前桌面上，在取茶荷的过程中，适时以右手相接。左手取茶叶罐至身前，用双手拇指和食指圈住罐盖，顶起茶叶罐盖，放于左侧，然后右手轻巧握住茶叶罐，左手取茶刮，将茶叶从罐中取出，摊放于茶荷。接着放回茶刮，左手取茶叶罐盖盖上，顺势握住茶叶罐，右手微翘中指虚托，将茶叶罐放回原位。左手拿起茶荷，右手轻托，从表演者左侧开始向右以弧形展示，茶荷需向外倾斜四十五度，以使观众欣赏到茶叶。最后将茶荷轻放回原位。
4、涤器静心：右手提起提梁壶，左手微翘兰花指，中指轻盖壶盖顶，以逆时针回旋手法将甘泉依次注入三个玻璃杯中，水量约为玻璃杯容量的五分之一。然后将提梁壶放回原位。接着左手端起表演者左边的玻璃杯，右手微翘兰花指，以中指虚托杯底，开始洗涤玻璃杯。玻璃杯的洗涤采用回旋式，杯口顺时针方向转动。旋转两周后，将杯中水倒入水盂，玻璃杯轻放回原位。以同样的手法洗涤另外两个玻璃杯。
5、初撒甘露：右手提起提梁壶，手法与"涤器静心"中同，将甘泉依次注入玻璃杯，水量约为玻璃杯容量的五分之一。然后将提梁壶轻放回原位。
6、落英缤纷：右手取茶荷，左手取茶刮，将茶叶轻轻拨入玻璃杯中，每杯投放量约为4克。然后先将茶刮轻放回原位，接着左手拿茶荷，右手轻托，放回原位。
7、摇曳生姿：左手端起表演者左边的玻璃杯，右手微翘兰花指，以中指虚托杯底，开始以杯口顺时针方向转动玻璃杯。旋转两周后，将玻璃杯轻放回原位。以同样的手法轻旋另外两个玻璃杯。这是为了让茶叶和甘泉充分接触，使茶出味。
8、满天雪舞：右手提起提梁壶，手法与"涤器静心"中同，将甘泉依次注入玻璃杯，每个杯都采用凤凰三点头的方式，将水注至八分满。然后将提梁壶轻放回原位。
以上就是白毫银针的泡法，泡出来的白毫银针色香味俱全，银针上下交错，望之有如石钟乳，蔚为奇观，令人心旷神怡。
白毫银针怎么泡？白毫银针冲泡方法
白毫银针属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针滋味爽滑醇厚，香气馥郁，十分美味，但冲泡白毫银针讲究方法，那么白毫银针怎么泡？白毫银针冲泡方法是什么？
白毫银针怎么泡
1、杯泡法
（1）用200ml的大杯（适宜各种材质，玻璃杯最宜），取5g白豪银针茶用90度开水先温润茶叶，先闻香再用开水直接冲泡，一分钟以后可饮用。
（2）随水温茶量不同而不同，想要茶汤浓厚则时间就要相对延长。此法泡白豪银针茶，白豪银针茶毫香溶于水中，茶汤非常爽滑甘甜同时也便于观赏白豪银针茶升降沉浮，边观赏边品饮，体会冲饮白豪银针茶意趣盎然的意境。
2、盖碗泡法
（1）取茶量3克左右，用130CC左右的盖碗（有茶友茶饮推荐用盖碗80度-90度水冲泡），一水2-3分钟左右，二水亦然，三水后适当延长。
（2）先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷，用盖碗通常可泡数12至15次十分耐泡，回甘不减、香，醇，甘甜依然。
3、壶泡法
取7-10g的白豪银针茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯甘甜中带醇厚的茶味。
4、大壶泡法
取10-15g的白豪银针茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡，喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽甘甜。
白毫银针冲泡方法
1、备具
冲泡白毫银针，通常选择无色无花的透明玻璃杯，以便于从各个角度欣赏杯中白毫银针茶的形态、汤色及不断变幻的茶芽。
2、置茶
使用茶匙量取2-3克左右的白毫银针，放到玻璃杯里。茶量也可以根据个人口味浓淡来酌量增减，建议各位茶友，最好不要喝太浓的茶，不利于身体健康。
3、冲泡
往玻璃杯中冲入少许开水，浸润茶叶10秒钟左右即倒去茶水。然后用高冲法，按同一方向往茶杯中注入95℃左右的沸水，水量以七八分满为宜。
4、品饮
浸泡大约10分钟后，便可端杯闻香、赏汤和品尝。小口品缀，入口后顿感满口生香，滋味醇、厚、甘、甜，让人回味无穷。
白毫银针什么时候喝？
白茶适合下午三四点钟和晚上七点半左右喝.
白茶的保健作用属细水长流，不可间断，否则，难以起到功效。古代名医华陀在《食论》中提出了“苦茗久食，益思意”的论点。茶还要择时而饮，不宜盲目饮用。俗话说：“饭后茶消食，午茶长精神。”饭前与临睡前这段时间，就不宜饮茶。
其实白茶适合各个季节饮用，但是夏天经常喝白茶的人，很少中暑。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有退热、祛暑、解毒的功效。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。
一天之内喝白茶最好的时间是下午三四点钟和晚上七点半左右。
人们通常说喝下午茶，人通常情况下人体在下午三四点钟的时候肝火旺盛，根据白茶的功效白茶具有退热祛暑解毒之功。此时饮用白茶对人身体能够起到调理的作用，增强身体的抵抗力。另外对于那些“三高”的人群来说，坚持喝下午茶能起到药物都无法达到的效果。
白毫银针冲泡方法白毫银针口感好吗
白毫银针是非常出名的一种茶，长相也很特别，下面就一起来看看白毫银针冲泡方法，白毫银针口感好吗。
白毫银针冲泡方法
冲泡白毫银针的茶具通常是无色无花的直筒形透明玻璃杯，品饮者可从各个角度欣赏到杯中茶的形色和变幻的姿色。冲泡时白毫银针的水温以95℃为好，其具体冲泡程序如下：
备具：多采用有托的玻璃杯。
赏茶：用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。
置茶：取白茶2克，置于玻璃杯中。
浸润：冲入少许开水，让杯中茶叶浸润10秒钟左右。
泡茶：接着用高冲法，按同一方向冲入开水100—120毫升。
奉茶：有礼貌地用双手端杯奉给宾客饮用。
品饮：白毫银针冲泡开始时，茶芽浮在水面，经5—6分钟后，才有部分茶芽沉落杯底，此时茶芽条条挺立，上下交错，
犹如雨后春笋。约10分钟后，茶汤呈橙黄色，此时方可端杯闻香和品尝。
白毫银针口感好吗
今年的福鼎新茶，白亳披身，全是芽头。以60度温开水冲泡，花香夹杂着豆浆香，无比甘甜。水温定不能过高，否则针银发酸，影响口感。夏天冷泡更佳。终于喝到豆浆香气的白亳银针，不可多得。
福鼎今年的新茶，甘甜鲜爽!
汤包透亮，冷泡更佳。
新鲜的白毫银针，让人无法拒绝。
日期新鲜，你懂的。白茶都己涨价，这价格很平民了。性价比超高。你绝对值得拥有。
包装方便精美，五十克装。二零一三年特级福鼎银针，产地正宗。
陌家白家，喝了忘不了。价位合理。白毫显露，全是芽头。保建效果好。
白毫银针的作用
1、治麻疹
白毫银针冲泡方法
白毫银针的冲泡，通常按照1：30~50的比例冲泡，一般采用盖碗冲泡的方法，经过温杯、投茶、摇香、洗茶、冲泡的步骤，就可以饮用。另外还可以采用杯泡法来冲泡白毫银针。
一、 准备用品
1、 备器：盖碗，公道杯，品茗杯，赏茶荷;
2、 备水：纯净水(山泉最佳);
3、 备茶：白毫银针。
二、 盖碗法冲泡
1、温杯洁具：用开水淋烫茶具后倒掉(盖碗→公道杯→品茗杯)，这个过程有两个作用：第一是清洁茶具，第二是提升茶具温度，使茶叶的香气更好的得到激发。
2、投茶：将准备好的白毫银针投入盖碗中。
3、摇香：在第一步温杯时茶具留下的温度，此时会激发茶叶一部分香气。拿起盖碗上下摇动三次，可开盖感受白毫银针特有的毫香蜜韵。
4、洗茶：将90-95度的热水沿盖碗杯壁注入，注意不要冲击茶叶，这样即不会损伤茶芽品相，又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊，而影响其汤色的美感，洗茶的茶汤需要迅速倒掉。
5、冲泡：注水时沿盖碗边缘注入，等15秒左右出汤，之后每泡延长5秒。另外，这里还有一个秘诀，每回往外分茶汤，不可全倒空，应留汤底约三分之一，这样，续过新水之后，茶汤还能沿承原来韵味。
三、杯泡法冲泡
杯泡法适合一人独饮，用200ml的透明玻璃杯，投入3-5g的茶叶，用约90度开水，先洗茶温润闻香，再进行冲泡，冲泡时间根据个人口感自由掌握。
注意事项：
白毫银针属于中国六大茶类之一的白茶，由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针，简称银针，又叫白毫，其香气清新，滋味鲜爽，是白茶中的极品，所以在冲泡白毫银针的时候需要注意水温和冲泡方法。
白毫银针的种类 白毫银针分为几种
白毫银针分为几种？白毫银针本身属于白茶，主要产地在福建福鼎地区，但是由于产地和茶树品种不同，又分为北路银针和南路银针两个品类。
白毫银针的种类之北路银针：北路银针产于福建福鼎，茶树品种为福鼎大白茶，又名福鼎白毫。外形优美，芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽，汤色碧清，呈杏黄色，香气清淡，滋味醇和。
福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山，太姥山产茶历史悠久，有人分析，陆《茶经》中所截“永嘉县东三百里有白茶山”，就指的是福鼎太佬山。清代周亮工《闽小记》中曾提到福鼎太佬山古时有“绿雪芽”名茶，“今呼白毫”。如此推来，福鼎大白茶 品种和用其芽制成的白毫银针，历史相当久远矣。
白毫银针的种类之南路银针：南路银针产于福建政和，茶树品种为政和大白茶。外形粗壮，芽长，毫毛略薄，光泽不如北路银针，但香气清鲜，滋味浓厚。政和大白茶原产于政和县铁山高仑山头，于十九世纪初选育出。政出白毫银针，则随政和大白茶的利用应运而生。据介 绍，一九一0年，政和县城关经营银针的茶行，竟达数十家之多，畅销欧美，每担银针价值银元三百二十元。当时政和大白茶产区铁山、稻香、东峰、林屯一带，家家户户制银针。当地流行著“女儿不慕富豪家，只问茶叶和银针一的说法。
以上就是关于白毫银针的种类的介绍，白毫银针含有丰富的营养成分和药效成分，具有养目保护眼睛的作用，另外还有降血压、降血脂、解邪毒的作用。
白毫银针的冲泡方法
冲泡白毫银针的茶具通常是无色无花的直筒形透明玻璃杯，品饮者可从各个角度欣赏到杯中茶的形色和变幻的姿色。冲泡时白毫银针的水温以95℃为好，其具体冲泡程序如下：
备具：多采用有托的玻璃杯。
赏茶：用茶匙取出白茶少许、置于茶盘供宾客欣赏干茶的形与色。
置茶：取白茶2克，置于玻璃杯中。
浸润：冲入少许开水，让杯中茶叶浸润10秒钟左右。
泡茶：接着用高冲法，按同一方向冲入开水100—120毫升。
奉茶：有礼貌地用双手端杯奉给宾客饮用。
品饮：白毫银针冲泡开始时，茶芽浮在水面，经5—6分钟后，才有部分茶芽沉落杯底，此时茶芽条条挺立，上下交错，
犹如雨后春笋。约10分钟后，茶汤呈橙黄色，此时方可端杯闻香和品尝。
另外，还可以这样泡：
一、盖碗法。
1、取茶量3克左右，用130CC左右的盖碗，一水2-3分钟左右，二水亦然，三水后适当延长。
2、先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷，用盖碗通常可泡数12至15次十分耐泡，回甘不减、香，醇，甘甜依然。
二、杯泡法。
1、用200ml的大杯，取5g白茶用90度开水先温润茶叶，先闻香再用开水直接冲泡，一分钟以后可饮用(白茶加工时未经揉捻，茶汁不容易浸出，冲泡时间一般来说相对较长。
2、随水温茶量不同而不同，想要茶汤浓厚则时间就要相对延长，尤其是冲泡陈年白茶)此法泡白茶，白茶毫香溶于水中，茶汤非常爽滑甘甜同时也便于观赏白茶升降沉浮，边观赏边品饮，体会冲饮白茶意趣盎然的意境。
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