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天气转冷，北方或者大城市的雾霾又要高发，别忘喝茶清肺。
一个成年人每天要呼吸大概两万五千次，在雾霾天气，我们的每一口呼吸，里面都含有一定浓度的PM2.5。尤其是在从事户外运动时，因为呼吸加快，吸进的雾霾将更多。雾霾俨然已经成了会呼吸的痛。
雾霾最伤哪些器官？主要集中在呼吸系统和心血管方面。呼吸系统与外界环境接触最频繁，数百种大气颗粒物能直接进入并黏附在人体呼吸道和肺叶中，其中以PM2.5杀伤力最强，虽然它的大小只有头发丝粗细的1/20，却能吸附铅、锰、镉、锑、锶、多环芳烃等多种有害物，深入人体肺泡并沉积，给呼吸系统乃至全身带来伤害。
“白色润肺”根据传统中医理论，白茶是可以入药的，对其功效有“功同犀角”的描述。福建福鼎人民一直有用白茶治疗咳嗽、感冒、小儿麻疹等疾病的习惯，并有“一年为茶，三年入药，七年成宝”之说。现在医学也证明白茶具有：杀菌、消炎、清热、解毒等药效。
白茶是我国特有的茶，原产地位于福建福鼎，在六大茶类中属微发酵茶，色属白，性清凉，消热、降火、解毒，是入肺经的好饮品。
常饮白茶对保护肺部的功效：
雾霾中的细颗粒物进入人体到肺泡后，直接影响肺的通气功能。长期处于PM达到2.5的环境下，雾霾中的细颗粒物能影响肺泡中的巨噬细胞的吞噬功能及寿命，使其抗氧化能力减弱，诱导巨噬细胞产生炎症因子。
白茶能抵御雾霾对肺部的损伤：
1、白茶“性寒凉，功同犀角”，清人体上焦火，尤其入肺经，润肺效果显著。
2、白茶抗氧化成分含量高，能有效中和游离基，被认为是自然界中的强力抗氧化植物，有效提升人体抗氧化能力。
3、米尔顿·斯奇芬伯博士（MiltonSchiffenbauer）的研究表明白茶能有效预防肺炎。
延伸阅读
白茶的这些功效，你知道吗
白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳的功效，白茶对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特的保健作用。
1、白茶坚固牙齿：茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。
2、白茶治疗粉刺：绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用，成了治疗粉刺的上佳选择。
3、白茶防辐射：茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
4、白茶延年益寿：茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素c、p、e及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。
5、白茶降血压：茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。
6、白茶防口腔异味：茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，从而有效地防止口腔异味。
7、白茶解毒：神农尝百草，遇七十二毒，得茶而解之。
8、白茶瘦身：英国一份营养调查结果显示，长期享用下午茶的女人更苗条据了解，茶含有脂肪酸除脂解腻。
9、白茶抗癌：绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。
10、白茶抗病毒提高免疫力，白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有预防作用。
11、白茶可治糖尿病，茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用，能降低血糖水平，从而有效地预防和治疗糖尿病；
12、白茶可以降血压，茶中含有氨茶碱能扩张血管，使血液容易流通，也有利于降低血压。
13、白茶预防脑血管病，白茶还能防止红细胞聚集，有利于降低血液粘度，防止血栓形成。
白茶“针”好，你知道吗？
芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白如银，芽茸毛厚，色白富光泽，汤色浅杏黄，汤味清鲜爽口。它的盛世美颜与优越品质，让每个喝过它的人都对它念念不忘。它就是福鼎白茶中的极品白毫银针。
品种
白毫银针主要采摘自福鼎大白茶或福鼎大毫茶等茶叶中肥壮的芽头而制成。福鼎大白茶和福鼎大毫茶的发源地和主产地在福建福鼎，《中国茶树品种志》分别把“福鼎大白茶”“福鼎大毫茶”列在77个国家审（认）定品种的第一位和第二位。故福鼎生产的白毫银针，因其所选用的茶树品种地域等原因，其品质一般会高于其它产地。
采摘
白毫银针主要采摘自福鼎大白茶或福鼎大毫茶等茶叶中肥壮的芽头而制成。福鼎大白茶和福鼎大毫茶的发源地和主产地在福建福鼎，《中国茶树品种志》分别把“福鼎大白茶”“福鼎大毫茶”列在77个国家审（认）定品种的第一位和第二位。故福鼎生产的白毫银针，因其所选用的茶树品种地域等原因，其品质一般会高于其它产地。
工艺
福鼎白茶制作技艺是福鼎茶农在漫长的白茶制作历史过程中，总结创造出福鼎白茶的独特制作工艺，一直传承完善至今。“福鼎白茶”作为第八类传统技艺——白茶制作技艺唯一代表，正式列入国家级非物质文化遗产名录。
福鼎白茶制作工艺只有萎凋和干燥两道工序，成品茶质量的优劣关键在于萎凋，六大茶类中，萎凋时间最长的就是白茶。制造白毫银针通常都采用日光萎凋。萎凋时，茶芽均匀地薄摊于篾箅或水筛上。茶芽摊放勿使重叠，因为重叠的部分会变黑，置日光下进行自然萎凋，摊好后放在架上，就不要用手翻动以以免茶芽受机械损伤变红，或破坏芽茶上的茸毛；也不可放在地下，以免妨碍空气流通，使萎凋时间延长。萎凋总历时48至72小时不等，临场制茶师根据经验，观察气候（南风或北风天），茶叶走水情况，茶色变化，茶叶的干度等进行调节。
冲泡
冲泡白毫银针，首选的冲泡工具是无色无花的透明玻璃杯，可以方便我们从不同角度欣赏到杯中白毫银针的优美姿态。冲泡时水温不宜过高，90度左右即可，热水不可直冲茶芽，应当沿杯壁入冲，这样做有两个好处，即不会损伤茶芽品相，又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊、而影响其汤色的美感。
制成一杯品质优良的白毫银针需要从采摘、制作再到冲泡的层层把关，物以稀为贵，越简单越不凡。白毫银针真正做到了从外形到内质都散发着高雅、自然、纯净的东方神韵。
能解渴降温的白茶 你知道吗
据小编所了解到的是，大多数人都只知道在夏季喝绿茶能够有解渴降温的作用，很少有人知道其实在夏季里饮用白茶，同样能达到消暑解暑的作用。就小编个人而言，其实更喜欢在夏日里冲泡白茶来达到一个解暑的作用，你们想知道为什么吗?因为白茶的冲泡方法相对于绿茶而言，要简单得多啊!对于小编这样的懒人来说，白茶对我而言无疑是一种福音。为了造福更多和小编一样懒的朋友，接下来就和小编一起去看看白茶的冲泡方法以及功效吧!
事实证明，在夏天里经常饮用白茶的人，是很少会中暑的。专家则认为这是由于白茶中含有很多种氨基酸，氨基酸对退热、祛暑、解毒具有很好的功效。很明显白茶的杀菌效果比绿茶强得多，在美国纽约佩斯大学里的一个博士就指出：多喝白茶有助于保持我们口腔的清洁与健康。他和研究人员先是把白茶放进牙膏里，随后涂在有细菌的实验台上，结果证明，混合有白茶的牙膏，其杀菌能力有了很明显的提高。
白茶的制作方式可谓是所有茶类中最简单的，只要将白茶采摘下来之后，经过大约10%至30%程度的发酵，甚至不用炒青也不用揉捻，直接晒干就可以制成茶。由于其简单的制作方法，使得白茶保留了茶叶中的营养成分，其中还含有人体所需的活性酶，这可以有效的促进我们体内脂肪的代谢，还能够有效的控制胰岛素的分泌量，能够促进血糖平衡。
我们如果品尝冲泡过后的白茶，我们会发现其口感十分的鲜醇，并十分的可口。值得一提的是，白茶的药理作用是其它茶类所不能及的，其清热降火的功效可谓是极高。中医就经常建议我们多饮用白茶，这对于我们保持身体健康也有一定的帮助!
喝白茶也要分年龄，你知道吗？
白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”的说法，越来越多的人喝白茶养生，但是你知道吗？不同的年龄应该选择喝不同的白茶，一起来看看你该喝什么样的白茶吧！
12—18周岁
12-18周岁的少年时期，处于身体的发育期间，对于饮食吸收的营养反应相对敏感，各项器官承受能力较弱；此时应选择一些温润的白茶来喝，例如老白茶，老白茶经过多年存放茶性变的温润，内在物质丰富，对身体能起到滋补的作用。
少年饮茶要清淡，减少投茶量，一般上午吃过早餐和下午适饮，晚上少饮。长期坚持饮用可以提高记忆力，加强抗病能力。
18—40周岁
18-40周岁的青年时期身体健壮，精力旺盛，身体抵抗力强；不过这个年龄段的人们酒宴聚餐活动多，大量饮酒造成了亚健康状态，所以要特别注意保养和日常生活的饮食，白毫银针、白牡丹、寿眉等都是不错的选择。
白茶能改善人体消化道的微生物菌群，提高对肠道疾病的抵抗力；有利于解毒排泄和水肿缓解；能改善过敏性皮肤病；可以提神益思、消食化瘀、排毒轻身，还能保护肝脏，有助于解酒，减肥功效也很好。
40—65周岁
40-65周岁的中年时期，身体各项机能逐渐下降，体质开始走向下滑线，易出现肠胃不适、肝肾等器官功能下降，体内有毒素垃圾沉积；所以中年时期人们可以饮用寿眉。
这些茶叶里面含有非常多的茶黄素、茶红素、茶多糖，可以清理血液垃圾，抑制自由基对身体的侵害，能预防心脑血管疾病发生，茶多糖具有抗辐射，降血糖、抗凝血、降压等生理功能。可对代谢紊乱的修复有一定作用、还能治疗糖尿病。
65周岁以上
65周岁以上的老年人身体承受能力差，心脑血管疾病增加，骨骼柔韧性减少，易出现骨质疏松。老年人最适合煮饮一些老白茶，陈化后的白茶药用价值也越高，具有比当年白茶更好的保健功效，老茶可以调理肠胃，排毒轻身，适合老年人饮用。老年人饮茶要淡饮，不可太浓。
喝茶是一种健康的生活方式，选对茶也很重要。现在，你知道自己该喝哪种白茶了吗？您之前喝对了吗？
福鼎白茶，今年有怪象，你知道吗？
福鼎白茶从无人所知到人人知晓，到2018年价格狂涨，这一波动静不小，让好多茶友心惊，不会才想存一些福鼎白茶，价格就猛涨了吧，做一个乖茶友，想好好喝茶，还真的不容易。
今年更是让人看不懂，如果不在福鼎的茶山和茶青交易市场里转，不与那些厂家、品牌、收购商们多交流，可能也没有太明显，但我深深地感受到一股很奇怪的味道，我讲出来，大家分析一下，这是什么情况。
情况一、福鼎白茶初采之白毫银针微涨
这个情况可能和很多人预想的差不多，去年涨了不少，今年应该还地继续涨，微涨也是大家所期待的。这符合大多数人的想法。
情况二、顶级牡丹和高级牡丹的观望情绪
白毫银针价格虽然上涨，但当时并没有像去年一样火热起来。很多茶商或者加工厂观望情绪越来越重。此时的茶农，必须该采茶时就应该要采，不能等啊，所以茶青的价格比去年开始走向持平，然后慢慢地有些低一点。
情况三、白牡丹持续走低
今年的白牡丹持续走低，有些人趁机入手，有些人不敢乱动。到此时，其实天气还是比较冷，茶芽比往年生长慢，采摘得更少。但是，并没有因为今年的减产而价格提高，反而比去年更低。
情况四、三级白牡丹和寿眉的持续时间超长
清明今年好热，再加上天气热后的突然下雨。茶叶突然生长很快，采摘赶不上生长。后来，天气又变冷（老天会开玩笑），此时，这样的茶和前几天采摘的不仅品质没有下降，反而茶芽更矮小。所以，这一级别的茶持续时间特别长，价格也一直小小地慢慢下降。
情况五、寿眉后期，价格上升
这是福鼎采茶少有的现象，一般情况上，采摘的时间越往后，价格就会越低，但后面由于收购的人越来越多，大家有些抢茶的感觉。价格一天一价地上升。真让人不能理解。
情况六、季节突然结束
今年有一句在福鼎比较流行的话，怎么感觉还没有怎么着，春茶就结束了。对于好多人来说，就像是突然醒来似的。
以上是今年福鼎的真实情况，头与尾的价格是上涨，中间有持平也有下降。从我个人感觉，这种怪象，可能是由于很多人收茶时观望太多，收茶加工不是很多，期待更低的价才入手，但是突然发展，再不收就来不及了，但此时，季节快结束。
所以，从今年整体产量来看，早期收到三级以上白茶，可能会受产量减少，后期寿眉价格高的影响，估计会有较大的增幅。你怎么看，一起交流吧，共同成长。
白茶里的A、B、C、D你知道吗？
大家都知道维生素是人体维持健康所必需的一类有机化合物，虽然这类物质在体内既不参与构成人体组织的原料，也不为身体提供能量，但是作为一类调节物质，维生素起着十分重要的作用。
所以随时随地补充维生素是十分有必要的，那么喝茶应该是最方便、最快捷的一种补充方式了。
茶叶里的维生素
研究证明茶叶的基本成分有8类，茶多酚、生物碱、茶多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、矿物质、类脂，还有一大类是维生素。
茶叶中的维生素，主要分为水溶性维生素和脂溶性维生素。水溶性的B族维生素和维生素C，溶于茶汤，容易吸收。脂溶性的维生素D、维生素E、维生素K，对人体生长发育十分重要。
茶叶中以维生素C、维生素B和维生素E含量较高！
研究证明白茶中的维生素含量也领先于其他茶类
由于维生素不耐高温，众所周知，白茶加工主要以晾晒萎凋为主，工序最少，营养损失最少。
因此白茶中含有丰富的维生素类，其中主要含有胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B11、维生素E、维生素K。此外，含有生物碱及肌醇等，这些维生素可以很好地补充膳食中维生素的不足，对人体有多种保健功效。
白茶中丰富的维生素类
白茶中含有丰富β胡萝卜素，是机体内维生素A转化的前体，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症和干眼病。对机体也具有很强的抗氧化、增强免疫力等保健功能。
而营养学家认为，人体每天需要最多地是维生素C，其次是维生素A、维生素B1、维生素B2等，每天保持饮茶的习惯便可以满足对维生素的生理需求。
晒白金老白茶一粒一泡，一粒五克，不管是在办公室煮着喝，还是出门闷着喝、泡着喝，总能满足人体每日所需的维生素！
除了人体所需的维生素，白茶中还有大量的微量元素，如钾、钠、镁、铜、锌、铁、锰等30多种，十分有利于身体健康。
这些微量元素不仅仅可以为人体提供维持生命活动不可缺少的必需微量元素，对白茶的口感还具有一定的提升作用。保证白茶的清甜可口。
柴米油盐酱醋茶，茶，对于许多人来是说生活中的必需品，也是身体的必需品，当然白茶的养生保健功效并非由单一物质组成，每种组成成分各司其职，才能将白茶的功效发挥到极致。所以日常生活中多喝白茶，总是百利而无一害！
本文关于《你知道吗，白茶居然还是雾霾的清道夫》的内容也就给大家讲到这里了，还想了解更多白茶有关内容，可以点击栏目：白茶提神还是安神查看，欢迎大家阅读。