【www.cy316.com - 喝安吉白茶的九大功效】
对白茶的认识还是从一款牙膏开始,以前只听说红茶、绿茶等,但是真的对白茶了解不多,自从接触了白茶牙膏才开始关注白茶。白茶也是一种茶,不过,它不像红茶绿茶那么广泛的被饮用,而是更多应用到药物当中。白茶是茶叶里的瑰宝,药效性能很好的茶之奇葩。那白茶究竟有哪些功效呢?
1.可治麻疹:陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。其性寒,功同犀角,古人称之是治麻疹之圣药。
2.促进血糖平衡:一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,属海藻类植物,可以适用于拌、烧、炖、焖等烹饪方法。
3.有明目之功效:白茶有一个特点,存放时间越长其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还含有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,可以减少电视辐射的危害。因此如果长期对着电脑或者电视,那就多喝点白茶有百利而无一害,尤其是正在成长阶段的少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,强身健体。
4.保肝护肝:白茶片中富含一种被称作二氢杨梅素的黄酮类天然物质。这种物质有解酒的功效。大量的临床试验证明,这种天然物质可以保护肝脏,可以加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。而另一方面,二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加,抑制肝性M细胞胶原纤维的形成,预防肝脏纤维化。从而起到保肝护肝的作用,因此,它可以大幅度降低乙醇对肝脏的损伤,使肝脏正常状态迅速得到恢复。而且白茶中的二氢杨梅素起效迅速,并且作用持久,因此是保肝护肝,解酒醒酒的良品。
白茶还有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛的功效,现在也在更加广泛的运用到生活的各个领域,给人们的生活带来更多的健康,例如白茶牙膏不仅可以治疗一些牙周疾病,还可以更好的保护我们牙齿,让牙齿更洁白。
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喝福鼎白茶有什么好处?能保肝护肝
福鼎白茶的好,在与香气变化万千,滋味甘甜无一;福鼎白茶的好,也在于越陈越香,药效与作用越来越显著历久却更出色。下面来看看喝福鼎白茶有什么好处吧!
喝福鼎白茶有什么好处?
1.促进血糖平衡
福鼎白茶含有人体所必需的活性酶,医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。
2.保肝护肝
福鼎白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。当酒精摄入过量,超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时,酒精就会对肝细胞产生直接或间接损害、刺激脂肪合成、缺氧、产生乙醛而诱导各有关酶系活性而导致扰乱肝脏代谢等等。
3.治疗麻疹
福鼎白茶防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。
4.清热降火
福鼎白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季饮一杯白牡丹茶水,很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。红葡萄酒饮白茶,"一红一白"结合,白茶可以解决饮用红葡萄酒容易上火的难题,可以说是现代成功人士社交应酬的好伴侣。
5.护眼明目
福鼎白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。
6.预防辐射
福鼎白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视、电脑辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,防止辐射。
7..养颜抗衰老
福鼎白茶的自由基含量最低,多喝白茶或使用白茶的提取物,可以延缓衰老,美容美颜,因此受到了现代时尚人士,特别是都市女性的欢迎。白茶可抗氧化,嫩白、细致肌肤,延缓肌肤衰老。除此以外,白茶还可以美白排毒,当中的多酚成分有效压制游离基活动,能改善人体排毒和防御功效。
此外,白茶已经显示出可以减少脂肪细胞的生命周期并打破现有的脂肪细胞。总之,白茶是我们最健康的饮品之一,它的茶疗功效同样不容小视。通过饮茶来调理体质,无疑是最健康的生活方式之一。
喝白茶的好处有哪些?能保肝护肝哦!
白茶是指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。是中国的六大茶类,属于轻微发酵茶,是所有的茶叶种类中最具养生功效的茶叶,所以下面我们就一起来看一下白茶的好处。
白茶的好处
1、促进血糖平衡
保健茶市场调研显示,白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。
2、明目
白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,维生素a能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。
3、保肝护肝
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。当酒精摄入过量,超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时,酒精就会对肝细胞产生直接或间接损害、刺激脂肪合成、缺氧、产生乙醛而诱导各有关酶系活性而导致扰乱肝脏代谢等等。
4、治麻疹
白茶防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。
5、养颜抗衰老
白茶有养心、养肝、养目、养神、养气、养颜的养身功效。白茶可抗氧化,嫩白、细致肌肤。白茶可以延缓肌肤衰老;白茶具高效抗氧化功能,可强化肌肤抵抗力,防止外界环境对肌肤所引发的不适与提前出现老化问题,让肌肤保持持久光滑。
白茶的泡法
1、白毫银针泡法
冲泡白毫银针,主要注意事项有二:
其一,茶芽纤长细嫩,水温不宜过高,90度左右即可;
其二,这种上好的白茶浑身披满白毫,冲泡时,热水不可直冲茶芽,应当沿杯(或壶)壁入冲。
这样做有两个好处,即不会损伤茶芽品相,又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊,而影响其汤色的美感。
白毫银针茶形虽然纤小细嫩,因为茶芽肥壮丰腴,出汤时间较长,十分耐泡,即便泡至十道,汤色尤在,虽然口味淡了不少,但还是可以从中品到其余韵的。
冲泡白毫银针,还有一个秘诀,每回往外分茶汤,可留汤底约三分之一。
2、白牡丹泡法
白牡丹一芽一两叶,茶芽细嫩,茶叶柔美,水温不可过低。
水温低则茶味难出,水温若是太高,则又会伤及茶芽,若配以玻璃茶具,则其水中倩影尽收眼底。
所以,白牡丹的冲泡温度,最好控制在90—95度之间。其它注意事项,类似白毫银针。
3、贡眉和寿眉的泡法
贡眉或寿眉皆以茶叶为主,其形粗放,尽显古朴之风,其靓丽之处有三:
其茶汤深红美艳,其滋味醇厚浓郁,其功效较为卓越。
所以,冲泡贡眉或寿眉时,水温可在95-100度,而且可以多泡一会。这样,就会充分享受到其最美的部分。
以上就是白茶的功能,由此可见,白茶作为轻微发酵茶,具有很多的功效,且白茶比较温和,适合很多人喝,不会产生副作用。
白茶可以保护肝吗 细数白茶的功效
在国内,白茶不如绿茶和乌龙茶的常见,毕竟绿茶的品种那么多,足足上百种,很熟悉茶的朋友可能都数不过来,但是白茶也有他的名种,比如银针白毫,比如白牡丹,都是比较出名的品种,在内喝茶算是比较流行的事情了,甚至已经传到了世界各地,那么今天来介绍下喝白茶,很多人就会问了究竟白茶可以保护肝吗?
白茶的的采摘几节在春天,跟一般的绿茶采摘季节是一样的,所以白茶其实和绿茶有点相似。春季采摘的茶叶比较稚嫩,茶叶和芽的品质都比较好。为何会叫白茶其实跟叶子有很大关系,白茶的绿叶上面有着一层白色的茸毛所以被称为白茶,对此我一点也不觉得奇怪。
白茶片中富含一种被称作二氢杨梅素的黄酮类天然物质。这种物质有解酒的功效。大量的临床试验证明,这种天然物质可以保护肝脏,可以加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。而另一方面,二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加,抑制肝性M细胞胶原纤维的形成,预防肝脏纤维化。从而起到保肝护肝的作用,因此,它可以大幅度降低乙醇对肝脏的损伤,使肝脏正常状态迅速得到恢复。
而且白茶中的二氢杨梅素起效迅速,并且作用持久,因此是保肝护肝,解酒醒酒的良品。夏天经常喝白茶的人,很少中暑。白茶的杀菌效果也要强过绿茶。因此,他认为,多喝白茶有助于口腔的清洁与健康。
白茶的功效 有些护肝明目调血糖治麻疹
经常会听到有人说喝白茶对我们的身体好,那么究竟喝白茶,能给我们身体带来的好处有哪些呢?你们知道白茶所拥有的好处又有哪些呢?接下来就和小编一起去看一看吧!相信肯定会对你们有所帮助的。
白茶的药效是很好的,是有解酒以及清热润肺,缓肝益血和降压减脂、以及消除疲劳等等功效的。白茶是可用作患麻疹的幼儿的退烧药的,尤其是那陈年的是最好的,其退烧的效果比抗生素还好呢。现在国内的多地都广泛使用白茶去提取成分治疗以及养护麻疹患者。白茶中是有人体内所必需的活性酶的,是可以促进人体的脂肪的分解以及代谢的,是可以有效的控制胰岛素的分泌量的,可以分解我们体内的血液的多余的糖分,是可以促进血糖的平衡的。
白茶中是含有丰富的维生素A原的成分的,在被人体给吸收后是会迅速转化为维生素A合成视紫红质的,可以使我们的眼睛视力变得更好,有效防止夜盲症和干眼病。白茶中富含的二氢杨梅素等黄酮类物质,能保护肝脏作用。这些黄酮类物质能加速乙醇代谢产物乙醛的迅速分解,变成无毒物质,降低对肝细胞的损害。
原来白茶的功效有这么多呢,所以大家平时要是想喝茶的时候就可以选择白茶呢!你们也可以拉上你们的小伙伴一起去进行一个白茶的品茗,这对你们来说肯定是非常有情趣并且非常优雅的一件事呢!
安吉白茶是白茶吗?细数白茶4大品类
安吉白茶是白茶吗?虽然安吉白茶,名字有白茶二字,但它却实打实是属绿茶茶系,采用的是绿茶的加工原理制成的,采用的是安吉白茶的茶树品种。安吉白茶是绿茶产品,而人们常说的福鼎白茶,属微发酵茶,是中国六大茶系的成员,以采摘、摊晾、萎凋、日晒为工艺制成的茶品,因此是茶类名。
安吉白茶
如何分类白茶品种?
关于白茶的分类,主要以根据茶树品种以及采摘标准的不同进行区分,主要分为四大类。
1、白毫银针
白毫银针,简称银针,又叫白毫,因其毫毛厚密、色白如银、外形似针而得名。其香气清新,汤色淡黄,滋味鲜爽,是白茶中的极品,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针鲜叶原料全部采自大白茶树的肥芽,产量极少,因此白毫银针是所有白茶里最娇贵的。其成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。
2、白牡丹
白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的。因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,如蓓蕾初放,故得高雅之芳名。其香气清鲜纯正,汤色杏黄,清澈明亮,滋味醇厚清甜,是白茶中的上乘佳品。目前,白牡丹的产区广泛地分布于福建省福鼎、政和、建阳、松溪等县。
因白牡丹在加工过程中不炒不揉,故成品茶呈自然形态,体积很大,不便于包装、贮藏和运输,也不耐贮存。所以多将白牡丹压制成茶饼。
3、贡眉
优质贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽翠绿,叶底匀整、柔软、鲜亮,叶片迎光看去,可看出主脉的红色。冲泡后汤色呈橙色或深黄色,香气鲜纯,滋味纯爽。
4、寿眉
寿眉略低于贡眉,一芽三四叶,采摘的时候带着茶梗,芽叶连枝。寿眉的产量最高,约占白茶总产量的50%。寿眉形状稍卷曲,具有自然美,呈灰绿色。冲泡后汤色为琥珀色,清澈透明,香气鲜纯,滋味纯爽。
寿眉也有“春水秋香”之说:春寿眉:采摘鲜爽甘甜的春季寿眉;秋寿眉:秋季采摘的寿眉包括:白露、寒露,等按时令节气命名的寿眉名
综上所述,判定是否为白茶,关键看制作工艺,而白茶的品种仅为4种。由于白茶“越陈越好”、“口感温和接受程度高”的特点,越来越多人将白茶作为日常饮茶的茶品之一。
福鼎白茶白牡丹的功效与作用,护肝、抗氧化效果好!
好的茶叶泡出来茶不仅味道醇正,而且功效与作用极好,就比方说白牡丹茶,不少朋友估计都对其不是很了解。下面我们来了解下白牡丹茶的功效与作用有哪些!
白牡丹茶的功效与作用
1、延缓抗衰老、美白养颜
长饮白茶能有助于延缓衰老功效。多喝白茶能延缓抗衰老、美白养颜,因此越来越受现代时尚人士,特别都市女性的欢迎。
2、护肝、抗氧化效果好
白茶中的黄酮含量高达2.025%是所有茶类中最高的,黄酮是天然的抗氧化剂,具有极强的抗氧化效果,能有效中和紫外线和环境污染所生成的活性自由基,一杯白牡丹茶叶的功效与作用等于12杯橙汁。同时能保护肝脏,加速乙醇代谢产物乙醛的迅速分解,从而转化成无害物质,大大降低有害物质对肝脏的损害。
3、能有效杀菌消炎、抗病毒
白茶的杀菌抗病毒效果比绿茶强,具有许多疗效,白茶的上品白牡丹茶更是具有很强的杀菌抗病毒能力。
4、明目,预防夜盲与干眼等
研究表明,白牡丹茶存放时间越长,其药用价值更高哦。白牡丹茶含有大量的维生素成分,极易被人体吸收,合成视紫红质,有助于保护眼睛,预防夜盲症与干眼病等。
5、利尿
常饮白牡丹茶,茶中的咖啡碱能刺激肾脏,提高尿液的滤出率,促使尿液迅速排出体外,减少有害物质在肾脏中滞留的时间,有利尿、排毒之功。
白牡丹茶的饮用禁忌
一、以下人群忌喝浓白牡丹茶
尽管白牡丹茶会有不错的保健成效,但关于心动过快的心脏患者、肾虚患者、体质虚弱者、高血压严峻者、严峻便秘者、神经衰弱者、贫血者等等都不要喝过于浓的白牡丹茶。
二、老年人忌过量喝白牡丹茶
老年人体质相对会较差,并且一般人成年人天天也要控制在5克量,则老年人天天喝白牡丹茶的量要控制在5克的量以下。
三、忌空腹饮用
空腹喝茶咱们都知道欠好的了,空腹喝茶会简单刺激和损坏胃壁粘膜,严峻还会导致头晕肚饿,长时间下去会导致营养不良。
四、忌月经期饮用
女性朋友在月经时期也不适宜喝白牡丹茶,由于会造成缺铁性的贫血。
以上是关于白牡丹茶的禁忌介绍,看了以后,你有所了解了吗?白牡丹茶是白茶中的精品。关于茶叶来说,常常饮用关于人体来说有着很不错的养生保健成效。可是咱们在饮用的时分,需要了解白牡丹茶的禁忌哟。
白茶护肝,红茶暖脾……喝茶有张体质表
中国有悠久的茶文化,喝茶不仅能修身养性,而且还可起到养生的作用。喝茶成为很多人的一种习惯,但喜欢喝茶不一定就会喝茶,比如什么时间段适宜喝茶、哪些人不宜喝茶等,这些都不是很清楚。
喝茶是有很多学问的,茶喝不好或喝不对,就起不到养生的作用。
喝茶有张晴雨表,不同的茶不同功效:
绿茶
防癌降脂降压。绿茶是没有发酵的茶。龙井、碧螺春、雀舌都属于绿茶。
特点:清汤绿叶。绿茶通常被认为有防癌、降血脂、降血压、减肥等用。经常吸烟者,喝喝绿茶,可减少尼古丁的伤害作用。
白茶
明目保肝护肝。白茶就是轻微发酵茶。白牡丹、贡眉、白毫银针都是白茶。民间素来有一年茶、三年药、七年宝之说。
白茶具有很好的保健功能。白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。
可治麻疹。陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。其性寒,功同犀角,古人称之是治麻疹之圣药。
特点:绿叶红筋。由于其外观呈白色,故名为白茶。白茶通常有一定的明目、保肝护肝、促进血糖平衡的作用。尤其是老白茶,还有降火、消炎、利咽的作用,对治疗喉咙炎、喉咙痛有一定功效。
黄茶
益脾胃助消化。黄茶就是轻发酵茶。君山银针、温州黄汤、广东大叶青都是黄茶。
特点:黄汤黄叶。黄茶通常是叶黄茶黄,主要是因为揉捻后干燥不足,叶色变黄。黄茶有一定的杀毒作用。益脾胃、助消化,而且还有助于脂肪代谢。
青茶
降血脂抗衰老。青茶就是半发酵茶,又叫乌龙茶。铁观音、乌龙、大红袍、凤凰单丛、凤凰水仙、冻顶乌龙都是青茶。
特点:绿叶红边。青茶含较多茶多酚,有降血脂、抗衰老、减肥、提神作用,但是不宜空腹或睡前喝。
红茶
暖脾胃消疲劳。红茶就是全发酵茶。正山小种、大吉岭、斯里兰卡等都是红茶。
特点:红汤红叶。红茶通常是红汤红叶,有助于消化、暖胃、提神、消疲劳的功效。
黑茶
降血脂解油腻。黑茶就是重度发酵茶。比如普洱茶、六堡茶、安化黑茶、湖北老青茶等一般都是黑茶。
特点:干茶呈青褐色,汤色橙黄或褐色。有降血脂、解油腻、防止糖尿病、抗衰老的作用。
白茶护肝,红茶暖脾...如何正确喝茶有张体质表!
中国有悠久的茶文化,喝茶不仅能修身养性,而且还可起到养生的作用。喝茶成为很多人的一种习惯,但喜欢喝茶不一定就会喝茶,比如什么时间段适宜喝茶、哪些人不宜喝茶等,这些都不是很清楚。喝茶是有很多学问的,茶喝不好或喝不对,就起不到养生的作用。
茶的种类很多,常见的有绿茶、花茶、红茶、白茶、乌龙茶、普洱茶等。我国南方很多地区都产茶,当地人祖祖辈辈都喝茶,他们从茶中吸收的营养和对茶的偏爱及依赖,比不产茶地区的人要多得多。有些没有喝茶习惯的人为了追求健康去喝茶,喝了之后却很难受,因为一方水土养一方人,并非人人适合喝茶。
喝茶有张“晴雨表”
绿茶:防癌降脂降压
绿茶是没有发酵的茶。龙井、碧螺春、雀舌都属于绿茶。
【特点】清汤绿叶
绿茶通常被认为有防癌、降血脂、降血压、减肥等作用。经常吸烟者,喝喝绿茶,可减少尼古丁的伤害。
白茶:明目保肝护肝
白茶就是轻微发酵茶。白牡丹、贡眉、白毫银针都是白茶。民间素来有“一年茶、三年药、七年宝”之说。
白茶具有很好的保健功能,白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。
可治麻疹
陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。其性寒,功同犀角,古人称之是治麻疹之圣药。
由于其外观呈白色,故名为白茶。白茶通常有一定的明目、保肝护肝、促进血糖平衡的作用。尤其是老白茶,还有降火、消炎、利咽的作用,对治疗喉咙炎、喉咙痛有一定功效。
黄茶:益脾胃助消化
黄茶就是轻发酵茶。君山银针、温州黄汤、广东大叶青都是黄茶。
【特点】黄汤黄叶
黄茶通常是叶黄茶黄,主要是因为揉捻后干燥不足,叶色变黄。黄茶有一定的杀毒作用。益脾胃、助消化,而且还有助于脂肪代谢。
青茶:降血脂抗衰老
青茶就是半发酵茶,又叫乌龙茶。铁观音、乌龙、大红袍、凤凰单丛、凤凰水仙、冻顶乌龙都是青茶。
【特点】绿叶红边
青茶含较多茶多酚,有降血脂、抗衰老、减肥、提神作用,但是不宜空腹或睡前喝。
红茶:暖脾胃消疲劳
红茶就是全发酵茶。正山小种、大吉岭、斯里兰卡等都是红茶。
【特点】红汤红叶
红茶通常是红汤红叶,有助于消化、暖胃、提神、消疲劳的功效。
黑茶:降血脂解油腻
黑茶就是重度发酵茶。比如普洱茶、六堡茶、安化黑茶、湖北老青茶等一般都是黑茶。
【干茶】呈青褐色
【汤色】橙黄或褐色
有降血脂、解油腻、防止糖尿病、抗衰老的作用。
忌:空腹喝茶
空腹喝茶易伤胃,还会引起头晕乏力,也就是俗称的“醉茶”。但也不要饭后马上就喝,以免加重肾脏负担。最好在饭后1小时左右喝茶。
忌:睡前喝茶,以免影响睡眠。
忌:过度喝茶
有的人为了减肥,大量喝生普,结果导致指甲凹凸不平,嘴角发炎、还出现了贫血。因为茶的鞣酸和铁质结合,形成一种不溶性物质,阻碍铁吸收,因此,大量喝浓茶,会让铁流失。
忌:喝隔夜茶
因为茶水放置时间太长,容易导致细菌大量生成,变成强刺激性、强氧化物,刺激胃肠,从而产生炎症。
忌:用茶水送药
可能会影响药效。吃完药一小时内别喝茶。
忌:喝变质茶、焦味茶、久泡茶
因为这些茶中的有用物质已被氧化,作用下降,而且这些茶汤中会存在微生物超标、不卫生的隐患。
忌:喝冷茶、串味茶、烫茶
最好也不要喝凉了的茶,以防变味,并滋生有害物质。最好也别喝56摄氏度以上的茶,因为常喝温度高的功夫茶、热粥容易导致食管癌。
少喝浓茶、生茶
杀青后不经揉捻而直接烘干的青绿茶,容易伤胃,尤其是秋冬季节不要喝新茶、浓茶。如果一定要喝生茶,切忌空腹喝。
附茶的分类:
依照茶多酚的氧化程度将初制茶分为绿茶、黄茶、黑茶、青茶(乌龙茶)、白茶和红茶六类。
发酵程度也可以叫氧化程度,六大茶类如下:
绿茶:不发酵茶、多酚氧化程度大于10%,代表性茶如西湖龙井,洞庭碧螺春
白茶:微发酵茶、多酚氧化程度5-15%,代表性茶如白牡丹
黄茶:轻发酵茶、多酚氧化程度10-25%,代表性茶如霍山黄芽、君山银针
青茶(乌龙茶):半发酵茶、多酚氧化程度20-70%,代表性茶铁观音
黑茶:后发酵茶、多酚氧化程度70-95%,代表性茶安化黑茶,老青砖
红茶:全发酵茶、多酚氧化程度80-100%,代表性茶祁门红茶、云南红茶
老白茶的5大功效
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有着一年茶,三年药,七年宝美称的白茶,不论是新茶还是老茶时期,都有表现卓绝的保健功效。
变老之后的白茶,在功效上非但没有减弱,反而还有一些增强的部分,总结来说,老白茶的养生保健功效有5种。
1、防治高血压,降三高“茶者以火作者为次,生晒者为上,亦近自然,且断烟火气耳”,白茶的制作过程简单,采用最传统、古朴的方式制作而成,经过萎凋和干燥后就能得到成品茶。
不揉不捻不炒的白茶,也最完整地保留了内部的营养物质。
白茶中的维生素、茶多酚等多种物质并没有被破坏,这些物质能增加血液的流通,清除血液中的部分胆固醇,起到扩张血管、降低血压的功效。
尤其是老白茶中高含量的黄酮类物质,在防治高血压方面有比较不错的效果。
长期坚持饮用老白茶,可以有效预防各种脑血管病。
2、抗氧化老白茶中的黄酮类物质,对抗氧化有重要的作用。
同时黄酮类物质能有效清除体内的自由基,具有良好的保健已经抗氧化的作用。
3、杀菌、抗病毒白茶比绿茶更有效抑制细菌病毒。
研究表明,白茶提取物可能对人类致病病毒具有抵抗效果。
研究还显示,白茶提取物对青霉菌和酵母菌具有抗真菌功效。
在白茶提取物的作用下,青霉菌孢子和酵母菌细胞被完全抑制。
这一点,也被当地的茶农很好地应用起来,在白茶产地,大部分人家里都会有存老茶的习惯,若是小孩子有肠胃不适或者是长疹子,都会饮用老白茶或者是涂抹老白茶。
4、保护肝脏袁弟顺博士曾对白茶的保护肝脏机能做过实验,实验结果发现:
白茶中的茶多酚的氧化产物、黄酮类化合物、茶氨酸等活性物质具备提高肝细胞抗氧化能力,能对抗CCL4引起的膜脂质过氧化,保护肝细胞膜的完整及功能,达到拮抗CCL4对肝细胞膜的损害作用。
5、抗辐射白茶是一种微发酵茶,加之工艺自然,所以茶多酚相对损失较少,保留的有效成分比较多。
在茶叶的有效物质中,能够抗辐射的主要成分就是茶多酚,白茶茶多酚含量比较高,每天喝2—3杯白茶能起到抗辐射效果。
这就是老白茶,一款越老越好的茶。
都说家有一老如有一宝,家里藏一些老白茶,可不是宝贝?
但我们在喝白茶时,也不能盲目喝茶,而是要讲究科学喝茶。
比如不空腹喝茶,不喝浓茶,睡前不喝茶,做到科学喝茶,才能让老白茶的价值发挥到最大。
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