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秋风何冽冽,白露为朝霜。柔条旦夕劲,绿叶日夜黄。
衰荷滚玉闪晶光,一夜西风一夜凉。仲秋白露后,一夜更比一夜凉。
秋风起,秋凉至,秋燥到。但我们不要“凉”,不要“燥”,而要“暖”,要“润”。
1.暖身
天气转凉,早晚温差大,记得及时添衣,否则寒侵袭入体,易引发腹痛、腹泄等疾病。
寒从脚起,热从头散,入秋后要特别注意脚的保暖,鞋袜宜宽松、舒适、吸汗。
晚上睡前可用热水泡脚,提高睡眠品质,同时加速体内废物排出。
也要坚持适度的体育锻炼,不仅可以调养肺气,而且有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷刺激的抵御能力。
2.暖胃、润脾又润肺
白露后天干物燥,容易出现口干、唇干、咽干等症状。
秋意渐浓的现在,可不能再像盛夏那样贪图冷饮,而应该选择一些像牛奶、热茶这样的热饮,暖胃、润肺又暖身。
秋天多饮品质纯正的好茶,及时补充人体所需的水分,秋季喝茶。
不仅有助于生津润肺,茶中丰富的营养物质被人体吸收后,还可提高人体免疫力,预防疾病,健康养生。wWW.cY316.cOM
并且茶水中的有益内含物质,对秋燥引起的各种不适有很好的缓解和治疗作用。
我们经常说要多喝水,但一杯茶水却胜过白开水。
乌龙茶
乌龙茶茶性平和,不热不寒,最适宜秋季,是最好的“平火”选择。并且不用担心秋季“贴秋膘”,一杯热茶,帮助身体“进补”的同时,还能带走体内多余的脂肪。此时最适合的是茶推荐为:安溪铁观音【秋香】正炒工艺。
老白茶
老白茶茶性温和,茶气足,可以以排汗的方式将湿气排出体外,带走夏季积聚在体内的阳火,调节胃肠道。性质温和的老白茶,没有生茶或者绿茶的寒凉,也没有红茶的温热,作为秋季茶饮较为合益。不是写着老白茶的名字的老白茶,而虽有过六七年左右时间的老白茶。
普洱熟茶
醇厚温和的普洱熟茶,可以附着在胃的表层,产生保护层,消炎杀菌的同时,也能起到养胃护胃的作用。
一杯暖茶,让你在寒凉干燥的秋季也能暖起来、润起来,滋阴润燥、健脾养胃的同时还能解除贴秋膘的油腻荤腥。
3.暖心
相识太短,而遗忘总是太长,转眼又过几个秋,一场秋雨一场寒,你,是否收到了暖心的问候,而你,是否又给思念中的人带去了问候?
露水微凉,秋雨绵绵,只想要一杯温润的热茶,一颗愉悦畅快的心,一个心上想念的你。
愿有人为你添衣,有人陪你度过这寒凉之秋。一杯暖茶,静待你归,执子之手,共度清秋。
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存茶 :天气转凉,这里有最全的茶叶存储技巧
绿茶
在所有茶叶中,绿茶最好放在冰箱里储存,尤其龙井茶这样香气高的茶叶。如果保存时间短,需要随时喝,可将绿茶放入冷藏室,并将温度调至5摄氏度左右;如果是未开封的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。
有条件的还可以将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装,内置除氧剂,封口后置于冰箱中,可两年左右保持茶叶品质基本不变此外,家庭贮藏名优绿茶可采用生石灰吸湿贮藏法。即选择密封容器(如瓦缸、瓷坛或无异味的铁(铁食品)筒等),将生石灰块装在布袋中,置于容器内,茶叶用牛皮纸包好放在布袋上,将容器口密封,放置在阴凉干燥的环境中。
乌龙茶
乌龙茶所含有的绿叶素一见光就会发生光催化反应,所以避光是存放乌龙茶的最重要条件之一。除了避光,防潮也是必不可少之的。乌龙茶属于半发酵茶,所以它不需要和未发酵的茶一样小心甚微的收藏着,它比较容易贮藏。如果家里有锡罐来装茶,那是再好不过了,倘若家里没有,也可用铁罐、瓷罐、双层盖的马口铁茶叶罐来装茶。在装罐的时候,需注意的是茶叶一定要装满,这样是为了减少氧化,最后加盖密封。
红茶
红茶干茶含水量不高,很容易受潮或者散发香味,在存放的过程中尽量避免不同种茶叶的混合存放,一般可放置在密闭干燥容器内,避光避高温,用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。若有条件的话,用紫砂罐或锡罐为佳,玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到。总之,避开光照、高温及有异味的物品,就可较长时间保存。在红茶放入之前,用塑胶袋包装,排除袋中空气,能够更好的保留茶叶香气。
黄茶
保存黄茶的时候,可以在茶叶袋中放入保鲜剂并密封,用铝箔袋装好后再放入容器中,然后还要在外面套一个干净的塑料袋并扎紧,直接放入冰箱内(温度最好控制在5摄氏度左右)储存,并注意避免与其他食物一起冷藏,避免茶叶吸附异味。
白茶
白茶有几种储存方法:1、把白茶茶叶放在茶叶罐里保存,以防压碎,用锡罐、铁管较好,要求密封性要好;2、取适量的木炭装入小布袋内,放入存放茶叶罐的底部,然后将包装好的茶叶分层排列在罐里,在密封坛口,木炭应每个月换一次。
黑茶
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件。保持通风干燥是收藏存放黑茶时最需要注意的,最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料(切忌使用塑料袋密封)将其密封进行保存。
茶因属深度发酵(全发酵茶),需要一定的湿度加速陈化也是必要的,如果不小心因湿度过大、时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛,应及时取出拿到通风干燥的地方,也可以抽湿(开空调即可),或在阳光下晾晒,几天后长出的霉毛自然会消失。
夏天渐渐转凉的时候,适合喝哪些茶
俗话说,夏天过后无病三分虚。
春夏养阳、秋冬养阴,秋季适当进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。
合理“养秋”就是要通过调养恢复人在苦夏耗散的元气,以准备进入身体的存储期。
喝茶是最好的日常清理肠胃的方法,茶可以消脂解腻,补充维生素和纤维素,帮助肠胃解毒和蠕动,排出肠内堆积毒素。
一、喝茶可以预防和缓解“秋燥”
秋燥,第一个信号就是早上起来嗓子开始疼了,严重者还伴有鼻敏感、皮肤干燥、头发干枯、感冒咳嗽、流鼻血等等。单纯的白开水,补水润燥的功效明显弱于茶水,且茶水中的有益成分,对秋燥的各种不适有很好的缓解和“治疗”作用。
姑娘们秋季皮肤补水的时候,不能只依靠“拍水”,也要注意体内补水,皮肤的“固水”工作(隔离或润肤油)也可以及早开始,以免补进的水分又被“秋燥”不经意的带走。
二、喝茶可以润肺
中医认为,秋令与肺气相应,肺主气,司呼吸,开窍于鼻。干燥的秋季容易引发身体的呼吸系统不适,茶水中加入适量的蜂蜜,可以润肺。当然喝茶也不是那么简单的事,其讲究是有许多的,不同的季节,所喝的茶也是不同的,包括不同的人群也是有区别。
旧时有句老话,叫“春饮花茶,夏饮绿茶,秋饮青茶,冬饮红茶”,将一年四季适合饮用的茶做了个概括。但世事无绝对,随着气候的变化和个体的差异,其实适合秋季的茶类种类不少,为您介绍几款适合秋季饮用的茶叶。
三、适合秋季喝的茶
1、乌龙茶
乌龙茶含丰富的有机化学成分和无机矿物元素,常喝乌龙茶可以清热解毒、降低血脂和胆固醇,对去燥、减肥有很大帮助。乌龙茶中的安溪铁观音、武夷岩茶等都比较出名,静坐庭院,品一杯香茗,看云卷云舒也是一大乐趣。
2、黑茶
黑茶可以降血脂、降血糖,而且还可以降血压,糖尿病人多喝黑茶很有好处。平时常喝黑茶能够杀菌消炎,治疗肠胃疾病,同时黑茶还能延缓衰老。喝过的黑茶可以再次利用其煮热水,用来泡脚可以除臭消炎,洗头可以去屑止痒。
3、菊花茶
秋天气候干燥,难免会眼睛干涩,尤其是学生和总是面对电脑的上班族。菊花茶具有清肝明目、杀菌消毒的作用,而菊花茶同样具有降血脂、降胆固醇、延缓衰老的作用。菊花泡茶时可以放入适量的枸杞,菊花枸杞茶可以滋阴补肾,起到益精明目的作用。
4、杜仲茶
杜仲茶可以补肝肾、降血压、血脂、美容养颜和帮助睡眠等功效,多喝杜仲茶对失眠多梦、三高的人很有好处,经常失眠的人可以在睡觉前喝一杯。
5、荷叶茶
荷叶茶排毒利尿,是帮助减肥的利器。秋季吃的多害怕发胖的女性最适合喝荷叶茶,效果一点也不比那些昂贵的排毒养颜药物差。
6、决明子茶
决明子茶同样是秋天适合喝的茶之一,因为决明子茶可以清肝明目、降低血脂和胆固醇,而且决明子茶有利于通便,对于秋季干燥容易便秘有一定的治疗作用。
7、茉莉花茶
茉莉花茶又名茉莉香片,是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种,既有茉莉花馥郁鲜灵的芳香,又具有绿茶的清爽滋味。所以,在夏末秋初的季节里,喝上一杯茉莉花茶,可以提神醒脑,清凉爽口,消暑解热。
由于茉莉花茶在加工过程中内部发生一定的理化作用,茶叶中的某些多酚类物质与茶单宁在湿热条件下,分解为不溶于水的蛋白质,降解成氨基酸,减弱了绿茶的涩感,使之滋味更加鲜浓、醇厚,更易上口。
8、白茶
白茶味甘性平,一年四季都可饮用。白茶制作工艺比较简单,保留在茶叶中的营养成分更丰富,所以秋季喝白茶更有益于人的身体健康。白茶的制作过程与传统的炒制、发酵工艺不同,福鼎白茶采用不炒不揉的传统工艺,以萎凋和干燥两道工序为主。萎凋是白茶初制工艺技术的关键环节,通过萎凋,使茶芽自然缓慢变化,最大程度地保留茶叶中活性酶和多酚类物质。
9、水丹青
据说有四种不同的绿茶拼配而成,基本外形是“绿叶黄芽翡翠沙”,可以用温水甚至冷水冲泡,十次冲泡以后还会有很好的茶味和茶香。关键是这种的内质很好,有效物质的含量很高,喝这种茶可以明显感觉到甘爽、轻松和气息的通畅。
10、玫瑰花茶
玫瑰花能凉血、养颜,有助改善干枯皮肤的作用。由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香,治疗口臭效果也很好。并且还有助消化、消脂肪之功效,因而可减肥,饭后饮用效果最好。
11、薰衣草柠檬茶
薰衣草有舒缓压力、消除疲劳的作用。柠檬利尿、促进消化与血液循环,缓解头痛,散发出淡淡的香味可使人精神振奋。在让人容易犯困的秋季,能让你振作精神哦。
不管你是否了解茶或是喜欢茶,喝茶养生是一种很好很健康的方式,但是提前是建立在喝茶喝对了的基础之上的,当然对于茶的种类也是要有一定的了解的。若是还没有喝茶的习惯,那么不妨从这个季节开始,试着喝一些这个适合这个季节的茶,说不定会有意想不到的效果。
天气转冷,为茶友们推荐几款时令茶!
目前是秋季,秋燥天干,又加上逐渐寒凉,品茶宜润、顺、温、老为主。
就是多饮茶、饮淡茶、少喝刚制作出来的燥火气的茶,比如秋茶铁观音,虽是当令茶,但由于刚刚制作出来,难免有火气、新制茶放放三二个月喝更顺口,这时候如果你手里有今春的铁观音或凤凰单丛,现在品饮也合时令。
所谓顺,一是要顺滑不涩口的茶,二是要顺和自己的体质、自己的口感喜好的茶,顺口顺心,三是当然再能顺合自己的心理价位,性价比高的茶更好了。
所谓温,由于寒露之后,天渐转凉冷,特别是女性茶友,为美多衣服单薄,再加每月特殊时期,体质多会是寒,更应该多品饮坚持品饮温性茶,比如红茶、熟普、黑茶、重发酵传统工艺的岩茶等。这四类茶都以存放些时日的茶为好,如果能符合“老”的特征,那就更好了。
小编在此为茶友们推荐几款时令茶。
一、易武熟普
2011年自然仓存4年多的熟普,品饮后很喜欢,然后,又找来浸淫普洱多年的好友一起品尝,得出一致认为香气、汤感、发酵都很满意,作为口粮茶,日常品饮已经不错,性价比高。推荐给茶友们也有很长一段时间了,有很多友反馈认可。
二、十多年陈放大红袍
武夷山一著名品牌的十多年陈放大红袍。时光把一款老茶由苦涩变成甘香,喝在嘴里不仅是口感的舒爽,更让人感叹时光的魅力,从轻浮到深沉,从干瘪到丰盈,从紧缩到从容,一切都在时光里,一步一步地散发出生命的芬芳。也更多的是人的精神内心世界的浓缩。琥珀色的老茶之中,享受那岁月沉淀般的心境。
三、陈皮普洱茶
其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效。陈皮普洱茶(桔普茶、柑普茶),以广东新会柑为原料的最好。理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞;与普洱茶结合,无论是表还是内涵,均混然天成,堪称一绝。
四、滇红工夫
滇红工夫茶,从外观形制上就有金丝滇红、滇红金针、滇红金芽、野生滇红、滇红饼..... 滇红工夫,由于大叶种制作,滋味浓强醇厚,耐冲泡,汤色红艳,毫多丰腴。以“肥硕紧实,金毫显露和香高味浓”为品质特征。价位上有三四百到三五千一斤,所以选择起来,我们都觉得困难,别说普通茶友们了,只好先选人,再选茶,人对了,茶就对了。
五、宁红龙须茶
宁红龙须茶在清道光年间与宁红工夫是同时兴起,因其成茶“身披红袍,外形似须”而得名“龙须茶”;整个龙须茶便在茶汤基部成束下沉,而芽叶朝上散开,宛若一朵鲜艳的菊花,若沉若浮,新颖美观,故有“杯底菊花掌上枪”之称。冲泡时先找到把基处丝线头,顺着抽掉外面的彩线,保持整束的完整性,这轻轻的剥丝,像极了“宽衣解带”不?友们都说我泡她,是在非礼她。你知道,从来佳茗似佳人的!因此才有了茶圈流行的“宽衣解带泡佳人”一说。
六、老白茶
老白茶可泡可煮,少了新茶的寒凉,多了老茶的温顺汤醇。汤色红亮,枣香、糯香似的柔顺甜醇。对着午后的阳光,酒红似的汤色愈加诱人,透过窗在茶汤里泛起涟漪。整个身心皆暖暖的,很贴心。
什么茶养胃 喝什么茶养胃
什么茶比较养胃呢?相信很多朋友都很关心这个知识吧,下面让小编告诉您。
茶
芹菜依生长环境之不同,分为水芹和旱芹两大类。中国是水芹主要起源地之一,芹菜含有较多量叶绿素和纤维素。此外,还含有维生素B、C、P等,以及矿物质铁、磷、钙、硒等。芹菜叶的营养成分高于芹菜茎,它们对人体的保健作用,除了提供营养素和帮助消化及畅通大小便,还有利于防治高血压和高脂血症。下面小编就来教你做集中芹菜汁,健脾清热,对胃也是很有益处的哦!
什么茶比较养胃
五绿汁
取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青苹果五种绿色的蔬果,一起榨汁,味道清新可口,更可清热,可治暗疮和口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等内热现象。常饮此汁,还有美容、预防肠癌的功效。
鲜芹苹果汁
用鲜芹菜250克,苹果1~2枚。将鲜芹菜放入沸水中焯2分钟,切碎粒与苹果绞汁,每次1杯,一日2次。能辅助降血压,平肝,和胃止吐,利尿。
芹菜葡萄汁
鲜葡萄250克,旱芹菜250克。将芹菜连茎带叶洗净,以沸水焯2分钟,切碎,榨汁;将葡萄洗净榨汁,与芹菜汁等量均匀装入杯中饮用。适用于年老体弱的高血压患者。
久久健康网温馨提示: 芹菜汁不仅可以健脾清热、护胃还有祛风、透疹、爽口、洁齿等功效,所以喝芹菜汁好处多多,这几种芹菜汁的制法你都学会了么?