白茶白露。
今日白露
《月令七十二候集解》中说:“八月节……阴气渐重,露凝而白也。”
天气渐转凉,会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠,这是因夜晚水汽凝结在上面,故名。
古人以四时配五行,秋属金,金色白,故以白形容秋露。进入“白露”,晚上会感到一丝丝的凉意。
“白露”是反映自然界气温变化的节令。露是“白露”节气后特有的一种自然现象。
此时的天气,正如《礼记》中所云的:“凉风至,白露降,寒蝉鸣。”
据《月令七十二候集解》对“白露”的诠释——“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也”。
古人在《孝纬经》中也云:“处暑后十五日为白露”,阴气渐重,露凝而白也。”
气象学表明:节气至此,由于天气逐渐转凉,白昼阳光尚热,然太阳一归山,气温便很快下降,至夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴。
这些小水滴非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上,呈白色,尤其是经早晨的太阳光照射,看上去更加晶莹剔透、洁白无瑕,煞是惹人喜爱,因而得“白露”美名。
《诗经》中的名句:“蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方”,蒹葭就是芦苇。
苇丛拂晨光极目苍凉,清露凝雪莹遍地残芳。芦荻无花秋水长,淡云微雨似潇湘,秋容憔悴。
那伊人在哪里呢?雨菲烟蒙中,秋波阻隔,只闻秋风吟。
“白露为霜”的霜,非霜降之霜,霜降为霜之冰晶,而白露之“霜”不过是气温骤降,清露因沉浊而变奶白,感伤形容而已。
《内经》上说:春主肝,夏主心,秋主肺,冬主肾。
肺主气,司呼吸,人体必须依靠肺呼吸,呼吸器系统顺畅,身体运行自然变好,润肺便是养元气之源,只要元气充足,免疫力自然提升。
秋天是养肺的关键时期,养好肺,就能养好全身。
白露喝茶
茶水可以润肺
秋天,天气处于变化状态,不但温度时冷时热,空气也变得干燥,而燥气易伤肺,会引起口干舌燥、干咳,甚至出现皮肤过敏、呼吸道过敏、感冒等症状。
肺为娇脏,不耐寒热,喜润。秋天尤其要注重肺部的保养。
秋天多饮品质纯正的好茶,补充人体所需的水分,不仅有助于生津润肺。
茶中丰富的营养物质被人体吸收后,还可提高人体免疫力,预防生病,健康养生。
喝茶可以预防和缓解“秋燥”
秋季,我们常被鼻子过敏、皮肤干燥、头发干枯、感冒咳嗽、流鼻血等因天气干燥引起的问题困扰。
我们也懂得要多补水,可是尽管一天8杯水,换来的也只是频繁上洗手间。
中医理论上,讲究辩证论治,个体化养生。
秋季喝水也是因人而异,身体虚弱者喝太多水反而是有害的,因为这些水无法被吸收,只能直接排出体外,容易带走自身津液,久而久之容易伤肾。
但品质优异的茶水就不一样了,茶水中的有益成分,对秋燥的各种不适有很好的缓解和“治疗”作用,并且茶水补水润燥的功效明显强于白开水。
爱美的姑娘们秋季皮肤补水的时候,不能只依靠“拍水”、敷面膜,也要注意体内补水。
要多喝茶,皮肤的“固水”工作(隔离或润肤油)也可以及早开始,以免补进的水分又被“秋燥”不经意的带走。
喝茶脾、胃、肺健康
每年夏天,空调、冷饮、生鲜、烧烤、啤酒……就成了现代人的生活必需品,夏季的生活习惯不仅使体内湿寒聚集,高负荷的运转给脾胃造成沉重的负担。
这样的情况下,进入秋天后一味强调“贴秋膘”,却忽视调理脾胃,反而会对脾胃造成进一步的伤害。
喝茶是最好的日常清理肠胃和健脾养胃的方法,茶可以消脂解腻,可以帮助肠胃获得维生素和纤维素,帮助肠胃解毒和蠕动,排出肠内堆积毒素。
脾胃属土,是人体运化的核心,土生金,肺属金,扶土可以生金,因为,养脾健胃也是间接在养胃。
白露习俗
太湖:祭禹王
禹王是传说中的治水英雄大禹,太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。
每年正月初八、清明、七月初七和白露时节,这里将举行祭禹王的香会,其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大。
福州:吃龙眼
福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法。在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效,在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补。
白露之前的龙眼个个大颗,核小甜味口感好。当地人认为,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。老话讲,不管是不是真正大补,有吃了就是补,所以福州人也延续了这一传统习俗。
温州:采“十样白”
浙江温州的苍南、平阳等地民间,人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法),以煨乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药,如白木槿、白毛苦等等,与“白露”字面上相应。
南京:白露茶
爱喝茶的老南京都十分青睐“白露茶”。白露茶经泡,且不干涩或味苦,有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。
苏州:食鳗鱼
自白露这个节气起,老苏州会吃些石榴、白果、梨等,养阴润肺;还会吃些鳗鱼(鳗鲡),因为鳗鱼这时最为肥美,当地有“白露鳗鲡霜降蟹”之说。
郴州:喝米酒
南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗,待客接人必喝“土酒”。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称“白露米酒”。
饮“白露酒”是民间特有传统。其属米酒,用糯米、高粱等五谷酿成。酒温中含热,略带甜味。“色碧味醇,愈久愈香”“酿可千日,至家而醉”。
白露养生
白露养生,养气润燥
少吃海鲜。性凉又低温,免脾胃受凉。秋吃早粥,调理脾胃。适宜吃山药、莲子百合粥、山芋粥、红枣糯米粥,银杏鸡丁等,清肺润燥、健脾补肾。
调理饮食,减苦增辛
白露时节,秋燥伤人,容易耗人津液。可多吃一些含维生素的水果蔬菜或用中药食疗,如西洋参、沙参、杏仁、川贝等。
白露时胃肠气血未充,此时饮食宜减苦增辛,以养心肝脾胃;也不宜进食太饱,以免肠胃积滞,变生胃肠疾病。
白露身勿露,露了冻泻肚
白露节气一过,穿衣服就不能再赤膊露体了。过分贪食寒凉容易损伤脾胃阳气,尤其是脾胃虚寒者更应禁忌。
搓耳泡脚,补养肾气
手脚冰凉、怕冷、乏力等症,肾气不足。晚上坚持用温水泡脚15到30分钟,水没过脚腕,泡到身体微微发热最好。泡脚的同时把耳朵和腰部搓热,肾开窍于耳,搓热耳朵能有效补养肾气。
运动调养,动静结合
秋天气候宜人,是一年中难得的锻炼身体的好季节。白露后,运动量及运动强度可较夏天适当加大。老年人可散步、慢跑、打太极拳;中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山、游泳等。
以汗出但不疲倦为度,这样有助于机体内气血调畅。还可配合一些“静功”,如呼气、闭目养神,做到动静和谐。
宁神定志,保持微笑
白露时节,秋气肃杀,阳气渐收,阴气渐长,易使人情绪波动。
故秋季养生要调摄精神,保持神志安宁而平和,以减缓秋季肃杀之气对人体的影响。
同时,中医认为,笑能宣发肺气,调节人体机能,消除疲劳,恢复体力;还可以使肺吸入足量的清气,呼出浊气,加速血脉运行,使心肺的气血调和。
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二十四节气茶饮:夏至时节如何养生喝茶?
夏至,太阳直射北回归线,北半球的白昼达到一年中最长,而且越往北白昼越长。夏至的“至”,是极端、极度之意,所谓物极必反,夏至阳气最旺,过了夏至,阴气渐升,阳气渐降,白昼慢慢变短。
夏至后入伏有初伏、中伏、末伏之分,三伏天是一年之中最炎热的时期,容易中暑、生病。尽管如此,夏天对人体的消耗也是较大的,因为吃不好、睡不实,受到炎热的煎熬,因此称为枯夏。北方有一个风俗,即定期为小孩称体重,看看他的体重是否增加或减少,以观察儿童的生长情况。
夏季阳气盛于外。从夏至开始,阳极阴生,阴气居于内,所以,在夏至后,饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的,因此要多吃苦味食物,宜清补。在强调饮食清补的同时,勿过咸、过甜,宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。
一、生茶清热解暑、生津止渴
夏季酷暑炎热,人体容易发汗、口渴,一泡普洱生茶可为你消暑解渴。尤其是1-6年的生普,在这个季节饮用,不仅香气丰富上扬,山韵气息明显,口感鲜爽滋润,还可以让暑气顿消,起到清热解暑、生津止渴、利尿排毒的作用。是夏季饮茶的一个非常不错的选择。
6、7月份正值梅雨季节,阴雨绵绵,加之最近国内多地出现强降雨的极端气候,湿气较大,南方尤其湿热,喝茶除了降暑止渴之外,还要注意祛湿,因此,也可以适当喝一些普洱熟茶发发汗,去除体内的湿气。
二、熟茶祛湿养胃
古人有“冬喝普洱,夏喝龙井”的说法,绿茶味略苦且性寒,饮之具有消热、消暑、生津止渴、去火解燥之功能,又具增添营养之效。甚至有茶人感慨:夏季喝绿茶,古人诚不欺我!由此可见,夏季喝绿茶,也是非常合适的。
总之,夏季饮茶,在选择时我们尽量选择茶性稍微凉性一点的,香气上扬,口感丰富鲜爽的茶品饮用,这样不仅能够降暑解燥,精神上也能得到很好的享受,岂不快哉!怎么辨别一款茶是否偏凉性呢?很简单:茶汤偏黄绿或口感有些微苦的茶,都属于此类。
立冬适合喝什么茶 立冬时节怎样喝茶养生?
冬天寒气重,喝茶能防寒去湿气,是很好的养生饮品。那么不少人疑惑,立冬时节怎样喝茶最养生呢?关于,立冬适合喝什么茶?立冬时节怎样喝茶最养生?小编来为您一一介绍!
立冬养生适合喝什么茶
立冬是饮红茶的最好时节!因为冬天气温低,寒气重,人体生理机能减退,阳气渐弱,对能量与营养要求较高。养生之道,贵于御寒保暖,提高抗病能力,此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温,含有丰富的蛋白质。另外,冬天女性也可选择的红枣茶,有健脾胃,养肝补血,益气生津的功效,增强女性的体能、加强肌力。
立冬喝什么茶好
一、虾仁乌龙茶原料:虾仁12粒、乌龙茶3g。
做法:将虾仁和乌龙茶一同放入茶壶中、倒入沸水冲泡10分钟即可。
茶效:虾仁可补肾、壮阳、通乳、此款茶配合饮用滋阴补肾、祛湿除燥、阳痿、失眠者可多饮等。
二、黄芪红茶适应者:体虚者。
原料:红茶1g、黄芪15g。
做法:将黄芪放入锅中煮沸5分钟、加入红茶冲泡即可。
茶效:补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰等功效。
不适宜者:高血压者。
三、糯米红茶适应者:身体虚弱、贫血者。
原料:红茶5g、糯米50g。
做法:将糯米洗净放入锅中煮熟、加入红茶即可。
茶效:缓解盗汗、腰腹坠胀,益气养阴等功效。
不适宜者:发热及糖尿病患者。
立冬时节怎样喝茶最养生
温所谓温,由于立冬之后,天渐转凉冷,特别是女性茶友,为美多衣服单薄,再加每月特殊时期,体质多会寒凉,更应该多品饮温性茶,坚持品饮温性茶,比如红茶、黑茶、熟普洱茶、发酵程度重的乌龙茶等。这四类茶都以存放些时日的茶为好,如果能符合“老”的特征,那就更好了。
顺所谓顺,一是要顺滑不涩口的茶;二是要顺和自己的体质、自己的口感喜好的茶,顺口顺心;三是当然再能顺合自己的心理价位,性价比高的茶。
润冬季肾经旺盛,肾水克心火,冬宜多苦味食品,以助心阳。正如《四时调摄笺》里所说:“冬月肾水味咸,恐水克火,故宜养心。”而温润的茶叶是很好的佳选,润而生津。
推荐3种茶饮暖身补肾
1、黄芪红枣茶:新鲜的黄芪20克、红枣5枚,加入400毫升清水煎煮30分钟即可。之后可续水多次煎煮,饮用一天。此茶可消除疲劳、提神、止汗,对于气虚体质者经常出现的疲倦、盗汗等情况有一定的辅助治疗作用。2、枸杞红枣普洱茶:枸杞20颗、红枣6颗、普洱迷你小沱茶2颗。将枸杞、红枣、普洱茶放入盖碗用沸水润之,然后将普洱迷你小沱茶、红枣和枸杞放入干净的壶中,加入1000ml清水,开大火烧开;煮沸后,转小火,盖上壶盖,焖煮30分钟即可。可以增强免疫力,改善肠胃不适,养气补血,关键是温和不急躁。3、核桃蜜茶:核桃仁10克,红茶15克,蜂蜜适量。前两味共捣成细末,用沸水冲泡后加入适量蜂蜜即可饮用。具有温肾纳气、充旺元阳的作用,改善肝肾气血亏虚。茶人必备的养生清单,喝茶如何养生?喝茶如何养生?
养生,一直是茶友们最为关注的话题之一,而如何才是养生之道,其实古人们早已为我们揭晓了答案。
《黄帝内经》说:“智者之养生也,必顺四时而适寒暑,和喜怒而安居处,节阴阳而调刚柔,如是则僻邪不至,长生久视。”一年二十四节气,不同时令和季节,茶发挥的功效也不尽相同,这份喝茶养生的热门清单,茶友们可要收好了!
如何喝茶养生
茶中含有丰富的有机化学成分和无机矿物元素,如:茶多酚、生物碱、氨基酸、维生素等,具有非常多的养生作用。不过不同的茶,在不同的时间、季节饮用,所产生的养生功效也不一样。
喝茶要分时间
①研究表示,人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,在吃过早餐以后,适当喝点红茶或者花茶能够促进血液循环,有助于祛除体内的寒气。
②绿茶具有抗氧化、消除自由基、清热消暑等功效,通常情况下,人体在中午时分肝火比较旺盛,喝绿茶或者青茶有利于清热降火。
③人在吃了一天三餐以后,身体内会积聚一些肥腻物质在消化系统内,这时候喝一杯黑茶,有助于分解积聚的脂肪,可以助消化。
喝茶的最佳时间
早茶:早餐过后9点到10点饮用。
早茶适宜选花茶,花的芳香和茶的清香,能够提神醒脑、排毒和抗疲劳。
午茶:午饭过后1点到3点饮用。
午茶适宜选用绿茶,可以适当浓郁一些。绿茶具有抗氧化、消除自由基、抗病毒等功效,能够帮助降低血脂,保护血管。
晚茶:晚饭过后的6点到7点饮用。
晚茶适合喝红茶,红茶性温,咖啡碱含量低,不至于影响睡眠,具有安神、降血脂、助消化等作用。
喝茶也要分季节
①绿茶性凉,能缓解困乏,清热解毒,有助于降低血脂,在春夏季节饮用,具有很好的养生作用。
②乌龙茶介于绿茶和红茶之间,茶性温和,有助于兴奋神经中枢,使人精神爽朗,在秋季饮用最适合。
③冬天寒气比较重,饮用红茶、黑茶具有生热暖胃、祛除寒气、抵抗病毒等养生作用。
高血压可以喝茶吗
不管是高血糖、还是高血压都是的可以的喝茶的,不过浓茶是不适合高血压、高血糖的人饮用的,因为茶叶中含有咖啡碱,它有人兴奋中枢神经的作用,使心率加快,心脏负担加重,饮过浓的茶水就可引起这些副作用,会对高血压病人不利。
因此,要提醒高血压病人适当喝茶,避免喝浓茶。适当喝可以喝些利于降压的茶,高血压已成为现代人群中一种常见病,患者除了应坚持药物治疗外,经常喝一些降压的茶也能起到很好的辅助作用。
怎么喝普洱茶才能减肥?
普洱茶减肥效果因人而异,一般人喝普洱茶,配合科学的饮食和一定量的运动,坚持饮用一段时间后体重都有所减轻。
有的人表现并不明显,可能存在以下原因:
①喝的量不够
很多减肥女性,不喜欢茶的苦涩味,一般只放一点点。但科学证明要达到减肥、保健等药用效果每天需要喝10克以上的茶叶,而且要坚持每天喝、长期喝。
②喝的方法不科学
把普洱茶当成减肥药来喝,按时、定量的将浓浓的茶汤一口气喝下,但一段时间后上体重秤,仍然没有见到效果。其实这是喝的方法不科学。一次性将茶汤喝下去,胃及肠道短时间无法完全吸收,茶的营养物质就排出体外了。
正确的喝茶方式是,饭后一个小时以后喝,因为茶有阻碍铁和钙质吸收的不好作用。而且要一小口、一小口慢慢地喝,按照上面介绍的时间喝茶,晚上9点以后就不要喝了,不然会增加肾脏的负荷,总之,只要坚持科学喝茶,就一定能见到效果。
③喝茶的时候没有注意调整生活方式
除了喝茶之外,减肥还要配合良好的生活习惯。喝普洱茶要坚持长期喝,才能见到显著的效果,当减肥成功后,应该继续保持喝普洱茶的习惯,这样可以保证体重不会反弹。
喝绿茶,哪些成分能减肥?
很多人都知道,绿茶有帮助激活新陈代谢,诱导脂肪减轻的作用,以至于达到减肥的目的。为了体重管理,维持健康的饮食和运动虽然比任何事情都重要,但是绿茶也有一定的辅助性功能。那么,怎样喝绿茶才能达到最大的效果呢?
因为绿茶中含有的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内。此外,它还含有维他命B1、C和咖啡因,能促进胃液分泌,有助消化与消脂。
另一个重要原因是,绿茶中含有的儿茶素,它具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。
在一些发达国家,利用绿茶提取物而制成的药剂,被用来治疗糖尿病和肥胖。大多数食物都是越新鲜越有益健康,长时间放置的绿茶,其功能会下降,所以尽量喝新鲜的或者保存妥当的绿茶。
喝白茶正成为一种新时尚
时下白茶正是一种新时尚。其在科研领域屡屡出新,许多有关白茶的衍生产品被研制出来,如白茶护肤品、润肤露、牙膏、美白套装、洁面乳、保湿精华液、化妆品及白茶提取物。
白茶有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。认为越陈的白茶,药用价值就越高,事实上,研究人员通过对一年、健功效的研究确证,随着白茶储藏的越久,茶的香气也会发生变化。
当年新白茶独有“毫香蜜韵”呈杏花香,3-8年呈荷叶香,8-15年以上更有枣香,15年以上呈药香。白茶存放时间越长,其药用价值越高,是受到专家们的广泛认同。
“治病不如防病,疗身不如疗心,药疗不如食疗,人疗不如自疗”。古人说:“医食同源,药膳同功”。食物是最好的药物,食物是健康的根源。谈到茶大家一定很熟悉,居家过日子,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。
中国作为世界上最早产茶的国家,饮茶历史非常悠久。
根据自身情况,选择适合自己的茶叶后,让它发挥最大功效,也是一门学问哦。
白露后为什么要喝茶?
《月令七十二候集解》中说:“八月节……阴气渐重,露凝而白也。”天气渐转凉,会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠,这是因夜晚水汽凝结在上面,故名。古人以四时配五行,秋属金,金色白,故以白形容秋露。进入“白露”,晚上会感到一丝丝的凉意。“白露”是反映自然界气温变化的节令。露是“白露”节气后特有的一种自然现象。此时的天气,正如《礼记》中所云的:“凉风至,白露降,寒蝉鸣。”据《月令七十二候集解》对“白露”的诠释——“水土湿气凝而为露,秋属金,金色白,白者露之色,而气始寒也”。古人在《孝纬经》中也云:“处暑后十五日为白露”,阴气渐重,露凝而白也。”
气象学表明:节气至此,由于天气逐渐转凉,白昼阳光尚热,然太阳一归山,气温便很快下降,至夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴。
这些小水滴非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上,呈白色,尤其是经早晨的太阳光照射,看上去更加晶莹剔透、洁白无瑕,煞是惹人喜爱,因而得“白露”美名。《诗经》中的名句:“蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方”,蒹葭就是芦苇。苇丛拂晨光极目苍凉,清露凝雪莹遍地残芳。芦荻无花秋水长,淡云微雨似潇湘,秋容憔悴。那伊人在哪里呢?雨菲烟蒙中,秋波阻隔,只闻秋风吟。“白露为霜”的霜,非霜降之霜,霜降为霜之冰晶,而白露之“霜”不过是气温骤降,清露因沉浊而变奶白,感伤形容而已。
《内经》上说:春主肝,夏主心,秋主肺,冬主肾。肺主气,司呼吸,人体必须依靠肺呼吸,呼吸器系统顺畅,身体运行自然变好,润肺便是养元气之源,只要元气充足,免疫力自然提升。秋天是养肺的关键时期,养好肺,就能养好全身。
白露喝茶,茶水可以润肺。
秋天,天气处于变化状态,不但温度时冷时热,空气也变得干燥,而燥气易伤肺,会引起口干舌燥、干咳,甚至出现皮肤过敏、呼吸道过敏、感冒等症状。
肺为娇脏,不耐寒热,喜润。秋天尤其要注重肺部的保养。秋天多饮品质纯正的好茶,补充人体所需的水分,不仅有助于生津润肺。茶中丰富的营养物质被人体吸收后,还可提高人体免疫力,预防生病,健康养生。
喝茶可以预防和缓解“秋燥”
秋季,我们常被鼻子过敏、皮肤干燥、头发干枯、感冒咳嗽、流鼻血等因天气干燥引起的问题困扰。我们也懂得要多补水,可是尽管一天8杯水,换来的也只是频繁上洗手间。
中医理论上,讲究辩证论治,个体化养生。秋季喝水也是因人而异,身体虚弱者喝太多水反而是有害的,因为这些水无法被吸收,只能直接排出体外,容易带走自身津液,久而久之容易伤肾。
但品质优异的茶水就不一样了,茶水中的有益成分,对秋燥的各种不适有很好的缓解和“治疗”作用,并且茶水补水润燥的功效明显强于白开水。
爱美的姑娘们秋季皮肤补水的时候,不能只依靠“拍水”、敷面膜,也要注意体内补水。要多喝茶,皮肤的“固水”工作(隔离或润肤油)也可以及早开始,以免补进的水分又被“秋燥”不经意的带走。
喝茶脾、胃、肺健康
每年夏天,空调、冷饮、生鲜、烧烤、啤酒……就成了现代人的生活必需品,夏季的生活习惯不仅使体内湿寒聚集,高负荷的运转给脾胃造成沉重的负担。
这样的情况下,进入秋天后一味强调“贴秋膘”,却忽视调理脾胃,反而会对脾胃造成进一步的伤害。
喝茶是最好的日常清理肠胃和健脾养胃的方法,茶可以消脂解腻,可以帮助肠胃获得维生素和纤维素,帮助肠胃解毒和蠕动,排出肠内堆积毒素。
脾胃属土,是人体运化的核心,土生金,肺属金,扶土可以生金,因为,养脾健胃也是间接在养胃。
白露茶是什么茶 白露为什么要喝白露茶?
白露快要到了,在有一些地方,白露流行喝白露茶,这其实是包含着很多养生知识哦!很多人对白露茶不是很了解。那么,白露茶是什么茶?白露为什么要喝白露茶?
白露茶是什么茶
“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露。”在广东梅州,“白露茶”备受青睐。自“白露”开始至10月中旬是茶树生长佳期,天气渐凉,夜间水汽在茶树上凝结成露,此时采摘的“白露茶”有一种独特的甘醇清香味。
“白露茶”就是白露时节采摘的茶叶。茶树经过夏季的酷热,到了白露前后又会进入生长佳期。白露茶不像春茶那样娇嫩、不经泡,也不像夏茶那样干涩、味苦,而是有一股独特的甘醇味道。所以,老茶客们特别喜欢。
一般八月份,白露节气之前采摘的茶叶叫早秋茶;从白露之后到十月上旬,采摘的茶叶叫晚秋茶。相比早秋茶,晚秋茶的味道更好一点。如果说春茶喝的是那股清新的香气,淡淡的青草味,那么晚秋茶喝的则是一种浓郁的、醇厚的味道。经过了一夏的煎熬,茶叶也仿佛在时间中熬出了最浓烈的品性。
也许很多人都不知道,茶叶还会在这个时候上新,秋天也有新茶可以采。
所谓“白露茶”,就是白露时节采摘的茶叶,也叫“小秋茶”。“茶树经过夏天的高温,到了白露前后,又会进入生长佳期,所以才会有新茶长出。”
白露为什么要喝白露茶
“蒹葭苍苍,白露为霜。”到了白露节气,秋意渐浓。一说起白露,不少茶客就会想到“秋白露”。古人有“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露”的说法。
爱喝茶的老南京人都十分青睐“白露茶”,此时的茶树经历了夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。再者,家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了,此时白露茶正接上,所以到了白露前后,喝点白露茶解渴防燥又提神。
就如眼下的白露,已是入秋,最适合饮青茶。青茶介于绿茶(性凉)和红茶(性温)之间的一个品种,属不寒不热的温性茶类。此时,天气开始转凉,花木凋落,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂。即中医所讲的“秋燥”。秋季喝青茶,可以润肤、除燥、生津、润肺、清热、凉血,十分有利于秋天的保健。
如何喝茶更为养生?
1.经常接触电脑的人多喝菊花茶、绿茶
在菊花茶中,白菊具有很好去毒作用,对体内积存的暑气、有害的化学物质和放射性物质都有抵抗、排除的疗效。同时,菊花对治疗眼睛疲劳和视力模糊也具有很好的效果,茶中的维生素有助于恢复视力和防止视力衰退。绿茶中的β—胡萝卜素、钼、钙、脂多糖、茶多酚等物质均有减轻视觉疲劳和防辐射的功效。
对于经常接触电脑的朋友来说,想通过喝茶来抵抗电脑辐射最好的方式是经常喝,而不是偶尔喝一次,只有坚持长期饮用才能收到良好的效果。
2.想减肥的朋友多喝乌龙茶、普洱茶、黑茶
乌龙茶属于半发酵茶,几乎不含维生素C,但是铁、钙等营养物质非常丰富,有促进消化和分解脂肪的功效。饭前、饭后喝一杯乌龙茶,可促进消化分解脂肪的功效。饭前、饭后喝一杯乌龙茶,可防止因脂肪摄取过多而引起的肥胖。
普洱茶中的茶多酚能明显抑制体内胆固醇、甘油三脂(均以血脂主要成分)含量的上升,并能促进脂类化合物从粪便中排出,还能增加毛细血管壁的弹性,对减肥和增强肌肤弹性都有很好的养生功效。
黑茶在发酵过程中会产生一种普诺儿成分,对抑制腹部脂肪的增加有明显效果,有防止脂肪堆积的作用。对于想通过茶来减肥的朋友应记住:利尿解毒的乌龙茶热饮效果最好,而想通过黑茶减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。
3.每天喝多少茶比较适宜?喝茶有没有季节性的讲究?
从医学角度来说,人体一天需要的液体量,大概是1500~2000毫升。如果根据茶叶来折算,一天大概10克左右。喝茶也是讲季节性的。一般来说,春季宜饮花茶类,夏季宜饮绿茶类,秋季宜饮青茶、白茶、黄茶类,冬季宜饮红茶、黑茶类。