普洱茶怎样泡。
葡萄酒在喝之前，有“醒酒”的说法。让酒与空气接触，使酒的香气散发出来。在冲泡普洱茶时也有醒茶的步骤。
具体如何通过醒茶，让普洱茶更好喝呢？
今天杯小茶与大家分享普洱醒茶的几个好方法。
醒茶是在空气、水、温度的作用下，使茶叶里的物质剧烈运动，这样一来，茶叶的滋味和香气都得到释放。对普洱来说，醒茶能显露其醇厚滋味和陈香来。
同时醒茶能去除普洱不够愉悦的气味，比如普洱生茶可能带有的烟火味、日晒味，普洱熟茶的渥堆气，普洱老茶的沉闷味等，因此醒茶对普洱有重要的意义。
普洱醒茶的方式有两类，分为“干醒”和“湿醒”。
干醒
1.整饼撬散法
一次性将紧压的茶全部撬开，之后不需要再多次撬茶饼，可直接冲泡品饮。
将全部撬散的普洱放入醒茶罐中，存放一段时间后再饮用，一般熟普存1周，生普存1~2周，老普洱茶则至少需要存放1个月。
醒茶罐建议选择透气性较好的紫砂罐、陶罐。这种醒茶方法尤其适合熟茶，可以散开熟茶的渥堆气。
2.随撬随喝法
将“撬茶饼”这件事分次完成，每次要喝茶时再撬取茶叶，随撬随饮。这种“干醒”方法适用于相对忙碌，没时间和工夫专门挑时间撬整块茶的茶友。
将普洱茶饼在通风处保存，或存于透气性良好的茶罐或饼茶袋中2周。之后想喝的时候拿出来喝即可。撬饼时沿着茶饼边沿转着撬，先喝与空气接触的那个部分即可。
小贴士：不论是否一次性撬散茶饼，都需要注意存放茶叶的环境，避免杂味、潮湿和光线直射。杯小茶建议，将茶叶放置在阴凉干燥通风处保存，可以避免降低茶叶的品质喔。
湿醒
1.闷香
先将盖碗用沸水温热，再把适量的茶叶放进去，盖上盖子，利用盖碗内的热度将茶闷1分钟，这时可欣赏茶叶的香气。
2.温润
闷香过后，打开盖碗的盖子，采用环绕注水的方式注入100℃刚刚沸腾的热水，将茶叶浸润，随即将茶水倒掉。这时茶叶吸收了热量与水分，原本紧压扁实的茶叶变成了蓄势待发的状态。
温润的次数视情况而定，一般生普温润1次即可，熟普要温润2次，老普洱茶、老茶头温润2~3次。
如果是散茶，而非紧压茶，则无论生普熟普温润1次即可。
普洱的醒茶不单单包含冲泡时的“洗茶”，还有冲泡之前的“唤醒”，两者兼顾才能呈现出普洱茶更好的品质。
冲泡前的醒茶需要一段等待的时间，不过总有些喜欢琢磨的茶友，爱研究普洱茶存放过程（干醒）中品质的变化，从第一次遇见喝起，直到喝到他们心中最佳的普洱茶口感。
其实喝茶无定法，这种品味时间对茶叶口感的影响，也是值得一试的。
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金银花茶可以天天喝吗 不建议这么做
下面小编为大家带来一篇《金银花茶可以天天喝吗 不建议这么做》，希望能够帮助到大家。
金银花茶是味道比较淡的一种茶，金银花茶也是有着清热去火的功效，所以很多人在夏季的时候经常喝，下面介绍金银花茶可以天天喝吗不建议这么做。
金银花茶可以天天喝吗
金银花泡水最好不要天天喝。金银花虽然有清热解毒、消散痈肿、美容养颜的作用，适合在夏天饮用，但是金银花属于性质比较偏寒的花茶，寒性的食物不适合每天都食用。
长期喝金银花好吗
1.金银花适合体质平和或体质内热者服用。而脾胃虚寒(如经常腹痛、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)的人不宜用金银花泡水喝。
2.金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。
3.自己觉得上火了才喝，比较好，喝太多会适得其反。注意泡饮时选金银花10克，沸水冲泡频饮。但最好不要天天喝。
金银花茶小知识
金银花茶属于花茶类，是用优质绿茶为素坯，加以新鲜金银花按金银花茶窨制工艺窨制而成。夏季为金银花的采摘期，花初开时为纯白色，翌日变为黄色，香气逐渐散失，因此以开花当天采摘最好。
金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。优质金银花茶，外形条索紧细匀直，色泽灰绿光润，香气清纯隽永，汤色黄绿明亮，滋味甘醇鲜美，叶底嫩匀柔软。
金银花茶可以加蜂蜜吗
金银花茶可以加蜂蜜。
金银花茶具有清热解毒、疏散风热的作用，加蜂蜜后还能润肠通便，帮助改善胃热上火导致的大便秘结。
温馨小贴士：茶水放凉至40°C左右时加入蜂蜜，可以避免蜂蜜中的VC被破坏，口感和营养价值都能得到最好的保存。
关于本文《金银花茶可以天天喝吗 不建议这么做》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
冰红茶怎么做 自己做更好喝
冰红茶是比较常见并且畅销的饮料，很多人都经常喝冰红茶，其实冰红茶喝起来还是口感比较好的，下面介绍冰红茶怎么做自己做更好喝。
冰红茶怎么做
1.放两勺红茶(千万不要苛鄙你的红茶，这样才能泡出味来)
2.倒入开水(80°—90°)
3.泡大约15秒钟后倒出(红茶泡太久了会发涩)
4.将准备好的单晶冰糖放入茶中(糖与茶的比例是1：40)
5.等冰糖在茶中慢慢融化，茶放凉后，放一片大约2毫米的柠檬片，一分钟后就可以喝了。如果家中碰巧没有柠檬，也可以用白醋(半勺)代替，不过口感稍逊。
6.如果想要更劲爽的话，还可以把冰红茶放到冰箱冷藏室里冻一会儿。
7.在闷热的午后倒上一杯冰红茶，享受悠闲慢生活。
冰红茶介绍
冰红茶，即红茶加冰制作的饮料。冰红茶确切的发明时间已无从考证，但在1929年夏天时突然流行起来。茶商理查(RichardBlechynden)参加中国西湖博览会时向人推销红茶，由于盛夏酷暑，理查自己都喝不下热腾腾的红茶。
灰心之际，一堆冰块意外掉进泡好的热红茶，倒掉可惜，便盛一杯来解渴，没想到冰红茶清凉畅快。理查灵机一动，转卖冰红茶，随即销售一空。
冰红茶的危害
冰红茶的含糖量较高，过多饮用饮料，造成热量增加，甚至在体内滞留，转化成多余的脂肪等物质，长期如此会直接威胁到健康。
冰红茶的适宜人群
1、抵抗力差的人群适宜饮用红茶，喝红茶可以防止滤过性病毒引起的感冒，还能防止蛀牙。
2、喜欢吃油腻煎炸食物的人群适合喝红茶。红茶能去滞，去油腻，帮助消化，同时还具有生津止渴，清心提神的功能。
3、此外，红茶也适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者饮用。
普洱茶怎么泡好喝 2020普洱茶怎么泡好喝
泡普洱茶的步骤有很多，首先要备茶具和洗茶，然后要进行冲泡和出茶，最后还要分茶，每一个步骤都十分的重要，有很多需要注意的地方。
备、洗茶具：
首先准备好茶具，同时用热水先对茶具洗一遍；
洗茶：
将普洱茶茶叶取出适量投入碗盖中，然后倒入开水，片刻后将茶水倒掉，去除茶叶中的杂质以及附着物。
冲泡：
往盖碗中倒入沸水，盖上杯盖，等待差不多十多秒。
出茶：
将泡好的茶水倒入公道杯中，在公道杯上要先放好滤网防止茶叶落入。
分茶：
取走滤网，将公道杯中的茶水分别倒入品茗杯中。然后就可以进行品饮了。
喝好后可以往盖碗中继续加入沸水冲泡，然后倒出品饮，这样连续循环数次，等待茶叶泡的差不错时，就可以品饮结束或者换新的茶叶继续品饮。
如果是采用飘逸杯进行冲泡的话主要步骤差不多，第一遍也是洗茶，不过也可以将茶水放入杯中对茶杯进行清洗下。清洗完加茶水倒掉，然后再加入开水冲泡下，就可以饮用了。
严格按照以上的步骤泡普洱茶，普洱茶的味道会更加的好喝。
普洱茶和铁观音哪个更好喝？
喝茶的过程中，很多人都有对比，都有各自不同的选择。普洱茶和铁观音都是我国十大名茶系列中的佼佼者，两者的知名度和粉丝都是相当广泛的。普洱茶产自于云南西双版纳、临沧、普洱等地区；而铁观音主要产自于福建省的安溪县、华安县等，都属于是名茶。那么，普洱茶和铁观音哪个更加好喝呢？下面一起来看看相关介绍。
普洱茶和铁观音哪个更好喝？
一、茶性
两者茶性不同。
1、普洱茶属于是黑茶类，是后发酵的茶叶，经过渥堆后发酵所得的，因为整个发酵时间比较长，所以促使了普洱茶有“越陈越香”的特性，这也决定了它有暖胃的特性，养生效果相当的好。
2、铁观音则属于是半发酵的茶品，属于是乌龙茶类，半发酵茶叶的主要营养成分是茶多酚、咖啡碱，因为它在饮用口感方面表现是非常突出的，在我国几大茶类中，独具鲜明的特色；因为铁观音的做法是介于绿茶和红茶之间，因此它的口感即有红茶的浓鲜味，还有绿茶的清、芬芳，因为具有绿叶红壤边的美誉。
二、功效
一般茶叶所具有的功效，两者茶叶都具备。
1、普洱茶。茶性甘温，有暖胃的功效，并且还具有消暑、提神醒脑、消炎杀菌、暖身益身的效果。
2、铁观音为半发酵茶叶，茶性为中性，除了具备一般茶叶所拥有的功效作用以外，在减肥降脂这方面的效果是非常好的，享有减肥茶、美容茶的美誉。
三、品饮
口感不一样，但胜在两者都耐泡。
1、普洱茶。普洱茶的口感滋味胜在一个醇字，茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
2、铁观音的口感，重在一个韵，拥有独特的观音韵，清香雅韵，冲泡后，拥有天然的兰花香，滋味醇浓，香气馥郁持久，育七泡有余香的美誉；饮用后唇齿留香，回味甘鲜。
《普洱茶和铁观音，哪个更好喝？》
从两种茶叶的口感上来说的话，它们都有各自属于自己的特色，普洱茶口感是比较浓醇厚的，而铁观音的口感则是比较鲜醇，拥有非常独特的观音韵；个人觉得，喝茶偶尔可以换下口味，这样的话可以让你的生活更加的丰富多彩，还可以各自从中在品饮过程中获得健康。
现在流行把茶制成茶饼但并不是所有茶都适合这么做
说起茶饼，茶友最先想到的莫过于普洱茶饼。但如今，记者观察发现，近年来，茶饼十分流行，继白茶率先跟风之后，红茶、武夷岩茶、铁观音等茶类也开始逐步向茶饼领域“进军”。专家表示，相比散茶，茶饼更易保存。但是，并非所有原料都适合用于压饼。
茶饼更易于保存
茶饼，其实在古代就有。龙凤茶饼，始于南唐，盛于宋元，四百多年间，一直作为国内“贡茶”中的上品。
不同于散茶，茶饼更强调收藏价值与保存保健价值。因为，茶饼经过压制之后，其接触空气的面积变小，也不易受潮。一般而言，散茶如果能保存5年，茶饼至少可以保存10年。就保存方面而言，只要将茶饼放在干燥、阴凉、无异味的地方，避免阳光直射即可，恒温最佳，也可塑封或用陶罐储存。
在口感上，茶饼经过蒸压工序，在压力重荷下，茶胚中内质较易泡出，所以茶饼的茶汤较散茶而言显得更厚重。尤其是经过多年存放之后，茶饼的陈香味将更加浓郁，泡饮后的茶汤将更显香醇甜滑。
不过，值得关注的是，正因为茶饼经过蒸压工序，所以茶饼还会发生一系列的后发酵反应。如果茶饼经过良好的后发酵反应，其口感会随着时间而发生变化，品饮起来的层次感将更加丰富。但是，如果茶饼保存不当，品质将受到影响。
一芽三四叶最适合压饼
相比散茶，茶饼有一定的优势。那么，是不是任何茶叶都适合压饼呢？对此，福建农林大学茶学系郭雅玲教授表示，用什么原料来压饼，主要取决于商家预定的销售策略，以及消费者对产品的认知。一般来说，用一芽三四叶的原料用来压饼会比较合算。从茶农的角度上看，原来一斤只有十元、二十元的原料，压饼后就可以卖上百元，这对茶农而言无疑是一种增收的途径。对消费者而言，茶饼不仅方便携带，还能让茶客从中感受到时间给茶饼带来的滋味变化，丰富了品饮者的品茶感受，可谓一举多得。
据称，从市场需求的角度来看，消费者需要什么产品，商家就会提供什么样的产品。比如，在云南，早期用于压饼的原料多为一芽二、三叶。但是，后来有消费者喜欢单叶型茶饼，或者一芽一叶型茶饼，那么，商家也就随之推出了一芽一叶型的七子饼。又比如，福鼎、政和等地的白茶饼，刚开始多是采用比较蓬松的寿眉作为原料，压饼之后便于携带与储存。但是，后来有消费者喜欢喝银针压的饼，所以市面上就出现了白毫银针压饼。
不过，郭教授坦言，用银针压饼风险比较大。首先，用银针压饼的生产成本比较高，存在价格风险。一斤银针的售价基本在400多元以上，压饼后价格能提高多少，仓储管理的费用又是多少，这都需要和不压成饼的银针做一个测算后再确定是否压饼。其次，在压饼过程中还要控制质量。银针因为比较嫩，所以在压制的过程中也更容易“受伤”。（东快网：黄惠）