惊蛰|春雷响,喝茶养生!

发布时间 : 2019-11-16
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小园几许,收尽春光。有桃花红,李花白,菜花黄。偶然乘兴,步过东冈。正莺儿啼,燕儿舞,蝶儿忙。

春雷轰隆隆始鸣,惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫,天气渐暖,杏花绽蕾,仲春既至,处处生机勃勃。

坤宫半夜一声雷,蛰户花房晓已开,这天,江南华南多地都会响起雷声,丰沛的雨水继续滋润着大地,9日过后,“流浪”的太阳有望回归,带来久违的晴好天气。

惊蛰是一个热闹的时节,春雷响,万物长,安徽黄山的新安江上游,油菜花热烈绽放,流金溢彩,蜜蜂穿梭其间,蝴蝶自在起舞。

惊蛰是一个妖娆的时节,桃之夭夭,灼灼其华,江苏南京的钟山之上,沉眠了一个冬季的花骨朵儿,竞相释放压抑已久的激情。

惊蛰还是一个忙碌的时节,燕子忙着衔泥筑巢,松鼠忙着觅食补充体力,北京玉渊潭公园里的鸳鸯,出双入对,忙着热络“夫妻”感情。

“东园垂柳径,西堰落花津。物色连三月,风光绝四邻。”王勃笔下,春满人间、春光无限,行走陌上,心情也变得舒畅起来。

草长莺飞,农忙季节就要到来了。“微雨众卉新,一雷惊蛰始。田家几日闲,耕种从此起。”韦应物寥寥几句便道出农人的辛劳。

在江西峡江县金江乡,农民们起垄、培土、覆膜……抓紧时间给庄稼打下基础,今年收成便有了保证。

而对于庄稼来说,最大的祸害便是虫子。于是,多地便有了“除虫”仪式,客家人把炒黄豆、炒谷粒称作“炒虫”,吃下去,是对幸福生活的憧憬。

惊蛰这日,在山西苏北一带,还保存有吃“梨”习俗,“梨”谐音“离”,取离家创业之意,吃梨,既是一种扬名立万的决心,也是对未来的期许。

其实,不管是扎根家乡建设,还是离家去实现心底的理想,我们都在努力奔跑,我们都是追梦人。

春雷响起,好似催促的鼓点,一年之计在于春,愿你不负春光、不负自己,为了梦想,努力奋斗。

饮茶有方法

阳春三月,是启陈发新的季节,蛰虫惊动,万物欣荣。此时人要顺应天地万物而动,让体内的阳气顺应春天的气息发出来,重点在疏通肝木之气,肝属木,是春的脏象,肝木的性质就是要疏达,不能郁结。

芳香类物质有通窍之效,此季适宜饮香气高的凤凰单丛茶。菊花茶、茉莉花茶香气浓郁,可以助散发冬天积于体的寒邪,促人体阳气发,亦是很好的选择。特早生种春茶,个别已经上市,新制火气大,不宜立即品饮,可少饮尝鲜或放半月余退去燥感更佳。

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惊蛰养生需喝三种调气茶


惊蛰节气前后的养生保健,通好“地气”是很有讲究的。

桔梗、金银花茶清咽利喉

对于地气的说法,主要有三种解释。其一是指饮食五谷之气。《素问·阴阳应象大论》中记载:“天气通于肺,地气通于嗌。”什么是“嗌”呢?清代著名喉科医家袁仁贤在其所著的《喉科金钥全书》卷上中记载:“嗌者,口内总机关,统咽喉言也。”初春惊蛰时节的咽喉类疾病有上升趋势,不少人会有咽喉肿痛、嗓子燥痒、吞咽有异物感的症状,加上牙龈肿痛、口腔溃疡等“口喉不适”症状高发。咽喉疾患成了这段时间“办公病”的主角。这类患者不妨在中医师的指导下饮用下面两款中药茶饮,有一定的辅助治疗作用。

【桔梗菊花茶】

茶料:胖大海、甘草、桔梗、金银花、菊花。

食效:清咽利喉、止咳化痰。

适宜人群:急、慢性咽炎患者及咽部不适者。

【玉蝴蝶茶】

茶料:胖大海、玉蝴蝶(木蝴蝶)、甜叶菊。

食效:清咽利喉、清肝明目。

适宜人群:咽部不适者,经常感觉眼干咽燥的上班族。

绿萼梅、大麦茶调理肠胃

明代著名医学家张景岳认为地气“谓饮食之气”。惊蛰天气温差大,容易受细菌和病毒等微生物侵袭,很多人饮食不当会感染各种消化道疾病,表现为食欲差、上腹部发堵、疼痛、泛酸、烧心,以至恶心、呕吐及腹泻等消化道症状。因此,要注意饮食卫生,科学调理肠胃。

对于经常有上述症状者不妨在中医师的指导下选用绿萼梅茶来辅助治疗。绿萼梅性味甘温、理气止痛、芳香醒脾,古今医家多谓其“理气而不伤阴”。绿萼梅茶添加少量绿茶,主要为了制约绿萼梅的温性,适用于肝胃气痛证。但阴虚重症见舌红无苔、少津、口干喜冷饮等亦不宜长期饮用,久用理气之味,必将伤阴耗气,所以此类患者不宜饮用。

许多人都喝过大麦茶,这种茶也是调理脾胃的“专家”。据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平,有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”大麦含有人体所需的17种微量元素,19种氨基酸以及维生素、不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维等,有利于消食化滞、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化、润肤乌发。但道地大麦茶制作工艺比较复杂,可到超市或者中医院选购和咨询。

【绿萼梅茶】​

茶料:绿萼梅10克,绿茶4克。

食效:理气疏肝,和胃止痛。

适宜人群:证见两胁胀痛、胃脘痞胀疼痛、郁闷不舒、食纳减少者。

制法:上方以沸水冲泡,代茶频饮,续开水再饮。1日1剂。

喝茶可以养生吗?喝茶可以养生吗?


茶,一直以来便是养生的佳品。

每天喝两杯好茶,可有效抗衰老,祛毒素,淡斑点,清五脏,润心肺。

自汉代以来,很多历史古籍和古医书都记载了不少关于茶叶的药用价值和饮茶的健身的论述。据不完全统计,我国有16种古医书记载茶保健作用的有20项,219种药效,如提神明目,止渴治痢,去腻醒酒等等。

《神农本草》:“茶味苦,饮之使人益思、少卧、轻身、明目。”

《神农食经》中说:“茶茗久服,令人有力悦志。”《广雅》称:“荆巴间采茶作饼……其饮醒酒,令人不眠。”

南宋时虞载《古今合壁事项外集》中记载:“茶有理头痛、饮消食、令不眠”之功效。

李时珍《本草纲目》:“茶苦而寒,最能降火,又兼解酒食之毒,使人神思闿爽,不昏不睡,此茶之功也。”

这些均说明了喝茶,可以起到“清心、明目、祛痰、止渴,消脂、去腻,提神、利便”等功效。

现代科学也证明,茶含有丰富的营养成分,饮茶能满足人体对多种维生素和微量元素的需要,此外茶叶还具有强大的抗衰老作用。

茶能治病是因为茶中含有与人体健康关系密切的咖啡碱、儿茶素、维生素类、矿物质微量元素、氨基酸等物质。

除此之外,茶叶具有很好的减肥消脂作用。喝茶可以显著提高体内脂肪的氧化分解率,降低胆固醇和血脂含量,使人瘦身健美,因为茶叶中的儿茶素、茶多酚和某些活性酶可以加快体内脂肪燃烧,减少胆固醇在体内的堆积。

茶与四时年有四季,各季气候各不相同,所以喝茶方面也要与四时相应,这样才能到达更好的摄生作用。

一、春饮花茶

我国大部分地区是季风气候,春温、夏热、秋凉、冬寒,四季分明。春天,万物复苏,阳气生发,给大地带来了生机与活力,但这时人们却普遍感到疲倦乏力,表现为春困现象。此事喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。

花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于发出积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使“春困”自消。花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品。

“花引茶香,相辅相成”,它是使用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理,将茶叶和鲜花搅拌窨制而成,以茉莉花茶最为有名。这是由于,茉莉花香气清婉,入茶饮之浓醇爽口,浓郁宜人。

二、夏饮绿茶

夏天炎热,骄阳似火,人在其中,汗流浃背,人的膂力耗费许多,精力不振,这时以品绿茶为好。

因绿茶属未发酵茶,性寒,“寒可清热”,最能去火,生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加快愈合的作用。

并且它营养成分较高,还具有降血脂、防血管硬化等药用价值。这种茶冲泡后水色清冽,香气清幽,味道鲜爽,夏天常饮,清热解暑,强身益体。

三、秋饮青茶

秋天,天高云淡,金风萧条,花木凋谢,气候干燥,令人口干舌燥,嘴唇干裂,中医称之“秋燥”,这时宜饮用青茶。

青茶,又称乌龙茶,属半发酵茶,介于绿、红茶之间。

色泽青褐,冲泡后可看到叶片中心呈青色,叶缘呈赤色,素有“青叶镶边”美称,既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶浑厚的味道。

不寒不热,温热适中,有润肤、润喉、生津、铲除体内积热,让机体习惯天然环境改变的作用。既能铲除余热,又能康复津液阳气。

四、冬饮红茶

冬季,冰天雪地,万物蛰伏,寒邪袭人,人体生理功能减退,阳气渐弱,中医以为:“时届隆冬,万物活力闭藏,人的机体生理活动处于按捺状况。

摄生之道,贵乎御寒保暖”,因而冬季喝茶以红茶为上品。红茶甘温,可养人体阳气;红茶含有丰厚的蛋白质和糖,生热暧腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。

虽然喝茶对养生有极大的益处,但其中也有一些禁忌需要注意。

在魏晋南北朝的时候,人们对茶还没有进行冷静思索,只是相信它是万能的药。茶无毒性的认识古今一致,但是茶具有自己独特的气、味,因此对于不同身体条件的饮茶者来说,存在是否合适的问题。

茶性苦寒,苦可燥湿,寒可清热。饮茶后除去湿热,黄疸现象自然消除。然而,苦寒虽可清热,同时也耗气。饮茶伤了阳气之后,使人脾胃虚弱,腰部以及腰部以下易患疾病,这就是“患腰脚”的所在。

对于脾胃虚弱的人来讲,须慎重服用清热药,同样对于茶也较一般人更有节制的必要。因此,不仅在给中药处方时需要因人而异,饮茶也是需要以因人而异作为选择的标准,这是很重要的一点。

另外,经期、产后、喝酒、醉酒、生病、吃药、吃海鲜、水不开的时候不能喝茶,串味、污染、凉茶、隔夜茶也都不能喝,饮服之后,不仅对身体健康没有益处,反而还会给人体带来损害。

因此,在饮茶时也是应该慎重考虑,只有做到恰如其分,才能达到养身长寿的效果。

茶人必备的养生清单,喝茶如何养生?喝茶如何养生?


养生,一直是茶友们最为关注的话题之一,而如何才是养生之道,其实古人们早已为我们揭晓了答案。

《黄帝内经》说:“智者之养生也,必顺四时而适寒暑,和喜怒而安居处,节阴阳而调刚柔,如是则僻邪不至,长生久视。”一年二十四节气,不同时令和季节,茶发挥的功效也不尽相同,这份喝茶养生的热门清单,茶友们可要收好了!

如何喝茶养生

茶中含有丰富的有机化学成分和无机矿物元素,如:茶多酚、生物碱、氨基酸、维生素等,具有非常多的养生作用。不过不同的茶,在不同的时间、季节饮用,所产生的养生功效也不一样。

喝茶要分时间

①研究表示,人在睡了一夜之后,身体往往处于相对静止的状态,在吃过早餐以后,适当喝点红茶或者花茶能够促进血液循环,有助于祛除体内的寒气。

②绿茶具有抗氧化、消除自由基、清热消暑等功效,通常情况下,人体在中午时分肝火比较旺盛,喝绿茶或者青茶有利于清热降火。

③人在吃了一天三餐以后,身体内会积聚一些肥腻物质在消化系统内,这时候喝一杯黑茶,有助于分解积聚的脂肪,可以助消化。

喝茶的最佳时间

早茶:早餐过后9点到10点饮用。

早茶适宜选花茶,花的芳香和茶的清香,能够提神醒脑、排毒和抗疲劳。

午茶:午饭过后1点到3点饮用。

午茶适宜选用绿茶,可以适当浓郁一些。绿茶具有抗氧化、消除自由基、抗病毒等功效,能够帮助降低血脂,保护血管。

晚茶:晚饭过后的6点到7点饮用。

晚茶适合喝红茶,红茶性温,咖啡碱含量低,不至于影响睡眠,具有安神、降血脂、助消化等作用。

喝茶也要分季节

①绿茶性凉,能缓解困乏,清热解毒,有助于降低血脂,在春夏季节饮用,具有很好的养生作用。

②乌龙茶介于绿茶和红茶之间,茶性温和,有助于兴奋神经中枢,使人精神爽朗,在秋季饮用最适合。

③冬天寒气比较重,饮用红茶、黑茶具有生热暖胃、祛除寒气、抵抗病毒等养生作用。

高血压可以喝茶吗

不管是高血糖、还是高血压都是的可以的喝茶的,不过浓茶是不适合高血压、高血糖的人饮用的,因为茶叶中含有咖啡碱,它有人兴奋中枢神经的作用,使心率加快,心脏负担加重,饮过浓的茶水就可引起这些副作用,会对高血压病人不利。

因此,要提醒高血压病人适当喝茶,避免喝浓茶。适当喝可以喝些利于降压的茶,高血压已成为现代人群中一种常见病,患者除了应坚持药物治疗外,经常喝一些降压的茶也能起到很好的辅助作用。

怎么喝普洱茶才能减肥?

普洱茶减肥效果因人而异,一般人喝普洱茶,配合科学的饮食和一定量的运动,坚持饮用一段时间后体重都有所减轻。

有的人表现并不明显,可能存在以下原因:

①喝的量不够

很多减肥女性,不喜欢茶的苦涩味,一般只放一点点。但科学证明要达到减肥、保健等药用效果每天需要喝10克以上的茶叶,而且要坚持每天喝、长期喝。

②喝的方法不科学

把普洱茶当成减肥药来喝,按时、定量的将浓浓的茶汤一口气喝下,但一段时间后上体重秤,仍然没有见到效果。其实这是喝的方法不科学。一次性将茶汤喝下去,胃及肠道短时间无法完全吸收,茶的营养物质就排出体外了。

正确的喝茶方式是,饭后一个小时以后喝,因为茶有阻碍铁和钙质吸收的不好作用。而且要一小口、一小口慢慢地喝,按照上面介绍的时间喝茶,晚上9点以后就不要喝了,不然会增加肾脏的负荷,总之,只要坚持科学喝茶,就一定能见到效果。

③喝茶的时候没有注意调整生活方式

除了喝茶之外,减肥还要配合良好的生活习惯。喝普洱茶要坚持长期喝,才能见到显著的效果,当减肥成功后,应该继续保持喝普洱茶的习惯,这样可以保证体重不会反弹。

喝绿茶,哪些成分能减肥?

很多人都知道,绿茶有帮助激活新陈代谢,诱导脂肪减轻的作用,以至于达到减肥的目的。为了体重管理,维持健康的饮食和运动虽然比任何事情都重要,但是绿茶也有一定的辅助性功能。那么,怎样喝绿茶才能达到最大的效果呢?

因为绿茶中含有的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内。此外,它还含有维他命B1、C和咖啡因,能促进胃液分泌,有助消化与消脂。

另一个重要原因是,绿茶中含有的儿茶素,它具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用,减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

在一些发达国家,利用绿茶提取物而制成的药剂,被用来治疗糖尿病和肥胖。大多数食物都是越新鲜越有益健康,长时间放置的绿茶,其功能会下降,所以尽量喝新鲜的或者保存妥当的绿茶。

喝白茶正成为一种新时尚

时下白茶正是一种新时尚。其在科研领域屡屡出新,许多有关白茶的衍生产品被研制出来,如白茶护肤品、润肤露、牙膏、美白套装、洁面乳、保湿精华液、化妆品及白茶提取物。

白茶有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。认为越陈的白茶,药用价值就越高,事实上,研究人员通过对一年、健功效的研究确证,随着白茶储藏的越久,茶的香气也会发生变化。

当年新白茶独有“毫香蜜韵”呈杏花香,3-8年呈荷叶香,8-15年以上更有枣香,15年以上呈药香。白茶存放时间越长,其药用价值越高,是受到专家们的广泛认同。

“治病不如防病,疗身不如疗心,药疗不如食疗,人疗不如自疗”。古人说:“医食同源,药膳同功”。食物是最好的药物,食物是健康的根源。谈到茶大家一定很熟悉,居家过日子,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。

中国作为世界上最早产茶的国家,饮茶历史非常悠久。

根据自身情况,选择适合自己的茶叶后,让它发挥最大功效,也是一门学问哦。

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