哪些茶要洗茶。
看干茶、闻香气、尝滋味，是大多数人品茶的方法。但有时候，我们也会看到一些茶友在大家喝完茶后，一个人默默在一边抠茶渣玩。
但是，可千万别小瞧了那个玩叶子的人，也许他才是功力深厚的茶叶大神。
据说，通过一片叶底可以了解一款茶的一生。真的是这样吗?让我们一起来看一看。
通过叶底，我们能看到什么？
叶底即茶叶冲泡后剩下的茶渣。茶叶在冲泡之后吸水膨胀，使叶片还原为原有的形状。一款茶从采摘到加工存储的合理与否，都可以在叶底中暴露无遗。
看叶底，主要是从嫩度、色泽、匀度三个方面来入手。
①嫩度
所谓嫩度，就是看一款茶中，芽头及嫩叶的含量和总体叶质的老嫩。
很多茶在没有泡开时，由于制作工艺的关系，不太容易分辨其芽头和嫩叶的含量，而通过叶底则很好辨别。拿起几片茶叶将其平摊开来，我们就能看出它的采摘级别是单芽、一芽一叶初展还是一芽二三叶之类了。
辨别叶片整体的老嫰程度，除了眼睛看之外，还要用手来揿压。分辨的总体原则是：
Ⅰ.手指揿压叶底柔软有韧性的嫩度好;质硬，放手后松起的表示叶质老。
Ⅱ.叶脉不隆起平滑如绸缎的为嫩;叶脉隆起触手的为老。
Ⅲ.叶子边缘锯齿平和的为嫩;叶边缘锯齿状明显的为老。
Ⅳ.叶肉厚软的为最佳，代表嫩度好、内含物质丰富，多为高山优质茶原料;柔软但薄的一般，多为台地茶原料;又硬又薄的最差。
②色泽
叶底的色泽能非常直观地反应一款茶的原料和加工优劣。观察叶底色泽最好能有几款茶放在一起对比来看，否则容易受到光线、环境和主观因素影响。
叶底色泽分辨的总体原则是：
Ⅰ.颜色要正常。所谓的正常，就是具备茶类应有的颜色要求。比如说看绿茶，那就以嫩绿、黄绿、翠绿为佳，深绿色较差，青蓝色为最差(说明原料使用了紫芽茶)，如果有爆点(雨天茶)、焦叶、红叶、红梗子、叶片糜烂那就更不好了。
Ⅱ.色泽要亮!要亮!要亮!重要的事情说三遍。亮，并不是说叶子自己会发光，而是一种鲜活、润泽、饱满、富有生命力的表现。那么怎样的叶底算亮呢?这就是考验品茶段位的时候了，因为在这个问题上文字的表现力实在是匮乏的，你只有亲眼见过这种充满活力的明亮，才会明白。如果一定要类比，那就像早春雨后刚刚萌发的树芽，那种富有生命力的明亮，是夏天、秋天的树叶所无法具备的。
③匀度
在看叶底的三个项目中，匀度是相对比较次要的。所谓匀度，就是看一款茶的老嫩、大小、厚薄、整碎是不是比较统一。
这和一款茶的采摘加工管理有关。有的茶农采茶不管三七二十一，一把抓，那么从叶底上反映出来的就是大大小小很不匀整。在加工时，有的茶厂把不同山头、不同批次采摘的茶不加辨别地混在一起加工，也会出现匀度很差的情况。
匀度差，代表采茶做茶不严谨、不规范、不认真。
④其它
除了以上三点之外，还要注意叶底的舒展程度。
大多数茶叶在制作过程中，都会经历揉捻或包揉的等做形的工序，工艺过关的茶，在经过开水高温冲泡之后，叶片会自然舒展开来，恢复到原有的形状。一些揉捻较重的茶比如乌龙茶等，完全舒展后仍然会稍有卷曲，这都是正常的。
但如果冲泡之后叶底完全摊开如纸、或者紧缩泡不开，那都是工艺存在缺陷的表现。这两年岩茶很火，一些茶厂以重火炭焙来掩盖茶原有的缺陷，对于这样的茶，我们就可以通过叶底是卷曲舒展有活力还是紧缩黑硬来加以辨别。
最后，把玩过的茶渣也不要丢弃，可以将其放在一边，隔一段时间后再去嗅闻，此时的“冷香”是辨别一款好茶能不能位列极品的重要指标，绿茶、红茶、乌龙茶概莫能外。
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喝茶要看体质“下单”
夏天，茶是人们喜欢的饮品，不过医学专家提醒：喝茶需辨清体质，适当饮台湾茶用，否则极易伤身。中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。常见的茶叶主要分为绿茶、青茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中的乌龙茶、大红袍属于中性茶，而红茶、普洱茶属于温性茶。专家建议，有抽烟喝酒习惯，容易上火、热气及体形较胖的人（即燥热体质者）喝凉性茶；肠胃虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服的人或体质较虚弱者（即虚寒体质者），应喝中性茶或温性茶茶健康，老年人适合饮用红茶及普洱茶。不过要特别注意的是，苦丁茶凉性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能较其他茶叶更好，最适合体质燥热者饮用，但虚汗体质的人绝对不适宜饮用此茶。不过，现代都市人的体质却不能以燥热、虚寒简单划分，有的人从表现看两种体质兼而有之：体形较胖容易上火，但是吃点生冷的东西就拉肚子；还有的人体形偏瘦明显脾胃虚弱，但又十分热气。这主要是现代都市人，有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯，从而导致体质的多样化，但是每个人的体质都会表现出主要症状，饮茶时应以主症状作为依据。处于亚健康的都市病患者，应喝大红袍、红茶及普洱等中性、温性茶，最多在茶中加点奶，做成奶茶效果会更好。如果血糖本身不高的话，还可考虑在茶中加糖。可能有部分人吸收功能较差，喝奶茶可能腹泻，那就只喝熟普洱茶（发酵程度较高），因为熟普洱发酵后会产生很多微量元素能促进食欲和吸收。了解茶叶特性绿茶：过敏体质喝绿茶易呕吐。中国大部分名茶都为绿茶，由于制作工艺中没有发酵环节，所以营养成分较之其他类高，但叶绿素含量也较多，对肠胃刺激较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶。铁观音：空腹不能喝。铁观音属半发酵茶，由于发酵期短仍偏寒性，消脂促消化功能突出，而且茶香特别浓郁。但空腹不能喝铁观音，否则，易醉茶。乌龙茶：须用100℃开水冲泡。乌龙茶不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶，适合大多数人饮用。因茶叶较粗老，须用100℃的开水冲泡。大红袍茶：温而不寒不伤胃，滋味醇厚，香气浓郁，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9次后，还有原茶的桂花香味。普洱茶：性温和醇厚，有暖胃、降血压、降血脂的作用，长期饮用对减轻动脉粥样硬化和预防心血管疾病有效。
喝茶的人，在人群中一眼就看得出
爱喝茶的人，在人群中一眼就看得出，你信不信？
长期喝茶能给我们带来了什么呢？茶的饮用价值提升了我们的生活质量，茶保健价值提升了我们的健康水平，茶的文化价值提升了我们的人格魅力。一个人一旦开始喝茶，身体从内到外都会自然而然地发生变化。
喝茶的人越来越多，不管是在职场中、社交中，喝茶的人散发的独特魅力都让他们更受欢迎，都更加容易获得他人的认可和信任。
茶，到底有什么魔力？
茶，让疲惫的身体活起来。从国际平衡营养学上看，茶中的诸多有效成分构成了合理的组合，对我们身体的各项技能能起到一个协调的作用。
喝着喝着茶，不知不觉中，身体也变得轻盈起来，衰老的脚步也慢下来，享受茶给我们健康带来的福利。
茶，让一颗浮躁的心静下来。泡茶的时候，我们精神格外集中，置茶、煮水、冲泡、闻香、品茶。哪怕没有茶艺师行云流水般的流畅，在泡茶的整个过程中，都锻炼了我们的耐心和专注，因为稍不留意，茶就可能泡坏。
这一分、一秒，不知不觉中，我们的心随着呼吸静了下来。
茶，让快节奏的生活慢下来。闲来无事，煮水度日。慢一点，再慢一点，不要急着赶路，不要急着奔向人生巅峰。
人生就像一场旅行，不必在乎目的地，在乎的只是沿途的风景。喝茶是一种态度，不是对生活的逃避，而是对人生的升华。
茶，让身边的人脉聚起来。喝茶的人中，不乏一些成功人士。喝茶往往能给人带来事业有成、生活稳定的印象。
喝茶的时候，坐在一起谈天说地，很容易结交朋友。
喝茶是聚人气的，一起喝茶的人，能够很快建立起信任，朋友之间的人脉，就这样串了起来。
喝茶能给男人带来这些好处
好茶经得起沸水的冲泡，好男人也经得起千锤百炼。
真正的好男人，经得起俗世纷繁的侵蚀，方可无欲无求尽显天赋本色。男人一旦开始喝茶，接下去的几十年，都会与茶为伴。
男人喝茶，更灵敏。泡茶是一项手脑协同工作的技能，完美地完成整个泡茶的流程，不简单。
品茶，同样需要对嗅觉、味觉进行辨别和锻炼，喝茶喝得久的男人，往往比不喝茶的人要敏锐。
男人喝茶，更成熟。喝茶能让人在繁忙的生活中静下心来，品味这一杯茶，品味人生的酸甜苦辣。愿意偷得浮生半日去闲，哪怕只有一杯茶的时间。
这样的男人，在快节奏的生活中，总能活得比别人更加从容洒脱。
男人喝茶，更温柔。一个容易暴躁的男人，一旦开始喝茶，也会慢慢变得温柔起来。小心摆弄着每一个易碎茶具，浮躁的心也慢慢收敛起来，喝茶养生，也养性情。
男人喝茶，更高雅。喝茶的时候，谈话的话题往往都跟文化有关，不管是政治经济也好，天文地理、琴棋书画也好，男人喝茶时候的谈话，总能展现他的内涵，在旁人眼里，他们往往是富有文化素养的高雅人群。
喝茶能给女人带来这些变化
女人喝茶，是对自己而言，无论是身体上、容貌上、气质上，都是一种投资。
喝茶的女人是聪明的，她们享受茶带给自己的快乐，并让周围的人也感受到这样的快乐。
越来越多女性聚在一起喝茶，很容易就能识别出她们身上独特的气质。
女人喝茶，更年轻。爱喝茶的女人，想必一定是注重生活品质、懂得爱自己的人。喝茶有诸多好处，茶中的茶多酚可以抗氧化、延缓衰老，呈现在女人身上是气色更好、皮肤更美。
更重要的是，喝茶的人会享受生活，心态也更加年轻。
女人喝茶，更匀称。且不说减肥，喝茶能够促进人体肠道的蠕动、帮助身体平衡代谢，油腻饮食之后，喝一杯茶总是特别舒服，身体也在慢慢发生变化。
女人长期喝茶，身体更有活力、更轻盈，体态也更匀称优美。
女人喝茶，更自信。自信的女人，脸上总是带着笑容，眼神总是带着暖意。
女人学泡茶，尤其是学茶艺，专注地摆弄各式茶具，一开始难免慌乱，熟练了之后，呈现出来最明显的变化就是动作不再僵硬、脸上也带着笑意，给人从容自信的感觉。
女人喝茶，更有气质。可以说喝茶与不喝茶的女人，最大的差别就是气质。
喝茶的女人常常被人投去羡慕的目光，她们无论谈吐修养还是举手投足，泡茶的时候，更是一道美丽的风景线，总让人有眼睛离不开的理由。
喝茶的女人，从内到外都散发着无限的魅力。
不懂人渣，不算知人！不懂茶渣，不算知茶
看干茶、闻香气、尝滋味，是大多数人品茶的方法。但有时候，我们也会看到一些茶友在大家喝完茶后，一个人默默在一边抠茶渣玩。
但是，可千万别小瞧了那个玩叶子的人，也许他才是功力深厚的茶叶大神。
据说，通过一片叶底可以了解一款茶的一生。真的是这样吗?让我们一起来看一看。
通过叶底，我们能看到什么？
叶底即茶叶冲泡后剩下的茶渣。茶叶在冲泡之后吸水膨胀，使叶片还原为原有的形状。一款茶从采摘到加工存储的合理与否，都可以在叶底中暴露无遗。
看叶底，主要是从嫩度、色泽、匀度三个方面来入手。
① 嫩度
所谓嫩度，就是看一款茶中，芽头及嫩叶的含量和总体叶质的老嫩。
很多茶在没有泡开时，由于制作工艺的关系，不太容易分辨其芽头和嫩叶的含量，而通过叶底则很好辨别。拿起几片茶叶将其平摊开来，我们就能看出它的采摘级别是单芽、一芽一叶初展还是一芽二三叶之类了。
辨别叶片整体的老嫰程度，除了眼睛看之外，还要用手来揿压。分辨的总体原则是：
Ⅰ. 手指揿压叶底柔软有韧性的嫩度好;质硬，放手后松起的表示叶质老。
Ⅱ. 叶脉不隆起平滑如绸缎的为嫩;叶脉隆起触手的为老。
Ⅲ. 叶子边缘锯齿平和的为嫩;叶边缘锯齿状明显的为老。
Ⅳ. 叶肉厚软的为最佳，代表嫩度好、内含物质丰富，多为高山优质茶原料;柔软但薄的一般，多为台地茶原料;又硬又薄的最差。
② 色泽
叶底的色泽能非常直观地反应一款茶的原料和加工优劣。观察叶底色泽最好能有几款茶放在一起对比来看，否则容易受到光线、环境和主观因素影响。
叶底色泽分辨的总体原则是：
Ⅰ. 颜色要正常。所谓的正常，就是具备茶类应有的颜色要求。比如说看绿茶，那就以嫩绿、黄绿、翠绿为佳，深绿色较差，青蓝色为最差(说明原料使用了紫芽茶)，如果有爆点(雨天茶)、焦叶、红叶、红梗子、叶片糜烂那就更不好了。
Ⅱ. 色泽要亮!要亮!要亮!重要的事情说三遍。亮，并不是说叶子自己会发光，而是一种鲜活、润泽、饱满、富有生命力的表现。那么怎样的叶底算亮呢?这就是考验品茶段位的时候了，因为在这个问题上文字的表现力实在是匮乏的，你只有亲眼见过这种充满活力的明亮，才会明白。如果一定要类比，那就像早春雨后刚刚萌发的树芽，那种富有生命力的明亮，是夏天、秋天的树叶所无法具备的。
③ 匀度
在看叶底的三个项目中，匀度是相对比较次要的。所谓匀度，就是看一款茶的老嫩、大小、厚薄、整碎是不是比较统一。
这和一款茶的采摘加工管理有关。有的茶农采茶不管三七二十一，一把抓，那么从叶底上反映出来的就是大大小小很不匀整。在加工时，有的茶厂把不同山头、不同批次采摘的茶不加辨别地混在一起加工，也会出现匀度很差的情况。
匀度差，代表采茶做茶不严谨、不规范、不认真。
④ 其它
除了以上三点之外，还要注意叶底的舒展程度。
大多数茶叶在制作过程中，都会经历揉捻或包揉的等做形的工序，工艺过关的茶，在经过开水高温冲泡之后，叶片会自然舒展开来，恢复到原有的形状。一些揉捻较重的茶比如乌龙茶等，完全舒展后仍然会稍有卷曲，这都是正常的。
但如果冲泡之后叶底完全摊开如纸、或者紧缩泡不开，那都是工艺存在缺陷的表现。这两年岩茶很火，一些茶厂以重火炭焙来掩盖茶原有的缺陷，对于这样的茶，我们就可以通过叶底是卷曲舒展有活力还是紧缩黑硬来加以辨别。
最后，把玩过的茶渣也不要丢弃，可以将其放在一边，隔一段时间后再去嗅闻，此时的“冷香”是辨别一款好茶能不能位列极品的重要指标，绿茶、红茶、乌龙茶概莫能外。
看完这些，你是不是也爱上玩茶渣了呢？
比人渣好上一万倍的茶渣
茶是一种受大众喜欢的饮料，一般大家喝完茶后剩下的茶叶渣都会倒掉，其实茶叶渣也是有很多神奇的用处。
1、煮牛肉时除了放入各种调味品，还可以再加一小布袋普通茶叶，同牛肉一起烧，牛肉熟得快，味道清香。
2、吃特别辣的辣椒后，若口辣难忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一点干茶叶，口中辣味，即可消除。
3、废茶叶用来煮鸡蛋，味道清香可口。
4、吃了生葱、大蒜以后，弄一些残茶叶在口中嚼一些时间，能消除葱、蒜的异味。
5、将肉放入浓度5%好茶水中浸泡片刻后再冷藏。肉类的保鲜效果不仅更好，而且不易腐烂变质。
6、饮茶戒烟：须借助吸烟来提神的人不妨以茶代烟，以乌龙茶戒烟效果最好。
7、看电视时，饮上一杯茶可以有效地抵御电视机显像管发出的有害射线，茶水还可中止胃癌诱发物——亚硝酸盐的形成。
8、器皿中有鱼腥味。用废茶叶放在其中煮数分钟，便可去腥。
9、取少量茶叶放在暖水瓶中，再灌进滚开的水，盖好盖，壶里的水垢在茶碱的作用下会逐渐脱落，连泡几次，即可除净。
10、将鲜鸡蛋埋入干净的干茶渣中，放阴凉干燥处，鸡蛋可保存2—3个月左右不变质。
11、把晒干的废茶叶，装在尼龙袜子内，然后塞进有臭味的鞋子内。茶叶能吸收鞋内水气，去除臭味。
12、用50克花茶装入纱布袋中放入冰箱，可除去异味。一个月后，将茶叶取出放在阳光下暴晒，再装入纱布袋放入冰箱，可反复用多次，除异味效果好。
13、炊具沾了油垢，用湿茶渣在炊具上擦几遍，即可将油垢洗去。
14、涂有油漆的门窗、家具，或者是玻璃门窗若染有尘埃，可用冷茶渣擦洗会显得特别明亮洁白。
15、用茶渣擦洗镜子、玻璃、门窗、家具、胶纸板及皮鞋上的泥污，去污效果好。
16、深色衣服上的油渍，用残茶叶搓洗能去污。
17、新买的木质家具，往往有刺鼻的油漆味，用茶擦洗几遍，其异味自会消退，比清洁剂效果好。
18、颜色鲜艳的衣服褪色后，如果用茶汁来漂洗，可恢复它们原来的色泽。
19、将茶叶一小把，泡成茶水后用来洗绒线衣，同样能够去掉污垢，而且保持颜色鲜亮。但在茶水洗后，要用温水漂洗几次。
20、泡过茶叶的晾干聚集起来，用袋装好，是很好的枕头芯子，睡起来，柔软清香，又去头火。
21、将茶渣晒干研碎后储存起来，冬天放在烘笼(手炉)里作火种，耐久易旺。
22、废茶叶放在厕所或空气不好的地方燃烧，可以消除恶臭味。
23、冲泡过的茶叶晒干，在夏季的黄昏，用火点燃可以驱蚊虫，不仅对人体无害，而且会有淡香扑鼻。
24、把茶渣倒在花盆里，能保持土质的水分，与泥混合放入花盆内，又可作花卉的肥料。
红茶养胃？那要看你怎么喝
茶，具有非常多的功效和作用，但是茶与胃的关系，可说是众说纷纭，关于茶养胃这件事，大家存在不少的疑问，茶真的养胃吗？
喝茶对胃的影响
补充水分
适当的饮茶可以补充胃里的水分，胃粘膜能够得到较好的保护。
温和、不刺激
不同的茶叶酸碱度也不同，茶汤的pH值多在5.5~7之间，属于弱酸性。
种类
绿茶酸性最弱，红茶和乌龙茶酸性相对强些，不过都为弱酸性，所以不会中和胃酸，不会刺激胃黏膜。
冲泡时间
冲泡5分钟时酸性最弱，接近中性，冲泡后15分钟的茶汤酸性有所增强，基本达到最大值。
冲泡温度
冲泡水温越高，酸性越强，这也是不能喝烫茶的原因。
嫩度
芽茶酸性相对比叶茶弱，即茶叶越嫩，酸性越弱，因此不能以偏概全地说喝茶具有刺激性。
调节人体代谢的不平衡当我们摄入大量肉、蛋、奶等食物后，会产生饱闷感，也会感到口渴。
对于胃部来说，适量喝茶则具有解油腻、助消化的作用。茶汤中的咖啡因对中枢神经系统有短暂的兴奋作用，可以促进胃液的分泌和胃肠蠕动，这也就是人们所说的“喝茶消食”。
对茶养胃误区
红茶暖胃，但不等于养胃
很多人都认为红茶可以养胃，有些人甚至认为胃不好的人应该多喝红茶，其实这不完全正确。
红茶虽是暖性，但并不意味着就可以养胃。因为茶中都含有具有收敛性的茶多酚，尤其是在空腹饮茶的情况下，对胃刺激较大。因此，即便红茶偏暖性，但也不是人人都适宜。
胃不好的人喝红茶同样要警惕，尤其是过浓的红茶饮下肚，大量的咖啡碱同样对胃会产生刺激性。所以，红茶暖胃有一定道理，但与养胃则是两码事。
喝绿茶伤胃？
饮用过浓的绿茶的确会影响胃液分泌，引起面色差、缺乏食欲、腹泻。
但绿茶含有很多天然的物质，如茶多酚、氨基酸、维生素等营养成分，胃火旺的人适当饮用绿茶，不但不伤脾胃，还可促进排泄，清热解毒。
饭后喝茶可以助消化？
很多人喜欢饭后喝杯茶，认为可以缓解油腻感，促进肠胃消化。其实恰恰相反，饭后喝茶会影响消化。
茶叶中含大量单宁酸，饭后立即喝茶，会使刚刚吃进的还没消化的蛋白质同单宁酸结合在一起形成沉淀物，影响蛋白质的吸收，还会冲淡消化液，影响消化。因此，饭后1小时之内最好不喝茶。
空腹喝茶有助新陈代谢？
空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，会引起胃肠不适，食欲减退。而空腹饮茶易使肠道吸收过多，茶中所含的咖啡因等生物碱，会使人感到心慌、头晕，反而起不到消脂作用。
养胃，茶得这么喝
1、红茶：加红糖和生姜止胃痛
红茶属发酵茶，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，可有效保护胃黏膜、预防胃溃疡。
由于红茶味道较重，如果想让茶水变得清淡，可以这样做：
方法：每次放入3~5克茶叶，口味淡者可放得更少些。水茶的比例为50∶1，开水冲泡5分钟左右即可。
若在茶水中加入红糖、生姜，还有止胃痛的功效。
建议：红茶宜温饮，过凉的话，其中的单宁会析出，造成肠胃不适。
2、熟普洱茶：促肠胃蠕动，防便秘
《本草纲目拾遗》记载，“普洱茶味苦性刻，解油腻牛羊毒--括肠通泄”，这说明普洱茶具有消食的功能。
而熟普洱是在普洱茶基础上进行的一种创新型发明，不仅保留了普洱茶消食的功能，而且茶性更加温和，在适宜的浓度下，饮用熟普洱茶可促进肠胃蠕动，长期饮用有助于通便，预防便秘。
方法：茶水比例在3克茶/10毫升水，一般以100℃的沸水冲泡，口感最佳。
建议：普洱茶有生熟之分，想要护肠胃，最好选择熟普洱。
3、绿茶：淡饮，适合胃火旺者
绿茶微寒，有助降火，燥热体质、胃火旺的人可以适当饮用。
方法：冲泡绿茶时，水温宜控制在80℃~90℃。不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌。
建议：绿茶宜淡饮，但胃寒的人应该少喝。
4、大麦茶：消化不良者可适当多饮
《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。”
大麦茶属于粗粮，常喝可改善肠胃功能。
方法：先煮沸2升左右的水，再放入一包大麦茶，然后煮5~10分钟即可饮用。
建议：大麦茶最好现煮现喝。
漂亮！这些茶叶画是你看得见的美
如今，喝茶已经不仅仅是老一辈的事情了，随着越来越多年轻人喜欢喝茶，喝茶也变得越来越年轻化。所以不仅要把茶叶做的好喝，设计师们更是在茶叶的包装上下了一番心思，以迎合年轻人的口味。
TripTea是国外一家非常有名的茶叶品牌，它的包装非常有特色，是由莫斯科设计师AndrewGorkovenko设计的。TripTea包装上的图片是设计师用茶叶绘制的画，而画上所绘制的精美景观是该款茶叶的原产地。这让人们在喝茶的同时，能感受到当地的茶文化。
我们可以看到，这幅画是以绿茶作为“颜料”绘制的。而绿茶主要产自中国，所以在画上可以清楚地看到中国的标志性建筑，长城和故宫。
这幅图描绘的是海边椰子林的景象，开始不知道是哪里的景观，看到作画的茶叶是红茶之后，才知道原来这里是锡兰，红茶的主要产地之一。
用茶叶来绘制茶叶的产地是Triptea的其中一个特色，还有另一个特色是“三联画”。在包装的三个侧面都有一部分的画，而把三款相同的茶叶拼起来之后，就是一幅完整的画，这也是设计的精妙之处。在喝TripTea的茶的时候，我们喝的不仅仅只是茶本身，在喝茶的过程中还能感受到异国风情。看着不同的茶画，仿佛置身于茶叶原产地的那片茶园中，感受着这个国家的风情文化，让人回味无穷。
春节喝什么茶要看个人口味
过大年，总有丰盛的美食等着您。肥甘厚味多了，未免舌头享福胃肠受罪。喝点茶清清肠胃，不光化油解腻，更能让你在熙攘喧闹的生活中，偷得半日安闲。那么在春节，是不是所有的茶都适合你呢?
正值寒冬腊月，清凉败火的茶最好别碰。首选应当是一些助消化、去油脂、解酒功能较强、暖性的熟普洱茶或红茶。
普洱茶温和，暖胃不伤胃。此外，普洱茶还有减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、预防便秘、解酒等多项功效，而其中暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤为突出。
如果不大适应普洱的口味，可以选一些半发酵的青茶，比如铁观音、大红袍、台湾乌龙等。
青茶俗称乌龙茶，经现代国内外科学研究证实，乌龙茶除了与一般茶叶一样具有提神益思、消除疲劳、生津利尿、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还突出表现为防癌症、降血脂、抗衰老等特殊功效。另外，由于乌龙茶属于半发酵茶，茶性比较温和，也比较适合春节期间饮用。比如铁观音，是我国特有的名茶，历史悠久，做工考究，滋味甘爽醇厚，香气馥郁持久，常饮能够解毒、消食、去油腻和美容、减肥、抗衰老。
喝点白茶或茶性较温的绿茶，也是一种不错的选择。白茶是中国六大茶类之一。白茶的功效有防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
白茶存放时间越长，其药用价值越高。白茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在春节期间看电视的过程中，多喝一些白茶有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛。
依据个人口味各取所需，在或者浓郁或者清雅的茶香中度过春节，当是一个美妙的享受。
选择品牌茶饮料要看茶多酚含量
在近年健康风猛吹的情况下，素以“健康”为主打的茶饮料越来越人气飙升。
然而，调查发现，目前超市销售的品牌茶饮料在标注上都有不同程度的不规范现象，这给消费者造成了认识误区。
专家提醒，喝茶饮料要挑茶多酚含量最高、含糖量最低、其他配料添加最少的。
市场抽样检测结果表明，目前市场上茶饮料产品的内在质量差异较大，品名、标签等也不够规范。
一些打着茶饮料名号的饮品实质上根本不含茶叶的健康成分——茶多酚，而只是添加了茶味香料。
不少茶饮料只是含糊地标注含有“绿茶”或者“红茶”，没有明确标注具体成分，在茶饮料的配料表上找不到“茶多酚”字样。
还有的包装上只明确标注是添加了金银花、菊花、荷叶、大麦等配料的混合饮料。
新的国家标准对于茶饮料规定：茶多酚的含量须≥300mg/kg，其中绿茶茶多酚含量须≥500mg/kg。茶多酚含量若不达标，则只能被归为茶味饮料。
总体来说，瓶装茶饮料营养价值不大，是一种饮料而不是茶，经过工业化生产，茶叶中的茶多酚、维生素含量降低，而所加入的色素、白砂糖、香精、防腐剂等添加剂对人体没有益处。
因此，要追求健康和营养价值，茶饮料不是选择对象。