正山小种祁门红茶滇红。
较于普洱茶，红茶的味道没那么多变，对于刚入门的茶客来说，面对不同种类，不同品级的红茶，怎么选？一分钱一分货这个规律貌似行不通，比如喝正山小种，会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红，价格挺贵，却感觉没有传说中那么香。究竟怎么区分？今天就来说说红茶之中比较突出的，正山小种、滇红、祁红。
小种“甜香”
小种最甜，香，汤水也挺厚实。小种也是入门的好选择。以价格来看，便宜的味重，口感杂；贵的醇厚，柔顺。新手可能不会马上就有这种体会，像前面说过的，会喜欢便宜小种的那种最直接的甜。
没喝过正山小种，基本属于不入门的红茶茶客。这部分茶客中包含了许多想入门或者初入门的人，他们不太能接受正山小种厚重的松烟感。于是出现了放弃烟熏工艺的升级版，许多人从正山小种中喝出了桂圆味。不过，如果喝出薯香味就请注意了，正山小种和假小种的一个大区别，就是其中没有薯香味。
滇红“浓醇”
滇红不像小种那么甜，但是浓醇，还有股韧劲。有些朋友从滇红入门，喜欢上那股浓烈之后都不愿意接受其他红茶了，他们对滇红的喜爱，与从小种过渡过来的还不太一样。
滇红整体风格是醇厚感更强，大叶种茶明显的特点，另一方面，口感略带些酸味也是正常的。高品质滇红散发出标志性的蜜糖香，并伴有甜甜的花果香，色泽橘红透明，煞是浓醇诱人。
曾有茶人说“品滇红，如品云南的女子，热情奔放，气韵悠长，甘香醇厚，怡情大方，喝过便不曾忘，因为从来就不想忘！”
祁红“味正”
祁红的特点也挺突出，香味好，口感厚实，茶味正。但给人的好感不像小种和滇红来得那么快，刚开始会觉得平淡无奇。所以，新手不必过早接触，否则不仅喝不出好还会适得其反。
说到祁红，不得不说“祁门香”。祁门香是一种淡花果香，持续而长。与那些大老远就能闻到香味的茶不同，祁门香得端起杯来闻。但是同样端起杯来，很多红茶又没有这股香味。
关于“口感厚实”，对比一下，滇红以“浓烈”著称，但是跟祁红一起喝的话有可能显得没滋味，而且以后想再找回滇红那股口感都不容易了。关于“茶味正”不太好解释，首先在祁红厚实的口感里是不含杂味的，然后茶味比较集中不发散。其实最适合喝祁门红茶的方式，是不加糖和奶，清饮。如果硬要加奶，则呈现一种淡粉红，也与众不同。
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红茶的辨别：小种、滇红、祁红口感区别！
虽然小种、滇红、祁红都属于是红茶，但在口感方面来说的话，它们之间还是存在不同的地方的。对于茶友们来说，面对这些不同种类、不同品级的红茶，应该怎么样去选择呢？其实，大家购买茶叶的时候，要始终相信一句话：“一分钱一分货”，按照这个道理去选择正规渠道、商家去购买的话，相信不愁买不到好货哦。当然了，价格贵的不一定是对的，重要的是，要买到自己心仪的茶叶。
小种的口感属于是那种甜、香，汤水也很厚。
对于刚入门者来说，选择小种是不错的，从价格来看的话，便宜的口味比较重、口感杂一些；贵的醇厚、柔顺；当然了，新手是比较难有这样的体验的，所以会直接选择小种的甜。
没有喝过正山小种，基本属于是那种不入门的茶客。甚至很多人都接受不了小种那种比较厚重的松烟感，于是便放弃了；甚至有的人在正山小种中喝出桂圆味、薯香味；一旦出现薯香味的同胞们可得注意了，这往往是真假小种之间的一场较量，事实上，真正的小种是没有任何的薯香味的。
滇红不像小种有甜的口感，但那股浓醇、韧劲都是比小种要强许多的。很多从滇红入门的茶客，往往尝到了滇红那种浓醇的口感以外，就不太愿意去接受其他的红茶，毕竟口感方面的话它是比较浓厚的。
滇红茶的整体口感就是：比醇厚感更强；不过，滇红的口感略带些酸味，高品质的滇红茶，散发出标志性的蜜糖香，并且还伴随有甜甜的花果香，色泽橘红透明，浓醇诱人，曾有茶人说“品滇红，如品云南的女子，热情奔放，气韵悠长，甘香醇厚，怡情大方，喝过便不曾忘，因为从来就不想忘！”
祁门红茶最大的特点，就是香味好，口感厚实、茶味正。刚好它都具备了前面两种红茶的特点，所以它的受欢迎度是非常高的。它所给人带来的口感，虽然不如小种、滇红来得那么快，也许入口会觉得平淡无奇的，但细细品尝中，却有另外一种让人心旷神怡的淡香味，很持久，很绵长。对比起那种大老远就可以闻到的香是不同的，祁门红茶的香，必须得端起茶杯来闻，那种香是很清幽怡神的幽香味，很让人着迷。
文章总结
1、正山小种：滋味醇厚，带有桂圆般的香甜，喉韵明显。
2、滇红：鲜、浓、强，口感饱满稠厚。
3、祁红：滋味鲜醇而甜，顺滑润喉。
其实，这三种红茶都是我国著名的红茶系列，价格方面的话也是参差不齐的，大家购买的时候，可以就地品饮一下，试试看哪个口味会更好富含自己的心意。毕竟每个人的口味都不一样，只有挑选到自己喜欢的才是最好的茶叶。
正山小种与外山小种的区别！
小种红茶是我国福建的特产茶叶，有正山小种和外山小种之分，其实也就是产区上的不同。正山小种产于武夷山市星村或者说桐木关一带，也称桐水关小种或星村小种。坦洋、北岭、屏南、古田等地所产的仿照正山品质的小种红茶，质地较差，统称"外山小种"或"人工小种"。下面我们就来详细的了解下正山小种与外山小种的区别。
一、正山小种与外山小种的区别
首先，我们要了解的是，正山小种的具体产区，而这也是造就其高品质的重要原因。那么其产区地处武夷山山脉。武夷山脉的主峰位于武夷山市西北28公里的黄岗山，海拔2158米，号称“华东屋脊”。而作为正山小种的发源地和主产区——“桐木”山乡，其位于重峦叠嶂的武夷山脉的之中，年平均气温为零下8-10度，昼夜温差为6-10度，全年霜期为90-100天。肥袄的土地，较短的日照，充沛的雨量，加上几百年来群众培育适宜当地生长的茶树有性群体，正山小种便有了得天独厚的鲜叶原料，也使芽叶具有了特殊的持嫩性。
而正山小种之“正山”，其真正的含义大家也可想而知了。暨表明是真正的“高山地区所产”之意，凡是武夷山中高海拔，桐木一带所产的小种红茶，均称作正山小种，而武夷山地区附近其他地方所产的茶称外山。那么“人工小种”计有坦洋小种、政和小种，古田小种、东北岭小种等。现人工小种已被淘汰，唯正山小种百年不衰。
当然，正山小种的品质特征也是相当之好的，不管是外形还是内质都很优秀。那么正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长，带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，一般茶待茶汤冷后会出现苦涩味，而优质的正山小种茶汤冷后，却会有甜味润口，且有耐泡、再浓也不苦的特点。人们喜欢用正山小种来调配饮料，因为正山小种能够起到提高味感的作用，因此也被作为咖喱和肉的菜肴搭配。
二、正山小种与外山小种的辨别方法
1、观外形
首先，我们可以通过观外形来辨别正山小种与外山小种，这也是比较基本的一个方法。那么正山小种相比外山小种明显是更加粗壮的。因为桐木关地处高海拔，茶树生长相比外山更缓慢，一般在每年阳历5月份以后才开始制作，此时，叶片都已经长得比较粗大。
2、闻香气
其次，我们可以通过闻香气来辨别正山小种与外山小种，也就是仔细嗅闻茶叶香气。那么外山小种有一股淡淡的焦味，这是因为外山的在烘火干燥时温度一般都超过100℃，很容易形成焦味。而正山的焙火温度一般在80~90℃。
3、耐泡度
再次，我们可以通过耐泡度来辨别正山小种与外山小种，也就是看茶叶的耐泡程度。那么桐木正山小种可以用100℃水冲泡，而且泡上十泡也没问题。外山的茶不是说就不行，而是两三泡也就没味道了，所以大多只用80℃左右的水温。这也可以说是桐木关正山小种的一个优势吧。
4、尝滋味
最后，我们可以通过尝味道来辨别正山小种与外山小种，也就是仔细品尝茶汤的口感。那么正山小种滋味醇厚，花果香明显且持久。而外山小种缺乏花果香，茶汤淡薄，五泡之后就没什么滋味了。
正山小种与烟正山小种之间的区别！
正山小种作为世界红茶之源，其有着上乘的品质，而这本身也离不开其独特的生态环境，更是其它小种红茶所不具备的，因此其品质也远在其它小种红茶之上。所以产于桐木村的小种红茶才称为正山小种、桐木小种，而其它地方所产的小种红茶称作假小种、烟小种、外山小种。那么以下就为大家好好说下正山小种与烟正山小种之间的区别。
【正山小种与烟正山小种之间的区别】
正山小种大家是比较熟悉的了，而烟正山小种的话，可能在市面上能看到的是比较少的。那么在桐木当地，人们把烟正山小种称作为西方口味茶，这都是由于国人一般难以接受此茶浓重的烟熏味道，但是老外们却很喜欢，所以这种烟正山小种茶叶绝大部分都是用来出口的，国内市场上流通的会较少些。
如果说正山小种和烟正山小种要相互比较下外形内质的话，它既有相似的地方也有差异之处。那么其条索外形看上去的话，其实并没有多大的分别，但烟正山小种的色泽要比正山小种更黑而润，手感又比其重实。而从香气上来看的话，正山小种带有甜甜的桂圆干香，而烟正山小种则是浓重的松香。
而要具体说烟正山小种的来源，它具体怎么形成的，那肯定是跟制作工艺有大关系了。那么烟正山小种其实就是正山小种原料经过松茗熏焙后，形成一股特有的浓醇松茗香和桂圆干香，其在二三泡后具桂圆汤味，但后冲泡就成工夫红茶味，且汤色比正山小种更浓红，这样就称作为烟正山小种。
从以上我们也能知道烟正山小种是被称作西方口味茶的，那自然的，正山小种则被称为东方口味了，也就是我们所说的桂圆汤香味。而作为西方口味的烟正山小种，国内市场较少，其具有明显的松烟香，口味重。但其实它是可以调饮的，加入牛奶的话，中和烟正山小种浓重的松烟香，再加入方糖，其汤色与滋味就如咖啡，所以有中式咖啡的美誉。
红茶名品正山小种,祁红工夫品饮与鉴赏
红茶名品小种红茶
小种红茶是福建省的特产茶，分为正山小种和外山小种。正山小种产于武夷山市国家级自然保护区星村乡桐木关，也称星村小种或桐木关小种，国际上称之为拉普山小种红茶。而邵武、光泽、政和、坦洋、北岭、古田、屏南、沙县及江西省的铅山等地仿照小种红茶的工艺，做出的小种红茶品质较差，统称为外山小种或人工小种。现在，人工小种早已被市场淘汰，正山小种却百年不衰，尤其是在国际市场上，深受欧洲国家特别是英国皇室的喜欢。小种红茶干茶外形条索肥壮，紧结，色泽乌润，香气高长带有松烟香，汤色黄红，滋味醇厚，有桂圆香，冲泡后叶底肥厚呈古铜色。
过红锅：是小种红茶特有的工序，其目的是使茶叶停止发酵，以保存部分茶多酚，使茶汤红亮，滋味浓厚。
小种红茶的初制工艺共有六道工序，分别是：鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→过红锅（杀青）→复揉→烘焙工夫红茶在中国，先有小种红茶，后有工夫红茶。工夫红茶是我国独特的传统茶叶，因制作过程十分精细，精制时颇费工夫而得名。工夫红茶的制作工艺关键在“工夫”上，不下工夫，难得好茶。工夫红茶的出现比小种红茶约晚一个世纪。
工夫红茶因产地、茶树品种等不同，品质各有差异，最有名的当属安徽省的祁红工夫和云南省的滇红工夫了。此外还有福建省的闽红工夫、江西省的宁红工夫、湖北省的宜红工夫、湖南省的湖红工夫（也称湘红工夫）、四川省的川红工夫、浙江省的越红工夫等，按茶树品种分为大叶工夫和小叶工夫两大类。
祁红工夫
祁红工夫也称祁门工夫，简称祁红，产于安徽生祁门及其毗邻的各县。清朝光绪年间，黔县人余干臣从福建罢官回家。回乡后在今东至县，设立红茶庄，仿制工夫红茶，次年，又在祁门设立茶庄，进一步扩大红茶生产。由于祁门一带有得天独厚的自然条件，制成的红茶有天然的香气，精湛的制茶工艺，使祁红茶叶品质得到充分发挥，并在1915年巴拿马万国博览会上荣获金质奖章，祁红工夫红茶的出口价格也居当时红茶之首。祁红工夫外形条索紧秀，锋苗好，色泽乌润泛灰光，内质香气浓郁高长，似蜜糖香，汤色红亮，滋味醇厚，叶底嫩软红亮（国际上称祁红工夫这种独特的地域香为“祁门香”）。祁红工夫适合清饮，也可调饮，加入牛奶后，汤色粉红。
五大红茶有正山小种，祁红，滇红，川红，英德红茶
红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。世界四大红茶有祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶，中国红茶按产地等品牌因素分也有以下分类之说。
一、 世界上最早的红茶---正山小种
正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。18世纪后期，首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，由福建武夷山深处汉族茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。鸦片战争后，帝国主义入侵，国内外茶叶市场竞争激烈，出现正山茶与外山茶之争，正山含有正统之意，因此得名。至今已经有400多年的历史。茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。正山小种产地在福建省武夷山市，受原产地保护。
二、世界四大名茶之一----祁红
祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽省汉族茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池（今池州市）、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称“群芳最”、“红茶皇后”。相关经典名句：“一器成名只为茗，悦来客满是茶香。
三、大叶红茶--滇红
云南红茶简称滇红，属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。
四、 后起之秀的工夫红茶---川红
川红工夫产于四川省宜宾等地，是本世纪50年代产生的工夫红茶。30多年来，川红的代表有“林湖”牌、“宫殿”牌、 “节日之夜”牌产品。具备紧细圆直，毫锋披露，色泽乌润，内质香高味浓的优良品质。川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫，色泽乌黑油润，内质香气清鲜带橘糖香，滋味醇厚鲜爽，汤色浓亮。叶底厚软红匀。川红问世以来，在国际市场上享有较高声誉，多年来畅销苏联、法国、英国、德国及罗马尼亚等国，堪称中国工夫红茶的后起之秀。
五、东方金美人--英德红茶
英德红茶是创建于1959年，英德红茶广东省的英德市， 英德红茶它色泽乌润，颗粒均匀结实，香气高锐，茶汤红亮，滋味浓烈，饮后甘美怡神，清心爽口，适合清饮。加上牛奶、白糖后，色、香、味俱佳。英德红茶在港澳和东南亚地区很受欢迎。直接利用云南大叶种鲜叶研制获得成功，1964年工艺基本定型，并通过中央四部（农业部、商业部、外贸部、一机部）鉴定。九十年代初研究开发出品质超卓的“金毫茶”产品，成为红茶之最，被誉为“东方金美人”，令世人瞩目。
小种、滇红、祁红三大红茶，有何区别
较于普洱茶，红茶的味道没那么多变，对于刚入门的茶客来说，面对不同种类，不同品级的红茶，怎么选?一分钱一分货这个规律貌似行不通，比如喝正山小种，会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红，价格挺贵，却感觉没有传说中那么香。究竟怎么区分?今天就来说说红茶之中比较突出的，正山小种、滇红、祁红。
小种“甜香”
小种最甜，香，汤水也挺厚实。小种也是入门的好选择。以价格来看，便宜的味重，口感杂;贵的醇厚，柔顺。新手可能不会马上就有这种体会，像前面说过的，会喜欢便宜小种的那种最直接的甜。
没喝过正山小种，基本属于不入门的茶客。这部分茶客中包含了许多想入门或者初入门的人，他们不太能接受正山小种厚重的松烟感。于是出现了放弃烟熏工艺的升级版，许多人从正山小种中喝出了桂圆味。不过，如果喝出薯香味就请注意了，正山小种和假小种的一个大区别，就是其中没有薯香味。
滇红“浓醇”
滇红不像小种那么甜，但是浓醇，还有股韧劲。有些朋友从滇红入门，喜欢上那股浓烈之后都不愿意接受其他红茶了，他们对滇红的喜爱，与从小种过渡过来的还不太一样。
滇红整体风格是醇厚感更强，大叶种茶明显的特点，另一方面，口感略带些酸味也是正常的。高品质滇红散发出标志性的蜜糖香，并伴有甜甜的花果香，色泽橘红透明，煞是浓醇诱人。
曾有茶人说“品滇红，如品云南的女子，热情奔放，气韵悠长，甘香醇厚，怡情大方，喝过便不曾忘，因为从来就不想忘!”
祁红“味正”
祁红的特点也挺突出，香味好，口感厚实，茶味正。但给人的好感不像小种和滇红来得那么快，刚开始会觉得平淡无奇。所以，新手不必过早接触，否则不仅喝不出好还会适得其反。
说到祁红，不得不说“祁门香”。祁门香是一种淡花果香，持续而长。与那些大老远就能闻到香味的茶不同，祁门香得端起杯来闻。但是同样端起杯来，很多红茶又没有这股香味。
关于“口感厚实”，对比一下，滇红以“浓烈”著称，但是跟祁红一起喝的话有可能显得没滋味，而且以后想再找回滇红那股口感都不容易了。关于“茶味正”不太好解释，首先在祁红厚实的口感里是不含杂味的，然后茶味比较集中不发散。其实最适合喝祁门红茶的方式，是不加糖和奶，清饮。如果硬要加奶，则呈现一种淡粉红，也与众不同。
滇红、祁红、小种的比较——写给红茶新手
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刚接触红茶都面临一个问题，种类这么多、档次这么多，怎么选。而对于新手来说，一分钱一分货这个规律又行不通。举两个例子，正山小种，会觉得贵的没有便宜的甜。祁红，价格挺贵，却没感觉有传说的那么香。想了解了解情况吧，网络上的介绍又感觉虚头八脑的，竟是些外交辞令，咱们换个角度说说：
红茶里比较突出的有正山小种，滇红和祁红等等。
小种最甜，香，汤水也挺厚实。
刚接触红茶的朋友会觉得小种“最好喝”，也是入门的好选择。关于价格，便宜的味重，口感杂;贵的醇厚，柔顺。但是新朋友可能不会马上就有这种体会，像前面说过的，会喜欢便宜小种的那种最直接的甜。所以，选择中低端的更合适，150，200左右。
滇红便宜，口感也不错。
滇红不像小种那么甜，但是浓醇，还有股韧劲，也挺好喝。甚至有些朋友从滇红入的门，喜欢上那股浓烈之后都不愿意接受其他红茶了。这个事挺可惜，而且他们对滇红的喜爱，与从小种过渡过来的还不太一样。
那什么时候接触滇红合适呢(纯属个人胡说八道呵)，当四五百以下的小种觉得没意思的时候有两个选择，要么追求更贵的小种、或者尝试滇红，如果有了“峰回路转、柳暗花明、踏破铁鞋……”等等的感觉也是件挺有意思的事。价格还有优势。
祁红茶味最正。
祁红给人的好感不像小种和滇红来的那么快，刚开始会觉得平淡无奇。所以，新朋友不必过早接触，否则不仅喝不出好还会适得其反，等会会讲到。
祁红的特点也挺突出，香味好，口感厚实，茶味正。
先说祁门香吧，与那些大老远就能闻到香味的茶不同，祁门香得端起杯来闻。但是同样端起杯来，很多红茶又没有这股香味，即使有那么一点的也没有这么好闻。关于口感厚实，对比一下，滇红以浓烈著称，但是跟祁红一起喝的话有可能被显得没滋味，而且以后想再找回滇红那股口感都不容易了。
这个茶味正不太好解释，首先在祁红厚实的口感里是不含杂味的，然后茶味比较集中不发散其实不用试验都能猜到，祁红茶味这么正，汤厚实，香明显，做奶茶肯定差不。所以新朋友用祁红做做奶茶吧，然后跟小种或者滇红比较一下，也可以从侧面增加一些对各自特点的了解。
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正山小种和滇红哪个贵？正山小种和滇红的价格对比
红茶属于全发酵茶，也是世界上普及度最广，种植最多的茶叶之一，在东非，印度，中国，斯里兰卡等地具有红茶种植。中国的红茶中，其中，正山小种和滇红属于比较知名以及品质比较好的两款。正山小种和滇红都属于红茶，这两种茶叶在产地、生长环境、外形上等都存在着很大的差别。那么，正山小种和滇红哪个比较贵呢？下面我们来看看正山小种和红茶的价格对比吧。
正山小种
正山小种和滇红哪个比较贵？
首先我们来看看正山小种，正山小种可以说是红茶中非常出众的一种茶，产地位于武夷山桐木关，距离至今已经有了四百多年的历史了。正山小种是采用松针以及松柴熏制而成，有一股非常浓烈的香味。正山小种的茶叶之所以是黑色，茶汤为深琥珀色，也是因为熏制的原因。正山小种的外形非常均匀，闻起来有着独特的天然花香，冲泡后的汤色是橙黄色，喝起来非常甘甜哦。
滇红
而滇红的口感和正山小种是有区别的，滇红并没有那么甜，不过却是有着一股韧劲并且浓醇。有些人喝过滇红后可能就不喜欢喝红茶了，因为滇红的口感可能更浓烈一些，滇红有着甜甜的花果香并且还会散发一股标志性的蜜糖香，让人喝了还想喝哦。那么滇红与正山小种哪个贵一些呢？
茶叶的价格还是要看其的价值的，而正山小种和滇红哪个贵，两者的价格其实差不多。两者在价格的差异上并不大，不过滇红可能价格会高一些，要看你买到什么茶了。如果是陈年茶的话价格肯定会高上许多。
以上就是关于红茶正山小种和滇红的价格对比介绍。从上面我们知道，其实二者的价格相差不大，但是一般是滇红相对高一些。而且，如果要从年份上来看的话，那么价格会相差更大。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
小种、滇红、祁红三大红茶的区别在哪里？
红茶是中国茶叶中比较常见的品种，相对于其他的茶叶来说，红茶的口味没那么多变。对于刚入门的茶客来说，面对市场上琳琅满目的红茶品种，应该怎么选择是一个很重要的问题。在饮茶的世界中，一分钱，一分货这条市场规律似乎行不通。有的人喝正山小种，会觉得贵的没有便宜的甜。比如祁红，价格挺贵，却感觉没有传说中那么香。那么，今天小编就教大家，怎么来区分正山小种、滇红、祁红这三个红茶种类？
正山小种
一、小种“甜香”
小种最甜，香，汤水也挺厚实。小种也是入门的好选择。以价格来看，便宜的味重，口感杂;贵的醇厚，柔顺。新手可能不会马上就有这种体会，像前面说过的，会喜欢便宜小种的那种最直接的甜。
没喝过正山小种，基本属于不入门的茶客。这部分茶客中包含了许多想入门或者初入门的人，他们不太能接受正山小种厚重的松烟感。于是出现了放弃烟熏工艺的升级版，许多人从正山小种中喝出了桂圆味。不过，如果喝出薯香味就请注意了，正山小种和假小种的一个大区别，就是其中没有薯香味。
滇红
二、滇红“浓醇”
滇红不像小种那么甜，但是浓醇，还有股韧劲。有些朋友从滇红入门，喜欢上那股浓烈之后都不愿意接受其他红茶了，他们对滇红的喜爱，与从小种过渡过来的还不太一样。
滇红整体风格是醇厚感更强，大叶种茶明显的特点，另一方面，口感略带些酸味也是正常的。高品质滇红散发出标志性的蜜糖香，并伴有甜甜的花果香，色泽橘红透明，煞是浓醇诱人。
曾有茶人说“品滇红，如品云南的女子，热情奔放，气韵悠长，甘香醇厚，怡情大方，喝过便不曾忘，因为从来就不想忘!”
祁红
三、祁红“味正”
祁红的特点也挺突出，香味好，口感厚实，茶味正。但给人的好感不像小种和滇红来得那么快，刚开始会觉得平淡无奇。所以，新手不必过早接触，否则不仅喝不出好还会适得其反。
说到祁红，不得不说“祁门香”。祁门香是一种淡花果香，持续而长。与那些大老远就能闻到香味的茶不同，祁门香得端起杯来闻。但是同样端起杯来，很多红茶又没有这股香味。
关于“口感厚实”，对比一下，滇红以“浓烈”著称，但是跟祁红一起喝的话有可能显得没滋味，而且以后想再找回滇红那股口感都不容易了。关于“茶味正”不太好解释，首先在祁红厚实的口感里是不含杂味的，然后茶味比较集中不发散。其实最适合喝祁门红茶的方式，是不加糖和奶，清饮。如果硬要加奶，则呈现一种淡粉红，也与众不同。
以上就是关于红茶中祁红、滇红以及正山小种的区别介绍。如果你是一名红茶爱好者的话，那么可以试一试这三种红茶，品一品各种滋味的不同。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
中国四大红茶：正山小种、金骏眉、滇红和祁红！
对于经常饮用红茶的朋友应该对世界四大红茶会比较熟悉，即祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶、锡兰高地红茶。当然，中国作为茶叶大国，也是有四大红茶的。那么你知道中国的四大红茶是哪些吗？它就是正山小种、金骏眉、滇红和祁红。下面我们一起来对这四种茶具体了解一下。
【中国四大红茶介绍】
1、正山小种
要说中国最早的红茶，那就非正山小种莫属了，它的发展历史已经非常悠久，至今也有400余年了。它的茶叶是用松针或松柴熏制而成的，所以香味比较浓烈，茶叶的颜色被熏之后也呈黑色，但茶汤为深红色。真正的正山小种红茶外形条索肥实，色泽乌润，泡水后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，加入牛奶茶香味不减，形成糖浆状奶茶，液色更为绚丽。其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。
2、金骏眉
而说到金骏眉的话，相信很多茶友都比较熟悉，因为它是一款比较“年轻”的茶叶，而且跟正山小种也有密切关系，其属于正山小种的一个分支，是红茶中比较名贵的品种。这是因为它的制作过程全程是由制茶师傅手工完成，可以想象一下，一斤金骏眉需要数万颗新鲜的茶芽尖，然后再经过一系列复杂的加工步骤才能完成，可见它有多么的珍贵。金骏眉采摘自武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。
3、滇红茶
如果经常喝普洱茶的朋友，应该对滇红茶也会略有耳闻，况且滇红茶也是云南当地很出名的一款茶叶。那么其主要产地在云南的临沧和保山一带，属于大叶种茶，外形比较肥硕且紧实，香高味浓是它的最重要特色，因为采茶季节不同，滇红茶的品质也会有所不同，一般春茶比夏茶和秋茶要好。滇红茶身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。制作采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶。
4、祁门红茶
祁门红茶简称祁红，它的名气也是不小的，而且高品质的它也获得过多项荣誉。那么它主要是生长在我国安徽省西南黄山支脉区的祁门县一带，孕育它的土壤是肥沃的红黄土壤，再加上气候温润，所以祁红的的生茶叶非常的柔嫩，所含的水溶性物质比较丰富，经过加工后的祁红，外形条索匀整紧细，，苗锋良好色泽乌黑油润，冲泡后的茶汤非常的红艳明亮，香气浓郁带糖香，滋味醇和回甘，春天里饮用祁门红茶是最好的。
凭借着上等的原料、精湛的工艺，以及完美的品质，世人将正山小种、金骏眉、滇红茶和祁门红茶，誉为中国的四大红茶，它们各有特点，茶友们都可以试一下！