红茶的作用和功效是什么。
在云南的原始森林里，有着这样一种山珍，它的名字叫“螃蟹脚”。
听起来是不是像是海鲜，但其实它不是一种水产，而是一种罕见的寄生植物。
爱喝茶的朋友或许对它并不陌生，因为不少人应该都听闻或喝过有“螃蟹脚”的普洱茶。由于产量少，再加上炒作得厉害，这种普洱茶的价格十分昂贵。
但螃蟹脚并不是茶！那它到底是什么？又是怎么和普洱茶勾搭上的呢？
什么是“螃蟹脚”
“螃蟹脚”是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物，学名“扁枝槲寄生”。
由于它的形状像蟹的脚爪，又似蚱蜢的脚，因此当地人给它取了如此形象的称呼。
新鲜“螃蟹脚”外观为绿色，晒干后转为棕黄色，闻着有浓烈的菌藻味和药香味。目前由于过量采摘，野生数量已极为稀少。
坊间多流传螃蟹脚仅于景迈古茶树上有所出产，其实并不尽然。
决定螃蟹脚生存的并非特定产区和树龄，而是茶园的生态环境。在南糯、贺开等地的小树茶上亦有螃蟹脚发现。
“螃蟹脚”与普洱茶
螃蟹脚不是茶，但它是茶很好的调味剂。CY316.CoM
螃蟹脚（茶茸）能整合茶的品质，让茶味更饱满，更柔滑，更香甜。
此外，中医上认为螃蟹脚可入药，具有降血降脂，滋阴除热，养胃生津等功效。所以把螃蟹脚加到熟茶里一同泡喝有较好的医疗作用。
螃蟹脚与普洱茶最早勾搭上是在2003年。
彼时爆发SARS病毒，茶人太俊林首次以60%—70%高比例螃蟹脚拼配班章茶压制成饼，主要目的在取普洱茶增强人体免疫力，以及螃蟹脚清热解毒之功效，藉以对抗病毒。
所以市面上任何标称年份早于2003年的螃蟹脚普洱茶，都可以先崩后问，没有冤假错案。
如何辨别真假“螃蟹脚”
目前市面上的“螃蟹脚”价格差异很大，从一百多元到几千元不等，有不少人花了高价却购回了假的“螃蟹脚”。
那么我们应如何区分真假“螃蟹脚”呢？
假的“螃蟹脚”有两种，一种根本就是用普通的茶叶假冒“螃蟹脚”。另一种就是非正宗“螃蟹脚”，即并非生长在茶树上的，而是寄生在其它杂木上的。
比如老樟树，红毛树等树上也有长得相似于“螃蟹脚”的植物（医书上称为木斛），也当做茶树上的“螃蟹脚”出售。这种植物的口感，味道，药性和与普洱茶的相溶性也完全不一样。
真假“螃蟹脚”最大的区别在于：古茶树上的“螃蟹脚”，枝节较为短圆，晒干后色彩应为褐黄；而杂木树上的“螃蟹脚”，枝节扁长，有突出条纹，色彩发绿。
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什么是螃蟹脚茶？螃蟹脚茶的功效禁忌
下面小编为大家带来一篇《什么是螃蟹脚茶？螃蟹脚茶的功效禁忌》，希望能够帮助到大家。
一说到螃蟹脚茶，很多人都不知所云，甚至可能还会说小编脑洞大。那么，什么是螃蟹脚茶？在这里，小编分享一下关于螃蟹脚茶的功效禁忌，要知道其比螃蟹药用价值更高。
什么是螃蟹脚茶
其实这里所说的“螃蟹脚”绝不是海鲜螃蟹的脚哦。其实所谓的“螃蟹脚”是一种叶子像螃蟹的脚一样的茶，细细长长，闻着还有一股茶香味。这种茶还和普洱茶是同乡，都产自云南。
早在普洱茶还是茶树上的叶子时，螃蟹脚就已经是普洱茶树上的寄生物了，二者可谓惺惺相惜。而当普洱茶入茶冲泡时，好搭档螃蟹脚也加入少许。二者碰撞所散发出来的茶味，由苦涩变甘醇，由单薄变圆润。
细细品尝这普洱茶螃蟹脚，你能感觉到一股甘甜之味由舌面中根部、两腮直入咽喉。而后再从咽喉返回到舌头的中部，停留在两腮。这香味持续数小时，一直挥之不去。更神奇的是，这甘甜味无论你是吸烟、喝酒、还是进食，依然长久停留在舌根与咽喉处，不发呕、不干咳，功效神奇。也难怪，普洱茶和螃蟹脚被称为茶界的好搭档
螃蟹脚的功效与作用
清热，消食，利尿。治宿食内停，小便赤热。
螃蟹脚的用法与用量
内服：煎汤，1——2两。
螃蟹脚饮用方法
1、单独饮用：取螃蟹脚1—2克，放入小壶或薄瓷盖碗中，用开水冲泡。像冲泡普洱茶一样先进行“洗茶”，第二道才开始饮用，随着冲泡次数的增多延长冲泡时间，可冲泡20道以上，待冲泡至无味。
2、与普洱茶一起饮用：取二至三小枝螃蟹脚放入茶中，同茶一起冲泡饮用，别有一番风味！千万不要放多了，否则会夺普洱茶的本味的！
3、褒鸡汤：取1000克左右的净嫩鸡一只，放入1至2克左右的螃蟹脚，一起炖至肉烂，吃肉、喝汤，具有很好的食疗效果。
注意事项
普洱生茶性凉，再加入性凉的螃蟹脚，过量饮用，容易腹泻，孕妇慎饮！
螃蟹脚同普洱茶一起冲泡饮用，别有一番风味，但螃蟹脚放多了会抢走普洱茶的本味。
关于本文《什么是螃蟹脚茶？螃蟹脚茶的功效禁忌》的内容到这里就结束了，如果还想了解更多相关知识，可以关注我们！
螃蟹脚是什么东西？有什么功效？‘螃蟹脚’，过去没人要，如今一斤卖3千元
螃蟹脚是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物。它的颜色是绿色（但采摘晒干后变成棕黄色），行如蟹肢而得名。别名有螃蟹角，螃蟹夹，粟寄生，寄生包，风香寄生，风饭寄生，百子痰梗等。只有在上百年的古茶树上才能找到它。
螃蟹脚，味道清香，入口爽滑，回甘强烈，生津止渴。即可单独饮用，也可加入普洱茶中一起冲泡，可以大大提升普洱茶的口感；另外还可以用来褒汤，是极佳的食疗佐料！
螃蟹脚——在上百年的古茶树才能找得到的一种寄生植物，目前由于过量采摘，野生数量已极为稀少，而且因其在野生状态下生长极为缓慢，市场价格也是居高不下。以前经常是在景迈出产茶品的茶面上压入一枝半截的，作为景迈古树茶的标志，现在已经不多见了。
“螃蟹脚”为多生年草本，形状像小珊瑚，因寄生枝杆节状带毫，故此被当地人称为“螃蟹脚”。据医学专家考证“螃蟹脚”其性寒凉，味微酸，饮之后回甘爽甜，具有清热解毒，健胃消食，清胆利尿，降低血脂，血压，对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效。常饮可防止血管硬化，消除疲劳，延年益寿，孕妇慎饮。
螃蟹脚的颜色是绿色（但采摘晒干后变成棕黄色），因形状酷似螃蟹的脚，所以称之为螃蟹脚！又有螃蟹夹、栗寄生、寄生包、枫香寄生、风饭寄生、路路通寄生、百子痰梗等称呼，是云南省山区民间习用的止咳祛痰药，习惯把野生螃蟹脚在锅里炒一下泡水喝，清凉，治肚子疼。中医学上主治宿食内滞、小便赤热，常饮可防止血管硬化、消除疲劳、延年益寿。
野生螃蟹脚有股浓浓的梅子香，它含有多种有机物，营养价值很高，可做药用，用于消炎、治疗胃病、糖尿病效果较好。
《中药大辞典》载其“辛苦温，祛风．活血，除湿，止咳祛痰”，《陆川本草》载其“镇咳，祛风湿治咳嗽多痰．风湿骨痛”，《广西药植名录》载其。治虚损劳伤咳嗽”，肯定了鸡寄生的止咳祛痰作用。
现在生活变好了，人们就对自己的健康变得格外的关注，兴起了养生的热潮。普洱茶也借着这股风潮价格也水涨船高，它过去没人要，如今有些古树茶甚至卖出了3千元的价格。其实，在普洱茶树上还寄生着一种神奇的植物，价值也不比普洱茶低，它就是螃蟹脚。
螃蟹脚是榭寄生属的一种植物，准确说是一种寄生物，它的叶退化成鳞片状，枝干类似竹节分段，全株为绿色，外形开上去像是绿色的螃蟹脚，非常的漂亮。它的价格之所以这么高是由以下几个原因造成的，首先它的养生效果非常的好，对胃病、中风等有很好的疗效，同时还有清脂降压的功效。它的疗效不仅在古医书中被提及，而且也经过现代医学的验证。另外它的产量及其有限，因为它只寄生在300年以上的古茶树上面，吸取茶树的营养。在目前还无法进行人工种植。而古茶树是都是长在高山之上，没有施化学肥料，也没有用使用杀虫剂，因此是一种纯绿色的保健品，也无副作用，因此自然身价非凡。
采集螃蟹脚后将其晒干，它的颜色就变成棕黄色。它的食用方法有很多种。一种是直接用开水冲泡成茶，味道微酸，口感爽滑带有回甘，不仅保健效果好而且也是盛夏消暑佳品。还有就是取少量干品和普洱茶同时冲泡，不仅让茶变得更加甘甜，风味更好，而且也让茶更具养生效果，不过记得不要放太多螃蟹脚，不然会影响茶本身的风味，另外喝完茶后记得把螃蟹脚吃了，不然会造成浪费，毕竟它的价格很高，价值又珍贵。
它还可以做成美食，将1至2克量螃蟹脚和肉一起用加入调料，用慢火炖，等肉炖烂了就可以食用，当然也可以炖老母鸡或老鸭，养生效果都非常的好。另外它的性寒，因此不要过量引用，否则容易引起腹泻。神奇的螃蟹脚是大自然给我们珍贵的赐予，但近年来随着人们对它采摘力度的加大以及环境的污染，它的产量也开始变得稀少了，因此我们也要加大对它的保护。
古树茶对很多人来说并不是很陌生，那这个所谓的螃蟹脚呢？你陌生吗？螃蟹脚与古树茶有关系不，一起来看看吧！
学习普洱茶的时候，有这样一种说法，在云南老茶区的古茶树上寄生着一种叫“螃蟹脚”的寄生植物，据说只有在上百年的古茶树上才能找到，有螃蟹脚的茶树，就是古茶树。
什么是螃蟹脚？螃蟹脚，是一种寄生在树龄较高的古乔木茶树上的寄生物。颜色为绿色（采摘晒干后变成棕黄色），行如蟹肢而得名。又名：枫香槲寄生拉丁文名：ViscumliquidambaricolumHayata，桑寄生科、槲寄生属植物。
全株以全草入药，性凉，味苦，具有清热利尿，消食等疗效。目前在云南茶区，只发现澜沧县景迈茶区栽培野生古茶树上有生长，当地少数民族用以清热解毒。
其实不只是古茶树上，有一些树龄不大的茶树上也会寄生螃蟹脚的。
为什么螃蟹脚常被人称为“普洱茶的伴侣”？螃蟹脚的功效与作用有哪些？
近年来，随着普洱茶的流行，螃蟹脚逐渐进入了人们的视线范围。有的人认为，螃蟹脚是古树茶特有的寄生植物，是生态优良的印证，同时也可以和茶叶一起被喝掉，事实是这样的吗？
螃蟹脚到底是什么？
“螃蟹脚”学名扁枝槲寄生，是一种在上百年的古茶树才干找得到的一种寄生植物，当前因为过量采摘，野生数量已极为稀疏。“螃蟹脚”为多年生草本，形状像小珊瑚，因寄生枝杆节状带毫，故被当地人称为“螃蟹脚”。
螃蟹脚和普洱茶有着密切的关系
螃蟹脚能整合茶的品质，让茶味更饱满，更柔滑，更香甜。泡上一壶普洱茶，放进几节螃蟹脚试试，茶味变得更厚，更醇，更香、苦涩味变甘醇，单薄味变圆润。一杯茶入口、一股甘甜味从舌面中根部，两腮直入咽喉，再由咽喉返回至舌头中部，停留两腮，甘甜生津、持续数小时，挥之不去，其间，无论吸烟、喝酒，进食，舌根的甘甜味依然留存，特别是舌根与咽喉处津液充盈，咽喉吻润，不干咳、不发呕，功效神奇。所以螃蟹脚常被被人称“普洱茶的伴侣”。
螃蟹脚的功效与作用有哪些？
《中药大辞典》载：其“辛苦温，祛风．活血，除湿，止咳祛痰”。《神农本草经》将其列为上品，称其强筋骨，坚发齿，长须眉。据医学教授考证“螃蟹脚”其性寒凉，味微酸，饮之后回甘爽甜，具有清热解毒，健胃消食，清胆利尿，下降血脂血压。对清热解毒、风湿、胃溃疡、结肠炎、癌症、乙肝有显着的辅佐效果。民间常用于消炎、辅佐医治胃病、糖尿病等。常饮可防止血管硬化，防止前列腺炎，消除疲惫，延年益寿。对槲寄生辅佐医治癌症的研讨，国外早已展开并日臻成熟，教授猜测“槲寄生”有望变成继紫杉醇之后又一种天然抗癌药。螃蟹脚既可独自饮用，也可参加普洱茶中一起冲泡，为普洱茶最佳伴侣。长时间饮用有利身心健康，是大家抱负的保健品。
螃蟹脚有什么特点？
螃蟹脚，是古布郎族员给她起的一个形象的姓名。她的形状就像螃蟹的脚爪，又似蚱蜢的脚。《本草纲目》中称：“形如蚱蜢脚者佳”。完好的螃蟹脚像螃蟹的几支细腿，弯曲扩展，细分出若干节，似扁杆灯芯草，长三-四寸，节短而中实。闻之有浓郁的菌藻味和茶香味。螃蟹脚寄生于古茶林内老茶树之上，吸附古茶树之灵气，其性寒凉，其味微酸，饮之回甘爽甜。具有降血降脂，滋阴除热（清肺热补脾，清肝热明目）清胆利尿，强阴益精，养胃生津，镇诞，医治缓慢咽炎等成效。（见《本草纲目》等书本）。在《云南茶典》上，称其具有“清热解毒，健胃消食，清胆利尿，下降血压”等成效。足见螃蟹脚的药用价值和保健功用。难怪被业界资深人士称为“茶茸”（见《普洱茶源》）。
螃蟹脚（茶茸）能结合茶的质量，让茶味更丰满，更柔滑，更甜美。泡上一壶普洱茶，放进几节螃蟹脚试试！茶味变的更厚，更醇，更香。苦涩味变甘醇，单薄味变圆润。一杯茶进口，一股甜美味从舌面中根部，两腮直入咽喉，再由咽喉回来至舌头中部，逗留两腮，甜美生津，继续数小时，挥之不去。其间，不管吸烟，喝酒，进食，舌根的甜美味仍然留村，特别是舌根与咽喉处津液充盈，咽喉吻润，成效奇特。
红茶泡脚有什么好处？红茶泡脚有什么功效作用？
我国有着上下五千年的历史，茶叶在我国也是有很悠久的历史。从古至今都有“以酒会友”、“以茶会友”之说，喜欢喝茶的人更是数不胜数。
茶叶又大致可以分为白茶、绿茶、、乌龙茶、红茶、青茶、黑茶。其中绿茶和红茶在我们的日常生活中是最常见的两种茶。茶叶不仅可以被我们用来泡水喝，平时也可以用来泡脚。那么红茶泡脚对身体有好处吗?一起来看看吧!
夏天容易出汗，尤其是脚，再加上很多人的脚都曝露再外面，就造成了脚臭。夏天脚臭是一件很尴尬的事，天气炎热，气温又高，味道就容易散发出来，因此还会给别人带来困扰。这时可采用热茶水浸泡双脚以帮助您远离脚臭。
将适量茶叶倒进热水中，拌匀后浸泡双脚，待脚部发红、血脉疏通后擦干。此法可以很快消除疲劳，并能减少脚臭。也可用盐来代替茶。
茶叶本身就有收敛和吸附异味的作用，吸臭效果非常好。用煮过的茶叶水来泡脚，或是在茶水里加点食盐，能起到去脚臭的作用。茶叶里含有单宁酸，具有强烈的杀菌作用，尤其对致脚气的丝状菌特别有效，长期使用会有不错效果。另外，咖啡渣、茶叶末也能起到相同的作用，可以将其放进鞋内，助于吸味。
用茶叶泡脚的好处除了去除脚臭，还有很多其他功效，比如消除疲劳、治愈跟裂等。另外，茶叶也可以用于洗脸、洗浴。
通过上面的介绍我们已经知道了，用红茶来泡脚对我们还能起到不小的作用呢!既然用红茶泡脚大有好处，那么朋友们下次在喝完红茶以后剩下的茶叶渣就不要浪费了，平时可以用来泡泡脚，不仅可以促进血液循环，还能抑制脚臭哦。
螃蟹脚普洱茶的功效有哪些？螃蟹脚茶的功效禁忌
螃蟹脚不是茶，它是一种茶树寄生植物，跟普洱茶混拼压制成饼的螃蟹脚普洱茶，也就是我们常说的螃蟹脚茶，由于螃蟹脚有药用价值，跟普洱茶混在一起而成的螃蟹脚茶自然也有它独特的功效。
寄生在茶树上的螃蟹脚
功效1：清热解毒、健胃消食等
螃蟹脚”其性寒凉，饮之后回甘爽甜，具有清热解毒，健胃消食，清胆利尿，降低血脂，血压，对治疗宿食内小便赤热等有明显疗效。它含有多种有机物，营养价值很高，可做药用，用于消炎、治疗胃病、糖尿病效果较好。常饮可防止血管硬化，消除疲劳，延年益寿。
螃蟹脚加普洱茶，其具有较好的医疗作用，可治肚子疼，清凉，有防癌保健作用。
功效2：螃蟹脚融入茶叶可以提升品质
螃蟹脚能整合茶的品质，让茶味更饱满，更柔滑，更香甜。
泡上一壶普洱茶，放进几节螃蟹脚试试!茶味变得更厚，更醇，更香、苦涩味变甘醇，单薄味变圆润。一杯茶入口、一股甘甜味从舌面中根部，两腮直入咽喉，再由咽喉返回至舌头中部，停留两腮，甘甜生津、持续数小时，挥之不去，其间，无论吸烟、喝酒，进食，舌根的甘甜味依然留存，特别是舌根与咽喉处津液充盈，咽喉吻润，不干咳、不发呕，功效神奇。泡上一壶普洱茶，放进几节螃蟹脚试试。
加了“螃蟹脚”的泡出茶水色泽比普通的要清亮些，香气更浓，更加甘甜。说冬虫夏草如何好，那是非常昂贵的东西，人参如何补，莫过于“螃蟹脚”配上一壶好的普洱茶，在酷热的天气或是冰冷的寒冬，喝完以后身体有说不出的舒服。
螃蟹脚普洱茶
禁忌1：容易造成腹泻
螃蟹脚常被被人称“普洱茶的伴侣”，但普洱生茶性凉，再加入性凉的螃蟹脚，过量饮用，容易腹泻，孕妇慎饮!
禁忌2：螃蟹脚过多会盖住茶的本味
螃蟹脚与普洱茶一起饮用时，可以取二至三小枝螃蟹脚放入茶中，同茶一起冲泡饮用，别有一番风味，千万不要放多了，否则会夺普洱茶的本味的。
螃蟹脚茶如何冲泡饮用？
螃蟹脚茶是在云南澜沧、西双版纳的老茶区的古树上，寄生着一种叫“螃蟹脚”的寄生植物，据说只有在上百年的古茶树上才能找到。它和老茶树长在一起，吸取茶树的灵气，自己也成了精。螃蟹脚的学名为“扁枝槲寄生”，属扁杆灯芯草，为多生草本。
螃蟹脚茶的饮用方法：
1、单独饮用：取螃蟹脚1—2克，放入小壶中或瓷质盖碗中，用沸水冲泡。像冲泡普洱茶一样先进行洗茶，从第二道水冲泡后开始饮用，随着冲泡次数的增加延长冲泡时间，克冲泡20道水以上，待冲泡至无味后，可把剩下的螃蟹脚细嚼吃掉，所谓好的东西全身是宝。
2、与普洱茶一起饮用：取二至三小枝螃蟹脚放入茶中，同茶一起冲泡饮用，千万要做到适量，不要放多了，否则会夺普洱茶的本味，最后也可以把泡剩的从茶底中见捡出来吃掉。
3、煲鸡汤：取1000克左右的净嫩鸡一只，放入10—20克左右的螃蟹脚，一起炖至肉烂，这样螃蟹脚的功效才会发挥到最好，汤水浓，鸡肉香，好吃又有很好的食疗效果。
螃蟹脚茶的功效：
据医学专家考证，“螃蟹脚”其性寒凉，味微酸，饮后回甘爽甜，具有清热解毒，健胃消食，清胆利尿，降低血脂、血压，对治疗风湿、胃溃疡、结肠炎、癌症、乙肝有明显的辅助作用。民间常用于消炎、治疗胃病、糖尿病等。常饮可防止血管硬化，预防前列腺炎，消除疲劳，延年益寿，孕妇慎饮。
把螃蟹脚加到熟茶里一同泡喝有较好的医疗作用。《中药大辞典》载：其“辛苦温，祛风，活血，除湿，止咳祛痰”。《神农本草经》将其列为上品，称其强筋骨，坚发齿长须眉。“螃蟹脚”既可单独饮用，也可加入普洱茶中一起冲泡，为普洱茶最佳伴侣。长期饮用有益身心健康，是人们理想的保健品。螃蟹脚”在市面上有几种，其真正正宗的“螃蟹脚”，只有老茶树才有，基本要在百年以上。