云南省大理州云龙县茶业概况简述(第一讲)

发布时间 : 2019-11-16
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云龙茶是云龙县地方“名、特、优”农产品,由于独特的产地环境和独特的生产方式造就了它的独特品质。据《云龙县志》记载:“已有近百年的栽培历史”

一、云龙茶的种植历史

云龙县的茶叶种植历史悠久,据《云龙县志》记载:“民国8年(1919年)县令段韬由顺宁(今凤庆)购运茶籽100千克,发交实业员长及三区实业员分别试验。县城(在今宝丰)试验场久未发芽,旧州、汤涧则已栽活二三百株,有发达之希望。”日前已发现几百棵古茶树,占地面积达200余亩,多为生长上百年历史的古茶树群落,古茶树胸径达20厘米的约有200株,最大的胸径达0.54米,树高5.06米,树幅直径5米。主要分布在澜沧江西岸横断山脉上功果桥镇的汤润村、核桃坪村、金河村、汤邓村及旧州村等地,呈单株或群落状分布,云龙县的古茶树分布广泛,充分反映了云龙各民族栽培和利用茶叶的悠久历史。

二、云龙茶——百年古树

核桃坪古茶树2号:位于云龙县功果镇核桃坪村委会海拔2270米。经纬度99°123816。栽培型。小乔木型,树姿半开张,分枝密。树高5.06米,树幅5米×4.4米,干径30厘米,基部干径54厘米,最低分枝高0.22米。嫩枝稀毛。芽叶绿色、多毛。大叶,叶长宽12.0厘米×4.4厘米,叶形椭圆形,叶色深绿有光泽,叶身内折,叶面隆起,叶尖渐尖,叶脉9-11对,叶齿锐中、浅。叶背主脉中毛。

核桃坪古茶树5号:位于云龙县功果镇核桃坪村委会白石岭,海拔2244米。经纬度9914′36-25°38′56,栽培型。小乔木型,树姿半开张,分枝密。树高7.2米,树幅4.7米4.7米,干径21厘米,基部干径45厘米,最低分枝高0.22米嫩枝稀毛。芽叶绿色、多毛。大叶,叶长宽11.9厘米×5.6厘米,叶形椭圆形,叶色深绿有光泽,叶身内折,叶面隆起,叶尖渐尖,叶脉8~11对,叶齿锐、中、浅,叶背主脉中毛。

汤润村古茶树2号:位于云龙县功果镇汤润村委会月亮坪,海拔1794.3米。经纬度9912′52“~25°40′45“。栽培型。小乔木型,树姿半开张,分枝密。树高7米,树幅3.2米×3.2米干径33厘米,基部干径40厘米,最低分枝高0.25米。嫩枝稀毛芽叶绿色、少毛,中叶,叶长宽10.4厘米×3.8厘米,叶形长椭圆形,叶色绿有光泽,叶身内折,叶面微隆起,叶尖渐尖,叶脉6-10对,叶齿形态锯齿形,叶背主脉少毛。wWw.CY316.coM

金河村古茶树2号:位于云龙县功果镇金河村委会,海拔2226米。经纬度991313-253815。栽培型。小乔木型,树姿半半开张,分枝密。树高6.9米,树幅5.5米×5.2米,干径30厘米,基部干径37厘米,最低分枝高0.68米,嫩枝稀毛。芽叶绿色、多毛。大叶,叶长宽12.9厘米×5.4厘米,形椭圆形,叶色深绿有光泽,叶身内折,叶面隆起,叶尖渐尖,叶脉10~12对,叶齿锐、中、浅。叶背主脉中毛。本内容来自《云茶大典》

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云南省镇沅县茶业概况简述(第一讲)


一、茶产业基本概况

至2015年,全县共有茶园面积84904亩、采摘面积81200亩、茶叶总产量4520吨、亩均产量55.67千克/亩、无性系茶园面积26610亩、无公害茶园面积51105亩、绿色食品茶园面积1900亩、有机茶园面积8620.05亩、州市级龙头企业数量2个、初制所数量59个、专业合作社数量43个。

(一)优越的地理环境

镇沅县位于普洱市北部、哀牢山与无量山中段交沿中间,北纬234°~241°之间,东经1001°~1011°之间。东有峰峦叠峰,林海茫茫的哀牢山,西有群峰云集,气势磅礴的无量山。境内山脉绵豆盘绕,沟虿纵横,异峰突起,云雾缭绕。与恩乐河分界,以东是哀牢山系,以西是无量山系,全县海拔高差大,最高海拔哀牢山3137米,最低海拔无量山澜沧江边774米,立体气候明显。

全年平均气温18.6℃,全年无霜期长,冬无严寒,夏无酷署,气候温和,上壤肥沃,土层深厚,富含有机质,pll值多为4.5~6.5,土地资源丰富,是茶树生长的好环境,从东而西形成了特点各异的五大占茶山。东边哀牢山的马邓古茶山,西边无量山的振太古茶山、勐大古茶山、老乌山古茶山、田顼古茶山全县拥有得天独厚的森林、矿臧、水能、热区、旅游等资源,素有“绿海金山”之美称全县有国土面积4223平方千米。有林地453万亩,森林覆盖率达72.6%,是国内一类林区县具有优越的生态环境。

(二)丰富的民族茶文化

全县居住着22种民族,其中以彝族、哈尼族、拉祜族居多,造就了不同民族的茶文化如火塘茶、糊米茶等。镇沅是世界“野生茶树王”之乡,是茶文化的“博物馆”,是茶树起源中心地带和普洱茶的主要原产地之一,具有悠久的茶树栽培历史和丰富多彩的民族茶文化。

(三)政府的重点扶持

镇沉县委、县政府把茶产业作为骨干产业,找准目标,大胆探索,全力打造“世界野生茶树王之乡”茶文化旅游品牌,以品牌为依托,整合茶产业资源,挖掘茶文化,进一步做大做强茶产业,将其培植成为镇沅农业增效、农民增收、农村致富的重要支柱产业。本内容来自《云茶大典》

云南省镇沅县茶业概况简述(第二讲)


二、镇沅县古茶山(园)

(一)老海塘茶古茶山

老海塘茶,产于世界野生茶树王的故乡—普洱市镇沅县田坝乡瓦桥村海塘小组,由地名而得茶名,以海塘组为中心,不断广大茶叶面积,如今形成著名的老海塘古茶山。老海塘古茶山种茶历史悠久而充满传奇故事。老海塘古茶山属于无量山余脉,茶树主要分布在大盘山,其主峰海拔2260米,含瓦桥、李家、岔河、田坝、胜利5个村委会。

茶树生长在1700~1950米的海拔之间,高山云雾出好茶,这里年平均气温16℃,年平均降水量1400毫米左右,土壤以红壤为主。古茶山口前还保存有栽培型古茶树1150亩,树龄在100年到800年不等。古茶山呈块状分布,茶园多在村寨边,与粮田混杂。还有4000亩生态茶园,是近几十年逐年种植的。

史上镇沅县大部分地方属景东管辖,唐宋时期景东城被称为银生城。长期生活在这里的哈尼族、彝族等先民在当地种植茶叶满足自用。在与海塘不远的田坝村坡头山,有一株栽培型古茶树,生长在海拔1925米的地方,树高4.5米,茶树基干最大径围172厘米,树龄近1000年,被命名为“白芽口茶种”,茶树生长很旺盛,成为老海塘古茶山的代表性茶树。

品质特征:老海塘古茶山的古茶品种为“大山茶”,又名“大树茶”,为地方群体品种,原产于无量山、哀牢山,是野生型和栽培型茶树自然杂交的杂种,有上千年的栽培史。这个品种的特点植株高大,树姿半张开,主干明显,分枝较密,叶片稍上斜或水平状着生,叶椭圆形,叶色深绿,叶芽肥壮。

(二)振太古茶山

主要分布在无量山西坡的镇沅县振太镇山街、抬头、界牌、兴隆、塘房、文怕、长安、小寨、黄梨村等地。是彝、汉族混居区。海拔1377~1857米。植被为山地常绿阔叶林和针阔混交林,植被保护完好,常年平均气温16.0~18.4℃,年降水量865~1270毫米,土壤有赤红壤、红壤和紫色土。古茶山面积13245亩,是镇沅县面积最大的古茶山,呈零星块状分布。茶树品种为有性群体品种,居住的汉族种茶已有250多年。茶园多在村寨边,与粮田混杂,有部分粮茶间作。

振太古茶山最具代表性的是山街村古茶山,全村21个小组均有保存完整的栽培型古茶树(园),面积达1600亩,特征为分布密度大,有规则的株行距,树体大小均匀,不施化肥、农药、无污染,茶叶品质较好,古茶园海拔1850~1900米,土壤为红壤,年平均气温16℃~16.5℃。代表植株是位于东经100°36′40″,北纬24°01′′10″海拔1857米的山街村外村组罗正兴家旁的栽培型古茶树,古茶树小乔木型、树姿直立,叶形椭圆形,叶质中等,叶色深绿,基部干围1.53米,最低分枝0.5米,树高7.8米,树幅3.8米×5.5米。当地茶农以手工制作晒青茶为主,是优质普洱茶原料。

品质特征:振太古茶山出产的古树茶无污染,茶气足,茶质厚,滋味醇顺,回甘快而余味长。振太古茶山具有代表性:台头村后山古茶,山街村打笋山古茶,外村古茶,庐山古茶等。

(三)勐大古茶山

主要分布在镇沅县勐大镇的大井、文况、文蒙、文开、文卜、白水、马台、大山等村是彝、汉族混居区。海拔1428~1910米。植被为山地常绿阔叶林和针阔混交林,古茶山植被保护良好,是典型的生态茶园,常年平均气温15.8~18.1℃,年降水量920~1910毫米,土壤为赤红壤和红壤。古茶山面积约252公顷,呈块状零星分布。

茶树品种为有性群体品种,茶园多在村寨边,与粮田混杂。占茶树分布相对零散,但也有不少种植年代悠久、保存完好的古茶园,并由于生长在不同的地方而各具特色,代表品种有大山古茶,白水山心组古茶,砍盆箐茶,其中最具代表性的是砍盆箐占茶园,它位于文况村砍盆箐,砍盘箐茶是镇沅的历史名茶,由于它处于特殊的1壤、地理和气候位置,茶的品质较好,具有独特的香气,这片茶园的上面是森林,下面是箐谷,这里的海拔高1910米,年平均气温低(15.8℃),大约在17世纪初种植,由彝族栽种,至今约400年。

代表植株是位于东经100°57′10”北纬23°59′22”,海拔1910米的勐大镇文况村砍盆善的一株栽培型古茶树,古茶树小乔木型、树姿半开张,特大叶,叶形椭圆形,叶质中等,叶色黄绿,基部干105厘米,最低分枝1.1米,树高5.8米,树幅4.3米×4.3米,当地茶农以手工制作丽青茶为主,是优质普洱茶原料。本内容来自《云茶大典》

大理州与南涧县茶业概况简述


一、基本情况

大理州国土面积29459平方千米,其中山地面积占93.4%以上,至2013年末茶园面积20.97万亩,其中投产面积16.55万亩,平均亩产45千克总产6872吨。已申报获无公害茶园认证面积9.38万亩、有机茶面积1.71万亩。有年产量200吨以上精制茶厂8个,初精合一茶厂50个,初制所147个。茶叶产业总产值13.18元,全州28个乡镇有茶叶种植,其中6个乡镇茶叶产业是当地的重点产业。全州有种茶农户3.5万户,涉茶人口约14.76万人。茶农人均收入1600元。

二、发展目标

全州新建无性系良种生态茶园5万亩,改造低产茶园5万亩,到2020年生态茶园面积达25万亩茶叶总产达15000吨,农业产值达3亿元。加强引水工程和茶园灌溉系统建设,逐步改善灌溉条件使亩产量增加到60千克/亩,优质茶叶原料比例大幅度提高,总产值达10亿元以上。新茶园发展集中规划在南涧、云龙、永平3个县,10个乡镇26个重点村。

云南省大理州南涧县茶业概况

一、茶业概况

全县截至2015年底,全县茶园面积达11.01万亩,比去年同期10.99万亩增200亩,增幅0.18%采摘面积10万亩,比去年同期9.5万亩增5000亩增幅5.26%:毛茶产量达4870吨,比去年同期增12%:实现总产值5.924亿元,比去年同17.5%:其中农业产值1.7亿元,增幅6.7%:工业产值2.4亿元,增幅25%:第三产值1.8亿元,增幅5.8%。

按照现代农业庄园“六有”标准建设,罗伯克茶庄园被列为州级农业庄园,华庆茶庄园被列为全省73个现代农业庄园之一,全县注册的茶叶企业31户(含分支机构),个体工商户45户,茶叶专业合作社35个,培育国家级示范社1个(云宏茶叶购销合作社),会员户数达13764户会员人数22876人。

培育省级农业龙头企业2家(云南土林茶业有限公司,云南南润凤凰沱茶厂),州级农业龙头企业2家(云南大理华庆茶业有限公司、南润县黑龙潭茶厂),县级龙头企业2家(南润县凤凰生态茶厂、南润县罗伯克茶厂),有5个企业通过了1S09000质量管理体系认证,1个企业通过HACCP食品安全卫生管理体系认证,全县在县工商局备案的茶叶注册商标17件,创建云南省著名商标4个(鑫风凰、土林、罗伯克、黑龙潭)。

云南名牌2个(土林牌风凰沱茶、鑫风凰牌风凰沱茶),云南名牌农产品2个(土林牌凤凰沱茶、鑫凤凰牌凤凰沱茶),地理标志产品1个(南涧绿茶),全县共有2个企业2个产品(罗伯克绿茶、凤岭绿茶)通过了国家“无公害”农产品认证,2个企业18个产品通过了国家“绿色食品”认证5个企业通过了有机茶认证。2个企业(凤凰沱茶厂、土林公司、)通过出口茶基地备案。

茶叶企业逐步走出云南,在广州、深圳上海、北京、郑州、大连等国内城市建立起了营销网络,部分产品直接出口或转口到港澳台、德国、韩国、马来西亚等国家和地区同时,为保护县内古茶树资源,积极依托中国茶科所,省茶科所和云南农业大学,完成了古茶树资源分布情况调查,采集了重点古茶树的数据和标本,对部分古茶树进行了生化成份分析,并邀请中国茶科所专家对138棵重点古茶树进行了分类鉴定。本内容来自《云茶大典》

云南省德宏州盈江县茶业概况简述(第一话)


一、盈江县基本概况

(一)地理区位

盈江县位于云南省西南部,德宏傣族景颇族自治州西北部,地处北纬24°24′16”~25°20′′10”,东经97“31′41”~98°°15′0”,东与腾冲县为隅,东南与梁河县毗连。南陇川接壤,西、西北和西南与缅甸相邻,国境线长214.6千米,境内东西最大横距54千米,南北最大纵距114千米。

全县总面积4311.74平方千米(1991年州核定为4429平方千米占德宏州总面积的三分之一。山区占总面积的85,2%,坝区占14.8%,水域面积34.52平方千米。县城平原至省会昆明864千米,至州府芒市157千米。

(二)自然条件

全县总体上属于南亚热带季风气候,历年平均气温19.7℃,年最冷月(1月)平均气温3℃,最热月(6月、8月)平均气温24.2℃,平均年积温7190.5℃,年降雨量1554.3毫米,坝区无霜期324.4天,年均日照2356.3小时。县境处于云贵高原西南缘,西临伊落瓦底江上游维北低海拔平原,地势东北高西南低。

山脉分东部打鹰山和西部大娘山脉两支系,山脉水河流基本为从东北向西南走出。最高山峰为北端的大雪山,海拔3404.6米。最低点为西部那邦界河拉沙河与穆雷江交汇处,海拔210米。由于地貌组合多样,地势高低突出,不同区域气候差异较大,北热带、亚热带和温带气候集于一县。

二、茶产业概况

(一)种质资源

1.野生古茶树资源:盈江县辖区内野生茶分布广泛,品种是五柱茶系的大理茶种,主要分布在昔马镇、铜壁关乡、卡场镇、勐弄乡、苏典乡、盏西镇、芒璋乡、新城乡、油松岭乡等9个乡镇,总体面积在1万亩左右。

2.群体良种资源:群体良种资源有梁河大厂茶、勐库大叶茶。

3.无性茶种资源:无性茶种均由外地引进,其中“云抗10号”“云抗14号”“长叶白毫”“雪芽00”“矮丰”“短节白毫”等6个品种从思茅引入:“清水3号”“风3”“风6”“凤9”从风庆引入:乌龙茶、铁观音从福建引入。本内容来自《云茶大典》

云南省墨江县茶业概况简述(一)


一、茶产业发展情况

全县有茶园面积23万亩,其中,野生群落及古茶树面积5万亩,现代茶园面积18万余亩(有性系茶园面积5万亩,无性系茶园面积13万余亩,品种有云抗10号、长叶白毫、雪芽100号、短节白毫、矮丰、云梅、云瑰、鸟龙茶)。茶农涉及15个乡(镇)、48011户、22万余人;有茶叶初加工厂及企业146家,有8家企业通过了QS认证;主要有“迷帝”“凤凰窝”“云针茶”“须立贡茶”“女儿红”“哈尼双子茶”“露水白毫”等产品:产品销往广州、深圳、上海、北京、西安、青海、宁夏等城市及周边国家。至2015年,全县共有茶园面积180500亩、采摘面积180500亩、茶叶总产量12100吨、亩均产量67.04千克/亩、无性系茶园面积130000亩、有机茶园面积20000亩、初制所数量147个、专业合作社数量92个。

二、生态茶园建设情况

(一)生态茶园建设实现全覆盖全县累计投入生态茶园建设资金3034万元(其中:市级投入资金1138.6万元;县级投入资金1093.5万元;省、市、县、乡及各挂钩部门投入资金401.9万元),完成生态茶园面积18.05万亩,共实施15个乡(镇)164个村,种植树苗200余万株,2013年全部通过市级验收。

(二)高密度留养实施成效显着

着三年来,根据茶地实际情况,采取5种模式实施高密度留养,留养面积达4700亩,其中:新抚镇实施1800亩、那哈乡实施2100亩景星镇实施500亩,通关镇实施300亩。通过实施高密度留养,产值比改造前大大增加。

(三)违禁农药和农资市场得到规范

根据普茶联发(2013)1号《关于印发2013年在普洱市生态茶园中推荐和禁止使用农药及肥料目录的通知》文件要求,县委、政府高度重视,要求各农资规范点做好销售台帐登记工作,加强茶叶农资管理,严禁销售和使用违禁化肥农药,规范农资专柜18个,发放违禁农药宣传册5万余册,保证茶叶从源头产品原料的质量安全。

(四)茶叶专业合作社作用逐渐发挥

全县建立健全了89个合作社章程等有关制度,不断加大对专业合作社支持、培训指导力度。引导合作社规范运作。打造出了哀牢山系的迷帝茶,景星老树茶凤凰窝、临安文化山系的须立贡茶、他郎女儿红等茶叶品牌,提高了墨江茶叶品牌效应。

(五)完成了普洱茶地理标志产品基地登记和发放工作

全县认真组织开展普洱茶地理标志产品基地登记工作,现已完成登记面积18.05万亩。规范了茶园管理,建立可追溯制度,有效保护和提升普洱茶质量安全。

(六)茶叶初制所建设基础扎实

全县已投入1550万元资金(其中:市级补助资金340万;县级补助资金340万,企业自筹870万)建设卫生清洁标准化茶叶初制加工厂13间。其中:市、县级投资60万元建筑面积在1500平方米以上的有8家(墨江哈尼太阳茶厂、墨江新华大平掌茶厂、墨江三康茶厂、景星怕连茶厂、通关荣平茶厂、通关景坝茶厂、新抚她那布茶厂、新抚大山茶厂):市、县投资40万元建筑面积在1200平方米以上的有5家(新抚京平育恒茶厂、景星老黄日茶厂、那哈刺竹林茶厂、新抚米地茶厂、联珠他郎茶厂)。通过茶叶初制所建设,清洁化生产水平不断提高。本内容来自《云茶大典》

云南省景谷县茶业概况简述(一)


一、茶产业基本概况

截至2014年底,景谷县共有10个乡镇127个村1144个村民小组种植茶叶,涉茶农户15732户,共有茶农10万余人,至2015年,全县共有茶园面积!183163亩,采摘面积171702亩,茶叶总产量9820吨,亩均产量57.19千克/亩,无性系茶园面积92118亩,无公害茶园面积127000亩,绿色食品茶园面积3600亩,有机茶园面积14810亩,省级龙头企业数量1个,州市级龙头企业数量4个,初制所数量46个专业合作社数量210个,全县栽培的茶树品种主要是云南大叶群体种。

品种主要有:群体种、紫娟、景谷大白茶、雪芽100号,云抗10号,长叶白毫、矮丰等:加工产品主要有普洱茶、名优绿茶、红茶、白茶等。主要茶叶产品有:绿茶皇后一景谷雪茸:香万家一勐主大山茶:夜明珠一牛尖山月光白;银芽王一景谷大白茶:金满地一景谷大黄芽:红霸王一木兰贡茶;千年普洱缘一景谷紫珍;帝王尊叶一云春堂古茶:茶王世家一马锅头茶等

二、古茶树(园)资源基本概况

景谷有丰富的古茶树(园)资源,2006年全市同步全面开展古茶树(园)资源的野外普查工作,经普查,全县野生古茶树群落面积达59220亩,共有六大群落,主要分布在正兴镇的黄草坝和通达村、益智乡的益香村曼山和苏家山、风山镇的顺南村光山和柏林村、景谷镇的文山村大黑石岩和文东村大中山,其中正兴镇的黄草坝和通达群落面积为23120亩;风山镇顺南村光山群落面积为12100亩:柏林村群落面积为5000亩,景谷镇文山村大黑石岩群落面积为3000亩;文东村大中山群落面积为1500亩,最具代表性的野生大茶树为正兴镇黄草坝大水缸的普查编号为景谷2006-054号的野生大茶树,最大基围3.2米,树高21米,树幅11米。

具有代表性的古茶树有正兴镇黄草坝河西边村民小组编号为景谷2006-119号大茶树,最大十围2米,树高5.2米,树辐4.8米:永平镇团结村大平掌村民小组编茶号为景谷2006-019号大茶树,最大十围2米,树高4.9米,树幅5.2米:景谷镇文山村苦竹山村民小组编号为景谷2006-021号大茶树,最大干围1.47米,树高洱9.63米,树幅7.5米:威远镇训岗村徐家村民小组编疹号为景谷2006-102号大茶树,最人干围1.16米,树高8.4米,树幅4.8米。

全县人工栽培型古茶树(园)面积达36268亩。其中100年以上人工栽培型古茶树(园面积30042亩,分布在8个乡镇65个村396个村民小组,其中景谷镇古茶园面积为12994亩,凤山镇古茶园面积为5747田,咸远镇古茶园面积为4791亩,正兴镇古茶园面积为2360商,永平镇古茶园面积为2286亩,民乐镇古茶园面积为1191亩,半坡乡古茶园面积为343亩,帮安乡古茶园面积为330亩。

最具代表性古茶园有景谷镇文山村古茶园面积为3500亩,正兴镇黄草坝村古茶园面积为862亩,碧安乡上寨村古茶园面积为330亩,民乐镇大村秧塔大白茶古茶园面积为200亩。50~100年的古茶树面积6226亩,分布在全县10个乡镇67个村399个村民小组,其中景谷镇3685亩,永平镇683亩,正兴镇531亩,民乐镇525亩,威远镇242亩,凤山镇207亩益智乡150亩,半坡乡93亩,碧安乡80亩,勐班乡30亩。本内容来自《云茶大典》

云南省镇沅县茶业概况简述(第四讲)


(五)田坝古茶山

1.田坝古茶山

位于无量山山脉中部无量山南延余脉的镇沅田坝乡。主要分布在镇沅县田坝乡民强、瓦桥村及李家、田坝等村,是哈尼族和彝族的混居区。海拔1770~1816米。植被为山地常绿阔叶林和针阔混交林,森林覆盖率达64.5%,分布有丰富的壳斗科、木楠科、松科、蔷薇科、榆科等植物。常年平均气温16.5℃,年降水量1180~1215毫米,土壤为红壤和紫色土。古茶山面积约200公顷,多呈块状分布。茶树为有性群体品种。茶园一般不与其他树种混交,独立构群,形成单一林相,少数零星种植于房前屋后。

2.古茶树

田坝古茶山以瓦桥村老海塘茶和茶山箐茶为代表,而以瓦桥村老海塘茶最为有名,古茶树以田坝乡民强村茶山箐一片保存完好、分布集中连片、树体大小均匀的古茶园(其中何明泽家一株古茶树,东经101n02′45”,北纬23°36′30”,基部干围1.52米,最低分枝0.8米,树高8.5米,树幅6.5米×7米,最大干围1.52米)和瓦桥村老海棠一片保存完好、分布集中连片、树体大小均匀的古茶园。

其中艾礼兴家株古茶树,东经100°46′50”,北纬23°44′′15″,基部T围1.432米,最低分枝0.6米,树高5.5米,树幅5.6米×3.8米,最大干围1.43米为标志,茶叶品质优良(田坝村坡头山栽培型小乔木古茶,东经101°00′52″,北纬23°40′′50”,基部干围1.72米,最低分枝0.8米,树高4.5米,树幅4.7米,最大干围1.72米,一芽二叶鲜叶干样约含水浸出物40.58%、茶多酚27.81%、氨基酸2.72%、咖啡碱3.64%、酚/氨10.2),无污染,汤色金黄透亮,香气独特,仔细品尝有一丝淡淡的蜜香或是山野花香滋味,口感纯厚,香气纯正,回甘滑顺,杯底留香,回味无穷。当地人以生产晒青茶为主。

(六)马邓古茶山

1.马邓古茶山

位于哀牢山山脉中部余脉西侧镇沅者东镇。主要分布在镇沅县者东镇马邓和麦地等村是彝族汉族混居区。海拔1760~1810米。植被为山地常绿阔叶林和针阔混交林,森林覆盖率达43%,除有大量常见的思茅松外,境内有高等植物470多种,其中乔木树种达75种。

常年平均气温16.2℃,年降水量1118~1205毫米,土壤为赤红壤、红壤。古茶山面积约117公顷,呈块状分布。茶树为有性群体品种。茶园多数在村寨边,与粮田混杂,少数零星种植于于房前屋后,现已长成很多高大乔木大茶树。者东镇麦地村和马邓村有两片保存完好、集中连片生长势旺盛、不施化肥农药、无污染、品质较好的栽培型古茶园。

2.古茶树

马邓古茶山以马邓村大村组的一株老马邓茶古茶树(东经101°24′20″,北纬23°59′410基部干围1.49米,最低分枝0.1米,树高7.5米,树幅6米×6.1米,有两个分枝,每个分枝平均直径30.9厘米,一芽二叶鲜叶干样约含水浸出物41.40%、茶多酚32.87%、氨基酸2.44%、咖啡碱4.81%、酚/氨13.5)和麦地村下拉波组庙房的一株老马邓古茶树大绿茶(东经101°23′30”,北纬23°59′50″,基部干围0.91米,最低分枝1.2米,树高7米,树幅5.2米×4.6米)为标志。

马邓村老马邓茶最为有名,是镇沅县传统名茶,亦是云南八大名茶之一。茶叶品质优良,无污染,具有“汤色翠绿或浅黄绿、色美味香、经久耐泡、回味爽口、茶碱不腻,香气独特,口感纯厚,回甘滑顺,回味无穷”的特点。当地人以生产烘青茶和晒青茶为主。本内容来自《云茶大典》

云南省双江县茶业概况简述


一、双江县基本概况

双江自治县位于云南省西南部,因澜沧江和小黑江交汇于县境东南而得名。全县国土面积2157平方公里,距省城昆明627千米,距临沧市政府所在地78千米,距临沧机场59千米,辖4乡2镇72个村3个社区2个农场管委会,总人口17万人,有少数民族23个,占总人口的45%。

双江是全国唯一由拉祜族、佤族、布朗族、傣族4个民族共同自治的多民族自治县,境内居住有23种少数民族,少数民族人口占总人口的47%,是布朗族的主要聚居地和文化发祥地之一,各民族同生共荣,民族文化丰富多彩,被称为“中国多元民族文化之乡”。

双江自然条件优越,北回归线横穿县城,境内最高海拔3233米,最低海拔670米,地貌高差悬殊、山地起伏、故地相间,立体气候特征明显,属南亚热带暖湿季风气候,年平均气温19.5℃,年均日照时数2223.3小时,年平均降雨量为1010.9毫米,无霜期352天,气候条件极适宜茶的生长,先民至少3000年前就开始种茶,史料记载:“南宋淳十二年(1250年)李兴北赴考永昌郡南300里,有濮人(布朗族)种茶,市米、布、茶、盐。”可知双江种茶、制茶、饮茶的历史悠久。

二、茶产业概况

2014年全县茶叶面积17万亩,80%的茶园分布在海拔1300米~1900米的山区,其中采摘面积12万亩,通过认证的有机茶园达2万亩,全县涉茶人口达13万人,2014年全县毛茶总产量9419.3吨;精制茶生产3643.4吨。实现茶叶工农业总产值9.2亿元,实现茶农人均茶叶收入4128元,茶叶是双江经济作物种植中涉及人口最多的产业之一。全县茶叶产品形成了以普洱茶为主,红茶、绿茶和乌龙茶为辐的4类80多个品种,注册商标74个:全县茶叶企业在全国范围内共设置销售网点127个。

有各类茶叶加工企业814户,其中:获QS认证精制加工企业42户;组建了勐库大叶茶商会和冰岛茶友协会,成立茶叶专业合作社43个;建成了中茶所专家工作站、云南勐库有机茶研究院和云南农业大学普洱茶学院科研教学生产实习基地。有1户国家农业产业化重点龙头企业、3户市级农业化重点龙头企业。有“勐库戎氏”“勐康”牌获云南省著名商标:“勐库”牌荣获中国驰名商标。

2015年毛茶:滇工夫红毛茶产量77吨、产73.4万元:滇红CTC毛茶产量30.23吨产值47857.32万元。2015年精制茶:滇红工夫茶产量77吨、产值173.4万元:滇红CTC茶产量30.23吨产值78.6万元:普洱茶产量3431.5吨、产值39919.85万元:乌龙茶产量151.4吨、产值1408.02万元。

双江茶业经过多年的发展,已经发展为以普洱茶为主,红茶、绿茶和鸟龙茶为辅的产业发展格局双江是中国勐库大叶种茶源生地,勐库大叶种茶是有性群体优良茶树品种,品种纯度高达80%左右,早在20世纪50年代就作为全国良种推广,20世纪60、80年代,勐库大叶种茶两次被全国茶树良种委员会评为国家级茶树良种,被中国茶叶界权威赞为“云南大叶茶正宗”“云南大叶茶的英豪”“普洱茶之味精”,30多年外运茶籽300余万千克,对我国茶叶发展做出了重要的页献。

1997年发现的勐库大雪山1.27万亩野生古茶树群落,是目前国内外已发现的海拔最高面积最广、密度最大、原始植被保存最完整的野生古茶树群,其原始植被具有极为重要的科学价值,是珍贵的自然遗产和生物多样性的活基因库,它对进一步论证茶树原产于我国云南以及研究茶树的起源,演变、分类和种质创新都具有重要价值悠久的种茶历史、优越的地理环境、秀美的自然风光、多彩的民族文化赋予了勐库大叶种茶甘甜醇厚、香高味鲜、气韵悠长的优良特性。本内容来自《云茶大典》

云南省德宏州陇川县茶业概况简述


一、陇川县基本概况

陇川县地处云南省西部,位于东经9739′-98°°17′,北纬20°08′-24°39′之间,全境由高黎贡山余脉纵贯,呈西南走向,东北高峻,西南低平,形成“三山两坝一河谷”的地形地貌,最高海拔2618米,最低海拔780米,全县总面积为1931平方千米,其中山区、半山区占总面积的76.72%,坝区占23.28%。

植被以常绿阔叶林为主,森林覆盖率45.5%,国境线长50.899千米,东及东南以龙江为界与潞西隔江相望,南邻瑞丽,北与盈江、梁河两县相连,西与缅甸相邻。属南亚热带季风气候,雨量充沛,日照充足,冬无严寒,夏无酷暑,四季不分明,昼夜温差大,年平均气温18.9℃,极端最低温-2.9℃,最高温35.7℃,≥10℃的年活动积温6789℃,全年日照时数2284.4小时,年均无霜期296天,年均降雨量1709.4毫米,多集中于5-10月,相对湿度为80%。

二、茶产业概况

(一)茶树资源

1.野生古茶树资源:陇川县野生型古茶树种植资源主要有红裤(鳞片为红色)和绿裤(鳞片为绿色)两种,属大叶种茶。辖区内各山梁子都有野生型古茶树分布。主要有:有大理种、滇缅种、德宏种另外,1983年在陇川县陇把镇吕梁发现的观音山红芽茶,2002年在陇川县景罕镇曼面山发现的柳叶茶,均属人工种植的茶树,树龄在三百年左右。

2.群体良种资源:群体良种资源有潞西官寨大白茶、勐库大叶茶、昌宁小桥种。

3.无性茶种资源:无性茶种资源均由省内引进,目前主要有:云抗10号、云抗12号、云抗17号,云抗22云抗48号、雪芽100号、长叶白毫、短节白毫、矮丰、云瑰、73-11、7576-52、810-2,云选1号、佛香4号、紫娟等品种,除云抗10号推广1000余亩外,其他品种有引进种植,但没有大面积推广。

(二)茶产业现状

1.生产茶类:陇川县主要茶叶生产种类有:晒青毛茶、烘青毛茶、炒青茶(磨锅茶)、普洱散茶、普洱砖茶、红碎茶等。

2.茶园面积,产量在国民经济中的地位:陇川县现有茶园面积14530亩,投产面积32300亩,产量1630吨,茶叶工农业总产值500.73万元,其中农业产值2801万元,工业产值3761.35万元,第三产业938.38万元,茶农人均收入1181元。

全县有茶叶加工企业32家,其中精制茶厂4座,初精制合一茶厂2座,初制茶厂26座,取得QS认证的企业5家,有各类加工机械230多台,年加工能力1500多吨全县共创茶叶品牌6个,香芝、纵歌、金泰等茶叶品牌知名度有了进一步提升,在国内的各类名茶评比中获得了优质或优秀奖项,得到了广大消费者的好评。

茶产业已成为陇川山区和半山区增收致富潜力较大的区域性特色支柱产业,加快茶叶产业科学发展,对提高我县农业综合生产能力,增加农民收入,更是山区、半山区农民的支柱产业,对带动边疆民族贫困地区脱贫致富,促进经济社会发展,稳定边疆社会,建设社会主义新农村具有十分重要的意义。

3.科学技术发展情况(重大成果):茶叶无性系良种繁育、密植丰产栽培技术,茶树嫁接改造技术,茶叶机修机采、机动喷雾,茶叶清洁化加工等茶叶新品种、新机械、新技术应用得到不断加强,为实现陇川茶叶达到“两高一优”的生产目标奠定了坚实基础由县内茶叶科技人员研究改造的6CDW-270微型电动采茶机于2015年2月获得国家知识产权局实用新型专利证书。

三、茶叶简史

自古以来陇川山区森林茂密,其中就有许多树干高大,枝叶茂盛的野生茶树,据历史考证傣史记载518年(公元1156年),德昂族的先民就早于阿昌、景颇定居陇川山区,分布于陇川王子树、护国、清平、邦瓦、拱瓦、曼面、邦外、城子和景罕一带,他们从原始森林中采集野生茶树芽叶,开始做药用,后来采用土法加工食用。

家家户户种植茶叶,采集籽种育苗及幼茶移载,株距约1.2丈。由于历史原因,大部分德昂族迁移它方,至今依然留有他们种植茶树的以看到古茶树及野生茶树群落,明、清时期由腾冲迁来山区部分汉族,也带来细叶茶品遗迹,目前在王子树梁子、护国梁子、芒面梁子、帮瓦梁子、邦外梁子、户撒梁子等地随处在护国、王子树、尹线、芒面等地农户园边还有存活的古茶树,当时以自采自用为主,不对外出售,除自已消费外还用于探亲访友、求婚、祭奠和传递信息(如有喜事、老人去世、突发事件等以不同方式通知亲朋好友),以送茶叶为见面礼,很少进行市场交易。

长期以来茶叶种植始终处于自发引种、零星种植状态。1954年有茶园20亩,1959年全县有茶叶面积545亩,收购茶叶9.1吨(含野生茶),1981年全县茶叶面积发展到7932亩,茶叶产量107.6吨,茶叶收购量80.45吨,边销茶65,65吨。目前,全县有茶园44530亩,9个乡镇都种茶,涉茶农户5676户,涉茶人员23700人。本内容来自《云茶大典》

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