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秋冬季节来了,许多人都爱喝温性的六堡茶。但是你知道吗,其实六堡茶也有很多有趣又养生的泡法。
六堡茶+菊花清热解毒
在广东、香港、澳门等地有将普洱茶与菊花合饮的习俗,广东一些茶楼里尤为盛行。不少六堡茶友也会将菊花和六堡茶同泡,给温性的六堡茶增加了清热的效果,而且清淡的菊香还有提味作用。
据《本草纲目》记载,菊花性寒、味甘,有清肝明目、清热解毒、散风去热的功效,是很好的保健饮品。而六堡茶茶性温和,滋味醇和,香气低沉,以菊花入六堡茶,能破其陈、益其香、滋其味、化其俗,于养生大有裨益。而且两者性能调和,功效倍增,具有散风热、平肝明目的作用,对缓解头昏目眩、目赤肿痛、心胸烦热、“三高”等都有较好的效果。
冲泡方法:冲泡六堡茶+菊花时,可以先用热水冲洗六堡茶,然后换水浸泡,将泡好的六堡茶冲入玻璃壶,壶里放上3~4朵菊花,真可谓香气四溢。不过,脾胃虚弱的人不要大量饮用。
六堡茶+玫瑰镇静安抚
除了菊花与六堡茶的组合,不少茶友还尝试过在六堡茶中加入玫瑰花、桂花、薰衣草等。这样一来,既可以增加茶的香气,淡化普洱茶陈味,对于女性来说还有养颜美容的作用。
其中,六堡茶与玫瑰花的结合,最大的好处就是玫瑰花芳香怡人,还能疏解胸闷气烦的心情,对缓解紧张、抑郁有不错的效果。
另外,由于玫瑰药性温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。尤其女性在月经前或生理期常会有些情绪上的烦躁,喝点玫瑰花六堡茶可以起到调节作用。
冲泡方法:准备玫瑰茶6克,普洱茶、蜂蜜各适量。将普洱茶放在杯中,冲入热开水,第一泡倒掉不喝。在第二泡中加入玫瑰花,冲入热开水,待玫瑰花香传出,再依个人口味,加入适量蜂蜜即可。
六堡茶+茶果健康甜润
这种把六堡茶和自己的老茶婆、茶花、茶果一起冲泡的方式,源自六堡茶镇茶农自家。这样“三合一”、一起闷泡着喝,既有六堡的醇厚,又有茶花的香气,还有茶果的甜润,是一种很不错的品饮方式。
冲泡方法:把老茶婆、茶花、茶果,按照2∶1∶1的比例,取茶12克,放到大陶壶里一起闷泡煮着喝即可。
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六堡茶为什么经得起这样冲泡呢?
六堡茶属于后发酵茶,分别经过杀青、揉捻、渥堆、干燥这几道工序制造而成,而成品又经过长期的陈化导致茶颜色偏黑褐色。六堡茶非常耐泡,所谓耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。六堡茶不仅可以直接用沸水冲泡数十道,即使是冲泡过的茶叶再次烹煮,其汤色依然如红酒般美丽,其口感更是醇滑柔美。
那么六堡茶为什么经得起这样冲泡呢?其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为六堡茶所内含的物质在起作用。六堡镇终年多云雾,六堡茶树多长于山中黄茅地、红泥地或石头地中,这样特定的地理环境和气候条件,孕育出内含物质丰富的原种六堡茶。它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,所制成的六堡茶在饮用时要经过很多次的冲泡才能释放完毕。
六堡茶采摘标准是一芽二三叶或一芽三四叶。由于其采摘标准,六堡茶青含有一些较粗老的叶子和梗。而较粗老的叶子和梗其揉捻的程度不深,以至于其内含物质在释放的过程中的较为缓慢。更因为六堡茶外观较粗狂,茶人们厌弃它,但就是这样相貌丑陋的粗茶和茶梗对茶叶品质起着非常重要的作用。这样的茶叶含有丰富的茶多糖。茶多糖能够通过调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度,起到预防高血脂、动脉硬化的作用;茶多糖具有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用另外,茶多糖还具有增强免疫功能、抗凝血、抗血栓、降血压等功能。
六堡茶可以天天喝吗?
六堡茶是一种品质非常好的黑茶,其属于温性茶,适合大部分的人群饮用,它除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化,亦可以空腹饮之清肠胃。那么六堡茶有如此多的好处,是否六堡茶可以天天喝呢?下面我们就来一起了解下吧。
一、六堡茶可以天天喝吗?
在日常生活中,我们很多人都知道饮茶是一个非常好的保健养生习惯,但如果说天天喝六堡茶的话,是否可以呢?其实养成习惯,每天喝六堡茶是非常好的。六堡茶有养胃之功效,而且在冬天喝六堡茶熟茶可以促进血液循环,使身体暖和,最主要是很养胃暖胃。至于六堡茶生茶的话,夏天喝可以清热祛湿,促进胃部蠕动,增强食欲。所以说,六堡茶无论是生茶还是熟茶,都有很好的刮脂作用,饮用得当,也有一定的减肥效果。
当然,许多茶类基本上都是有减肥功效的,六堡茶也不例外。而很多茶友只知道六堡茶的减肥功效,但对其喝法却一知半解。其实呢,六堡茶确实具有减肥的功效,尤其是掌握了它的正确喝法,效果会更为明显,饭后半小时就可以饮用,而且只要方法对,很适合长期饮用。所以,总得来说的话,六堡茶是可以每天都喝的。
二、六堡茶如何冲泡?
1、器具
冲泡六堡茶之前,要准备好合适的茶具,比如盖碗、紫砂壶等都是可以的。茶具最好是选择一大一小,因为六堡茶的冲泡,是需要茶水分离的,所以我们习惯用的白瓷盖碗、紫砂壶等,都至少需要个飘逸杯。
2、投茶量
一般来说,一个盖碗的容量是120~130ml,而投茶量的话,则建议是在7~9克左右;如果是紫砂壶的话,那么投茶量只需要控制在1/4~1/3壶左右,一般来说,新茶的投茶量略少,老茶的投茶量略多。
3、温度
冲泡六堡茶,无论是熟茶还是新老茶,都最好是用100度的沸水去冲泡的。六堡茶生茶的冲泡,除了嫩度比较高的新茶茶芽是建议用90度的温水冲泡以外,其他的建议用100度的沸水冲泡是比较合适的。
4、时间
洗茶,也就是醒茶,是冲泡六堡茶的关键步骤,必不可少的,一般洗六堡茶,往往是快冲快出,这样一来可以适当的洗去一些灰尘,二来是可以让茶叶经过热水浸泡好,茶叶温度上升,多吸收一些水分的话,是更加有利于茶叶的舒展,还有茶味的浸出的。在正式冲泡的时候,出汤时间在5~10秒内是比较合适的,冲泡到后面,适当延长一下出汤的时间。
5、水质
冲泡六堡茶,水质也是非常关键的,水质不一样的话,冲泡出来的茶汤口感自然是不一样的。自来水冲泡的话,最好的建议是做好过滤以后再直接泡茶。毕竟有的自来水异味是比较重的,容易给茶叶带来一些异味。建议选择用纯净水、矿泉水冲泡,这样的话可以冲泡出更加清新、纯净的口感。
总结:其实,冲泡六堡茶的技巧,茶友们可以灵活运用,毕竟茶叶是活的,大家可根据自己的手法,还有选用的茶具等,还有个人喜好去冲泡。当然了,这些的前提下,都是按照你自己的口味来进行的。
喝六堡茶可以减肥吗
喝六堡茶可以减肥吗?喝六堡茶可以减肥,而且不仅减肥,还有其它显著的保健功效。六堡茶内含的物质元素是非常多的,都是人体所需的营养物质,因而喝六堡茶有诸多的好处,不仅仅是减肥。现在,我们还是来了解下六堡茶减肥的相关内容。
六堡茶瘦身的机制是多方面的,首先是加速排空,油脂和大叶种多酚类物质结合形成不容易吸收的络合物,能够有效地减少油脂的吸收;其次是六堡熟茶减少饥饿感,多数人喝熟茶一天都不感觉饥饿;最后是六堡茶形成的大叶种多酚类物质能加速一定量的糖原和脂肪酸消耗,特别是生茶,糖原消耗多后将增加对脂肪的分解代谢,腹部脂肪和小腿部位的脂肪是最先受累的。当然,六堡茶不是药物,效果不如药物快,但是六堡茶是纯天然饮品,几乎没有不良反应。
六堡茶减肥用量:
只是维持苗条的体形:每日冲泡六堡茶810克来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他高糖饮品,其他餐点皆正常食用。
想减肥用:每天泡两次,每次810克,除了上述要做到之外,另外冲泡两三泡后滤除茶汤,茶放在紫砂壶里过夜,将壶盖敞开,清晨早上喝,这个方法可以快速减重。
不过喝茶减肥还需注意以下几个禁忌:
1、忌喝新茶
由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、忌喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、忌空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
4、忌饭后立即喝茶
茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。
此外,发烧,经期,溃疡病人等身体特殊期间的朋友也不宜喝六堡茶减肥,而且即使是减肥也需根据体质选择,看看想要喝的茶是否适合自己饮用减肥。
综上所述,喝六堡茶可以减肥,不过要注意每日的用量,过量对身体没好处,恰当的饮用才能对减肥有利。此外,喝六堡茶减肥还需注意几个禁忌,正确的饮用六堡茶减肥才对身体有好处。
六堡茶隔夜能喝吗?
六堡茶是一种非常好的茶叶,其属于黑茶,产自广西梧州,不仅滋味甘醇可口,而且内质丰富,含有很多对人体非常有益的营养物质,常饮对身体有多方面的好处。而日常生活中,很多时候我们会说隔夜茶不建议喝,但有的茶不同,是可以隔夜饮用的。那么像六堡茶隔夜能喝吗?下面一起来了解下。
一、六堡茶隔夜能喝吗?
日常生活中,“隔夜茶不能喝”这样的常识可能普及得比较广,消费者也大多认为是这样的。其实,并不是所有茶都不能隔夜饮用。那么六堡茶属于黑茶类,茶性属于偏温和,有着健脾祛湿的效果。那么,六堡茶隔夜能喝吗?总的来说,六堡茶是隔夜也可以喝的,因为放上一个晚上过后的六堡茶其口感会变得更加醇厚顺滑且滋味还是那么浓,汤色依然是红红的又明亮。
隔夜的六堡茶除了能喝以外,它还有其它的作用呢,可以说是非常不错的一款茶叶了。其还能用来清晨刷牙或者饭后刷牙,可以使我们的口气变得清新。这是因为六堡茶中有着精油类的成分,所以气味芳香也能为我们带来清新口气了。平常如果有些口臭的朋友们,在刷牙时或者饭前饭后含几口隔夜的六堡茶,能为你消除口臭。
二、喝六堡茶的6大好处
1、暖胃养胃
喝六堡茶具有暖胃养胃的好处,从而有助于人体胃部的健康。因为六堡茶是碱性食品,它能和酸性物质产生离子反应,其中还能分泌胃部过多的胃酸,从而就为我们避免了胃痛的感觉。所以说六堡茶是有暖胃养胃的好处的,同时六堡茶中的淀粉物质还能使我们的胃壁形成一层保护膜,这对我们的胃部调和以及收敛酸性分泌物有着许多好处,这一点对暖胃养胃来说也是很不错的。
2、美容抗衰老
喝六堡茶有美容抗衰老的好处,从而能够有效保养肌肤,保持年轻。因为富含丰富的茶多酚,维生素C以及烟酸物质等的六堡茶,能为我们带来降血压减脂,以及改善血管功能从而促进我们的血管循环哦。同时六堡茶还能促进我们的新陈代谢,还能保护我们的心脏功能,血管以及肠胃等机能,从而间接性地就起到了美容抗衰老的好处作用了。
3、润肠清肠
喝六堡茶有清肠润肠的好处,从而能够有效养护肠胃。那么平常我们的肠胃中都会有许多残留的垃圾,清肠胃润肠胃也是很有必要的。而六堡茶中有着丰富的氨基酸以及维生素等物质,同时还富含脂多糖以及芳香族化合物等物质。这些物质对人体有着促进脂肪代谢助消化,清除肠胃滋润肠胃,还能刺激胃液的分泌从而达到助消化的好处了。
4、抗病防病
喝六堡茶有抗病防病的好处,从而能够有效增强身体的抵抗力。因为丰富的维生素C以及维生素E是六堡茶中具有的,尤其是茶多酚物质有着很强的抗氧化活性,这对人体的自由基清除以及抵抗力增强是大有好处。要知道人体的自由基是很容易加速皮肤老化的,所以清除自由基十分重要。另外茶多酚物质还能使我们增强身体机能,从而还有着抵抗辐射的好处。
5、治疗便秘
喝六堡茶有治疗便秘的好处,从而能够有效缓解便秘的症状。因为六堡茶中的鞣酸物质有着很好的抑制细菌作用,所以其对待葡萄球菌,肺炎球菌以及痢疾杆菌都有着非常好的抵制作用。同时六堡茶对皮肤的粘膜以及肠胃都有着保护作用,六堡茶也是能治疗便秘的,便秘可是会影响到我们的皮肤的,可能会导致黑色素沉着,女士们要注意便秘这个问题了。
6、养生提神
喝六堡茶有养生提神的好处,从而有助于身体健康,恢复精神状态。那么许多茶种类都会有养生以及提神作用,尤其是职场人士是最需要提神的。清爽的早晨有时候是感觉很疲惫,没有精神马上进入工作状态的你,可喝上一杯六堡茶来起到提神的效果。我们无论是年轻人还是中年人士或老年人士都离不开养生,养生现在也得到了许多人的重视了,所以平常我们可以养成爱喝茶的习惯。
综上所述,六堡茶隔夜了也还是可以喝的。不过,出于新鲜和营养的角度考虑,还是建议大家现泡现饮为好。适量的饮用六堡茶有不错的养生效果,对人体机能有着诸多的调理作用,因而我们可将六堡茶作为养生保健的茶饮。
喝六堡茶可以减肥吗?
日常生活中,有不少人会想要喝茶来达到减肥的效果,而且基本上很多的茶都有不错的减肥功效。而六堡茶作为一种黑茶,其茶性温和,不伤胃,深受不少茶友的喜爱,那么喝六堡茶可以减肥吗?现在,我们一起来了解下六堡茶减肥的相关内容。
一、喝六堡茶可以减肥吗?
喝六堡茶是可以减肥的。
饮用六堡茶是否能减肥,其实还是要看其内里含有的物质,而这些物质都会在人体内起到相应的作用。那么喝六堡茶不仅能减肥,其还有其它显著的保健功效。六堡茶内含的物质元素是非常多的,都是人体所需的营养物质,因而喝六堡茶有诸多的好处。
六堡茶是减肥的作用又是如何体现出来的呢?相信大家也比较的好奇。那么六堡茶瘦身的机制是多方面的。首先是加速排空,油脂和大叶种多酚类物质结合形成不容易吸收的络合物,能够有效地减少油脂的吸收;其次是六堡熟茶减少饥饿感,多数人喝熟茶一天都不感觉饥饿;最后是六堡茶形成的大叶种多酚类物质能加速一定量的糖原和脂肪酸消耗,特别是生茶,糖原消耗多后将增加对脂肪的分解代谢,腹部脂肪和小腿部位的脂肪是最先受累的。当然,六堡茶不是药物,效果不如药物快,但是六堡茶是纯天然饮品,几乎没有不良反应。
二、六堡茶的减肥用量
1、只是维持苗条的体形
如果你只是想要维持苗条的体形,可以根据自身情况来选择六堡茶的用量。即每日冲泡六堡茶8~10克来代替一切饮料,以茶代汤、以茶代水,禁喝其他高糖饮品,其他餐点皆正常食用。
2、想减肥用
而如果是想要减肥用的话,在饮用量上则需做出变化了。即每天泡两次,每次8~10克,除了上述要做到之外,另外冲泡两三泡后滤除茶汤,茶放在紫砂壶里过夜,将壶盖敞开,清晨早上喝,这个方法可以快速减重。
三、喝六堡茶减肥的禁忌
1、忌喝新茶
如果你买来的是六堡茶新茶,想要用来减肥饮用的话,建议还是不要着急喝。由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
2、忌喝头遍茶
在冲泡六堡茶的时候,建议头遍茶要弃去不要饮用。这是由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
3、忌空腹喝茶
喝茶减肥也要讲究饮用时间,如果是在空腹的状态下最好是不要喝六堡茶了。因为空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
4、忌饭后立即喝茶
有不少人会有饭后喝六堡茶减肥的习惯,其实不是说不行,是不要马上就喝。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。
此外,发烧、经期、溃疡病人等身体特殊期间的朋友也不宜喝六堡茶减肥,而且即使是减肥也需根据体质选择,看看想要喝的茶是否适合自己饮用减肥。
综上所述,喝六堡茶可以减肥,不过要注意每日的用量,过量对身体没好处,恰当的饮用才能对减肥有利。此外,喝六堡茶减肥还需注意几个禁忌,正确的饮用六堡茶减肥才对身体有好处。
2020六堡茶怎么冲泡
六堡茶,是具有独特品质特征的黑茶,冲泡方法有使用盖碗冲泡六堡茶,则应先准备好盖碗(容量约250毫升)以及5-15克的六堡茶,先用沸水洗盖碗,随后放入茶叶。此处亦应先洗茶(润茶)一到两次。正式冲泡时要掌握好冲泡时间,出汤时要滤尽,以免影响下次冲泡品质,每泡根据实际来调整汤色和滋味浓淡。
六堡茶的冲泡方法:1、备茶具,
准备六堡茶冲泡的茶具,如紫砂壶、茶杯等,顺便用开水冲洗茶具,起到洁具、温杯的作用。
2、置茶,
量取大约3-5克的六堡茶叶投入茶壶或茶杯里,茶叶的份量可以根据个人的口味来决定。
3、洗茶,
洗茶,又名醒茶,以水冲洗茶叶同时唤醒茶叶到最佳的品饮状态。洗茶不仅能洗掉灰尘,还能去掉茶叶中的湿气、冷气和附着表面的杂味,让茶叶“苏醒”。
4、冲泡,
冲泡六堡茶,必须使用100度的沸水冲泡。因为六堡茶叶粗老,需要较高的水温来把其中的香气逼出来。
5、品尝,
泡好之后,就可以品尝了。冲泡六堡茶,只需要闷泡5秒钟左右即可,六堡茶属后发酵茶,如泡的时间太长,口感就会变得苦涩。
六堡茶的泡茶注意:有的人不喜欢泡六堡茶,也可以用瓦锅煮着喝。把六堡茶叶放在瓦锅里,加入适量山泉水,大火煮沸后,熄火倒出茶水,待微温时饮用,滋味倍感醇香。或加适量冬蜜搅匀饮用也无妨。
六堡茶怎么泡?六堡茶的冲泡与品鉴方法
六堡茶因产自梧州市苍梧县六堡镇而得名,属黑茶类,具有“红、浓、陈、醇”的品质特征,还带有独特的槟榔香味。喝过六堡茶的人都会对它的“中国红”情有独钟,所谓好茶难得,要让六堡茶充分发挥它的特性也不是一件很容易的事,那么,六堡茶怎么泡才是正确的呢?下面小编为您演示六堡茶的冲泡方法与品鉴方法。
六堡茶
一、六堡茶的冲泡方法六堡茶
饮用六堡茶时,把六堡茶放在瓦锅中,加入山泉水,明火煮沸后,稍置放,待微温饮用,倍感味甘醇香,有提抻、益脾消滞、生津解暑的功效,若加适量冬蜜搅匀饮之,可治痢疾。储存五年以上的陈六堡茶,可治小儿惊风等症。六堡茶冲泡后隔夜滋味不变,汤色不浊,喝时清凉祛暑。二、’六堡茶的品鉴方法
六堡茶
六堡茶色泽黑褐光润,汤色红浓明亮,滋味醇和爽口、略感甜滑,香气醇陈、有槟榔香味,叶底红褐,并且耐于久藏,越陈越好。如果说对其它茶类人们追求的是“青春”的滋味,那么对六堡茶而言,它打动人的则是岁月的沧桑,那愈陈愈香的特质是其它茶类不具备的。以上内容由小编为您整理的六堡茶的冲泡与品鉴方法,希望对您有所帮助。