红茶十绿茶泡茶功效与作用。
茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“十多年老绿茶作用？十年老绿茶不建议喝！”一文，帮助各位了解更多关于“十多年老绿茶作用？十年老绿茶不建议喝！”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
尽人皆知，绿茶因此中国不颠末发酵的茶叶，保存了鲜叶的自然物资，一般状况下，绿茶的保质期没有是很长，且绿茶的保质期由于保管的情况逐步发作变革，以是保管十年的老绿茶是没有倡议喝的，详细以下！
绿茶的保质期
普通而言,绿茶的保质期正在常温下普通为一年摆布。不外影响茶叶质量的要素次要有温度、光芒、湿度。假如寄存办法妥当，低落或者消弭这些要素,则茶叶可长期保质。
过时绿茶的风险
一、假设保管没有得当，茶叶会发霉、蜕变，发霉能够蜕变的茶叶，浸透出霉菌毒素，假设喝蜕变的茶叶，会出现腹泻、呕吐等病症。
二、过期能够蜕变的茶叶，里面含有养分物资很少，口感、汤色会发生革新，假设过多饮用过期茶叶能会出现中毒的情况，会形成突发性疾病。
三、假设过期的茶叶是口感、汤色变差，过期的茶叶很随便与气氛发生反响，短时辰内会发作微生物，会有少量的有毒物资，这些有毒物资会对于人体的呼吸能够神经系统等会有影响的。
四、茶叶过期今后会变患上湿润，霉菌繁殖，喝过期的茶叶，茶叶含有的养分元素是很少，是会对于人体无害的物资会增加。
过时绿茶的用途
一、洗头
可以使头发柔嫩,漆黑生光。用过时茶叶作火种或者作卫生喷鼻、有提神、去污、驱虫的感化。过时茶叶可用于治脚气。茶叶里含有大批的单宁褥酸具备激烈的杀菌感化。每一晚将茶叶煮成浓汁来洗脚，保持一段工夫便会没有药而愈。
二、除了味
新买木质家具，如桌椅橱柜之类，有刺鼻的油漆味，过时的茶叶冲泡成茶水完全洗濯一遍，油漆味会天然淡去，多洗几回便会消逝。
三、除了臭
用过时茶叶煮水沐浴，不单能够肃清体臭，涤去污垢，并且另有调养皮肤的成效。经常使用茶水沐浴能够增加皮肤病的发作，使皮肤光芒平滑、柔嫩如脂、且无任何安慰。
四、煮鸡蛋
过时茶叶用来煮茶鸡蛋，滋味幽香适口。
五、去腥味
器皿顶用鱼腥味，用过时茶叶放正在此中煮数分钟，即可去腥。
六、消臭
过时茶叶，装正在尼龙袜子内，而后塞进有臭味的鞋子内。茶叶能汲取鞋内水气，去除了臭味。成人的鞋子所须的茶叶分量，约为一杯摆布。
七、放冰箱除了味
过时茶叶装入纱布中放入冰箱，可撤除异味。一个月后，将茶叶掏出放正在阳光下爆晒，再装入纱布袋放入冰箱，可重复用屡次，除了异味后果好。
八、洗濯用具
炊具沾了油垢，用过时的湿茶正在炊具上擦多少遍，便可将油垢洗去。
总而言之，绿茶不颠末发酵，普通正在出厂半月以后就能够饮用，绿茶的寄存请求也十分严厉，常温下一年摆布，保管不妥的话，八、9个月就会枯黄，没法饮用，所哟保管了十年的绿茶一定是不克不及喝的了！
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十多年老绿茶作用，陈年绿茶的功效
众所周知，绿茶是一种在我们的生活中得到了大家广泛喜欢的茶叶，是一种没有经过发酵的茶叶，所以保质期其实并不是很长的，但是没有过保质期的陈茶功效也是很多的，具体如下！
陈年绿茶的功效
1、抗病毒
陈年绿茶在长期保存过程中会使它含有的某些成分活性增加，能让他的抗病毒能力得到明显提高，在流感高发季节中，人们多喝一些陈年绿茶，就能抑制流感病毒的活性，防止身体被病毒感染，它对病毒性感冒有特别出色的预防作用。
2、消炎杀菌
绿茶本身就具有一定的消炎杀菌作用，但把它保存成陈年绿茶以后，它消炎杀菌的功效会更加出色，平时人们出现外伤感染或者疔疮肿痛时都能把陈年绿茶放在锅中，加清水，煮至煮好以后的茶汤取出降温，可以直接清洗患处，这样就能阻止细菌滋生，防止伤处感染，而且能加快伤口愈合。
3、降低血脂
陈年绿茶中咖啡碱和茶碱的含量都比较高，这些碱性成分能阻止人体对脂肪的吸收，而且能加快人体内多余脂肪代谢，并能净化血液，降低血液中胆固醇的含量，那些患有三高症状的人群多喝一些陈年绿茶，能让血脂慢慢恢复正常。生活中的肥胖人群如果能多喝下些陈年绿茶还能降低高血脂的发病率。
4、预防牙龈肿痛
陈年绿茶性质寒凉，能清热解毒，它对人们因体内热毒过重引起的牙龈肿痛，有明显治疗作用，在需要的时候可以用陈年绿茶泡出的茶汤来漱口。陈年绿茶还能消除人类口腔中的细菌，它能去除口腔异味预防口臭，并能在口腔中留下淡淡的茶香味。
绿茶的保质期
绿茶保质期在常温下一般为一年左右。绿茶由于没有经过发酵，保存方面要求相对其它茶类要高，保质期也最短。如果保存得当，保质期也可以延长。
绿茶的保存方法
1、瓦罐储茶法
此法古代就有。明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”绿茶(茶叶本身)含水量不能超过6%。可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法。
2、罐藏法
容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性。重要的是绿茶(茶叶本身)要干燥，袋口封好。此法简便，取同方便。
3、塑料袋贮茶法
绿茶(茶叶本身)选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
4、热水瓶贮茶法
可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶(茶叶本身)，盖好瓶塞，用蜡封口。
5、冰箱保存法
绿茶(茶叶本身)装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。
综上所述，绿茶是一种非常好的茶叶，但是绿茶也是一种不可以长时间保存的茶叶，但是绿茶只要不过保质期饮用的话功效是非常多的，值得品鉴！
十多年老绿茶作用，怎么鉴别绿茶是否过期
绿茶是历史最早的茶类，古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，可以看作是广义上的绿茶加工的开始，距今至少有三千多年，是一种不适合长期保存的茶叶，但是相对来说陈年绿茶的功效也是非常多的，具体如下！
绿茶的保质期
一般而言,绿茶的保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质。
怎么鉴别绿茶是否过期
1、闻香气
深闻干茶，或回味茶汤香气，若出现明显陈味、日晒味、霉味或异味，建议另找新茶。陈味是绿茶香气前导物质——脂类物质氧化形成的。
不避光储存的茶叶通常会有日晒味，这是芳香物质接触光线反应的结果，被“晒伤”的新茶，茶香浑浊。另外绿茶具有强吸湿性、吸附性，易霉变出霉味和吸收异味，难下咽在其次，危害堪比慢性毒药。
2、看干茶
判断干茶的色泽和干湿程度，是最简单的辨别方法。茶叶色泽暗黄，叶片不“脆”，变质无疑。可以用手指捏干茶只能搓成细片状，且茶梗不易折，说明已变质。因为未变质的绿茶，正常情况含水量在7%，可搓捏成粉末。
3、鉴茶汤
绿茶因其清汤绿水、鲜爽甘甜，尤其在炎炎夏日，绿茶就是安抚燥热的“灵药”。而变质的绿茶汤水黄褐凝重，毫无通透之感。入口满满水味，收敛性和鲜爽感尽失。绿茶原生自带的心旷神怡的感受也荡然无存。
陈年绿茶的功效
1、抗病毒
陈年绿茶在长期保存过程中会使它含有的某些成分活性增加，能让他的抗病毒能力得到明显提高，在流感高发季节中，人们多喝一些陈年绿茶，就能抑制流感病毒的活性，防止身体被病毒感染，它对病毒性感冒有特别出色的预防作用。
2、消炎杀菌
绿茶本身就具有一定的消炎杀菌作用，但把它保存成陈年绿茶以后，它消炎杀菌的功效会更加出色，平时人们出现外伤感染或者疔疮肿痛时都能把陈年绿茶放在锅中，加清水，煮至煮好以后的茶汤取出降温，可以直接清洗患处，这样就能阻止细菌滋生，防止伤处感染，而且能加快伤口愈合。
3、降低血脂
陈年绿茶中咖啡碱和茶碱的含量都比较高，这些碱性成分能阻止人体对脂肪的吸收，而且能加快人体内多余脂肪代谢，并能净化血液，降低血液中胆固醇的含量，那些患有三高症状的人群多喝一些陈年绿茶，能让血脂慢慢恢复正常。生活中的肥胖人群如果能多喝下些陈年绿茶还能降低高血脂的发病率。
4、预防牙龈肿痛
陈年绿茶性质寒凉，能清热解毒，它对人们因体内热毒过重引起的牙龈肿痛，有明显治疗作用，在需要的时候可以用陈年绿茶泡出的茶汤来漱口。陈年绿茶还能消除人类口腔中的细菌，它能去除口腔异味预防口臭，并能在口腔中留下淡淡的茶香味。
综上所得，绿茶是一种没有经过发酵的茶叶，不适合长期的保存，所以要是大家想要喝陈年绿茶的话，一定要合理保存绿茶，要不然变质的绿茶是不适合饮用的！
十多年前绿茶的作用？不推荐十年的绿茶！
众所周知，绿茶是由中国未发酵的茶叶制成的，保留了新鲜茶叶的天然物质。正常情况下，绿茶的保存期不是很长，并且由于保存环境的原因，绿茶的保存期在逐渐变化。因此，不建议饮用保存十年的老绿茶，如下所示。绿茶的保质期
一般来说，绿茶在常温下的保质期约为一年。然而，影响茶叶品质的主要因素是温度、光照和湿度。如果贮藏方法得当，减少或消除这些因素，茶叶的质量可以得到长期保证。
过期绿茶的危害
1、如果保存不当，茶叶会发霉变质，发霉的茶叶会渗透霉菌毒素，如果饮用变质的茶叶，会出现腹泻呕吐等症状。
2.过期后可能变质的茶含有很少的营养成分。汤的味道和颜色会改变。过量饮用过期茶会导致有毒环境和突发疾病。
3.如果过期的茶叶在汤里味道和颜色都不好，过期的茶叶很容易在空气中回响。微生物会在短时间内出现，并且会有大量的有毒物质，这会影响人体的呼吸系统。
4.茶叶在期限到期后会变得潮湿，霉菌会滋生。超过期限后饮用茶叶将含有很少的营养元素，但对人体有害的物质会增加。
过期绿茶的效用
1.洗涤剂
能使头发柔软、乌黑、有光泽。使用过期的茶叶作为引火物或卫生熏香具有提神、去污和驱虫的作用。过期茶可以用来治疗脚气。茶叶含有大量的单宁床垫酸，具有很强的杀菌作用。每天晚上把茶叶煮成浓汁洗脚，坚持一段时间不用药物就会痊愈。
2.去除味道
新买的木制家具，如桌子、椅子和橱柜，有刺鼻的油漆味。过期的茶叶被泡成茶并彻底清洗。油漆的味道会自然消失，再洗几次后就会消失。
3.除臭
用过期茶叶煮水不仅能去除体臭和污垢，还能保养皮肤。常用的茶浴可以减少皮肤病的发生，使皮肤光滑光滑，像油脂一样柔软，没有任何刺激。
4.水煮蛋
过期的茶叶被用来煮茶叶蛋，这些茶叶蛋又香又好吃。
5.去除腥味
用容器中的鱼腥味，将过期的茶叶在其中煮几分钟以去除鱼腥味。
6.气味消除
过期的茶叶用尼龙袜包装，然后塞进发臭的鞋子里。茶可以吸收鞋子里的水分，去除异味。成人鞋子需要的茶量大约是一杯。
7、放冰箱的气味
过期的茶叶放入纱布中，放入冰箱去除异味。一个月后，取出茶叶放在阳光下暴晒，然后放入纱布袋中，放入冰箱。可重复使用，除臭效果好。
8.清洁用具
炊具被油渍弄脏了。用过期的湿茶擦拭几次，去除油污。
总而言之，绿茶不是发酵的，离开工厂半个月后就可以喝了。绿茶的储存要求也非常严格。如果在常温下存放一年左右，它会在八九个月内变黄，不能饮用。储存10年的绿茶绝对不可饮用！
五年老绿茶，那应该是不建议喝了！
绿茶，未发酵茶，所以绿茶的保质期并不是很长，在保存方式的情况下，绿茶也只可以爆粗一年左右的时间，所以要是说绿茶超过保质期的话是不建议应用的，具体如下！
绿茶的保质期
绿茶保质期在常温下一般为一年左右。绿茶由于没有经过发酵，保存方面要求相对其它茶类要高，保质期也最短。如果保存得当，保质期也可以延长。
怎么辨别绿茶是否变质
1、闻香气
变质的绿茶陈味、日晒味、霉味、异味。深闻干茶，或回味茶汤香气，若出现明显陈味、日晒味、霉味或异味，建议另找新茶。
2、看干茶
茶叶色泽暗黄，叶片不“脆”，变质无疑。用手指捏干茶只能搓成细片状，且茶梗不易折，说明已变质。因为未变质的绿茶，正常情况含水量在7%，可搓捏成粉末。
3、鉴茶汤
变质的绿茶汤水黄褐凝重，毫无通透之感。入口满满水味，收敛性和鲜爽感尽失。绿茶原生自带的心旷神怡的感受也荡然无存。
这种茶汤内质的变化，是由绿茶主要成分茶多酚、氨基酸、维生素氧化变异引起的，出现异状，正是营养物质流失，有害物质生成的表征。
变质绿茶的用处
1、煮茶叶蛋
往常咱们在市面上吃的茶叶蛋当然是用茶叶来煮的，过期的绿茶是能够用来煮茶叶蛋的。过期绿茶尽管不适合人喝，不过用来煮茶叶蛋对人体是没有害处的。首要把一锅水煮开把鸡蛋放进去煮几分钟煮熟后再把蛋壳弄裂，再参加适量的过期绿茶焖煮一会即可。
2、放枕头里
喝茶对咱们的睡觉有很大协助，而过期的绿茶咱们尽管不能够喝了，不过也是能够用来放进枕头里的。绿茶放枕头里对咱们的睡觉有很大协助，不过茶叶首要要通风吹干，枕头要选择透气的而且常常晒一下。
3、泡脚
泡脚在冬季是最遍及的，泡脚对咱们人体的优点可不是一点点。过期的绿茶用来泡脚优点十分多，能去脚臭免除疲惫，能让你的脚步十分舒畅对睡觉很有协助。但要留意的是别放太多茶叶，就是往常喝茶的量就好，几天泡一次不需要每天泡。
4、除臭
往常咱们穿的鞋子，家里的衣柜鞋柜以及冰箱里，不免都会有一些异味。过期的绿茶能够除臭除异味，条件是茶叶有必要吹干，用纱布包起来这样为了防止碎茶叶坠落。把茶叶包放进需要除臭的当地里，两三天换一次最好，不然会发霉。
5、熏肉熏鱼
熏肉和熏鱼演示十分香十分好吃的，过期的绿茶能够用来作为茶香来熏鱼熏肉哦。把绿茶，黄糖以及黄油一起作为熏料，把肉煮熟后切开，在锅里铺上一层锡纸参加熏料拌和均匀，铺上肉煮到冒烟就能够啦！
6、炖肉配料
过期的绿茶扔掉不免有些惋惜了，能够用来做炖肉的配料。一般炖肉今后参加茶叶能使肉更简单煮熟哦，而且还能消除油腻感。用一块洁净的纱布把茶叶包起来放进锅里煮，很快熟且十分香。
综上所述，绿茶的保质期事实上并不是很长，最多可以保存一年的时间，且只要过了保质期的话，不仅茶叶的口感会发生变化，内质也会发生变化，所以这样的茶叶是不建议饮用的！
绿茶放了十年还能喝吗？怎么判断绿茶是否变质？
众所周知，正常情况下，绿茶的保质期为一年左右，且最科学研究结果表明，绿茶不可以保存很长时间，保质期内绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，但是只要超过保质期绿茶的功效就大打折扣！
绿茶保质期
实际上，衡量绿茶的保质期，只有一种实际标准“好喝”。这个好喝的意思是色香味俱佳。这个好喝是相对新茶本来的味道，而与茶叶本身品质级别高低无关。
怎么判断绿茶是否变质
1、闻香气：陈味、日晒味、霉味、异味
深闻干茶，或回味茶汤香气，若出现明显陈味、日晒味、霉味或异味，建议另找新茶。陈味是绿茶香气前导物质——脂类物质氧化形成的。
不避光储存的茶叶通常会有日晒味，这是芳香物质接触光线反应的结果，被“晒伤”的新茶，茶香浑浊。另外绿茶具有强吸湿性、吸附性，易霉变出霉味和吸收异味，难下咽在其次，危害堪比慢性毒药。
2、看干茶：叶片湿软、叶色黄褐
判断干茶的色泽和干湿程度，是最简单的辨别方法。茶叶色泽暗黄，叶片不“脆”，变质无疑。可以用手指捏干茶只能搓成细片状，且茶梗不易折，说明已变质。因为未变质的绿茶，正常情况含水量在7%，可搓捏成粉末。
3、鉴茶汤：色泽暗褐、滋味寡淡
绿茶因其清汤绿水、鲜爽甘甜，尤其在炎炎夏日，绿茶就是安抚燥热的“灵药”。而变质的绿茶汤水黄褐凝重，毫无通透之感。入口满满水味，收敛性和鲜爽感尽失。绿茶原生自带的心旷神怡的感受也荡然无存。
绿茶保存方式
1、绿茶叶再享茶叶的时候，要尽量装满不留旷地空闲，可减少贮存空间内的空气，以利于保持珍再享茶叶的品质。
2、茶叶最好少量买下或以小包装存放，减少打开包装的次数，防止一再接触空气。这样就既能保质，再次冲泡利便。
3、可用干燥箱贮存或陶罐存放茶叶。罐内底部放置双层棉纸，罐口放置二层棉布而后压上盖子。
4、绿茶可用有双层盖子的罐子贮存，-以纸罐较好，其他锡罐、马口铁罐等都可以，罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸，再盖紧盖子。
5、最好能预备一台专门贮存绿茶叶的小型冰箱，设定温度在-5℃ 以下，将拆封的封口紧闭好，将其放人冰箱内。不然，将茶叶贮存在一般冰箱的冷冻库也可以，但不能再贮存其他的东西。
6、可用收拾整顿干净的热水瓶，将拆封的茶叶倒人瓶内，塞紧塞子存放。
综上所得，正常情况下，绿茶只可以保存1年的时间左右，如果超过超过保质期的话一定要知道怎么辨别是否变质，如果变质了一定是不能喝的！
绿茶放了十年还能喝吗？绿茶保存注意事项
众所周知，新茶比陈茶好，这是指一般而言的，并非一定如此。适时贮藏，对龙井茶而言，不但色味俱佳，而且还具香胜之美，但是绿茶也是有保质期的，放了十年的话一定是不能喝的，具体如下！
怎么判断绿茶是否变质
1、看色泽
好的绿茶成品茶色泽是翠绿或黄绿，油润有光泽，而劣质的绿茶色泽灰暗、深褐，没有光泽。
2、摸外形
品质好的绿茶，外形挺直均整，白毫显露，摸上去是很完整紧实，如果摸着条索松散，叶表粗糙、轻飘的，就不是品质好的绿茶。
3、闻香气
上品的绿茶带有清香，兰花香是清淡的、板栗香味，如果茶叶混杂有其他的不明气味，表明茶品质是不佳的。
4、品滋味
品质好的绿茶会有轻微的苦涩感，但回味浓醇、甘鲜，口舌生津；粗老劣质的绿茶是淡而无味，还具有涩口。
5、观茶汤
品质好的绿茶冲泡后，茶汤显现翠绿、清澈、明亮，含有清汤绿叶特征明显，如果冲泡的绿茶，茶汤是不明亮混浊的，说明茶叶品质粗劣。
绿茶保存方式
1、瓦罐储茶法
此法古代就有，明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%，可用生石灰除湿，具体操作方法同石灰块保存法。
2、罐藏法
容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则形。重要的是茶要干燥，袋口封好，此法简便，取用方便。
3、塑料袋贮茶法
选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
4、水瓶贮茶法
可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。
5、冰箱保存法
绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定要封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损绿茶茶叶的品质。
绿茶保存注意事项
1、忌潮湿
绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而产生霉斑，进而酸化变质。
2、忌高温
绿茶茶叶最佳保存温度为0～5℃。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。
3、忌阳光
阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。
4、忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使汤色变红、变深，使营养价值大大降低。
5、忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜烯类化合物。这类物质生性活泼，极不稳定，能够广吸异味。因此，绿茶茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
综上所述，茶如果不妥善储存，易吸湿而霉变，而有些人出于爱茶、节约，舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的！
十年后我能喝绿茶吗？如何判断绿茶是否变质？
众所周知，在正常情况下，绿茶的保存期约为一年，大多数科学研究结果表明绿茶不能长时间储存。绿茶在保质期内保留的天然物质具有抗衰老、抗癌、抗癌、杀菌、抗炎等特殊功效。，但只要超过保质期，绿茶的功效就会大大降低！绿茶的保质期
事实上，只有一个实用的标准来衡量绿茶的保质期:“美味”。这种美味的饮料意味着好的颜色、香气和味道。这种美味的饮料是相对较新的茶的原味，与茶本身的质量水平无关。
你如何判断绿茶是否变质
1.气味芳香:陈腐、晒干、发霉和异味
干茶味浓，或茶汤余味浓，如果有明显的霉味、霉味或异味，建议另找新茶。陈味是由绿茶香气的前体脂质氧化形成的。
远离光储存的茶通常有阳光的味道，这是芳香物质对光反应的结果。被“晒伤”的新茶有一种混浊的香气。此外，绿茶具有很强的吸湿性和吸附性。它容易发霉、发霉和吸收异味。它很难吞咽，其危害相当于慢性毒药。
2.看看干茶:叶子又湿又软，叶子的颜色是黄色和棕色。
判断干茶的颜色和干燥度是最简单的鉴别方法。茶呈深黄色，叶子不“脆”，无疑会变质。茶叶可以用手指榨干，只能卷成薄片，茶梗不易折叠，表明变质。因为未变质的绿茶通常含水量为7%，所以可以揉成粉末。
3.茶汤:深棕色，味道暗淡
绿茶清凉甘甜，因为它有清汤和绿水。尤其是在炎热的夏天，绿茶是平燥热的“灵丹妙药”。然而，变质的绿茶汤是黄色、棕色和高贵的，并且没有渗透性。入口充满了水，涩味和新鲜度都丧失了。绿茶原有的愉悦感觉已经不复存在。
绿茶保鲜方法
1.当再次享用绿茶时，应该尽可能地填满它们而不留下任何空隙，这样可以减少储藏空间中的空气，从而有助于保持稀有茶叶的质量。
2.最好是买少量的茶或者把它储存在小包装里，以减少包装打开的次数，防止重复暴露在空气中。这样，酿造的质量和方便性都可以得到保证。
3.茶可以储存在干燥箱或陶罐里。在罐的底部放两层棉纸，在罐口放两层棉布，然后盖上盖子。
4.绿茶可以储存在有双盖的罐中——纸罐更好，也可以使用其他锡罐、马口铁罐等，并且在盖子紧闭之前，必须在罐中放置一层棉纸或牛皮纸。
5.最好准备一个小冰箱专门存放绿茶。将温度设定在-5℃以下，关闭未密封的密封，并将其放入冰箱。否则，茶叶也可以储存在普通冰箱的冰箱里，但不能储存其他东西。
6.清理热水瓶，将未密封的茶叶倒入瓶中，并紧紧塞住塞子以备储存。
总而言之，在正常情况下，绿茶只能储存一年左右。如果超过保质期，你必须知道如何辨别它是否变质。如果变质了，你不能喝！
孕妇能喝绿茶吗？孕妇不建议喝绿茶！
在我们的身边，孕妇不适合喝绿茶几乎成为了一种常识，因为很多的人认为，绿茶应该没有经过发酵，刺激性的物质非常的多，所以孕妇不建议喝绿茶，但是事实上到底是怎么样的呢？下面我们就一起来了解一下吧！
孕妇可以适宜喝绿茶
日常生活中的含锌饮食品有绿茶、可可粉、芸麻及紫菜等，其中尤以绿茶的含锌量为最多，每天饮用3—5克普通绿茶所冲泡的2—3杯茶水，即可满足人体对锌的要求。一项医学研究调查表明，饮茶孕妇所生婴儿的血中含锌量也较高。
但是科学家们发现绿茶叶中所含的多种成分对人体都有好处，其中含有茶多酚、芳香油、矿物质、蛋白质、维生素等营养成分。孕妇如果能每天喝3～5克茶，特别是淡绿茶，能够加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿。绿茶中含锌比较丰富，可促进胎儿生长发育。
孕妇喝绿茶注意事项
科学家进行过试验，用三氯化铁溶液作为铁质来源给人服用，发现饮用白开水者铁的吸收率为21.7％，而饮用浓茶者的吸收率仅为6.2％。 虽然饮用淡绿茶对孕妇对胎儿有益，但绿茶中也含有鞣酸，鞣酸可与孕妇食物中的铁元素结合成为一种不能被机体吸收的复合物，也能妨碍母婴对铁的吸收。
此外，虽然绿茶中的咖啡因含量相对来说比较低，但是，咖啡因具有兴奋作用，较高浓度的咖啡因，不仅增加孕妇的心率和排尿量，从而加重孕妇心、肾负担，这样易诱发妊娠中毒症状，不利于母亲健康。也会刺激胎儿增加胎动，甚至危害胎儿的生长发育。因此科学家建议，孕妇每天可以喝3～5克的绿茶是最理想的。
喝绿茶的禁忌人群
1、贫血的人
绿茶茶叶中含有的鞣酸容易和铁结合形成不易溶解的物质，容易减少身体对于铁的吸收，喝绿茶会加重贫血病情。
2、肝胃不好的人
绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激，咖啡碱也需要肝脏进行分解，如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。
3、胃溃疡病的人
喝绿茶易引起大量的胃酸分泌，从而刺激溃疡面，很容易加重病情。
4、尿结石的人
绿茶茶叶中含有草酸，尿结石患者喝绿茶很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。
女每天喝绿茶能减肥吗
5、正服药的人
在服药之后绿茶茶叶中含有的茶碱、鞣酸等物质很容易与药品中含有的化学成分发生反应，从而影响药效。
6、发烧的人
绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高，加重发烧病情。
7、营养不良的人
绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能，影响身体对于营养的吸收，营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养的。
8、便秘的人
绿茶茶叶中含有的鞣酸会阻碍肠道的蠕动，加重便秘，儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜，影响食物正常的消化吸收，使大便容易秘结。
综上所述，绿茶茶叶中含有的茶多酚、咖啡因等物质会对胎儿产生不利影响，特别是胎儿的智力发育，但是这也并不是决定的，因为适宜的喝绿茶是很好的！
绿茶晚上能喝吗？晚上不建议喝绿茶！
众所周知，晚上是不建议喝绿茶的，如果一定要晚上喝茶的话，首要要了解茶叶的特性，无论是红茶、绿茶还是黑茶，关键看怎么喝，喝的时间，特别是晚上不建议喝绿茶，具体如下！
晚上不建议喝绿茶
喝绿茶对人体健康是有很多好处的，但是在喝绿茶的时候，最好是不要大量的喝，并且尽量避免在晚上的时候喝绿茶，晚上喝绿茶很有可能会导致失眠，这样对身体健康就会造成不利的影响，如果晚上喝绿茶，尽量吃点茶点，能够有效缓解喝绿茶之后失眠。
喝绿茶的禁忌
1、忌喝头遍茶
由于绿茶在栽培与加工过程中或多或少会受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以头杯茶有过滤作用应弃之不喝。
2、忌空腹喝绿茶
空腹喝绿茶可稀释胃液，降低人体消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
3、发烧忌喝绿茶
绿茶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无疑是“火上浇油”。
4、饭后忌喝绿茶
茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。所以我们应该在饭后半小时左右再喝绿茶。
5、忌喝新茶
由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。
喝绿茶的注意事项
1、贫血的人忌喝
贫血的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的鞣酸容易和铁结合形成不易溶解的物质，容易减少身体对于铁的吸收，贫血患者本就需要大量补铁，喝绿茶会加重贫血病情的。
2、营养不良的人忌喝
营养不良的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能，影响身体对于营养的吸收，营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养的。
3、肝胃不好的人忌喝
肝胃不好的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激，同时咖啡碱也需要肝脏进行分解，如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。
4、便秘的人忌喝
便秘的人不适合喝绿茶。绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用，阻碍肠道的蠕动，加重便秘，另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜，影响食物正常的消化吸收，使大便容易秘结，加重便秘。
5、发烧的人忌喝
发烧的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高，加重发烧病情，如果是服用退烧药也容易影响药效。
6、尿结石的人忌喝
患有尿结石的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有草酸，而尿结石通常就是草酸钙结石。尿结石患者喝绿茶很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。
综上所述，晚上事实上是不建议喝绿茶的，因为绿茶是一种没有经过发酵的茶叶，晚上喝绿茶是会影响睡眠的，但是大家晚上要喝的话也一定要注意方法！
吃饭喝绿茶能减肥吗？吃饭不建议喝绿茶
众所周知，喝绿茶是可以帮助减肥的，且除了减肥之外，喝绿茶还有很多其他的好处，但是喝绿茶减肥是不适合在饭后喝的，所以为了让大家更好的喝绿茶，下面小编就给大家具体的介绍一下喝绿茶的禁忌吧！
喝绿茶减肥的原理
绿茶中含有的芳香族化合物能有效溶解体内脂肪，防止体内脂肪的囤积，另外还有化浊去腻的功效。其次绿茶中的维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌，帮助消化，同时起到有效消脂的功能。
绿茶中的茶多酚还能有效抑制脂肪酸合成酶的形成，让细胞内的脂质难以合成，体脂肪就不易堆积。除此，绿茶可以养容美颜，让肤质更幼嫩，还可增加体液，营养和热量的新陈代谢，强化微血管循环，减低脂肪沉积体内。
喝绿茶减肥的误区
1、空腹喝茶更减肥
茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出现上述症状。
2、晚上大量喝茶
对于咖啡因敏感的人来说，饮浓茶可能影响睡眠，因此在早晨和上午饮茶比较合适。如果晚上喝茶，影响睡眠，不但不能达到减肥目的，还会导致抵抗力下降，促进食欲的激素水平，令人感觉饥饿。
3、经期喝茶
经期喝茶容易加重痛经，头痛，腰酸，乳房胀痛，精神紧张等经期综合征。由于神经分泌调节的改变，女性会或轻或重伴有不一些适症状。因为茶中含有令人兴奋的咖啡碱，会加重以上不适症状。
4、只喝淡茶减肥
量变会发生质变，喝茶减肥，所摄入的茶多酚没有到达一定的量，是很难产生减肥效果的。在减肥有效的研究当中，每天的茶多酚的数量需要达到90~690毫克之间。只喝几杯清淡的茶减肥效果并不明显。
5、用新鲜茶叶泡茶
新鲜的茶叶口感清新，但是其存放时间不足，茶叶上含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质。这些物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，经常喝新茶容易诱发胃病。建议茶叶最好存放半个月以上再喝。
喝绿茶减肥的禁忌
1、肠胃不好的少喝新鲜绿茶
绿茶是不发酵茶，多酚类和酶类物质丰富，凉性较强。新茶时间短，有些物质尚未氧化，用以造成肠胃刺激，导致胃溃疡等疾病，如果能等待一定时间的氧化作用，就能减少对肠胃的刺激。
2、头泡茶不要喝
在茶叶制作过程中，灰尘颗粒、农药残留难免存在，饮茶第一步经过洗茶的步骤，倒掉，不仅能洗茶，还能有洗茶的作用。
3、服药期间不要喝绿茶
绿茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸，可能回合药物发生反应减弱药性，影响药物的发挥作用。值得注意的是，服用药物用清水服用，不要用茶水。
4、胃寒者少喝绿茶
绿茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃，饮用不当还会刺激肠胃。因此，胃寒者切记少喝绿茶。
5、贫血之人少喝绿茶
绿茶中富含鞣酸物质，而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收，造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响，但是贫血之人要少喝绿茶，以免加重贫血状况。
6、便秘之人不能多饮用绿茶
适当饮用绿茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用绿茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质，影响肠动力的工作，致使大便脱水、干涩，加重便秘。
综上所得，实验证明茶多酚可以减少人体对胆固醇的吸收，对调节脂肪代谢具有一定的作用，但是喝绿茶减肥一定要注意饮用的方式及其饮用的注意事项！
孕期喝绿茶能降血糖吗？孕妇不建议喝绿茶！
尽人皆知，绿茶含有茶多酚，可加强毛细血管韧牲，避免毛细血管决裂出血；茶叶中的单宁酸可低落胆固醇，防备动脉软化以及脑中风，以是一般状况下，妊妇喝绿茶是能够降血糖的，可是妊妇没有倡议喝绿茶！
妊妇喝绿茶降血糖
妊妇血糖高是能够喝绿茶的，绿茶中的茶多糖可以经过抗氧化与加强葡萄糖激酶活性而无效的低落血糖，并且妊妇如能天天喝3-5克茶，出格是淡绿茶，能够加强心肾功用、增进血液轮回、协助消化、防备怀胎水肿、增进胎儿发展发育等。
没有合适喝绿茶的人群
一、胃欠好的人没有合适喝绿茶
由于胃欠好的人喝绿茶简单形成胃肠胀气等病症。
二、经期女性
经血会耗费体内铁质，茶叶中的鞣酸会阻碍人体对于食品中铁的汲取。
三、孕期女性
茶中的咖啡碱会添加妊妇心、肾的负荷。
四、哺乳期女性
茶中的鞣酸影响乳腺的血液轮回，会按捺乳汁的排泄。
五、更年期女性
喝绿茶能够会呈现心跳放慢、就寝品质差等景象。
六、血虚患的人
绿茶中的鞣酸可与铁分离成没有溶性的终合物，使体内患上没有到充足铁的根源，因而，血虚患的人没有宜饮绿茶。
七、醉酒的人
醉酒后喝浓茶会减轻心脏担负。饮绿茶还会减速利尿感化，使酒精中有毒的醛还没有分化就从肾脏排挤，对于肾脏有较年夜的安慰性而风险安康。
八、低血糖患者慎用
由于绿茶能正在很短的工夫内，疾速低落人体血糖，以是低血糖患者慎用。
喝绿茶的忌讳
一、防止空肚品茗
空肚吃茶品茗易使肠道汲取咖啡碱过量，从而会使某些人发生临时性肾上腺皮质功用亢进的病症，如心慌、头昏、四肢举动有力、心猿意马等。没有常品茗的人，特别是黄昏空肚喝浓茶，更易呈现上述病症。
二、没有要饮用太浓的茶或者饮用过量的茶
常饮浓茶，因为咖啡碱的安慰感化会匆匆使心跳过快，血流减速，呼吸放慢，易招致心律没有齐或者心动过速。另有能够影响中枢神经零碎和钙质的汲取，使胃壁细胞排泄出少量胃酸，一朝一夕易构成胃、肠溃疡或者使已经有的溃疡面难以愈合。
三、没有要喝新茶
关于新上市的鲜茶没有要急于饮用，更不克不及多饮，最最少要寄存半个月后才干喝。待茶中的多酚类、醛类、醇类物资发扬或者氧化失落一局部，咖啡因、生物碱或者芬芳物资的活性低落当前，饮用起来才比拟平安，而且无益安康。
四、分清体质
正在品茗前必定要晓得本身体质以及安康情况，关于心脏病、肠胃溃疡、便秘、缺钙或者骨折、泌尿系结石、肝功用没有良等病症患者应只管即便少吃茶品茗。
综上所示，绿茶自身就有降血糖的成效，以是不论是哪一类人喝都是能够降血糖的，可是需求留意的是，妊妇作为一个非凡的群体，现实上是没有倡议喝绿茶的！