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茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识，下面为大家提供的是“安吉白片过期还能喝吗”一文，帮助各位了解更多关于“安吉白片过期还能喝吗”的绿茶知识，感谢大家的阅读！
安吉白片又称“银坑白片”，是产于浙江省天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘半炒型绿茶。对于绿茶来说，开封后一段时间不喝，茶叶品质会明显下降，那么对于过期的安吉白片还能喝吗？
安吉白片过期还能喝吗
安吉白片过期还可不可以喝，还应按照实际情况来讲。通常在已过期了且没有变质的情形下，安吉白片也还是能喝，只不过已过期的安吉白片口味味道会下降，营养也会损失，此时此刻饮用没有很大的实际意义。当然，假如安吉白片已过期且变质的情形下那就不可以喝，要不然会影响到身心健康。所以出现下面几种情形已过期的安吉白片不可以喝：
1、干茶长霉或生毛，出现异味；色泽暗沉、没光。
2、冲泡后的汤色变褐、发暗、变浑浊。
3、品一小口茶汤，假如口味鲜爽度低、有陈味，则就表明安吉白茶品质早已发生改变。
要是已过期的安吉白茶出现上述三种情形，我们就不必喝了，防止危害到身心健康。只是，建议大家还是尽可能在保质期内喝完最好，已过期的茶叶在没有变质的情形下尽管能喝，只是早已没有冲泡的价值了。cY316.cOm
安吉白片存储方法
1.贮存期六个月以内者，冷藏温度以维持0~5度C最经济有效；贮藏期超过半年者，以冷冻（-10至-18度C）较佳。
2.贮茶以专用冷藏（冷冻）库最好，如必须与其它食物共冷藏（冻），则茶叶应妥善包装，完全密封以免吸附异味。
3.冷藏（冷冻）库内之空气循环良好，以达冷却效果。
4.一次购买多量茶叶时，应先予小包（罐）分装，在放入冷藏（冻）库中，每次取出所需冲泡量，不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。
5.由冷藏（冷冻）库内取出茶叶时，应先让茶罐内茶叶温度回升至与室温相近，才可取出茶叶，否则骤予打开茶罐，茶叶容易凝结水气而增加含水量，使未泡完之茶叶加速劣变。
安吉白片保质期多久
安吉白片属于绿茶，为不发酵茶类，相对而言，保质期限较短，一般为6个月，最长的有有18个月左右。
关于茶叶的保质期，一般根据国家规定的标准来限定。对于散装的安吉白片，专家一般建议大家尽量在2-3月内喝完。如果保存得当，也可以适当延长到6个月内喝完。
而如果是纸袋或罐装的安吉白片，保质期限一般都有12个月。同样，如果保存得好，也可以适当放置18个月左右。因此，安吉白片最长能存放18个月左右。
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雨花茶过期还能喝吗
雨花茶过期不建议再饮用，否则变质的茶叶会对肠胃造成一定损害。如此好茶必须要好好注意保存方式，不然茶叶变质就失去原有的价值了。
雨花茶保存禁忌1、忌潮湿：
南京雨花茶是一种疏松多孔的亲水茶，具有很强的吸湿还潮性，因此存放环境必须忌潮湿，避免茶叶因吸潮而发生霉变，进而酸化变质。
2、忌高温：
温度过高会使茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质被分解破坏，影响茶叶的质量、香气和滋味。南京雨花茶最佳保存温度为0℃-5℃。
3、忌氧气：
氧化后的南京雨花茶叶色、汤色会变红、变深，营养价值大大降低，甚至使茶叶变质。
4、忌异味：
南京雨花茶与有异味的物品混放贮存时，易吸收异味而影响品质。
雨花茶饮用禁忌1、不要饮用头遍雨花茶
雨花茶在栽培或者是加工时受到一部分农药或肥料残留，所以雨花茶的表面一般都会有所残留，因此，第一遍冲泡的雨花茶最好不要饮用。
2、不要饮用雨花茶新茶
因为雨花新茶储存的时间比较短，所以雨花新茶是绿茶，绿茶是不发酵茶，所以雨花茶里含有比较多还没有氧化的一些多酚类、醇类和醛类等，这些物质会刺激饮茶人的肠胃黏膜，很容易诱发胃病，特别是一些肠胃不好的人更因为慎饮，建议各位少饮用雨花茶新茶，如果雨花茶新茶存放时间不够半个月那更不应该喝。
3、空腹时不宜饮用雨花茶
空腹时最好不要饮用雨花茶，因为在空腹时饮用雨花茶可以稀释胃液，减弱消化功能，对于水分的吸收率也会有所提高，这样会使绿茶里的一些不良成分进行血液，从而引发心慌、头晕和手脚乏力等症状。
4、女孩经期不宜饮用雨花茶
女孩子们要注意，在月经期间不能喝绿茶，雨花茶是绿茶的一种，所以不能喝，经期喝雨花茶会诱发经期紧张症，而且如果在经期喝特别浓的雨花茶，那样会诱发或者加重经期综合征。
5、溃疡病人不宜饮用雨花茶
肠胃不好，尤其是溃疡病人不适宜饮茶，特别是雨花茶，因为雨花茶里的咖啡因会加快胃酸的分泌，令胃酸的浓度上升，从而导致溃不成溃疡甚至是穿孔。
安吉白片茶价格
白茶阁播报：安吉白片茶亦称玉蕊茶。产于浙江省安吉县的山河、章村、溪龙等地。该茶创制于1980年。外形扁平挺直,白毫显露;汤色清澈明亮,叶底嫩绿肥壮,香高持久,滋味鲜爽醇。安吉白片是一种绿茶，但安吉白片不是安吉白茶，两者是不一样的需要区分开哦，安吉白片的价格通常在200元/500克上下，大多数安吉白片价格为100元上下，而安吉白茶通常需要200元/500克以上，并且品质较好的精品明前白茶价格需要1000元吧。小编为大家推荐几款不错的安吉白片。
推荐一:明前安吉白片头茶价格
一款明前头茶安吉白片，这款安吉白片价格略有偏贵，但由于是明前头茶在茶叶的品质上是没有什么问题，白片价格为148元/250克（半斤）茶叶的芽头很漂亮从图片上来看，感兴趣的朋友可以关注一下。
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推荐二：明前特级安吉白片价格
这款是特级明前安吉白片，相对以上推荐的白片在价格上会实惠很多，白片价格99元/250克（半斤）。这款安吉白片自己喝挺不错的哦。
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推荐三：雨前野山茶安吉白片价格
这款安吉白片属于野山茶，比较适合一些老茶客，雨前茶在口感上更加的浓烈一些，价格150元/250克（半斤）喜欢的朋友可以关注一下。
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如何区分安吉白片和安吉白茶
大家是如何区分安吉白片和安吉白茶的呢?对于安吉白片与安吉白茶的区别很多人是不了解的。两者的形状和味道均有较大的差距。安吉白片和安吉白茶都是产自于浙江安吉县，下面就让我们来一起了解一下安吉白片与安吉白茶吧。
分辨安吉白片与安吉白茶的区别的地方：
树种不同
1、安吉白片与安吉白茶都是属于白茶类，但是树种是不同的。
2、安吉白片的树种以高山处所群体种白茶、“龙井43”和“迎霜”等为主。
3、安吉白茶的树种则是唯一的，那就是“白叶一号”，无性系茶树良种。
诞生时间不同
1、安吉白片创制于1981年，其后，曾多次在浙江省、湖州市名优茶评选中获奖。
2、安吉白茶则诞生与上世纪90年代，历曾经多年的成长，安吉白茶成为中国名优绿茶中的一朵奇葩。
建造工艺不同
1、安吉白片为半烘炒型白茶或烘青白茶。
2、“凤形”安吉白茶是烘青白茶，“龙形”安吉白茶(即安吉白龙井)则是炒青白茶。
分辨安吉白片与安吉白茶的区别的地方：外形特征不同
1、安吉白片外形挺直略扁，形如兰蕙，色泽翠绿，白毫显露，叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。
2、“凤形”安吉白茶条直显芽，结实匀整，色嫩绿，鲜活泛金边，“龙形”安吉白茶扁平光滑，挺直尖削，嫩绿显玉色，匀整。
安吉白片与安吉白茶的区别从上文的内容我们就可以非常清楚地了解了，想要更多地了解这两款茶叶的工艺和采摘工艺就要多多了解安吉白片和安吉白茶的知识介绍了，都来关注一下茶经网的内容吧。
安吉白片的历史发展
安吉白片又称“银坑白片”，是产于浙江省天目山北麓安吉山河、山川、章村等地的半烘半炒型绿茶，由迎霜苗或者龙井43的苗种植而成，创制于1981年。曾先后获得首届中国农业博览会铜质奖和杭州国际茶文化优秀奖。
安吉白片的历史发展
陆羽《茶经》记载：“浙西，以湖州上，生安吉、武康二县山谷，与金州、梁州同”，又载：“《永嘉图经》：‘永嘉县东三百里有白茶山’”。
宋朝时的《大观茶论》记载：“白茶，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹薄。崖林之间，偶然生出，虽非人力所可致。有者不过四、五家，生者不过一、二株，所造止于二、三胯而已。芽英不多，尤难蒸培”。
20世纪80年代初，安吉的科研人员研制开发出白片茶，从此一举成名，迅速远销国内外各地，供不应求。
安吉白片产地分布
安吉白片原产地在龙王山茶区的安吉县天荒坪镇大溪山和银坑村一带。
安吉白片生长环境
“安吉白片”产于浙江省安吉县的天目山北麓，这里群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃、疏松，灰化棕色森林壤土，腐殖质含量丰富，腐殖质层厚度达20厘米以上，极有利于茶树生长。茶树生长旺盛，芽叶幼嫩肥壮，无需施用化学肥料，少有病虫侵害，没有农药污染，得天独厚的生态环境为其品质的形成提供了先天条件。
安吉白片品质特征
安吉白片芽叶幼嫩肥壮，色泽翠绿，外形挺直略扁，绿翠显毫，一叶包一芽，状似金边镶碧鞘，碧鞘裹银箭，十分别致：冲泡后有兰花清香，香高持久，滋味鲜爽，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，朵朵可辨。
安吉白片的加工工序
一、采摘标准
安吉白片茶的采摘标准为一芽一叶初展。白片茶采摘幼嫩、处理精细。谷雨前后开采，采摘标准为芽苞和一芽一叶初展，芽叶平均长度2。5厘米以下，通常炒制一公斤高档白片茶需采六万个左右芽叶。
在采摘时，要求提手采、分朵采、挑选完好的芽叶采，做到不采受冻焦斑芽，不采病虫危害芽，不采露水叶、雨水叶，不采带蒂叶。采下的芽叶用篾箩盛放，不准揿压，保持芽叶新鲜，及时运到炒制工场，并进行“四青”，即筛青、簸青、拣青、然后摊青。筛青和簸青分别在三角眼谷筛和畚斗上进行，通过筛、簸达到筛去老叶片、茎梗、杂质，簸去单片和鱼叶的目的。拣青是拣剔过大的芽叶，使芽叶大小均匀一致，便于摊青和炒制。摊青目的是蒸发部分水分，散发青气，促使内含物质发生轻微的变化，利于做形和品质的形成。适度摊放的芽叶含水量为70～72%。
经过4～6小时的摊放，鲜叶散发出浓烈的兰花香味，叶质柔软，说明摊放适度，接着可进行手工炒制。
二、炒制工艺
1.杀青
杀青的目的主要是快速钝化鲜叶中酶的活性，尤其是多酚氧化酶和过
氧化酶的活性。操作方法是用远红外电热锅或口径为0．6米的平锅炒制，每锅投叶量为150～200克鲜叶，温度100℃～160℃，掌握先高后低。每锅杀青时间7分钟左右。杀青的手法采用双手抓透，转动手腕，十指齐动，前期多抓轻透，中期抓透并重，后期抓透带抛。抓则使鲜叶接触锅壁受热，又不使叶子焚焦，并利于成条：透抛则使芽叶散落，有同等受热的机会，又利于散发水分和青草气。当手捏杀青叶柔软，有粘手感，松手有弹性，叶面失去光泽，青草气消失，茶香挥发，有较明显的清香时，即可起锅。
2.清风压片
方法是将杀青叶盛入畚斗上下簸扬10～15次，或将杀青叶摊于小竹匾内，用扇子扇风，加速热气的散发，促使温度迅速下降，其主要目的是避免杀青叶变黄，保持杀青叶绿翠的色泽。其次是利用揿压（压片）来代替揉捻，这样既可使芽叶内部一部分细胞破碎，增加茶汤滋味的浓鲜度，同时又使条形挺直，略带扁形，并使白毫保存完好，形成白片外形特有的风格，这是白片茶有别于其他名茶的一项重要工艺。
3.初烘
烘笼采用平帘式或锥顶式两种，用无烟味的木炭火烘焙。杀青叶经压片做形后，随即连纱布一起抬置于烘笼上，薄摊勤翻，烘至有戳手感时，即起烘。通过烘焙，一方面散失水分，挥发香气：另一方面可固定外形。初烘温度掌握先高后低，上烘时，笼面温度120℃左右。
4.摊凉
把初烘叶置于竹匾中，薄摊30分钟左右，再堆拢回潮30分钟左右，目的是使茶叶内部水分重新分布均匀，便于复烘足干。
5.复烘
复烘的用具与初烘相同，不同的是投叶量比初烘时增加，一般每笼500克左右，厚度2厘米左右，温度比初烘低，一般80℃～100℃。烘翻方法与初烘相同。烘至茶香充分发挥，手研成末，即可起烘。起烘后，稍经摊凉，使热气散尽，即可包装贮藏。复烘的目的是使其进一步散失水分，挥发香气，提高品质，便于贮藏。安吉白片茶加工已实行机械化。
安吉白片的品茗指南
安吉白片外形“条索挺直略扁平，形似兰花，色泽翠绿，白毫显露”，冲泡后清香持久，滋味鲜甜；汤色清澈明亮，牙叶朵朵可辨。那么安吉白片的品茗指南如何呢？
安吉白片的品茗指南
一、品饮方式
使用陶制小壶、小盅（小杯），先用沸水烫热，然后在壶中装入相当於二分之一至三分之二壶容量的茶叶，冲以沸水，。头两道茶水通常会被舍弃，因茶叶初展，遛尘尚存，焦涩之味亦略重，不适合入口。这两道茶水会被用来温洗茶杯，两道水之後，茶杯也温暖待承了。第三道沸水冲入壶中，1至2分种後将茶汤匀倾入小盅内。
二、冲泡方法
要从水、茶具、冲泡时间入手。水要用山泉水为佳，好的水质可以更好的发挥出茶的内质。用100℃开水冲泡最佳。
1.备具：将安吉白片冲泡时的用具逐一端到表演台上。
2.备水：将沸水倒在玻璃壶中备用。
3.观水：取黄浦江源头水，高冲于观水瓶中，再插入白茶鲜叶枝条，泉水清彻，枝条在水中漂浮，给人以动感。
4.赏鲜叶：安吉白片鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
5.温杯：倒入少许开水于茶杯中，茶艺小姐双手捧杯，转旋后将水倒于孟。
6.置茶：用茶匙取安吉白片少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。
7.浸润泡：提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。
8.运茶遥香：左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5分钟。
9.冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。
三、品饮技巧
1.奉茶：用茶盘将刚沏好的安吉白片奉送到来宾面前。
2.品茶：品饮安吉白片先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。
3.观叶底：安吉白片与其他茶不同，除其滋味鲜醇、香气清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。
4.收具：客人品茶后离去，及时收具，并向来宾致意送别。
四、喝安吉白片的注意事项
1、禁忌喝头遍茶：因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。
2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、少喝新茶：因为新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮，过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用茶服药，忌喝隔夜茶。茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。
安吉白片适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。长期吸烟饮酒过多，发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者也宜食。
本次内容就介绍到这里。安吉白片因为是属于绿茶类的，所以也拥有绿茶的功效和作用，安吉白片内含有很多营养成分，不仅可以补充人体营养需求，长期饮用还能保健养生。当然，喝茶都是有禁忌的，安吉白片也不例外，饮用时除了正确的冲泡方法，还要注意饮茶禁忌。
安吉白片与安吉白茶均属绿茶类
安吉白片与安吉白茶均属绿茶类，但树种不同。安吉白片的树种以高山绿茶（地方群体种）、“龙井43”和“迎霜”等为主。而安吉白茶的树种则是唯一的，那就是“白叶一号”（无性系茶树良种）。
安吉白片创制于1981年，其后，曾多次在浙江省、湖州市名优茶评比中获奖。1989年，安吉白片在“第三届全国名茶评比会”上获奖，并跻身中国名茶行列。
安吉白茶则诞生于上世纪90年代，1981年至1992年间，“溪龙乡所在地的（浙北）茶区茶树品种选育课题组”对位于安吉大溪横坑坞桂家场的一株再生型古茶树（现称白茶祖）进行单株选育，成功培育出了安吉白茶。历经多年的发展，安吉白茶成为中国名优绿茶中的一朵奇葩。
安吉白茶（白叶茶）是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”，其阈值约在23℃。白茶树产“白茶”时间很短，通常仅一个月左右。以原产地浙江安吉为例，春季，因叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色至谷雨前，生产时间20天左右，色渐淡，多数呈玉白色。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶。至夏，芽叶恢复为全绿，与一般绿茶无异。
正因为神奇的安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工经瀹泡后，其叶底也呈现玉白色，这是安吉白茶特有的性状。
快过期的黄山毛峰还能喝吗
黄山毛峰是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶，也是很多茶友都喜欢喝的名优绿茶。因为黄山毛峰是未发酵茶，不宜长期存放，因短期饮用完，那么快过期的黄山毛峰还能喝吗？
黄山毛峰的保质期
黄山毛峰属于不发酵的绿茶类，为了喝到最鲜爽的茶叶口感，一般它的保质期在12-18个月。而散装的黄山毛峰茶的保质期通常都比罐装黄山毛峰的保质期短，一般散装的黄山毛峰超过18个月就不能再喝了。及时保存、方法得当的情况下，黄山毛峰一般最多能保存2年。如果黄山毛峰保存方法不当，就必然会降低黄山毛峰的保质期。
而判断黄山毛峰是否过期变质，可以从茶叶的表面，茶汤颜色，滋味三方面来判断。茶叶是否受潮、发霉，是否有异味；茶汤滋味与鲜爽度是否发生改变。只要茶叶没有受热受潮没有长毛，都是可以继续饮用的，只不过放置时间长了，可能茶叶的口感没有新茶鲜嫩而已。
黄山毛峰新茶与陈茶的鉴别技巧
1、色泽
黄山毛峰在储存过程中，由于受空气中氧气和光的作用，会使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解。因此，如果黄山毛峰色泽枯灰黄暗、茶汤黄褐不清则是陈茶;而新茶的色泽是青翠嫩绿、茶汤清碧微黄。
2、滋味
黄山毛峰陈茶由于茶叶中酯类物质经氧化后产生一种易挥发的醛类物质，或不溶于水的化合物，结果使可溶于水的有效成份减少，从而使茶叶滋味由醇厚变得淡薄;同时又由于茶叶中的氨基酸的氧化和脱氨、脱羚作用的结果，使茶叶的鲜爽味减弱而变得“滞钝”。
3、香气
通过闻香气，也可以鉴别黄山毛峰的品质。陈茶由于香气物质的氧化、缩合和缓慢挥发、使茶叶由清香变得低浊。而黄山毛峰新茶的香气如兰，犹如兰惠。
黄山毛峰保存方法
有效储存茶叶的必要条件是低温、干燥、避光、少氧。一般家庭储存茶叶的方法主要有两种：
一是冷藏保健法。将茶叶用复合塑料袋或密封的茶叶罐封装好，尽量挤掉袋（罐）内的气体，放入冰箱冷冻室，可存放一年半到两年。如果放冰箱冷藏室，茶叶须多层密封包装，以防串味，保持温度在5℃以下。饮用时将茶叶取出，充分回温，茶叶温度接近室温时才可拆封，以免冷茶叶暴露空气中，与外界湿热空气相遇，水分凝结在茶叶表面，导致劣变。
二是密封干燥储藏法，选择密封容器（洁净有盖的陶瓷坛或铁听），将块状生石灰用布袋装好，置于容器底部，把分装成若干包的茶叶分层叠放在布袋上，装满盖严容器盖，把容器放在阴凉干燥处，可保存一年以上。
安吉白片跟安吉白茶有什么区别
安吉白片跟安吉白茶的区别是两种茶叶制作工艺不同。安吉白片为半烘炒型绿茶或烘青绿茶，而“凤形”安吉白茶是烘青绿茶，“龙形”安吉白茶（即安吉白龙井）则是炒青绿茶。
安吉白片跟安吉白茶的区别
1、树种不同
安吉白片和安吉白茶都属于绿茶的一种，但是它们的树种不同，安吉白片的树种以高同，册绿茶、龙井43以及迎霜为主，而安吉白茶的则是唯一的，它名叫白叶一号，是一种无性系茶树良种。
2、出现时间不同
安吉白片和安吉白茶出现的时间不同，安吉白片是一种创制于1981年的新茶，它在出现以后多次获奖，而且快速挤身到中国名茶的行列之中。而安吉白茶则出现于上世纪的九十年代，在1992年前后科学家对安吉古茶树进行了再培育，培育成功效以后的茶叶就是玉凤茶，也就是后来的安吉白茶。
安吉白片保健作用
1、抗衰老
安吉白片所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基。
2、抗菌
研究显示，安吉白片中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此安吉白片具备整肠的功能。 有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统 ，对增强机体免疫、对防癌 、防衰老 都有显著效果。长喝安吉白片能降低血糖、血脂、血压，从而预防心脑血管疾病。日本昭和大学的医学研究小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157,五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。
3、降血脂
科学家做的动物实验表明，茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类，有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病。
如何分辨安吉白片与安吉白茶的区别
相信大家都清楚安吉白片与安吉白茶都是同产于浙江安吉，而且它们都属于绿茶，且茶名相似，所以很多茶客都把它们混淆了。那么下面就和小编一起来了解一下如何分辨安吉白片与安吉白茶的区别吧。
分辨安吉白片与安吉白茶的区别之处：树种不同
1、安吉白片与安吉白茶都是属于绿茶类，但是树种是不同的。
2、安吉白片的树种以高山地方群体种绿茶、“龙井43”和“迎霜”等为主。
3、安吉白茶的树种则是唯一的，那就是“白叶一号”，无性系茶树良种。
分辨安吉白片与安吉白茶的区别之处：诞生时间不同
1、安吉白片创制于1981年，其后，曾多次在浙江省、湖州市名优茶评比中获奖。
2、安吉白茶则诞生与上世纪90年代，历经多年的发展，安吉白茶成为中国名优绿茶中的一朵奇葩。
分辨安吉白片与安吉白茶的区别之处：制作工艺不同
1、安吉白片为半烘炒型绿茶或烘青绿茶。
2、“凤形”安吉白茶是烘青绿茶，“龙形”安吉白茶(即安吉白龙井)则是炒青绿茶。
分辨安吉白片与安吉白茶的区别之处：外形特征不同
1、安吉白片外形挺直略扁，形如兰蕙，色泽翠绿，白毫显露，叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。
2、“凤形”安吉白茶条直显芽，壮实匀整，色嫩绿，鲜活泛金边，“龙形”安吉白茶扁平光滑，挺直尖削，嫩绿显玉色，匀整。
以上就是小编为大家介绍的如何分辨安吉白片与安吉白茶的区别的相关内容了，从四个方面分辨安吉白片与安吉白茶的区别之处，而且对分辨安吉白片与安吉白茶的区别之处进行详细的介绍，以帮助广大爱茶者正确理解与识别安吉白片与安吉白茶。
分辨安吉白片与安吉白茶的区别之处
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分辨安吉白片与安吉白茶的区别之处：树种不同1、安吉白片与安吉白茶都是属于绿茶类，但是树种是不同的。
2、安吉白片的树种以高山地方群体种绿茶、“龙井43”和“迎霜”等为主。
3、安吉白茶的树种则是唯一的，那就是“白叶一号”，无性系茶树良种。
分辨安吉白片与安吉白茶的区别之处：诞生时间不同
1、安吉白片创制于1981年，其后，曾多次在浙江省、湖州市名优茶评比中获奖。
2、安吉白茶则诞生与上世纪90年代，历经多年的发展，安吉白茶成为中国名优绿茶中的一朵奇葩。
分辨安吉白片与安吉白茶的区别之处：制作工艺不同
1、安吉白片为半烘炒型绿茶或烘青绿茶。
2、“凤形”安吉白茶是烘青绿茶，“龙形”安吉白茶（即安吉白龙井）则是炒青绿茶。
分辨安吉白片与安吉白茶的区别之处：外形特征不同
1、安吉白片外形挺直略扁，形如兰蕙，色泽翠绿，白毫显露，叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。
2、“凤形”安吉白茶条直显芽，壮实匀整，色嫩绿，鲜活泛金边，“龙形”安吉白茶扁平光滑，挺直尖削，嫩绿显玉色，匀整。
安吉白片与安吉白茶的区别小贴士：以上从四个方面分辨安吉白片与安吉白茶的区别之处，而且对分辨安吉白片与安吉白茶的区别之处进行详细的介绍，以帮助广大爱茶者正确理解与识别安吉白片与安吉白茶。
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安吉白茶和安吉白片的区别，安吉白茶更鲜爽！
安吉白片和安吉白茶都是出产于安吉地区的地方名茶，都是绿茶，都属于烘青绿茶的制作方式，而且也是中国茶叶中的精品，很多人都把它们当成同一种茶叶，其实根本不是同一种茶叶。那安吉白片和安吉白茶的区别有哪些呢！
安吉白片
安吉白片为安吉著名特产，属于绿茶。
安吉白片主产于安吉县的山河乡，茶园地处高山深谷，早晚云雾弥漫，昼夜温差大，土层深厚肥沃，具有得天独厚的自然环境，再加上茶农精心的生产管理，使得安吉白片茶成为珍贵的茶叶珍品。
安吉白片亦称玉蕊茶，外形扁平挺直，一叶包一芽，形似兰花，色泽翠绿，白毫显露。外形扁平挺直，显毫隐翠，香高持久，滋味鲜爽回甘，汤色清澈明亮，叶底成朵肥壮，嫩绿明亮。冲泡后香高持久，滋味鲜爽甘甜；汤色清澈明亮，牙叶朵朵可辨。
白片茶炒制技术精湛，炒制技巧独树一帜。主要工艺分杀青、清风、压片、干燥四道工序。具有抗衰老、抗菌、降血脂、瘦身减脂、清口臭、改善消化不良等功效。
安吉白茶
安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
安吉白茶外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。安吉白茶还有一种异于其它绿茶之独特韵味，即含有一丝清泠如“淡竹积雪”的奇逸之香。
安吉白茶经过摊放、杀青、理条、烘干四道工序制成。安吉白茶具有抗皮肤老化、降三高、防癌抗癌、提高血管韧性、保肝护胃等功效。
此外，安吉白片和安吉白茶的树种不同，安吉白片的树种以高同，册绿茶、龙井43以及迎霜为主，而安吉白茶的则是唯一的，它名叫白叶一号，是一种无性系茶树良种。安吉白片是一种创制于1981年的新茶，而安吉白茶则出现于上世纪的九十年代。
安吉白片较白茶口感更浓，刺激性更强，但鲜爽度不及安吉白茶，但对于饮者而言，其实是无“高低好坏”的，自己喜欢就好。