【www.cy316.com - 绿茶西湖龙井】
下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“西湖龙井有哪些特点”的内容,让大家了解更多绿茶相关的知识,希望丰富的“西湖龙井有哪些特点”内容对大家能够有所帮助!
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山,并因此得名。西湖龙井茶,外形扁平挺秀,色泽绿翠,内质清香味醇,泡在杯中,芽叶色绿。素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。
西湖龙井有哪些特点
春茶的西湖龙井和浙江龙井外观平坦光滑,幼苗锋利,芽比叶长,颜色浅绿色,体表无绒毛。汤是浅绿色(黄色)和明亮的。栗香或嫩栗香,但有些茶有很高的火香;味道新鲜或醇厚。叶子的底部是绿色的,仍然完好无损。
其他等级的龙井茶,随着品级的下降,色泽从浅绿色到绿色再到深绿色,茶身由小变大,茶条由光滑变粗糙。香气由嫩而凉变为浓而粗,4级茶开始有粗的味道。叶的底部从嫩芽变为对生叶,颜色从浅黄色变为绿色再变为黄褐色。
夏秋龙井茶颜色为深绿色或深绿色,体量大,体表无绒毛,汤色为黄亮,清香而粗糙,味浓而微涩,叶底为黄亮。它的整体质量比同等水平的春茶差得多。
机器制造的龙井茶现在通过多功能机器以及机器和人工辅助的结合被完全油炸。机制龙井茶外观大多呈棒状、扁平、不完整、深绿色。在同等条件下,机制龙井茶的整体品质比手工炒茶差。
西湖龙井功效特点
西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称,其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒,故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿。
龙井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之誉。含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富。
西湖龙井茶的泡法特点
西湖龙井茶的泡法一弄龙井:上投法
①.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。
②.静待龙井茶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。
③.茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。
④.再仔细些欣赏,这真可说是一种艺术享受呢。
⑤.虽然已经可以品饮了,但总难舍,再看她一眼。
西湖龙井茶的泡法二弄龙井:中投法
①.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。
②.待茶叶舒展后,加满开水。
③.可以喝了,但还是难舍,容你再多看她几眼。
西湖龙井茶的泡法三弄龙井:下投法
①.准备瓷盖杯(本例大小约150ml),温杯,投入适量龙井茶叶。
②.加入少许适温开水。
③.拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。
④.待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。
⑤.等待茶叶溶出茶汤。
⑥.用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均。
⑦.倒入小茶杯中品饮。
春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑,苗锋尖削,芽长于叶,色泽嫩绿,体表无茸毛;汤色嫩绿(黄)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶带高火香;滋味清爽或浓醇;叶底嫩绿,尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降,外形色泽由嫩绿→青绿→墨绿,茶身由小到大,茶条由光滑至粗糙;香味由嫩爽转向浓粗,四级茶开始有粗味;叶底由嫩芽转向对夹叶,色泽由嫩黄→青绿→黄褐。夏秋龙井茶,色泽暗绿或深绿,茶身较大,体表无茸毛,汤色黄亮,有清香但较粗糙,滋味浓略涩,叶底黄亮,总体品质比同级春茶差。
精选阅读
西湖龙井特点和功效,西湖龙井有何特征?
龙井茶是中国名茶之首,西湖龙井素有“绿茶皇后”之称,所以现在人们都非常喜欢西湖龙井,但是很多人都不太清楚西湖龙井的功效到底是什么,下面就让我们来了解一下龙井茶的特点和功效吧!
西湖龙井的特点
外形特征:干看茶叶外形,以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的有劣,内容包括嫩度、整碎、色泽、净度等。一般西湖龙井茶以扁平光滑、挺秀尖削、均匀整齐、色泽翠绿鲜活为佳品。
香气特征:香气是茶叶冲泡后随水蒸汽挥发出来的气味,有由多种芳香物质综合组成的。高级西湖龙井茶带有鲜纯的嫩香,香气清醇持久。
滋味特征:西湖龙井茶滋味以鲜醇甘爽为好。滋味往往与香气关系密切,香气好的茶叶滋味通常较鲜爽。
汤色特征:汤色是茶叶里的各种色素溶解于沸水中而显现出来的色泽,主要看色度、亮度和清浊度。西湖龙井茶的汤色以清澈明亮为好。
叶底特征:叶底是冲泡后剩下的茶渣。主要以芽与嫩叶含量的比例和叶质的老嫩度老衡量。西湖龙井茶好的叶底要求芽叶细嫩成朵,均匀整齐、嫩绿明亮。
西湖龙井的功效
西湖龙井茶的功效与作用一:抗菌消炎
把茶用作排毒的良药可以追溯到远古的神农时代(约公元前2737年前),“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”之说,这在《史记·三皇本记》、《淮南子·修武训》、《本草衍义》等书中均有记载。
龙井茶之所以能抗菌是因为茶叶中含有茶多酚和鞣酸等物质,细菌的本身是由蛋白质构成的,茶多酚与细菌蛋白质相遇后,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。因此龙井茶对于抗菌消炎方面有很不错的功效。
龙井茶可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。如果皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。如果口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
西湖龙井茶的功效与作用二:缓解压力,减肥养颜
当代大部分都会遇到压力过大的问题,压力过大会导致失眠、皮肤暗淡无光。西湖龙井茶的一大特色就在于西湖龙井茶的香气,西湖龙井茶的香气有舒缓、放松心情的作用。所以经常和西湖龙井绿茶可以让人放松心情继而保护皮肤。
肥胖主要是因体内脂肪过多导致的,而茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质能够帮助人们调节脂肪代谢,降低血液中的血脂及胆固醇,从而达到减肥效果。
龙井茶所含氨基酸、儿茶素、维生素C等成分,均比其他茶叶为多,营养丰富。长期饮用,可以提高皮肤的抗氧化能力。我们的皮肤很大部分都是暴露在空气中的,尤其是脸部,皮肤会跟空气中的氧气发生一些反应,让皮肤变暗、长色斑。西湖龙井茶中的营养物质可以减慢皮肤发生氧化反应的速率,达到抗衰老、美容养颜的作用。
西湖龙井茶的功效与作用三:利尿
龙井茶中含有的咖啡碱和茶碱具有利尿的作用,在治疗水肿、水滞瘤等方面有不错的功效。
西湖龙井茶的功效与作用四:延缓衰老,益寿延年
早在二千多年前,《神农本草》一书中就已提出茶叶“久服安心益气……轻身不老”。人体新陈代谢过程中,如果过氧化,会产生大量自由基,使细胞老化。而SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂,能有效清除过剩自由基,阻止自由基对人体的损伤。西湖龙井茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性,防止脂肪酸的过氧化,清除自由基,从而抵抗老化。此外,西湖龙井茶中的胡萝卜素和为维他命含量都比较丰富,这些物质也可以帮人体清楚自由基来延缓衰老,有效帮助人们抑制血管的老化,从而延年益寿。
西湖龙井茶的功效与作用五:提神醒脑,消除疲劳
茶叶中的咖啡碱能让人的中枢神经系统产生兴奋感,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率,可以达到提神、消除疲劳的作用。
此外,龙井茶中还含有较多的嘌呤碱,可以缓解疲劳,提高思维能力,难怪良多作家、艺术家和科学家都喜好喝龙井茶。
空腹饮茶:茶性入肺腑,会冷脾胃,等于“引狼入室”。我国自古就有“不饮空心茶”之说。所以西湖龙井茶一定不能空腹饮用哦!
西湖龙井功效有哪些?
西湖龙井是产自于浙江省杭州市西湖一带的绿茶品种,位于十大名茶之首。和所有的绿茶一样,西湖龙井功效也特别多,经常喝西湖龙井的健康是有好处的。因为西湖龙井中含有茶多酚等多种元素,具有清热解暑,抗菌消炎的效果。
西湖龙井功效有很多,常见的就是提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
抗菌、抑菌也是西湖龙井功效:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
上面已经为大家详细介绍了西湖龙井功效了,但是其功效还远远不止这些。总的来说多喝西湖龙井对健康是没有害处的。不过也有特殊性,比如说年初在患病期间正好在喝药的话,不建议饮用西湖龙井,否则会中和药效,使得药效不能有效挥发。
西湖龙井有哪些优势
常言道:“上有天堂下有苏杭。”苏杭都能与天堂媲美可以想见苏杭的美有多么的富足。那么在如此优越的环境下长出的西湖龙井,那品质更是有着不能言说的好。除了味道甘甜、外观雅致以外,西湖龙井还有很多其他茶比不上的优势和功效。西湖龙井有哪些优势?下面就跟着小编了解一下吧。
西湖龙井有哪些优势?第一点兴奋作用。西湖龙井茶中含有咖啡碱,能够让中枢神经系统变得兴奋,从而使得人们精神振奋,让思维变得活跃,还能消除疲劳,提高工作效率,对于时常熬夜加班的工作者或是喜欢夜间学习的学生来说都是很有帮助的。
西湖龙井有哪些优势?第二点是利尿作用。同样是咖啡碱再加上茶碱是可以利尿的。常喝西湖龙井,利尿作用十分明显,非常有助于排毒。同时还能治疗水肿、水滞瘤。
西湖龙井有哪些优势?第三点是有着强心解痉作用。 咖啡碱本身就可以帮助人的身体解除支气管痉挛,从而达到促进血液循环的目的。这样的疗效在治疗支气管哮喘、止咳化痰和心肌梗塞等方面有着很好的效果。对于不喜欢喝药或是有着轻微症状的人来说,喝西湖龙井就成了不错的选择。
西湖龙井有哪些优势?第四点是抗菌、抑菌作用。西湖龙井茶中含有茶多酚和鞣酸对于治疗肠道疾病有很大的帮助。其次,因外伤造成的破皮、溃烂化脓、皮肤生疮等,将将西湖龙井泡成浓茶,在伤口处冲洗,能起到消炎杀菌的作用。如果是口腔发炎溃烂,咽喉肿痛的情况,同样也可以喝茶来缓解。
除了以上介绍的西湖龙井茶的四点优势外,还有减肥作用、防龋齿作用、抑制癌细胞作用、延缓衰老、消臭、助消化等作用。如此这般,不难看出西湖龙井茶成为中国十大名茶的榜首是实至名归的。如果你对“西湖龙井有哪些优势”还有疑惑可以继续跟小编探讨哦。
西湖龙井品牌有哪些 西湖龙井哪个牌子好
西湖龙井茶产地为杭州西湖的龙井村,故名“西湖龙井茶”。正宗西湖龙井茶叶具有“色绿,香郁,味醇,形美”的特色,又以明前茶为上品,是我国国宴级别之的贺礼。
西湖龙井品牌多达40多个,下面就给大家先简单介绍几个比较出名的品牌:
卢正浩牌西湖龙井品牌
卢正浩是是西湖龙井传承的灵魂人物。卢正浩茶庄位于梅家坞,西湖龙井一级产区是梅家坞茶村,拥有茶园 2300多亩,年产量高达10万余斤,在正宗西湖龙井茶中的比例大,梅家坞精品西湖龙井茶几乎由卢正浩包销。卢正浩子女将品牌按照父亲生前做好茶的心愿延续下去,秉承了父亲真诚的品质,为消费者献上杯好茶。
六和塔牌西湖龙井品牌
产于西湖风景名胜区南线杨梅岭村的六和塔牌西湖龙井茶,是钱江景区中九溪十八涧的发源地。四面环山的杨梅岭村,绿树成荫,风景优美,环境清幽,是西湖景区内原生态的风景胜地。几百年来该村成为龙井茶的生产地之一。作为国家礼品茶的定点生产村,拥有很多的绝句佳篇,形成了底蕴深厚的茶文化。
西湖牌龙井品牌
西湖牌龙井品牌是西湖龙井原产地老字号企业。自成立以来,始终致力于龙井茶的保护和茶文化的传播,为广大茶友提供正宗的、优质的西湖龙井。
狮牌西湖龙井
杭州狮峰茶叶有限公司,创建于1985年,是一家秉承西湖龙井传统工艺,集研发、生产、营销于一体的专业企业。公司有两名国家级评茶师、三十多名高 级炒茶师以及十数名专业技术人员。公司坚持对所有的产品按照统一加工场地、统一收购鲜叶、统一加工标准、统一手工炒制的原则,创造西湖龙井茶品牌的最优 化,保证消费者买到的每一颗茶叶都产自原产地。
贡牌西湖龙井
杭州西湖龙井茶叶有限公司以“维护贡牌龙井茶声誉,保障广大消费者利益”为宗旨,主要经营“贡”牌西湖龙井茶系列及其他各类名优茶。公司生产的 “贡”牌西湖龙井茶产自“中国龙井茶之乡”杭州西湖,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝而深受消费者青睐,多次在浙江省内及全国评比中获奖。
以上便是知名西湖龙井茶品牌的简单介绍。其实,品牌只是商家为了与其他商家区别开而设立的名字已,重要的还是西湖龙井茶的质量和产地。
至于说西湖龙井哪个品牌好?这便是“仁者见仁,智者见智”了。不同品牌的西湖龙井的在口感和味道都会有细微的差别,想买好一点的品牌,还是选择一些老字号的西湖龙井品牌比较好。
名茶西湖龙井有哪些种类
大家肯定是听说过西湖龙井的,西湖龙井是有非常多的种类的。至于究竟这西湖龙井有多少种类,可能只有那些真正喜欢品茶的人才了解了。为了帮助大家更好的了解清楚西湖龙井的特征以及种类特性,今天一起和小编去看看吧。
不过今天我们所见到的西湖龙井只有特级的和1-4个等级的,这其实是随着标准的生产然后不断的简化所得来的。除了西湖龙井外,同属于浙江所生产的绿茶——浙江龙井,也是有特级和1-5个等级之分的。
面对西湖龙井这么多的等级,我们该如何鉴别呢?尤其是我们需要走亲访友或是赠送高档龙井之时。根据当地的茶农的介绍,龙井茶的采摘的次数是比较多的,采收的时候一般都是会采大的保留小的,进行分批的采摘。春茶的话,其实是最好的茶,那时候几乎是天天进行采摘或是隔天进行采摘,之后就是隔几天进行采,全年共一采摘大概30次。
西湖龙井在采摘之后的嫩叶,必须是要及时的处理后,摊凉以后才是可以保证去掉茶叶中所残留的刚性的,同时还能增加氨基酸类的物质的含量,制作的过程中是可以减少成茶的涩味,并且是可以保持其色泽的。上等的西湖龙井的色泽是翠绿且光洁的、品质是极佳的,这其实就是对于摊晾有特别高的要求的,不单单是如此,也是要避免阳光的直晒、温度、湿度也是很有讲究的,所以这一步看似十分的简单,实则上是十分的考究功夫的。
相信大家在看了小编所介绍的西湖龙井之后,你们已经是知道了这西湖龙井的等级之分是如何的了。希望你们能够好好的去品鉴西湖龙井,能够从中体会出西湖龙井的韵味以及特色,毕竟茶如人生,人生如茶,希望你们能够从茶中好好的品味你们的人生。
谈谈西湖龙井有哪些功效
西湖龙井有哪些功效?西湖龙井属于绿茶的一种,品质优良,是大众喜爱喝的一种茶。西湖龙井有哪些功效呢?西湖龙井营养丰富,除了具有绿茶的功效之外,生长环境也赋予了西湖龙井更强的功效,是非常健康的的一款茶。下面让我们一起盘点西湖龙井有哪些功效。
兴奋提神:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
利尿作用:茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
降压降脂:茶叶中的茶多酚、维生素C和维生素P都是防治高血压的有效医药成分。茶多酚在改善毛细血管的功能和儿茶素化合物和茶黄素对血管转换酶的活性有着抑制作用,能够直接起到降低血压的作用。同时对于抑制动脉硬化、强心解痉方面都具有不错的作用。
强心解痉:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
抑制动脉硬化:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
抗菌、抑菌:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
减肥瘦身:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
防龋齿:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
抑制癌细胞:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
西湖龙井的功效有九种之多,是保健饮品。常喝西湖龙井可以达到强身健体,含有多种人体有益氨基酸,对于人体健康有很大的帮助。
西湖龙井的功效有哪些?
喝西湖龙井有许多的用处,它不光可提高现代人的思观察力和社交能力,能够非常好的抵挡萎缩,增强性功能,这种对身体极为益于的茶。
一、西湖龙井能使人心潮澎湃,提高观察力和社交能力。
二、西湖龙井能减缓疲劳,有助于能量代谢,并有保持稳定左心、静脉、肛肠等一切正常功用的效果。
三、食用西湖龙井对防护蛀齿有极大用处。 据荷兰的屡次调研说明,少年每天饮茶蛀齿可避免75%。
四、西湖龙井含有的鞣质能杀除几种病菌,故能预防口疮、慢性咽炎,及其春季很容易出现的急性肠炎、急性肠炎等。
五、西湖龙井能激励脑神经,提高体育运动能力素质。
六、西湖龙井能控制皮肤老化,使人容颜永驻。西湖龙井的耐老化效果是维他命c的16倍左右。
七、西湖龙井有减缓和减低静脉内膜细胞外基质软斑出现的效果,进而减低血管硬化、心脑血管病和老年痴呆症。
八、西湖龙井具有控制淋巴瘤的功效,饮茶能最普遍地控制肿瘤细胞的发育。
九、西湖龙井有优秀的瘦肚子和美容祛斑功效,对粉刺也有必须功用。
十、西湖龙井中拥有许多对身体益于的微元素。
以上几点就是说喝西湖龙井的功效,必须留意的是,在喝西湖龙井的那时候必须要留意茶的浓度值,太浓的茶对身体是坏处的。
西湖龙井的等级有哪些 大佛龙井和西湖龙井的区别
西湖龙井,产自浙江省杭州市的西湖区,而产自西湖以外的龙井主要有钱塘龙井、大佛龙井等。西湖龙井是龙井茶中公认的名优茶,属于绿茶。今年的明前西湖龙井已经陆续上市了,期待了很久的茶友们也一定迫不及待想要购买了吧?在选购西湖龙井之前,先来看看西湖龙井的等级有哪些吧。
西湖龙井茶被分为特级和一级~十级,共11个级。其中特级西湖龙井又分为特一、特二和特三,其余每个级再分为5个等,每个级的“级中”设置级别标准样。随后稍作简化,改为特级和一至八级,共分43个等。到1995年,进一步简化了西湖龙井茶的级别,只设特级(分为特二和特三)和一级至四级。同年,浙江龙井茶分为特级和一至五级,共6个级别。
特级:一芽一叶初展,扁平光滑。
一级:一芽一叶开展,含一芽二叶初展,较扁平光洁。
二级:一芽二叶开展,较扁平。
三级:一芽二叶开展,含少量二叶对夹叶,尚扁平。
四级:一芽二、三叶与对夹叶,尚扁平,较宽、欠光洁。
五级:一芽三叶与对夹叶,扁平较毛糙
西湖龙井的等级里,特级的品质、香气都是最好的,价格自然也是最高的。由于西湖龙井最受欢迎,常常有不良茶商用其他茶区生产的龙井茶来冒充西湖龙井,购买时要注意区分。正宗西湖龙井的茶叶颜色偏黄,而大佛龙井颜色偏绿。每年春茶上市的时候,就有商贩用大佛龙井冒充西湖龙井。其实大佛龙井的味道也相当好,价格也比西湖龙井要便宜许多。
西湖龙井有哪些泡法 西湖龙井的功效与作用
西湖龙井属于绿茶,香气飘逸滋味甘醇,是我国家喻户晓的一款茗茶。西湖龙井茶泡法你都了解吗?西湖龙井泡法与水有很大的关系。在杭州西湖有很多名泉,杭州人喜好以泉水来冲泡龙井茶,最常见的有虎跑泉、龙井泉、玉泉和狮峰泉等。
西湖龙井的泡法有很多,下面为大家讲解最实用的的三种西湖龙井泡法。
西湖龙井泡法——上投法
1.用沸水烫过玻璃杯,往杯子中注入沸水,再投入适量西湖龙井茶叶。
2.仔细欣赏茶叶在水中沉浮的优美姿态。
3.闻香啜饮。
西湖龙井泡法——中投法
1.用沸水烫过玻璃杯,往杯子中注入三分之一沸水,再投入适量西湖龙井茶叶。
2.静待茶叶舒展,再注满沸水。
3.香气溢出后即可品饮。
西湖龙井泡法——下投法
1.用沸水烫过玻璃杯,投入适量西湖龙井茶叶。
2.加入少量开水,摇晃杯子令茶叶润湿。
3.再注入沸水。
4.待溶出茶汤后,倒入小茶盅内品饮。
西湖龙井泡法并不难。常饮西湖龙井有抗衰老、清肝明目的功效,还能保护视力,预防龋齿。
喝西湖龙井的功效有哪些
生活中喝西湖龙井的人多,中国是产茶非常的多,西湖龙井就是其中之一。对于西湖龙井和绿茶人们并不陌生,但是西湖龙井是属于绿茶,对于不懂茶的相信都不知道。那么,喝西湖龙井的功效有哪些?小编为大家进行介绍一下,让人们了解的更多。
西湖龙井茶属于绿茶,是世界上最早的茶叶。最早的茶叶是作为药品存在的,有记载“神农日遇七十二图得茶而解之”,由此可见,绿茶的保健医疗功效是强大的。
提神功效:茶叶中含有咖啡碱的成分,能够刺激人的中枢系统,提高人的精神,缓解疲劳。
利尿功效:茶碱成分具有利尿功效,排尿也是人体排毒的一种形式,能够解决水肿等病状。
强心解痉:根据研究表明,茶叶中蕴含的儿茶素成分,能够促进血液循环、强心解痉的效果。
喝西湖龙井的功效有哪些?提醒,人们在了解西湖龙井的功效后,在日常生活中,可适当的喝一下西湖龙井,在喝茶的时候对身体做到了保健、养生等作用。小编建议,在喝茶的时候了解一下功能,看看是否适合自己,对身体的是有好处的。
西湖龙井茶功效有哪些?
近年来,人们越来越重视养生了,很多人通过喝茶来调理自己的身体,其实也也是一种不错的选择,也许很多人会质疑,喝茶真的那么神奇吗?西湖龙井茶是中国的一种名茶,那么西湖龙井茶功效有哪些呢?下面就为大家详细介绍一下。
西湖龙井茶叶功效主要体现在六个方面:抗衰老、抗菌杀菌、益思健脑、美白及防紫外线、瘦身与防癌。西湖龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。西湖龙井茶里边含有一种名叫茶多酚的物质,具有很强的生理活性和抗氧化性,所以西湖龙井茶可以算得上是人体自由基天然的清除剂。
西湖龙井茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,西湖龙井茶中有益成分多酚有助于保护消化道,防止消化道肿瘤发生。同时用西湖龙井茶漱口可预防牙龈出血和杀灭口腔细菌,保持口腔清洁。西湖龙井茶含有氟和儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。
以上就是西湖龙井茶功效的介绍,大家应该相信西湖龙井茶对人的好处了吧,其实习惯了喝茶,您就会觉得不只是在喝茶,更多的是乐趣和心情,既然知道了西湖龙井的功效,大家就根据自己的喜好选择适合自己的茶叶喝,适合自己的就是最好的。
西湖龙井有哪些功效与作用?
西湖龙井茶素有“绿茶皇后”之称,其原因之一主要得益于西湖龙井茶的功效及作用。西湖龙井茶是未经发酵而制成的茶性寒,故龙井茶的功效中较为显著的一点即清热、利尿。
龙井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和胆固醇。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
西湖龙井茶产于浙江杭州西湖区,有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝佳茗之誉。含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多,营养丰富。西湖龙井茶具有十一大功效及作用,功能主治如下:
(1)消臭、助消化功效:口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。西湖龙井茶汤可抑制这种酶的活性,起到消除口臭的作用,更能刺激分泌更多的消化液,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,帮助消化。
(2)减肥养颜:龙井茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮龙井茶可减肥,不过冷饮会适得其反。
(3)延缓衰老:龙井茶中的茶多酚可以有效清除多余的自由基,防止脂肪酸的过氧化。
(4)消除疲劳:龙井茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
(5)防龋齿:龙井茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就像给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
(6)抑制癌细胞:龙井茶中含有15%左右的儿茶素,而儿茶素的抗氧化力是维他命C的40~100倍,能够抑制血管老化,从而净化血液。
(7)利尿:龙井茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,可用于治疗水肿、水滞瘤。
(8)强心解痉:龙井茶叶中的咖啡碱还具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
(9)抑制动脉硬化:龙井茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。
(10)治夜盲症,抗干眼病、抗肿瘤等:龙井茶中含有一定量的维生素A,龙井茶明目的功效与维生素A有很大的关系。
(11)抗菌抑菌:龙井茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。