竹叶青茶分为几个等级?竹叶青可分三个等级

发布时间 : 2019-11-18
茶叶竹叶青 竹叶青是绿茶 黑茶等级

茶叶竹叶青。

茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“竹叶青茶分为几个等级?竹叶青可分三个等级”一文,帮助各位了解更多关于“竹叶青茶分为几个等级?竹叶青可分三个等级”的绿茶知识,感谢大家的阅读!

峨眉竹叶青属于绿茶类。产于四川省峨眉山。竹叶青茶具有外形扁平光润,挺直秀丽,色泽嫩绿油润,香气清香馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩匀等特点,用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。根据品质的不同,主要分为论道、静心和品味三个等级。

竹叶青茶分为几个等级?竹叶青可分三个等级

竹叶青绿茶根据品质又高到底分为:论道、静心和品味。

1、品味级

为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪称茶中上品。

2、静心级

为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成,细细体味,唯觉唇齿留香,神静气宁,实乃茶中珍品。

3、论道级

为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制,再经精心挑选而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能体会“茶禅一味”之要旨,因产量有限,故极其珍罕。

竹叶青茶的品质特征

峨眉竹叶青外形扁平光润,挺直秀丽,色泽嫩绿油润,香气清香馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩匀。

赏析:观竹叶青茶之色,最好采用晶莹剔透的水晶茶具来沏泡它,碧水银波,那一层清澈的绿意,最宜观赏竹叶青美色;闻竹叶青之香,最好在茶叶沏透泡开一两分钟之后,舒卷自如,灵动飘逸,叶间泛出丝丝的金黄,彼时才会香风拂面,浸透你的呼吸,漫过你的神经;品竹叶青之真味,则最好用天然矿泉水冲泡。产自峨眉山神水阁的峨眉山泉水,甘甜可口,最能把它的留香永远珍藏在你舌尖。

竹叶青茶采用的鲜叶十分细嫩,竹叶青茶特点是:外形扁平,条索紧直,肥厚带毫,两头尖细,形似竹叶;内质香气高鲜;茶汤黄绿明亮,香浓味爽;叶底嫩绿匀整。

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竹叶青茶属于什么档次?竹叶青绿茶的等级


竹叶青茶属于中国名茶系列之一,档次较高,为绿茶类,产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司,不仅口感好,功效也非常的多,是绿茶中的精品,具体如下!

竹叶青茶历史由来

竹叶青茶与佛家、道教的渊源甚长。茶之兴盛,随世而进。西汉末年,佛教传入中国。因为长时间的坐禅容易使僧徒们疲倦、困顿,而茶因有提神益思、生津止渴、消除疲劳等功效,因此成为最理想的饮料。

峨眉山产茶,历史悠久。唐朝李善所著的《文选注》中记载:"峨眉多药草,茶尤好,异于天下。今黑水寺(后改名万年寺)后绝顶产一种茶,味佳,而色二年白,一年绿,间出有常。"

宋代,峨眉山茶叶更是有名,大文豪苏东坡、诗人陆游都曾有诗称赞峨眉雪芽。

1964年4月20日,陈毅定名。

竹叶青绿茶的等级

1、品味级

为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪称茶中上品。

2、静心级

为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成,细细体味,唯觉唇齿留香,神静气宁,实乃茶中珍品。

3、论道级

为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制,再经精心挑选而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能体会“茶禅一味”之要旨,因产量有限,故极其珍罕。

竹叶青绿茶的特点

1、产地特点

峨眉山作为历史上著名的产茶地,与其地理位置不无关系。尤其是峨眉半山雨量充沛、湿润多雾,被联合国专家称为世界上同纬度生物、植被保护最好的地区,这种环境特别适合茶树生长。

2、外形特点

用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩,加工工艺十分精细。一般在清明前3~5天开采,标准为一芽一叶或一芽二叶初展,鲜叶嫩匀,大小一致。

3、品质特点

品质不同的竹叶青茶外形和口感都不一样,品质最高的竹叶青茶香气怡人,茶汤呈现出黄绿色,非常的明亮、透明,味道很浓厚。

4、观赏性特点

竹叶青茶的颜色非常嫩绿,那一抹绿意搭配上剔透的茶杯,美不胜收。另外,竹叶青茶的香味非常灵动飘逸,茶叶泡开之后,深深的呼吸一下,那种香气会充斥您整个神经。

5、功能性特点

竹叶青茶能治疗关格诸癃结、小便不通、出刺、决肿、明目去翳、破胎堕子、下闭血。养肾气、逐膀胱邪逆、止霍乱、长毛发。主五林、月经不通、破血块排脓、痔瘘并泻血、眼目肿痛及肿毒治浸淫疮并妇人阴疮。

竹叶青茶叶的功效

1、抗衰老

竹叶青茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。经证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

2、防辐射

竹叶青茶有助于预防和治疗辐射伤害。茶中的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

3、美容护肤

竹叶青茶有助于美容护肤。茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

4、缓解疲劳

竹叶青茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。

5、护齿明目

竹叶青茶叶中含氟量较高,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的;茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度。

6、改善消化

研究表明,竹叶青茶叶能够帮助改善消化不良,比如由细菌引起的急性腹泻,喝绿茶可减轻病况。

7、防止动脉硬化

竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用,所以经常饮茶的人当中冠心病的发病率较低。

8、杀菌

竹叶青茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病。

9、减肥

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,能起到减肥效果。

10、生津止渴

竹叶青茶可解渴消暑,解毒利尿,茶味清香可口,具有生津止渴、清热解毒、化痰的功效。

竹叶青茶怎么泡

1、冲泡竹叶青茶时,可以准备透明的玻璃杯,在冲泡茶叶以前,应该先用热水把茶杯温热一下,然后再取3到5克的竹叶青茶叶,直接放在玻璃杯中,并准备好开水,开水的温度要保持在90度左右。

2、把准备好的开水从高处直接充入的玻璃杯中,让竹叶青茶叶随着水流的注入上下翻滚,它们吸水以后会慢慢伸展,冲水以后三十秒,杯子中的竹叶青茶就能泡好,取出以茶汤以后先闻茶香,再观汤色,然后才能慢慢品饮。

综上所得,竹叶青茶属于中国十大绿茶之一,是绿茶中的精品,成色碧绿,表面光滑,气味清新,口感甘甜不会有苦涩味道,竹叶青茶特点外形扁条,两头尖细,形似竹叶,内质香气高鲜,汤色清明,滋味浓醇,叶底嫩绿均匀!

竹叶青茶有几个品种 竹叶青茶的分类


很多人认为竹叶青茶就是竹子叶做的,这种认识是完全错误的。竹叶青茶采自峨眉山的半山腰,形状扁平呈现出竹子的叶形,特别的精致好看。知道了竹叶青茶的来历后,很多人想知道竹叶青茶有几个品种?这种茶叶属于绿茶的一种,名字的由来有很多种说法,下面我们一起来认识下。

竹叶青茶有几个品种?最好的竹叶青茶要属明前的,这个品种的竹叶青有很多优势。首先,清明节前的气候比较冷,茶叶不会受到虫子的侵害,形状会比较完整。其次,这个时候不需要打杀虫药,所以茶叶是比较绿色无污染的。最后,由于气候的原因,这个时候茶叶生长的比较缓慢,各种营养物质积累的比较多。

竹叶青茶有几个品种?档次低一些的竹叶青茶品种就是明后的茶了,这时候的茶叶基本属于一芽两叶的或者是再次萌发的新芽等。由于气温等原因,明后的茶基本属于空心芽,而且越往后采摘就越空心,茶叶的质量也越不好。我们从表面可能看不出来差别,可以在手里掂量一下,越是厚重的越是好。

竹叶青茶有几个品种?夏秋茶在竹叶青茶品种中最低,也许经过精致工艺的制作在外观上看不出差别,不过冲泡过后就会原形毕露。明前的茶不耐泡,味道比较清淡鲜爽回甘,略有青涩感,明后的茶稍微耐泡些,而且味道更加的浓厚,涩味略重一些。夏秋的茶口感差一些,而且涩味会比较浓,还带有苦感。

竹叶青茶属于中国的名茶,它是比较上品的绿茶,对绿茶感兴趣的人一定要试试竹叶青茶。那么竹叶青茶有几个品种呢?它大体分为明前、明后和夏秋三种,大家可以根据自己的喜好进行选择。

竹叶青茶 2020竹叶青茶


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竹叶青茶

6月2日讯:中国名茶,为绿茶类,竹叶青茶产于世界自然与文化遗产保护地和国家AAAAA级风景旅游区四川省峨眉山,"竹叶青"既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。茶行业率先评定为中国驰名商标的品牌,为中国国家围棋队指定用茶。

峨眉山自然生态环抱着竹叶青万亩生态茶园基地,“公司+协会+基地+农户”的农业产业化经营模式,极大地提高了茶园的栽培管理水平,确保原料来源稳定无污染。

竹叶青鲜叶的采摘也十分讲究,必须在清明前,海拔800-1200米的峨眉山高山茶园采得,此时茶叶的内质最好。采摘标准为独芽和一芽一叶初展,每500克成品茶即需消耗芽芯三万到三万五千颗。

在抖、撒、抓、压、带条等十多道工艺基础上,形成竹叶青自有的标准化工艺流程,结合现代生物科技,以世界最先进的全封闭生产线生产,经远红外微波提香,高温杀菌,恒定香型,留存茶叶之精华。

竹叶青茶外形扁平光滑、挺直秀丽,匀整、匀净,干茶色泽嫩绿油润;香气嫩栗香、浓郁持久,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底完整、黄绿明亮。

关于本文《竹叶青茶》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

竹叶青茶有几个品种竹叶青茶的分类


很多人认为竹叶青茶就是竹子叶做的,这种认识是完全错误的。竹叶青茶采自峨眉山的半山腰,形状扁平呈现出竹子的叶形,特别的精致好看。知道了竹叶青茶的来历后,很多人想知道竹叶青茶有几个品种?这种茶叶属于绿茶的一种,名字的由来有很多种说法,下面我们一起来认识下。

竹叶青茶有几个品种?最好的竹叶青茶要属明前的,这个品种的竹叶青有很多优势。首先,清明节前的气候比较冷,茶叶不会受到虫子的侵害,形状会比较完整。其次,这个时候不需要打杀虫药,所以茶叶是比较绿色无污染的。最后,由于气候的原因,这个时候茶叶生长的比较缓慢,各种营养物质积累的比较多。

竹叶青茶有几个品种?档次低一些的竹叶青茶品种就是明后的茶了,这时候的茶叶基本属于一芽两叶的或者是再次萌发的新芽等。由于气温等原因,明后的茶基本属于空心芽,而且越往后采摘就越空心,茶叶的质量也越不好。我们从表面可能看不出来差别,可以在手里掂量一下,越是厚重的越是好。

竹叶青茶有几个品种?夏秋茶在竹叶青茶品种中最低,也许经过精致工艺的制作在外观上看不出差别,不过冲泡过后就会原形毕露。明前的茶不耐泡,味道比较清淡鲜爽回甘,略有青涩感,明后的茶稍微耐泡些,而且味道更加的浓厚,涩味略重一些。夏秋的茶口感差一些,而且涩味会比较浓,还带有苦感。

竹叶青茶属于中国的名茶,它是比较上品的绿茶,对绿茶感兴趣的人一定要试试竹叶青茶。那么竹叶青茶有几个品种呢?它大体分为明前、明后和夏秋三种,大家可以根据自己的喜好进行选择。

竹叶青等级划分标准,根据茶叶品质划分为三级!


任何一样东西都有三六九等之分,茶叶更是如此,即便是同一个品种,同一品牌的茶叶,采摘时间的不同,制作工艺的不同,都是影响茶叶等级的原因之一。竹叶青茶是中国十大名茶之一,竹叶青既是茶品种,又是其商标和公司名称,归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶,色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮,叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口,饮后余香回甘。那竹叶青茶等级有哪些呢?

竹叶青茶等级划分

竹叶青茶是我国的传统茗茶,为绿茶类,产于四川省峨眉山,在海拔800~1200米的山腰上,采摘的新叶经过杀青,揉捻,烘培等工艺制作而成。根据茶叶品质,按传统的划分方法可以分为三个等级。

论道级竹叶青

产自峨眉山海拔1200-1500米万年寺高山茶园,得寒冬沉积,终年云雾缭绕,阳光稀薄细腻的地利滋养,1/5000000的严苛甄选,保证每颗茶芽都圆润饱满,美如新月。为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制,再经精心挑选而成,深得峨眉山水之意趣,品之,更能体会“茶禅一味”之要旨,因产量有限,故极其珍罕。

静心级竹叶青

产自峨眉山海拔800-1200米高山茶区,只在清明前的早春采摘,锁住春天鲜爽滋味,1/50000的严苛甄选,造就颗颗鲜嫩饱满的茶芽。为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成,细细体味,唯觉唇齿留香,神静气宁,实乃茶中珍品。

品味级竹叶青

产自峨眉山海拔600-1200米高山茶区,世界自然和文化双遗产地,世界绿茶发源地1/50000的严苛甄选,让每颗茶芽饱含春日鲜嫩滋味。为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成,其色、香、味、形俱佳,堪称茶中上品。

竹叶青茶的泡法

为了保证竹叶青的营养元素,茶叶的处理方法都是经过前人不断琢磨和实验的。所以怎么泡好喝,什么时候喝比较好也有一定的讲究。

为了让竹叶青茶能够更好喝,在冲泡的时候需要注意三点。

第一点

选取比较高档的嫩叶,因为高档的茶叶是春茶,比较嫩口感会比较清新。

第二点

冲泡茶水的时候,要选用85-90度的热水,三次冲泡,选用第三次的茶水。因为前面两次的冲泡算是洗茶的过程,可以让茶味更加纯粹,没有杂质。

第三点

就是在饮茶前,要先闻茶香,再品茶味。饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。

上面就是小编给大家介绍的竹叶青茶品级划分知识,竹叶青茶可以分为三个品级,分别是品味级、静心级、论道级,我们可以根据自己的需求选择不同的茶叶哦,希望小编的介绍对大家有所帮助。

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