紫阳富硒茶冲泡方法

紫阳富硒绿茶。

下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“紫阳富硒茶冲泡方法”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“紫阳富硒茶冲泡方法”内容对大家能够有所帮助！

紫阳富硒茶应了苏东坡的一句诗：“从来佳茗似佳人”，真是色、香、叶俱全，品一口，真叫人心旷神怡。但不会冲泡紫阳富晒茶却品不到它的独特滋味。

紫阳富硒茶的冲泡方法：

一、择器：选择陶瓷器皿、玻璃器皿泡茶为最佳，金属器皿、塑料器皿都有损茶的色香味。

二、择水：原汁原味的山泉水为最佳，纯净水和含有漂白粉的自来水次之，会损茶味。

三、煮水：煮水器以铝壶最好。明前毛尖，叶子很嫩，以75℃一80℃的开水冲泡，水开后冷却片刻再冲泡，若水温太高，则汤色发黄，香味失去，茶味苦涩。其他细嫩茶叶可用80℃一90℃的开水冲泡。中低档茶则用90℃一100℃的开水。

四、投茶：一般用100克水冲泡3至5克茶叶为最佳。先投茶后注水。

五、注水：先注三分水润茶，10秒后再注满(七分为满)。嫩茶不宜捂盖，否则会将叶片炯熟，香味俱失。叶片较粗老的头茶则要加盖，保持水温，让叶片舒展开，让茶的香气和苦甘味充分渗出。

六、饮茶：观看茶叶在杯中舒展的全过程，看“一枪二旗”在水中的旋舞，若还是直立不倒的名茶，碧叶舞罢后齐齐垂悬于水中，美不胜收，足能领略佳茗似佳人的韵味。闻香品茶，不可一次喝光喝净，须留三分适时添水，二泡、三泡依次类推。

泡饮紫阳富晒茶的注意事项

1、久泡茶

冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、类脂、芳香物质等自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、香低，失去品尝价值；而且由于茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等因氧化而减少，使茶汤营养价值大大降低；同时，由于茶汤搁置时间太久，受到周围环境的污染，茶汤中的微生物数量较多，很不卫生。

2、饭后喝紫阳富晒茶

茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。所以我们应该在饭后半小时左右再喝绿茶。

3、爱喝紫阳富晒茶

由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

4、空腹喝紫阳富晒茶

空腹喝绿茶可稀释胃液，降低人体消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

5、发烧喝紫阳富晒茶

紫阳富晒茶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无疑是“火上浇油”。

冲泡紫阳富晒茶的方法介绍给大家了。而对于“紫阳毛尖”这种茶，外形秀美，白毫显露，色泽翠绿，汤色清澈，醇香宜人，好客的紫阳人用它招待客人，以表其丰厚的敬重之意。

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紫阳富硒茶

紫阳富硒茶，中国陕西省南部紫阳县特产，中国地理标志产品。产区位于汉江上游，大巴山北麓，夏无酷暑、冬无严寒、降雨适中，气候宜茶。境内产销茶叶历史悠久，且天然富硒区，所产茶叶硒元素含量高，具有特种保健功效。

紫阳富硒茶历史渊源

紫阳县所在的安康市产茶历史悠久，至少有3000多年历史。茶祖神农氏在陕西形成了最早的饮茶习俗，开创了陕西5000年“茗饮之风”，陕西更是开启了“茶马互市”的先河，将“茗饮之事”推广至大江南北，形成了举国饮茶之风，陕西茶文化是中华茶文化的源头，它的发展史基本上代表了中国茶文化的发展史。而作为陕西茶树最佳生长区和茶叶主产区的安康更是中国最早栽培茶树、最早生产贡茶的地方，一直处于茶树原产地与古代政治、经济、文化中心的中间地带。

据《华阳国志·巴志》载：“北接汉中，南极黔涪。土植五谷，牲具六畜。桑蚕、麻苎、鱼盐、铜、铁、丹、漆、茶、蜜，灵龟巨犀，山鸡台雉，黄涧鲜粉，皆纳贡之。其果实之珍者，树有荔枝，蔓有辛蒟，园有芳蒻香茗。”其中香茗即指茶叶。这说明包括今紫阳茶区在内的巴国，茶叶的栽培已十分普遍。

佛教的传入，对茶叶的传播起了重要作用。古文献载，东汉中期佛教已传入紫阳。由于僧侣们讲究坐禅戒酒，就在寺院旁开辟茶园，以供饮茶之需。在民间，专为进贡而兴植的茶园也陆续出现。

南北朝时期，由于战乱，大批流民涌入大巴山区，促进了山区的开发和茶叶的发展。此后数百年间，汉水流域一直比较安定——这是唐代金州成为当时有名的富庶之区的重要原因。金州境内的“西城、安康二县山谷”（即今紫阳、安康、岚皋一带），成为唐山南茶区的一部分，陆羽《茶经》有载。朝廷还将茶叶列为仅次于金的第二位贡品。《新唐书》载：“金州……土贡麸金、茶牙、椒、干漆、椒实、白胶香、麝香、杜仲、雷丸、枳壳、黄檗。”

紫阳富硒茶采制工艺流程

1、鲜叶采摘：最佳采摘时间在每年的3月中旬至10月上旬。（三）工艺流程。

鲜叶摊放―杀青―做型―烘（炒）坯―造形―足干焙香―精选―成品。

2、产品加工。

加工前分级摊放，摊放时间不得超过8小时。采用高温快速杀青技术和中温慢烘、低温长烘的焙香技术分级加工。

紫阳富硒茶品质特点

天然紫阳富硒茶的珍品为紫阳毛尖系列，分翠峰、银针、翠芽等，其品质特征是：芽叶嫩壮匀整，白毫显露，色泽翠绿，香气高长带花香，汤色嫩绿明亮，滋味鲜美、回甘，叶底嫩匀成朵。

现代科学研究表明，硒是人体生命必须的微量元素，缺硒会使健康遭到严重损害。紫阳是仅见的富硒密集区，这样的地方全国只有两处。紫阳境内广泛分布着我国少见的富硒岩层，含硒量高达5.66—32.06ppm。饮用天然富硒茶是一种简便易行、经济实惠又无任何副作用的补硒方法。

紫阳富硒茶功效与作用

1、硒—心脏的保护神

补硒可消除血管中的有害物质脂质过氧化物，保护动脉血管壁上细胞膜的完整，阻止动脉粥样硬化，起到减少血栓形成，预防心肌梗塞的作用，补硒有降低胆固醇及甘油三脂的作用。适量补硒可保护心肌细胞，防止心脏受损，避免心肌病的发生。

2、硒—肝病的天敌

位于长江三角洲的启东地区是渔米之乡，经济发达，但是长期以来这里的人们肝癌、肝炎发病率极高，发病原因不清楚。中国预防医学科学院的专家们经16年研究终于找出原因，原来这里的水、土壤、粮食中缺少一种元素“硒”，生活在这里的人们从水和粮食中获取的硒很少，体内硒含量特别低，而体内缺硒的人易被肝炎，病毒传染，此外，体内长期缺硒的肝炎患者转化为肝癌病人的危险是其它人群的202倍，特别值得一提的是：硒可以使肝炎病人的病情好转，使肝炎病人发生癌症的比例大大降低。

3、硒—糖尿病的福音

胰岛素是由体内胰岛细胞含大量的内质网，网膜是自由基攻击的主要目标。补硒可阻止这种攻击侵害，保护细胞的膜结构，使胰β细胞恢复、保持正常分泌与释放胰岛素的功能，修复胰岛细胞，恢复胰岛功能。让其自行调控血糖才是治疗糖尿病的根本。硒具有与作为激素的胰岛素相似的作用。可直接调节人体内的糖份，有利于糖尿病患者体内糖份的分解代谢。

4、硒-明亮的使者

硒有保护视觉器官的功能，在人体生长发育过程中，晶状体中的硒含量是缓慢增加的，现在发现，缺硒人群很容易患白内障，白内障患者的晶状体中硒含量仅为正常值的1/6左右，补硒能及时清除晶状体中的过氧化物，使过氧化物不产生积聚，从而达到了保护晶状体的目的，因此老年人每月补硒50-150微克，可预防白内障。

紫阳富硒茶冲泡方法

1、先将100摄氏度的白开水倒入玻璃杯中，1/3处即可，慢慢旋转让杯子均匀受热，然后把水倒掉（目的是温杯洗杯子去除异味）。

2、将和平茶业标准的3g小包装打开，倒入杯中，建议可根据个人嗜好浓淡适量投茶。

3、将80-90摄氏度的白开水倒入玻璃杯中，刚好覆盖茶叶，然后晃动杯子，使茶叶充分吸收水分达，到完全浸润的目的，迅速的把茶汤完全倒掉（此步骤核心在快需要3到8秒完成俱佳）。

4、此时可闻其茶香，栗香浓郁，观其外形叶底嫩绿，翠绿栩栩，一汩汩香气窜鼻而来，提神醒脑神清气爽。

5、再往杯中倒水至1/2，喜欢喝浓茶者等上2-3分钟便可享受美味甘甜；香气浓郁的茶汤。

6、对于常品淡茶者，只需要再加入开水续上1/3，然后即可享受到浓淡适宜茶汤的口感及香气萦绕沁人心脾和平紫阳富硒茶。

紫阳富硒茶保存方法

瓦罐储茶法：此法古代就有，明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”茶叶含水量不能超过6%，可用生石灰除湿，具体操作方法同石灰块保存法。

罐藏法：容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则形。重要的是茶要干燥，袋口封好，此法简便，取用方便。

塑料袋贮茶法：选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。

热水瓶贮茶法：可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的绿茶，盖好瓶塞，用蜡封口。

冰箱保存法：紫阳富硒茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定要封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损紫阳富硒茶茶叶的品质。

紫阳富硒茶毛尖的功效及冲泡方法

紫阳富硒茶毛尖是一种富含硒元素的茶，在喝茶的同时补充我们身体缺少的元素，紫阳富硒茶毛尖茶的保健功效显著，很适合缺硒的人饮用。那么紫阳富硒茶毛尖怎么泡好喝呢？

紫阳富硒茶毛尖的功效

紫阳毛尖内含有茶多酚、氨基酸、维生素C、蛋白质、咖啡碱等营养成分，具有着防癌抗癌、抗心脑血管等功效;而且还具有美容、减肥、抗衰老、清热解渴的功效和作用。紫阳毛尖没有经过发酵，含有较多的茶多酚，而茶多酚能够抑制体内细菌的滋生，维C和维E可以阻断致癌物-亚硝胺的生成，起到了很好的抗癌功效。

紫阳富硒毛尖茶还有抗衰老的功效。紫阳毛尖内含的茶多酚可以清除使人体衰老的自由基，减少不饱和脂肪酸的氧化，从而达到抗衰老的功效。紫阳毛尖的美白效果。毛尖内所含的维生素C本身就具有美白的作用，类黄酮还能增加维生素C的抗氧化能力，更加增强了紫阳毛尖的美白功效。

紫阳富硒毛尖茶的减肥效果。茶多酚能减少体内血脂的含量，鞣酸能增加胃液的分泌，增加脂肪的分解能力，从而达到减肥的效果。

毛尖还有抗辐射的作用。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力，对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。适合经常使用电脑和手机的人群可以多多饮用紫阳毛尖。

紫阳富硒毛尖属于绿茶，有清热解渴的作用。茶汤中茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起的化学反应，能够生津止渴。毛尖中的咖啡碱促进大量的热量送人体的毛孔里散出。夏天饮用毛尖可以清热降火解渴。毛尖内含有茶多酚能抵消酒内含有的乙醇，毛尖茶虽然可以解酒，但是不能太浓，会对肾和心脏不好。二对于吸烟者，饮用紫阳毛尖能使尼古丁衬垫并排出体内，减轻吸烟对人体的伤害。

紫阳富硒茶毛尖的冲泡方法

1.选择一个好的器皿。最好选择玻璃器皿。玻璃杯最好了，塑料、铁制器皿都会对紫阳富硒茶有一定的影响。当然也可以使用紫砂壶了，这个更好了。用玻璃杯不仅可以保持茶香，而且最主要的是可以欣赏紫阳银针、紫阳毛尖的奇迹般的想象，就是可以看到紫阳富硒茶一颗一颗的竖起来了，很好看。看起来都舒服。

2.选择水质，选择山泉水最好，因为山泉水里面的矿物质比较多。泡茶最好了，或者选择矿泉水之类的水都可以。像我们在紫阳焕古镇这边喝的水都是山泉水，泡茶效果很好。当然不是每个人都在山里的，我回老家的时候，也没有山泉水。用普通的过滤水效果一样很好。

3.水温。这个也比较重要，大家应该都知道，泡茶肯定要用开水了。我们一般都会选择开水，应该说是刚开了的水，稍等一两分钟的，大概温度就是80-90°，这个温度最适宜。当然这个也和茶叶的档次有一定的关系。比如清明前的紫阳茶，因为比较嫩，所以温度不宜过高，一般75-80°都可以。否则汤色不好看，泡不出紫阳富硒茶原有的颜色。

4.放多少茶叶。这个根据每个人的口味不一也不一样。一般来说我们用普通的玻璃杯。放进的茶叶可以盖着杯底既可。不宜过多也不宜过少，过多了口味重受不了，喝了太兴奋呵呵。

5.冲泡的时候，记得先少放点水(大概一杯水的1/3)，冲泡一下，把第一道水倒掉，然后再冲泡。一般一杯水泡三五分钟既可。一杯水的第三道一般来说是最有味道的。我们喝茶的时候，不要等一杯水没有了再续水，一般剩下三分之一时候就要续水。

需要注意的是：茶叶泡的时间过长，也要担心细菌污染的问题，否则不利健康，茶叶中含有较多的茶多酚和维生素C，实验证明，人食用后能有效地阻止亚硝胺在人体中合成，成为天然的亚硝胺抑制剂。

紫阳富硒茶鉴别方法

紫阳富硒茶受到很多朋友们的喜爱，不过紫阳茶市面上出现很多类似和紫阳富硒茶相近的茶叶，对紫阳茶不够了解的朋友容易买到假货，那么怎么辨别紫阳富硒茶真假呢？

紫阳富硒茶鉴别方法

1、外形：富硒茶条索紧细，挺直显毫，色泽为黄绿，且色泽基本均匀一致，具有油润感。

外地茶条索多卷曲，茶叶颜色为鲜绿或草绿且表面光滑，即有假紫阳富硒茶之嫌。

2、香气：通常首先用双手捧起半把干茶，放在鼻端，深深吸一下茶叶气味，凡具有较浓的嫩香、清香或栗香属于富硒茶。富硒茶香气，高档名茶多嫩香或花香持久，名优绿茶栗香浓郁持久；

外地茶香气低，有青草气或其他气味。

3、汤色：富硒茶汤色绿明亮或黄绿明亮，茶汤冷却后，仍能保持清亮，汤色逐渐黄变，为真紫阳富硒茶叶。

外地茶的汤色清澈明亮或汤色黄绿明亮；冷却后任保持清汤绿叶或变为浑浊。

4、滋味：富硒茶的滋味浓厚、醇和、回甜。

外地茶的滋味较淡，有苦涩或麻的口感，无回甜；无回甜是紫阳茶和外地茶最本质的区别。

5、叶底：富硒茶的原料来源于紫阳群体品种，群体品种的茶叶就是叶底不匀齐，但叶底芽叶肥壮，黄绿明亮。

外地茶的叶底比较匀齐，一种是小叶种制作的，叶底比富硒茶叶底瘦小；一种是中叶种，芽叶比较纤细、匀整，且叶底发白为假富硒茶叶。

紫阳富硒茶多少钱一斤

1、紫阳银针（紫阳毛尖），口感清香，粒粒如针尖竖于杯中，形态优美。价格区间：800元~2000元不等。

2、紫阳翠峰（翠峰按其原叶也可分很多等级，如特级的翠芽价格也不低于银针，还有一芽一叶、一芽两叶都是非常值得推荐的），香气、口感具佳。价格区间：150~1000元不等。其中260~450元区间的翠峰是性价比比较高的。

3、紫阳炒青：芽、叶粗壮，耐泡，适合平时爱喝浓茶的朋友，其次是价格便宜，100元左右的炒青都是不错的选择。

天然紫阳富硒茶的珍品为紫阳毛尖系列，分翠峰、银针、翠芽等，其品质特征是：芽叶嫩壮匀整，白毫显露，色泽翠绿，香气高长带花香，汤色嫩绿明亮，滋味鲜美、回甘，叶底嫩匀成朵。

紫阳富硒茶好喝吗？紫阳富硒茶口感特点

紫阳富硒茶具有芽叶嫩壮匀整，白毫显露，色泽翠绿，香气高长带花香，汤色嫩绿明亮，滋味鲜美、回甘，叶底嫩匀成朵等特点。那么紫阳富硒茶好喝吗？紫阳富硒茶口感特点是什么？

紫阳富硒茶好喝吗？

天然富硒紫阳茶的珍品是紫阳毛尖和紫阳翠峰。紫阳毛尖传统制法是以日光晒干或阴干；现改为炒烘结合，炒烘型亦称为紫阳毛峰，其品质特征是：芽叶嫩壮匀整，白毫显露，色泽嫩绿；香高持久；汤色浅绿、清澈；滋味鲜爽，醇和回甜；叶底嫩绿明亮。

在紫阳品茶，至少要过三道水，这样才能品出真味。初品，会觉得味较淡，淡过之后，又有些小苦，再品，苦中含香，味极浓郁，放在舌上有点舍不得下咽，入肚之后，一股沁人的凉意油然而生，再品一次，茶味更是越来越香，丝丝缕缕绕鼻旋肺，让人越发回味无穷。

紫阳县城多茶馆，南来北往的客人进得门来，老板便笑脸相迎，看座，寒暄几句。然后便提壶在手，滚沸的开水如银练泻下，茶叶已在碗中雾散尽是不翻滚，客人就能品味到清香可口的紫阳富硒茶了。品完了茶，茶的美味便会永久留在记忆之中，足够你回味一辈子。

紫阳富硒茶口感特点

不同的紫阳富硒茶会有不同的香气，闻香识茶，情趣盎然。然后，再将茶汤倒入品茗杯中细细品尝滋味：醇和、爽滑、回甘、生津;再冲泡一次，比较香气、滋味及汤色的变化，领悟一壶好茶如何泡出好的汤色、香气和滋味。或是邀上三五好友在饮茶的同时探讨各自对品茶的见解，或独领其中风味，你会在品茶的同时得到一种美的享受。

品饮紫阳富硒茶，茶人们常会用“顺、柔、活、洁、亮”来评说。

1、紫阳富硒茶入口“顺、柔”

是品紫阳富硒茶时，茶汤进入口腔稍停片刻，通过喉咙流向胃部很圆润，很亲切，很自然的感觉，它对身体无刺激作用，却给品饮者的感触印象极强，这种感受是紫阳富硒茶品性的忠实反映，也是和平茶平和宜人的真实表现。好的紫阳富硒茶入口后会给人以甘、醇、滑、厚、润的感觉，如果口含茶汤轻轻地咀嚼，还会有糯稠、滑口的米汤感。

2、紫阳富硒茶的口感“活”

紫阳富硒茶制作工艺选用优质的原料、良好工艺、科学贮放综合水平的反映。好的紫阳富硒茶内涵特别丰富，茶汤入口即能感受活力十足的茶性，给人以活泼、愉快、力量的感受。

3、紫阳富硒茶的卫生“洁”

紫阳富硒茶属于饮用食品，因而清洁卫生至关重要。紫阳富硒茶的洁可从香气、汤色、喉韵、滋味等多个方面来品味。香气以纯正、干净为佳，不论是哪种香型，均以舒适淡雅为上。汤色以干净清亮为佳。只有洁的紫阳富硒茶，品饮中才能体会到甘、滑之美，醇、厚之味，顺、柔之态，甜、活之质。

4、紫阳富硒茶的外形“亮”

是紫阳富硒茶之美的内在标志。良好的紫阳富硒茶外形富于光泽，给人以自然之美;而观其内质汤色，晶亮剔透，给人以美感和联想。好的紫阳富硒红茶其汤色就其品质不同会呈现红宝石、玛瑙红、石榴红、陈酒红、琥珀色等。这些色的亮，亮出了紫阳富硒茶的文化。这种亮是紫阳富硒茶自身拥有的内在品质，它不需要人为的作用，真正突出了紫阳富硒茶的自然之美。

紫阳富硒茶怎么泡？冲泡紫阳富晒茶的技巧

紫阳富硒茶，中国陕西省南部紫阳县特产，茶叶中所含营养物质丰富，这些营养物质不仅冲泡后喝起来使得茶汤滋味爽口，且常喝对身体好处多多。那么紫阳富硒茶怎么泡？冲泡紫阳富晒茶的技巧有哪些？

紫阳富硒茶怎么泡？

1、茶具准备

茶匙1把，紫阳富硒茶2～3g，透明玻璃杯或瓷碗1个。

2、投茶

从茶仓中取出紫阳富硒茶，将其置入玻璃杯中。

3、冲泡

先向玻璃杯或瓷碗中注入少量矿泉水，浸润茶芽后，再高提水壶让水直泻而下。

4、分茶

将泡好的紫阳富硒茶茶汤倒入茶杯，以七分满为宜。

5、赏茶

碧绿的茶芽在杯中如绿云翻滚，袅袅蒸汽使得香气四溢，清香袭人。

6、品茶

轻轻摇动杯身，使茶汤均匀。邀好友共品紫阳富硒茶的清爽甘泽，互助万事如意。

冲泡紫阳富晒茶的技巧

1，选择一个好的器皿。最好选择玻璃器皿。玻璃杯最好了，塑料、铁制器皿都会对紫阳富硒茶有一定的影响。当然也可以使用紫砂壶了，这个更好了。用玻璃杯不仅可以保持茶香，而且最主要的是可以欣赏紫阳银针、紫阳毛尖的奇迹般的想象，就是可以看到紫阳富硒茶一颗一颗的竖起来了，很好看。看起来都舒服。

2，选择水质，选择山泉水最好，因为山泉水里面的矿物质比较多。泡茶最好了，或者选择矿泉水之类的水都可以。像我们在紫阳焕古镇这边喝的水都是山泉水，泡茶效果很好。当然不是每个人都在山里的，我回老家的时候，也没有山泉水。用普通的过滤水效果一样很好。

3，水温。这个也比较重要，大家应该都知道，泡茶肯定要用开水了。我们一般都会选择开水，应该说是刚开了的水，稍等一两分钟的，大概温度就是80-90°，这个温度最适宜。当然这个也和茶叶的档次有一定的关系。比如清明前的紫阳茶，因为比较嫩，所以温度不宜过高，一般75-80°都可以。否则汤色不好看，泡不出紫阳富硒茶原有的颜色。

4，放多少茶叶。这个根据每个人的口味不一也不一样。一般来说我们用普通的玻璃杯。放进的茶叶可以盖着杯底既可。不宜过多也不宜过少，过多了口味重受不了，喝了太兴奋呵呵。（记得我的哥们第一次喝紫阳富硒茶，当天晚上都睡不着觉。）

5，冲泡的时候，记得先少放点水（大概一杯水的1/3），冲泡一下，把第一道水倒掉，然后再冲泡。一般一杯水泡三五分钟既可。一杯水的第三道一般来说是最有味道的。我们喝茶的时候，不要等一杯水没有了再续水，一般剩下三分之一时候就要续水。

通过本文的介绍，相信大家都了解了紫阳富晒茶的冲泡方法及技巧了，掌握了这些技巧及方法才能更好的品饮紫阳富晒茶独特的品质。

紫阳富硒茶价格

天然紫阳富硒茶的珍品为紫阳毛尖系列，分翠峰、银针、翠芽等，其品质特征是：芽叶嫩壮匀整，白毫显露，色泽翠绿，香气高长带花香，汤色嫩绿明亮，滋味鲜美、回甘，叶底嫩匀成朵。紫阳富硒茶很受大家的欢迎，那么紫阳富硒茶价格是多少？

紫阳富硒茶价格

1、紫阳银针（紫阳毛尖），口感清香，粒粒如针尖竖于杯中，形态优美。价格区间：800元~2000元不等。

2、紫阳翠峰（翠峰按其原叶也可分很多等级，如特级的翠芽价格也不低于银针，还有一芽一叶、一芽两叶都是非常值得推荐的），香气、口感具佳。价格区间：150~1000元不等。其中260~450元区间的翠峰是性价比比较高的。

3、紫阳炒青：芽、叶粗壮，耐泡，适合平时爱喝浓茶的朋友，其次是价格便宜，100元左右的炒青都是不错的选择。

如何挑选上好的紫阳富硒茶

紫阳富硒茶的挑选可以通过“一看一品”来辨别优劣：

“一看一品”简单地说就是看紫阳富硒茶的外形和品紫阳富硒茶水的味道。“一般好的紫阳富硒茶，原料细嫩，做工精细，其条索细紧，锋苗显露，含毫量多，但是低档条形茶原料粗老，做工粗放，条索较松。”从紫阳富硒茶的光泽上看，一般高档茶色泽鲜活光润，低档茶色枯缺少光泽或多粗老片，色泽杂，而陈茶色泽枯暗发滞。并且高档茶应剔净茶类及非茶类夹杂物，低档茶允许带有部分茶尖夹杂物，但决不允许有非茶类夹杂物存在。

此外，闻香气，质量好的紫阳茶香气馥郁，鲜爽持久；中档茶香虽高，但不持久；低档茶香低，常带粗气。若有烟、馊、霉、焦、老火等气味，则为次品茶，严重者应视为劣变茶。

辨别紫阳富硒茶的优劣还要品茶水的味道，通过辨别茶汤滋味的纯杂、浓厚、淡薄、清浊、强弱、鲜纯、苦涩、醇和、有无刺激性等，来辨别茶叶品质的优劣。“茶汤以入口微苦，回味甘甜为好，以入口苦，味苦涩为差。”据了解，原料细嫩的紫阳银针、紫阳毛尖以鲜醇回甘为好；紫阳富硒红茶以鲜甜嫩爽或鲜浓甘爽为好。另外还可以通过查看茶水的汤色进行辨别，一般高档绿茶汤色以嫩绿明亮、杏绿明亮为好，红茶以红浓明亮、金圈金黄明亮为好。

冲泡紫阳富硒茶的正确步骤

生活中很多人都会喝茶，不少茶友都有喝茶的习惯。但能泡好一杯紫阳富硒茶的人却不多，冲泡紫阳富晒茶需要掌握正确的方法步骤才行，今天我们就来学习下。

冲泡紫阳富硒茶的正确步骤

1、先将100摄氏度的白开水倒入玻璃杯中，1/3处即可，慢慢旋转让杯子均匀受热，然后把水倒掉（目的是温杯洗杯子去除异味）。

2、将和平茶业标准的3g小包装打开，倒入杯中，建议可根据个人嗜好浓淡适量投茶。

3、将80-90摄氏度的白开水倒入玻璃杯中，刚好覆盖茶叶，然后晃动杯子，使茶叶充分吸收水分达，到完全浸润的目的，迅速的把茶汤完全倒掉（此步骤核心在快需要3到8秒完成俱佳）。

4、此时可闻其茶香，栗香浓郁，观其外形叶底嫩绿，翠绿栩栩，一汩汩香气窜鼻而来，提神醒脑神清气爽。

5、再往杯中倒水至1/2，喜欢喝浓茶者等上2-3分钟便可享受美味甘甜；香气浓郁的茶汤。

6、对于常品淡茶者，只需要再加入开水续上1/3，然后即可享受到浓淡适宜茶汤的口感及香气萦绕沁人心脾和平紫阳富硒茶。

冲泡紫阳富晒茶的技巧

1，选择一个好的器皿。最好选择玻璃器皿。玻璃杯最好了，塑料、铁制器皿都会对紫阳富硒茶有一定的影响。当然也可以使用紫砂壶了，这个更好了。用玻璃杯不仅可以保持茶香，而且最主要的是可以欣赏紫阳银针、紫阳毛尖的奇迹般的想象，就是可以看到紫阳富硒茶一颗一颗的竖起来了，很好看。看起来都舒服。

2，选择水质，选择山泉水最好，因为山泉水里面的矿物质比较多。泡茶最好了，或者选择矿泉水之类的水都可以。像我们在紫阳焕古镇这边喝的水都是山泉水，泡茶效果很好。当然不是每个人都在山里的，我回老家的时候，也没有山泉水。用普通的过滤水效果一样很好。

3，水温。这个也比较重要，大家应该都知道，泡茶肯定要用开水了。我们一般都会选择开水，应该说是刚开了的水，稍等一两分钟的，大概温度就是80-90°，这个温度最适宜。当然这个也和茶叶的档次有一定的关系。比如清明前的紫阳茶，因为比较嫩，所以温度不宜过高，一般75-80°都可以。否则汤色不好看，泡不出紫阳富硒茶原有的颜色。

4，放多少茶叶。这个根据每个人的口味不一也不一样。一般来说我们用普通的玻璃杯。放进的茶叶可以盖着杯底既可。不宜过多也不宜过少，过多了口味重受不了，喝了太兴奋呵呵。（记得我的哥们第一次喝紫阳富硒茶，当天晚上都睡不着觉。）

5，冲泡的时候，记得先少放点水（大概一杯水的1/3），冲泡一下，把第一道水倒掉，然后再冲泡。一般一杯水泡三五分钟既可。一杯水的第三道一般来说是最有味道的。我们喝茶的时候，不要等一杯水没有了再续水，一般剩下三分之一时候就要续水。

紫阳富硒茶应了苏东坡的一句诗：“从来佳茗似佳人”，真是色、香、叶俱全，品一口，真叫人心旷神怡。但不会冲泡紫阳富晒茶却品不到它的独特滋味。通过本文的介绍，希望能帮助大家更好的品饮紫阳富晒茶。

紫阳富硒茶是绿茶吗？紫阳富硒茶——红茶、绿茶皆有！

现代科学研究表明，硒是人体生命必须的微量元素，缺硒会使健康遭到严重损害。紫阳是仅见的富硒密集区，这样的地方全国只有两处，所以紫阳富硒茶的数量少，那紫阳富硒茶是绿茶吗？具体如下！

紫阳富硒茶属于绿茶

紫阳富硒茶属于绿茶，具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。但也不局限于绿茶，其他茶类也有。富晒茶很受大家欢迎，其中紫阳毛尖绿茶最为出名。

紫阳富硒茶的制作工艺

1、杀青

杀青对绿茶品质有着巨大的影响，通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变，同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。

2、揉捻

揉捻是为成品绿茶塑造外形的必不可少的工序。通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度也有重要作用。

3、干燥

干燥的目的在于烘干多余的水分，保持外形的美观，使茶香更加浓郁。干燥的方法有烘干、炒干和晒干三种形式。绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶先进行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。

紫阳富硒茶的功效

1、提高人体免疫机能

硒能增强免疫系统对进入体内的病毒、异物及体内病变的识别能力，提高免疫系统细胞增殖、抗体合成以及血液中抗体的水平，提高免疫系统细胞吞噬、杀菌的能力，从而提高机体免疫功能，从根本上提高对疾病的抵抗能力。因此，人体应该适当多吃含硒高的食物以补硒。

2、防治心脑血管疾病

缺硒损伤心肌，补硒保护心肌。心肌梗塞病人补硒，能促进心功能指标的改善。补硒能降低血液粘稠度、降低血脂，明显降低胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白水平，同时明显提高高密度脂蛋白水平，减少血栓形成。我国已有百家医院运用硒治疗高血压、冠心病、心肌炎等心脑血管疾病，均获得满意疗效。由于对心脏很好的保护作用，硒被誉为“心脏的守护神”，食补含硒高的食物有助保护心脏。

3、保护肝脏

硒对人体的作用最初就是从证实硒对肝脏有很强的保护作用而发现的。人体肝是一个硒库，肝脏中硒浓度显著高于其它组织器官。硒是营养性肝坏死的主要保护因子。肝病越严重，血硒含量越低。硒能防治肝炎、预防脂肪肝等。科技人员大量调查显示，酒精肝病、肝炎、肝硬化、肝腹水等肝损伤患者体内的硒比正常人明显偏低。适量补硒能最终把大约90%的乙肝病毒除掉。硒是嗜酒者的保护神，适量补硒可以起到加速酒精分解代谢，进而保护肝脏。

4、抗氧化、延缓衰老

人体内氧化损伤是人患病、衰老的重要原因。硒能激活人体自身抗氧化系统中的重要物质，控制和解消氧化损伤，从而防止疾病，延长人类寿命。硒的抗氧化效力比维生素E高500倍。抗衰老研究发现，血硒水平高低决定着人的寿命。中国科学家调查发现百岁老人的硒水平是一般人的3―6倍。

5、参与糖尿病的治疗

缺硒可引起一些胰岛细胞合成及分泌胰岛素功能的原发性损害，补硒可保护胰岛。糖尿病并发症在体内的病理反应是广泛糖基化作用和氧化损伤，抑制氧化和非酶糖化可以减轻或延缓糖尿病的并发症，而硒对其有明显抑制作用。

6、保护、修复细胞

硒在整个细胞质中对机体代谢活动产生的抗氧化物，发挥消解和还原作用，保护细胞膜结构免受氧化物的损害。保护细胞，就保护了人体心、肝、肾、肺等重要脏器。实践证明，硒能防治胃病及消化系统疾病，对消化系统有很好的保健作用。

7、保护眼睛

硒能提高视力，防治眼疾。如果人的眼睛长期缺乏硒的摄入，就会发生视力下降和许多眼疾如白内障、视网膜病、假性近视、夜盲症等。没有足够的硒，就不能及时清除晶状体中的脂质过氧化物，造成晶状体混浊，形成白内障。因此，有眼疾病的人可以多吃含硒高的食物。

8、提高红细胞的携氧能力

硒保护血液中的红细胞，红细胞中的血红蛋白就不会被氧化，其携氧能力就强，就能把充足的氧供给机体每一个细胞，使每一个细胞都能维持正常功能。因此，也解决了脑力劳动者大脑缺氧的问题，减少了抑郁、疲劳等现象。

9、解毒、防毒、抗污染

硒作为带负电荷的非金属离子，在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合，把能诱发癌变的铅、铝、汞、镉、铊等有害金属离子排除体外。硒可及时清除体内废物、垃圾、毒素，创造体内“绿色环境”。硒有“天然解毒剂”的美名。所以，为排除体内毒素，可适量食用含硒高的食物。

综上所述，紫阳富硒茶属于绿茶，但是紫阳富硒茶并不是只有绿茶，相反的，紫阳富硒茶绿茶、红茶皆有，不同的茶叶有不同的功效，值得品鉴！

紫阳富硒茶的历史

陕西紫阳，上古巴国时期产茶，产茶历史悠久，至少有3000多年历史。紫阳富硒茶，中国陕西省南部紫阳县特产，，所产茶叶硒元素含量高，具有特种保健功效。

紫阳富硒茶的历史渊源

紫阳县所在的安康市产茶历史悠久，至少有3000多年历史。茶祖神农氏在陕西形成了最早的饮茶习俗，开创了陕西5000年“茗饮之风”，陕西更是开启了“茶马互市”的先河，将“茗饮之事”推广至大江南北，形成了举国饮茶之风，陕西茶文化是中华茶文化的源头，它的发展史基本上代表了中国茶文化的发展史。而作为陕西茶树最佳生长区和茶叶主产区的安康更是中国最早栽培茶树、最早生产贡茶的地方，一直处于茶树原产地与古代政治、经济、文化中心的中间地带。

据《华阳国志·巴志》载：“北接汉中，南极黔涪。土植五谷，牲具六畜。桑蚕、麻苎、鱼盐、铜、铁、丹、漆、茶、蜜，灵龟巨犀，山鸡台雉，黄涧鲜粉，皆纳贡之。其果实之珍者，树有荔枝，蔓有辛蒟，园有芳蒻香茗。”其中香茗即指茶叶。这说明包括今紫阳茶区在内的巴国，茶叶的栽培已十分普遍。

佛教的传入，对茶叶的传播起了重要作用。古文献载，东汉中期佛教已传入紫阳。由于僧侣们讲究坐禅戒酒，就在寺院旁开辟茶园，以供饮茶之需。在民间，专为进贡而兴植的茶园也陆续出现。

南北朝时期，由于战乱，大批流民涌入大巴山区，促进了山区的开发和茶叶的发展。此后数百年间，汉水流域一直比较安定——这是唐代金州成为当时有名的富庶之区的重要原因。金州境内的“西城、安康二县山谷”（即今紫阳、安康、岚皋一带），成为唐山南茶区的一部分，陆羽《茶经》有载。朝廷还将茶叶列为仅次于金的第二位贡品。《新唐书》载：“金州……土贡麸金、茶牙、椒、干漆、椒实、白胶香、麝香、杜仲、雷丸、枳壳、黄檗。”

紫阳富硒茶的发展

新中国成立后，紫阳茶伴随紫阳人走了半个世纪的辉煌。当地各级党委、政府十分注重紫阳茶的发展壮大。国家也对紫阳茶叶生产给予了投资和许多支持，通过不懈努力，紫阳茶叶迈向了新的发展时期，到20世纪末，茶业占据了农村经济增长的主导地位，产量、规模挤进了全省前列。茶叶科研项目一次又一次的攻关和茶叶制作水平的不断改进和提高，茶叶名声美誉国际国外。着名营养学家于若木给予紫阳茶"紫阳茶富硒抗癌，色香味俱佳，系茶中珍品"的科学定位。

21世纪初，紫阳茶又通过了国家惟一原产地保护认证。紫阳人不仅对种茶、制茶探索和积累了经验，而且，生产规模不断壮大，成为农民增收的领军产业。随着每年一次茶文化节的成功举办，紫阳茶文化找到了更深的内涵和更高的定位。

"春到茶山一片新"，是对紫阳茶现实状况的生动地描述。走进紫阳，满山遍野翠绿翠绿的茶山让人目不暇接，茶园散发出温馨，茶树长出了嫩芽，姑娘们采撷鲜绿，歌声、笑声像在身边又仿佛在天际，时起时落，此起彼伏。看完茶山，听足了山歌，闲坐下来，茶山姑娘们精湛的茶艺表演让你大饱眼福，在欢快的音乐伴奏下，姑娘们把紫阳人的豪爽、热情、朴实、大方充分展示出来。此情此景，阳光是暖的，山歌是暖的，姑娘的心是暖的。暖，承载着生命之树，承载着紫阳的希望和未来。山、树的本体里便涌现了紫阳茶的盛况。

耳听紫阳茶文化的音符，再放眼山上，茶乡文化正灿灿然然的迎风绽放。

"无忧何必去饮酒，清静常品紫阳茶"，贾平凹先生以此评价昭示世人。

紫阳盛产茶叶，山上、村口、路边，处处可见。特别是每年清明前后，一片茶树连着一片茶树，远看就像一团团绿色的云朵在山前飘荡。一群群健美活泼的紫阳村姑，或拎竹篮，或背背篓，两手翻飞于丛丛绿荫云上。姑娘们连采茶连唱歌，茶歌阵阵，清脆悦耳，这情景融合了天籁、地籁、人籁，真像一幅幅优美的巴山图画。

紫阳地处陕南的安康市，汉江中游，巴山北麓，冬无严寒，夏无酷暑。若追本溯源，早在六七千年前的新石器时代，先民们就已经在紫阳这片热土上繁衍生息。紫阳县建立于1512年，距今也有近五百年的历史。独特的自然环境，造就了独特的紫阳茶。早在唐代，紫阳茶已经成为朝廷贡品。春分刚过，尤其是清明前后，紫阳的茶农就开始采摘茶叶，而茶的采摘、制作、饮用水平也日渐提高，形成了一种独特的陕南茶文化。着名作家贾平凹曾经写过一联：无忧何必要饮酒，清静常品紫阳茶，意在说明紫阳茶的不同凡响。