喝茶的好处。
下面是茶经网小编为大家精心准备的“女性什么时候不能喝茶?五个特殊的时期要谨慎喝茶”精彩内容,帮助大家了解茶文化知识,欢迎大家进行阅读,希望大家能够喜欢!
你知道本身什么时辰不能品茗吗?可能是要审慎品茗。不知道的伴侣必然要审慎进修起来,随着小编一路来看看吧。
经期
大姨妈时代是必要审慎品茗的,大姨妈时代是必要增补铁质的,假如是大量品茗的话,茶中的鞣酸会阻碍人体对铁质的接收,而使到铁质在肠道中沉淀下来,对身材欠好。
孕期
孕妈妈吃工具就必要更警惕了,由于茶中含有的大量的咖啡碱,咖啡碱很也许会引起孕妇的心跳加快,同时也会增进孕妇的内脏的承担,无论是对母体以及胎儿的康健。
临产前
将近生BB前就最好不要品茗了,由于茶也许会使到妈妈欢快睡不着,假如睡不着的话很也许会精神不足,实力不足,很也许会影响惠临盆时的状态,以是临产前的妈妈照旧不要品茗为好。
哺乳期
哺乳期品茗不只也许会造成妈妈的乳汁渗透不正常,乳汁不足,并且茶中的咖啡碱会颠末乳汁带给宝宝,宝宝兴焕发来睡不着,晚上闹起来对宝宝欠好对妈妈也欠好。
更年期
更年期的典范示意就是急躁,轻易发性情,中国十大名茶,假如是加以大量饮用茶的话很也许还会加重这些症状,出格是不能晚上品茗,中国十大名茶,晚上睡欠好,越发急躁越发不舒服,这样怎么能定心渡过更年期呢。
女性有哪些时辰不该该品茗乃至是不该该大量品茗信托各人都已经相识了。
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唐宋时期喝茶的讲究
唐朝人喝茶全是煮:先用茶碾子把茶砖碾碎,碾成粉面状的茶末,再用茶罗把茶末过滤一下,然后把茶末投放到滚水里,像煮饺子一样煮上三滚,最后喝那一锅茶汤。
宋朝人喝茶,比唐朝有所改进,他们用小勺把茶末分到几个碗里,冲入滚水,一边冲一边搅,快速搅动,让茶末跟滚水充分混合,这叫点茶。点好的茶汤上面还会泛出一层乳白色的泡沫,好像卡布奇诺咖啡。
在宋朝的茶道中,烧水是很关键的一步。宋朝人点茶一般不用铁锅烧水,而用瓷瓶烧水。烧水的瓷瓶是特制的,宋朝人叫它砂瓶,耐高温,可以直接架在炭火上烤,砂瓶里装大半瓶水,一会儿就烧开了。由于瓶壁是不透明的,所以看不见水开,只能听声。听声辨水,是宋朝茶艺界的绝活儿。
宋朝茶瓶是瓷的,茶碗有时候也用瓷。早在唐朝,上流社会鄙视瓷器,喝茶用铜碗、银碗或者金碗,甚至用铁碗,拒绝用瓷碗。后来出了一个叫卢廙的茶道高手,他说金银太贵重,铜铁太俗气,这些金属茶碗还都有腥味儿,影响茶汤的口感和成色,只有瓷碗才是压倒一切的理想茶具(参见苏廙《仙芽传》,该书已散佚,今存于《说郛》)。卢廙的见解非常科学,开启了宋朝用瓷碗喝茶的风气。
宋朝已经可以烧造紫砂茶具了,但是紫砂并不被宋朝士大夫喜欢,一是因为紫砂透气性太强,茶汤很容易渗透进去,喝完茶不容易刷干净(现在流行紫砂壶,人们常说茶能养壶,其实就是指紫砂的细孔里填充了茶叶渣子,既不卫生,又会影响下一道茶的表现);二是因为紫砂天然有一种土腥味儿。
唐人煮茶,今人冲茶,宋人点茶。点茶无需茶壶,故此宋朝并不生产茶壶,只烧造茶碗。茶碗又分很多种,南宋景德镇烧造的茶碗属于影青瓷,胎很薄,釉很白,半透明,很好看,但是这种茶碗并不受欢迎。宋朝人最喜欢的茶碗是建州窑出产的小黑碗,胎特别厚,造型古朴,看起来很笨重,但是耐高温,导热慢,适合点茶。
现代人喝茶,多用玻璃杯、紫砂杯和白瓷杯,宋朝人则喜欢用黑瓷碗。因为宋朝最好的茶汤都是乳白色的,只有用黑碗才能凸显茶汤的乳白。如果用白瓷碗、白瓷杯或者透明的玻璃杯,你就分不出哪是杯子哪是茶了。
喝茶时9个恶习要禁忌
与朋友一起喝茶小聚是一件很风雅的事,但有时候不得不承认,在和茶打交道的过程中,我们难免会遇到一些有喝茶恶习的人,让人感觉很不愉快。下面小编就为大家介绍喝茶时9个恶习要禁忌。
喝茶恶习一:不管是什么茶,喝了再说其他的。
只要有人说泡茶,就蹭杯子上去,也不管是什么茶,反正不要钱,喝下去就赚了,过段时间后他还会来问你为啥泡这种茶。
喝茶恶习二:不懂装懂买了茶,买茶只为提逼格
在买茶之前没有对茶有一些基本的了解,反正只要是买价钱最贵,包装最好的茶就行,纯粹是为了提升逼格的。
喝茶恶习三:随便用茶具,好茶泡成渣
适合用紫砂泡的普洱茶用玻璃杯,没味道还怪茶质不好。上等的龙井茶用紫砂壶泡,相信看的人都会为你而醉。
喝茶恶习四:好茶不怕开水烫,泡茶就得100°C开水
不是所有茶都是100摄氏度的开水泡,普洱茶可以用刚沸腾的开水,但绿茶和红茶就不能用那么高温度了。
喝茶恶习五:茶杯用了也不洗,杯子花了就乱扔
喝完茶后应该清洗茶杯,但有的人偏偏就不洗,要洗茶杯的时候却用钢丝球清洗,把茶杯完全刮花了,最好只能扔掉,能轻轻问句你是富二代么?
喝茶恶习六:只喝不泡,只做大爷
泡茶要大家一起参与才会快乐,不能只喝不泡,每次喝完茶就拍拍屁股走人,把泡茶的人晾在旁边一个人收拾茶具。
喝茶恶习七:喝前必问茶价格,你让主人情何以堪
有茶喝就行了,有些人偏偏喜欢去问茶的价格,说便宜了会被嫌弃,说贵了会被说冤大头,因此喝茶就喝茶,少说几句即可。
喝茶恶习八:没别的,就喜欢浪费茶
喝茶只给别人倒茶,自己的茶一口不喝,到结束的是就直接倒掉,似乎茶要倒掉才开心。
喝茶恶习九:大口喝茶超级棒,为啥不选凉白开
喝茶是件细致活儿,茶是一小口一小口喝的,有些人却喜欢一口气喝光,既然那么口渴,为啥不去喝效果更好的凉白开水呢?
吃药能喝茶吗?千万不能喝茶
品茗是较量科学的养生方法,但品茗有许多的考究必要留意,好比吃药能品茗吗?此刻,君就来给各人解开这个疑问。
吃药能品茗吗
吃药能品茗吗?关于这个题目,君想要明晰地汇报各人:吃药时只能用开水送服,万万不能品茗哦。由于茶叶里都含有单宁酸,能和许多药物的因素产生化学浸染,无法被身材接收,茶叶知识,导致药物不能充实验展药效,中国十大名茶,乃至还也许会引起胃部不适、腹泻等副浸染。
饮茶禁忌
除了吃药不能品茗外,尚有许多品茗必要留意的禁忌:
1、茶叶含有咖啡碱、膳食纤维素等,有解析脂肪的功能,体质衰弱或营养不良等人群,不宜品茗,不然会导致体质越发衰弱。
2、茶叶富含咖啡碱,能刺激神经中枢体系,欢快大脑,醉酒后饮用,会意脏承担,倒霉于身材康健。
3、发热的时辰也不宜品茗,茶叶中的咖啡碱不只会升高人体体温,同时还会减低药效,对身材发生危害。
4、冠心病患者必然要审慎品茗,由于茶中的咖啡碱、茶碱等,都能振奋精力,会加强心脏的性能,品茗后,轻易导致其发病或加重病。
品茗有许多的考究,但愿宽大伴侣在品茗前,要审慎思量。
喝茶有讲究,为什么喝茶之前要洗茶?
小时候看长辈们泡茶总是将泡一遍水倒掉,其实这就是茶道里面说的“洗茶”那么为什么要这样做呢,这样的用处是什么呢,下面小编为什么大家讲解一下为什么泡茶要洗茶。
“洗茶”起源
“洗茶”一词最早起源于北宋,是当时茶叶采制过程用语,后延伸至饮用过程中。他们认为不洗茶是不卫生、不懂茶艺的。所以采茶回来之后要经过初制、精制,其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等,这样做不仅能获得茶叶品级,而且达到卫生标准,其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃,经注入沸水即倒掉,也迅即去除。
泡茶为什么要洗茶
在当时他们认为不洗茶是不卫生、不懂茶艺的,其实洗茶还有关精神层面之事,就是寓意洗涤凡尘,而不是单单是为了卫生,当然洗茶也是为了洗掉有害物质,或者里面有夹杂物如茶灰、尘埃,如果经注入沸水即倒掉,也迅即去除,这一步也是泡茶的操作。
洗茶的时间不适宜超过3秒
其实第一泡的有效成为居多如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等,不但对人体健康有益,而且尽显茶的美味。有关实验表明,茶的香味和对人体有益的成分会在第一泡的三秒之后泡出来,一旦超多3秒倒掉茶水,茶中的有益成分也会大打折扣。
不过喝茶之前还是建议先洗茶,因为现代茶叶中很可能会含有农药残留,洗洗更健康,只要洗茶的时间把握好了,茶还是一样的好喝。
千万别在喝茶的时候失礼!
一、“酒满敬人,茶满欺人”
因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。
二、“先尊后卑,先老后少”
到人家跟前说声“请喝茶”,对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。
对方在接受斟茶时,要有回敬反应:喝茶是长辈的,用食指在桌上轻弹两下,表示感谢;
小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。
三、“先客后主,司炉最末”
在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。
四、“强宾压主,响杯檫盘”
客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。
五、“喝茶皱眉,表示弃嫌”
客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。
六、“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”
主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可喝。因为里面有杂质不宜喝饮,本地有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。
七、“新客换茶”
宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为“慢客”,“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫“却之不恭”。
八、“暗下逐客令”
主人热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”,抽身告辞,否则会惹主人没趣。
九、“无茶色”
主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意有二,一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊二是由于上一点引申对人不恭,办事不认真,效果不显著,欲有“某人无茶色”。
十、“茶三酒四秃桃二”
在茶盘上放三个杯,是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来,总认为茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令可是外出看风景游玩就以二人为宜,二人便于统一意见,满足游兴。
“茶贵春早”是从什么时候开始的
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茶以新为贵的观念始于唐代。卢仝有名的《走笔谢明谏议寄新茶》里写道"天子未尝阳羡茶,百草不敢先开花"。当然从唐到明以来都是绿茶类,所以是格外强调茶以早为美,也就有了茶与节气之间的紧密关联。
好的茶,除了好的制作外,产地和采摘时令最是体现茶的珍贵的。爱茶人常在清明前就会数着日子盼着能早点尝到今年的新绿茶。新绿荡漾在杯中、喝到一口新下来的明前茶,无论身处南北,都让人觉得早一点进入了春天。
明前茶、雨前茶,当然早就是爱茶人耳熟能详的概念。这样的区分似乎关乎茶的品质,被认为越早越好。茶以新为贵的观念始于唐代。卢仝有名的《走笔谢明谏议寄新茶》里写道"天子未尝阳羡茶,百草不敢先开花",还有五代毛文锡的《茶谱》里也有"龙安有骑火茶,最上,言不在火前、不在火后作也。清明改火,故曰骑火"。不过,从唐到明以来都是绿茶类,格外强调茶以早为美,也就有了茶与节气之间的紧密关联。
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古时讲究明前茶之外,还有个今天不再常提到的社前茶,是指春社日前采的茶,又比明前茶早了一个节气(立春后的第五个戊日祭祀土神,称为春社日,大约在春分前后)。唐代贡茶湖州笋茶就在社前采制。《苕溪渔隐丛话》说:"唐茶惟湖州紫笋入贡,每岁以清明日贡到,先荐宗庙,然后分赐近臣。"明太祖朱元璋诏罢龙团凤饼之后,社前茶的概念就渐渐消失了。
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火前茶其实就是指明前茶。清明的前一天是寒食节,是晋文公为纪念介子推而设的。据说介子推辅佐晋文公重耳功成身退后和老母隐居乡野。文公为了逼他再次出山,放火烧山,子推执意不从,最终抱木而死。后来文公为悼念他,在子推忌日禁止生火煮食,吃冷食三天。以后相传成俗。
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有很多名茶是以采制于"火前"而著称,比如白居易有"江纸一封书信后,绿芽十片火前春"的诗句。乾隆皇帝访西湖茶区时说,"火前嫩、火后老,惟有骑火品最好",因此西湖的龙井曾经以骑火茶为好。想来古时禁火三天,春初冷食凉茶已让人不耐,寒食甫过重新起火,自然会迫不及待"且将新火试新茶"了,那样入口的一杯新茶该格外的醇美吧。
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民间最求明前茶的风气,效仿始于唐代清明宴以茶为祭品的惯例,宋代更是茶以早为贵。到了明清时期,很多茶书上开始强调"雨前茶",特别是一些江北茶区,比如安徽的黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁,都是讲求谷雨前,这才更接近茶的物性。不同地域的气候不同,江北地区气候迟暖,谷雨时候春茶的成熟恰当内涵物丰富,但都还是以早为胜。
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中国茶语:别在喝茶时候失礼
中国茶语:别在喝茶时候失礼
中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的中国茶语,分享给大家,学学茶礼仪,用最纯正的传统对待一杯茶。
一、酒满敬人,茶满欺人
因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。
二、先尊后卑,先老后少
到人家跟前说声“请喝茶”,对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。
对方在接受斟茶时,要有回敬反应:
喝茶是长辈的,用食指在桌上轻弹两下,表示感谢
小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢
三、先客后主,司炉最末
在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。
四、强宾压主,响杯檫盘
客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。
五、喝茶皱眉,表示弃嫌
客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。
六、头冲脚惜(音同),二冲茶叶
主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可喝。因为里面有杂质不宜喝饮,很多地方有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。
七、新客换茶
宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为“慢客”,“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫“却之不恭”。
八、暗下逐客令
主人热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”,抽身告辞,否则会惹主人没趣。
九、无茶色
主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意有二,一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊;二是由于上一点引申对人不恭,办事不认真,效果不显著,欲有“某人无茶色”。
十、茶三酒四秃桃二
在茶盘上放三个杯,是由于俗语“茶三酒四秃桃二”而来,总认为茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令;可是外出看风景游玩就以二人为宜。
隋唐五代时期的巴蜀文化
隋唐五代一共三百八十多年的历史。其中隋代三十八年,唐代二百九十年,五代五十四年。在这近四百年间,巴蜀相对于中原来说,战争较少,社会安定,这个时期是巴蜀的繁荣期。
隋统一天下后,隋文帝命其第四子杨秀为益州刺史,封蜀王,镇守巴蜀二十余年。隋灭亡后,新兴的李渊父子集团在群雄角逐中抢先占领大兴(即长安),接着派李孝恭攻占巴蜀,当时天下饥乱,唯蜀中平静(《大慈恩寺三藏法师传》整一),李孝恭及李靖正是依靠蜀中的人力物力,助李渊扫平群雄,实现了唐的统一。《旧唐书李孝恭列传》记载,孝恭既破辅公柘,江淮及南岭南都由他统管。隋炀帝末年,群雄竞起,都被李世民平定;谋臣猛将皆在李世民麾下,少有单独另立功勋的。唯有李孝恭独当一面而立大功,声名很盛。这正是对李孝恭依托巴蜀人力财力为大唐统一建立不朽功勋的客观评价。
唐统一后实行道区。唐太宗贞观元年(627年)划分全国为十道,巴蜀之地分属剑南道、山南道、江南道。玄宗开元二十一年(733年)调整十道为十五道,巴蜀之地分属剑南道、山南东道、山南西道、黔中道。肃宗至德二年(757年)另分剑南方镇为东西川两区。大致剑南西川拥有成都平原及北以西和雅砻江以东地区,包括成都府及彭、蜀、汉、眉、嘉、戎、邛、简、资、茂、黎、雅及经西诸州,治所在成都。剑南东川约有今涪江流域以西、沱江下游以东诸州,包括梓、绵、遂、普、陵、泸、荣、剑、龙、昌等州,治所在梓州(今四川三台)。山南西道约有今嘉陵江、巴水(渠水)流域地区,包括秦陇南土及巴蜀之利、阆、果、蓬、合、渝、涪、集、壁、通、巴、渠、开诸州,治所在梁州(今陕西汉中)。山南东道大约拥有河南伏牛山以南、湖北潢水以西、长江以北、山南西道以东地面,属于巴蜀的有夔州、万州、忠州,治所在襄州(今湖北襄阳)。黔中道包括今贵州及川鄂桂与毗邻部分,属于巴蜀的仅有南州、黔州,治所在黔州(今重庆彭水)。唐代宗时,宰相杜鸿渐镇蜀,兼领剑南东西川及山南西道节度使,实际上控制了巴蜀的主体,于是此后有剑南三川之名。道的设置,先为监察区,犹如汉之州部,后来成为行政区,再变为地理区划之名。
唐代是中国的强盛时期,生产及经济比前朝都有很大的发展.文化也很活跃。巴蜀地处长江上游,地形如盆,山川险固,水源充沛,土地肥沃,加上进入巴蜀的外地人带人各地的农业生产技术和经验,使巴蜀农业得到了大发展。蜀中人富粟多,浮江而下,可济中国。唐高祖武德三年(620年)运剑南关以实速京师,唐高宗咸彦元年(670年)运剑南包米百万石救饥人。李渊曾说:京师仓廪,军国资用,罄以恤民,便阙支拟。今岷墦款服,蜀汉沃饶,闾里富于猗陶,菽粟同于水火。曩者储蓄,征敛实繁,帑藏犹殷,宜垂拯济。(《府元龟》卷四八六)由于农业上的发展,巴蜀的手工业、商业也十分发达,这一带人口密布,商贾云集,市贸繁荣。一个叫田澄的人在一首《成都为客作》的诗里写道:地富鱼为米,山芳桂是樵。旅游唯得洒,今日过明朝。安史之乱,玄宗逃蜀,亦因其岁首稔民安,储供无缺(《旧唐书玄宗纪》),因升成都为南京。李白《上皇西巡南京歌》之二曰:九天开出一成都,万户千门入画图。草树云山如锦绣,秦川得及此间无。可见当时成都是多么的繁荣。到晚唐时,黄巢攻人憧关,僖宗逃奔兴元(治南郑,今汉中市),因其储待不丰,群臣表谏,请奔成都。到成都后,蜀中府库充实,与京师无异,赏赐不乏,士卒欣悦(《资治通鉴》卷二五四僖宗中和元年)。这说明成都平原在唐时期始终保持着殷富的局面。成都是当时西南地区的商贸中心,当时整个巴蜀也并非富得很平衡,成都平原周边高山丘陵地带自然条件差,人口稀少,耕作落后,经济则比较萧条。巴蜀也时有战争,如段子璋之乱,徐知道之乱,郭英乂、崔旰之乱,杨子琳之乱,张础之乱,刘辟之叛,阡能、韩秀升之乱等,但都为时甚短,比之中原,安定多了,所以每当天下大乱,蜀中便成了避乱之乡。
隋唐时期,随着整个社会的繁荣稳定,茶文化也得到进一步发展,茶叶生产更加普遍,饮茶风习也更加普及。晚唐杨华《膳夫经录》载:茶,古不闻食之,近晋、宋以降,吴人采其叶煮,是为茗粥。至开元、天宝之际,稍有茶,至德、大历遂多,建中以后盛矣。这段记载反映了茶从巴蜀传到北方的饮茶情况。随着茶道大兴,有了茶业活动的经济立法,即所谓的茶法,也在唐代应运而生,唐德宗建中元年(780年),平生致力于茶道的陆羽所著《茶经》问世,这是人类文明史上的第一部茶文化著作。
隋唐时期也是中国文学发展的鼎盛时期,特别是唐诗,成为中国文学史上一颗璀燦的明珠。此时产生了李白、杜甫、白居易等海内外千百年来世人耳熟能详的名字。在唐代,巴蜀所产的文学家不多,但外游的、人蜀作歌的却不少,安定的社会环境,带来了巴蜀文学的繁荣。
到了懿、僖、昭、哀之际,唐王朝久已酿成的藩镇割据、宦官专权,已达到极点,而百姓的苦难也到了无法忍受的地步,于是黄巢大起义以摧枯拉朽之势瓦解着唐王朝的残暴统治,军阀朱温取代了唐室政权,而另一个军阀王建占领了巴蜀,建立了割据政权,这就是前蜀。王建在位十二年而亡,传位于其幼子王衍。王衍骄奢贪暴,荒淫无度,此时(925年),后唐庄宗李存勖,派魏王李继芨、宰相郭崇韬挥师南下,攻占成都,王衍投降,前蜀亡。前蜀两主,在位共十八年。后唐以孟知祥为成都尹,兼两川节度使。孟知祥节度两川后,见府库丰盈,乃思自立,此后,在打败了后唐的武力征讨后,又兼并了东川,封为蜀王。次年,即后唐闵帝李从厚彦顺元年(934年),孟知祥在成都称帝,国号为蜀,史称后蜀。孟知祥登位当年就病亡,其子孟昶继位,在位三十年。北宋乾德二年(964年),赵匡胤派王全斌、王仁瞻由北路攻蜀,刘光义、曹彬由三峡入蜀,蜀军无法抵抗。次年,孟昶请降,至此后蜀灭亡,后蜀两主,在位共三十一年。宋取蜀后,置西川路,从此巴蜀一直为两宋所属。
从王建跟蜀直到后蜀灭亡,先后七八十年,巴蜀基本上处于割据封闭状态,虽然蜀中也有战争,但毕竟有限,加之王建、孟艇在位时,存宽恤,礼士好文,故社会较为安定。如与中原相比,可称洞天福地。于是在这个环境下产生了花间词。