【www.cy316.com - 常喝茶水有好处和坏处】
我国的茶文化源远流长，博大精深，下面是茶经网小编给大家带来的“经常喝茶有3大好处和2大坏处”内容，希望能够帮助各位茶友们了解“经常喝茶有3大好处和2大坏处”相关知识！
众所周知，茶叶中含有丰富的营养成分，经常饮用，对身体有很大的好处。但是喝茶就没有坏处吗？其实不是的，下面就让网来给大家说说喝茶的好处和坏处吧。
喝茶的好处
1、消除疲劳
茶叶中含有大量的咖啡碱等成分，经常饮用，有助于消除疲劳，促进人体新陈代谢，能够更好的维持正常的机理运行哦。
2、利尿
茶叶中含有的咖啡碱、茶碱成分，具有很好的利尿作用，适用于水肿、水滞瘤等疾病的辅助治疗，效果良好。
3、抗菌消炎
茶叶中都含有茶多酚、鞣酸等成分，这些成分具有很强的杀菌作用，能够凝固细胞中的蛋白质，把细胞杀死。日常生活中，口腔发炎、溃烂等，用浓茶水来清洗，有很好的消炎、杀菌作用。
喝茶的坏处
1、导致铁元素流失
不能长期大量喝茶，特别是不要在饭后马上喝茶。因为茶叶中都含有鞣酸成分，这些成分会导致人体中的铁元素流失，引起缺铁性贫血。
2、损伤肠胃
体质虚弱的人，如果经常喝茶，容易刺激肠胃，对脾胃造成损伤，甚至引起头晕、心慌、乏力等现象。
喝茶的好处虽多，但是也有坏处，大家需要根据自身的情况和体质来决定。
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茶桌上九大喝茶禁忌
与朋友一起喝茶小聚是一件很风雅的事，但有时候不得不承认，在和茶打交道的过程中，我们难免会遇到一些有喝茶禁忌的人，让人感觉很不愉快。下面小编就为大家介绍喝茶时9个禁忌要禁忌。
禁忌一：不管是什么茶，喝了再说其他的。
只要有人说泡茶，就蹭杯子上去，也不管是什么茶，反正不要钱，喝下去就赚了，过段时间后他还会来问你为啥泡这种茶。
禁忌二：不懂装懂买了茶，买茶只为提逼格
在买茶之前没有对茶有一些基本的了解，反正只要是买价钱最贵，包装最好的茶就行，纯粹是为了提升逼格的。
禁忌三：随便用茶具，好茶泡成渣
适合用紫砂泡的普洱茶用玻璃杯，没味道还怪茶质不好。上等的龙井茶用紫砂壶泡，相信看的人都会为你而醉。
禁忌四：好茶不怕开水烫，泡茶就得100°C开水
不是所有茶都是100摄氏度的开水泡，普洱茶可以用刚沸腾的开水，但绿茶和红茶就不能用那么高温度了。
禁忌五：茶杯用了也不洗，杯子花了就乱扔
喝完茶后应该清洗茶杯，但有的人偏偏就不洗，要洗茶杯的时候却用钢丝球清洗，把茶杯完全刮花了，最好只能扔掉，能轻轻问句你是富二代么?
禁忌六：只喝不泡，只做大爷
泡茶要大家一起参与才会快乐，不能只喝不泡，每次喝完茶就拍拍屁股走人，把泡茶的人晾在旁边一个人收拾茶具。
禁忌七：喝前必问茶价格，你让主人情何以堪
有茶喝就行了，有些人偏偏喜欢去问茶的价格，说便宜了会被嫌弃，说贵了会被说冤大头，因此喝茶就喝茶，少说几句即可。
禁忌八：没别的，就喜欢浪费茶
喝茶只给别人倒茶，自己的茶一口不喝，到结束的是就直接倒掉，似乎茶要倒掉才开心。
禁忌九：大口喝茶超级棒，为啥不选凉白开
喝茶是件细致活儿，茶是一小口一小口喝的，有些人却喜欢一口气喝光，既然那么口渴，为啥不去喝效果更好的凉白开水呢?
喝茶的十大暗语
中国人好以茶会客，看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问，除了泡茶讲究，斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的闽南茶语，分享给大家，学学茶礼仪，用最纯正的传统对待一杯茶。
一、酒满敬人茶满欺人
因为酒是冷的，客人接手不会被烫，而茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人之手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了，给客人造成难堪。
二、先尊后卑先老后少
到人家跟前说声“请喝茶”，对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合，杯不便收回，放在各人面前桌上。在第一次斟茶时，要先尊老后卑幼，第二遍时就可按序斟上去。
对方在接受斟茶时，要有回敬反应：
食指在桌上轻弹两下，表示感谢。
喝茶是长辈的，用食指在桌上轻弹两下，表示感谢；
食、中指在桌面轻弹两次表示感谢
小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。
三、先客后主司炉最末
在敬茶时除了论资排辈，按步就方之外，还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后，这个司炉的，俗称“柜长”（煮茶冲茶者）才可以饮喝，否则就对客人不敬，叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。
四、强宾压主响杯檫盘
客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫，茶喝完放盅要轻手，不能让盅发出声响，否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。
五、喝茶皱眉表示弃嫌
客人喝茶时不能皱眉，这是对主人示警动作，主人发现客人皱眉，就会认为人家嫌弃自己茶不好，不合口味。
六、头冲脚惜（音同）二冲茶叶
主人冲茶时，头冲必须冲后倒掉不可喝。因为里面有杂质不宜喝饮，本地有“头冲脚惜（音同），二冲茶叶”之称，要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。
七、新客换茶
宾主喝茶时，中间有新客到来，主人要表示欢迎，立即换茶，否则被认为“慢客”，“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮，如新客一再推卸叫“却之不恭”。
八、暗下逐客令
主人热情好客，每以浓茶待人，但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机，客人夜访影响睡眠，主人故意不换茶叶，客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”，抽身告辞，否则会惹主人没趣。
九、无茶色
主人待茶，茶水从浓到淡，数冲之后便要更换茶叶，如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意有二，一是茶已无色还在冲，是对客人冷淡，不尽地主之谊；二是由于上一点引申对人不恭，办事不认真，效果不显著，欲有“某人无茶色”。
十、茶三酒四秃桃二
在茶盘上放三个杯，是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来，总认为茶必三人同喝，酒必须四人为伍，便于猜拳行酒令，可是外出看风景游玩就以二人为宜，二人便于统一意见，满足游兴。
请你喝茶，能给予的大诚意
北京人爱喝茶，现如今茶叶品种很多，但老北京人最爱的还是茉莉花茶。我有个在北京生活了四十年的长辈，每次我们全家去看他，总要带一盒茉莉花茶。他笑嘻嘻地接下，转身就回厨房拿了两个玲珑的小茶杯，他一杯，我一杯。印象中，他喝茉莉花茶总是很小心，享受的呷一口茶，慢慢的放下，细细品味茶的香味。
当时的我还小，品不出茉莉花茶的好，总是嚷嚷着要喝牛乳茶。长辈也不拦我，只是开玩笑打趣说我不会品尝好东西。后来我才发现，北京人对茉莉花茶的热爱是到了骨子里的。不管是严寒还是酷暑，他们都要沏一缸子茉莉花茶。即使不喝，闻着那一股子沁人心脾的茉莉花香也是极好的。
北京人喝茶是讲规矩的。比如请人喝茶要选择带盖的茶杯。倒茶时，水只能倒七分满，多一分也不行，量要控制的刚刚好，不然就会满出来。还有一种规矩是焖茶，客人什么时候来，就提前几分钟把茶焖起来。待客人到时，用水一冲，茶香四溢。
当然续水也是有规矩的，这就涉及到一个察言观色的本事了。作为主人，要时时留意客人杯中的茶水，等杯空了再续水是非常失礼的一件事。杯里的茶水切记不能少于七分，也不能凉，不能等人主动讨茶吃。
续水的动作也是非常关键的，茶壶的壶嘴不能对着别人，这在北京人眼中是骂人的动作。也不能背过身子，把屁股对着别人续水，这是不尊重。在请人喝茶的时候，要谨记一个道理：喝茶是辅，聊天是主。
和北京人喝茶是不会冷场的，他们似乎有说不完的段子。即使是正经说话，他们的北京腔一开口，也让人觉得有趣。所以有一句话我是很赞同的，上海人说话永远在发嗲，北京人一开口就是说相声。
如果你来到北京这座城市，就会被北京深厚的茶文化所吸引。北京最多的都是茶馆，大大小小一应俱全。如果有个北京人想请你喝茶，一定不要推辞，因为这是北京人能给予的最大的诚意。
用心泡茶是对茶叶的尊重，用心喝茶是对北京人的尊重。如果你想和北京人做朋友，只需烧壶热水，备一些茉莉花茶，陶瓷杯焖起来，友邻到访，用手一指，茶在那儿。
喝茶文化：喝茶有哪些好处
喝茶在我们中国有着悠久的历史，说起茶叶的功效，那更是不胜枚举。现在喝茶的朋友是越来越多，合理的喝茶对人体是有百益而无一害的，但是如果不合理的话反而会对身体造成伤害！
喝茶有哪些好处？喝茶的好处，提高肌肉耐力喝茶可以提高肌肉的耐力，这是因为茶叶中还有一种叫儿茶素的抗氧化物质，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。
茶水洗脸能清除面部油腻茶水洗脸能够清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。
喝茶对提高记忆力喝茶对提高记忆力还有一定的作用，具研究表明茶叶中的茶多酚可以对大脑进行局部的改善，从而增加记忆力，提高学习效率。国外研究证实，喝茶可以预防和治疗神经系统疾病，尤其是老年认知障碍症。此外，咖啡碱能促使中枢神经兴奋，有提神、益思、清心的效果。
喝茶可以养生喝茶是一种习惯也是养生之道，统称茶道。我国的茶非常出名，如黄山毛峰、西湖龙井、庐山云雾茶、洞庭碧螺春、安溪铁观音、信阳毛尖、武夷岩茶、君山银针、祁门红茶、六安瓜片等。
喝茶有润肺止咳的作用茶叶是植物的绿叶，内含有丰富的营养物质，还有茶单宁、咖啡碱、茶多酚，经常饮茶，起到润肺止咳的作用。
夏季和冬季喝茶有什么好处夏季饮茶能够防暑降温，冬季饮茶能够促进血液循环，改变微循环，起到保暖的作用，劳累时饮茶可以解除疲劳，提高工作力和学习能力。经常喝茶还促进胃肠蠕动，帮助消化，增加食欲。
喝茶的禁忌和副作用长期大量喝茶对身体会有影响，特别是肠胃不好，体质弱的人群，每天喝茶的量不可过多，一定要注意适量的饮用。我们喝茶才会起到养生保健的效果，否则不当的喝茶也是百喝，吸收不到茶叶的饮用物质，还引起身体不适。
中国的饮茶文化中国的茶文化不仅仅有礼仪上面的讲究。制作过程和茶叶的一些起源，包括茶叶的一些治法，喝什么样的茶，对人体有什么样的好处，这方面的一些知识之外，特别注重养生。
茶道在发展过程中，吸收了儒、释、道三教的哲学理论。强调天人合一，从淡淡茶汤中品悟人生百味。
中国文人喝茶，是一种浪漫的艺术化倾向；中国百姓饮茶，是宽博实用的生活化态度。作为茶文化大国，拥有的茶叶种类多达2000多种。
茶作为饮料是国人的一项重大发现，它的利用历史和中华文化历史一样源远流长。到了今天，我们年轻一代更应该学习一些茶叶知识，学会懂茶、喝茶、品茶，去了解那段属于我们中国人的茶文化历史。承上启下，让茶道，走得更宽更远！
哪些情况不适合喝茶呢？正确喝茶意义大
品茗的浸染多多，可是并不是全部的人全部的环境下都是得当品茗的，到底是哪些环境不得当品茗呢？快来跟小编相识一下吧。
1、发热不易品茗
茶叶中的咖啡碱不只会让药效减低，并且还也许会使人们的体温升高，倒霉于退烧。
2、肝脏病人最好不要品茗
茶叶中的咖啡碱会颠末肝脏后才倾轧体外，中国十大名茶，假如肝脏成果不全，太多的咖啡碱很也许会造成肝脏的压力过大。
3、孕妇最好不要品茗
茶内里含有某些因素对小伴侣的生长欠好，很有也许会影响到小伴侣的智力发育，为了停止小伴侣的生长受到威胁，最好照旧不要品茗。
4、胆结石者最好不品茗
尿路结石一样平常都是草酸钙结石，而茶中是含有草酸钙的，它很也许会加重胆结石患者的病情。
5、空腹最好不要品茗
肚子饿时声名胃内里险些空了，这时辰假如你空腹品茗那么就很也许会阻碍胃液的渗透，严峻的会呈现醉茶的征象，茶叶知识，就是心悸、头痛、胃部不适等等症状。
6、睡前最好欠好品茗
睡前的2小时最好是不要品茗，由于茶是有提神浸染的，睡前品茗很轻易会失眠。
知道哪些环境不得当品茗了吗？小编带来的常识你们学会了吗？
古代茶业的最后骤起和大落
要谈古代茶业的向近代发展，就有必要先讲讲西方茶的饮用和贸易历史。因为，近代茶业，从某种角度来说，主要就是中国和西方茶叶贸易的事业。
那么，关于饮茶和茶的知识，是什么时候从我国和东方传到欧洲、播及全球的呢？更悠远的情况，已说不清楚，从现在能够见到的确切记载，欧洲出版的最早介绍茶叶的著作，是１６世纪５０年代威尼斯作家拉马歇所写的《中国茶》；最早把茶运销西欧的，是１６１０年荷兰东印度公司的船队。自此以后，当时被称之为“草药汁液”的茶叶，首先在西欧上层社会风传了开来。接着由西欧、中欧传遍整个欧洲和世界其他许多地方，使茶和丝绸，成为中国和西方贸易的两种主要商品。
茶在中国的传播，就从西汉王褒《僮约》为始，至唐朝中期普及南北，共用了８００多年。但是，茶从１７世纪初首输荷兰，由欧洲进一步传饮美洲、非洲和澳洲，也只用了仅一个多世纪。当然，这与中国古代和西方近代的社会经济、社会文化条件的差别有很大关系，但茶之畅饮欧洲、畅饮全球，与茶的自身魅力，不是无关的。毋庸多说，饮茶习俗在西方或世界范围的广泛传播过程，自然也就是茶叶国际贸易不断和相应发展的过程。这一点，就以英国和中国的茶叶贸易，即可说明。以英国国内茶叶消费数量为例：１６９９年，英国东印度公司从中国仅订购３００桶上等绿茶、８０桶武夷茶，市场就为之充斥。但至１８世纪末，英国每年从中国输入的茶叶，年均就达到了３３０万镑左右；至１８３４年，更猛增到３２００万镑。
在１９世纪７０年代以前，世界茶叶贸易，主要就是西方各国与中国的贸易。因为，其时除中国以外，产茶的国家还有日本和朝鲜，但他们出产的数量都不多。而在西方各国的茶叶贸易中，尤以英国东印度公司为著；其庞大的船队，差不多整整垄断茶的世界贸易有两个世纪之久。英国和东印度公司在长期独擅华茶贸易的过程中，一方面获得了大量税收和巨额利润；另一方面，又由于中国自给自足的自然经济对英国工业产品的天生抗性，英国在英中贸易中，又长期处于逆差的地位，银两随茶叶贸易额的逐年提高，一年比一年更多地流向中国。
对于以搜括世界钱财为业的当时英国殖民者来说，茶叶贸易包括转口贸易虽然给了他们不可胜计的利益，但是，当他们看到他们到手的白银又倒流中国，这对他们来说，犹如芒刺在身，是会时刻想法拔除的。他们以有毒的鸦片，来换取中国有益健康的茶叶，以此抵消与中国贸易的逆差。这自然激起我国人民的义愤和反抗，结果，也就随之爆发了众所周知的中英鸦片战争。
战争的结果，英国的洋枪大炮，洞穿了“大清国”外强中衰的神秘外衣，并且自此的数十年间，把中国整个裸置于列强各国任意宰割的刀俎之上。英国通过鸦片战争，除维护了其贩卖鸦片的权益以外，他们为自己也为所有列强各国，打开了与中国“通商”的大门，使外国资本得以在中国沿海和内地直接开厂、设栈，强行把中国置于他们直接控制和掠夺之下。以茶叶来说，在中国被迫对外开放以后，俄国、美国等等，也竞相参与了华茶贸易，从而也打破和结束了英国东印度公司对中国茶叶贸易长期垄断的局面。这些变化，对于中国的主权，无疑是一种侵害；但从另一方面来说，也未尝不是把中国的茶叶出口和茶叶生产，更进一步地放置于世界茶市之列，使中国茶的生产、贸易，直接或较大地受到国际茶叶市场经济的影响和调控。因为这样，所以在鸦片战争以后，由于外商能直接在中国开行、开厂、设库、设栈，使中国茶叶贸易和茶叶生产，也相随出现了一个飞跃发展的局面。这里，我们不妨摘录中国１８６６—１９００年间一些年份的茶叶出口数为例（见下页表）。
下表实质上是我国上一世纪后期茶叶出口的一个消长情况表。表中摘录了同治五年（１８６６）至光绪二十六年（１９００）的有关茶叶出口数。从中我们可以清楚看出，１８８６年，是我国历史上茶叶生产和出口的一个重要转折点。在此之前的统计，我国茶叶出口的数额，继道光末年和咸丰的发展趋势，逐年呈跳跃式的递进。１８８６年以后，由于英国在印度、斯里兰卡引种和发展茶叶生产获得成功，大批新茶园投产，他们对自己的茶业实行保护政策，结果使中国茶业由持续快速发展，蜕变为连年急剧大落。
清季我国茶叶生产受国际茶市影响出现的这种大起和大落，正好也构成我国茶业由古代向近代转化的独特背景。鸦片战争以后，随各国从我国输入茶叶逐年增长的需要，我国特别是福建、广东、江西、安徽和湖南、湖北等省的茶叶生产，在咸同年间，一哄而起，出现了一个盲目发展高潮。以福建为例，如《东瀛识略》所载：“茶固闽产，然只建阳、崇安数邑。自咸丰初请由闽洋出运，茶利益溥，福、延、建、邵郡种植殆遍。”关于福建咸同年间植茶的风起，其时闽人卞宝第也有这样一段形象的记述：沙溪“由永安入境，物产茶。土著不善栽植，山地皆租与汀、广、泉、永之人，并且将山旁沃壤弃而出租者，轻本重末，大妨农业，由是客民众多，棚厂联络。”另外《光泽县志》中也提到，“咸丰、同治以来，遍处种茶，生息亦广”。
类似的记载，也常见于我国南方各省的有关方志中。如安徽歙县，在其民国县志中也约略指出，“歙地宜茶”，但在“道光八年前生产无多，故须认销他县茶。厥后逐渐推种，求变为供。至光宣间，计输出者已达三万数千担”。这里所说“道光八年前生产无多”，主要是根据道光八年撰刊的《歙县志》的记载；“至光宣间”，没确定具体年代，不过从这条资料中，我们也不难看出，歙县甚至整个皖南的茶叶生产，也是在咸同或主要就是在咸同年间发展起来的。其实，清季也是我国古代茶业最后的一个发展高峰，其确切的年限，当包括道光二十三年（１８４３）至光绪十二年（１８８６）这样４０多年时间。中英鸦片战争，１８４２年８月签订《南京条约》，中国被迫向西方开放广州、福州、厦门、宁波、上海５个口岸。１８４３年在虎门，又被迫签订了《中英五口通商章程》和《五口通商附粘善后条款》，作为《南京条约》的补充。从《南京条约》和其补充“章程”等签订的具体时间，我们将五口通商对茶业产生影响，不妨就暂定为１８４３年。至于１８８６年，这一年，是我国海关统计茶叶出口最多的一年；在这年之后，我国茶叶出口就一年一年锐减了下来。
这里还要指出，清代后期我国茶业的这一飞跃发展，与国外对红茶需要的剧增是相联系的，所以，在茶类生产上，也表现出以红茶为主的发展特点。举湖南的一些史实为例。如同治《巴陵县志》载：“道光二十三年，与外洋通商后，广人每挟重金来制红茶，土人颇享其利。日晒者色微红，故名红茶。”巴陵即今湖南岳阳县。再如同治《安化县志》也称，湖北通山一带过去也是一个重点产茶区，咸丰时因太平军征战江汉流域，原来往返通山的一些茶商，有的就“估帆取道湘潭，抵安化境倡制红茶，收买畅行西洋等处，称曰广庄，盖东粤商也。方红茶之初兴也，打包装箱，客有冒称武彝以求售者”。这条史料不只说明安化的红茶生产，是咸丰年间由广东茶商“倡制”发展起来的，而且也反映，福建武彝和全国其他许多地区的红茶生产，也差不多都是在此前后，由广东和各省茶商倡导下风兴起来的。因为这里说得很明确，其时正值红茶“初兴”；不是指安化，而是指全国当时都属初兴阶段。这一点，我们还可从后来每年红茶所占的出口比重，看出一些线索。
从表中我们可以清楚看出，不但我国鸦片战争以后至光绪初年茶叶生产和茶叶出口的发展，是这一时期国际茶市对红茶需要在红茶方面的一种突出发展；同时也明显反映，在光绪十二年以后我国茶业的直线下落，是因国际红茶市场被挤而主要是红茶出口的一种衰落。其实，关于这点，在我国咸同年间茶园和茶叶生产大发展的过程中，本身也就潜伏着即将衰落的危机。因为我国各地这一纷起拓展茶园的过程，正好也是英国在印度、斯里兰卡和荷兰在印尼大规模发展种茶的过程；当他们茶园发展起来以后，受影响的必然也只会是我国茶叶的出口和茶业。事实也是如此，印度和斯里兰卡最先和主要生产的，不是别的茶类，而一开始瞄准的，就是当时世界上最畅销和中国出口最多的红茶。
上表和前表的数字还告诉我们，在１８８６年至１９世纪末的十四五年中，我国茶叶出口的数额，锐减了３８．５７％；平均每年要减少３８２８７６担。这也就是说，我国咸同和光绪初年发展达到的茶园最大面积，至上世纪末，至少也应减少或荒芜３８％。不，１９世纪末，我园茶园实际减少的面积，远不止这一数字。因为盲目发展的特点就是一哄而上，一风而散。一些地方生产的茶叶卖不出去，不只在咸同以后发展起来的新茶园，有的甚至连同过去的老茶园也一并废弃了。以广东的情况为例，如民国《广东通志稿》中就记说：“中国商品，向以茶为出口大宗，而在广东，又夙推罗定之珠兰茶为巨擘。在昔远近驰名，销流甚广，年中所值，以千万两计。近数十年来，竟为印度、锡兰茶所压倒，一落千丈，于今尚未底止，微乎殆矣。”再如宣统《南海县志》也载：“茶叶从前为出口货大宗，现在出口之数，历年递减。光绪十八年出口尚有六芳五千担，至二十八年，出口不过二万四千担，盖西人多向锡兰、印度购茶，以其价廉也。
前后仅距十年，销数之锐减已如是，中国茶业之失败，亦大略可覩矣。”类似的记载，在这一时期的方志和史书中，随翻即是。清末我国茶业的衰微，不简单只是出口锐减和茶业凋蔽的问题，其盲目滥垦、毁林和毁田种茶所造成的经济损失和生态破坏，则是更无法用一般数字来计算了。
喝茶时容易犯错的6大礼仪
饮茶也是同样，泡茶、斟茶、品茶、添茶等其实都有一定的讲究，饮用好茶清香满屋之外，与同饮的人更要讲究礼节，一不小心就会犯错，喝茶时容易犯错的6大礼仪：
1、倒茶时切记不可满杯
茶是热的，满了接手时茶杯很热，这就会让客人的手被烫，有时还会因受烫致茶杯掉下地打破，给客人造成难堪，所以中国自古便有“倒茶不满”之礼仪。
2、放置茶盅不可发出声响
客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫，茶喝完放盅要轻手，不能让盅发出声响，否则是“强宾压主”或“有意挑衅”之意。
3、新客到来及时换茶
和朋友一起喝茶时，如果中间有新的朋友到访，主一定要立即换茶，表示欢迎，否则会被认为怠慢了客人。换好新茶之后的要请新来的客人最先饮用，以再次表示主人欢迎之姿。
4、暗下逐客令
主人热情好客，每以浓茶待人，但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机，客人夜访影响睡眠，主人故意不换茶叶，客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”，抽身告辞，否则会惹主人没趣。
5、茶水无茶色表示对客冷淡
主人待茶，茶水从浓到淡，数冲之后便要更换茶叶，如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意有二，一是茶已无色还在冲，是对客人冷淡，不尽地主之谊;二是由于上一点引申对人不恭，办事不认真，效果不显著，欲有“某人无茶色”。
6、茶三酒四秃桃二
在茶盘上放三个杯，是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来，总认为茶必三人同喝，酒必须四人为伍，便于猜拳行酒令，可是外出看风景游玩就以二人为宜，二人便于统一意见，满足游兴。
中国十大名茶 中国十大名茶有哪些
中国十大名茶、中国十大名茶排名、中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，那么中国的十大名茶有哪些呢？中国十大名茶是什么、中国十大名茶的产地 、中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。中国的十大名茶排名、名茶排名在2002年1月18日公布：中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选，一、西湖龙井;二、洞庭碧螺春;三、黄山毛峰;四、庐山云雾;五、六安瓜片;六、君山银针;七、信阳毛尖;八、武夷岩茶;九、安溪铁观音;十、祁门红茶。中国十大名茶产于哪里？
中国的十大名茶
▪ 安溪铁观音 ( 青茶 ) ▪ 武夷岩茶 ( 青茶 ) ▪ 西湖龙井 ( 绿茶 ) ▪ 黄山毛峰 ( 绿茶 ) ▪ 都匀毛尖 ( 绿茶 )
▪信阳毛尖( 绿茶 ) ▪ 六安瓜片 ( 绿茶 ) ▪ 君山银针 ( 黄茶 ) ▪ 洞庭碧螺春 ( 绿茶 ) ▪ 祁门红茶 ( 红茶 )
中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选，包括西湖龙井，洞庭碧螺春，黄山毛峰，庐山云雾茶，六安瓜片，君山银针，信阳毛尖，武夷岩茶，安溪铁观音，祁门红茶。此外曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括湖南蒙洱茶，云南普洱茶，北路银针，南路银针，冻顶乌龙茶，苏州茉莉花茶，四川峨眉山竹叶青茶，蒙顶甘露，太平猴魁，屯溪绿茶，雨花茶，滇红，金奖惠明茶。
中国十大名茶的产地
一、西湖龙井;二、洞庭碧螺春;三、黄山毛峰;四、庐山云雾;五、六安瓜片;六、君山银针;七、信阳毛尖;八、武夷岩茶;九、安溪铁观音;十、祁门红茶。
西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，
碧螺春，产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。
信阳毛尖，产于河南信阳车云山。
君山银针，产于湖南岳阳君山。
六安瓜片，产于安徽六安和金寨两县的齐云山。
黄山毛峰，产于安徽歙县黄山。
祁门红茶，产于安徽祁门县。
都匀毛尖，产于贵州都匀县。
铁观音，产于福建安溪县。
武夷岩茶，产于福建崇安县。
名茶特点
中国茶叶历史悠久，各种各样的茶类品种，万紫千红，竟相争艳，犹如春天的百花园，使万里山河分外妖娆。中国名茶就是在浩如烟海诸多花色品种茶叶中的珍品。同时，中国名茶在国际上享有很高的声誉。名茶，有传统名茶和历史名茶之分。
尽管人们对名茶的概念尚不十分统一，但综合各方面情况，名茶必须具有以下几个方面的基本特点：其一，名茶之所以有名，关键在于有独特的风格，主要表现在茶叶的色、香、味、形四个方面。杭州的西湖龙井茶向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世，也有一些名茶往往以其一二个特色而闻名。
名茶排名
最早的是1915年“巴拿马万国博览会”对中国名茶评比结果：西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片。
《解放日报》1999年1月16日刊登：江苏碧螺春，西湖龙井，安徽毛峰，安徽瓜片，恩施玉露，福建铁观音，福建银针，云南普洱茶，福建云茶，江西云雾茶是我国十大名茶。
美联社和《纽约日报》2001年3月26日同时公布：西湖龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，蒙顶甘露，信阳毛尖，都匀毛尖，庐山云雾，安徽瓜片，安溪铁观音，苏州茉莉花是中国的十大名茶。
《香港文汇报》在2002年1月18日公布：西湖龙井，江苏碧螺春，安徽毛峰，福建银针，信阳毛尖，安徽祁门红，安徽瓜片，都匀毛尖，武夷岩茶，福建铁观音是中国的十大名茶。