定制茶礼。
我国的茶文化源远流长,博大精深,下面是茶经网小编给大家带来的“茶有暗语茶语茶礼”内容,希望能够帮助各位茶友们了解“茶有暗语茶语茶礼”相关知识!
中国是茶叶大国,茶叶产量是世界最大的,而中国人习惯以茶会客,这不仅是一种习惯,更是一种礼仪文化,“以茶待客”是我们最高的待客之道。但是看似简单的一杯茶其中其实暗含了许多学问,不同的做法有着不同的暗语。
一酒满敬人,茶满欺人 因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。 二先尊后卑,先老后少 到人家跟前说声请喝茶,对方回以莫拘礼、莫客气、谢谢。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。 对方在接受斟茶时,要有回敬反应: 喝茶是长辈的,用中指在桌上轻弹两下,表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。 三先客后主,司炉最末 在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称柜长(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫蛮主欺客、待人不恭。 四强宾压主,响杯檫盘 客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是强宾压主或有意挑衅。 五喝茶皱眉,表示弃嫌 客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。 六头冲脚惜(音同),二冲茶叶 主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可喝。因为早时做茶用脚踩,怕茶叶有脏不宜喝饮,本地有头冲脚惜(闽南语),二冲茶叶之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。 七新客换茶 宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为慢客,待之不恭。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫却之不恭。 八暗下逐客令 本地群众热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是暗下逐客令,抽身告辞,否则会惹主人没趣。
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夏日茶语
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人的喜好多数是很奇怪的,有人一味地在追逐名利,有人内外兼修而始终低调谦卑地温文尔雅在他自己的小天地,自然也就有另外一部分人随波逐流要么堕落消失要么逆行存活。
所以,人生百态是本然,有人喜欢体育,有人喜欢画画,有人喜欢大口喝酒大块吃肉,有人喜欢八卦娱乐,有人打开审美视野到处行走,萝卜白菜各有所爱。早年读欧阳修只知道他在中国文学史上具有重要的地位,对王安石、曾巩、三苏等人的散文创作有一定的影响,也奠基了宋代文化盛世的基础。据史料记载他的作品里透露出的除了喜酒在晚年更是嗜茶的癖好,写下诗句:“吾年向老世味薄,所好未衰惟饮茶。”
当然,大雅大俗实是生命中的派别和类型。也会有那么一部分人从中脱离出来,这无可厚非。
譬如,喜茶之人喜研究与茶有关的,说茶道中茶之精髓有七情:喜,爱,哀,幽,寂,淡,真。茶文化更是博大深广,自古,茶作为中国人开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,在生活中占有很重要的位置。它包含着物质文化和精神文明,深透融入到中国的诗词书画和宗教等方面。想起白居易的《山泉煎茶有怀》:“坐酌冷冷水,看煎瑟瑟尘。无由持一皿,寄予爱茶人。”喜茶之人饮茶不单单是为了解渴,更注重泡茶和品茶的过程。
我其实想说的是,不要刻意拔高任何存在的价值,身居高位历代君王也莫不如此。没有看不尽的景,只有看不透的心。不要给任何事物画蛇添足,喝茶和喝其他液体是否有本质上的区别?择友一二,闲暇时围坐,或一个人独自捧了壶,看一杯茶的形成,从茶叶在杯中翻腾、浮沉,到品味茶香里余韵出的苦涩甘甜。仿佛不言不语亦可彼此心照不宣,体悟着人生的得失成败,荣辱炎凉,修得一番淡泊和宁静,于绵长中细细体会,无形中消减了各种浮躁而发现生活中的美。岂不快哉?
不知为何,人有七情六欲,我总因此联想到信仰的佛教。佛教徒们在佛法上深入亦是各有千秋,依次为:信佛,求佛,拜佛,念佛,学佛,行佛。
茶与禅,佛与理,两者皆源远流长,如果只讲求浅表的义理,一种附庸式的轻尝,恐怕你就错了。人生在世纵然千娇百媚也抵不过沧海桑田一番,短短数十载,你当然不是茶也不是水。自然的,如果茶不再是茶商的炒作和商业化的表演,剔除那些装模作样,不学那些所谓的文人雅士或达官贵人的附庸风雅,如果凭了心境能简单,一切必不再复杂。
所以,作为喜茶之人的其中一员,我在喝茶看书的时刻,想着,人生是人生,茶是茶,品或者不品都不重要,不必牵强了人生和茶,衍生太多的扭捏的文字。倘使非得将茶和人生联系在一起,在这人生的壶中投入非别的私利,非年份积淀的旧痕,而只是一种合适的心境。你在修行,你必得以修得正法而不形式、不予欲望不止。去除烦心和习气,你在爱,爱更眷顾你本身。
这样挺好的。
你学会慈悲和宽容,学会坚韧和承担,并与世无争的同时要和这个世界达成名义上的和解。你懂得,人只有心怀感恩戴德,方可听得花开花落。大千世界,总有一款适合你的茶,总有一种人生默契着你所有的行止。那就是,于茶而言你只是茶的过客,于佛而言,你是你自己最大的未来佛。
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茶语人生
把清碧的思绪扶上笔尖
让亲亲的茉莉花茶泡一下
我就有了民歌的身段
心情在爽朗中香出精致
一口一个惊叹
我无法精确计算出
一杯茶叶上的春雨
收留过多少风语
养活过多少鸟声
滋润过多少鲜亮的目光
在一杯开水的静姿中站立
任茶香在内心涌动奔腾
一杯一杯,柔软过多少失语的黄昏
一杯一杯,我的舌头和灵感
是受了哪一缕春风的恩宠
悬浮的心事还在料峭
我灵魂脆弱的稿纸
常被丢失的时光低声掩面
倒掉的全是乡愁的底色……
好茶香在速度上
浓在温度里
品质在于倒入开水时的
瞬间个性舞蹈
面对来去匆匆的浮尘
留一杯开水备用
何惧寡淡无味的人生……
在一首宋词里阅读江南
在一首宋词里阅读江南
读着读着心就醉了
于是把词牌当做枕头
放在春天的窗口
静候满枝桃花松开袖口
放飞蜜蜂挣扎的爱情……
如果我愿意
还可以在一场谷雨里
为布谷鸟的念白
撒下诗情的盐粒
当孤帆远游碧空
当白鹭远嫁青天
我就可以
赶着呼儿唤女的羊群
留住萋萋芳草上的脚步
留住一万个不同的鸟啼……
当灵感的平仄融化草香
暖风阵阵环抱山林
那首宋词里的江南
汹涌着我的激情
让意念的码头春潮起伏
两岸词牌里的三月
千树万树浆汁充盈
真的不想在诗意里醒来
如果时光可以倒流
如果夕阳可以回头
我宁愿一生都在清贫中
守着美丽的意境抒情……
茶语无声
下面小编为大家带来一篇《茶语无声》,希望能够帮助到大家。
林清玄是我很喜欢的一位作家,其作品风格清新婉约,精致的文字中总闪烁着智慧的光芒。在他的一篇文章中曾经讲过一个小故事,说的是在北极因为天太冷,一开口说话就凝成冰霜,所以那边的人总是要烤了来听。故事讲的玄幻多姿,细思回味无穷。从凝固到鲜活,是冰霜,也是茶。
茶首先是一种温暖的感觉,古诗中讲,晚来天欲雪,能饮一杯无,是酒,也可是茶。在寒冷的时候,烧上水,冲上一杯茶,慢慢啜饮,听一听茶都说了什么,如同听一个要好的朋友私语,也仿佛是自己的母亲在耳边絮叨,絮絮叨叨,不觉得厌烦,反倒一种温热的感觉会冲上眼眶,唇边却有微笑。
饮茶就是跟茶的交流,无声胜有声,只有心底最为纯粹的人才能听到。冲泡之前的茶像冬天,干枯没有生机,仿佛寒冬中的枯枝。可是冬天总有生机在,在冬雪下的草芽中,也在渐渐温暖起的阳光中,就连那风,也随着春的到来,有了拂面的温馨。冬天过去,春天到来,真正的春天就是冲泡好的茶,是饮茶后心头涌起的欣喜与感动。
生活中若有寒冬时候,请不要急躁,不要抱怨,耐心泡一杯茶,听一听茶怎么说。茶会告诉我们一个关于春天的故事,一整个冬天的蛰伏,然后才有惊蛰之后的盎然生机,所以不要急,等待,然后出发。
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茶言茶语 品茶悟人生,茶语人生经典句子
1、好茶常有淡淡的苦味,苦味中总是透着较深的清香。人生常常如美中含苦,难以有十全十美之事,十有八九不如意,能有一二如意事,便也足矣。不如意,便是生活的苦味。
2、苦中有甘是暗味。苦尽甘来是真味。好茶总是先涩后香,人生总是苦中藏乐。先甜者,往往后苦,先苦者往往后甜。富不过三代,与茶之道也有想通之处。富一代历尽千辛万苦,积累了丰富的社会经验,练就了过人的机智敏感,方可在错综复杂的社会浪潮中趋吉避凶。因为来之不易,所以万般珍惜。有些富二代、富三代,之所以一代不如一代,正是因为他们坐享其成、不愿吃苦,没有在苦的煎熬中练就真本事,又不懂珍惜,故守不住富一代的财富,终是大浪淘沙,财富散尽。
3、茶中有大道,悟茶通人生。细细品茶,神清气爽,返璞归真,超凡脱俗,渐入佳境,可以通神,而穷宇宙之理。
4、茶在众生的心里,有不同的味道。那一壶用静水煮沸的新茶,在茶客的唇齿间回绕,品后有人似觉苦若生命,也有人淡如清风。
5、茶有浓淡,有冷暖,亦有悲欢。用一颗俗世的心品茶,难免执著于色、香、味,则少了一份清淡与质朴。茶有了万千滋味,甚至融入了世事与情感。用一颗出离的心品茶,便可以从容地享受飞云过天、绿水无波的静美。
6、茶,源于自然,汲日月精华,沐春秋洗礼,从而有了如此山魂水魄的灵性。茶可以洗去浮尘,过滤心情,广结善缘。所以懂得品茶的人,也是一个愿意让自己活得简洁的人。始终相信,禅是一种意境,有些人用一生都不能放下执念,悟出菩提。而有些人只用了一盏茶的时光,就从万象纷纭中走出,绽放如莲。
7、人生有七苦,众生流落在人间,是为了将诸苦尝尽,换来一味甘甜。繁华三千,但最后终归尘埃落定,如同夜幕卸下了白日的粉黛装饰,沉静而安宁。光阴弹指而过,当年在意的得失、计较的成败,都成了云烟过眼。任何时候,彼岸都只有一步之遥,迷途知返,天地皆宽。
8、时光若水,无言即大美。日子如莲,平凡即至雅。品茶亦是修禅,无论在喧嚣红尘,还是处寂静山林,都可以成为修行道场。克制欲望,摒除纷扰,不是悲观,不是逃避,只为了一种简单的活法。安住当下,哪怕是一颗狭小的心,亦可以承载万物起灭。
9、世间一切情缘,皆有定数。有情者未必有缘,有缘者未必有情。随缘即安,方可悟道。茶水洗心,心如明镜,一个人只要看清楚自己,即可辨别无常世界。意乱情迷时,大可不必慌乱。静心坐禅,明天会如约而至。春花依旧那样美,秋月还是那么圆。
10、品茶可以让人宽恕过错,从而在杯盏中得到平和。真正完美的人生当留白,留白,即是佛家所说的空明。人间是最能表现自我的剧场,如果有一天故事剧终,选择出离,一定要真的放下,而不是走投无路的放逐。要相信,别无选择的时候,会有最好的选择。
11、万法无常,缘起性空。万物既是因缘和合而生,亦会因缘而灭。晚云收,即是倦鸟归巢时。佛说苦海无边,回头是岸,每一次归返都是回头,每一次渡河都有舟楫。无论前方的路有多远,消除我执,此后风餐露饮,海天云阔,都是归属。
12、静水深流,简单的人其内心清和,越容易参透禅理。修佛亦如品茶,将一杯苦茶喝到无味,这就是禅的境界。人生应该删繁留简,任世事摇曳,心始终如莲,安静绽放。就如同万千溪涧,终究要汇入一条河流,潺潺清明,简静安宁。
13、喝茶,要一颗清淡的心、悲悯的心。哪怕处车水马龙的闹市,都可以感受春风过耳、秋水拂尘的清雅。云在窗外踱步,鸟在檐下穿飞。袅袅的香雾,似有若无地诠释虚实相生的人生。桌台上有一方闲置的木鱼、几卷经书,还有散落的菩提,在浅淡的月光下,疏淡清绝。
14、时光流转,云水千年。茶成了生活中的习惯,成了修行者不可缺少的知音。只是多少人,可以将汹涌不安的岁月,喝到水静无波。多少人可以将浑浊纷纭的世象,喝到纯净清朗。也许我们可以选择一个无意的日子,无论晴雨,不管春秋,饮下一壶人生的禅茶,回归本真,找到最初的自己。
15、人生如茶,可以浓烈亦可淡雅,当夜色已沉,万物沉寂之时,不如就让我们举杯共品一杯人生的香茗,感其清洌香醇,念其茶韵清苦,于细细的回味之中去珍藏起却无尽的甘甜吧。人生若得此意境,或者真就再无所求了。人生如茶,情似茶香,于默然之中沁入你我的肌理。纵然是世事无常,人生喧嚣不绝,我们轻笑忘尘,只让余香牵系,让一切的俗事纷争远离……
16、人生如茶,总会有淡淡的愁苦。当一杯香茗在手,或者就能忘却几许烦忧。茶品可清心,当我们手捧着一杯不落俗尘的幽静时,一颗心便也如茶汤般渐渐地清澄起来。穿过了钢筋水泥筑就的红尘繁华、看透了功名利禄的虚无与诱惑,我们的心便随着舒展的叶片沉静渐次沉静……喝茶的人需要一种自成的格调,不会轻易的喜形于色;有一种对岁月了悟,总是以平淡的心去包容他人;有一种欲语还休的静默,懂得再华丽的言语都比不上行动上的温存;有一种欲笑还颦的豁达,知道凡事皆不用太过刻意。喝茶时的心情是对光阴点滴的收藏,用和悦的心在平静的日子里喝茶,总能生就出一份满足来。
茶 礼
中国号称礼仪之邦。所谓礼,不仅是讲长幼伦序,而且有更广阔的含义。对内而言,它表示家庭、乡里、友人、兄弟之间的亲和礼让;对外而言,则表明中华民族和平、友好、亲善、谦虚的美德。子孙要敬父母、祖先,兄弟要亲如手足,夫妻要相敬如宾,对客人更要和敬礼让,即使是外国人,只要他不是来欺压侵略,中国人总是友好地以礼相待。中国人以茶表敬意正是这种精神的体现。
以茶待客是中国的普遍习俗。有客来,端上一杯芳香的茶,是对客人的极大尊重。各地敬茶的方式和习惯又有很大的不同。
北方大户之家,有所谓敬三道茶。有客来,延入堂屋,主人出室,先尽宾主之礼。然后命仆人或子女献茶。第一道茶,一般说,只是表明礼节,讲究的人家,并不真的非要你喝。这是因为,主客刚刚接触,洽谈未深,而茶本身精味未发,或略品一口,或干脆折盏。第二道茶,便要精品细尝。这里,主客谈兴正浓,情谊交流,茶味正好,边啜边谈,茶助谈兴,水通心曲,所以正是以茶交流感情的时刻。待到第三次将水冲下去,再斟上来,客人便可能表示告辞,主人也起身送客了。因为,礼仪已尽,话也谈得差不多了,茶味也淡了。当然,若是密友促膝畅谈,终日方休,一壶两壶,尽情饮来,自然没那么多讲究。我国江南一带还保持着宋元间民间饮茶附以果料的习俗,有客来,要以最好的茶加其他食品于其中表示各种祝愿与敬意。湖南待客敬生姜、豆子、芝麻茶。客人新至,必献茶于前,茶汤中除茶叶外,还泡有炒熟的黄豆、芝麻和生姜片。喝干茶水还必须嚼食豆子、芝麻和茶叶。吃这些东西忌用筷子,多以手拍杯口,利用气流将其吸出。湖北阳新一带,乡民平素并不多饮茶,皆以白水解渴。但有客来则必须捧上一小碗冲的爆米花茶,若加入麦芽糖或金果数枚,敬意尤重。江南一带,春节时有客至家,要献元宝茶。
将青果剖开,或以金橘代之,形似元宝状,招待客人,意为祝客新春吉祥,招财进宝。
附:金宝塔咏茶诗
茶。云腴,灵芽。出生地,古华夏。芳龄几何,五千岁华。三皇神农氏,尝草识茗芽。日遇七十二毒,瘟君克星苦茶。云贵巴蜀是故乡人,人杰地灵育诧。
客人进家要以茶敬客,客人不来,也可以茶敬送亲友表示情谊。宋人孟元老《东京梦华录》载,开封人人情高谊,见外方之人被欺凌必众来救护。或有新来外方人住京,或有京城人迁居新舍,邻里皆来献茶汤,或者请到家中去吃茶,称为支茶,表示友好和相互关照。后来南宋迁都杭州,又把这种优良传统带到新都。《梦梁录》载:杭州人皆笃高谊,或有新搬移来居止之人,则邻人争借助事,遗献汤茶,相望茶水往来,亦睦邻之道,不可不知。这种以茶表示和睦、敬意的送茶之风,一直流传到现代。浙江杭洲一带,每至立夏之日,家家户户煮新茶,配以各色细果,送亲戚朋友,便是宋代遗风。明人田汝成《西湖游览志余》卷二十载:立夏之日,人家各烹新茶,配以诸色细果,馈送亲戚比邻,谓之七家茶。富室竞侈,果皆雕刻,饰以金箔,而香汤名目,若茉莉、林檎、蔷薇、桂蕊、丁檀、苏杏,盛以哥、汝瓷瓯,仅供一啜而已。江苏地区则变送七家茶为求七家茶。据《中华全国风俗志》记载,吴地风俗,立夏之日要用隔年炭烹茶以饮,但茶叶却要从左邻右舍相互求取,也称之为七家茶。江苏仪征,新年亲朋来拜年,主人肃请入座,然后献果子茶,茶罢方能进酒食。
至于现代,以茶待客,以茶交友,以茶表示深情厚谊的精神,不仅深入每家每户,而且用于机关、团体,乃至国家礼仪。无论机关、工厂,新年常举行茶话会,领导以茶表示对职工一年辛勤的谢意。有职工调出,也开茶话会,叙离别之情。群众团体时而一聚以茶彼此相敬。许多大饭店,客人入座,未点菜,服务小姐先斟上一杯茶表示欢迎。
总之,茶,是礼敬的表示,友谊的象征。亲和力特别强,是中华民族一个突出的特征。要想加强亲和力,首先要有彼此的包容和尊重,又要礼让和节制。中国民间茶礼,突出反映了劳动者这种笃高谊、重友情的优秀品德。从元代的《同胞一气》的茶画,到清人以束柴三友为题作茶壶;从宋代汴京邻里支茶,到南京宋杭城送七家茶;从唐人寄茶表示友人深情,到今人以茶待客和茶话会,茶都是礼让、友谊、亲和的象征。
附:金字塔咏茶一诗一首茶。
甘露英华。性尚俭、益万家。品茗意韵、清幽文雅。茶宜美和敬,香使尤堪夸。飞越五洋七洲,环球饮誉中茶。人生若得茶相伴,福寿康宁乐无涯。
待客茶礼
宾客临门,一杯香茗,既表达了对客人的尊敬,又表示了以茶会友、谈情叙谊的至诚心情。主人亲自沏茶则是对客人的最佳礼貌,茶具要清洁,茶杯内外不能有丝毫污垢,即使洗涤过的茶具,沏茶前最好也要当着客人的面用清水荡涤,以示尊重。
敬茶很讲礼节,首先一定要在与客人寒暄问好、安排客人落座后,才能沏茶。水以现烧的最好。如沏名贵绿茶,选用玻璃茶杯,不加盖;如沏好红茶、花茶或普通绿茶,选用白瓷杯,加杯盖;如沏乌龙茶,则宜用小陶壶、小茶杯。
取茶时不能用手抓,要用瓷、铜、竹制的小勺。沏茶时动作要轻柔持重,把茶壶上下拉三次沏成,称为凤凰三点头。敬茶时,主人必须将茶双手捧上。主人陪客饮茶,边饮边叙情谊,客人所饮茶汤只剩三分之一左右时,主人宜起身为客人添水。
俗话说:酒满茶半。奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。水温不宜太高,以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时,端出的茶色要均匀,并要配合茶盘端出,左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘,如是点心放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。
细嫩的高级绿茶,以85℃左右的水冲泡为宜。如沏碧螺春、明前龙井、太平猴魁、武夷大红袍、黄山毛峰、君山银针等,切勿用沸水冲泡。而乌龙茶、花茶宜用90℃~95℃的开水冲泡;红茶如滇红、祁红等可用沸水冲泡;普洱茶要用沸水才能泡出其香味,且要即冲即饮,沏水后以浸泡2-3分钟为佳,勿超过5分钟,以保持茶香;一般绿茶、红茶、花茶等,也宜用刚沸的水沏茶。
闽台婚姻礼仪“三茶天礼”茶礼文化
在我国,茶与婚姻有着密切联系,早在明朝时就有“订亲茶”的记载。因为茶性最洁,常被视为男女爱情冰清玉洁的象征;茶多籽,成为祈求子孙繁盛、家族兴旺的象征。清代人福格在《听雨丛谈》卷八中说:“今婚礼行聘,以茶叶为币,清汉之俗皆然,且非正室不用。”与茶有关的婚俗,最有趣的当推闽南和台湾。
闽台婚姻礼仪总称为“三茶天礼”。“三茶”即订婚时的“下茶”,结婚时的 “定茶”,同房合欢见面时的“合茶”。
在旧社会,男方随媒婆或父母到女方家提亲、相亲,女方的父母就习惯叫待字闺中的女儿端茶待客,茶杯斟满后,依辈份次序分送到男方亲客手中,由此拉开 了“相亲”的序幕。男方家人乘机审察姑娘的相貌、言行、 举止,姑娘也暗将未来夫君打量一番,当男到女家“送定”(定亲)时,由待嫁女端甜茶(闽台民间叫“金枣茶”),请男方来客品尝。喝完甜茶,男方来客就用红 纸包双数钱币回礼,这一礼物叫“压茶瓶”。到了娶亲这一天,男方的迎娶队伍未到女家, 女家就要请吃“鸡蛋茶”(甜茶内置一个脱壳煮糖的鸡蛋)。
男方婚宴后,新郎、新娘在媒婆或家人的陪伴下,捧上放有蜜饯、甜冬瓜条等“茶配”的茶盘,敬请来客, 此礼叫“吃新娘茶”。来客吃完“新娘茶”要包红包置于茶杯为回礼。结婚成亲的第二天,新婚夫妇合捧“金枣茶”(每一小杯加两粒蜜金枣),跪献长辈,这就是 闽南、台湾民间著名的“拜茶”,也是茶礼在婚事中的高潮。倘若远离故乡的亲属长辈不能前往参加婚礼,新郎家就用红纸包茶叶,连同金枣一并寄上。
在闽东一些地方还流传着特殊的规俗。福安民间未婚少女有“下茶规”,凡未婚少女到亲威朋友家中作客时,一般食物都可吃喝,唯有茶叶不能轻意饮喝,喝了茶就意味同意做这家的媳妇,这种习俗沿用至今。
在畲家新婚拜堂,有“新娘茶”的习俗。新婚当日傍晚设宴请六亲九眷,酒过“三巡”,新娘上席敬茶时亲戚要馈赠“茶仪”(钱),作为新娘的“见面 礼”。婚礼礼毕后,新娘进入后厅堂端取备用的糖茶。新娘第二次出厅堂仍由伴娘妈陪同引席施礼,开始向诸女眷献糖茶。第三次出厅堂收取茶盅。诸女眷饮完糖茶 后,以红包犒赏伴娘妈,称为“茶钱”。
在闽南、台湾,茶树是缔结同心、至死不移的象征。据郎英的《七修类稿》和陈跃文的《天中记》载:“凡种茶树必下子,移植则不复生,故旧聘妇必以茶为礼,义固有所取也。”
听茶言茶语 与君共勉
品茶,不是为了得到什么;品茶,不是为了逃避什么。茶叶,已成为家中必不可少的东西。一有空闲时间,我们总会摆上茶具,泡上一壶清茶,消磨时光。茶叶,是最好的良师,亦是最好的益友。
你是否专心致志地听过茶的言语?它没有振聋发聩的道理,只有意味深长的轻声细语。它从未强迫过我们一定得“听话”,却仍坚持诲人不倦。品茶,已有二十载了,日日与茶为伴,从品茶中受益良多。我将茶的言语总结出如下五句话。
第一,苦茶后有甘来,再难也要坚持。每当人们觉得困难时,往往是最接近成功的时候。所以,只要我们坚持不懈,定能有所收获。第二,遇见茶叶即是缘分,无论茶叶好坏都该尊重。茶叶,有好有坏;亲友,有融洽亦会存在有矛盾,不管怎样,我们都应该学会包容和尊重。
第三,品茶求的是滋味,再少也要知足。正所谓,知足常乐,欲望越深,越会觉得不幸福。第四,茶叶需要遇到好水,成事亦讲究天时、地利和人和。尤其是人和,千里马易得,伯乐难求。可见,人生遇贵人是多么难得的事情。第五,清茶本通透,再好的茶也要淡泊。淡泊以明志,宁静以致远。再辉煌的时光总有一日会回归平淡。因此,无需炫耀,无需浮夸,以淡泊之心应万变。
以上就是茶叶这位良师教与我的处世之道,现将之分享出来,与君共勉。