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我国的茶文化源远流长,博大精深,下面是茶经网小编给大家带来的“茶歌的主题爱情歌曲”内容,希望能够帮助各位茶友们了解“茶歌的主题爱情歌曲”相关知识!
中国的茶歌主题大致有两个,一是爱情,二是劳动。因为自来采茶就主要是村妇姑的事,所以,茶歌中的爱情歌曲就很多。劳动小调,是另外一大主题。想想也是,青山绿水,乡野男女,除了婚恋与劳动,还能有什么可以唱的?以爱情为主题的茶歌,茶只是一个背景或点缀,主要内容其实和茶没什么关系,比如浙江的茶山情歌“一片茶叶两面青,旧年想你到而今,旧年想你年纪少,今年想你正当龄”。茶在这首歌里,只是一个“起兴”的由头。在歌唱劳动方面,著名的《采茶舞曲》是很好的例子,“溪水清清溪水长,溪水两岸好呀么好风光。哥哥呀你上畈下畈勤插秧,姐妹们东山西山采茶忙。插秧插秧到大天光,采茶采到月儿上。插得秧来匀又快,采得茶来满山香。你追我赶不怕累,敢与老天争春光,争呀么争春光。”
一是由诗为歌,也即由文人的作品而变成民间歌词的。远在唐代,文学家杜牧的《题茶山》诗中,就谈到“溪尽仃蛮棹,旗张卓翠苔。柳村穿窈窕,松涧度喧豗。”“舞袖岚侵涧,歌声谷答回。磬音藏叶鸟,雪艳照潭梅。”说当年在茶山釆茶的载歌、载舞的热闹场面。
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茶歌的来源记载
茶史资料记载,茶叶成为歌咏的内容,最早见于西晋的孙楚《出歌》,其称“姜桂茶荈出巴蜀”,这里所说的“茶荈”,就都是指茶。
茶歌的来源,一是由诗为歌,也即由文人的作品而变成民间歌词的。茶歌的另一种来源,是由谣而歌,民谣经文人的整理配曲再返回民间。个也是主要的来源,即完全是茶农和茶工自己创作的民歌或山歌。
江西、福建、浙江、湖南、湖北、四川各省的方志中,都有不少茶歌的记载。这些茶歌,开始未形成统一的曲调,后来,孕育产生出了专门的“采茶调”,以至使采茶调和山歌、盘歌、五更调、川江号子等并列,发展成为中国南方的一种传统民歌形式。当然,采茶调变成民歌的一种格调后,其歌唱的内容,就不一定限于茶事或与茶事有关的范围了。
在中国有不少的以茶为主题的和与茶相关的歌曲,如《采茶歌》、《请茶歌》、《茶山小调》等等。从茶歌的历史上来看,茶歌大都是劳动人民创造的口头文艺形式,并以口头形式在民间流传,所以茶歌具有广泛的群众基础。
在现代出现得一些以茶为内容的流行歌曲,则大都是以茶为引子或衬托来表达某种情调或情谊。
解读《和章岷从事斗茶歌》茶歌欣赏
《和章岷从事斗茶歌》
---宋 范仲淹
年年春自东南来, 建溪先暖水微开。
溪边奇茗冠天下, 武夷仙人从古栽。
新雷昨夜发何处, 家家嬉笑穿云去。
露芽错落一番荣, 缀玉含珠散嘉树。
终朝采掇未盈襜, 唯求精粹不敢贪。
研膏焙乳有雅制, 方中圭兮圆中蟾。
北苑将期献天子, 林下雄豪先斗美。
鼎磨云外首山铜, 瓶携江上中泠水。
黄金碾畔绿尘飞, 碧玉瓯中翠涛起。
斗茶味兮轻醍醐, 斗茶香兮薄兰芷。
其间品第胡能欺, 十目视而十手指。
胜若登仙不可攀, 输同降将无穷耻。
吁嗟天产石上英, 论功不愧阶前冥。
众人之浊我可清, 千日之醉我可醒。
屈原试与招魂魄, 刘伶却得闻雷霆。
卢仝敢不歌, 陆羽须作经。
森然万象中, 焉知无茶星。
商山丈人休茹芝, 首阳先生休采薇。
长安酒价减百万, 成都药市无光辉。
不如仙山一啜好, 泠然便欲乘风飞。
君莫羡花间女郎只斗草 ,赢得珠玑满斗归。
注释: (1) 章岷:宋浦城人,字伯镇,天圣进士,两浙转运使,后知苏州,官终光禄卿。 从事:官名,州郡长官的僚属。
(2) 斗茶:评比茶叶品质优劣,盛行于北宋。 开:指水流动。
(3) 新雷:春天第一次打雷。
(4) 穿云:伴着云雾上山采茶。
(5) 露芽:带露茶芽。错落:交错缤纷。
(6) 嘉树:《茶经》一之源:“茶者,南方之嘉木也。”指茶树。
(7)盈襜:采得不多,还没有装满。
(8)研膏焙乳:这里是说,怎样把茶叶研磨成粉状,怎样调制成茶汤,都有一定的制式。
(9)方中:方形茶则量取茶粉。圭分:茶匙。园中蟾:茶匙在碗中搅动茶面如蟾状。
(10)北苑:在福建建安,是龙凤贡茶的产地。
(11)雄豪:茶农或地方官。
(12)云外:山极高。首山:在
(13)中泠水:即中泠泉,天下第一泉。
(14)绿尘:绿色粉末状茶叶。
(15)翠涛:绿色茶汤。
(16)醍醐:牛奶提炼出的一种极好的酥酪。意为茶味胜过醍醐。
(17)兰芷:兰、芷以香著称。意为茶香胜过兰芷。
(18)品第:名次、等级。
(19)十目视而十手指:指斗茶时大家都在手指、目盯着。
(20)胜若登仙:斗茶胜则如同成仙。
(21)输同降将:斗茶输则如同投降的将军。
(22)石上英:产于山石之上的好茶。
(23)冥:一种瑞草。
(24)此句谓茶可清心神。
(25)此句谓茶可醒酒。
(26)茶可用来招屈原的魂。
(27)刘伶:西晋人,嗜酒。此句谓刘伶对茶则发雷霆之怒。
(28)茶星:茶界名人。
(29)商山丈人:秦末,东园公、用里先生、绮里季、夏黄公四人,隐于商山,年皆八十余岁,号称商山四皓。茹:吃。此句谓商山丈人不要吃芝应该吃茶。
(30)首阳先生:伯夷、叔齐隐于首阳,反对周武王伐,不食周粟而死。此句谓伯夷、叔齐不要采薇而食应吃茶。
(31)此句谓茶使长安酒价减低。
(32)此句谓茶使成都药市凋敝。
(33)此句谓饮茶可以使人飘然成仙,典出卢仝茶歌。
(34)此句谓茶事高尚,不要羡慕花间女郎斗草以赢得珠玑。
刘禹锡《西山兰若试茶歌》制茶茶歌诗集欣赏
西山兰若试茶歌
刘禹锡
山僧后檐茶数丛,春来映竹抽新茸。
宛然为客振衣起,自傍芳丛摘鹰嘴。
斯须炒成满室香,便酌沏下金沙水。
骤雨松声入鼎来,白云满碗花徘徊。
悠扬喷鼻宿酲散,清峭彻骨烦襟开。
阳崖阴岭各殊气,未若竹下莓苔地。
炎帝虽尝未解煎,桐君有箓那知味。
新芽连拳半未舒,自摘至煎俄顷余。
木兰沾露香微似,瑶草临波色不如。
僧言灵味宜幽寂,采采翘英为嘉客。
不辞缄封寄郡斋,砖井铜炉损标格。
何况蒙山顾渚春,白泥赤印走风尘。
欲知花乳清泠味,须是眠云跂石人。
【详解】
这首诗中所盛赞的,是产于湖南郴县王盖山的“王盖山米茶”。这种茶叶全采芽尖,茸毛贴身,嫩香持久,滋味甘鲜;经过拣剔、摊青、炒茶、清风、烘干五道工序加工而成。炒茶中还辅以锅铲的“翻、按、扬”等手法,工艺颇为别致。本诗描绘了茶的采摘、炒制、烹煎以及品尝的全过程,还谈到以茶待客和饮后的乐趣,是最早描绘我国历史上炒青茶的诗篇。诗中还反映了我国茶事的发展跟僧寺之间的密切关系,是研究唐代茶事的一份很有价值的资料。
蒙山、顾渚春,指产于四川邛崃山脉蒙山的蒙顶茶和产于浙江湖州市长兴县城西北顾渚山的顾渚紫笋茶。李肇《国史补》有云,“蒙顶第一、顾渚第二、宜兴第三”,这两种茶自唐代起即列为贡品。
茶歌简史简介
茶歌,和茶与诗词的情况一样,是由茶叶生产、饮用这一主体文化派生出来的一种茶叶文化现象。它们的出现,不只是在我国歌、舞发展的较迟阶段上,也是我国茶叶生产和饮用形成为社会生产、生活的经常内容以后才见的事情。从现存的茶史资料来说,茶叶成为歌咏的内容,最早见于西晋的孙楚《出歌》,其称“姜桂茶荈出巴蜀”,这里所说的“茶荈”,就都是指茶。至于专门咏歌茶叶的茶歌,此后从何而始?已无法查考。
从皮日休《茶中杂咏序》“昔晋杜育有荈赋,季疵有茶歌”的记述中,得知的最早茶歌,是陆羽茶歌。但可惜,这首茶歌也早已散佚。不过,有关唐代中期的茶歌,在《全唐诗》中还能找到如皎然《茶歌》、卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》、刘禹锡《西山兰若试茶歌》等几首。尤其是卢仝的茶歌,常见引用。在我国古时,如《尔雅》所说:“声比于琴瑟曰歌”;《韩诗章句》称:“有章曲曰歌”,认为诗词只要配以章曲,声之如琴瑟,则其诗也亦歌了。
卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》在唐代是否作歌?不清楚;但至宋代,如王观国《学林》、王十朋《会稽风俗赋》等著作中,就都称“卢仝茶歌”或“卢仝谢孟谏议茶歌”了,这表明至少在宋代时,这首诗就配以章曲、器乐而唱了。宋时由茶叶诗词而传为茶歌的这种情况较多,如熊蕃在十首《御苑采茶歌》的序文中称:“先朝漕司封修睦,自号退士,曾作《御苑采茶歌》十首,传在人口。……蕃谨抚故事,亦赋十首献漕使。”这里所谓“传在人口”,就是歌唱在人民中间。
当代,茶歌创作活跃,涌现出一批脍炙人口的好歌,如《采茶舞曲》、《挑担茶叶上北京》等。
以茶道聊爱情
以前,当人们把茶与药相提并论的时候,我总是很有意见。但现在,我越来越感觉茶与药的相似之处。茶与有些药是一样的,都是源自植物精华,都对身体有一定的功效。茶真的就是一种特殊的药。
也许你的心灵上留下了一些创伤,这些创伤或者很大或者很小,如果创伤不大,又没有用药的必要时,这时候茶就出现了,这也仅仅是个人见解,并不代表大家的看法,希望大家不要拍砖。
有人说,二十岁左右时,恋爱就好似一杯红茶,满眼的好奇,满眼的色彩,不过甜中带涩。当二十五岁左右时,恋爱就好似一杯绿茶,它有一种清纯,有一种淡雅,进入喉咙的时候,有一种甘甜在心头。到了三十岁的时候,爱情就好似一杯菊花茶,它虽然清香,但少了一些甘甜。而当到了四十岁的时候,爱情就像是一杯苦丁茶,这时候需要大家反复冲泡,入口时特别的苦,完全没有了别的茶的清香与甘甜,剩下的只有治疗功效。到了五十岁左右时,爱情就好似一杯广东凉茶,热了不能喝,只有凉了才能喝,这时候再也没有了昔日恋爱的冲动。那么,六十岁的时候,如果还有爱情存在的话,那就一定是一杯普洱茶了,普洱茶久泡不腻,功效差不多可以和人参相媲美的。
所以,处于每个阶段的人要喝不同的茶。对于刚步入爱情的人来说,最适合喝的就是云雾茶,它有着独特的清雅,还透着淡淡的香气。对于中年人来说,最适合的就是铁观音,它的后劲十足,像征着长久。对于晚年的人来说,最适合的就是毛尖,它简单、清雅。
茶歌,茶史的活化石
中国茶文化历史底蕴深厚,因茶之名而衍生出来的各类文化艺术,如茶诗、茶戏、茶道等,如今都成为了民间宝贵的文化遗产。其中,最为引人注目的便是茶歌,因其通俗易懂、容易哼唱而广泛流传。
茶歌,唱的是历史
明朝后期朝政废弛,官员腐败糜烂,贡茶制度下的苦役劳形繁重苛刻,民众生活苦不堪言。《富阳江谣》当时便全面深刻地描述了当时老百姓苦难的处境,控诉朝廷无情压榨的历史。因茶而兴,因茶而败,为研究明朝茶史提供了重要的依据。
《富阳江谣》
富春江之鱼,富阳山之茶。
鱼肥卖我子,茶香破我家。
采茶妇,捕鱼夫,
官府拷掠无完肤。
昊天何不仁?此地一何辜?
鱼何不生别县,茶何不生别都?
富阳山,何日摧?
富春水,何日枯?
山摧茶亦死,江枯鱼始无!
呜呼!山难摧,江难枯,
我民不可苏!
茶歌,记的是辛勤
一首《武夷山茶歌》从清代一直流传到现在,相传是每年从江西到武夷山采制茶叶的劳工创作的茶歌。记录的是为了谋生的劳工们风餐露宿到武夷山采茶,采茶生活困苦潦倒,反映当时采茶的艰辛与劳累,也折射出了采茶工们的辛勤劳作。
《武夷山茶歌》
清明过了谷雨边,背起包袱走福建。
想起福建无走头,三更半夜爬上楼。
三捆稻草搭张铺,两根杉木做枕头。
想起崇安真可怜,半碗腌菜半碗盐。
茶叶下山出江西,吃碗青茶赛过鸡。
采茶可怜真可怜,三夜没有两夜眠。
茶树底下冷饭吃,灯火旁边算工钱。
武夷山上九条龙,十个包头九个穷。
年轻穷了靠双手,老来穷了背竹筒。
茶歌,赞的是茶叶
茶,是大自然的美好馈赠,是一种超凡脱俗之物。当然也有着不少茶歌吟唱、赞美茶叶的净美的品质,用茶叶的美好来赞美人世间真挚的情感,寄寓对婚姻、生活美好的向往。
《茶茗词》
恭祝致告,茗献清芬。
仙人掌设,瑞草魁号。
龙团解渴,雀舌生津。
雨前云雾,珠宝味歆。
《赞茶歌》
说赞茶,就赞茶,我把茶籽说根芽。
人也好,水也甜,水里加糖比蜜甜。
恭喜你夫妻结百年。
茶男茶妇,成双成对。
姜盐泡茶,多滋多味。
之子于归,茶喝双杯。
宜室其家,再要糖茶。
在很多产茶地区都有流传着很多有趣丰富的茶歌,或歌颂着茶农们的辛勤劳作,或赞美茶叶美徳,或通过茶叶寄托着对生活美好的向往。并用歌唱形式,在民间流传发展着、传播着中国茶文化,所以茶歌具有广泛的群众基础。从茶歌的历史上来看,茶歌大都是底层劳动人民创造的口头歌唱形式,记录着当地茶叶采摘制作的历史,成为了研究茶史的活化石。
爱情中的茶香
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爱情与茶是有很多相似之处的,只是很多人没有注意到罢了,如果认真体会,会发现两者有太多相似之处。
比如说绿茶,绿茶鲜嫩,有云遮雾绕,不受阳光直射,在太阳漫射下生长,备受呵护,所谓“高山雾隐出好茶”,这样的呵护,才有这样持续鲜嫩状态的好茶。正如我们的爱情一样,只有小心呵护,才能晶莹璀璨,散发迷人芬芳。
同时绿茶的采摘是一个漫长的过程,这如同爱情的培养,岁月的沉淀,感情的积累,才有爱情的果实。在绿茶的冲泡中,多次冲泡,色泽依然翠绿,口感依然香甜,如同真正的爱情,虽历经无数挫折,依然鲜亮无比。
红茶色泽温暖,口感醇厚,红茶在刚刚冲泡的时候,口感十分香浓,正如我们的爱情,开始的时候总是轰轰烈烈。一直到后来,茶的香气渐渐转淡,淡淡的清香中,令人回味悠长,如同爱情,从轰轰烈烈,到从从容容,平平淡淡,外在的表现不同,内在的情感却更加深厚。
白茶的爱情,代表着自由和空间。白茶没有艳丽的色泽,也没有醇厚的口感,白茶清淡,饮一杯在口,清香在唇齿间轻轻萦绕,舒爽而惬意。这如同爱情,虽相亲相爱,总要给对方留一些空间,清淡却隽永,这样的爱情才可以长久。
普洱的爱情,是天长地久。普洱茶储存时间越久,香气越醇厚。正如爱情一样,一同经历风霜,一同看过风景,到老了,便相互搀扶,一同看夕阳的美好。
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碧螺春源于美丽的爱情传说
传说在很早以前,西洞庭山上住着一个名叫碧螺的美丽姑娘。姑娘有一副清亮圆润的嗓子,十分喜爱唱歌。她的歌声像甘泉,给大家带来欢乐,大家十分喜爱她。与西洞庭山隔水相望的东洞庭山有一个叫阿祥的小伙子。阿祥在打鱼路过西洞庭山时,常常听见碧螺姑娘那优美动人的歌声,也常常看见她在湖边结网的情形,心里深深地爱上了她。
这时,太湖中出现了一条恶龙,它看中了碧螺的美貌,要碧螺姑娘作他的妻子,如果不答应,它就要行凶作恶,让太湖人民不得安宁。阿祥下决心要杀死恶龙。他手持鱼叉,潜到湖底,和恶龙展开了激烈的搏斗,最后,阿祥杀死了恶龙,但自己也因流血过多昏过去了。
乡亲们把为民除害的阿祥抬回家后,阿祥的病情一天天恶化,碧螺姑娘十分伤心。为了救活阿祥,她踏遍洞庭,到处寻找草药。有一天,碧螺发现一棵小茶树长得特别好。早春寒冷时节,小树却长出了许多芽苞。她十分爱惜这棵小茶树,每天给小树浇水,不让小树受冻。清明过后不几天,小树伸开了第一片嫩叶。这时阿祥已水米不进,危在旦夕。姑娘流着泪来到茶树旁边,看到嫩绿的茶叶,祈祷着:茶叶啊茶叶,我为你付出了那么多心血,你救活我的阿祥哥吧,如果能救活阿祥,我愿意献出自己的生命!姑娘采下几片嫩芽,泡在开水里送到阿祥嘴边。一股醇正而清爽的香气,一直沁入阿祥的心脾,本来水米不进的阿祥顿觉精神一振,一口气把茶喝光,紧接着就伸伸腿伸伸手,恢复了元气。姑娘一见阿祥好了,高兴异常,她把小茶树上的叶子全采了下来,用一张薄纸裹着放在自己胸前,让体内的热气将嫩茶叶暖干。然后拿出来在手中轻轻搓揉,泡茶给阿祥喝。阿祥喝了这茶水后,居然完全恢复了健康。
可是,碧螺姑娘却一天天憔悴下去了。原来,姑娘的元气全凝聚在嫩叶上了。嫩叶被阿祥泡茶喝后,姑娘的元气却再也不能恢复了。姑娘带着幸福的微笑死去了,阿祥悲痛欲绝,他把姑娘葬在洞庭山顶上。从此,这儿的茶树总是比别的地方的茶树长得好。为了纪念这位美丽善良的姑娘,乡亲们便把这种名贵的茶叶,取名为碧螺春。