茶和茶具。
茶叶揉捻机的维护和修理揉捻机是茶叶加工中比较成熟的机器。常用的型号有25、30和35。压制形式为重锤和单柱螺钉。捏合机依靠三角带传递动力。在年终维护期间，最好更换新皮带，以确保来年正常运行。所选三角带的长度和型号
一、揉茶机的维护和修理
揉面机是茶叶加工中的成熟机器。常用的型号有25、30和35。压制形式为重锤和单柱螺钉。捏合机依靠三角带传递动力。在年终维护期间，最好更换新皮带，以确保来年正常运行。所选三角带的长度和型号应参考说明书。皮带截面模型应与轮槽模型一致，以确保三角皮带截面在轮槽中的正确位置。新安装的三角带的外边缘可能略高于轮辋。当安装新皮带或在未来运行时，其张力应保持适当。如果太紧，皮带容易损坏，轴承也容易加热。如果太松，皮带会在传输过程中打滑。一般来说，三角带的张力用拇指应该在15毫米左右。机械减速器和轴承的维护可指滚筒杀青机的维护。
二、茶叶滚筒杀青机的维护和修理
滚筒杀青机适用于各种绿茶的连续杀青。常用的有两种类型:30型和40型。热源形式有煤或木材型和电加热型。它是茶叶加工中最常用的机器。维护和修理的要点如下:
1.更换蜗轮减速器中的润滑油。润滑油可以是10号、20号或30号油。
2.清除所有摩擦表面上的污垢，尤其是链条和链轮，并重新加注润滑油。
3.如果链条太松，可以通过拆下几个部分来调节。如果它被严重拉伸，应该更换。调整和更换链条时应注意:链条接头处弹簧卡的安装方向应与链条的运行方向一致，以免在运行过程中发生碰撞、跳动甚至碰撞和脱落。
4.拆卸和清洗所有滚动轴承，并添加新的润滑脂。可以使用钙钠润滑脂。
5、检查炉子是否漏烟，如果发现漏烟，应对鼓形挡烟环、炉子和烟囱进行检查，发现损坏应及时修理和更换。电热器应检查电热管是否损坏，并更换损坏的电热管。
6.修理完各部件后，组装好整机，启动机器，观察机器是否正常运转。适当加热滚筒，放入少量煎茶油融化并盖住滚筒内表面，然后切断所有电源。如有必要，在机器外部喷漆，干燥后用塑料纸覆盖，并存放在干燥的地方。
三、茶叶自动烘干机的维护和修理
自动烘干机是茶叶加工中的复杂机器。生产中使用的主要规格是1平方米和3平方米的总铺展面积。它们大部分是网带结构，并配有金属热风炉以提供热空气。
当发现干燥网损坏时，应及时更换。更换方法如下:先拆下这层干燥网主传动端的链轮，操作者面向机器，拧下机器左侧这层干燥网主轴和从动轴端盖上的螺栓，拉出主轴和从动轴部件，打开观察门，从箱体中取出干燥网链条， 更换新的干燥网时，注意干燥网和支撑网辊以6-8的间隔用不锈钢丝缠绕和紧固，然后按照上述相反步骤进行安装和调试。 请注意，当用从动轴两端的距离调节座调节烘烤网链的张力时，链条不得过紧或过松，左右链条的张力必须保持一致。
此外，还应检查与自动烘干机一起使用的热风炉的所有部件，如炉膛、炉排、烟囱、内壁和热风管接头是否损坏。如果有任何损坏，应该修理或更换。这台机器的减速器、轴承和链条的维护与上面相同。
四、茶叶多功能煎炸机的维护和修理
煎茶机是20世纪80年代以来我国茶叶加工中使用的一种新型机器。用于平板茶加工中的杀青、切边、整平和成型，以及针茶和毛峰茶加工中的切边工艺。
煎炸机的维护可以根据上述相应的方法进行。(司夏)
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泡白茶！茶具是如何选择的？
茶文化在中国的历史悠久，同时伴随着饮茶方式的演变，各种茶具也应运而生。但是各种各样的茶具琳琅满目，且白茶的等级众多，那么该如何挑选适合的茶具冲泡白茶呢？
泡白茶！茶具该如何选择？
刚刚接触白茶的茶友，都会喜欢使用盖碗泡茶，盖碗泡茶不仅雅致，还十分具有观赏性，若是单纯从白茶的等级来选择器具，盖碗适合用来泡白毫银针跟白牡丹。
使用白瓷盖碗最直观的好处就是可以方便观察白茶的汤色、干茶以及叶底的变化，白毫银针白毫满披、如银似雪，或是白牡丹的天青地白都可以在盖碗中观赏。
白毫银针是由全芽制作而成，白牡丹是一芽一叶制作而成，若是新茶芽头较嫩，使用盖碗泡茶因为盖碗的口大，敞开时散热性好，所以不易闷坏白茶的芽。
用盖碗冲泡白茶，不会限制茶叶在冲泡过程中的舒展，因此也不易失去茶味或者产生串味的现象，可品尽白茶原本的滋味。
白茶随着年份的增长，其内含物质也会不断地沉淀，白茶的汤色滋味就会发生不同程度的变化，为了呈现出老茶的韵味，使用紫砂壶泡老白茶比较合适。
使用紫砂壶冲泡老白茶，会让老白茶的茶香更加浓郁持久，因为紫砂壶嘴小，盖严，壶的内壁较粗糙，能够有效地防止香气过早地散失。
老白茶不仅可以泡着喝，也可以煮着喝，煮茶该如何选择器具呢？陶壶或是玻璃壶都是不错的选择。
陶土材质具有较好的透气性，在烧水烹茶时，可吸附水中的杂质，有净化水质之效，使得茶汤口感更加绵软顺滑。而若是使用玻璃壶煮茶，透明干净，十分具有观赏性，煮出来的茶汤口感也不赖。
不同等级的白茶，或是不同年份的白茶，使用合适的茶具，能够扬长避短，泡出白茶不同的特质，从而喝出白茶不同的滋味。
白茶冲泡茶具：瓷质茶具、玻璃茶具、紫砂壶具
茶具，作为饮茶文化中最重要的一员，从茶叶诞生之际就一直和茶如影随形。有了茶，才有了茶具。从抹茶到煮茶，从煮茶到泡茶，茶具已经成为了国人饮茶文化中必不可少的成分。在你茶的茶桌上必会有一个器皿和茶离不开关系。可能是一个茶杯，可能是一把壶，也有可能是一个盖碗，……茶文化的魅力就是无穷大。那么你在泡白茶的时候都会用什么样的茶具呢？
白茶冲泡茶具
一、瓷质茶具
瓷质茶具，用的最多的就是白瓷盖碗了。其出镜率还真不是一般高。但凡有茶的地方就必然有白瓷盖碗。无独有偶，占有率就是这么任性！瓷质的茶具为什么这么受欢迎呢？
a、美观
瓷器的发明和使用在陶器之后，其坯质致密、釉色丰富、造型美观、装饰轻巧。瓷器的造型多变，可优雅，可复古，且瓷器耐看。
b、实用性高
从性能和功用上说，瓷器的成瓷温度高、无吸水性。用瓷质茶具冲泡茶叶可以很好地保留茶的色、香、味。瓷器茶具很容易清洗，没有异味，保温适中，不烫手，不炸裂，是茶具中应用最为广泛的。用白瓷盖碗冲泡白茶能从最大程度上保留白茶的色泽、香气、口感。而且使用白瓷盖碗经济实惠实用性强。一个盖碗的价格从几元到几十元不等，属于经济实惠类型的。
二、玻璃茶具
玻璃茶具可以说是茶具中比较物美价廉的一种了，价格实惠，是大多人都会选择的茶具。玻璃茶具是使用高硼硅耐热玻璃吹制而成。在玻璃茶具的烧制过程中不含有机的化学物质，因此不论是泡茶还是喝茶都不必担心化学物质的摄入。因为材质的原因，使得玻璃茶具成为了最利于观赏的一种茶具。玻璃茶具最适合冲泡白毫银针白牡丹。
白毫银针和白牡丹是白茶中造型最为优雅、有看点的茶。用玻璃杯冲泡白毫银针，你能感受到银针在水中的起伏。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放。这是玻璃茶具最大的优点，便于观赏。比如，你煮白毫银针白牡丹的时候，就一定要玻璃材质的壶，这样才能不辜负白毫银针和白牡丹的颜值。
三、紫砂壶具
紫砂壶具，怕是这三种茶具中价格最为昂贵的。因为其收藏价值，使得很多人一定要为紫砂壶折腰，少说也要收藏一把壶。紫砂壶和一般的陶器不同，其里外都不敖釉，采用特定产地的紫泥、红焙烧而成。由于成陶火温高，烧结密致，胎质细腻，还能汲附茶汁，蕴蓄茶味；且传热不快，不致烫手。若热天盛茶，也不会破裂；若有必要，甚至还可直接放在炉灶上煨炖。紫砂壶最大的特点就是会吸收茶香。
因为这个特点，使得紫砂壶有“一壶不侍二茶”的说法。但有多少人能够真正做到这点。所以通常情况下是一把壶泡很多种茶，这就会出现茶香不纯正的情况。如果你要冲泡高香的白茶，就一定不要用紫砂壶，因为香气都被紫砂壶吸收了一遍，这被吸收过的香气，还能多香呢？但紫砂壶可以用于冲泡老白茶。用紫砂壶冲泡出来的老白茶滋味较盖碗冲泡更为浓郁。
选什么茶具泡什么，最重要的是要抓住茶的特点。如果你冲泡的是白毫银针、白牡丹等比较娇嫩，又比较有颜值的茶；最适合的就是玻璃茶具和白瓷茶具。用这两种茶具泡茶能够从最大程度上保留白茶的毫香、花香。如果你要冲泡寿眉贡眉，那这时候即可选择紫砂壶；使用紫砂壶能够充分激发出茶内的物质。
喝白茶用什么茶具好？紫砂和陶瓷大pk！
喝白茶用什么茶具好？今天我们来对紫砂和陶瓷两种茶具进行对比！首先要明白，陶瓷包含了陶器和瓷器两种，两者的区别在于，使用材料和烧成温度不同，两者缺一不可。
紫砂和陶瓷优势对比
紫砂的优势
一、既不夺香，又无熟汤气
《长物志》说它“既不夺香，又无熟汤气”。这是因为紫砂保味功能好，泡茶不失原味，更无茶具本身所带的异味，聚香含淑，色、香、味俱佳。
二、夏日越宿不馊
所谓的越宿不馊并不是指把喝不完的茶汤放在紫砂壶里，隔夜后第二天还不馊，甚至还可以饮用，这恐怕连冰箱都做不到。
而是指，紫砂壶的陶质壶盖有孔，能吸收水蒸汽，不至在盖上形成水珠，滴在茶水中搅动茶水，加速茶水的发酵。
而一般陶瓷茶具，器壁光滑，渗透性差，其凝聚的水珠滴落后，使茶水频繁搅动，容易促使霉菌繁殖，造成茶水发酵。
即使是茶汤真的变质了也不会起腻苔，方便清理。
三、盈润包浆
紫砂壶长久使用，器身会因茶汤的滋养而变得越发光润可爱。闻龙在《茶牋jiǎn》中说：“摩掌宝爱，不啻掌珠。用之既久，外类紫玉，内如碧云。”
陶瓷的优势
一、种类繁多
陶瓷种类比起紫砂来说非常丰富，在古代官哥汝定钧五大名窑就已经扬名海外，种类繁多。现在，随着工艺的进步与提升，泥料的配比越来越丰富。
更多造型变化，颜色变化丰富，适合更多人审美，这也是紫砂壶不能比的。
二、制作效率高，首次获取成本低
普通陶瓷茶具有拉坯成型，模具半手工成型，注浆成型。而正宗的紫砂大一律采用全手工和半手工的成型方法（注浆与手拉胚会破坏紫砂的特性）。
因此陶瓷的制作效率是大大高于紫砂的，因此就普通实用器的角度来说，一般陶瓷器的获得成本比紫砂也更低。
泡白茶的规律
一款白茶，究竟要怎么泡，行家的脑子里很快就会浮现出三个核心要素进行判断：
①这茶什么等级（芽茶？叶茶？）
等级，主要看茶叶的粗嫩，冲泡水温可以按老－嫩从高到低调整。
②什么年份（新茶？老茶？）
年份，主要看茶叶的陈化程度。当年新茶，和三年茶、七年茶的水温、注水手法，肯定要随着时间的推移而做出调整。
③什么形态（散茶？饼茶？）
形态，主要看是否影响茶叶的发酵。白茶压饼必然加速发酵，而发酵程度高自然水温就可以再高一些。
而根据上述的三种要素，我们就可以得出一些经验式的总结：
1.新茶散茶，芽茶的起泡温度90度，水温可以根据茶叶粗老程度上调3到5度。
2.年份茶，可以在新茶基础上逐年增加3到5度，比如三年茶用沸水冲泡已经不是什么问题了，老茶更是可以煮泡。
3.饼茶、寿眉可以热水直接对着茶叶冲，而新茶、芽茶冲泡时，水柱沿杯壁冲下，避免直接冲击叶片为好。
以上就是关于紫砂和陶瓷两种茶具的分析，至于你想选择哪种茶具则看条件和喜好！
泡白茶的茶具：瓷质茶具，玻璃茶具，紫砂壶具
下面小编为大家带来一篇《泡白茶的茶具：瓷质茶具，玻璃茶具，紫砂壶具》，希望能够帮助到大家。
白茶是一种保留了极大营养物质的好茶，色泽淡雅，香气特别，特别是白毫银针，有毫香。因为白茶的长相优美，所以在冲泡白茶的时候茶具的选择就显得很重要。在现在大部分的人家里，最常见的就是这几种茶具了：瓷质茶具、玻璃茶具、紫砂壶具。
泡白茶的茶具介绍
1、瓷质茶具
瓷质茶具，用的最多的就是白瓷盖碗了。其出镜率还真不是一般高。但凡有茶的地方就必然有白瓷盖碗。无独有偶，占有率就是这么任性！瓷质的茶具为什么这么受欢迎呢？
a、美观
瓷器的发明和使用在陶器之后，其坯质致密、釉色丰富、造型美观、装饰轻巧。瓷器的造型多变，可优雅，可复古，且瓷器耐看。
b、实用性高
从性能和功用上说，瓷器的成瓷温度高、无吸水性。用瓷质茶具冲泡茶叶可以很好地保留茶的色、香、味。瓷器茶具很容易清洗，没有异味，保温适中，不烫手，不炸裂，是茶具中应用最为广泛的。用白瓷盖碗冲泡白茶能从最大程度上保留白茶的色泽、香气、口感。而且使用白瓷盖碗经济实惠实用性强。一个盖碗的价格从几元到几十元不等，属于经济实惠类型的。
2、玻璃茶具
玻璃茶具可以说是茶具中比较物美价廉的一种了，价格实惠，是大多人都会选择的茶具。玻璃茶具是使用高硼硅耐热玻璃吹制而成。在玻璃茶具的烧制过程中不含有机的化学物质，因此不论是泡茶还是喝茶都不必担心化学物质的摄入。因为材质的原因，使得玻璃茶具成为了最利于观赏的一种茶具。
玻璃茶具最适合冲泡白毫银针白牡丹。白毫银针和白牡丹是白茶中造型最为优雅、有看点的茶。用玻璃杯冲泡白毫银针，你能感受到银针在水中的起伏。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放。这是玻璃茶具最大的优点，便于观赏。比如，你煮白毫银针白牡丹的时候，就一定要玻璃材质的壶，这样才能不辜负白毫银针和白牡丹的颜值。
3、紫砂壶具
紫砂壶具，怕是这三种茶具中价格最为昂贵的。因为其收藏价值，使得很多人一定要为紫砂壶折腰，少说也要收藏一把壶。紫砂壶和一般的陶器不同，其里外都不敖釉，采用特定产地的紫泥、红焙烧而成。由于成陶火温高，烧结密致，胎质细腻，还能汲附茶汁，蕴蓄茶味；且传热不快，不致烫手。
若热天盛茶，也不会破裂；若有必要，甚至还可直接放在炉灶上煨炖。紫砂壶最大的特点就是会吸收茶香。因为这个特点，使得紫砂壶有“一壶不侍二茶”的说法。但有多少人能够真正做到这点。所以通常情况下是一把壶泡很多种茶，这就会出现茶香不纯正的情况。
如果你要冲泡高香的白茶，就一定不要用紫砂壶，因为香气都被紫砂壶吸收了一遍，这被吸收过的香气，还能多香呢？但紫砂壶可以用于冲泡老白茶。用紫砂壶冲泡出来的老白茶滋味较盖碗冲泡更为浓郁。
选什么茶具泡什么，最重要的是要抓住茶的特点。如果你冲泡的是白毫银针、白牡丹等比较娇嫩，又比较有颜值的茶；最适合的就是玻璃茶具和白瓷茶具。用这两种茶具泡茶能够从最大程度上保留白茶的毫香、花香。如果你要冲泡寿眉贡眉，那这时候即可选择紫砂壶；使用紫砂壶能够充分激发出茶内的物质。现在知道了吧！
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白茶比绿茶和乌龙茶具有更高的营养含量和更多的益处。
白茶在生产方法上比红茶和绿茶简单。茶叶采摘后，经过10%~30%的轻微发酵，直接干燥或烘干，无需油炸或揉捻。
你听说过& ldquo白茶。？专家指出，所谓的白茶是由早春采摘的茶叶制成的。此时，茶叶和茶芽相对不成熟，绿叶上覆盖着白色绒毛，所以被称为& ldquo白茶。。
在中国，白茶不如绿茶和乌龙茶常见，但也有不同品种的银珍白浩和白牡丹。
白茶在生产方法上比红茶和绿茶简单。茶叶采摘后，经过10%~30%的轻微发酵，直接干燥或烘干，无需油炸或揉捻。因为制造过程简单，所以用最少的工序进行加工。因此，白茶在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。
专家指出，与绿茶和乌龙茶相比，白茶的茶多酚含量更高，茶多酚是一种天然抗氧化剂，能够提高免疫力，保护心血管疾病。白茶还含有人体必需的活性酶，可促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
此外，夏天经常喝白茶的人很少中暑。专家认为，这是因为白茶含有多种氨基酸，具有解热、防暑、解毒的功效。白茶也比绿茶有更强的杀菌作用。纽约佩斯大学的希芬伯格博士最近指出，他和研究人员将白茶放入牙膏中，然后用细菌涂抹在实验平台上。实验证明，牙膏与白茶混合后杀菌能力明显增强。因此，他认为多喝白茶有助于口腔清洁和健康。(上饶晚报)
福鼎白茶茶具选用，最佳茶具——白瓷盖碗
福鼎白茶是中国的历史名茶，是在中国历史上比较出名的茶叶，特别是最近几年，随着大家对于福鼎白茶的逐渐重视，使得福鼎白茶得到越来也多人的青睐，那大家知道福鼎白茶应该怎么冲泡吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
白瓷盖碗泡福鼎白茶
1、白瓷盖碗
（1）、最佳选择
首先白瓷盖碗的碗口大，方便出水；瓷器本身有一点保温性，但厚度适中的白瓷热度会自然散失，却又不至于散失的太快。白茶既能被沸水恰到好处地发挥出内物质，又不至于被白瓷上的余温给闷着了。
白茶香气滋味易受影响，若用紫砂壶泡就容易变得茶香淡薄，新白茶尤甚。白瓷茶具的材质在冲泡的过程中不会吸收白茶的香气，不易窜味，无论是毫香、花香、鲜香，还是醇厚、稠滑，都能最大程度地还原福鼎白茶的原滋原味，让白茶尽情释放它天然独特的风韵与魅力。不管是新白茶还是老白茶，白瓷盖碗都是最佳的冲泡选择。
除此之外，用白瓷盖碗冲泡福鼎白茶，还有助于观察白茶的茶色、汤色和叶底的变化，欣赏白茶在其中尽情舒展的姿态。当整个人浸润其中，用心投入，感受品味白茶所带来的美感和幸福时，便能够为平淡的生活增添一丝诗意般的仪式感。
（2）、白瓷盖碗的好处
①、不会影响茶汤滋味
盖碗在烧制过程中，表面上都是会覆盖着一层釉料的，就像是女孩子出门前涂的隔离霜一样。如此，在冲泡白茶的过程中，就能够隔绝茶汤的滋味和香气被吸收的危机。
②、不会闷坏茶叶
在冲泡白茶的过程中都讲究快出水，这样才能够让茶叶耐泡且茶汤不会过于苦涩，而盖碗都是有一个较大的碗口，出水结束后掀起盖子，就能够让盖碗中的热气快速散开。
③、利于出水
注入开水后，揭开碗盖就能看到汤色的转变，还能观赏到茶叶舒展开的样子。而使用盖碗时，只要在盖子与碗口之间开一个小口，就能够倒出茶汤了。
玻璃杯泡福鼎白茶
1、好处
玻璃杯泡发比较简单，它本就是依着方便而来，一般在办公室使用。
2、怎么泡
由于玻璃杯泡白茶，白茶处于一个比较长时间的浸泡中，投茶量在3克左右即可。在正式冲泡之前，也要进行温杯、醒茶。沸水注入玻璃杯，稍停几秒后倒出；倒入白茶，可以轻摇一下，这叫摇香，白茶的干茶香扑鼻而来；接着注入沸水醒茶，这一步是为了激发白茶内含物质，方便后面香气和滋味的浸出，醒茶一般在5秒左右，即可将第一道茶水倒掉。
醒茶之后，就是正式的冲泡，玻璃杯容量大小不同，投茶量也要有所增减，比如600毫升的容量，注入400毫升的水，投茶量3克，注水时沿着玻璃杯内壁缓缓注入。一般注入七分满即可，待茶汤晾2分钟左右，就可以品饮了。
飘逸杯泡福鼎白茶
1、好处
用飘逸杯泡茶，确实非常方便，一个杯子就能茶水分离，被称为“懒人茶具”、“万能茶具”不无道理，并且它不挑地，在家中或办公室，只要能泡茶的地方，都可以使用。
2、怎么泡
将准备好的投茶量倒进上层空间，一般3克左右即可，接着注入沸水，10秒左右按压沥汤按钮,茶汤自然流入到飘逸杯下层空间中，倒出，品饮即可。
紫砂壶泡福鼎白茶
1、好处
用紫砂壶冲泡白茶，优雅和精美大气。
2、怎么泡
紫砂材质的壶，毛孔多，经沸水注入后，高温会使得它毛孔张开，进而吸收白茶的香气和滋味，为了减少香气和滋味的流失，在用紫砂壶冲泡白茶之前，可以先将紫砂壶泡养一段时间，让它吸足茶水，吸香的问题就小了很多了。
紫砂壶冲泡白茶，过程参考盖碗的工夫泡法，茶水比例也如此，120毫升的紫砂壶，标准投茶量5克，如果大一点，投茶量7克即可，但是千万不能坐杯，5秒左右，快出水。
福鼎白茶冲泡方法
1、投茶
根据盖碗容量的大小来定，一般投茶量为盖碗量的三分之一，要少一些，不要过多。
2、洗茶
洗茶即醒茶，又称温润泡，用温度适中的开水，然后用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。
3、冲泡
冲泡的水温要高，手法是沿盖碗边沿缓缓注入，水流一定要低，不能对着茶叶冲。
4、出汤
出汤要把握时间和手法，注完水后停留5秒即可出汤，手法要平、稳、快，碗要端平，到了出汤的时要快，尽快沥干，沥干后，盖碗归位，盖子可稍微打开，让茶叶通通氧气，这样茶汤更美味。
以上几岁适合冲泡福鼎白茶的4中茶具，综上所得，福鼎白茶是一种品质非常高的茶叶，所以在冲泡的时候一定要讲究技巧，特别是选择适宜的茶具非常关键！
教你如何理解白茶和误解
白茶是一种轻微发酵的茶，是中国茶农创造的传统名茶。中国六大茶之一。它指的是一种茶叶，采摘和加工只通过晒干或文火干燥，没有杀青或扭曲。它具有外观完整、身体饱满、香清清新、汤色黄绿色清亮、口感清淡甘甜的品质特点。目前，大多数喝白茶的人来自其他类别，尤其是普洱茶。在对白茶的认知中，其他茶的评判标准和审美趣味仍或多或少无法摆脱，因此对白茶存在许多误解。
1.白茶越漂亮，味道就越好。
卓越的外观是顶级白茶的特征之一。然而，这并不意味着白茶味道越好，味道越好。
白茶的味道也强调几个因素，比如海拔。虽然越高越好，但它仍然不同于低山茶和海边茶。这一点可以正确理解为黔西和灌阳(湖泊森林、黄冈地区和杨过为分界线)的山东茶和夏绿茶的区别。
另一个例子是树的年龄，土壤的类型和组成，以及茶园的管理方法，这些都会在很大程度上影响茶叶的质量和味道。
2.白茶的过程很简单，你必须晒一下
我们经常告诉茶友，在白茶领域最有价值的东西不是老白茶，而是有经验的泡茶者。为什么？这涉及到白茶收藏的问题。
不仅在其他地方，甚至在生产区，许多人仍然认为白茶的加工非常简单，萎凋后干燥，甚至更简单——晒干。然而，实际情况是，同一种茶是由不同的主人制作的，有些是令人惊奇的，有些是轻蔑的，根本不能进口。原因是白茶加工中的许多细节需要通过经验的积累来控制。
有经验的茶叶制作人知道他们的茶会是什么样子，他们应该使用什么样的绿茶，他们应该使用什么样的天气，他们应该如何干燥枯萎积累和干燥，如何处理天气变化或加工过程中的意外情况，以及如何根据手感和颜色判断绿茶加工的进展和状态。这些都不是新手所能控制的，并且从根本上决定了白茶的加工过程并不像想象的那么简单。
白茶越老，越好，越有价值。
老白茶是以新茶为基础的长期变革。原因很简单。新茶是未来老白茶的基础。如果基础不好，就不可能有好的老白茶。正是因为这个原因，许多茶爱好者选择储存他们自己的新鲜茶。
此外，还有另外两个因素可以支持这一观点:1 .白茶转化需要合适的储存条件，并应避免水分和光的传播。大量老茶受潮后，味道会变得认不出来，失去储存价值；2.这一年应该是真实的。如果有人不分青红皂白地报道这一年，茶爱好者分不清它，那会是什么？三份年报、五年、五份年报、十年或几年的勾兑成为老白茶也是常有的事。
4.白茶很淡，喝了味道不太好。
银针的味道比牡丹的味道轻，牡丹的味道不如寿梅的味道浓，而白茶的味道总体上不如红茶、岩茶、普洱茶和红茶的味道重。然而，它越平淡无奇，就越不平凡。从这个意义上说，白茶的味道来自饮用银针。它的汤稠、甜、香、苦、耐泡都值得思考。
此外，白茶分为新茶和旧茶。在贮藏过程中，白茶的转化所带来的效果往往非常神奇。那一年的茶与五年的茶完全不同。
白茶是一种相对不受欢迎的茶。例如，虽然十大名茶之一将白毫银珍放入其中，但在大多数公认的版本中却找不到。白茶制作工艺简单，味道淡而无味。许多人认为它没有饮用价值。只有那些明白这一点的人才会认为他是一颗善良的心。白茶行业最缺乏的不是好茶或好量，而是真正了解白茶的人。只有当他们明白了，他们才能慢慢品尝真正的味道。
如何识别和购买春茶
春茶、夏茶和秋茶的品质特征可以从两个方面来描述。(1)干茶:主要从干茶的颜色、香气和形状来判断。绿茶有绿色，红茶有黑色，茶饱满、厚重、坚实，或者有更多的白毛，红茶与绿茶紧密打结，珠茶颗粒圆而密，香气浓郁，这是春茶的品质特征。每一片绿色
春茶、夏茶和秋茶的品质特征可以从两个方面来描述。
(1)干茶:主要从干茶的颜色、香气和形状来判断。绿茶有绿色，红茶有黑色，茶饱满、厚重、坚实，或者有更多的白毛，红茶与绿茶紧密打结，珠茶颗粒圆而密，香气浓郁，这是春茶的品质特征。
夏茶品质的特点是绿茶色泽深，红茶色泽红润，茶叶松散，茎又宽又长，红茶和绿茶松散的条状，松散的珠粒，略带粗糙和古老的香气。
绿茶是黄绿色，红茶是深红色，茶叶非常不同，叶子又薄又薄，香气相对温和，这是秋茶的标志。
(2)湿外观:茶叶被评价为汤开度作为进一步的判断。茶叶冲泡后下沉快，香气浓郁持久，口感醇厚；绿茶汤是绿色和黄色的，而红茶汤是彩色的。茶叶的底部又软又厚，正常的芽和叶大多是春茶。
茶叶冲泡后，下沉缓慢，香气稍低。绿茶不太稠，稍有涩味，底部是绿汤和铜绿芽。红茶味道很浓，不凉。汤又红又暗，叶底又红又亮。茶叶的底部又薄又硬，夏茶的叶子更多。
冲泡后，茶叶香气低，味道淡而无味，叶底夹有铜绿色芽叶，不同大小的叶为秋茶。
春茶属于新茶，是当年春天从茶树上采摘的第一批鲜叶。
据相关人士介绍，从营养角度来看，新茶中咖啡因、活性生物碱和各种芳香物质的含量相对较高，容易刺激神经系统，对神经衰弱和心脑血管疾病有不良影响。此外，鲜茶叶中非氧化多酚和醛类物质含量高，对胃肠粘膜有很强的刺激作用。胃肠功能差的人，尤其是慢性胃肠炎症患者，在饮用新鲜茶叶时，容易出现胃痛、饱胀、便秘、口干等症状。
因此，专家建议购买后最好离开春茶一段时间，等待茶叶中的多酚物质自动氧化，减少对肠胃的刺激后饮用，购买春茶时不要购买太潮湿，否则茶叶不易保存，不易发霉。
从习惯上看，有些人喜欢喝绿茶，有些人喜欢喝红茶，有些人喜欢喝红茶、花茶、乌龙茶等。此外，还有明显的地域特征，这可能与当地的气候和文化条件有关。很难说谁好谁坏。
从营养和健康的角度来看，红茶和红茶更适合弱势人群。如果加些糖进去，效果会更好。年轻人更喜欢绿茶。花茶具有疏肝解郁、理气调经的功效。茯砖茶是减肥的最佳选择。绿茶具有较好的解毒效果，对体内毒素较多的人有益。不同的茶叶含有不同的营养成分。消费者可以根据自己的喜好和身体特征选择茶叶。
喝福鼎白茶用什么茶具，4大茶具任您选择！
说到福鼎白茶，在我们的生活中肯定是没有人不知道的，因为福鼎白茶是一种特别好的茶叶，初饮时虽然滋味简单，但越喝越好喝，饮完身体自然舒服，久饮不腻，那大家知道在饮用福鼎白茶的时候最适合的茶具有哪些吗？不知道的话下面我们就来了解一下吧！
喝福鼎白茶的茶具
1、杯泡
取5g白茶用90度开水先温润闻香再用开水直接冲泡，一分钟后就可饮用。
2、盖碗泡
取3g的白茶投入中盖碗，用90度开水温润闻香，然后像功夫茶泡法一样，第一泡45秒以后每泡延续20秒，这样就能品到十分清新的口味。
3、小壶泡
取7-10g的白茶投入壶中，用90度开水温润后用100度开水闷泡，45秒-60秒就可出水品饮，这样可以品到清纯中带醇厚的品味。
4、大壶泡
取10-15g的白茶投入壶中直接用90-100度开水冲泡，喝完直接加开水闷可以从早喝到晚，味道特别醇厚和清爽。
喝福鼎白茶的注意事项
1、初饮选择贡眉和寿眉
白茶按照鲜叶原料的区别与制作工艺的差异分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。
白毫银针芽头肥壮，挺直如针，满披白毫，色白如银；白牡丹色泽深灰绿或暗青苔色，叶张肥嫩，叶被披满洁白茸毛；二者外形美，一眼就招人喜欢。
贡眉和寿眉一芽二三叶，初见时，看着像干巴巴的粗枝大叶，毫不起眼，经常会被挑剔的茶客所忽略。但其实贡眉和寿眉对于初饮的朋友们来说特别适合。
2、喝新茶
随着白茶市场的持续升温，市场上充斥着动辄十年陈、二十年陈等的老白茶，老白茶的核心，在一个“老”字，越老越好，越好越老。
但如果你遇到的老白茶价格很低廉，这时就要多深思了。老茶存量其实是相当稀少的，价格过低的所谓“老茶”相当于天上掉馅饼，这事少想为妙。
3、饮茶需要长期坚持
福鼎白茶具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，能有效修复饮酒过量引起的酒精性肝伤，能对因吸烟造成损伤的DNA进行修复，具有降火消炎、清热祛火之功效。如果想要一喝就有效果，这基本是不可能的，白茶的保健作用属细水长流，只有坚持才能达到效果。
4、因人而异
白茶用量，一般每人每天只要5克就足够，特别是老年人更不宜太多。
5、身体不要不要喝
肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶，否则可能引起“茶醉”现象。
以上就是就是4种非常适合用来冲泡白茶的器具，总的来说，虽然福鼎白茶对于茶具有着严格的要求，但是事实上选择适合自己的茶叶，并合理饮用才是最重要的！
喝福鼎白茶用什么茶具？陶、玻璃、紫砂茶具都不错！！
再好的茶也需要茶具的承载，对于茶具的选择是每一个茶人的必修课。对于品饮白茶来说，陶瓷、玻璃、紫砂，传统茶具中的两位“重量级选手”，究竟谁更胜一筹呢？
喝福鼎白茶用什么茶具？
一、瓷质茶具
瓷质茶具，用的最多的就是白瓷盖碗了。其出镜率还真不是一般高。但凡有茶的地方就必然有白瓷盖碗。无独有偶，占有率就是这么任性！瓷质的茶具为什么这么受欢迎呢？
a、美观
瓷器的发明和使用在陶器之后，其坯质致密、釉色丰富、造型美观、装饰轻巧。
瓷器的造型多变，可优雅，可复古，且瓷器耐看。
b、实用性高
从性能和功用上说，瓷器的成瓷温度高、无吸水性。
用瓷质茶具冲泡茶叶可以很好地保留茶的色、香、味。
瓷器茶具很容易清洗，没有异味，保温适中，不烫手，不炸裂，是茶具中应用最为广泛的。用白瓷盖碗冲泡白茶能从最大程度上保留白茶的色泽、香气、口感。而且使用白瓷盖碗经济实惠实用性强。一个盖碗的价格从几元到几十元不等，属于经济实惠类型的。
二、玻璃茶具
玻璃茶具可以说是茶具中比较物美价廉的一种了，价格实惠，是大多人都会选择的茶具。玻璃茶具是使用高硼硅耐热玻璃吹制而成。在玻璃茶具的烧制过程中不含有机的化学物质，因此不论是泡茶还是喝茶都不必担心化学物质的摄入。因为材质的原因，使得玻璃茶具成为了最利于观赏的一种茶具。玻璃茶具最适合冲泡白毫银针白牡丹。白毫银针和白牡丹是白茶中造型最为优雅、有看点的茶。用玻璃杯冲泡白毫银针，你能感受到银针在水中的起伏。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放。这是玻璃茶具最大的优点，便于观赏。比如，你煮白毫银针白牡丹的时候，就一定要玻璃材质的壶，这样才能不辜负白毫银针和白牡丹的颜值。
三、紫砂壶具
紫砂壶具，怕是这三种茶具中价格最为昂贵的。因为其收藏价值，使得很多人一定要为紫砂壶折腰，少说也要收藏一把壶。紫砂壶和一般的陶器不同，其里外都不敖釉，采用特定产地的紫泥、红焙烧而成。由于成陶火温高，烧结密致，胎质细腻，还能汲附茶汁，蕴蓄茶味；且传热不快，不致烫手。若热天盛茶，也不会破裂；若有必要，甚至还可直接放在炉灶上煨炖。紫砂壶最大的特点就是会吸收茶香。因为这个特点，使得紫砂壶有“一壶不侍二茶”的说法。但有多少人能够真正做到这点。所以通常情况下是一把壶泡很多种茶，这就会出现茶香不纯正的情况。如果你要冲泡高香的白茶，就一定不要用紫砂壶，因为香气都被紫砂壶吸收了一遍，这被吸收过的香气，还能多香呢？但紫砂壶可以用于冲泡老白茶。用紫砂壶冲泡出来的老白茶滋味较盖碗冲泡更为浓郁。
选什么茶具泡什么，最重要的是要抓住茶的特点。如果你冲泡的是白毫银针、白牡丹等比较娇嫩，又比较有颜值的茶；最适合的就是玻璃茶具和白瓷茶具。用这两种茶具泡茶能够从最大程度上保留白茶的毫香、花香。如果你要冲泡寿眉贡眉，那这时候即可选择紫砂壶；使用紫砂壶能够充分激发出茶内的物质。
以上就是白茶栏目给大家汇集有关《如何维护和修理茶具》的全部内容了，不知道在阅读的过程中是否有所收获，更多相关精彩内容可以查看网站其它相关栏目！