斯里兰卡红茶都有哪些分类

广西红茶都有哪些。

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我国红茶种类较大，产地较广，相信大家都不太了解什么叫斯里兰卡红茶，对它的味道也不太了解，如果你刚好在他人家里做客，主人请你喝了一杯较为苦涩的茶，还会问你是否要添加蜂蜜时，你很好奇的时候，让我们来一起了解哈斯里兰卡红茶的分类有哪些，哪些类别比较适合你的口味。

斯里兰卡红茶的产地主要是在高原地区，按照生长环境的海拔高度一般分为三类，低海拔茶一般是在海拔六百米以下，高海拔茶一般是在海拔一起两百米以上，中间的海拔高度就是中海拔茶。

斯里兰卡红茶的特征之一就是品种比较多，其中果味袋泡茶有柠檬、草莓、薄荷、玫瑰、苹果、香橙、芒果、菠萝、香桃、黄梅、樱桃、山梅等等风味。除了这些还有英伯伦式的早餐红茶、下午红茶和伯爵红茶、斯里兰卡红茶等等。

斯里兰卡红茶只要品种有乌沃茶或乌巴茶和汀布拉茶与努沃勒埃利耶茶。

乌沃茶，锡兰高地红茶主要产于山岳地带的东侧而著名，其中品质最优的是七月到九月的。乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如“加冕”一般;其风味具刺激性，透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。

汀布拉茶与努沃勒埃利耶茶，产于山岳地带西侧，因为受到夏季5-8月西南季风送雨的影响，以1-3月收获的最佳。

对以上斯里兰卡红茶的分类了解后，你是否又对它比较喜欢了呢?在此还是建议大家每种茶都品尝一下，也要注意茶包的保存。茶包一旦开封后，就会吸收空气中的湿气及味道，所以在开封后最好将茶叶包放在密封的罐子里保存。

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斯里兰卡红茶

什么是斯里兰卡红茶

斯里兰卡红茶是指斯里兰卡生产的任何类型的红茶，斯里兰卡以前称为锡兰。像其他种类的茶，斯里兰卡红茶来自茶树，叶茶树，然后将其干燥，加工成不同类型的茶。

例如，白色斯里兰卡红茶是早期收获的，被认为是加工程度最低的茶，有助于保持其令人印象深刻的抗氧化和营养成分。锡兰绿茶的加工程度也低于红茶，并且不经过相同的氧化过程，使其颜色更浅。黑斯里兰卡红茶是最着名和最受欢迎的斯里兰卡红茶之一，在世界各地被用作伯爵茶和冰茶等茶混合物的基础。

据称，斯里兰卡红茶含有更多的抗氧化剂，因此，由于土壤，气候和用于生产它的加工方法，它比其他类型的茶具有更多的健康益处。不仅如此，斯里兰卡红茶的味道通常被认为更丰富，更大胆，更浓郁，使其与其他常见的茶叶品种区别开来。

斯里兰卡红茶的好处富含抗病多酚

斯里兰卡红茶中含有多酚，这是一种植物化合物，可作为体内的抗氧化剂。抗氧化剂有助于对抗自由基，防止氧化应激，防止细胞受损。已显示自由基形成在包括癌症和心脏病在内的几种慢性病的发展中起重要作用。特别是，斯里兰卡红茶富含几种有效的多酚，包括糖苷配基，槲皮素，杨梅素和山奈酚。多项研究表明，许多类型的斯里兰卡红茶-包括绿色，黑色和白色品种-具有强大的抗氧化特性，有助于促进整体健康并降低疾病风险。

包含抗癌属性

由于其高抗氧化剂含量，斯里兰卡红茶在图表中名列前茅，是您可以添加到饮食中的最佳抗癌食品之一。研究表明，斯里兰卡红茶中的抗氧化剂和多酚可以帮助预防癌症，并中和致癌的自由基，从而阻止癌症的发展。

尽管人体研究仍然有限，但动物模型和体外研究表明，特别是绿茶和白茶品种可能有助于阻止肿瘤细胞对多种癌症的生长和扩散。已经证明这些类型的茶在预防皮肤癌，前列腺癌，乳腺癌，肺癌，肝癌和胃癌方面特别有效。

稳定血糖

维持正常的血糖水平是整体健康的关键。高血糖可引发一系列不良副作用，从口渴增加到无意识的体重减轻。随着时间的推移，维持高血糖水平可能会导致更严重的症状，包括伤口愈合受损和肾脏问题。

一些研究表明，在您的日常生活中加入斯里兰卡红茶可能是保持血糖稳定的有效而简单的方法。例如，发表在美国临床营养学杂志上的一篇综述汇总了17项研究的结果，并得出结论，绿茶可有效降低血糖和改善胰岛素敏感性。2017年泰国的另一项研究报告称，红茶消费能够降低正常和前驱糖尿病患者的血糖水平。

保留脑功能

含有儿茶素，多酚和健康促进特性的果酱，一些研究表明，经常食用斯里兰卡红茶可以带来巨大的益处，涉及到大脑健康和预防神经退行性疾病，如阿尔茨海默病。

研究发现，喝绿茶有助于改善老年人的认知功能，甚至可以降低认知能力下降的风险。同时，在体外研究还表明，白茶能够保护对抗氧化应激，毒性和损伤脑细胞。

降低胆固醇

水平胆固醇是一种蜡质的脂肪样物质，可以在你的血液中积聚，使动脉硬化，增加你患严重，危及生命的疾病如冠心病和中风的风险。从改变饮食习惯到打健身房，有很多方法可以自然而快速地降低胆固醇。有趣的是，一些研究甚至发现，在您的饮食中添加斯里兰卡红茶可以帮助您快速，轻松地降低胆固醇水平。

对14项研究的一项大规模审查表明，补充绿茶提取物可以显着降低坏LDL胆固醇和甘油三酯的含量。同样，发表在“营养学杂志”上的另一项研究也发现，在健康饮食中加入红茶有助于降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，从而降低患心脏病的风险。

促进脂肪燃烧

想要加快脂肪燃烧并快速减肥？当与营养饮食和积极的生活方式搭配时，在您的日常生活中添加一杯或两杯斯里兰卡红茶可能是一种有效的方法，可以通过最少的努力来增加新陈代谢和增加体重。

在德国汉堡进行的一项体外研究表明，白茶提取物有助于引发脂肪细胞分解，同时还能阻止体内新脂肪细胞的形成。发表在肥胖杂志上的另一项研究表明，服用绿茶提取物12周后，体内脂肪显着减少，同时降低了低密度脂蛋白胆固醇和收缩压。

斯里兰卡红茶的副作用

适量食用时，斯里兰卡红茶对大多数人来说是一种安全健康的膳食添加剂。然而，它含有咖啡因，可以引起一些人的副作用。斯里兰卡红茶的咖啡因含量通常为每8盎司23-110毫克。这通常低于一杯咖啡，每杯咖啡因徘徊在95毫克左右，但根据咖啡的品牌和类型可以达到两倍或三倍。

虽然咖啡因摄入可以带来一些好处，包括提高警觉性和降低患某些神经退行性疾病的风险，但它也可能导致一系列负面的健康影响。事实上，咖啡因过量可引发口渴，心跳加快，精神错乱，出汗和肌肉抽搐等症状。

对于孕妇，还建议将咖啡因摄入量限制在每天不超过200毫克，以减少副作用和健康问题的风险。

要减少斯里兰卡红茶的咖啡因含量，只需限制浸泡茶的时间。你也可以在茶叶上倒入开水，浸泡30秒，然后丢弃液体，重新使用浸泡的茶叶制作一杯新茶。这种方法可以显着减少咖啡因含量，但仍然可以利用斯里兰卡红茶的健康益处和美味。

喝大量的斯里兰卡红茶也可能引起一些不良副作用。例如，在一份报告中，一名37岁的女性每天饮用近2升红茶，发现红茶会损害铁的吸收并延缓铁缺乏性贫血的恢复。

斯里兰卡红茶中的氟化物在大量食用时也可能导致氟中毒，这是一种以氟化物暴露引起的牙齿变色为特征的病症。（20）话虽如此，每天坚持使用一至两杯斯里兰卡红茶可以降低副作用的风险，并让您充分利用这种高营养饮料提供的潜在健康益处。如果您确实注意到任何不良副作用，请减少您的摄入量，如果症状持续，请考虑咨询您的医生。

斯里兰卡红茶营养

与其他类型的茶一样，斯里兰卡红茶中含有促进健康的多酚和抗氧化剂，以及单宁，黄酮和儿茶素。它几乎不含卡路里，但会挤入少量几种重要的微量营养素，包括氟和钾。

斯里兰卡红茶也含有一些咖啡因，每8盎司含约23-110毫克。该数量可以根据几个因素而变化，包括品牌，茶的类型和浸泡时间。

阿育吠陀和中医的斯里兰卡红茶

茶是一种常见的成分，已被用于多种形式的整体医学数千年，并被认为自然地治疗各种健康状况。

在传统中医中，茶经常用于治疗痰，止渴，抗疲劳和减少瘙痒。茶也被认为促进适当的消化，延长寿命和增加气，这是流经身体的生命力。

茶也适合阿育吠陀饮食。特别是绿茶被认为有助于提供能量和增强焦点，同时还能平息神经和促进血液循环。然而，关于咖啡因如何适应阿育吠陀生活方式存在一些争论，特别是对于那些有皮塔或Vatadosha的人。一般来说，调节你的茶摄入量并仔细聆听你的身体可以帮助保持咖啡因的消极症状，并平衡你的饮食结构。

如何购买斯里兰卡红茶

幸运的是，您无需一路前往斯里兰卡享受斯里兰卡红茶所带来的独特口味，香气和健康益处。事实上，大多数主要杂货店以及大量的在线零售商和专卖店都有很多斯里兰卡红茶品牌。

尽可能寻找纯斯里兰卡红茶，并尝试各种不同类型的茶来找到自己喜欢的。绿色，黑色和白色的斯里兰卡红茶都提供不同的抗氧化剂和营养素，使每一种都成为饮食中的有益补充。

想知道如何喝斯里兰卡红茶？虽然许多人喜欢在热水中浸泡茶叶并享受原汁原味，但您也可以使用斯里兰卡红茶制作冰茶或将其用于您最喜爱的汤，冰沙和奶昔食谱中。您还可以尝试通过在您的茶中添加一些草药和香料进行实验，以增加风味和健康益处。从生蜂蜜到柠檬，薄荷或锡兰肉桂茶，可能性是无限的。

斯里兰卡红茶是如何制作的？斯里兰卡红茶食谱就像普通茶一样，斯里兰卡红茶是由茶树的叶子制成的，也被称为茶树（Camelliasinensis）。在加工过程中对叶子进行挑选，枯萎，氧化和干燥，以生产最终产品。不同类型的斯里兰卡红茶经历不同类型的加工。例如，白茶早期收获并经过最少的加工，而红茶被大量氧化以实现其较深的颜色和独特的风味。

大多数人通过在叶子上倒入热水来享用斯里兰卡红茶，并让茶在两到五分钟之间陡峭，然后将液体过滤并将其热饮。然而，还有很多其他方法可以使用斯里兰卡红茶。

斯里兰卡红茶特点

斯里兰卡红茶简单地指斯里兰卡生产的任何类型的红茶，斯里兰卡还生产其他类型的茶，包括绿茶，黑茶和白茶。这些不同类型的茶可能在加工方式上有所不同，但在斯里兰卡种植和收获的红茶仍然被归类为斯里兰卡红茶。

斯里兰卡红茶的好处可与绿茶，白茶和红茶相媲美。与其他类型的茶一样，斯里兰卡红茶含有丰富的抗氧化剂，可以帮助抵御氧化应激和自由基的形成。它也可能带来显着的健康益处，并可能与几种慢性病的风险降低有关。

在风味和香气方面，据说斯里兰卡红茶比其他地区生产的茶具有更丰富，更大胆的味道。它还被证明具有更高含量的几种重要多酚，包括杨梅素，槲皮素和山奈酚，所有这些都可能有助于其丰富的促进健康的特性。

斯里兰卡红茶历史

斯里兰卡红茶的根源可以追溯到1824年，当时英国首次将茶叶从中国带到斯里兰卡。然后将其种植在Peradeniya皇家植物园，仍被认为是斯里兰卡发现的第一个非商业斯里兰卡红茶植物。

英国公民詹姆斯泰勒被誉为向斯里兰卡引进茶叶种植。在访问印度学习种植茶叶之后，他前往斯里兰卡并于1867年在一个19英亩的土地上开始了第一个锡兰种植园。仅仅几年后的1872年，他开设了第一家茶厂，开始迅速增加斯里兰卡红茶在全球的出口。不久之后，斯里兰卡红茶开始流行起来。1893年，在芝加哥世界博览会上销售了100万个茶包，到1965年，斯里兰卡成为世界上最大的茶叶出口国。

今天，茶被认为是除水之外最广泛消费的饮料，并被世界三分之二的人口消费。（21）斯里兰卡红茶仍然是最常见的茶类之一，每年有数百万磅出口到全球各地。

斯里兰卡红茶注意事项

虽然斯里兰卡红茶与一系列令人印象深刻的健康益处有关，但重要的是将它与营养饮食和健康的生活方式配对，以最大限度地发挥对健康的潜在影响。此外，一定要通过将摄入量限制在每天一到两杯，以帮助避免负面副作用来保持适量饮食。

请记住，斯里兰卡红茶含有咖啡因，当大量食用时会引起阴性症状。特别是对于怀孕的女性，建议将咖啡因摄入量限制在每天不超过200毫克，以避免产生负面影响。重复使用以前沉浸的茶叶或限制茶叶浸泡的时间是两种有效的策略，可以帮助减少茶的咖啡因含量，并尽量减少不良症状的风险。

最后，如果您在饮用斯里兰卡红茶后出现任何不良症状，请务必减少摄入量或停止使用。如果副作用持续存在，请考虑与您的医生或值得信赖的医疗保健专业人员交谈。

斯里兰卡红茶建议

斯里兰卡红茶是指斯里兰卡生产的红茶，以前称为锡兰。虽然黑色斯里兰卡红茶是最常见的类型，但也有其他形式的斯里兰卡红茶。

最值得注意的斯里兰卡红茶有益于其丰富的多酚含量，可以帮助预防癌症等慢性病。其他潜在的斯里兰卡红茶益处包括增加脂肪燃烧，降低胆固醇水平，增强脑功能和更好的血糖控制。

斯里兰卡红茶含有咖啡因，可能会产生负面的副作用。食用大量的茶也可能引起不良症状，例如铁吸收受损。但是，对大多数人来说，它通常被认为是安全的。

从冰镇饮料到冰沙和汤，有很多独特的方式可以将斯里兰卡红茶添加到您的日常生活中，让您充分利用它所提供的众多优惠。

斯里兰卡红茶选购？斯里兰卡红茶的特征

斯里兰卡红茶又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”。由于产地环境优异，使得斯里兰卡红茶品质极佳。一直以来斯里兰卡红茶都以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可，那大家知道斯里兰卡红茶怎么选购吗？具体如下！

斯里兰卡红茶的特征

锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般；汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。锡兰红茶是世界红茶市场的佼佼者。

斯里兰卡红茶怎么选购

1、看

斯里兰卡对茶叶加工工艺要求不高，通常市面上的锡兰红茶多呈无规则细小碎片状，采用的是TPC加工工艺，产品颜色呈较深的赤褐色。而经过层层拼配的“锡兰红茶”因为其成分里有太多的国产茶（且是国产茶中的劣质茶），其颜色往往呈偏黑色、浅褐色或褐偏红色，茶形也不尽相同。

2、泡

纯正的原产地锡兰乌瓦红茶，其冲泡后的特征非常明显，作为奶茶原料通常开水泡制1-2分钟即可，茶汤呈透亮的橙红色，汤面有一圈金黄色的光圈。而经过层层拼配的“锡兰红茶”因为茶味不够往往需要泡制较长的时间（其实这是非常不科学的，泡制时间长会导致酚类物质和碱性物质萃取过度而产生浓厚的苦涩味），茶汤通常有呈橙黄色和红黑色两种，大多没有金黄色的光圈。

3、品尝

纯正的锡兰茶味非常纯正、浓郁，作为奶茶原料的锡兰红茶因为品级并不算高，往往有一定的苦涩味，但在制作出奶茶成品后苦涩味会被奶味和茶味所掩盖，入口饱满、回味甘洌不挂嗓。

而经过层层拼配的“锡兰红茶”其茶味明显不够纯正，往往茶味淡、苦涩味重，其制作出的奶茶成品要么茶味不明显、要么苦涩味难以掩盖，入口通常会迅速扩散到舌头两边，回味清淡。

红茶的种类

1、祁门工夫

祁门红茶，祁红特绝群芳最，清誉高香不二门。与大吉岭红茶、乌伐红茶并称为“世界三大高香名茶”。产于安徽祁门。有数百年的生产历史。古诗有云“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”，祁红以其“香高、味醇、形美、色艳”的独特品质，深受广大茶友的喜爱。该茶冲泡后，内质清芳，带有蜜糖果香，上品茶又带有兰花香，香气持久;汤色红艳明亮，滋味干鲜醇厚，叶底鲜红明亮。

2、滇红工夫

滇红是云南红茶的统称，分为滇红工夫和滇红碎茶两种，滇红功夫茶芽叶肥壮，金毫显露，汤色红鲜，滋味浓烈，香气馥郁。滇红产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的二十县

工夫茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区。内销全国各大城市。滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后的香气滋味依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触处常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是质优的表现。

3、闽红工夫

闽红工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的统称，均系福建特产。三种工夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同，但各自拥有自己的消费爱好者，盛兴百年而不衰。

4、大吉岭红茶

大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带，是世界四大红茶之一。大吉岭红茶以5～6月的二号茶品质为最优，被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身份，三四月的一号茶多为青绿色的OP，二号茶为金黄显露的FOP。其汤色橙黄，气味芬芳高雅，上品大吉岭红茶尤其带有葡萄香，口感细致柔和，适合春秋季饮用，也适合做成奶茶，冰茶及各种花式茶。其工艺是当时正山小种的工艺者带过去，并加以改造形成的。

5、斯里兰卡

锡兰高地红茶以乌沃茶最著名，产于斯里兰卡山岳地带的东侧，是世界四大红茶之一。斯里兰卡山岳地带的东侧常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来较多的雨量，不利茶园生产，所以以7～9月所获得的茶品质最优。西侧则因为受到夏季（5—8月）西南季风送雨的影响，所产的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶以1～3月收获的最佳。

6、阿萨姆红茶

阿萨姆红茶，产印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优，但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶，茶叶外形细扁，色呈深褐；汤色深红稍褐，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味浓，属烈茶。

综上所得，斯里兰卡红茶滋味爽口柔和，带花香，涩味较少，无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，是世界红茶中的精品，非常值得品鉴！

斯里兰卡的红茶好吗？如何选择斯里兰卡红茶

锡兰红茶作为世界四大名茶之一，也是斯里兰卡的支柱产业，其每年产25万吨红茶，畅销世界各地。那么，斯里兰卡的红茶好吗？如何挑选斯里兰卡红茶呢？下面我们一起来了解看看。

斯里兰卡的红茶好吗？

斯里兰卡红茶也被称为“西冷红茶”和“锡兰红茶”。斯里兰卡红茶因其优越的环境而质量上乘。

斯里兰卡红茶以其优良的品质和纯正的口感在中国被越来越多的人所熟知和认可。锡兰红茶被称为“给世界的礼物”！

锡兰高地茶通常被制成碎茶，呈红棕色。其中，五沃茶汤是橙色、红色、明亮的，顶级汤周围有一个金色的光圈，就像加冕一样。铁姆布拉茶汤色鲜红色，口感清爽柔和，花香浓郁，涩味少。Nuwara eliya茶在前两种茶的颜色、香气和味道上要轻一些。汤呈橙黄色，香味浓郁，有点像绿茶。锡兰红茶是红茶市场的世界领导者。

总的来说，斯里兰卡红茶不仅外观精美，而且内在品质丰富。此外，斯里兰卡茶的特点是钠含量低。它是需要摄入少量钠的高血压患者的理想饮料。因此，斯里兰卡的红茶自然非常好。此外，定期饮用斯里兰卡红茶的好处很多，如下所示:

(1)每天喝一小杯红茶可以防治骨质疏松症，长期持续效果更明显；最好在红茶中加入柠檬来增强骨骼。

(2)红茶的抗氧化作用不亚于绿茶，红茶更有利于心脏健康。

(3)红茶具有很好的抗老化效果。长期饮用将有助于减少面部皱纹，使皮肤湿润光滑，从内到外真正美丽。

(4)红茶有助于胃肠消化，增进食欲，利尿，消除水肿，增强心肌功能。

(5)红茶具有很强的抗菌能力。用红茶漱口可以预防病毒引起的感冒，防止蛀牙和食物中毒，降低血糖水平和高血压。

如何选择斯里兰卡红茶？斯里兰卡红茶的选择可以参考以下几点:

(1)看

斯里兰卡对茶叶加工技术要求不高。市场上锡兰红茶通常是不规则的小碎片。采用tpc加工技术，产品颜色为深红棕色。然而，“锡兰红茶”(Ceylon Black Tea)层层混合，因为其成分中含有太多的国产茶(而且是国产茶中的劣质茶)，其颜色通常是黑色、浅棕色或棕色到红色，茶的形状也不同。

(2)泡沫

原产国的纯锡兰乌瓦红茶酿造后具有明显的特点。作为奶茶的原料，通常在水中煮1-2分钟。茶汤呈鲜橙红色，表面有一个金色的孔。然而，“锡兰红茶”分层混合通常需要很长时间才能冲泡，因为茶的味道不够(事实上，这是非常不科学的，长时间冲泡会导致酚类物质和碱性物质的过度提取，从而产生强烈的苦味)。茶汤通常有橙黄色和红色黑色，大部分没有金色光圈。

(3)品尝

纯锡兰茶味道非常纯正和浓郁。锡兰红茶作为奶茶的原料，由于品级不高，通常有一定的苦味。然而，奶茶制作完成后，苦味将被奶味和茶味掩盖，口感饱满，回味甘甜而不失嗓音。

然而，层层混合的“锡兰红茶”(Ceylon Black Tea)茶味明显不够纯正，往往清淡苦涩。用它生产的成品奶茶，要么茶味不明显，要么苦涩难掩。它的入口通常迅速扩散到舌头的两侧，并有淡淡的余味。

此外，还有另一种精华茶，它是在非常低等级的茶叶中喷洒香精。用这种茶叶制成的产品入口非常香，回味一般，长期饮用容易引起恶心。

斯里兰卡的红茶好吗？如何挑选斯里兰卡红茶

锡兰红茶作为世界四大名茶之一，也是斯里兰卡的支柱产业，其每年产25万吨红茶，畅销世界各地。那么，斯里兰卡的红茶好吗？如何挑选斯里兰卡红茶呢？下面我们一起来了解看看。

斯里兰卡的红茶好吗？

斯里兰卡红茶又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”。由于产地环境优异，使得斯里兰卡红茶品质极佳。

斯里兰卡红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可。锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”！

锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般；汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。锡兰红茶是世界红茶市场的佼佼者。

综合来看，斯里兰卡红茶不仅外形品质优异，内质也十分丰富。而且斯里兰卡茶叶的特征是钠含量低。对于有高血压、需要摄取少量钠的人来说，是理想的饮品。所以，斯里兰卡的红茶自然是十分不错的。而且常饮斯里兰卡红茶的好处还很多，具体如下：

（1）每天饮用一小杯红茶，可以防治骨质疏松，长期坚持效果更加明显；在红茶中加入柠檬强壮骨骼效果更好。

（2）红茶的抗氧化功效丝毫不逊于绿茶，并且红茶更有益于心脏健康。

（3）红茶具有很好的抗衰老功效，长期饮用有助于减少面部幼纹，令皮肤变得滋润幼滑，真正从内到外的美丽哦！

（4）红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。

（5）红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

那如何挑选斯里兰卡红茶？挑选斯里兰卡红茶可参考以下几点：

（1）看

斯里兰卡对茶叶加工工艺要求不高，通常市面上的锡兰红茶多呈无规则细小碎片状，采用的是TPC加工工艺，产品颜色呈较深的赤褐色。而经过层层拼配的“锡兰红茶”因为其成分里有太多的国产茶（且是国产茶中的劣质茶），其颜色往往呈偏黑色、浅褐色或褐偏红色，茶形也不尽相同。

（2）泡

纯正的原产地锡兰乌瓦红茶，其冲泡后的特征非常明显，作为奶茶原料通常开水泡制1-2分钟即可，茶汤呈透亮的橙红色，汤面有一圈金黄色的光圈。而经过层层拼配的“锡兰红茶”因为茶味不够往往需要泡制较长的时间（其实这是非常不科学的，泡制时间长会导致酚类物质和碱性物质萃取过度而产生浓厚的苦涩味），茶汤通常有呈橙黄色和红黑色两种，大多没有金黄色的光圈。

（3）品尝

纯正的锡兰茶味非常纯正、浓郁，作为奶茶原料的锡兰红茶因为品级并不算高，往往有一定的苦涩味，但在制作出奶茶成品后苦涩味会被奶味和茶味所掩盖，入口饱满、回味甘洌不挂嗓。

而经过层层拼配的“锡兰红茶”其茶味明显不够纯正，往往茶味淡、苦涩味重，其制作出的奶茶成品要么茶味不明显、要么苦涩味难以掩盖，入口通常会迅速扩散到舌头两边，回味清淡。

另外还有一种香精茶，是在品级非常低劣的茶叶里喷洒了香精，此类茶叶做出的产品入口非常香浓，回味一般，久喝容易产生恶心的感觉。

斯里兰卡红茶的功效和作用 斯里兰卡红茶如何喝

斯里兰卡红茶是世界上最有名的红茶之一，它主要出产在斯里兰卡，这种红茶还可以分为无我常和无八厂等多个不同的品种，其中乌沃茶是斯里兰卡红茶中的精品，它汤色橙红明亮，上面绘有金色的光圈存，滋味甘醇，特别好喝。但是人们对斯里兰卡红茶的功效和作用了解不多，今天我就为大家具体说一说，同时也会告诉大家斯里兰卡红茶如何喝。

斯里兰卡红茶的功效和作用

1、斯里兰卡红茶可以预防骨质疏松，这种红茶中钙的含量本身不高，但是它却含有一些可以促进人体对钙质吸收的特殊成分，平时冲泡饮用以后可以强壮骨骼，预防骨质疏松。

2、斯里兰卡红茶能抗氧化，也能保护心脏，而且有良好的抗衰老功效，平时经常冲泡饮用，可以减少皱纹生成，也能增加皮肤弹性，能减少皮肤暗黄色斑等不良症状的出现。

3、斯里兰卡红茶能养胃，也能促进消化，可以提高人体的消化能力。斯里兰卡红茶，还能利水消肿，也可以提高心肌功能，因为人体内脂肪的代谢，平时坚持饮用兰卡红茶，又能保护心脏，还能预防身体肥胖症的发生。

斯里兰卡红茶如何喝

1、斯里兰卡红茶可以直接冲泡，平时大家可以取出5到7克的斯里兰卡红茶放入茶杯中加入95度左右的开水直接冲泡，加盖焖至二分钟以后就可以取出里面的茶汤直接饮用。

2、斯里兰卡红茶可以做奶茶，平时大家可以取斯里兰卡红茶两袋砂糖三颗冰块儿适量鲜奶50克，把茶杯温热以后倒入95度左右的开水放入锡兰红茶的茶袋，加盖以后浸泡五分钟，取出茶蛋，再加入准备好的砂糖调匀，以后隔水冷却放入冰块，最后加入鲜奶调匀，一杯奶香浓郁的自制奶茶也就做好可以饮用了。

斯里兰卡红茶冲泡方法

斯里兰卡红茶，又称锡兰红茶、惜兰红茶等，出产自斯里兰卡，是红茶中极品茶类，口感纯正、香气清高，深受爱茶人士的喜爱。接下来小编就给大家介绍下斯里兰卡红茶的冲泡方法。

锡兰红茶的冲泡方法简单方便，不管是作为拼配茶还是单独饮用，都不失为一个不错的选择。来一口浓烈醇香的锡兰红茶，伴着幽幽茶香开始新的一天工作。 

斯里兰卡红茶冲泡方法如下所示：

1、备具温杯

准备茶具，冲泡斯里兰卡红茶，建议使用瓷盖碗。把刚煮沸的水倒入瓷盖碗中，盖碗受热后马上把沸水倒掉。

2、量茶入杯

量取大约5-8克左右的斯里兰卡红茶，放到盖碗里，轻轻摇晃一下，时茶叶和盖碗充分接触。

3、注水冲泡

把煮沸的开水倒到盖碗里，通常冲水至八分满为宜，然后盖上碗盖，闷泡大约50秒。

4、闻香观色

打开碗盖，即可闻到清高的香气，再观察其汤色。其汤色橙黄明亮，香味清芬。

5、品饮

待茶汤凉适口时，即可举杯品尝。缓缓啜饮，细细品味，品出斯里兰卡红茶水的鲜醇、甘厚，别有一番滋味。 

斯里兰卡红茶搭配要点如下所示：

1、冲泡讲究：85℃热水为最佳。

2、喝法：锡兰高地红茶的风味强劲、口感浓重，适合泡煮香浓奶茶。

3、美点速配：可与烟熏味咸食、辛辣味、奶酪、甜品、巧克力等任何食物相配，可谓百搭

斯里兰卡红茶的不同喝法如下所示：

冲泡好斯里兰卡红茶后，既可以清饮，也可以混搭其他的材料一起饮用。

1、加牛奶

可以在斯里兰卡红茶中加入适量的牛奶，再加一两块方糖，这样可以让斯里兰卡红茶的滋味更加的丰富。

2、加咖啡

喜欢喝咖啡的朋友们，还可以在斯里兰卡红茶里加入适量的咖啡一起饮用，口感会更加香浓、醇厚哦，别具风味。 

锡兰红茶的冲泡方法就是如此简单，适合家庭冲泡用，如果有足够的时间，你可以尝试功夫泡茶法，那样更能发挥茶叶的品质。