品英德红茶金装 最适合用来调饮奶茶

发布时间 : 2019-11-29
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最近很多茶友都在找茶经网小编了解关于“品英德红茶金装 最适合用来调饮奶茶”的知识,于是给大家收集整理了下面这些“品英德红茶金装 最适合用来调饮奶茶”有关内容,感谢阅读,希望大家能够喜欢!

红茶可以搭配牛奶、蜂蜜,柠檬等等的东西来调饮,因为它的包容性最强。但是你知道哪一种红茶最适合用来做奶茶吗?今天,我们就来品鉴一款公认适合调饮的茶品,怡品茗英德红茶金装。

包装品鉴

花色俏皮的外包装颜色,给人感觉很是喜庆,中间的那一方橙色,更是突出了茶的品名,格外显眼。包装材质,是采用密封性极好的金属罐,加上里内的锡箔纸包装袋,使茶叶不轻易受潮、变味,能长久的保持茶叶的新鲜。

干茶品鉴

把干茶,倒于A4白纸上,一黑一白更容易观赏。英德红茶金装,干茶条索紧结,色泽乌黑尚油润,有短碎,可能是因为在拆开包装的时候用力较大造成的;香气是普通的花香,细闻有点带火气。

内质品鉴

第一步,我们先润茶,润茶也叫洗茶,主要是为了能去除杂质还有唤醒茶叶。

润茶出汤的时间是立即出汤,所以可以看到汤色是浅黄的,叶底也是还没有舒展开。

接着,正式开始冲泡。相比英红九号,英德红茶在水温上可以更高一些,所以这款茶我们采用的水温是95°。

第1泡,7s 出汤

汤色橙黄,有点偏暗,茶汤入口醇厚、甜而不浓;香气带点焙火味,叶底已经开始舒展开,色泽发青。

第2泡,7s 出汤

汤色依旧是橙红,比第一泡亮;茶汤入口略酸,而且香气也是微酸;闻了下叶底,火气很重,不过叶底已经有一些泛红。

第3泡,7s 出汤

汤色橙红,茶汤入口,明显感到两腮泛酸,舌面较粗,叶底有青气。

第4-6泡,分别是8s、8s、10s 出汤

从第5泡开始,汤色开始变淡,但依旧是偏橙红。第4泡的汤色有点浑,入口滋味醇和,已无刚刚的粗涩味。第5泡,品饮过后,口腔里感觉比较甜。

第7泡,15s 出汤

第7泡的汤色,橙黄透亮;茶汤入口醇和,茶汤较粗,有感觉到生津但很慢。叶底红褐,叶片边沿有点泛青。

叶底品鉴

叶底颜色红褐,个别叶片的边沿泛青,没有发酵好;把叶底平铺在叶底盘中,叶片还是比较匀整的,有少些茶梗。

怡品茗英德红茶金装,在整个品饮的过程中,都略带焙火味道;茶汤滋味醇厚,尾水很甜。所以,英德红茶适合调饮奶茶也不是没有依据的。加上这款茶的价格走的亲民路线,性比价很高,很多茶友对其评价也颇高。

在这样干燥的秋季,闲时为自己调饮一杯奶红茶或者是蜂蜜红茶,补补水养养胃吧!

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哪些人最适合喝红茶 这四种人最适合喝红茶


红茶是英国人喝下午茶常用的茶类,但在英文中,红茶并不叫“red tea”,而是叫“black tea”,至于为什么红茶的英文是黑茶,这就说来话长了,在这里不多做解释,红茶也有自己的适饮人群,那哪些人最适合喝红茶呢?

哪些人最适合喝红茶呢?容易乏惫的人,红茶含有大量的咖啡碱成分,咖啡碱具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用,对于容易乏惫的人群,有消除疲劳、提神醒脑的效果。

哪些人最适合喝红茶呢?尿路不畅的人,红茶中的咖啡碱和芳香物质成分,能够增强肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,促使尿量的增加,对于尿路不畅的人群,有利尿的作用。

哪些人最适合喝红茶呢?胃部不适的人,红茶是全发酵茶,茶性温和,红茶中含有的物质成分,能在胃部形成一种保护粘膜,有养胃护胃的功效,胃部不适、胃溃疡的人群,经常饮用,有一定治疗的效果。

哪些人最适合喝红茶呢?心脏病患者,研究发现,心脏病患者每天饮用红茶,血管的舒张度会增加,红茶具有舒张血管的作用,对于心脏病患者有一定的辅助治疗作用。

现在知道哪些人最适合喝红茶了吧,当然以上四种只是针对红茶的养生功效提出的四种人群,并不是说没有这些症状就不能喝红茶了,一般情况下,红茶因为全发酵的工艺,适合任何人饮用,只是喝茶注意不要经常喝浓茶。

最适合泡红茶的紫砂壶


红茶是女性最爱的美容保健茶饮,也是许多爱茶人士最爱的茶叶之一,其中喝红茶最适合的器具就是紫砂茶壶,不但是因为紫砂茶壶有茶汤原味、能吸收茶汁、具有耐冷耐热的功效,同时这与它的特性也是离不开的,总的来说,紫砂茶壶泡红茶有几大优点!

紫砂茶壶泡红茶的优点

可塑性好

紫砂壶的原料就是紫砂泥,紫砂泥有着很好的可塑性,以紫泥为例,它的液限为33.4%,塑限15.9%,指数为17.5%,属高可塑性,可任意加工成大小各异的不同造型。制作时粘合力强,但又不粘工具不粘手。如嘴、把均可单独制成,再粘到壶体上后可以加泥雕琢加工施艺。方型器皿的泥片接成型可用脂泥(多加水分即可)粘接,再进行加工。这样大的工艺容量,就为陶艺家充分表达自己的创作意图,施展工艺技巧,提供了物质保证。

干燥收缩率小

紫砂壶的干燥收缩率小,紫砂陶从泥坯成型到烧成收缩约8%左右,烧成温度范围较宽,变形率小,生坯强度大,因此茶壶的口盖能做到严丝合缝,造型轮廓线条规矩严而不致扭曲。把手可以比瓷壶的粗,不怕壶口面失圆,这样与嘴比例合度,另外可以做敞口的器皿及口面与壶身同样大的大口面茶壶。

紫砂泥可单独成陶

成品陶中有双重气孔结构,一为闭口气孔,是团聚体内部的气孔。一为开口气孔,是包裹在团聚体周围的气孔群。这就使紫砂陶具有良好的透气性。气孔微细密度高具有较强的吸附力,而施釉的陶瓷茶壶这种功能就比较欠缺。

同时茶壶本身是精密合理的造型,壶口壶盖配合严密,位移公差小于0.5mm,减少了混有黄曲霉菌等霉菌的空气流入壶内的渠道。因而,就能较长时间地保持茶叶的色香味,相对地推迟了茶叶变质发馊的时间。其冷热急变性能也好,即便开水冲泡后再急入冷水中也不炸不裂。

外形富有光泽

紫砂泥土成型后不需要施釉,它平整光滑富有光泽的外形,用的时间越久,把摩的时间越长,它就会发黯然之光。这也是其它质地的陶土无法比拟的。

紫砂壶冲泡红茶的方法和步骤

洗茶

将沸水倒入壶中,又迅速倒出。

冲泡

沸水再次入壶,倒水过程中,壶嘴“点头”三次,即所谓“凤凰三点头”,向客人示敬。水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿。

封壶

盖上壶盖,用沸水遍浇全身。

分杯

用茶夹将闻香杯,品茗杯分组,放在茶托上。将壶中茶汤倒入公道杯,使每个人都能品到色、香,味一致的茶。

分壶

将茶汤分别倒入闻香杯,茶斟七分满。

奉茶

以茶奉客。

闻香

客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香。

品茗

客人用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮。

此外,泡好的红茶还可依个人口味加入适量的糖或牛奶,若是选择喝纯红茶,所着重的完全就是红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重,并带有一些涩味,但是加入浓郁的牛奶之后,涩味会减低而且口感也变的丰富一些。

一杯红茶,最适合迎接秋天的到来


从燥热和喧闹中走过来,在初秋边上,有了些许凉意。

秋天,没有春天的灵动与活泼,也没有夏天的热情,但也许就是被这淡淡的感觉给吸引了。

微凉的秋风拂过,仿佛它在默默地和我述说过去的故事,悄悄洋溢的快乐与美好云蒸霞蔚般在期间充盈着。

秋意渐起的时节,正是一个喝红茶的好时候。

红茶的颜色,能带给人温暖,深沉饱满,如落霞一般,是秋凉天气滋养身心的良伴。

而温暖的红茶似乎也一直都是季节更迭的最好护驾使者。

熬过暑热,缓步走进心情舒畅的初秋,让你在一个滋养身心的季节里,开始一段温暖的旅程。

初秋喝红茶的益处

一、红茶可暖体抗寒

在秋季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。

红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。

在我国一些地方,有将红茶加糖、奶饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增加营养、强身健体。

二、红茶可养胃

茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。

而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。

红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。

三、红茶可助消腻

红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能。

日常饮食感到油腻和胃胀的时候,多喝红茶,可以减少油腻,促进消化。

大鱼大肉常常让人消化不良,此时喝红茶可消除油腻,并帮助肠胃消化,有助于身体健康。

四、红茶可预防感冒

天气渐凉,人体抵抗力下降,容易感冒,而红茶可以预防感冒。

红茶的抗菌力强,用红茶漱口可过滤病毒防止感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。

红茶甘温,含有丰富的蛋白质和糖,能增强人体的抵抗力。由于红茶全发酵,刺激性弱,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。

一场秋雨一场凉,不妨在接下来的时光里,和家人一起品尝红茶的随和、温柔。

红茶有哪些功效,红茶最适合哪些人群喝?


红茶是属于全发酵茶,口感比较好,味道比较重,最适合在秋冬的时节来喝,且随着社会的发展喝红茶是一种很好的选择,因为红茶内含有很多的营养成分,具备很多的功效,具体如下!

红茶的功效

1、强健骨骼

红茶中的钾能增强心脏血液的循环能力,并能减少人体中钙质的流失消耗,钾是人体骨骼必不可少的一种元素,常喝红茶能起到强健骨骼的作用。

2、提神醒脑、血液循环

红茶中所含的咖啡碱能令人兴奋,通过兴奋的作用来提神消除疲劳,使大脑清醒,恢复集中思考能力,同时还能增强记忆力。而且咖啡碱的兴奋作用能促进血液的新陈代谢,对血管和心脏都有益处。

3、清热解毒

在夏天喝红茶能消暑止渴,清热降火,有助于排尿毒;这夏天喝红茶是不是有很多好处呀茶友们。

4、生津止渴

红茶中的茶多酚、氨基酸、糖类等和口水之间产生化学反应,刺激唾液分泌量增多,从而生津止渴。

5、利尿祛湿

红茶中的芳香物质与咖啡碱能促进增加肾脏的血流量,提高肾的过滤频率,抑制肾对水分的吸收速度;而增加了尿量。尿量的增多会把有害于身体的尿酸、乳酸、多余的盐分及时的排出,避免了心脏病和肾水肿的发生。

6、能够延缓衰老

绿茶中含有一种茶多酚物质,有很强大的生理活性以及抗氧化性,可以帮助人体抗衰老,是人体自由基的清除剂,是很有效果的。

7、可以预防癌症的发生

茶叶里边含有的茶多酚可以防止很多种可能致癌的曲子在体内生成,而且它对于多种癌细胞有一定的杀伤力。

8、能够美容养颜

绿茶具有美容养颜的效果,主要方法是用绿茶来洗脸,这样可以控油还有收缩毛孔的效果,而且还可以防止皮肤老化等。

9、提神醒脑

茶叶里边含有一定的咖啡碱,咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋,促进神经中枢处于兴奋的状态,达到清心,提神的效果。

红茶的适宜人群

1、容易乏惫

红茶含有大量的咖啡碱成分,咖啡碱具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用,对于容易乏惫的人群,有消除疲劳、提神醒脑的效果。

2、尿路不畅

红茶中的咖啡碱和芳香物质成分,能够增强肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,促使尿量的增加,对于尿路不畅的人群,有利尿的作用。

3、胃部不适

红茶是全发酵茶,茶性温和,红茶中含有的物质成分,能在胃部形成一种保护粘膜,有养胃护胃的功效,胃部不适、胃溃疡的人群,经常饮用,有一定治疗的效果。

4、心脏病患者

研究发现,心脏病患者每天饮用红茶,血管的舒张度会增加,红茶具有舒张血管的作用,对于心脏病患者有一定的辅助治疗作用。

总的来说,红茶是中国的名称,属于全发酵茶,含有丰富的茶黄素、茶红素、咖啡碱、胡萝卜素、维生素等成分,具有很好的提神消疲、生津清热、利尿、养胃护胃、舒张血管等功效,适合容易乏惫、尿路不畅、胃部不适、心脏病患者等人群饮用。

秋季最适合喝红茶了 秋季喝红茶有哪些好处


天气渐冷,红茶颜色橙红,看起来就让人感觉很温暖,不仅如此,其实红茶还是冬季养生保健的佳品,那秋季喝红茶有哪些好处呢?

红茶可养胃

秋季喝红茶有哪些好处呢?专家表示,茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适。而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化的作用下发生促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小。

红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。红茶中的茶多酚的氧化產物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。但红茶不宜放凉饮用,会影响养胃和暖胃效果,还可能因為放置时间过长而降低营养含量。

红茶可暖体抗寒

秋季喝红茶有哪些好处呢?专家表示,秋冬时节人体生理功能减退,阳气减弱,对能量与营养要求较高。在秋季泡上一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还可以起到防病的作用。红茶甘温,可养人体阳气,且汤色胭红,能给人以温暖感觉。

红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力。在我国一些地方,有将红茶加糖、奶饮用的习惯,这样既能生热暖腹,又可增加营养、强身健体。

红茶调饮方法


红茶是我国六大茶类之一,红茶是全发酵茶,茶性温和,具有养胃、降脂、降血压、利尿、杀菌、防辐射等多种功效作用,适宜大众人群饮用。而红茶口感醇厚鲜爽,香气很高,很多人都喜欢喝红茶。喝红茶的方法也有很多,不仅可以纯饮,还可以混饮,具有不同的口感风味。

红茶饮用方法:清饮法:

1.清洗茶具、烧一壶好水;

2.投茶入杯。每杯放入3~5克的红茶,或1~2包袋泡茶;

3.冲入沸水,水八分满;

4.经5-10秒钟后,即可闻香观色。

5.稍待,可饮。

提示:王牌红茶,一般一包可冲泡3~4次,每次冲泡时间不超过10秒,否则茶太浓偏涩。红茶颜色为深红宝石色,带微微黄色,最好的锡兰红茶冲泡以后会出现黄色的边称为:金边,为锡兰红茶的顶级。

红茶饮用方法:调饮法

一、蜂蜜红茶

1、材料:红茶2——5泡茶汤、蜂蜜;

2、制作过程:这道红茶,制作起来非常简单。冲泡出一公道杯茶汤后,把茶汤倒入喝茶的杯子中,冷却一小会,手摸上去温热,再把蜂蜜放入茶汤中,用勺子搅拌均匀,即可饮用。若是喜欢喝甜的,可加2——3勺蜂蜜,若是喜欢不太甜的,加一勺蜂蜜就好。按此种方法就可以简单冲泡出一杯可口的蜂蜜红茶啦。

3、功效:蜂蜜红茶饮用后,可润滑肠道,改善胃动力。

二、牛奶红茶

1、材料:红茶2——5泡茶汤、纯牛奶100毫升;

2、制作过程:首先准备好茶汤,把纯牛奶适当加热,倒入备好的茶汤中,搅拌均匀。一般来说300毫升茶汤搭配100毫升牛奶口感较为清甜,也可根据个人口感浓淡,增减牛奶量。如果感觉甜度不够,可在牛奶红茶中加入白砂糖,用勺子搅拌均匀,即可饮用。

3、功效:牛奶红茶可迅速补充身体能量,缓解疲惫。

三、薄荷红茶

1、材料:红茶2——5泡茶汤、新鲜薄荷五片;

2、制作过程:将新鲜的薄荷摘好,洗净,备用。在100毫升沸水中加入五片洗好的新鲜薄荷叶,泡三分钟后,倒出薄荷水。将薄荷水倒入茶汤中(若是想要茶汤中薄荷味浓一些,就在茶汤中倒入三分之二的薄荷水,若是想要茶汤清新些,就倒入三分之一的薄荷水),用勺子搅拌均匀,即可饮用。也可以往薄荷红茶中加入几块冰块,冰镇一下,使薄荷红茶的口感更加清凉香甜。

3、功效:薄荷红茶提神消暑,饮一口,炎热的夏天瞬间清甜无比,脑袋不再昏沉哦。

四、生姜红茶

1、材料:生姜、红茶2——5泡茶汤、冰糖;

2、制作过程:生姜洗净,切成薄片。150毫升沸水中放入4——5片生姜,泡三分钟后,把生姜汤倒入茶汤中,再放入3——5颗冰糖(生姜味道较辛辣,放入冰糖可降低辛辣味),用勺子搅拌,待冰糖融化,即可饮用。

3、功效:生姜性温,红茶温和饱满。女生如果平常宫寒的话,经常喝一杯生姜红茶,可以改善宫寒,使特殊日子不再那么痛苦哦。

五、柠檬红茶

1、材料:红茶2——5泡茶汤、新鲜柠檬汁、冰糖;

2、制作过程:将茶汤倒入杯中,滴入几滴新鲜柠檬汁。要是没有控制好柠檬汁的量,过酸了,就放点冰糖,用勺子搅拌,使冰糖迅速融化,就可以喝啦。

或者,要是你觉得牛奶红茶太甜腻,也可以在牛奶红茶里滴入几滴柠檬汁,这样牛奶红茶既有红茶的清香,又有牛奶的醇和,加入柠檬汁后,也不会那么甜腻哦。

3、功效:饮用柠檬红茶可生津止渴、祛暑消热、化痰止咳,夏日里的绝配哦。

六、玫瑰红茶

1、材料:红茶2——5泡茶汤、干玫瑰花;

2、制作过程:玫瑰红茶是爱美女生的最佳选择。干玫瑰花,市面上都有,但要选择色泽看起来正常,不是十分鲜艳,也不是很淡的干玫瑰。

玫瑰花用85℃的热水冲泡,静置一会,将冲泡好的玫瑰花茶倒入茶汤中,用勺子搅拌均匀,即可饮用。

3、功效:玫瑰花美容养颜效果最佳,与红茶相融,茶汤中不仅有玫瑰的花香还有红茶的香甜,豆蔻年华于玫瑰红茶中找回。

通过本文的介绍,信心大家会发现,原来红茶可以与那么多食材搭配着喝。若是在生活中,长期饮用红茶而感觉口味单一的话,不妨试试以上的调饮法。

英德红茶的两种经典泡法 清饮和调饮


对于喜欢茶的人来说,泡不同的茶一定要讲究不同的泡法,探索同一种茶叶的不同泡法也是件乐趣。那英德红茶怎么泡呢?泡饮英德红茶,清饮和调饮比较经典的两种泡法。

调饮法

英德红茶怎么泡呢?调饮法则颇受年轻人的喜爱。调饮是指在茶汤中加入调料,以佐汤黑的一种方法。国国古时,团茶、饼茶都碾碎加调味品烹煮后饮用,随着制茶工艺的革新,散条的创制,饮茶方法也逐渐改为泡饮,并在泡好的茶汤中加入糖、牛奶、芝麻、松子仁等佐料。这种方法以后逐渐传向各少数民族地区和欧美各国。现在的英德红茶调饮法,比较常见的是在红茶茶扬中加入糖、牛奶、柠檬片、咖啡、蜂蜜或香槟酒等。

所加调料的种类和数量,则随饮用者的口味而异。也有的在茶汤中同时加入糖和柠檬,蜂蜜和酒同饮,或置冰箱中制作不同滋味的清凉饮料,都别具风味。这里还值得一提的是茶酒,即在茶汤中加入各种美酒,形成茶酒饮料。这种饮料酒精度低,不伤脾胃,茶味酒香,酬宾宴客,颇为相宜,已成为近代颇受群众青睐的新饮法。

清饮法

英德红茶怎么泡呢?目前清饮法是中国大多数地方的饮用英德红茶的方法,即在茶汤中不加任何调味品,使茶叶发挥固有的香味。清饮时,一杯好茶在手,静品默赏,细评慢饮,最能使人进入一种忘我的精神境界,欢愉、轻快、激动、舒畅之情油然而生,正如苏东坡比喻的“从来佳茗似佳人”,黄庭坚则咏茶是“味浓香水,醉乡路,成佳境。恰如灯下故人,万里归来对影。口不能言,心下快活自省”。而卢仝的《七碗茶》诗,欣然欲仙的饮茶乐趣更是跃然纸上。所以中国人多喜欢清饮,特别是名特优茶,一定要清饮才能领略其独特风味,享受到饮茶奇趣。

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