红茶的作用和功效是什么。
又名山茶油、山茶籽油。茶油是油野山茶果提炼制成的食用油。茶油的色泽金黄、澄清透明、气味清香。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区，整个生长过程中不施农药、化肥等。茶油含有多种的营养成分，不管是内服还是外用都有很好的效果，接下去我们就一起来看看。
茶油籽
茶油的药物功效：
一、婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化，对促进骨髂等身体发育很有帮助。
二、茶油又能抗紫外光，防止晒斑及去皱纹。云南是着名的产茶区，当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以，虽地处高原，紫外光强烈的地区，很奇怪，当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩，而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。
三、茶籽杀虫效果很好，可以治癣疥。可作洗发剂及护发素使用。茶油能抗菌、抗病毒及杀微菌。能防止头癣、脱发、皮屑及止痒。
四、茶与桉混合使用，可以治疗感冒及咽喉『卡他』症，顺气除痰。
五、在我国传统的中药方中常以茶油调制各种药膏、药丸。
六、茶油也可直接搽用以防治蚊虫叮咬，有很好的止痒效果，浓的茶油可以去除疣。
七、用一毫升桃仁油，十滴山茶油，五滴薰衣草油，混和后搽面部，对暗疮有显着疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外，对黄褐斑、晒斑，都很有效果。
山茶油果
八、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老，对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。
九、孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳，而且对胎儿的正常发育十分有益。
茶油的功效与作用
一、保护皮肤：不饱和脂肪酸有“美容酸”之称，不饱和脂肪酸供应充足，人的皮肤会细嫩润泽，头发乌黑发亮；反之，就会变得皮肤粗糙，头发脱落。而且，山茶油含有维生素E和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。
二、减肥功效：茶油的保健作用主要体现在“不聚脂”上，茶油的不饱和脂肪酸含量最高，所以食用后易被人体吸收，消化率达97%，而不会象一般的食用油，食用后若在人体内未消化就会转化为脂肪，并积累于内脏及皮下组织，容易引起肥胖或其他疾病。从这个意义上讲，茶油有减肥的效用，所以孕妇在产后食用更有助消除怀孕期间积累的小腹脂肪，能帮助迅速恢复身材。
三、去除妊娠纹：用茶油擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长期坚持使用，可去除妊娠纹，或使之变浅。
四、防眼角皱纹：用山茶油在眼角皱纹处轻轻按摩，可去细纹，减轻深纹。
茶油
五、美白护肤：用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜，每周用三次，不但能收缩毛孔，还有显着的美白效果。茶油能抗紫外光，防止晒斑及去皱纹。云南是着名的产茶区，当地的女士常用茶油作梳头、搽面及用茶籽洗头。所以，虽地处高原，紫外光强烈的地区，很奇怪，当地的妇女皮肤却能保持雪白娇嫩。
六、治疗暗疮：用一毫升桃仁油，十滴山茶油，五滴薰衣草油，混和后搽面部，对暗疮有显著疗效。因山茶有杀菌及增强免疫作用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外，对黄褐斑、晒斑，都很有效果。
七、茶油所含维生素E易于被皮肤吸收，从而有助于保持女性的体态美：沐浴时，先将身体洗净，再用棉花浸润山茶油涂遍全身，然后用热毛巾包裹，10分钟后再用温水洗一遍即可。
八、补充一天的维生素:可在早上空腹喝两勺，可以补充维生素，长期坚持可预防、缓解心血管疾病，老年人还可解除便秘之苦。在中东地区，气候干旱、土地沙化、没蔬菜，人们就是在清晨饮用山茶油，以满足身体内对各种维生素的需求，这是他们流行千年的习惯。
茶油
以上就是有关茶油的只是介绍。茶油不仅可以用来内服与外用还可以用来烹饪，能使各种饮食的口味更佳的爽滑清淡，是种健康的食用品。小编提醒，纯正的山茶油可以在阴凉干燥的环境下，保存期可以达到三五年。
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茶油是什么 茶油怎么吃？
油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油。那么茶油是什么？茶油怎么吃？
茶油是什么茶油是由野山茶果提炼而成的食用油，又名油茶籽油、山茶油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候区。整个生长过程中不施农药、化肥等。不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素等对人体有害物质。色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。
茶油怎么吃
1、凉拌：普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而野茶油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等特点。
2、热炒：营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用野茶油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。
3、煎炸：煎炸食物时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。而野茶油含有抗氧化物（维E），可以在220度高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变，是更理想、更健康的煎、炸食用油。
4、烘烤：在烘烤前或烘烤时涂抹一层野茶油，可以保持食物鲜香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。
5、汤菜：在煮汤时或煮汤后加入一匙野茶油，使汤更清鲜味美。
茶油推荐食谱
1、茶油拌面：空腹食用，可调理胃肠、腹泻、绞肠痧。
2、茶油煎荷包蛋：每日食用一个，可保护喉咙、预防中风和高血压。
3、茶油炒红菜：经常食用，可预防糖尿病，妇女产前后抽痉、产后肚皮松纹。
4、茶油拌生鸡蛋：茶油一汤匙拌鸡蛋生吃，可止咳及润嗓。
5、茶油煎鸡蛋加前草或丁骑子：前者可调理无水气的肾脏不适，后者可调理有水气肾脏不适。
6、茶油加姜丝炒肉：可清肝润肺、消红煺肿。
茶油的美容功效
茶油有没有美容的功效呢？相信还有很多朋友不了解这个知识吧，下面一起来看下吧。
茶油
民间俗话说：“家里拥有天然茶花油，美容病痛不用向人求。”茶籽是老年野生茶花树的果实的种籽。果实的成熟期亦正是茶花盛开时期。原来茶花果实的成期需要一整年时间，在这段时间，它吸收了天地间的日月精华，其营养成份之高可想而知。
茶油的美容功效
为什么茶籽油可以美容护肤呢?我们皮肤的表层有一层皮脂膜，是皮肤的天然乳霜，用来防止皮肤干燥和皱裂。皮脂的主要成份是中性脂肪(油酸)，而茶花籽油就含有丰富的油酸，据日本药方分析的结果茶花籽油含油酸86%以上，第二名是橄榄油含油酸约65%。由于人类皮肤的油酸与茶花籽油的油酸成份相同，所以抹在皮肤上时就立即出现亲和作用，补充了皮肤因种种原因流失了的油酸。
茶籽油是一众植物油中最难氧化的油，因此用于人的皮肤和头发时，就能发挥全面的保湿保护作用。皮肤一旦得到呵护，自然就会健康，没有暗疮、皱纹、雀斑、日晒灼伤等皮肤问题了。女士可在一分钟后开始化妆。茶花籽油是最理想的粉底霜。其不饱和脂肪酸含量高达90%以上，并富含有人体所需维生素E、山茶甘等营养物质;通过多次真空过滤，杀菌，提炼而成的茶花籽精油。产品素质优良，100%纯天然植物油，不含任何化学物质、防腐剂及香料，适合所有年龄及各种肌肤。它对人体既有如下独特功效：花籽油含不饱和脂肪高达90%和人体皮脂内的酸脂有70%相近，所以最容易渗入表皮和真皮内，不容易被空气氧化。
茶油为什么会结冻 茶油结冻的温度
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茶油是用山茶加工而成的一种食用油，也是一种可供食用的油类，很多家庭的也都吃过。那么，茶油为什么会结冻？茶油多少度会结冻？
茶油为什么会结冻
结冻的山茶油应该被掺假了，从实践情况看，第一年新鲜的山茶油不会结冻，如果是第二年第三年的山茶油又遇到比较冷的天气，山茶油会有非常粘稠、类似结冻的现象但也不是真结冻，但不会出现类似猪油的白色絮状结晶物。
茶油结冻的温度
不同油脂种类的凝固点有高有低，同等环境下呈现的凝固状况也不同。茶油的凝固点在-10℃～-5℃，在长时间低于10℃左右就开始产生絮状物等凝结现象，它属于物理变化，受热即可熔化恢复澄清透明的状态，这对于山茶油的品质指标无影响，也不影响其日常使用。
茶油适宜储存的温度山茶油适宜储藏在阴凉干燥避光处，最佳温度10-25℃。低温下会有乳白色絮状结晶物，这是正常现象，不影响食用，外界温度高自然会消失（注：极品山茶油经过冷冻处理不会有此现象）。由于山茶油有大量的抗氧化物，因此在常温下的保质期可长达两年，比一般食用油长得多。
茶油快速结冻的方法1、可以将茶油煮沸后放入冰箱的冷冻室，大约一小时后结冰。
2、可以将茶油密封放入水中，再在水中倒入酒精，密封，置于室外背光处，第二天结冰。
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茶油的由来 茶油是皇封御贡的由来
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茶油是数一数二的精华食用油，它的由来你们知道吗？今天先给大家讲一个小故事，是朱元璋和油茶林的故事。这个故事就是茶油的由来。
茶油的由来
茶油是皇封御贡的由来。
相传元末年间，朱元璋被陈友谅军队追杀到建昌（今江西苑溪村）的一片油茶林，正在油茶林中采摘的老农见此状况急中生智把朱元璋装扮成采摘油茶果的农夫，幸免一劫。朱元璋深切的称老农为救命“老表”。老表见朱元璋遍体是伤。用茶油帮他涂上。不几天朱元璋就觉得身上的伤口愈合、红肿渐消，于是他高兴的称此油茶果，是“上天赐给大地的人间奇果”。后来他在老表家休养一段时间，便秘又有好转，得知这是每天吃茶油的缘故。从此。朱元璋与茶油结下了不解之缘。朱元璋统一天下后，将今江西茶油封为“皇宫御膳”用油。
因明朝皇帝对茶油的喜好和重视。各大神医对茶油进行了深究。神医李时珍《本草纲目》中记载“茶油性偏凉，凉血止血，清热解毒。主治肝血亏损，驱虫。益肠胃，明目”又云“茶籽。苦含香毒，主治喘急咳嗽，去疾垢。”后来今江西茶油当作上等贡品进献于朝廷，皇帝大悦，并赐封为“御膳奇果汁，益寿茶延年”！足可显示享用茶油是一种身份的象征。
茶油的分类
普通油茶，又名中果油茶；小果油茶，又名门西子；越南油茶，又名大果油茶；攸县油茶，又名野茶子；红花油茶；小黄花山茶；匹它山茶；多齿红山茶，又名宛田油茶籽；茶梨，又名八瓣油茶；博大果油茶，又名赤柏子；白花南山茶；南荣油茶；金花茶；邹果油茶；威宁短柱油茶。
茶油的产品特点
山茶油提炼于野生木本油科植物果实中，是世界四大木本植物油之一。中国茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，除了两种油脂的脂肪酸组成及油脂特性、营养成分相似外，茶油还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或称茶皂素）。
茶油原汁的高贵品质，又符合人们崇尚自然、提高生活质量的要求，为当今食用油中的精品。茶油具有良好的稳定性，保质期长，烟点高耐高温，良好的抗氧化性能，易于消化吸收。
茶油的营养价值
茶油是稀有的木本植物油，比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不饱和脂肪酸含量，食用后容易被人体吸收，同时还能促进人体对脂溶性纤维及钙、铁、锌等微量元素的吸收。含量丰富的不饱和脂肪酸能使血液中胆固醇的浓度降低，这样可以防止动脉硬化，抑制和预防冠心病、高血压等心脑血管疾病。
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茶油能多吃吗 茶油能多吃
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茶油的好处有很多，很多人都想着能天天吃到这么健康有营养的茶油，但是大家也都知道，任何东西都不能多吃，吃多了反而有坏处，但是茶油不会哦！放心吃吧。
茶油能多吃吗
茶油可以多吃。茶油是天然无污染，主要是野生的，因为茶油的原材料茶油果生长缓慢，生长时间要很久，人工繁育是很复杂的，高成本低收入。但是其它的油就不能多吃了。科学实验证明，食用油不能长期用同一种，要经常换。
怎么选好的茶油
要想买到真正纯正的茶油，就要注意四个方面。
1、真正的茶油是清香的，如果味道闻着不对，那就是质量可能有问题了。
2、可以适当平常一下，茶油的口感是爽滑清香的。如果有其它异味那就是假的茶油。
3、真茶油是滋润型的，虽说是油但是却不油腻，假的就会显的格外油腻了。
4、在易燃的纸片上滴一滴茶油，再烧，如果是轻微的油料沸腾的声音，就算真的，发出奇怪的声音就要值得考虑是否购买了。
茶油变白了是怎么回事
茶油变白是因为时间放得太久了，这种变白的情况就表明茶油就不能吃了，只能用来外用，变白了的茶油对肌肤更好，有美容养颜、秀美护发发、营养肌肤等功效。
茶油变白了还能吃吗
茶油变白了就不能吃了。茶油变白只是因为时间放得太久，过了保质期的缘故。但是没有毒，可以外用。只是不能再吃了。吃了过期的油和吃过期的食物的反应是一样的，就是会拉肚子，或者是更严重到食物中毒。但是大家也不用惊慌，变白了的茶油外用更有效果。
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茶油是什么
油茶籽油俗称茶油，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶（CamelliaoleiferaAbel）成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的一种优质食用油料植物。油茶与茶叶（学名Camelliasinensis(L.)O.Kuntze）为同属不同种，它们所结的种子榨出的植物油是完全不同的，前者称为油茶籽油，后者称为茶叶籽油。
全球油茶籽油产量的90%以上来自中国。早在公元前100多年汉武帝时，中国就开始栽种油茶，至今已有2000多年历史。它生长在中国南方亚热带湿润气候地区的天然无污染的高山及丘陵地带，10多个省都能种植，主要产区在中国的湖南、江西、广西等省（区），全国现有栽培面积约4500万亩，年产油茶籽100万吨，产油茶籽油27万吨。茶油是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物油，以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。
茶油的产业情况
油茶是中国特有的油料树种，其果实可提炼重要的天然绿色有机保健食用油——茶油。据《山海经》记载，中国栽培油茶已有2300多年的历史。然而，令人惋惜的是，由于种种原因，茶油却长期以来“藏在深闺人未识”，国人尤其是北方地区普遍对茶油缺乏足够的认知，由于亩产低、回报周期长等原因，油茶的产业化更是步伐缓慢甚至出现倒退。
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所对茶油和橄榄油进行的对比研究表明，茶油与橄榄油的成分尽管有相似之处，但茶油的食疗双重功能实际上优于橄榄油，也优于其它任何油脂。橄榄油含不饱和脂肪酸达75%－90%，茶油中的不饱和脂肪酸则高达85%－97%，为各种食用油之冠。茶油中含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙，能有效改善心脑血管疾病、降低胆固醇和空腹血糖、抑止甘油三脂的升高，对抑制癌细胞也有明显的功效。同时，茶油的分子结构比橄榄油还要细，所以食用时不用担心副作用、油腻。
国家粮油安全形势不容乐观，外资油脂企业已基本垄断了中国食用油市场，股权、定价权均被外方控制着。然而国际市场变幻莫测，只有自力更生，大力生产自己的油，方能确保我们国家粮油安全。茶油，是我们中国人所独有的食用油！
生茶油的功效与作用
生茶油是从野山茶果中提炼出来的，这是一种优级良的食用油，生茶油也叫茶籽油、山茶油。现在我们就一起了解一下生茶油的功效与作用吧。
生茶油的功效与作用 1.生茶油是一种纯天然的植物油 油茶树生生长在一些山区，不需要农药，也不需要化肥，没有任何的污染，纯天然的，现在已经很少人种茶树了，所以说生茶油的产量是越来越少了，同时生茶油的价格也越来越贵了。 生茶油拥有天然的生茶油的清香味，色泽金黄，特别漂亮，得到了国际粮农组织的认可，他们极力首推生茶油为一种卫0生保健植物食用油。2.生茶油的功效
生茶油的营养在家，如果孕妇食用了生茶油，对于胎儿的发育有好处，对于婴儿和一些儿童的来说好处很多，有利所除用，也可以通便，有助消化的作用，还可以促进人体的骨骼生长，生茶油对于老年人来说，还可以下火，可以抑制人体的衰老，生茶油还有养颜作用，对眼睛有很好的明目功效，还有黑发的作用，对人体的健康好处特别多，生茶油可以减少冠心病及高血压发病率和人体死亡率，也可以以抗癌。