杭州黑茶。
茶博会我们见的多了但茶奥会你听说过嘛。这是杭州特有的活动中华茶奥会。也是爱喝茶的杭州人的穿线，在茶都名园开幕。不仅有各种茶艺比赛还有能喝到各种名茶，满足你逛买逛买的心。而本届茶奥会更有 千余选手同台竞技。
杭州人爱喝茶，每年和茶有关的大型活动，除了茶博会，还有一个已经办了三届的“中华茶奥会”。昨天，第四届“中华茶奥会”在杭州茶厂老厂房改建的茶都名园(凯旋路70号)开幕了。本届茶奥会由浙江大学，杭州市人民政府，中国国际茶文化研究会，中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院，中华全国供销合作总社职业技能鉴定指导中心主办，这个全国茶界的奥运会怎么个搞法?可以看各种茶艺比赛，还可以喝遍全国各种名茶，以及逛逛逛、买买买。
中华茶奥会，光参赛选手就有1000多人(其中20人是老外)，裁判122人。和茶有关的比赛共有10个大类25个组别，最后决出43个金奖、83个银奖、133个铜奖，每年的冠军都会载入赛史，获奖的茶艺师和评茶师，职业等级也会晋升。
大部分比赛要今天上午决赛，大家不仅可以看到品茶、泡茶、斗茶这些传统的茶艺茶道，还有各种比赛的决赛。昨天初赛，现场人气最旺的是“茶+”调饮赛。“茶+”，意思是：茶+酒、茶+奶、茶+花……不同的组合，全都是选手原创的。
贵州的马尾绣茶席
比赛是两个一组进行。一号选手小闫，是学中医的，作品叫“龙涎茶”，你能猜出是什么做的吗?原来是绿茶和葡萄汁。
他的对手，是浙江交通职业技术学院的大三女生潘天贻。她一报作品名字，全场就一阵轰动：这是一款乌龙茶和朗姆酒混合的鸡尾酒，名字叫“海盗淋了桂花雨”。为什么叫这个名呢?小潘说，朗姆酒是18世纪加勒比海盗最爱喝的，现在这个海盗酒漂洋过海来到烟雨江南，要淋一场桂花雨咯。小潘在鸡尾酒里加了冰块、香草精、糖浆、椰子汁等，然后像酒保一样，开始用力摇，调酒。
评委这样点评：表演观赏性以2号为佳，2号的口感也更符合现代人的标准。现场观众只关心一件事，到底是啥味道!要说组织者还真贴心，免费品尝，只不过每个人只能喝一口。“龙涎茶”口感很冲，基本上就是葡萄酒了。“海盗淋了桂花雨”甜丝丝的，还能喝出乌龙茶的味道。不过，小闫有点不服气，他说这个还是半成品，“明天喝会更好，香味更浓，而且可以像红酒一样保存很久”。
这些茶席好美
还有一个比赛项目，叫茶席与茶空间设计赛，参赛的选手来自全国各地，茶席的布置极为精美。
“从义乌出发”茶席的背景，是一张中欧铁路地图，中国的青花瓷、红茶、义乌的市花月季、义乌商贩的拨浪鼓、中欧列车集装箱，都出现在茶席上。
舟山的蓬莱仙岛茶席
广西的茶道师张瑜纯带着7岁的儿子来参赛，她说“去年没赶上”，今年儿子也开始学茶道，一起来为广西苍梧的六堡茶代言。当年六堡茶通过内河运到广州，再从“海上丝绸之路”走向世界，所以这次设计的茶席，配了好几张六堡茶的运输地图，还折了小纸船盛茶叶。
温州平阳的黄汤，是中国四大传统黄茶之一，茶席用鸡蛋壳做茶杯，寓意这道历史名茶近年像小鸡一样破壳新生。
贵州少数民族水族的马尾绣茶席上，配的是都匀毛尖茶，原来当地妇女都是一边喝茶，一边刺绣。马尾绣以马尾为线，水族的女儿出嫁后，母亲就开始绣背婴儿的绑带，花纹极其繁复，短则一年，长则绣三四年。待新生儿降生后，作为娘家人探视的礼物隆重送出。
各种名茶一次喝过瘾
茶奥会现场有很多茶的试饮，可以喝遍全国各种名茶。看完比赛，就可以开始逛逛逛，喝喝喝，买买买。我喝到了福建的四年陈老白茶，贵州的高山红茶，缙云的黄茶，湖南安化的黑茶，杭州的狮峰龙井和九曲红梅……
除了买茶，还可以买到各种茶的衍生品：据说喝了不会醉的茶白酒、含有茶多酚的面膜、手工皂、护手霜、茶牙膏…
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第四届“中华茶奥会” 彰显杭州茶文化魅力
杭州人是出了名的爱喝茶，除了茶博会，在这个城市和茶有关的活动还有很多，11月25日，第四届“中华茶奥会”在杭州茶厂老厂房改建的茶都名园（凯旋路70号）开幕了。
本届茶奥会围绕“传承、创新、融合、共享”主题，通过赛茶艺、品茶道、论茶经等形式，展呈纷繁茶事，推广国饮，带动杭州茶旅游经济，使茶成为全球游客到访杭州的重要旅游吸引物。全国政协文史和学习委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长周国富出席开幕式，副市长王宏致辞。
贵州的马尾绣茶席
舟山的蓬莱仙岛茶席
茶，这一极具东方品质的特色文化载体，在杭州展现得淋漓尽致，是杭州独特的城市印记。以茶之名，本届茶奥会在前三届的基础之上积极创新，整合全国的行业资源，成功搭建产销对接、产品文化交汇的平台，让茶从高大上的文化图腾走到每个消费者身边，并从文化功能上服务消费者。备受关注的茶艺比赛环节，赛项多、选手多、裁判多、赛程长、影响大，今年参赛选手超过1000人，其中外国选手有20余名，他们将参加茶艺、茶调饮、仿宋茗战等10个大类25个组别的比赛。
作为我国首个茶主题的奥林匹克盛会，茶奥会是国家“一带一路”建设中茶产业发展的重要组成部分，更是“后峰会、前亚运”时期，杭州深入挖掘茶文化丰富内涵和悠久历史的平台。杭州将在深入实施旅游国际化的战略下，借助茶奥会实现国际文化交流和城市文化软实力的提升和突破，彰显杭茶文化独特的魅力。
三明市第三届茶文化活动名优茶鉴评在市农业
三明市第三届茶文化活动名优茶鉴评在市农业局举行
海峡两岸(三明) 第四届林业博览会暨三明市第三届茶文化活动名优茶鉴评于10月31日在市农业局九楼会议室举行。
本次茶叶鉴评活动共征集到来自9个县（市、区）56余个茶企业选送的3大茶类88只茶样，其中乌龙茶类63只（铁观音49只，金观音7个，色种、台茶、岩茶等7只），占总样品数的71.6%，绿茶类19只（有曲条形、卷螺形、尖形、针形等），占总样品数的21.6%，红茶6只（有芽针形、条形、卷曲形），占总样品数的6.8%。鉴评委员会由省农业厅、省茶叶协会等5位正教授级省内知名茶叶专家组成，鉴评严格按照名优茶审评的规程操作，采用密码编号、多轮筛选、优胜劣汰的原则进行。乌龙茶类评出铁观音金奖1个、银奖5个、铜奖9个、优质茶奖12个；金观音评出金奖1个、银奖2个；色种、岩茶、台式茶等评出一等奖4个。绿茶类根据不同造型、品类，参照省级名优茶同等的质量水平与品质特征要求，评出金奖1个、银奖2个、一等奖5个；红茶评出一等奖2个，总的授奖面为45.5%。
市政府洪明德副市长、市政协张来水、李茂胜副主席等领导到鉴评现场指导，并与鉴评专家进行了亲切交谈。
第二届峨眉山春茶交易会17日举行
春茶采摘
正是阳春三月，峨眉山春光明媚，鸟语花香，正是茶农们采摘春茶的好时节。作为中国绿茶之都，3月17日，第二届峨眉山春茶交易会将在峨眉山市双福镇大西南茶业市场举行，“茶香峨眉山，广交天下客”，届时茶企、客商云集。
此次春茶交易会将邀请省内外众多茶企、客商以及资深专家参加，共商峨眉山茶产业、共谋峨眉茶发展。当天的开幕式上，峨眉本地“竹叶青”、“峨眉雪芽”等知名茶企将与其合作商进行签约，一些茶企将被授予“互联网＋峨眉山茶”示范企业称号。此外，还将为大家带来茶道、茶艺、手工制茶等一系列精彩纷呈的峨眉山茶文化表演。
千载儒释道，万古山水茶。峨眉山以其得天独厚的地理环境，成为了茶叶的绝佳生长之地。近年来，峨眉山市坚持走特色农业发展道路，立足“生态”优势，打响“峨眉山茶”品牌，以“产业+”模式，催生了“绿茶之都”的强势崛起。
据悉，“中国绿茶之都”峨眉山市大西南茶业市场建于1998年，是四川地区著名的茶叶交易集散地，每年都会吸引来自全国各地的茶商来此交易。峨眉山市成为西南地区优质茶叶主产区和茶叶贸易中心，被省政府命名为“现代农业产业基地强县（茶叶）”。