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牛蒡茶茶性温和，口感微苦，能打通人体十二经脉，除尽五脏毒气，长期饮用浑身没病，越活越年轻。不过，市场上售卖的牛蒡茶品种不少，质量、效果参差不齐，那么，牛蒡茶如何选购？下面就跟小编一起去了解一下牛蒡茶的鉴别方法吧。
牛蒡茶
1、产地和原料：首选来自“中国牛蒡之乡”—兰陵（原山东苍山县），是中国牛蒡的源产地和出口首选地。新鲜牛蒡再经过专业人员精心挑选，即个体均匀相似、营养丰富无空心的牛蒡进行加工，才能保证做出好喝又有效的牛蒡茶。
2、加工工艺：传统的加工办法有晒干、脱水、烘烤等，但是这样简单的加工工艺做出来的牛蒡茶质量和效果均达不到要求。
国内的优质牛蒡茶是在传统牛蒡茶加工技术的基础上进行科技创新，运用传统工艺和现代高新科技生物专利精制而成，不添加任何化学成分，这样既能保证牛蒡的丰富营养不流失，又能保证牛蒡的药用功效得到最大的发挥。
3、包装：散装牛蒡茶片一般质量较次、产地不明，安全性都没有保障，更难谈功效；大包装稍好一点，但是因为牛蒡茶每天饮用，封口打开后不能密封的话，容易“走气”，接触湿气容易变质发霉，甚至因为茶片营养高而容易滋生寄生虫，一般来讲，拆封后香味、口感、功效就打折扣了；精细小包装是国内外品牌牛蒡茶采取的通用包装，不仅能保证牛蒡茶的香味不挥发，还能保证口感如一、效果不打折。
4、冲泡效果：一般好的牛蒡茶开水冲泡后有一股浓郁的人参香气，茶色红润，味道甘醇，耐冲泡。
以上内容是由小编为您整理的牛蒡茶的鉴别方法，大家在购买时，仔细查看牛蒡茶产地和原料、加工工艺、外包装，有办法的话最好品尝下，感受下口感，希望能帮到大家。
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隆中茶如何选购？隆中茶的鉴别方法
隆中茶也是绿茶，但它是选用隆中上百年的古茶树嫩芽为原料，对传统工艺进行创新，比普通绿茶更具风味，口感也更加与众不同的一种绿茶，那么，隆中茶如何选购？一起来了解一下隆中茶的鉴别方法吧。
茶叶
一、看颜色：凡色泽绿润，茶叶肥壮厚实，或有较多白毫者一般是隆中茶春茶。
二、看外形：条扁平挺直，光滑，无黄点、无青绿叶梗是隆中茶好茶；卷曲形或螺状，条索细紧，白毫或锋苗显露说明原料好，做工精细。
三、闻香气：香气清新馥郁、略带熟栗香的是隆中茶好茶。
茶叶产地
四、看产地：由于各种茶适合生长的地势、土质不同，因此不同地方所产出的茶叶品质也有差别。如果你对喝茶很有讲究、味蕾也很敏锐，可以自己选购试喝。由于隆中茶产于著隆中，可选购著名产地的茶叶。
五、选白毫：隆中茶是摘采嫩芽制成，该嫩芽经过烘焙过程，会形成白色茸毛，我们称为白毫或银毫。因此带有白毫的隆中茶，表示是摘采茶青嫩芽制成的，是较好的隆中茶。
一般可以从茶叶的色泽、外形、气味、产地、是否带有白毫来进行隆中茶品质好坏的判断，快来一起试试吧。
牛蒡茶的功效与作用 牛蒡茶的冲泡方法
牛蒡茶是一种中药养生茶，它的主要原料是中药牛蒡，它还有一定的药用成分，而且含有人体必须的，多种氨基酸和矿物质，平时人们冲泡饮用牛蒡茶，对身体有诸多好处。但也有很多人对这种中药养生茶不了解，不知道它的具体功效与冲泡方法，今天小编就专门介绍一下，能让大家对牛蒡茶多一些了解。
牛蒡茶的功效与作用
1、润肠通便清肠排毒
牛蒡茶中含有大量的挥发油和一些天然纤维素，平时人们冲泡饮用牛蒡茶，能促进身体内肠胃蠕动，可以加快大便生成与排出，它既能防止毒素在肠道内淤积又能缓解肠燥便秘，平时经常饮用可以润肠通便也能清肠排毒。
2、补充氨基酸
氨基酸是人体正常代谢时必需的一种营养成分，平时人们多喝一些牛膀茶，就能吸收多种对人体有利的氨基酸，这些氨基酸进入人体以后，不单能提高人体各器官功能，还能健脑益智促进智力发育，更能防止记忆力下降。
3、延缓衰老
牛蒡茶中含有丰富的挥发油和粘液质，还含有一些咖啡酸和硫氨素，以及牛蒡酚等多种对人体有益的营养成分，这些物质被人体吸收以后，能清理人体内的自由基，增强人体抗氧化能力，可以提高人体组织细胞活性，延缓多种衰老症状发生。
4、降脂减肥
牛蒡茶中含有的挥发油和芳香类物质，还能加快人体内脂肪燃烧与代谢，能防止胆固醇在身体内堆积，坚持饮用牛蒡茶可以降脂减肥，她对人力高发的高血脂与肥胖症都有一定预防作用。
牛蒡茶的冲泡方法
牛蒡茶的冲泡方法特别简单，平时需要的时候可以取三到五克牛蒡茶，也就是七八片牛蒡，直接放到干净的玻璃杯子中，再放入适量的冰糖和红枣，以及西洋参等配料，然后冲入沸水焖泡三分钟以后取出茶汤能直接饮用，一次放入的牛蒡茶可以反复冲泡三到五次。
怎样鉴别牛蒡茶的优劣
现在比较时尚的养生方式之一就是喝花茶，而面对着超市、药店、淘宝里面琳琅满目的各类花茶，门外汉的我们要怎么选择怎么鉴别才能买到优质而有功效的花茶哪?
今天就挑选我平时最常喝的牛蒡茶来详细为大家解析下。
一、原料选材的对比优质的牛蒡茶均选用来自苍山的优质牛蒡。新鲜牛蒡再经过专业人员精心挑选个体均匀相似、营养丰富、无空心的牛蒡进行加工，从选材上保证了做出的牛蒡茶好喝又有效。
市面上的劣质牛蒡，原料选材长短粗细不一，选材良莠不齐，无法保证牛蒡茶品的质量。
二、牛蒡茶片的对比
优质牛蒡茶按照严格的制作流程及科学的温度控制(因为过高温度会致使营养成分流失)进行烘制，且保证无任何添加剂成分，所以好的牛蒡茶片干湿度适中，参香味纯正浓厚，色泽自然不做作。
市面上其他牛蒡，烘烤温度过高，导致牛蒡茶片成色焦黑，这种牛蒡茶片因高温营养大流失，且手捏易碎，闻起来还有浓浓烧焦味，喝多了，不但达不到养生的目的，还容易上上火。
三、牛蒡茶汤的对比
透过牛蒡茶冲泡出来的效果，我们可以看到芳之香的牛蒡茶茶色红润，属于正宗牛蒡茶该有的茶色，且芳之香牛蒡茶极为耐泡，经三四泡之后是依旧茶不改色的。
市面上某些劣质牛蒡茶，茶汤颜色极为不自然，且耐泡程度相差甚远，一般一两泡过后就无茶色了。当碰上这种情况您就要注意了，可能是染色造成的，不当饮用会危害到您和家人的身体健康。
四、味觉的鉴别
牛蒡茶最好选用库存三个月左右的牛蒡来加工生产，因为经过三个月的储存牛蒡所含有的菊糖会发挥到极致。所以鉴别牛蒡茶品质最简单的方法就是吃一片，尝尝是不是有甜度，如果有，证明就是用储存过的牛蒡做的。不过，有的厂家为了赶进度采用在炒制的时候加入了白糖的做法增加牛蒡茶的甜度，在这里建议大家千万别选择这样的牛蒡茶，牛蒡茶的功效可以降血糖，但是如果要是糖尿病患者喝了加入白糖的牛蒡茶，则适得其反。那么怎样辨别牛蒡茶是否加了白糖呢?一般看外观就可以看出来，只要是牛蒡茶外表光滑透亮，像有包衣一样的，则可以断定是加有糖分，还有一个方法就是看其配料是否有标示。
五、加工工艺的鉴别
牛蒡茶的加工工艺是其中重要的一环，目前国内的牛蒡茶加工工艺大都是按以下流程生产的：原料精选-陈化-清洗-去皮洗净-护色-吹风切片-二次护色-二次吹风-入炉烘烤-调温控温-出炉冷却-半成品-分级检验-包装。牛蒡茶的生产没有也用不着什么“现代高新科技生物专利技术”，在牛蒡茶的生产领域没有什么专利技术。某些人所谓的“现代高新科技生物专利技术”纯属赵本山卖拐。