喝茶叶会过敏吗。
茶是世界三大饮料之一，也是我国的国饮，是百姓日常生活少不了的一种饮品，茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史，有很多的养生功效，然而，近年来有些专家称喝茶会造成钙流失，有些茶友因此控制每天饮茶的量并补钙，有的医生也会告诫病人不要喝茶，以降低骨质疏松的危险。然而，又有研究表明，喝茶可以增加骨密度，减小骨折的风险。那么，事实到底如何呢，喝茶到底会造成钙流失，还是增强骨密度？
喝茶到底会造成钙流失，还是增强骨密度？
要搞清这个问题，首先要弄清楚喝茶造成钙流失的理论依据，下面是几种喝茶造成钙流失的原理说法：
第一种说法：茶中富含鞣酸、单宁、膳食纤维及其他一些植物活性成分，不仅使茶本身所含的钙难于释放进入肠道被吸收，还会把其他方式释放在肠道内或血液中的钙携带出体外。
第二种说法：茶叶里含有草酸，草酸容易与钙结合，形成草酸钙，也会影响钙的吸收和利用，一方面易引起各系统结石，另一方面又可导致缺钙。
第三种说法：茶叶中的咖啡碱，有明显遏制钙在消化道中的吸收和增加尿中钙的排出作用。另外茶叶中含有较多的咖啡因，而咖啡因有利尿作用，能促使尿钙过度排泄，导致负钙平衡，造成骨钙流失。
然而，中国医学科学院的科学家日前在《营养研究》上发表的研究报告显示，经常喝茶可增强骨密度、防止骨折。这是第一项评估茶与骨质疏松关系的研究。
此项研究涉及13.9万人，其中4项是剖面研究，3项是饮茶与骨密度之间的关联性研究。结果显示，常喝茶可以明显增加骨密度，经常饮茶的人骨折风险可降低23%。
茶叶中包含的各种元素能增强成骨细胞的活性、抑制破骨细胞的产生、改善骨胶原的合成、刺激干细胞向成骨细胞的分化等。研究人员下一步将会进行临床研究，来验证喝茶与骨质疏松性骨折的深入关联。
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喝普洱茶到底会降低睡眠品质，还是增强睡眠品质？
茶是人们日常生活必不可少的一种饮品，普洱茶作为我国黑茶的代表，具有很多的功效与作用，然而，近年来有些传言称喝普洱茶会降低睡眠品质。然而，又有研究表明，喝普洱茶可以增强睡眠品质。那么，事实到底如何呢，喝普洱茶到底会降低睡眠品质，还是增强睡眠品质？
品质不好的普洱生茶降低睡眠品质
普洱生茶
普洱茶树的树龄年份较小或者制作工艺存在问题、品质不好的普洱生茶，其口感较为强烈，苦而带涩，茶气浓郁，茶多酚的含量很高，提神醒脑效果显著，所以饮用后导致失眠的可能性还是有的。而普洱熟茶与优质的生态古树茶是个特例。普洱茶有助于增强睡眠品质
普洱茶
一般来说，容易失眠的人都不建议在晚上喝茶，这样会更容易加深失眠症状。但是痰热内扰型失眠的人喝普洱茶反而能有助于入睡。其原因是痰热内扰型失眠者多数常饮酒吃肉或暴饮暴食，造成脾胃损伤。中医认为，脾伤容易导致肝郁，肝胆不疏，郁而致热，生痰生热，痰热上扰心神，故而失眠。这类失眠者在睡眠质量差的同时有头困重、痰多而黄、心烦、恶心、口苦、便秘等症状，治疗这类失眠者应清热化痰，有食积者兼消食化积。普洱茶具有消食化痰、清胃生津的功效，痰热扰心失眠者喝点普洱茶，不仅可以清热化痰，而且对改善睡眠大有帮助。喝普洱茶不像其他茶那样使人处于亢奋状态，导致失眠，而且还有改善睡眠的作用，但是不同的喝法能产生不同的效果。普洱茶最好在睡前一个小时喝，而在睡前喝普洱茶，一定记住要用冲泡而不是浸泡的方法。热水注入，泡出茶汤后，就要将茶汤与茶叶分开来，保持茶叶干爽，不能长时间让水浸泡着茶叶。冲泡能够安神定惊，使人更好地入睡；而浸泡却正好相反。
喝茶会导致钙流失吗?钙流失有什么症状
喝茶会导致钙流失的说法一直存在，并且还有很多专家也列举出科学证据，情况确实如此吗？喝茶为什么会导致钙流失呢？下面我们来一起看看！
喝茶会导致钙流失吗
什么是钙流失在人体所需的各类矿物质中，对钙的需求量是最大的，通常占到人体重的2%，人体内的约98%的钙都用于构成骨组织。当人进入30岁以后，骨骼吸收钙的速度就会逐渐慢于丧失钙的速度，这就是所谓钙流失了。
还有一种情况就是，当人体摄入的钙较少，或摄入过多的食盐和肉类等影响钙质吸收的物质，也会造成缺钙。
原理1、茶叶里含有草酸，草酸容易与钙结合，形成草酸钙，会影响钙的吸收和利用，一方面易引起各结石，另一方面又可导致缺钙。。
2、茶中富含鞣酸、单宁、膳食纤维及其他一些植物活性成分，不仅使茶本身所含的钙难于释放进入肠道被吸收，还会把其他方式释放在肠道内或血液中的钙携带出体外。
3、茶叶中的咖啡碱，有明显遏制钙在消化道中的吸收和增加尿中钙的排出作用。此外，茶叶中含有较多的咖啡因，而咖啡因有利尿作用，能促使尿钙过度排泄，导致负钙平衡，造成钙流失。
第一种和第二种说法现在已经被证实，
草酸与钙结合，这在化学原理上没有什么问题，但是人体通过食物对这两种物质的吸收是一个很复杂的过程，需要两个前提：
1、必须两种物质充分结合，但实际上，即便同时吃下这两种物质，它们在胃肠里见面的机会还是很难说的
2、必须达到一定的浓度。茶的草酸的含量约为干茶的1%，虽然不算低，但相比花生、草莓、菠菜这些食物来说，并不算高。而且茶叶饮用时还有个浸出率的问题，一般不会把茶叶当做食品一样全部吃下。
第三种是现今最流行的说法，也是最值得注意的说法。那就是，茶叶中的咖啡碱，有明显遏制钙在消化道中的吸收和增加尿中钙的排出作用。此外，茶叶中含有较多的咖啡因，而咖啡因有利尿作用，能促使尿钙过度排泄，导致负钙平衡，造成钙流失。
结语
专家表示，大量地喝茶，尤其是浓茶，是有可能造成钙流失的。所以，喝茶第一要适量，第二不要喝浓茶。
不要喝浓茶容易理解，但喝多少茶才算是适量呢？根据人体对茶叶中保健成分和营养成分的合理需求，并考虑人体对水分的需求，浙江大学茶学系屠幼英教授的建议是(《茶与健康》，屠幼英主编，2011年)：成人的饮茶量，通常以每天泡饮干茶5-15克为宜。泡这些茶的总体用水量可控制在400-1500毫升。当然，如果品饮的是云南茶，因为其内质丰富的特点，可适当减少投茶量。
钙流失的症状
年轻的时候可能没有症状，但是一进入到中年，症状就会很明显了，尤其是女性。失钙原因磷多丢失钙钙磷比例失衡是导致人们缺钙的元凶。正常情况下，人体内的钙∶磷比例是2∶1，然而，现实生活中，人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物，会使钙∶磷比例高达1∶10～20，这样，饮食中过多的磷会把体内的钙“赶”出体外。补钙不补镁吃完就后悔人们补钙的时候，只注意补充维生素D，却往往不知道要补充镁。
喝茶到底会怎么样？
糖类，也就是我们常说的碳水化合物。
减肥的朋友很明白，在一定程度上减少糖分的摄入，对于减肥来说有一定的成效。
糖普遍存在与生物体中，茶叶也不例外，糖类在茶的鲜叶中大约占据了其干物质的20%~25%。当然，茶叶中的可溶性糖分比例较少，减肥的朋友关于饮茶摄入量这点完全不用担心。
茶叶中的糖类化合物按照水解程度大致有这么几类：
单糖：不能被水解成更小的分子，也就是糖类中能被水解成的最小分子
寡糖：双糖、三糖、四糖
多糖：多个单糖分子缩合在一起就是多糖
茶多糖：多糖+矿物质+蛋白质
从能溶于水这点来看：
单糖和双糖都能溶于水，且具有甜味，影响茶汤的滋味和浓度。我们平常饮茶所说的回甘，就是单糖和双糖的甜味发挥的作用。
我们平常闻到的茶的香气也有单糖在加工过程中参与的作用，板栗香、甜香、焦糖香等都有单糖的体现。
多糖就不同了，多糖不溶于水，像是淀粉、果胶、纤维素等就属于多糖，没有甜味。不过多糖在后期的加工中会在水解酶的作用下水解成可溶性糖，比如形成的麦芽糖（双糖）、葡萄糖（单糖）等。
茶多糖是复合多糖，是一种与蛋白质结合在一起的酸性蛋白唐，不仅含有多糖，还含有一定量的蛋白质和矿物质。茶多糖的稳定性差，温度过高就会是一部分物质丧失活性，一般用冷泡法进行冲泡，茶多糖的活性会更强。
不同茶类中茶多糖的含量：
粗老茶叶的茶多糖含量大于高嫩度茶叶。绿茶芽叶较嫩，茶多糖含量可能就没有乌龙茶和黑茶含量多。
我们也常听说茶多糖的降血脂血糖的功能，那么它是怎么调节人体的血糖血脂的呢？真的可以调节吗？
当然可以！！
降血糖：
持续性高血糖是糖尿病患者的生理机能基本体现。人体胰岛素供应不足或者无法发挥作用，就会引发高血糖症状。
而茶叶内的茶多糖与促进胰岛素分泌药物一同使用，能够增强药物的降血糖效果，有助于帮助治疗糖尿病。
降血脂：
曾经有一项实验：给小白鼠喂食茶多糖，发现小白鼠血液中的总胆固醇、中性脂肪以及低密度脂蛋白胆固醇等浓度均有所下降，而高密度脂蛋白胆固醇有所增加。
由此可见，茶多糖能够通过调节血液中的胆固醇以及脂肪的浓度，起到预防高血脂、动脉硬化的作用。
抗辐射：
茶多糖能保持人体血色素的平稳，具有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。
当然，茶多糖还具有增强免疫功能、抗凝血、抗血栓、降血压等功能。
茶叶中的物质变化万千，对于人体的功能作用也妙不可言，这大概茶叶存留至今的原因吧！
喝茶会导致钙流失吗？专业解答
茶友“逗乐妈”在电视上看到一个观点，让她忧心忡忡，据说喝茶会导致钙的流失，这是真的吗？
相信很多人都听过喝茶会造成钙流失的警告，还有一些专家也称喝茶造成钙流失确有科学依据。很多茶友因此控制每天饮茶的量，并同时坚持药物补钙，甚至有一些医生告诫病人不要喝茶，以降低骨质疏松的危险。情况果真如此吗？
要搞清这个问题，首先要弄清楚什么是钙流失。
人体的骨骼看上去坚硬冰冷，甚至历经千年也不会腐坏，其实它是不断生长消亡、活生生的生命组织。成骨细胞不断地吸收钙质构造新的骨质，坏骨细胞不断的破坏旧的骨质形成新陈代谢。因此在人体所需的各类矿物质中，对钙的需求量是最大的，通常占到人体重的2%，人体内的约98%的钙都用于构成骨组织。当人进入30岁以后，骨骼吸收钙的速度就会逐渐慢于丧失钙的速度，这就是所谓钙流失了。还有一种情况就是，当人体摄入的钙较少，或摄入过多的食盐和肉类等影响钙质吸收的物质，也会造成缺钙。
那么，喝茶造成钙流失是什么原理呢？综合一下网上的各类说法，大致是三种
第一种是说，茶中富含鞣酸、单宁、膳食纤维及其他一些植物活性成分，不仅使茶本身所含的钙难于释放进入肠道被吸收，还会把其他方式释放在肠道内或血液中的钙携带出体外。
第二种是说，茶叶里含有草酸，草酸容易与钙结合，形成草酸钙，也会影响钙的吸收和利用，一方面易引起各系统结石，另一方面又可导致缺钙。
这两种说法不怎么靠谱，属于早已被证伪的“菠菜不能与豆腐同食”之类的流言。草酸与钙结合，这在化学原理上没有什么问题，但是人体通过食物对这两种物质的吸收是一个很复杂的过程，大致的前提的是：1、必须两种物质充分的结合，实际上，即便同时吃下这两种物质，它们在胃肠里见面的机会还是很难说的；2、必须达到一定的浓度，草酸与鞣酸，广泛存在于植物之中，更普遍存在於许多食物中，像花生和坚果类、巧克力、草莓、波菜、甜菜、麦麸等等。茶的草酸的含量约为干重的1%，虽然不算低，但相比前面这几种食物，并不算高，而且茶叶饮用时还有个浸出率的问题，人们一般不会吧茶叶当做食品一样全部吃下，更何况试验表明：当茶汤中草酸浓度达到50mg/L时，饮用时有不愉快感。所以这样的传言仅仅是推导的结果，没有任何试验和流行病学统计数据作为依据，大可不必当真。
第三种说法值得注意，茶叶中的咖啡碱，有明显遏制钙在消化道中的吸收和增加尿中钙的排出作用。另外茶叶中含有较多的咖啡因，而咖啡因有利尿作用，能促使尿钙过度排泄，导致负钙平衡，造成骨钙流失。
美国加州大学的研究机构确实提出过关于咖啡因导致骨质疏松风险增高的研究报告，这个报告的调查对象是大量饮用咖啡的人群，因此，富含咖啡因的饮料——咖啡、可可、可口可乐、红牛等，都被提醒具有增加骨质疏松的风险。茶叶中也含有一定数量的咖啡因，因此也推导出茶具有这方面危险的结论。有趣的是，台湾大医院在针对368名65岁以上女性所进行的调查研究表明：适量喝茶有助降低骨质疏松症发生。该研究发现，每周至少喝茶一次，且持续半年以上者，罹患骨松风险比不喝茶的人降低约四成七。而且，此前进行的另一项以1000多名30岁以上男女所做的类似研究也表明，喝茶不分男女，都能令骨质更强壮。两项研究都来自权威的研究团队，结果却大相径庭，只能推测为茶中富含的其他成分的综合作用，完全消解了咖啡因对人体钙吸收的阻碍，甚至还产生了更加良性的结果。
还有另外一个调查：“流行病学家对数千名内蒙古牧民的调查发现，长期喝浓茶的牧民，骨质疏松的发生率比不喝浓茶的汉民高17个百分点。”结论认为：“究其原因，主要是茶叶内含有较多的咖啡因，而咖啡因有利尿作用，能促使尿钙过度排泄，导致负钙平衡，造成骨钙流失。”对于这样的结论，不得不说太过草率。实际上，牧民的生活习惯与普通汉民最大的差异并不在喝茶的浓淡，而在于其整个饮食结构。大量的肉食和盐的摄入，是导致钙流失的主要因素，这是很明确的科学结论。而牧民的生活习惯正好在这两条上都较普通汉民严重得多，这种生活习惯才更可能是牧民骨质疏松高发的真正原因。
另外，据2004年的数据，人均年消费茶叶在1公斤以上的国家有14个，前5名如下（公斤）：爱尔兰2.71，利比亚2.65，科威特2.29，英国2.28，卡塔尔2.23。中国大陆人均茶叶消费量则为0.426公斤（据说根据2011年的统计，中国人均茶叶消费量刚超过一公斤），低于世界人均消茶量（0.54公斤）0.114公斤。排名靠前的这些国家，并没有骨质疏松症集中高发的报道，反而是中国人全民缺钙，也说明健康的生活与饮食习惯，才是影响钙吸收的主要因素。
综上所述，并没有可靠的证据表明喝茶会增加骨质疏松的风险，也不会导致所谓“钙流失”。喝茶导致钙流失的传言，虽然流布甚广，且一再有各路专家散布，但仔细分析，还是站不住脚的，即使是专家的话，也要辨别真伪。说白了现在有些专家就是博眼球，瞎分析的，所谓的“砖家”真不是空穴来风！
不过还是提醒各位茶友不要喝浓茶，每天不超过10克，对身体是有益的，喝茶不会导致钙的流失。
喝茶会钙流失、会长胆结石？你信不信？
你的朋友圈，是不是也刷到过《速看！原来天天吃的东西会致癌！》《食物相生相克》《日本核辐射海鲜致癌》之类的消息充斥着。这些谣言虽经多次被辟谣，但一些中老年人，包括小编的老妈仍旧是它们的拥趸，频繁转发到自己的朋友圈。
当然，其中也偶尔会穿插一些茶界的谣言，今天我们就来抓三个与茶叶相关的谣言，看看能不能打破这些魔咒，让更多的茶友安心喝茶。
喝茶会导致胆结石？
真的，只要百度输入喝茶，就会看到胆结石患者可以喝茶吗？喝茶究竟会不会引发胆结石？相关的搜索内容。
在一些医生问答的页面里，会有人回答长期喝浓茶容易导致胆结石，理由是浓茶会刺激胆道，从而导致结石发作；并且还有人称茶里的鞣酸与胆囊内的钙盐易形成不溶性物质，构成胆结石的核心。
意思就是长期饮用浓茶是会增加患上胆结石的可能性的。
这是个谣言吗？是的。来自微生物与生化药学的硕士生论文《EGCG抗结石形成的作用及其机理研究》完美终结了这个谣言。
EGCG（Epigallocatechingallate）即表没食子儿茶素没食子酸酯（没看懂），是绿茶茶多酚的主要组成成分，是绿茶主要的活性和水溶性成分，具有抗突变、抗氧化、抗癌等药理作用。
研究者用24只小白鼠开启高脂高胆固醇的富态饮食，再用其中12只小白鼠投喂EGCG一段时间后，喂投过EGCG的小白鼠没有一个形成结石，而没有喂投EGCG的小白鼠有10只都长了结石。
喝茶会导致钙流失，引发骨质疏松？
2009年一篇叫《女性习惯性饮茶对骨密度、骨质疏松、低骨量及骨折风险影响的初步研究》硕士学位论文里，通过问卷调查的研究形式，明确指出在2248女性被调查者中，有饮茶习惯的女性患骨质疏松的概率增大。
于是乎，很多茶友就开始怀疑，是不是长期喝茶会导致钙流失，莫名有点恐慌。
这当然也是个谣言！国际知名药物学杂志《药物学前沿》在线发表了云南农业大学盛军教授的最新实验成果--普洱茶具有缓解骨质疏松的功效。
但还有一个疑问便是其他茶的功效是否一样？这还有待科研团队的实验证明。
茶叶里面有致癌物黄曲霉素？
这些年越来越多茶友爱喝普洱，但也有一个声音让这些普洱茶友望而却步，那就是熟普的渥堆发酵的制作工艺因为有微生物的参与很有可能有致癌的黄曲霉素。
黄曲霉素是世界公认的三大强致癌物质之一，而黄曲霉是粮食和食品中最常见的真菌，但不代表所有黄曲霉菌株都能产生毒素成为黄曲霉素。
在熟普的发酵过程，就有一些人认为会产生黄曲霉素，让人闻之色变。
对于这样的谣言，一篇《普洱茶发酵过程中外源接种黄曲霉素产毒研究》中已经论证出：在普洱茶发酵过程中，接种的黄曲霉能在茶叶中生长繁殖，初期生长较快，但随发酵时间的延长，黄曲霉在茶叶中生长明显受到抑制并且数量逐渐下降，发酵终止时，未在茶样中检测出黄曲霉素。
总的来说，黄曲霉是会在茶叶发酵过程中存在的，但强致癌物黄曲霉素却是很难在茶叶中产生，可放心饮用。
谣言止于智者，这句话适用于所有行业的所有谣言。如果这三条谣言曾经困惑过大家，这里大家也可以得到答案并放心饮茶啦。
补钙能喝茶吗?补钙喝茶会导致钙流失吗
很多人缺钙，就会吃一些补钙的食物和药品，那么问题来了，民间传说补钙的时候不能喝茶，不然会导致钙流失，这到底是不是真的呢？下面我们来探究下！
补钙能喝茶吗认为不能喝的三种说法
第一、茶叶里含有草酸，草酸容易与钙结合，形成草酸钙，会影响钙的吸收和利用，一方面易引起各结石，另一方面又可导致缺钙。
第二、茶中富含鞣酸、单宁、膳食纤维及其他一些植物活性成分，不仅使茶本身所含的钙难于释放进入肠道被吸收，还会把其他方式释放在肠道内或血液中的钙携带出体外。
第三种、是现今最流行的说法，也是最值得注意的说法。那就是，茶叶中的咖啡碱，有明显遏制钙在消化道中的吸收和增加尿中钙的排出作用。此外，茶叶中含有较多的咖啡因，而咖啡因有利尿作用，能促使尿钙过度排泄，导致负钙平衡，造成钙流失。
补钙最好别喝茶医学家对数千名内蒙古牧民的调查发现，长期喝浓茶的牧民，骨质疏松的发生率比不喝浓茶的汉民高17个百分点...究其原因，主要是茶叶内含有较多的咖啡因，咖啡因有利尿作用，能促使尿钙过度排泄，导致负钙平衡，造成骨钙流失。对易发骨质疏松的绝经期妇女和老年人来说，浓茶是丢钙的因素之一。
茶叶里含有草酸，草酸容易与钙结合，形成草酸钙，影响钙的吸收和利用。一方面易引起各系统结石，另一方面又可导致缺钙。因此，食用含钙食物（如豆腐、牛奶、海鲜等）前后，最好别喝茶。
另外，茶叶中含有鞣酸，红茶约含5％，绿茶约含10％。大量饮用浓茶后，茶叶中的鞣酸可阻碍钙离子在胃肠中的吸收。使鞣酸与钙的结合变得更加活跃，给人体对钙的吸收带来障碍和影响，使人体缺钙。 因此，饮茶应以清淡为好，并需适当补钙。
喝茶，会导致钙质流失吗？
钙是人体骨骼、牙齿中最关键的成分之一。
经常听到茶友会问：家里的小孩可以喝茶吗？怕对孩子的钙吸收造成影响。
不仅是小朋友，一些上了年纪的茶友对这个问题也有所担忧，生怕喝多了茶，会导致骨质疏松。
其实，当人进入30岁以后，骨骼吸收钙的速度就会逐渐慢于丧失钙的速度，这就是所谓钙流失了。
还有一种情况就是，当人体摄入的钙较少，或摄入过多的食盐和肉类等影响钙质吸收的物质，也会造成缺钙。
业界有一种说法是，茶叶中的咖啡碱（因），有明显遏制钙在消化道中的吸收和增加尿中钙的排出作用，过量咖啡碱会造成骨钙流失。
但这个说法，是基于美国加州大学的研究机构对关于咖啡因导致骨质疏松风险增高的研究报告的得出来的结论。
研究的对象是咖啡，而不是茶叶。
而一些人却不管前因后果，只因为茶与咖啡都含有咖啡因，就草率地得出喝茶会导致钙质流失的结论。
事实上，经过茶学专家刘仲华教授（湖南农业大学教授）的试验介绍说：
普洱茶团队曾利用动物实验，花了三个月时间研究普洱生茶和熟茶，研究结果发现，“按普洱茶的实验剂量，在动物模型下，对动物钙、磷的吸收是没有影响的，有个别结果显示还有帮助，促进磷、钙的代谢。
此外，台湾成功大学医学院家庭医学部访问了1037名30岁以上的男女，结果也显示：
与不喝茶的人相比，长期喝茶者（此处指每周至少喝一次茶的人），腰椎、股骨颈和Ward三角的骨质密度都比较高；喝红茶、乌龙茶或绿茶10年以上的人，髋部的骨质密度最高。
因此，从目前的科学依据来看，过量咖啡碱的确会造成钙流失，但这并不代表喝茶就会造成钙流失。
一方面，是茶的咖啡因含量并没有咖啡中的那么多，而且，茶与咖啡的内含物质中，还是有很多不同的。
像我们日常饮茶，不喝大量的浓茶，其实就不需要担心喝茶会导致钙质流失的问题。
喝茶不恰当会造成醉茶
喝茶不恰当会造成醉茶!醉酒是很多男性朋友们会出现的情况，而醉茶却是很多人都没有听说过的，那么，为何会出现醉茶的现象呢?下面去详细了解一下。
空腹饮浓茶或者素食充饥后饮浓茶，以及不常喝茶的人忽然喝了浓茶，都可能物极必反引起醉茶。醉茶后的症状是心悸头晕、四肢乏力、甚至站立不稳、走路蹒跚、胃肠不适、感到饥饿等。
就茶叶的品种而言，高级的乌龙茶比较容易醉;就饮茶的方式来说，喝大量浓的“功夫茶”易醉;身体素质上看肾虚体弱者更易醉。经常醉茶会造成体内维生素B1的缺乏，使人食欲不振，体质下降。张医生建议，醉茶后应马上吃饭菜或糖果、水果，可起到缓解作用。
如前所述，喝茶不能太浓，茶叶中含咖啡因，喝多了刺激脑部，那些睡眠不好的人更应注意。同时，产妇、易便秘的人、神经功能症患者都禁忌喝茶，吃中药补品时也不宜喝茶。
喝茶也要挑时间，饭后和午间较好，而饭前喝晚睡前则不适合饮茶。喝茶时最好不要空腹，因为会导致对胃黏膜的刺激，最好吃点点心垫底。茶冲出来不应放置时间长，宜现冲现喝。放得时间长了不但香味及营养成分跑掉，细菌还在里面繁殖。一般说来不应超过12小时。脾胃虚的人不能喝绿茶，热底的人不宜选择红茶。