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夏天来了，春茶采摘季节也过去了，铁观音之乡，泉州安溪县某些地区也开始准备夏茶的采收了，9日，县长刘林霜在副县长肖印章陪同下，带队到虎邱镇、西坪镇等地调研当地春茶产销情况。
刘林霜一行深入到虎邱镇罗岩茶叶专业合作社、高建发茶庄园、西坪镇家乡缘茶业等地，与茶农、茶叶批发商、茶叶销售商、茶叶电商等座谈，详细了解春茶生产、销售、品质提升及品牌营销等情况。
安溪茶山
在首届安溪铁观音大师赛主赛场高建发茶庄园，逐渐20位进入决赛选手正专心致志地制作安溪铁观音。刘林霜实地察看大师赛赛场准备，详细了解选手们的生活、住宿安排情况，并实地逐一察看选手的比赛情况，为他们加油鼓劲。
调研中，刘林霜指出，要高度重视铁观音传统制作工艺。茶业是安溪最大民生产业，是广大群众重要增收渠道之一，对于全县实施精准扶贫，实现脱贫致富至关重要。各级各有关部门要积极做好气象、电力等春茶生产性服务工作，积极引导茶农、茶叶专业合作社做好春茶采摘、初制精制等工作，利用晴好天气适时嫩采、分批采摘、错峰采摘，确保春茶品质不断提升，以好品质赢取市场。
夏茶待采
刘林霜要求，各乡镇要坚决禁止使用压茶机，成立专门工作机构，采取有效措施，加大监管和宣传力度，禁止茶农使用压茶机压制茶叶，有效提高茶叶品质；要关注中高端需求和大众消费需求，也要关注市场茶叶品种及制作工艺的需求，在市场营销、判断中做到理性回归；要积极探索创新茶园管理方式、茶叶销售渠道，规范线上线下茶叶销售市场。
近年来，我县大力推行茶园基础管理，坚持传统正味，科学种植，推行铁观音传统制作工艺，提倡适度嫩采，茶叶质量不断提升，数量略有减少。今年气温相对较低，早晚温差大，铁观音生长期更长，采制比往年稍晚。进入五月以来，我县天气持续放晴，气候宜人，是制茶难得的好天气。
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安溪县茶树害虫绿色防控技术初探
安溪县的茶树主要病虫害有茶假眼小绿叶蝉、黑刺粉虱、茶叶螨类、茶黄蓟马、茶圆赤星病、茶饼病、茶炭疽病等。目前病虫的整体发生趋势是虫害重于病害，特别是茶小绿叶蝉、茶叶螨类、黑刺粉虱等害虫发生程度逐年加重，巳严重影响我县茶叶产业的发展，此外，斜纹夜蛾、尺蠖类也已上升为主要害虫，并在各茶区逐步扩大蔓延为害，程度逐年加重。全县茶叶病虫害年发生面积132.2 万亩次，其中虫害发生面积98万亩次，占病虫害发生面积的74.1%。，已严重影响本县茶产业的发展。为有效控制茶树病虫害的为害，实现“公共植保、绿色植保”的目标，在加强农业防治（科学施肥、适时采摘、冬季清园等〉和物理防治（茶园插诱虫板和悬挂杀虫灯进行诱杀）的基础上，积极引进、探索、试验、推广茶叶虫害生物防控技术。目前已基本形成了一套适合本县茶叶生产的茶园虫害生物防控综合措施，收到了良好的经济、生态、社会效益。
1绿色防控的技术措施
1.1生物防控
1.1.1生态调牷：利用农业栽培管理措施，充分发挥天敌的自然调控能力。县茶科所、龙涓举源茶叶专业合作社、虎邱华虹基地、城厢五峰山茶场、蜈蚣山有机茶园、兴溪茶厂基地和大宝峰茶场等地都很注重茶园周围的生态环境。茶园周围种植多种行道树、梯壁留草，夏、冬季在茶树行间铺草，既可防暑防寒，又可增加养分每年春茶前、夏茶前各浅耕除草一次，秋季深挖除草一次。茶园周边保留一定数量的杂草，努力改善茶园的生态环境，给天敌创造良好的栖息、繁殖场所，充分发挥天敌的调控能力。
1.1.2以蝣治蝣：采用胡瓜钝绥螨防治茶叶螨类。用杀虫剂清园53后当每叶害螨平均低于2只即可释放益螨。释放时间以阴天或傍晚为最佳，最好选释放后23内不下雨的天气。释放方法：每667m?以20-25袋（每袋1500头左右〉为宜。释放时用手撕开袋口 ，均匀地撒施在茶丛中， 释放后茶园严禁使用化学合成杀虫杀螨剂、除草剂和广谱性生物杀虫杀螨剂。全县共释放40箱2万袋，分别应用于县茶科所、龙涓举源茶叶专业合作社、虎邱华虹基地、城厢五峰山茶场、蜈蚣山有机茶园、大宝峰茶场和兴溪茶厂基地，同3寸选择在茶科所设对比进行观察，每星期调查一次，持续调查3个月，对比分析捕食螨的防治效果。
1.1.3使用生物农药：便用对天敌无害的鱼藤酮、核型多角体病毒等植物源和微生物源农药。鱼藤酮可防治茶小绿叶蝉、茶叶螨类和鳞翅目等多种害虫，同时可减少对有益天敌如蜘蛛、瓢虫、草蛉等的伤害，大大地保护天敌。
1.2农业防治
及时分批多次采摘，有虫芽叶注意重采、强采，减轻蚜虫、小绿叶蝉、茶叶螨类、丽纹象甲、斜纹夜蛾等害虫为害。坚持晚秋或早春修剪、深耕施肥和初冬农闲时， 将茶园内枯枝落叶和茶树上的病虫枝叶清理出茶园集中销毁，并喷施石硫合剂或那氏778生物农药封园，减少越冬病虫基数。
1.3物理防控
用太阳能杀虫灯诱杀斜纹夜蛾、茶尺蠖等害虫。每30 - 40亩安装一盏杀虫灯，灯离地面1m1左右。4月下旬至10月底每天傍晚开灯至次日清晨；使用色板十信息素诱杀黑刺粉虱、茶假眼小绿叶蝉、茶黄蓟马等害虫。每亩均勾插挂20-30块色板，色板高出茶树树蓬5cm。
茶树小绿叶蝉物理防控试验区设4个处理：太阳能杀虫灯十色板示范区；色板示范区；常规防治区。常规防治区应距离灭虫和色板示范区800m以上；空白对照区。每5天调查一次，遇到下雨天顺延，分别调查5个板上假眼小绿叶蝉和黑刺粉虱的数量，同时调查不同公司生产的色板对假眼小绿叶蝉的诱杀效果和太阳能杀虫灯对害虫的诱杀效果，持续调查两个月。
2绿色防控取得的成效
2.1规模逐年扩大
安溪县委县政府始终把茶叶质量安全工作作为茶产业发展的重中之重。2009年以来大力推广茶树病虫害绿色防控技术，一些茶叶企业和专业合作社先行先试。如：铁观音集团公司的基±也、高建发茶叶基地、举源茶叶专业合作社、青云山茶叶专业合作社、芦田郁泉茶厂和五峰山茶场等，推广面积达5万多亩。经过两年多的运作，取得令人瞩目的成效。2010年4月全省农产品质量安全工作现场会在安溪隆重召开；2011年8月下旬全省茶树病虫害绿色防控技术培训会也在安溪召开，并到高建发茶叶基地绿色防控技术示范区参观现场。
2.2杀虫效果明显
通过色板诱杀，可极大降低茶园中黑刺粉虱、茶小绿叶蝉等害虫的种群数量，特别对茶黑刺粉虱的诱杀效果极佳，虫口高峰期一个板一天可诱到黑刺粉虱200-400多头，佳多科工贸公司和英格尔公司生产的黄板诱杀黑刺粉虱比诱杀小绿叶蝉的效果更好，一个板一天可诱杀黑刺粉虱最髙达到400多头；太阳能杀虫灯对饥翅目和鞘翅目害虫诱杀效果较好，半翅目〔蝽类）和膜翅目〈螳螂） 次之；胡瓜钝绥螨防治茶咖啡小爪螨，防治效果最好的是在释放后10天-40天，与对照相比虫口减退率最高达到90.9%，到了50天以后虫口又出现反弹。胡瓜钝绥螨只防治茶叶螨类，且只有在虫口较低时使用才有好效果。
2.3经济效益提高
通过诱杀，大大降低了害虫虫口密度，从而减少农药使用？欠数和使用量，年减少化学农药使用3-4次，大大降低了农药残留，同时减少害虫产生抗药性，茶叶卫生质量明显提高，示范区茶叶农残检测合格率达100%，全部达到绿色食品茶叶标准。茶产品价格平均每公斤提高10-20元以上，每亩增收节支达1000元以上。
2.4生态社会效益显着
茶叶绿色防控技术主要综合运用农业、物理、生物、化学等防治技术，控制茶树病虫害的发生，保护天敌。经调查天敌数量比农民自防区明显增多，增加了 89.7%。通过绿色防控技术的运用，减少了环境污染，大大改善了茶园生态环境。示范区内茶叶产品“农残”检测均未检出， 对我县茶产业的可持续发展，突破国内外绿色与技术壁垒，提高茶叶产品品质均有积极的现实意义。
3问题及建议
3.1主要问题
一是绿色防控成本偏高，农民难于接受，生产上推广难度大；二是资金缺乏，工作点多面广，难以做到家喻户晓；三是绿色防控器械有待改善，太阳能灭虫灯、黄色粘虫板对茶园头号害虫茶假眼小绿叶蝉防效差，粘虫板黏性时效短，不易降解，大面积使用污染环境；四是缺乏防治茶树主要害虫的生物农药，不利于逐步减少化学农| 药使用量。
3.2 一些建议
为了提高茶树病虫害防治科技含量，减少化学农药用量，保护生态环境，保障农产品数量和质量安全，要做好4项工作：一是继续，茶树病虫害绿色防控示范建设；二是开展主要生物源、植物源药剂的筛选试验和示范：三是进一步开展宣传±咨训。四是继续扩大统防统治面积。
2017全国春茶产销情况：总产量持平 价格普遍走高
随着气温的回升，炎热的夏季逼近了，我国各地春茶也都陆续抢收完成，那么，今年我国的春茶在产量上有什么变化呢，价格和质量如何？下面我们一起来了解一下吧。
春茶
一、今年春茶总产120—130万吨
1、早期晴暖，中期多雨寡照，后期回暖快
2017年，全国茶区的天气状况呈现早春晴暖，中期（3月中下旬至4月初）连绵阴雨、低温、寡日照，后期（清明节后至4月底）增温较快的特点。整个产茶季未出现大范围、强伤害的灾情，为2017年春茶的整体质量水平提供了保证。
具体来看：1月到2月上旬，全国主要产茶区未出现大面积灾害性的雨雪低温天气，以乌牛早为首的早生品种茶树生长较好，茶芽萌发较早、长势快；2月中下旬，各地气象出现些许分化，华中、华南大部地区出现了降雪天气，但由于气象强度较小，加之各地应对不良天气方面的茶园管护水平不断提升，因此除个别高山茶区出现小面积冻害外，早春茶整体生产未受到较大影响，与往年持平；进入3月，受南下冷空气与西南暖湿气流共同影响，全国主要茶区的天气以多云、阴雨为主，平均气温比同期偏低或持平，较冷的气温和阴雨天气影响了许多地区名优绿茶的正常生产，特别是明前茶的产量。3月底至4月20日谷雨节气前，各地普遍回暖较快，充足的日照使茶芽快速生长，全国各春茶区进入旺采阶段。
2、早春开园早，但开采黄金期推迟5—7天
晴暖的早春促使今年的春茶萌发较早。贵州普安县于1月29日（大年初二）率先进入春茶采摘期，早于其它茶区10-20天；2月上旬，贵州、广西、四川、浙江、云南等省正式启动早春茶开采，除早春茶产区外，各省其它茶区均未开始开采。
3月，异常的阴雨低温天气导致全国春茶开采受到影响，大部分茶区的茶树发芽较慢甚至暂停生长，大面积开采时间相较去年同期平均延后7-10天。3月15日以后，浙江、安徽、江西、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南等省的茶叶进入全面开采阶段；3月25日，云南古树茶进入开采期；3月27日前后，江苏、福建等省部分地区陆续开采；3月底，河南、陕西等省茶区进入开采期。
4月初，浙江、安徽、福建、河南、云南等地区名优茶开采受前期天气影响，采制时间延后；4月4日清明节后，除山东茶区还未进入开采阶段以外，全国其余大部分茶区均因气温回暖较快，而全面进入雨前茶及中等绿茶采摘阶段，各地全力以赴生产各类名优茶。而广西地区则由于日照偏少，4月份的春茶采摘高峰期未能如期而至。
3、名优茶产量减少，质量总体与去年持平
2017年，全国名优春茶减产已成定局。其中，各地由于异常天气导致制作名优茶的茶青，尤其是明前茶青，采摘时间延后，导致采摘期缩短；而4月份的快速回暖，造成茶树生长加快，茶芽迅速长大，进一步加剧了优质芽茶产量减少的局面。
据各地反映：浙江省茶芽生长缓慢，产量同比减少20%，后期气温回暖，群体种全面开采后产量追平；安徽省早茶产量各品种增减不一，高档茶产量减少，采摘时间较长的中低档茶产量有所上升；江西婺绿产量与去年持平，赣南春茶产量下降12%；广西春茶与上年同期减少35%；湖北省茶园鲜叶采摘量偏少，产量受到影响；四川春茶产量预计较上年减少20-30％；贵州春茶相比去年约减产15-20%；云南减产40%。截至目前，全国名优春茶总产量比去年同期下降，但由于后期升温后茶叶生长加快，加之近年来各地新辟茶园增多，预计全国春茶总产量仍将保持稳定。由于生产期内雨水充足，后期大部分茶区的日照时间均达到茶树所需，因此除广西地区外，全国春茶整体质量并未受到影响。
二、春茶销售：价格普遍走高
1、产区市场
（1）中后期茶青价格上升迅猛
2017年，各地早春茶市场的成交量与去年基本持平，成交价格稳中略降。广西茶青价格普遍为50-100元/公斤，部分地区达到100-120元/公斤；浙江茶青价格在120-160元/公斤；贵州茶青价格维持在40-60元/公斤；四川茶青价格维持在150元/公斤；云南茶青价格普遍为60-80元/公斤。
3月上旬，受阴雨低温寡照天气的影响，茶芽萌发受阻，茶青市场成交量与去年同比略有下降，成交价格呈上升趋势，全国茶青价格普遍上涨幅度在10—30%。至3月15日全国开采后，茶青价格持续走高。
（2）干毛茶价格居高不下
受茶青产量下降和价格攀升的影响，全国各产区市场的干毛茶价格居高不下，毛茶平均价格同比往年上涨10-60%。
2、销区市场
（1）早春茶上市叫好不叫座
据中国茶叶流通协会对消费市场的长期观察及销区市场的反馈来看，2017年早春茶市场消费动能略显不足，消费者对新鲜上市的早茶反响积极但没有抢购的热烈景象。据了解，最早一批宜宾早茶在京销售价格为1300元/公斤，比去年相比价格增幅不足5%；广西早春茶在京沪两地的市场价格为1000元/公斤；贵州早春茶在北京市场的价格为1200元/公斤。究其原因，主要是由于早春茶缺乏标志性名茶，且滋味口感一般，加之上市期在春节之后，且宏观消费环境有待提振。
（2）名优春茶量少价高需求旺
3月底以后，随着西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、安吉白茶等一大批标杆性名优绿茶的明前茶开始采摘制作，消费者的期待值和热度意愿达到了顶峰，加之今年春茶采摘迟、产量少，因此市场上出现了供不应求的现象。春茶价格上涨成为各地茶叶市场的主动态。
（3）经销商大多采取观望态度
从山东、辽宁等北方销区市场调查的情况看，全国茶叶的销区市场仍然面临消费有待提振的局面，表现为销量下降、利润微薄、客户流失等，加之租金多、积压多、竞争多等问题，因此经营户大多采取观望态度。据统计，目前北方茶叶批发市场中的经营业户所经销的茶叶仍以中档次的居多，高端产品价高难卖。因担心产品积压，市场经营商户大多秉承“少进多销，勤进快消”的策略。
（4）春茶上市后显示的营销热点
从目前统计的商家进货地、主营产品调整、信息交流热点等多方面情况看：2017年，福鼎白茶的热度不减且有小幅提升趋势——今春选择前往福鼎进货的商家占到2成，有20-30%经销商新增或调整福鼎白茶进货量。此外，以安化黑茶为主要品种的部分品牌黑茶企业已开始提前布局，通过茶叶评比、产品推荐等活动提前预热市场。“黑白斗”有望成为2017年茶叶市场中的亮点。
乌龙茶乡安溪县严把关茶叶安全用药
安溪是铁观音的故乡，该县盛产乌龙茶，连续八年来位列全国重点产茶县首位，茶业占农民人均纯收入的56%，受益人口80多万人，为确保茶叶质量安全，安溪县大力应用现代信息技术，构建以农资归口经营管理为核心的全过程监管体系，在茶叶用药上严格把控。
严把归口关。整合全县五家农药经营公司和旗下的405个经营网点，组建安溪县新合作农业生产资料有限公司，实行统一招标、统一售价、统一配送、统一服务、统一监管，变多头管理为集中管理。
严把准入关。由县农茶局根据县政府《准入实施细则》的要求，对已报备的产品进行质量抽样复检，并组织农药准入专家组对该农药产品是否符合茶园使用提出准入审批意见。凡是质量抽检不合格者均不允许准入，准入品种由县农茶局批复，安溪县新合作农业生产资料有限公司组织招标采购。
茶园喷药
严把招标关。按照比质量、比服务、比资质、比价格的“四比”要求，统一委托招标公司进行公开招标，遴选农药品牌产品。中标的农药货源，分别由各经营公司与中标厂商签订合同，直接采购进货，并统一货源、统一配送到各所属经营网点。2010年以来，每年均组织招标1次以上，中标品种100多个，中标价格平均下降15%以上。
严把溯源关。2011年安溪县建设并启动“安溪县农资监管与物流追踪平台”，实现了对农资报备准入、流通管理、监管稽查的信息化。首创了农药商品条码准入、农户农资购买卡制度、无线联网移动农资稽查和农药销售凭证发布病虫害防治信息。农药商品条码准入，凡是进入安溪市场的农药产品必须在产品标签上加注商品条形码，通过平台实现农药产品从厂家—经销商—农户的全程、双向、即时可追溯管理。农户农资购买卡制度，全县发放农户农资购买卡17万多张，实行农户凭卡购买农资商品，索取销售凭证，凭卡追溯。凡是凭卡购买农资的，一律给予30%价格优惠，并利用平台跟踪查询农户茶园农药购买使用情况，重点抽检异常农户茶叶质量。无线联网移动农资稽查，利用互联网和无线巡检扫描设备，实现即时查询和现场稽查，及时查处违规违禁农药经营使用行为，提高稽查效率。农药销售凭证发布病虫害防治信息，利用平台零售终端在销售凭证发布打印当期茶叶病虫害情报及防治办法，指导农民科学合理用药。
严把执法关。整合全县涉农执法人员，成立县茶叶质量安全监管大队，下设五个监管中队，对全县农资市场进行定期不定期检查监督，严厉打击各种农资违法经营及违规使用行为。同时，设立农资监管短信举报平台和举报电话，举报人提供的线索经调查核实，立案查处后，县政府按案件罚没款的50%奖励举报人，案件被依法追究刑事责任的奖励举报人5~10万元。
严把考评关。严格开展毛茶在制品抽检合格率、茶叶企业质量抽检合格率、农资经营公司和经营网点达标率、农资购买卡使用率、茶农质量安全知识知晓率、茶叶质量安全案件查处率、各乡镇年度茶叶质量安全工作创优率等“七率”考评，对农资经营网点实行末位淘汰制度，并把质量安全监管责任落实到县直、乡镇、村居干部，生产主体责任落实到企业、合作社、茶农，形成质量安全管理的强大合力。
经过多年的不懈努力，安溪农资监管模式取得了明显成效。通过严把农资关口，茶企、茶店等责任主体的质量安全意识明显提高。2016年全县茶叶检测合格率达99.7%，安溪铁观音地理标志证明商标使用企业茶叶抽检首次实现零超标。出口茶叶连续9年全部通过输入国官方检测，有效突破发达国家贸易壁垒。
安溪县农资监管模式受到了国家有关部局、福建省政府的高度重视并肯定。福建省农业厅在安溪农资监管信息化的基础上，开发建设了覆盖全省、功能完备的“福建省农资监管信息平台”，形成了三级农业部门+农资企业+农资用户的“三位一体”信息化监管执法模式，实现了农资商品“源头可追溯、流向可跟踪、信息可查询、产品可召回、监管更高效”的目标。