绿茶采茶。
五一期间，在湖南常德市桃源县茶庵铺镇的古洞春茶叶基地迎来了一场采茶体验活动，众人到茶园采茶，并观看茶艺表演。
茶叶基地CY316.Com
据报道，为切实了解新农村日新月异的变化和劳动人民的真实生活，在五一劳动节来临之际，市安监局党总支和市安监局工会联合组织开展了一次参观考察美丽乡村建设暨采茶体验活动，市安监局机关及直属单位全体干部职工参加。
4月28日上午，市安监局一行38人来到位于桃源县茶庵铺镇的古洞春茶叶基地开始了半天的参观体验活动，大家抵达茶厂后，古洞春茶叶基地的工作人员以优美的茶艺表演，迎接大家的到来。一行人相约拍照，或席地而坐，一边品茶一边探讨茶艺与茶道，胜日寻香来，芳尽茶色新。在观看茶艺表演和品茶后大家换上采茶服浩浩荡荡地来到山上的茶园采茶，体验采茶之乐。唯有走进茶园的那一刻，才能深刻体会到天人合一的愉悦悠然之情。采茶、制茶，才能体会到茶农的辛苦，大家采摘近一个小时的鲜叶，制成茶不到一斤。通过这样的采茶制茶活动，大家懂得了不仅仅是“盘中餐粒粒皆辛苦”，杯中茶同样也是片片皆辛苦。
在“五一”劳动节来临之前，市安监局开展参观美丽乡村暨采茶体验活动，让大家在劳动中卸下压力，感受劳动带来的乐趣，享受到了通过辛勤劳动带来的丰收喜悦。
cy316.cOM编辑推荐
台湾新北：开展“坪林不扰游”体验活动 民众深感采茶不易
近日台湾省新北市农业局于日前在坪林区顺利开展了“坪林不扰游”体验活动，代领民众走进有机茶园，亲身体会采茶不易，并同时深入了解百年坪林茶乡，此次农业局开展的这一采茶体验活动十分具有意义。
有机茶园
新北市农业局“坪林不扰游”体验游程，今天（8日）于坪林区有机茶园“幸福茶园”登场，由第5代茶农傅连富担任导览员，带领民众到茶园体验采茶、古法炒茶与揉茶，虽然艳阳高照，每人都汗如雨下，但拿到自己亲手制作的茶叶，民众都笑说很值得也很有趣。傅连富说，近年食安问题频传，加上台湾农药使用过量，为永续经营祖传的茶园，他从2013年起与坪林在地品牌「台湾蓝鹊茶」合作，将茶园转为有 机耕种，并取得有机认证，希望让民众喝到安全、安心又健康的在地好茶。
民众体验采茶不易
傅连富表示，从小就跟着父执辈做茶，农忙时期都得从一大早工作到第2天下午，尤其是制作包种茶时，整个晚上都要频繁地起床翻茶，几乎连续1个星期无法好好睡觉，真的很辛苦，但看到自种自制的茶叶被客人买走，一声「你们家的茶很好喝」，就觉得一切辛苦都值得。傅连富今天一早指导体验民众穿戴好采茶装备、做好防晒措施走进茶园采茶，并细心解说采摘茶菁技巧，笑说：「今天是做绿茶，大家不必担心无法睡觉啦！」语毕立刻引来哄堂大笑。
今天活动安排上午采茶、下午以古法炒茶、揉茶，完成全套制茶过程，傅连富还端出亲手制作的有机包种茶请民众品尝、听他讲古，并将民众自制的茶叶一一封装好让所有人带回家，民众都笑说：「茶农真的很辛苦，以后一定会更用心品茶。」
农业局表示，为让更多民众藉由深度旅游认识百年坪林茶乡，未来将继续推出采茶体验行程，欢迎民众踊跃参加。
湖南常德：首届手工茶技决赛已经展开
茶是中国传统的饮品，而茶艺也作为中国传统的技艺，现在，茶作为中国的传承，还有是很多人们爱和茶，博览会一次又一次的展开，吸引着大众品茶的爱好者。如今，湖南省“湘字号”传统技艺工匠竞赛暨首届手工制茶技能大赛决赛，在常德石门白云山林场开赛。
全省15支代表队75名制茶高手同场竞技，展现传统手工制茶的魅力，据悉，由省发改委、省经信委、省人社厅、省农业委员会、省商务厅、省总工会、中共常德市委、常德市人民政府联合主办的湘茶大赛决赛，是“湘字号”传统技艺工匠竞赛的重要组成部分。本次大赛的制作茶类为手工绿茶，茶鲜叶原料为当地茶农在指定茶园中统一采摘的一芽一叶鲜叶原料。参赛选手有的是经过14个市州和省直代表队预赛或公开选拔出来的，有的则是各代表队积极寻访的对湘茶产业发展有积极贡献和社会影响力的茶叶老工匠大师。
大赛按照茶叶加工国家有关职业标准的理论知识和技能要求开展进行，分为茶叶理论知识考试、茶叶制作和评审两个环节进行比赛。总成绩按百分制(100分)计：理论知识考试成绩占10%，茶叶制作和评审占90%。其中茶叶制作环节，从发放茶鲜叶、开始比赛到交付茶样全程控制在2小时以内。