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它产于湖南武陵山区古丈县,选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,经精细加工制作而成,具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点,具有独特的口感和芳香,被誉为“绿茶中的珍品”。
众所周知,对于这种被归类为绿茶而且非常细嫩的茶,冲泡时用的温度都是80度左右,而且要冲泡出它的清汤绿叶的特性出来,这对于绿茶的泡法都是相通的。我们都知道,水为茶之母、器为茶之父。那么对于古丈毛尖,这次说说它在不同茶器具中的泡法。
一、玻璃杯泡法。都说精茶杯泡,粗茶壶泡,古丈毛尖就适合漂亮的透明的玻璃杯来冲泡!
二、盖碗泡法。好好运用盖碗的优势的话,更能凸显出古丈毛尖的香气和控制其滋味。
三、碗泡法。此法源自唐代,玻璃,还是玻璃,古丈毛尖是清雅佳人,又像仙子一样,值得我们从上到下从左到右的欣赏,简直就360度无死角!
四、玻璃壶泡法。毫无疑问,还是为了欣赏它,变换各种姿势欣赏它。
五、玻璃盖碗泡法。如果既要香味,滋味更好的被我们控制和发挥,又要方便我们所有人观赏,总之达到“色绿、香郁、味甘、形美”这种办法真是极好的选择,而且玻璃导热和散热也很好,嗯,上上选择。
六、瓷壶泡法。虽然可以被作为选择之一,但还属于下下选择,紫砂壶那就是更下下下选择了。虽然那些茶器贵重或者高大上,但与玻璃杯站在一块儿,立马觉得玻璃杯的气质都被拔高了几个档次!
七、水杯泡法。就是如此亲民和方便,基本上,除了紫砂壶之外,其他茶器都可以用来泡古丈毛尖。
推荐:
1号谷雨茶:条索最紧细、匀整,口感醇厚,微苦涩但转变快,回甘强,耐泡度高。
2号明前茶:条索紧,口感醇而鲜爽,干茶翠绿,清香,回甘持久。
3号是福建品种福云六号,比2号则更翠绿,口感醇而鲜爽,回甘持久。
建议:玻璃杯泡法或者碗泡法,既可令这类氨基酸含量极高的古丈毛尖,在嗅觉和味觉达到极致清香,而汤色清透的视觉画面,更是它该有的样子。
精选阅读
古丈毛尖的泡法
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古丈毛尖是茶中的精品,古丈毛尖的泡法自然也是有讲究的,想喝到好茶,首先就应该学习正确的冲泡方法才是,古丈毛尖的泡法总体分为三类,分别是:宽壶留茶根闷泡法、中壶“功夫茶”泡法、盖碗杯冲泡法。宽壶留茶根闷泡法:“留根”意思就是“洗茶”过后,在壶里泡开的茶汤每次都不能饮完,一定要留一部分,通常,都是在壶里留下二分之一的茶汤,或者是五分之二的茶汤,每次从茶壶中出茶汤之后,都要用开水再次的把茶壶填满,一直到最后茶汤变淡为止。质量较好的古丈毛尖可以采用宽壶留茶根闷泡法,这类方法需要的时间相对的较长,用一个字形容“慢”,这类方法明确的说明了湖南古丈毛尖茶的茶性,既能调节从始至终的茶汤滋味,又为古丈毛尖的滋味形成留下充分的时间和余地,达到"茶熟香温"的最佳境界。
中壶“功夫茶”泡法:这种方法讲究的是现冲现饮,每次都要把茶汤倒干净,不留下一点茶汤,茶壶的容积就依照有多少饮茶者来定,这样的方法也是古丈毛尖的一种冲泡方法。这类古丈毛尖的泡法也适合有异味的毛尖茶,通过头几次的冲泡,可以去除异味,提高后面古丈毛尖的纯度。如果是非绿茶,而是一些发酵过的茶叶,采用快冲倒干法可以防止茶汤变成黑色。有部分茶友,喜欢引用较淡的茶水,如果碰到比较苦涩的茶,可以用这种方法减轻茶水的苦味。通过机械制作出来的古丈毛尖,这类茶叶的茶汁侵出的较快,也用这种方法最好。
盖碗杯冲泡法:这种古丈毛尖的泡法可以提高冲泡的温度,提高茶叶的香气,对于比较粗老的古丈毛尖适用,但是如果是细嫩的的古丈毛尖,这类方法会烫熟茶叶。
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古丈毛尖茶的泡法及功效
古丈毛尖茶的泡法
1.宽湖留根泡法
这种泡法就是说用大一点的茶壶泡制古丈毛尖茶,在洗茶以后把茶叶投入壶中,用开水冲泡,但是泡好的茶汤会一直留在壶中一部分,最佳比例是留四出六,也就是把茶汤倒出六成以后,就要及时续水。
2.古丈毛尖茶的功夫泡法
古丈毛尖茶可以用功夫泡法泡制,这种方法最大的特点就是现泡现饮,而且每次倒干,是不会留茶根存在的,茶壶的大小可以根据自己投茶量的多少来定。这种冲泡方法特另那些新出产的古丈毛尖茶或者带有异味的古丈毛尖茶,因为它有泡制时时能让茶叶的异味去除。
3.盖碗冲泡法
盖碗冲泡法也是古丈毛尖茶的常用冲泡方式,这种泡法对提高茶叶香气和提高茶水的冲泡温度都有很大的好处,特别适合那些粗老的古丈毛尖茶,对于那些细嫩的古丈毛尖茶来说,并不太适合。盖碗冲泡古丈毛尖茶可以减少茶具对茶汤醇度的影响,它是最适合泡制古丈毛尖茶的一种方法,可以让品茶者轻松口味到古丈毛尖茶的原滋味。
古丈毛尖茶的功效
1.降压
常喝毛尖茶,能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;喝茶能降低血液中胆固醇含量。茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。
2.降脂
由于茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱,这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸,核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用,尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用,使其分解转化成可溶性吸收物质,从而达到消脂作用。茶叶具有净化人体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛,净化消化道器官中微生物及其它有害物质,同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用,不但有助于脂肪等物质的消化,而且还能预防消化器官疾病的发生。
古丈毛尖茶的简介
古丈毛尖 2020古丈毛尖
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古丈毛尖
6月2日讯:古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,境内崇山峻岭,谷幽林深,溪河网布,山水辉映,景色宜人。群山郁郁葱葱之中,出大量的杉木林之外,还有千秋不腐的滇夏、红榧树,供观赏的伯乐和栱桐,以及油桐、油茶、香榧和茶叶等经济林,更为森林之乡的古丈增添了秀色和风光。古丈毛尖为历史悠久名茶,西晋《荆州土地》记载"武陵七县通出茶,最好。"古丈便是武陵七县之一。东晋《坤之录》云“无射山多茶。”无射山绵延经古丈县境。唐代入贡,清代又列为贡品。古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,境内崇山峻岭,谷幽林深,溪河网布,山水辉映,景色宜人。群山郁郁葱葱之中,出大量的杉木林之外,还有千秋不腐的滇夏、红榧树,供观赏的伯乐和栱桐,以及油桐、油茶、香榧和茶叶等经济林,更为森林之乡的古丈增添了秀色和风光。
新中国成立后,古丈的茶园有了较大的发展。主要茶区在古阳镇、东方、龙天坪、牛角山一带。境内武陵山脉横亘,山高谷深,森林密布,洞溪潺湲,云雾缭绕,雨量充沛,气候温和,土壤肥沃,且含磷丰富。尤以三、四月采头茶季节,每天上午九时才日出云散,即使盛夏,也时而晴空万里,时而云遮雾漫。由于云雾多、日照少,温射光多,茶叶内含营养物质丰富,持嫩性强,叶质柔嫩,茸毛多。
古丈毛尖茶品的独特品质,于每年清明前采摘芽茶或一芽一叶初展的新茶芽头,经摊青、杀青、揉条、炒坯、摊凉、整形、干燥、筛选等八道工序,一丝不苟,精制而成“明前茶”。其成茶条索紧细、锋苗挺秀,色泽翠润,白毫满披;清香馥郁,滋味醇爽,回味生津;汤色黄绿明亮,叶底绿嫩匀整。该茶曾于德国莱比锡国际博览会展出。1980年以来连续五次被评为湖南省名茶。1982年商业部在长沙召开的全国名茶评比会上被评为全国名茶,同年外贸部颁发优质产品荣誉证书。古丈县已发展茶园种植面积6.5万亩,建成了国家认证的绿色食品茶基地1.5万亩,欧盟(imo)认证的有机茶基地600亩,拥有古丈毛尖生产企业和厂家70多家,远销到德国、中东、东南亚及港、澳等30多个国家和地区,成为湖南省最畅销的茶产品之一。
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古丈毛尖的功效与作用
毛尖茶属于绿茶的一种,毛尖的种类根据地域不同而等级也有所变化。大家或许对于信阳毛尖和黄山毛尖比较熟悉,而我们今天要介绍的就是古丈毛尖了,古丈毛尖对于不常喝茶的人来说或许比较陌生。那么古丈毛尖相较于别的毛尖种类有什么不一样的地方呢?一起来看看古丈毛尖的功效与作用。
古丈毛尖的功效与作用
一、古丈毛尖清血脂的功效作用
古丈毛尖内有蛋白质、氨基酸等多种营养物质,茶叶中所特有的生物碱、茶多酚、有机酸都是养生保健的基础能源。古丈毛尖可以养精蓄神,恢复眼睛视力,排毒消脂,帮助消化。古丈毛尖里面的茶多酚和有机酸可以带动血管壁恢复紧致,扩充血管内壁的直接,让血液可以更加通畅的在体内运行。
二、古丈毛尖抗癌的功效作用
古丈毛尖中有嘌呤碱和腺嘌呤两个成分,这两个成分能够激素脂类物质分解消散,古丈毛尖中还有大量的黄烷醇,能偶缓解人体消化无力的情况,有助于肝脏的排毒作用。古丈毛尖中的茶多酚是最能抗癌防癌的元素,多喝古丈毛尖能恢复人体机体能力,抗癌防癌。
古丈毛尖的功效与禁忌
古丈毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸以及水溶性矿物质。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。但喝茶是因人而异的,喝茶有禁忌,不可盲目喝茶。
古丈毛尖的功效
功效1、防辐射:茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。现在的白领阶层经常使用电脑,免不了会受到辐射的侵害。
功效2、提神醒脑:茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。所以建议大家在白天疲劳的时候也可以喝绿茶提神。
功效3、利尿解乏:茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
功效4、防龋齿、清口臭:绿茶含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸,具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故可以有效防止口臭。
功效5、抵抗病毒菌:茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。对急性和慢性痢疾也有治愈作用。
古丈毛尖的禁忌
禁忌一:肠胃不好的少喝新鲜古丈毛尖。古丈毛尖是不发酵茶,多酚类和酶类物质丰富,凉性较强。新茶时间短,有些物质尚未氧化,用以造成肠胃刺激,导致胃溃疡等疾病,如果能等待一定时间的氧化作用,就能减少对肠胃的刺激。
禁忌二:头泡茶不要喝。在茶叶制作过程中,灰尘颗粒、农药残留难免存在,饮茶第一步经过洗茶的步骤,倒掉,不仅能洗茶,还能有洗茶的作用。
禁忌三:服药期间不要喝古丈毛尖。古丈毛尖中含有大量的鞣酸物质和单宁酸,可能回合药物发生反应减弱药性,影响药物的发挥作用。值得注意的是,服用药物用清水服用,不要用茶水。
禁忌四:贫血之人少喝古丈毛尖。绿茶中富含鞣酸物质,而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收,造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响,但是贫血之人要少喝古丈毛尖,以免加重贫血状况。
禁忌五:便秘之人不能多饮用古丈毛尖。适当饮用古丈毛尖对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用绿茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质,影响肠动力的工作,致使大便脱水、干涩,加重便秘。
喝茶能使人健康,但不适当喝茶也会对身体健康产生坏处。通过本文的介绍,了解了古丈毛尖茶的功效与禁忌才更有益于喝茶健康。
古丈毛尖怎么泡好喝
古丈毛尖入口醇绵甘爽,特别好喝,但是很多人却反映自己冲泡到古丈毛尖并不好喝,这是为什么呢?其实想品尝到古丈毛尖的最好滋味,与它的泡法有很大的关系,那么古丈毛尖怎么泡好喝呢?
古丈毛尖怎么泡好喝
1、冲泡古丈毛尖时机很重要
冲泡古丈毛尖时一定要掌握正确的时机,平时正在吸烟或者是刚刚喝酒以后在就是吃过辛辣酸味或者甜味很重的食物以后都不适合冲泡古丈毛尖,因为这时人类的口腔中有明显异味。古丈毛尖的长春抛出以后,人们的味蕾,也品尝不到它的诱人滋味。
2、冲泡古丈毛尖续水时间要掌握好
想冲出古丈毛尖最美味的茶汤续水的契机一定要掌握好,很多人把古丈毛尖冲泡以后,第一次冲泡出的茶汤就会把它全部喝到底,然后才会再次加水,这样做就会直接影响古丈毛尖茶汤的味道。平时冲泡古丈毛尖以后应该在茶汤便宜2/3左右时就及时加水。
3、冲泡古丈毛尖时间很重要
冲泡古丈毛尖一定要掌握好喝茶的时间,因为这个时间是否正确对茶杆有很大的影响,能把古丈毛尖冲泡以后就去忙别的事情,过半小时或一小时再回来喝茶烫那时茶汤的味道已经不够清晰,而且古丈毛尖的营养成分也会明显流失。平时冲泡古丈毛尖时,第一道茶应该在五分钟之内饮用,第二道第三道茶汤则可以在十分钟以内饮用,通报时最多时间不宜超过15分钟,就要口饮完毕。
古丈毛尖冲泡步骤
一、备具:根据品饮人数准备好茶杯碗以及茶叶罐,茶则,茶匙,赏茶盘,茶巾以及烧水壶。
二、赏茶:倾斜旋转茶叶罐,将茶叶倒入茶则。用茶匙把茶则中的茶叶拨入赏茶盘,欣赏干茶成色,嫩匀度,嗅闻干茶香气。
三、温杯:用开水将茶杯烫洗一遍,提高杯温,在冬天,尤显重要,利于茶叶冲泡。
四、置茶:冲泡古丈毛尖的茶杯一般容量为150毫升,用茶量在3克左右。用茶匙将茶叶从茶盘或茶则中均匀拨入各个茶杯内。
五、浸润泡:提壶将水沿杯壁冲入杯中,水量为杯容量的1/4或1/3,使茶叶吸水舒张,便于茶汁析出,约30秒后开始冲泡。
六、冲泡:用"凤凰三点头"法,冲水入杯内至总容量的七成左右,意为"七分茶、三分情"。经过三次"高冲",使杯内茶叶上下翻动,杯中上下茶汤浓度均匀。另外表示礼节,对客人到来以示欢迎。冲泡过程,要求水壶高悬,使水流有冲击力,并有曲线的美感。
七、品饮:一般是先闻香,再观色、啜饮。饮一小口,让茶汤在嘴内回荡,与味蕾充分接触,然后徐徐咽下,并用舌尖抵住齿根并吸气,回味茶的甘甜。
古丈毛尖具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点,具有独特的口感和芳香,被誉为“绿茶中的珍品”。独特的生长环境和独特的加工工艺,造就了古丈毛尖的独特品质。
古丈毛尖绿茶的功效与作用
古丈毛尖茶具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。
古丈毛尖茶的功效与作用
1、抑制动脉硬化
古丈毛尖茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛,抑制动脉硬化。
2、降低血液中胆固醇含量
喝古丈毛尖能降低血液中胆固醇含量,茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用,常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。
3、消脂减肥瘦身
古丈毛尖茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱,核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用,使其分解转化成可溶性吸收物质,从而达到消脂作用。
4、排毒助消化
古丈毛尖茶叶具有净化人体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛,同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用,不但有助于脂肪等物质的消化,而且还能预防消化器官疾病的发生。
古丈毛尖茶的营养成分
古丈毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸以及水溶性矿物质。理化特性有:水分≤6.8%,总灰分≤5.5%,水浸出物≥35.2%,粗纤维≤13.5%。
按茶色分类来解读六大茶类之绿茶品种
为什么要喝绿茶?绿茶有什么功效?
绿茶及其特性
信阳毛尖的泡法与饮用
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信阳毛尖作为我国的名茶历来为爱茶人士所喜爱,同时也为许多外国的饮茶认识所推崇。信阳毛尖茶叶嫩绿透澈明亮,不含任何杂质,全身有碧绿光泽同时又密布着白毫,冲泡出来的茶汤汤色亮绿。作为绿茶中的精品,信阳毛尖不仅味道甜醇,茶香怡人,而且品饮起来让我生津止渴,消疲解乏,品饮一杯让人身心放松,恬然安逸。下面我们来一起看看如何冲泡出一杯沁人心脾的信阳毛尖茶吧。
信阳毛尖茶冲泡与品饮
为了能够在冲泡过程中可以领路的信阳毛尖茶叶的冲泡全景,建议大家在冲泡信阳毛尖茶叶时可以选用玻璃杯作为其冲泡茶具,这样可以更好的欣赏。茶水的选用上为了更好的品味出信阳毛尖的的韵味,最好是选用大自然中的泉水之类的。在投茶数量上可以根据跟人的喜好来决定投茶量的多少。
上面的都准备好了就可以进行茶叶的冲泡了。将茶叶取出适量置于玻璃杯中,然后往杯中冲入三分之一左右的开水对茶叶进行冲泡(因为信阳毛尖茶耐泡因此水的温度应在八十度以上为宜),随着时间的慢慢推移,我们可以看到,毛尖茶叶在玻璃杯中慢慢的舒展开来,茶汤也渐渐变为绿色,颜色渐渐的加深,同时茶香也慢慢的从玻璃杯中飘出。闻之让人感觉十分的清爽,十分的幽香。
过两三分钟后待茶叶全部舒张开来,再往杯中冲泡开水至杯的九分处,一分钟左右就可以到处杯中的茶汤进行饮用了。这时要让玻璃杯中茶汤保留三分之一左右,这样可以使得后面几次进行品饮时茶汤不会过于淡了。一般冲泡信阳毛尖茶叶的次数可以在五次左右,如果觉得味道太淡了,冲泡三次就可以了。
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什么是古丈毛尖古丈毛尖有怎样的功效
绿茶是中国的名茶之一,是全国名茶中的珍品,也是中国产量最大的茶类。绿茶中又有很多种类,其中毛尖是绿茶中的一个小类别,有很多地方都有生产。那么古丈毛尖怎样?下面我们就来说说古丈毛尖。
古丈毛尖为历史悠久名茶,唐代人贡,清代又列为贡品。古丈毛尖,属绿茶类,古今名茶,因地得名,产于湖南武陵山区古丈县,境内崇山峻岭,谷幽林深,溪河网布,山水辉映,景色宜人。群山郁郁葱葱之中,出大量的杉木林之外,还有千秋不腐的滇夏、红榧树,供观赏的伯乐和栱桐,以及油桐、油茶、香榧和茶叶等经济林,更为森林之乡的古丈增添了秀色和风光。
古丈毛尖采制精细,外形条索紧细圆直,锋苗挺秀,白毫显露,色泽翠绿光润,内质清香芬芳,滋味醇厚鲜爽,回味生津。古丈毛尖,或弯而似鱼钩,或直而如标枪,以色泽翠绿、白毫显露、汤色黄绿明亮、滋味醇爽、回味绵甜悠长、香高持久,耐冲泡等显著内质特点而久负盛名。
在功效方面,毛尖含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
古丈毛尖怎样?由此看来,古丈毛尖不仅出名,而且功效也非常好。
古丈毛尖作用
古丈毛尖具有紧直多毫、色泽翠绿、嫩香高悦、滋味醇爽回甘、耐冲泡等特点,被誉为“绿茶中的珍品”。独特的生长环境和独特的加工工艺,造就了古丈毛尖的独特品质。那么古丈毛尖的作用有那些呢?
古丈毛尖作用
作用1、抗衰老:古丈毛尖含有丰富的茶多酚,这些物质具有很强的抗氧化性和生理活性,有助于延缓衰老,是人体自由基的清除剂。
作用2、美容护肤:用古丈毛尖洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效;
作用3、醒脑提神:古丈毛尖茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果;
作用4、缓解疲劳:古丈毛尖中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙;另外,咖啡碱有助于利尿解乏,
作用5、护齿明目:古丈毛尖中含有氟,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的;
作用6、降脂:古丈毛尖茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效;另外,古丈毛尖中含有丰富的儿茶素,有助于减少腹部脂肪。
古丈毛尖副作用
1、古丈毛尖不能喝新茶
平时大家喝古丈毛尖时,尽量不要喝刚生产出来的新茶,因为新茶存放时间比较短,它含有的大量的没有氧过的多酚类物质,和一些醇类物质,这些物质对人类的胃部刺激很明显,容易引发胃病,特别是那些本身就患有胃病的人群,在饮用古丈毛尖的新茶以后会让病情加重对身体康复不利。
2、胃寒的人不能喝古丈毛尖
古丈毛尖是一种寒性饮品,平时就胃寒的人群,不能喝古丈毛尖,它含有一些能刺激肠胃的物质会让人们胃寒的症状加重,容易引发胃痛或者腹泻等不良症状。另外冲泡古丈毛尖时,第一泡不能饮用,因为古丈毛尖表面会有一些残留物质,它们会分解在第一泡的茶汤中,如时人们饮用第一泡就会把这些有害物质吸收到体内。
3、吃药期间不能喝古丈毛尖
平时人们如果正在用药,是不能喝古丈毛尖的,因为古丈毛尖中的鞣酸会与药物中的一些药物成分之间产生反应,会让这些药物发生沉淀,让它的药用功效下降,服用以后根本起不到应有的治疗作用,会耽误病情的治疗与恢复。
4、贫血的人不宜喝古丈毛尖:对于贫血的人来说,身体里是缺少铁的,绿茶中含有鞣酸,这种物质和铁会合成不溶性的终合物,如果贫血的人还仍然喝古丈毛尖,体内铁的来源就更少了。
5、酒后人群不适合喝绿茶:在农村有种习惯,就是醉酒之后会冲一杯浓茶来解酒,其实醉酒之后最不适合喝茶了,浓茶会加重心脏的负担,绿茶还有加速利尿的功效,是酒精里面有毒的醛还没被分解就经肾脏排出体外,对人的肾脏有很大的刺激性和危害性。
6、睡觉前人不适合喝绿茶:绿茶中的咖啡碱会使人神经兴奋,影响睡眠质量,喝多浓茶,甚至会失眠,尤其是新采摘的绿茶。
古丈毛尖茶叶中富含大量的天然营养物质,冲泡后不仅口感滋味鲜爽可口,长期适量饮用好对身体有很多的作用。但喝茶有讲究,不可盲目喝茶,不然只会适得其反。通过本文的介绍,希望能帮助大家能更好更健康的品饮古丈毛尖茶。