能解渴降温的白茶 你知道吗

发布时间 : 2019-12-02
白茶能通便吗 白茶能晒吗 白茶能放吗

白茶能通便吗。

据小编所了解到的是,大多数人都只知道在夏季喝绿茶能够有解渴降温的作用,很少有人知道其实在夏季里饮用白茶,同样能达到消暑解暑的作用。就小编个人而言,其实更喜欢在夏日里冲泡白茶来达到一个解暑的作用,你们想知道为什么吗?因为白茶的冲泡方法相对于绿茶而言,要简单得多啊!对于小编这样的懒人来说,白茶对我而言无疑是一种福音。为了造福更多和小编一样懒的朋友,接下来就和小编一起去看看白茶的冲泡方法以及功效吧!

事实证明,在夏天里经常饮用白茶的人,是很少会中暑的。专家则认为这是由于白茶中含有很多种氨基酸,氨基酸对退热、祛暑、解毒具有很好的功效。很明显白茶的杀菌效果比绿茶强得多,在美国纽约佩斯大学里的一个博士就指出:多喝白茶有助于保持我们口腔的清洁与健康。他和研究人员先是把白茶放进牙膏里,随后涂在有细菌的实验台上,结果证明,混合有白茶的牙膏,其杀菌能力有了很明显的提高。

白茶的制作方式可谓是所有茶类中最简单的,只要将白茶采摘下来之后,经过大约10%至30%程度的发酵,甚至不用炒青也不用揉捻,直接晒干就可以制成茶。由于其简单的制作方法,使得白茶保留了茶叶中的营养成分,其中还含有人体所需的活性酶,这可以有效的促进我们体内脂肪的代谢,还能够有效的控制胰岛素的分泌量,能够促进血糖平衡。

我们如果品尝冲泡过后的白茶,我们会发现其口感十分的鲜醇,并十分的可口。值得一提的是,白茶的药理作用是其它茶类所不能及的,其清热降火的功效可谓是极高。中医就经常建议我们多饮用白茶,这对于我们保持身体健康也有一定的帮助!

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白茶的这些功效,你知道吗


白茶具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳的功效,白茶对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特的保健作用。

1、白茶坚固牙齿:茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。

2、白茶治疗粉刺:绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用,成了治疗粉刺的上佳选择。

3、白茶防辐射:茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

4、白茶延年益寿:茶叶中微量元素锰、锌、硒,维生素c、p、e及茶多酚类物质,能清除氧自由基,抑制脂质过氧化,因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。

5、白茶降血压:茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。

6、白茶防口腔异味:茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,从而有效地防止口腔异味。

7、白茶解毒:神农尝百草,遇七十二毒,得茶而解之。

8、白茶瘦身:英国一份营养调查结果显示,长期享用下午茶的女人更苗条据了解,茶含有脂肪酸除脂解腻。

9、白茶抗癌:绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。

10、白茶抗病毒提高免疫力,白茶提取物可能对导致葡萄球菌感染、链球菌感染、肺炎和龋齿的细菌生长具有预防作用。

11、白茶可治糖尿病,茶多酚对人体的糖代谢障碍具有调节作用,能降低血糖水平,从而有效地预防和治疗糖尿病;

12、白茶可以降血压,茶中含有氨茶碱能扩张血管,使血液容易流通,也有利于降低血压。

13、白茶预防脑血管病,白茶还能防止红细胞聚集,有利于降低血液粘度,防止血栓形成。

白茶“针”好,你知道吗?


芽头肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白如银,芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,汤味清鲜爽口。它的盛世美颜与优越品质,让每个喝过它的人都对它念念不忘。它就是福鼎白茶中的极品白毫银针。

品种

白毫银针主要采摘自福鼎大白茶或福鼎大毫茶等茶叶中肥壮的芽头而制成。福鼎大白茶和福鼎大毫茶的发源地和主产地在福建福鼎,《中国茶树品种志》分别把“福鼎大白茶”“福鼎大毫茶”列在77个国家审(认)定品种的第一位和第二位。故福鼎生产的白毫银针,因其所选用的茶树品种地域等原因,其品质一般会高于其它产地。

采摘

白毫银针主要采摘自福鼎大白茶或福鼎大毫茶等茶叶中肥壮的芽头而制成。福鼎大白茶和福鼎大毫茶的发源地和主产地在福建福鼎,《中国茶树品种志》分别把“福鼎大白茶”“福鼎大毫茶”列在77个国家审(认)定品种的第一位和第二位。故福鼎生产的白毫银针,因其所选用的茶树品种地域等原因,其品质一般会高于其它产地。

工艺

福鼎白茶制作技艺是福鼎茶农在漫长的白茶制作历史过程中,总结创造出福鼎白茶的独特制作工艺,一直传承完善至今。“福鼎白茶”作为第八类传统技艺——白茶制作技艺唯一代表,正式列入国家级非物质文化遗产名录。

福鼎白茶制作工艺只有萎凋和干燥两道工序,成品茶质量的优劣关键在于萎凋,六大茶类中,萎凋时间最长的就是白茶。制造白毫银针通常都采用日光萎凋。萎凋时,茶芽均匀地薄摊于篾箅或水筛上。茶芽摊放勿使重叠,因为重叠的部分会变黑,置日光下进行自然萎凋,摊好后放在架上,就不要用手翻动以以免茶芽受机械损伤变红,或破坏芽茶上的茸毛;也不可放在地下,以免妨碍空气流通,使萎凋时间延长。萎凋总历时48至72小时不等,临场制茶师根据经验,观察气候(南风或北风天),茶叶走水情况,茶色变化,茶叶的干度等进行调节。

冲泡

冲泡白毫银针,首选的冲泡工具是无色无花的透明玻璃杯,可以方便我们从不同角度欣赏到杯中白毫银针的优美姿态。冲泡时水温不宜过高,90度左右即可,热水不可直冲茶芽,应当沿杯壁入冲,这样做有两个好处,即不会损伤茶芽品相,又不至于因为茶芽大量脱毫令茶汤变浊、而影响其汤色的美感。

制成一杯品质优良的白毫银针需要从采摘、制作再到冲泡的层层把关,物以稀为贵,越简单越不凡。白毫银针真正做到了从外形到内质都散发着高雅、自然、纯净的东方神韵。

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