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安吉白茶是小编最喜欢的一道茶叶饮品,这道堪称为绿茶中最为独一无二的茶品,对于它的生长环境很多人都是心存着莫大的好奇之心的。你知道安吉白茶的产地环境是如何吗?带着好奇之心一起走进安吉白茶的原产地吧。
安吉白茶的原产地是在哪里?产于浙江省安吉地区天目山北面地区,山峰重峦叠嶂,树木茂盛,常年多雨,云雾环绕群山,加上肥沃的土壤层,对于安吉白茶的生长十分适合。安吉山的环境如何呢?安吉白茶的生长之地多是处在天目山和龙王山这两个自然保护区,成为了一道天然的保护屏障。
安吉白茶的原产地是什么样子?安吉有着“中国竹乡”之称,植被覆盖率为60%,而茶竹之缘,值得品味。“川源五百里,修竹半期间”这句话算是对安吉白茶原产地的最好诠释。一年四季气候温和宜人,冬季低温时间长,绝对低温在10摄氏度以下,空气相对湿度81%,直射蓝紫光较少,土壤中含有较多的钾,镁等微量元素也很丰富。这些特定的条件,为安吉白茶返白过程以及后期物质代谢,都提供了极为有利的条件,因而我们所品茗到的安吉白茶含有的氨基酸等氮化合物积累,为成品安吉白茶的馥郁浓香奠定了基础。
有人说安吉白茶是惊世骇俗的一道茶品,这个说法是不是有些夸张呢?读完小编关于安吉白茶产地的介绍,相信大家一定是不会觉得惊讶了。这样一个堪称为人间仙境的地方,孕育出这样珍罕的茶品又有什么质疑呢?Cy316.CoM
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白茶的主要产地,简述白茶的产地环境!
白茶属于轻微发酵茶,是中国的历史名茶,是一种特别好的茶叶,具有优质的口感和众多的保健功效,被誉为是茶中珍品,那大家知道白茶的产地主要是在哪里吗?不知道的话下面我们就来了解一下吧!
白茶的产地
白茶的主要产区分布在云南、广东、广西、湖南、江西、贵州、湖北、贵州等地;而其中以福建省为主要产地,白茶名气非常的大;福建省的白茶主要产地分布在福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。此外中国浙江省的安吉白茶、贵州省的正安白茶名气也不错,但由于最早是福鼎首创的,所以又被叫做是福鼎白茶。
白茶的主要产区
关于白茶的产地颇多争论,其中以福鼎、建阳水吉、政和争议最为激烈,由福鼎首创,进而传到水吉,最后传到政和,白毫银针和新工艺白茶原产地地是福建省福鼎市,白牡丹白茶原产地是福建省建阳市水吉镇,先有小白,后有大白,再有水仙白,此观点得到诸多茶叶界泰斗们普遍认可。
福鼎是中国白茶原产地,这一得论在《福建地方志》和现代著名茶界泰斗张天福教授《福建白茶的调查研究》文献中也得到了证实,福鼎是中国白茶之王—白毫银针的发祥地。
直2005年起,福鼎被誉为是“中国白茶之乡”,还先后获得了国检局原产地地理标记标志使用权和国家工商总局的证明商标注册权,并被国家外贸部门推荐为出口信得过产品。因此,福鼎是真正的中国白茶原产地。
白茶的产地环境
福鼎地处于福建省东北沿海,三面环山,丘陵起伏,北高东南低;日照充足,溪流纵横,水源密布,森林覆盖率高达69.3%,群山海拔高800-1000米左右;气候属于是亚热带海洋性季风气候,常年气候温和,雨量充沛;土壤有:红壤、黄壤、柴色土、冲积土,以红、黄壤为主;空气质量方面更是没得说,达到国家一级标准,位居福建省全省之首,成就了福鼎白茶有着非常高的品质。
白茶的制作方式
1、采摘
白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵,大小均匀,留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。
2、萎凋
采摘鲜叶用竹匾及时摊放,厚度均匀,不可翻动。摊青后,根据气候条件和鲜叶等级,灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时,室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。
3、烘干
初烘:烘干机温度100-120℃,时间:10分钟;摊凉:15分钟。复烘:温度80-90℃;低温长烘70℃左右。
4、保存
茶叶干茶含水分控制在5%以内,放入冰库,温度1-5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开,进行包装。
综上所述,白茶的产地主要是在福鼎,在福鼎又被分为多个产区,不同的产区所种植的白茶有不同的特征,所以建议大家在购买白茶的时候可以把白茶的产地作为挑选的一个依据!
白茶的具体的特征是怎样的呢
相信爱茶的人是听说过白茶的吧,那么你们知道白茶的具体特征是什么样子的吗?其实白茶就是我们国家所拥有的六大茶类中的一种,并且由于它所具有的独特的药理功效以及保健和养生作用,这就让很多的人对它爱不释手了。
白茶是什么茶?以清雅而出名,白茶堪称为茶中仙子。白茶诞生的历史也非常久远,它的起源地是在福建福鼎,这是一个不具有争议性的话题,但是关于白茶的历史,据记载,从1979年清朝嘉庆年间,但是白茶的历史却是备受争议的,部分人认为白茶的起源是在明代或者是更后的清代开始,其判断依旧是根据白茶制作方式,而少数学者则认为白茶是我国历史上起源最早的茶,是祖先们发现了茶叶价值,而后将鲜叶晒干或者进行烘干,这就是中国历史上白茶的诞生。
白茶是什么茶?白茶的外形条敷阐,其叶莹薄。最早的白茶其实就是产于北苑御焙茶山上的野生的白茶,它的制作方法相对来说是比较简单的,用蒸、压的方法形成团茶,和今天我们品茗到的白茶是不同的。
我们中国茶文化博大精深,源远流长。经过了历史以及时间的沉淀也就造就了今天我们所见到的白茶,小编希望大家能够多多饮用白茶。其实你们是会发现经常饮用白茶,你们的身体会变得越来越好,并且你们对于茶的认识也会越来越高。
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