黑茶什么人不能喝。
茶不能这样喝！
醉酒慎饮茶
茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此，对心肾生病或功能较差的人来说，不要饮茶，尤其不能饮大量的浓茶；对身体健康的人来说，可以饮少量的浓茶，待清醒后，可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。
慎用茶水服药
药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化，因而，在服用催眠，镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药，含蛋白质等药物时，因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，不宜用茶水送药，以防影响药效。
有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮，一般认为，服药2小时内不宜饮茶。而服用某些维生素类的药物时，茶水对药效毫无影响，因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收，同时，茶叶本身含有多种维生素，茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效，对人体可增进药效，恢复健康也是有利的。另外，在民间常认为服用参茸之类的补药时，也不宜喝茶，也有一定的道理。
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切记，茶不能这样喝！喝茶注意事项之二
七、过量饮茶，伤肾
茶含氟，过量饮茶会损害肾脏。原因是，肾脏是氟的主要排泄器官，当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时，导致氟在体内蓄积，肾脏含氟量明显增多。实验表明，滞留肾脏过量的氟能引起动物肾脏皮质与髓质肾小管损害。
解决方式：一般健康的成年人，一日饮茶6~10克，分2~3次冲泡即可。体力劳动量大、体能消耗多、吃油腻食物较多、烟酒量大的人，尤其在高温环境，或接触有毒物质较多的人，每天稍微多喝一些也没关系。
八、喝茶吃羊肉，易便秘
在吃羊肉喝茶时，肉中丰富的蛋白质能同茶叶中的鞣酸“联姻”，生成一种叫探酸蛋白质的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可使肠的蠕动减弱，大便里的水分减少，容易发生便秘。大便中的有毒物质就会在肠内停留时间过长而极易被人体吸收，不宜健康。
解决方法：不宜边吃羊肉边喝茶。吃完后也不宜马上喝茶，应等2-3小时再饮茶。
九、喝茶吃螃蟹，引起呕吐、腹泻
螃蟹里的物质与茶里的物质相结合，会形成不容易消化的块状物，从而导致“胃柿团病”。食用螃蟹时喝茶，不但不会帮助消化，还会引起呕吐、腹泻、恶心等症状。
解决方法：和羊肉一样，不宜边吃边喝茶。应等2-3小时再饮茶。
喝茶时不能吃什么？
1.茶与鸡蛋：
茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。
2.茶和白糖：
茶叶味苦性寒，人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性，达到清热解毒的效果。如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。
3.茶与药：
茶叶中的鞣酸可与某些药物(如硫酸亚铁片、构檬酸铁铵、黄连素等)起化学反应而产生沉淀，影响药物吸收。如果用茶水服用镇静药(如苯巴比妥、安定等)，则茶叶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂就会使药物的镇静作用抵消或减弱。因为药物种类很多，不容易掌握，所以一律用温水送服，有益无害。
人生有黑白两面，茶亦有黑白两面。茶喝对了是养生，喝错了是毒药。学会了这些，就能健康喝茶了！
茶要这样喝
虽然中国可以称得上“茶之国”，但采访中专家们表示，人们对喝茶目前还存在两个误解。
一是觉得越贵的茶越好。
“现在越来越多的高价茶，除了满足人们对口感的需求，更是一种身份的象征。”中国著名茶学者赵英立说：“茶的价格由品质和级别决定”。
品质主要指茶的产地和树种，“比如大家都知道西湖的龙井好”;
级别主要和采摘时间、采摘部位有关，嫩芽、一芽一叶、一芽两叶价格就相差不少，同样是龙井，清明前采摘的明前茶就是最贵的。”
“老百姓其实不需要买高档茶，完全可依据个人经济能力和不同的口味进行选择。”建议，选择100—300元一斤的茶比较合适。“这个价格，已可以买到品质非常好的茶。建议大家在购买的时候，重品质、轻级别。有些级别高的茶采摘时间太早、太嫩，而茶的一部分营养恰是在茎里，有些便宜的茶养生效果更佳。”
二是只喝茶不品茶
茶有两种，一种是“柴米油盐酱醋茶”的茶，一种是“琴棋书画诗酒茶”的茶。
第一种茶可满足人们“养身”的需求，比如解渴、提神、祛火、消食等;第二种茶则可以满足人们“养心”的需求，比如抒情、礼仪、悟道等。
茶对人来说最大的价值是养心为主、养身为辅。“尤其是中年人，工作忙、压力大，更应该给自己一点时间，耐心地泡一壶茶、品一壶茶。人在烦躁时很容易做出错误的决定，这时也不妨先慢慢品一壶茶，再做决定也不迟。”
因体质、季节选茶
按体质来喝茶
想通过喝茶养生，就必须对茶有所了解。“每种茶的性质不同，一定要选适合自己的茶。
比如，人人都说绿茶抗氧化功效好，但体寒的人喝了，反而会感到不适。”“喝茶还讲究天时、地利。许多人一年四季都喝一种茶，这样也不对，冬天冷，可多喝些性温的茶;春夏季节易上火，可以多喝绿茶、花茶。”
看茶喝茶
中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类。六大茶类茶性不同，对人体的影响也不同。
例如：
绿茶性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人。
白茶性凉，适用人群和绿茶相似，但“绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝”，陈放的白茶有去邪扶正的功效。
黄茶性寒，功效也跟绿茶大致相似，不同的是口感，绿茶清爽、黄茶醇厚。
青茶(乌龙茶)性平，适宜人群最广。
红茶性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用，加牛奶、蜂蜜口味更好。
黑茶(普洱茶)性温，能去油腻、解肉毒、降血脂，适当存放后再喝，口感和疗效更佳。
看季节喝茶
春起花茶和单从。
春天重点在于疏通肝气，而芳香类物质有通窍的功效，所以可多喝凤凰单从和花茶。但新鲜绿茶在春季寒气还太重，不宜多喝，体寒者尤其要注意。
夏爽绿茶和观音。
夏天消暑解渴首选绿茶。此外，铁观音、台湾高山茶都是不错的选择，体质好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。
金秋乌龙正当令。
秋天适合喝青茶，青茶的性、味介于绿茶、红茶之间，不寒不温，既能清除体内余热又能生津养阴。秋季最适合喝当年春天的铁观音和去年的武夷岩茶。
冬阳红茶与熟普。
红茶冬天喝可以养阳气，给人以温暖的感觉;熟普洱可以暖胃驱寒，消食化积。
男性女性最宜喝什么茶?看人喝茶。
老人宜喝的茶
很多老人担心喝茶会导致缺钙，其实只要不喝过多过浓的茶，并且适当多喝点牛奶吃点豆腐，流失的钙完全可以补回来，上年纪后可多喝些红茶。
儿童宜喝的茶
儿童也可以适当喝点淡茶水，对生长发育有益。
男性宜喝的茶
男性适合喝绿茶、三年以上的生普洱、乌龙茶，特别是武夷岩茶，被称为“男人喝的茶”;
女性宜喝的茶
女性可以适当喝些好绿茶，有美容养颜的功效，但在经期、孕期要控制饮茶量，更年期则可以多喝花茶和单从。
喝法错误损营养
说到现代人喝茶最大的“失误”，一个大茶杯，一把茶叶泡一天最不可取，这样品尝不到茶的真味，且长期浸泡容易使茶中的重金属析出，不利健康。“喝茶一定要做到茶、水分离，哪怕没有专业茶具，也可准备一个带滤网的茶壶或茶杯。”
此外，“新茶不洗、剩茶不扔、茶垢不清”也是人们喝茶中容易犯的错误。不论幼嫩的新茶还是珍贵的陈茶，表面上都可能有农残、尘螨污染，最好“洗”一下，头遍茶倒掉不喝。有些人不愿洗掉茶壶上的茶垢，认为这样可以养壶，其实，茶垢不但对健康不利，还会影响茶的味道。
这样喝苦荞茶！
苦荞茶，人们也将其称之为荞麦茶。它是由烤荞麦仁制作而成的，被称为苦荞麦或是从植物的叶子中浸泡在热水当中。接下来小编就来为大家分享喝苦荞茶的正确方法！
苦荞茶在日本，韩国和中国非常有名，并且已经喝了很多年。直到最近，它才在世界西部地区受到欢迎。
苦荞茶具有美味的坚果风味，因为烤荞麦使它成为一种非常有趣的茶。它与普通的草药茶绝对不同，但这就是它如此特别的原因。像绿茶，白茶或乌龙茶这样的流行茶具有我们所有人习惯的味道，但随着时间的推移会变得无聊。这就是为什么尝试苦荞茶会重新点燃你对茶的热爱，并以其独特的口味给你带来惊喜。
如果你想从你的饮食中去除咖啡因，你也应该考虑喝苦荞茶。例如，绿茶含有咖啡因，虽然它是咖啡的绝佳替代品，但它仍然可以让你在晚上保持清醒。这就是为什么苦荞茶是想要健康无咖啡因饮食的人的完美饮料。它根本不会打扰你的睡眠模式，它实际上可以帮助你更快入睡，因为它具有很好的镇静特性。
除了其独特的风味和气味外，人们因其具有治疗功效而喝苦荞茶。这是几个世纪以来亚洲人所知道的事情，而且越来越明显。荞麦是一种令人惊奇的食物，它最近被称为超级食物，所以难怪喝苦荞茶对你的健康非常有益。
如果你是一个喜欢探索令人惊叹的茶世界的人，那么苦荞茶就是一种你不应该忽视的茶。它将为您的茶系列提供范围，每当您感到有助于混合您的茶水，并用完全不同的东西惊喜您的味蕾时，您可以酿造一杯热气腾腾的茶。
苦荞茶味道和气味简介
味道：甜和花
颜色：黄色
气味：甜
苦荞茶外观
冲泡前：黄色，松脆
冲泡后：柔软和糊状
苦荞茶的泡法
将10克或一汤匙荞麦茶加入茶壶中，然后加入500毫升热水并盖上茶壶盖。最好使用茶叶浸泡器，以便从茶壶中轻松取出茶叶。让茶叶冲泡约三分钟，以获得最佳口感。酿造时间结束后，只需将茶倒入茶杯中，享用美味的茶即可！
以上喝苦荞茶的正确方法，希望可以带给大家帮助，还望茶友们采纳！
哪些茶不能喝？
茶叶喝的好，可以健体养生，但是并不是所有的茶叶都是有益于身体的“好茶”。有些茶不仅不养生，还会危害健康。
滚烫茶
研究显示，饮用温度过高的茶汤，会对食道产生损害。长期如此，食道黏膜就会被严重烫伤，难以修复，接而就会引发食道癌。食道最外侧的粘膜只能承受50～60℃的温度，所以平时喝茶，最好也不要插过这个温度。
冷茶
茶汤一旦冷却了以后，味道变质了不说，茶中的茶多酚、维生素等也会被逐渐氧化，含量减少，此时喝茶已无养生功效。另外，美国一项研究表明，凉了太久的茶里含有大量草酸盐，饮之，会在体内形成小结石，阻塞输尿管，增加患肾结石的风险。
浓茶
浓茶含咖啡因，茶碱都相对较多，刺激强，容易引起头痛，失眠。
隔夜茶
茶叶浸泡过久以后，茶里的重金属等有害物质会被渐渐析出，茶多酚大量氧化，茶色变浑，口感大打折扣。
此外，久放的茶水里会差生亚硝酸盐，亚硝酸盐被吃进人体后，在胃酸作用下，形成可能致癌物，这种致癌物与肝癌、消化道恶性肿瘤发生密切相关。
说到这里，茶姐不得不提一句话：离开剂量说毒性，都是耍流氓。害怕有毒有害，要看吃多少。
一次两次喝隔夜茶是没有影响的，但是长期如此，就要注意了。
劣质、变质茶
茶叶存放保管不当，就容易受潮霉变，有一些人因为爱茶节约，不舍得丢掉变质的茶。可是变质茶是绝对不能喝的，因为变质茶含有大量对人体有害的物质和病菌。
现在很多无良厂家生产的假冒伪劣茶流通于市场各处，一不小心就会买到假茶，这些茶大多添加了激素、色素，或者是茶厂挑选下来不要的差茶，喝了对毫无益处，有些还会危害身体健康。
空腹喝茶
茶叶里含大量咖啡因，空腹喝茶，会对胃造成刺激，还会造成低血糖，容易出现心慌手抖，全身无力的现象。所以空腹的时候，最好不要喝茶，如果喝了茶出现以上状况的话，记得多喝水，吃点东西。
酒茶一起喝
酒茶一起喝，喝完酒马上就喝茶，其实这些都是不好的习惯。
若酒后饮茶会将酒性驱于肾。肾主水，水生湿，于是形成寒滞。寒滞则会导致小便频数、阳痿、睾丸坠痛、大便燥结等症。
茶利尿，喝酒的时候喝茶，会让尚未分解的酒精过早地进入肾脏。肾脏并不能解酒毒，就会对肾脏产生刺激，容易诱发肾病。
不仅如此，酒中的乙醇对心血管的刺激性很大，具有兴奋心脏的作用，所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。
吃螃蟹喝茶
吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为茶水会冲淡胃酸，同时茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。
吃药喝茶
茶叶中含有大量鞣质，可分解成鞣酸，会与多种药物结合而产生沉淀，阻碍人体吸收，影响药效发挥。俗话说：“茶叶水解药”。所以服药期间最好不要喝茶，更不能用茶代水服药。
普洱茶应该这样喝？
俗话说“品茶，如品人生”，初入口时，苦味明显，但细细品尝下，更多的是甘甜芳香的味道。并且品茶也是一种享受，在品茶中感悟人生，许多哲学家的名言名句就是从品茶中所得，所以品茶是一个过程，也是一种对待生活的方式，有悠闲、有放松、有朋友、有欢快。
普洱茶，是一种被大家所熟悉的茶，主要产地在云南地区，有着悠久的历史，茶叶以高等品质而名声国内外，成为云南地区独有特色的一大著名特产。
历史上的普洱茶，指的是传统加工的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过整理而成的各种云南茶叶的统称，也就是大家说指的“生普洱”。当然了，生普洱的这个概率也是不标确的，用生普洱只是为了和采用“渥堆”工艺制作的现代普洱茶的相区分了。很多人对“生普洱”这个名词有点误解，以为生的普洱是不可以喝的，只有熟普洱才可以喝。但事实上不是这样的，“生普洱”，不是说不可以喝，尤其是传统工艺普洱茶，这是一种最为古老、传统的茶，这样的茶不仅仅在云南地区很多人爱喝，并且在海内外地区也是非常受欢迎的，并且目前市场上的老茶数量很少，价格不菲，也就是这个道理了。
普洱茶呢，是一种后发酵茶，就是要在陈放过程中慢慢发酵，而在发酵的过程中呢，里面所含的茶碱、茶多酚等，这些物质都是在发酵过程中被转化掉了，所以性质就开始慢慢的转变成了温和的了，对人体不会产生任何的刺激感，并且滋味醇厚，养生功效非常好，可促进身体新陈代谢，可加速脂肪燃烧、加速毒素分解，还可以软化血管，对心血管大有益处。
普洱茶的适合人群是广泛的，尤其是熟普洱更是，对于许多肥胖、三高人群来说，那么饮用普洱茶可以达到排毒、祛脂、降低胆固醇、消脂去腻、美容养颜的功效；而对于老年人来说，可促进睡眠、降三高、通便的功效；对于更多的人来说，饮用普洱茶的养生保健功效都是特别的好的。
饮用普洱茶，大家可以根据自己的喜爱来冲泡，可以单独冲泡，也可以加入一些其他的搭配食物，比如蜂蜜、花茶等，不同的搭配，在口感上有不一样的体验。不过，很多人都爱普洱那纯正、敦厚的口感，所以大家可以试试哦。
普洱+蜂蜜
冲泡好的普洱茶，温度降低下来到50度左右的情况下，可以加些蜂蜜进去，这样的话即改善了普洱茶的口感，而且长期这样喝的话，还可以润肠通便，更加可以预防感冒。
普洱+花茶
很多女性都喜欢在泡普洱茶的时候，加入一些花茶，比如玫瑰花、茉莉花、桂花、菊花等，即可淡化普洱茶的陈味，并且在功效上还可以起到促进美容养颜的功效，非常的好，大家可以试试。
普洱+陈皮
很多都喜欢在泡普洱茶的时候，加些陈皮、柑橘皮，虽然口感上有点苦味，但功效却是非常好的，有化痰、顺气、止咳的效果哦，大家可以试试。
1、选择。在这里建议大家，如果是初初开始品尝普洱茶的新人，那么可以选择熟茶，因为熟茶的味道比较醇厚，而生茶的话，滋味是比较浓烈的，所以生普洱茶更加适合用来存放一段时间，等到烈性褪去了以后再喝，这样的即可以升值，而且还可以在后期发酵中，慢慢的改变味道。
2、购买。知道自己要购买哪种普洱茶以后，那么就一定要选择可靠的商家购买，并且在购买的辨别上也一定要掌握好相关的知识。做旧茶色泽陈旧，附带些白色的霉斑，冲泡后茶味带霉，而且汤色浑浊；生茶茶汤清澈，叶底有弹性；而熟茶汤色暗红，叶底干瘦如柴。
3、用量。饮用普洱茶，一般建议用量是在5-10克，如果是用茶壶冲泡的话，那么可根据茶壶的容量大小来决定。
4、水温。泡普洱茶的水温也是有讲究的，因为这种茶叶用量比较多，并且茶叶粗老，所以必须用100度的沸水、开水来冲泡。而如果是饮用砖茶、紧茶的话，那么则要求水温更加高一些才好。
千滚水、隔夜水不能泡茶？真相是这样么？
烧水这么一件普普通通的事都会产生很多争议，比如：千滚水致病！隔夜水有毒！阴阳水有害！纯净水缺少矿物质！然而事实上，真正对身体有害的水并不是这几种。而是很多人每天都喝的...今天就给大家说清楚，到底哪种水能泡茶？哪种水不能泡？
千滚水能泡茶吗？
这个的真相大家可能想不到。答案是放心泡！千滚水，即反复沸腾、烧开多次的水。有一种说法，烧开过的水就不能再烧开喝了。其实，自来水中确实含有硝酸盐和亚硝酸盐，反复烧开后，也确实会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。由于亚硝酸盐有可能转化为亚硝胺，所以很多人非常担心。可是，脱离剂量谈毒性，都是耍流氓！
国家标准，生活饮用水中亚硝酸盐的含量应：≤1mg/L；开水反复烧开20次后的亚硝酸盐含量是：0.038mg/L。因此，对于生活中那些烧过好几次的水可以放心泡茶。
隔夜水烧开不能泡茶吗？
能！如果早上烧的水晚上能喝，那晚上烧的水，第二天早上为什么不能喝呢？和千滚水相似，传言也把罪过指给了亚硝酸盐。并且，有实验证明：隔夜，甚至隔了好几夜的开水，水中亚硝酸盐的含量也远低于国家标准限量。
所以，隔夜水烧开后能用来泡茶，不过隔夜的水要用盖子盖住，免得落入灰尘。
阴阳茶不能喝？
阴阳茶，就是冷热茶兑着喝，兑的是置凉的茶、纯净水、矿泉水，对健康并无害。开水烫嘴，不兑点儿冷水，难道非得等到自然放凉了才喝不成？如果兑的是自来水、井水等，这就真不能喝，因为水里有各种微生物，生喝有可能引起腹泻等不适。所以，冷热茶是可以兑着喝，但不能兑自来水、井水等。
纯净水泡茶对身体不好？
想太多！纯净水里确实没什么矿物质，但也不至于对身体不好。喝水的目的只有一个——补充水分。只要水质合格，能满足身体对水的需求，不管是喝纯净水、喝白开水，还是喝矿泉水，都没什么区别。
人体要补充矿物质，主要靠的是每天吃的食物，每天喝的水中含有的矿物质其实微乎其微。人体随时都在进行新陈代谢，排出代谢物，吸收营养物质，而这些物质就包括“矿物质”。不管你喝的是纯净水还是矿泉水，身体内矿物质的吸收与代谢都在持续进行中。所以，与其每天纠结喝什么水健康，不如多花点心思在一日三餐上。
即使是含矿物质的矿泉水，钙含量约含4mg/L，每天喝2L矿泉水，也只能补充8mg钙。仅仅占了每日钙推荐摄入量（800mg）的1%，还不如你喝一口牛奶中的钙多。所以想靠喝水来补充矿物质，真心意义不大。
真正不好的是：热茶！准确来说，是65℃以上的热茶。世界卫生组织也将高于65℃的热饮，列为2A级致病物，其原因在于温度，而不在于饮品本身。
为啥这个温度要卡在65℃呢？
因为我们的口腔黏膜和食管黏膜。对温度很敏感：适宜的进食温度在10℃~40℃，能耐受的高温也在50℃~60℃，超过65℃便能烫伤黏膜。偶尔的烫伤，我们口腔、食道可以进行自我修复，但如果长期喝热水、趁热吃，可能就会成为口腔溃疡、食道溃疡的宠儿，还会埋下食道癌的隐患。所以别再对人说，“多喝热茶”“趁热吃”这种话了，好心办坏事啊~
至于那些吃惯了烫食，喝惯了热饮的人，劝你也早点改掉这个坏习惯。那么，如何判断超过65℃？，火锅汤高达120℃，，刚沏的茶水温度在80~90℃，刚出锅的饺子、面条温度约70℃~80℃，65℃的水只能抿一口。茶是上天赐予人类的万能药：想减肥排毒，有人劝你要多喝茶，降三高，朋友会劝你多喝茶……但喝多了喝急了，也未必是个好事。
关于喝茶，你还需要记住4个“不要”：
1.不要等渴了再喝茶
如果感觉到渴了，说明身体已经处于缺水状态了，排尿、出汗、呼吸……人几乎随时随地都在散发水分。所以，也应该时常喝茶，不能只出不进，每次喝水150~200毫升左右，间隔时间约为半小时。
2.不要局限于8杯茶
按照中国营养学会膳食指南的推荐，每天要喝够1500毫升左右的水，这差不多是“8杯水”的量。但这只是一个建议，不同情况需要区别对待。比如：剧烈运动大量出汗，水分流失多，就需要增加饮水量。有心脏病、肾病的人，不能和大家一样“多喝茶”，喝茶量最好遵医嘱，以免加重心脏或肾脏负担。
3.不要用茶饮料代替茶水
很多人喜欢喝冰红茶、青梅绿茶等饮料来解渴。殊不知，饮料喝起来过瘾，但很大程度上不能起到解渴的作用，含糖量多的饮料，以及含有丰富维生素和无机盐的果汁。不仅不易为人体细胞吸收，而且这些成分在体内氧化分解时，还要消耗一些水分，导致饮后更加口渴，喝多了对身体也不好。
4.不要忘了清洗煮水壶
大部分茶友用的是桶装水，只要质量合格，都是安全卫生的。比起水，更需要留意的是注水壶，壶在使用过程中，可能滋生细菌，如果长期不清理，就有安全风险，建议每隔1~2个月要清理煮水壶。
“多喝茶”不如“会喝茶”，喝茶虽然是极其简单的事，但还是有很多讲究
1.早餐后喝杯红茶
人在晨起时，会处于生理性缺水状态，起床后喝一杯温和的红茶，只需要20秒，水分就能进入血液中，使血液迅速稀释，改善夜间脱水情况，同时帮助肝肾代谢，排出废物。
2.吃太饱，喝点绿茶或熟普
吃的太饱了，或者油炸等高脂食物吃多了，可以喝些绿茶或熟普解油腻，促消化。
3.吃咸了，喝花茶
饭菜吃咸了，最好喝茉莉花茶，还可以喝其他花草茶，有利于促进钠的排出。
4.心情烦躁、压力大时要喝茶
当一个人心情烦躁、压力大时，肾上腺素就会飙升，此时不妨喝一杯茶，肾上腺素会随着水分排出体外，心情或许会轻松许多。
很多人都认为喝茶没有什么好讲究的。但其实喝茶也是要讲究正确的时间和方式的。喝茶不在于多，而在于会不会喝。所以为了您的身体健康，学会科学的喝茶方法很重要。
茶别这样煮，没法喝
围壶而坐，倾心而谈，听着茶水沸腾的声音，享受煮茶的乐趣，是一件极为写意的事情。但是许多人在煮茶上还存在着错误的做法，下面我们就来看看煮茶的一些误区，别把好茶变坏茶了！
误区一：直接用铁壶煮茶
一般铁壶的材质中是有气孔的，“会呼吸”。煮茶叶时，铁单质和茶叶中的鞣酸反应，会生成鞣酸铁，这也是蓝黑墨水的主要成分，所以茶汤会变蓝黑色。这种成分倒不会有毒，只是可能会刺激胃粘膜，引起恶心、呕吐、消化不良等。
建议：铁壶煮水可以，但如果是煮茶叶，还是用银壶、陶壶、玻璃壶等味道更佳。对新购买的铁壶，我们使用前要开壶，只用清水煮进行开壶，切勿用茶水煮，每天煮3至5次，烧开后3分钟把水迅速倒掉，高端壶建议煮10次左右，普通壶最少要煮20次以上。如果想把茶直接放入铁壶煮，可以使用茶包袋，别直接放茶叶煮。
误区二：任何茶都适合煮
煮茶虽好，但不是所有茶都适合煮。煮茶一般选用两种茶，一种是发酵重的茶叶，如熟普、六堡茶、老茶头、老茶婆、红茶等。还有就是年份较长的陈年老茶，比较适合用煮的方式品饮，比如老白茶、老普洱、陈年岩茶、陈年铁观音等。
至于绿茶类，特点就是“清汤绿叶，滋味收敛性强”。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，导致茶汤变黄，味道较苦，所以芽叶细嫩的绿茶不宜煮。高级绿茶，特别是芽叶细嫩的绿茶冲泡时，甚至不能用过烫的水，水温应控制在80℃～90℃左右。
建议：煮茶可以分为直接煮和冲泡后再煮两种方式。滋味较轻的老白茶、陈年铁观音等就适合直接放进煮壶里面煮，而普洱茶之类滋味比较浓的茶叶则适合先使用盖碗冲泡五六遍后再拿来煮。这样可以避免煮出来的茶汤过于浓烈。
误区三：茶叶可以反复煮
煮茶的时间不能过长，以3至5分钟为宜。因为茶叶在壶中泡制太长时间，有益成分不会增多，反而会减少。所以建议煮茶的投茶量减至平时冲泡量的2/3，接着在煮茶器中投入2/3水。把水煮至微微冒泡还未沸腾的状态，再把备好的茶放入煮茶器中，沸腾后即可饮用。这样，大家可以喝完一壶的2/3水以后再煮，而非反复沸煮。至于，一道茶到底能煮多少次，只能说“因茶而异”了。
建议：先泡后煮是许多老茶友喜欢的做法。一道好茶，先用冲泡的方法把它的内含物质一泡一泡均匀地释放出来，在最后的时候还可以再煮一壶，可以把这道茶的全部内容通过不同的形式完全展现出来。
煮茶，不失为一大趣事和美事。把握好煮茶的一些小细节，避免煮茶的几大误区，科学、合理地煮茶，才能享受到煮茶的妙处和茶的美味。