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绿茶为何是超级饮品
在防癌食物名单中，绿茶一直名列前茅，而英国《每日邮报》近日刊登新加坡的一项研究又为它增加了一道光环——绿茶中的有益物质可提炼成抗癌药，打击肿瘤效果更好，且副作用小。
绿茶防病抗癌好处多
据报道，这项来自新加坡生物工程和纳米技术研究所的研究发现，绿茶中富含的茶多酚与抗癌药赫赛汀结合，可以变成一种稳定而有效的复合药物直击肿瘤部位。与不含茶多酚的赫赛汀相比，该药物控制肿瘤生长的效果更好，还能延长药物在血液中的半衰期，使药力更持久。更值得一提的是，很多传统抗癌药物毒副作用大，而这种复合药物的副作用相对更小一些。
喝绿茶有助防癌早已得到证实。爱喝茶的日本人曾花9年时间调查，发现每天喝4杯绿茶能将癌症风险降低40%；欧美多国研究证实，绿茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、结肠、胃、胰腺等多部位肿瘤发生的危险性；复旦大学遗传工程国家重点实验室与美国约翰·霍普金斯大学医学院共同研究发现，绿茶对抗癌药物中的毒副作用有明显解毒效果，癌症病人在服用抗癌药柔红霉素的同时多喝绿茶，能大大提高其疗效。
除了防癌抗癌，绿茶还有很多保健功效，可谓“超级饮品”。
保护视力。2010年美国一项研究发现，绿茶中的多种复合物对眼部组织，尤其是与角膜相关的组织有保护作用。
预防痴呆。70岁以上的老年人平均每天喝4杯绿茶，出现抑郁症症状的几率减少44%；每天喝2杯以上绿茶的老人痴呆几率比每周喝3杯以下的同龄人低一半。这是日本东北大学研究人员对超过1.4万名65岁以上老人随访3年后得出的结论。
抗毒杀菌。发表在《美国科学院学报》上的一项研究称，绿茶富含的茶氨酸可使人体抵御感染的能力增强5倍；用绿茶漱口能有效预防牙龈出血和蛀牙。
强健心脏。日本东北大学研究还发现，与一天喝少于1杯绿茶的人相比，每天喝5杯以上绿茶的男性，因心脑血管疾病死亡的风险减少22%，女性则减少31%。
延缓衰老。绿茶中富含抗氧化剂，有助强化老年女性的腿部肌肉组织，能抗衰老，还有助平衡胆固醇含量，保持体重。
喝茶方法不对效果打折
绿茶之所以有如此高的保健功效，得益于它的独特成分。绿茶中含450多种有机化合物、15种以上无机矿物质，大部分都具有保健防病的功效，其“主力军”是茶多酚、叶绿素、茶氨酸、氨基酸、维生素等物质，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。由于绿茶是一种未发酵的茶，保留了更多的天然成分，上述营养物质也是所有茶类中含量最丰富的。尽管绿茶好处很多，若不讲究选茶、泡茶和储存方法，保健效果也会大打折扣。
买茶分4步。1.看标识。标识齐全的茶叶产品应有产品名称、配料、等级、执行标准号、原料产地、生产厂名、厂址、净含量、生产日期和保质期等。2.看色泽。绿茶的基本品质为清汤绿叶，购买时要看茶叶条形是否细紧，色泽是否为翠绿或者深绿。3.闻气味。质量好的绿茶闻起来很清香，带有涩味的质量差。4.冲泡。取茶叶5克，放入250毫升玻璃杯中，用开水冲泡2次，每次泡10分钟。冲泡后先观察叶子的形状，真茶的叶脉呈明显的网状，叶茎表面光滑而背面有茸毛，叶色翠绿、碧绿或黄绿。喝到嘴里清香浓郁、滋味淳厚，劣质茶无茶香，茶水混浊带青色，散发出清臭气，并带涩味。需要特别提醒的是，不要购买太便宜的茶叶，这类茶叶会掺有茶末、茶片等。有的茶商为了提高产量，还可能给茶叶上喷洒尿素。所以，喝茶要认品牌、看品质。
现泡现喝。一般来说，绿茶冲泡水温以85℃为宜，水初沸即可。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当，以1：50为宜，常用150毫升的水冲3克茶叶，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。如果冲泡温度过高、时间过久，或者反复冲泡，多酚类物质就会被破坏。在茶具方面，可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯，最好不要盖盖子，否则容易将茶叶焖黄。
密封储存。绿茶最佳保留温度为0℃~5℃，其怕湿、怕阳光而且容易吸附异味。保存时要把茶叶装进茶罐里封上口，再用塑料袋套好放进冰箱冷藏，袋口一定封牢，否则会回潮或者串味，有损茶叶的品质。
喝绿茶也有禁忌
绿茶虽好，但饮用时也有注意事项和禁忌。
首先，胃不好的人少喝。绿茶微寒，容易刺激肠胃，胃寒或经常胃痛的人应该少喝或不喝。建议胃不好的人喝一些比较温性的白茶、红茶、熟普洱，这类茶经过发酵，对肠胃较好，不会引起胃痛。另外，女性要特别注意以下时期不宜喝绿茶：经期、孕期、哺乳期和更年期。
第二，睡前不要喝。茶中的茶碱等物质，被人体吸收后，对中枢神经系统有明显的兴奋作用。饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至导致失眠，尤其是新采的绿茶，作用更明显。
第三，空腹时别喝。空腹饮茶，尤其在清晨刚起床后就来杯茶，易使肠道吸收咖啡碱过多，容易让人产生心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状。不常喝茶的人，更容易出现上述不适。这被称为茶醉，一旦出现茶醉现象，可以口含糖果或喝些糖水来缓解。
最后，饭前、饭后不要马上喝茶。饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。
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茶叶是饮品，更是藏品
一款珍藏好茶，能给自己以感动，给时间以期许，收藏时光的重量，沉淀岁月的美好，升华生活的期许，待到人生豁达时，以老茶，会故友，忆当年，享当下。
黑茶六堡茶愈陈愈香，最是流年至爱。存茶之期，犹如人生历程，历经沉淀，绽放成熟大美，这等魅力，唯口舌知之，身心知之，时间知之。时光易逝岁月易老，何不趁现在，存点好茶！
趁现在，成本还不高
喝好茶是个烧钱的事，常饮不断，则要有点时间有点钱。在如今银行理财品收益还赶不上通胀的年代，收藏点黑茶六堡茶，是个不错的选择！且不说每年的通涨，就说黑茶的人工成本，茶价长远往后看，肯定只会越来越高。短期局部、周期性的一些茶品波动、价格下调是会有，但任何行业产业长远来看，总体要花费的成本肯定是上升的。我们目前所用所消费的一切，10年前是这个价吗？
趁现在，事业有为收入多
趁现在，有自己的收入，有很好的工作或事业收益，自然有些更多的闲散资金可用来做自己喜欢的投资，为爱好，为将来都好。用部分资金存点好茶，待到年老放下功名利禄场，回归闲云生活中，呼唤朋友，来一壶珍藏好茶，谈笑风生。又或者，当年老收入资金减少时，此时珍藏的一批好茶，已成为珍宝。怎么看都是多赢，那有何不可为呢？
待将来，新茶品质在下降
当黑茶六堡茶亮相世博，重现公众视野以来，品牌力在提升，市场也在不断扩张，未来，黑茶六堡茶的生产量将急速不断加大。迎合市场，必将引发采制过度等问题。但任何茶树都有其生命期的，尤其像黑茶六堡茶中的山头茶、老树茶，我们夺取它很容易，但若再造，非一两代人投入办不到。那就趁现在，茶还不贵，存点稀货，即为升值，也为传承。
待将来，越陈越香更韵味
茶，自古多被用于药，不同茶类，工艺不同，都有其自身的“熟化”期。即是绿茶，刚制作好也要“收灰”或存放月余，滋味才更好喝，茶性也更适应人体需求。哪怕是发酵程度最高，经过“炭焙”或“渥堆”加速成熟的安化黑茶，仍需要时月存放，给它以时间转化，多些香味，多点岁月的味道，让滋味变得更加平和、顺滑、醇厚。趁现在，存点黑茶，待今后再饮时，更多的是橙明汤色中享受的一种精神愉悦。
待将来，老茶功效更明显
随着对黑茶六堡茶的深入挖掘和研究，逐渐掀开了黑茶六堡茶的这层神秘面纱，黑茶的概念和功效也渐渐被市场接受、追捧。良好保存的陈年黑茶，在微生物、湿热、氧化等综合因素影响下，内质会发生系列变化，特别是金花茶这种含有“金花”（冠突散囊菌）的茶，会在存放过程中分裂出更多的冠突散囊菌，而这种有益菌又能有效地调节人体新陈代谢，并有较强的降脂、降压、调节糖类代谢的功效，从而使黑茶品质风味和保健功效得以提高。那何不趁现在存点茶，待以后，访友品茶，以健康的生活，编织岁月的精彩。
何不趁现在，有机会，有平台，为自己存些好茶？一为老了“良驹宝马，温酒煮茶，日落可归家”的闲适生活，二为堆积金玉，富贵有所依。存点茶，让这些喜爱珍藏陪伴自己雕琢的岁月，情之沉淀，愈知其香，时之越长，愈显其价。
茶是经济实惠的瘦身饮品
胖子的人生就像量筒，总是“估读”一生，为了让减肥的小伙伴们不再孤独，为了让各位小伙伴能够游刃有余地挤公车和地铁，小编特地为所有减肥的姑娘搜罗了各种小窍门，不需要大量的节食和运动，只要在平时多喝几款既能减肥又养生的茶，让你又瘦又漂亮，快来看看吧!
苦瓜茶适合体热、肝火过剩的人
苦瓜茶，顾名思义就是用苦瓜做的茶，大家不要以为苦瓜茶会很苦，其实喝起来的味道是非常甘甜的。苦瓜作为一种凉性蔬菜，其中含有的苦瓜素有降血糖和减肥的功效。小编了解到许多人在做苦瓜茶的时候，一般都会把囊去掉，但其实苦瓜籽中富含共轭亚油酸，能有效防止脂肪积聚，同时提早燃烧脂肪。小编建议，不妨连同苦瓜籽也一起泡着喝吧，效果会更显著哦!
黑乌龙茶适合爱吃高脂肪食物的人
我们在食物中摄入脂质后，如果再适当的喝些黑乌龙茶，去脂的效率能比其他减肥茶高出1倍。同时，富含的茶多酚比普通乌龙茶的浓度更高，能进一步抑制人体对脂肪的吸收，对控制体重也有一定的功效。在日常喝黑乌龙茶的时候，小编建议适当加1-2片柠檬，最好再加一点蜂蜜，柠檬黑乌龙茶养颜刮油又瘦身，值得各位MM一试。
荷叶茶适合爱吃油炸食物的人
荷叶茶，荷花的叶子泡水，不但能去除体内油脂，还能改善面色，这对于喜欢吃油炸食物的人群来说最适合不过了。荷叶茶制作方法很简单，将干荷叶剪开，剪成小片，放大概2-3克的荷叶于杯中，将热水倒入让荷叶过一下水，再重新倒入满杯，小编推荐可以闷5分钟左右，茶味会更浓一些。荷叶有治疗便秘和促消化的作用，很快会达到瘦身的目的哦。
普洱茶适合小腹便便的人
普洱茶近几年越来越受到消费者的喜爱，不仅因为口感特别，也可以说是男性减肥的首选茶了。它是采用云南大叶种制作而成，能非常有效地刺激人体的新陈代谢，加速脂肪分解，从而达到减肥的目的。一般在饭后来一杯普洱茶，能非常有效的促进食物消化，还能够帮助我们代谢体内多余的脂肪，这就是我们所说的普洱茶能刮脂。
以上这几款能减肥瘦身的茶大家有没有学会呢，科学的饮茶是合理减肥的关键，除了必要的运动锻炼，辅助以喝茶减肥也是别有一番情趣呢。把喝茶当做一个好习惯吧，当你已经习惯了每日饮用茶水，在不知不觉中，你的体重也会在逐渐降低，还等什么呢，开始行动起来吧!
为何一年中最好的茶是“明前茶”？
正是一年春茶飘香时，也是笑看陶潜篱下时。
泡上一杯新采的春茶，带着新绿，带着清香，喝上一口，满满春天的味道。
清明前采摘的茶，称明前茶。
清明节后，谷雨节前采摘的茶，称雨前茶。
明前茶，带些许初春的寒意，稍显高冷，却十足有让人惊艳的本事，香气喷薄而出，舌尖感触更香甜醇滑。
雨前茶，则是大大方方是春天浓烈的气息，胜在鲜爽，一口下去，内蕴十足，对口腔是更剧烈的拦击，回甘似波浪层层叠涌。
品质：明前茶＞雨前茶
明前茶，贵如油。
春茶，特别是明前茶，往往是一年中绿茶品质最佳的，香气滋味最具茶的幽韵，芽叶形状最好看，自然茶叶的价格也是最高。
明前茶，身份、品味的象征。
正是明前茶的稀少与珍贵，能够喝上往往是有身份、有品位的象征。明前茶，已经不仅仅是一杯茶，更是对更高生活品质的追求。
鲜，中国人的舌尖饕餮
鲜，中国人独有的味觉体验。喝“明前茶”，就是尝鲜儿。早春生长的茶叶，由于气温低、日照时间短，所含的茶氨酸含量较高。茶氨酸，正是茶叶喝起来“鲜”的重要因子。
甜，口味淡却更有韵味
此时的茶叶中，具有苦涩味的茶多酚含量相对较低，而一些可溶性糖类和部分氨基酸含量较高，甜味在一定程度上削减了苦味，使得茶叶入口香高而味醇。
嫩，雨雾滋养中的吹弹可破
清明时节雨纷纷，茶园湿度高，茶芽生长在雨雾中，就像水分饱满的婴儿肌一样嫩嫩的。此时的茶叶，具有一种妙不可言的“嫩香”。
明前茶细嫩，芽叶形美。
明前茶，原料非常金贵，因此采摘细嫩，制作精良，制成的绿茶色泽绿润，冲泡后如朵朵兰花，又似片片竹叶，视觉观赏效果好。
刚苏醒，生长慢，芽更肥。
经过一个漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分积累，一切刚刚开始苏醒。加上春季气温低，茶树生长速度缓慢，因此，发芽数量多，芽密，芽壮，嫩度好，叶张厚。
气温低，虫害少，污染少。
有一句谚语“大雪半溶加一冰，明年虫害一扫空。”春茶期间，一般少有病虫危害的发生。早春气温低，许多害虫都被冻死了，所以此时的茶园无须使用农药。
春茶，特别是明前茶，往往是一年中绿茶品质最佳的。
所以，众多高级名绿茶，诸如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾等等，均在春茶前期采制，尤其是明前采制的茶叶，更是名优茶中的极品。
清明前这一时期采制的茶，不早不迟，是为正也，得季节之神髓，时节之精华，是不可多得的好茶。
茶是最好的安排
师傅说：越复杂的问题越出自与微末，实践与解决，要从本质上寻找疑问。
天气一天天的凉了，在江淮以北的更北方早已降下好几场雪，宣告冬天的来到，我们这里地势低洼，是山水相傍的丘陵地带，雨水总是来得稍稍早，雪花似乎飘落的稍稍迟。湿冷的环境是这里冬天的注脚。
脑子一刻不停，如同呼吸。思绪在抽丝剥茧的指导着生活的方方面面。如何在有限的时间里，不断的积累力量，并使之成为一种习惯，这是每天都要做的功课。不敢有丝毫的松懈与怠慢。
昼短夜长是冬季最明显的特征之一。其他与往日并无太多不同。城市车马奔流。人群来去不息，白天与夜晚交替。日光被灯光更迭，脚步停不下来，目光停不下来。一刻都停不下来。
在很长一段时间里，我会本能的将时间化分为工作与休息时间。在该休息的时候休息，该工作的时候工作，时间在自我中辗转。直到有一天，我似乎发现世界从未真正的静止过。
白天到黑夜。工作与休息。若即若离的界限里，难掩时间在头顶静静的盘旋，一切都好似静止。风不动。云不动。一切好似都流逝。心在动，幡在动。动静之间，是不生不灭，是不增不减。
世界根本没有停歇，时间也不再是日历上的标签。我停下，我驻足，我以为那便是得闲。我追逐，我跳跃，我以为那便是极限。我坚持，我拼搏。我以为那便是付出。我独处，我落寞，我以为那便是孤独。事实上我以为的那些，只是时间里的一瞥。更多的不过是我见青山多妩媚，料青山见我亦如是的一厢情愿。
一直找寻的东西，终于有了结果。一个人的改变多来自于外部环境的塑造。愚蠢是一个人的事情，执着是一个人的事情。可外部环境并不以个人意志而转移，那些个你以为一个人的事，不过是对外部环境的反馈。是斗争还是逃避，是继续斗争还是继续逃避？都是物竞天择，符合自然规律。当我们在制定目标的时候，其实并没有真正的目标。当我们在行动的时候，其实更多来自于环境的指引。
但凡如此种种，并不代表我们会被困住，被束缚。因为在艰难困苦，总有人冲破阻碍，在纷纷嚷嚷中找到本我，打破本我，完成觉醒。只是更多的人在匆匆忙忙中去应对生活周遭的变化，却不愿意多花时间与精力去真正了解自己。也只有深刻读懂内心的人。才可以与外在抗争找到实质，不慌不忙，不负勇往。
最近忙，时间很紧。却充实。在打破了时间的隘口之后。每分每秒都不再自我设限，每时每刻都尽可在股掌之间，每件事情都有所交代，每个日程都有所跟进，从被时间安排到安排时间，是一种如释重负的掌控感。
喝茶。在时间中多有两种状态。大抵是有时间喝与没时间喝，喝茶时，手中有茶，但不知有味。泡茶时，人在席间，然心在茶外。时间与空间总是存在某种冲突。这种状态的蔓延既辜负了时间也失去了饮茶的乐趣。
可当时间能够被安排，便自会有它的精彩，这时候，喝茶便只剩下一种状态：在包容并序中完成对所有的接纳，接纳茶的干香气，接纳水煮沸的声响，接纳心里的种种情绪，窗台的鸟儿驻足，一切都放空安稳平顺。
茶成为时间的一剂解药。
后主李煜曾形容人与时间的状态：无言独上西楼，月如钩。寂寞梧桐深院锁清秋。剪不断，理还乱，是离愁。别是一般滋味在心头。这是此刻他的状态，藏着他的故国，他的明月，他的郁郁艾艾，亦是对环境与时间的反馈。
当情绪随时间的流转，终究会有所归宿。当环境随时间的变化，终究会抵达彼岸。喝茶在时间里为这些提供了一个共通的接口。使情绪环境不再被影响，时视野不再被局限，将我们带回初次出发的地方，接着下去，一如既往。
欲难控,情难舍。忧别离,患得失。皆是人生实相。有茶为纽带便有了情绪如环境相争相抗，又和谐统一。
时间是当下最好的定义，茶是对当下最好的安排。时间里定义了白天与黑夜之交，定义了下春夏秋冬之季，定义了如同呼吸，如同思绪，定义了静止与流动，定义了我见青山，青山见我，定义了情绪环境与人的如梦如幻。
茶里是最好的安排，茶安排了时间与空间的统一，调和了情绪与理性的碰撞，包容了人与万物的隔阂，接纳了相同与不同，沉淀了人与时间与环境与情绪的如是如观。
时间成全了最好的定义，茶实现了最好的安排。
师傅说：越高深的道理越出自与简单，包容与接纳，要从行动上获得答案。
当茶是一种好喝的饮品，足矣！
每个人都有爱喝的饮品，而爱喝茶的人，往往也是口味讲究的品鉴高手。咖啡、可乐或矿泉水，都有追捧的粉丝，都在世界上广为流传，在很多标准化的饮品中，茶可能并不是最受欢迎的。
但是，“从来佳茗似佳人”词人苏东坡的一句诗，不知道道出了多少人的心声。茶的健康、灵气、秀美，如才子佳人，让心向往之。下面的四个好处，都是茶独有的，在别的饮品中可喝不出来！
因为茶，身体可以茶来调养
茶叶的健康功效比其他饮品都高，却又不像营养品或中药那样给你的身体打“强心剂”，属于调养型的好饮品。可把茶叶当作一个缓慢性的身体调和剂，提高自身的免疫能力，明目清心。
茶多酚及其氧化物可以清除自由基、抗氧化，促进血脂代谢，有效地防癌抗癌；茶里的咖啡因没有咖啡对人的刺激性强，可以起到提神醒脑的兴奋作用；富含维生素C、维生素E等可以有效美容保养，是女性抗衰老的好东西。
茶就一个字，却有千百种滋味
喜欢咖啡的苦香、喜欢可乐饮料的甜，但说不上茶具体是什么味道。有人喝茶，喜欢的是碧螺春的清甜、有的喜欢正山小种馥郁的松烟香、有的喜欢安化黑茶的醇厚，这些都是茶味，却又不是具体的茶味。
因为茶，只有茶，才能把自然给予的香味和人工手法的点缀，合成不同的万千滋味，让每个茶人都能找到自己心里的那个味道。喝着心仪的清茗，好奇着不同的滋味，钻研着不同茶的冲泡对味道的影响，大概就是茶友们最幸福的时刻吧。
只有茶，既是价值传承又是年轻符号
在现代的饮品中，唯有茶，能体现出价值传承和时代气息的时代符号。茶让人静心，一壶茶，须一个懂它的人，才不枉它的芬芳，而茗茶添香，也为品茶人注入精气神。
喝咖啡久了伤胃上火，喝可乐久了会让钙质流失，喝酒喝多了身体更是吃不消，但茶喝多了，却发现自己焕然一新。茶叶是人体内的“脏东西”的天敌，当年纪一到，很多人身体的毛病都跑了出来，但茶人仿佛没有这样的忧虑，还是那样硬朗。
喝茶的人，心境也年轻。因为在喝茶时，茶人将茶的滋味与自身的经历相融品饮，这其实也是一种反省。把过去喝了个透，是悲是喜，好像都只是回忆的味道，一杯下肚，仍会期待明天的故事。茶人只活在今天，今日有好茶，便是一个好日子。每一个今天，都是未来日子里最年轻的一天。
除了品饮，文化价值是茶独有的味道
历史长河中，茶从宗教走到寻常百姓家，串联着中国文化的发展。很多少数民族地区，没有茶，便没有了很多文化的交流与发展；很多传统风俗里，茶是一种礼仪，上至君臣相待，下至尊师重道，都把奉茶看作一种极高的仪式。
你会觉得喝茶的人，很难在她们身上看到现代人的浮躁，因为茶里的文化氛围，或多或少都会影响茶人的举手投足。这也不难怪，为何很多茶艺表演时，总给人一种古色古香的历史感。
茶叶能深深走进一个人的心里，正是它与众不同的亮点，当用心去体会喝茶时，会发现茶总是越喝越清醒、越喝越明白。
因为人静了，茶里的其实是自己，与其说在探索茶的味道，不如说是在斟酌自己的味道。
茶有助于防治早老性痴呆
茶对大脑细胞有保护作用，茶能有效延缓大脑退化，有助于维持大脑血管的健康。最新研究表明，多喝茶可改善记忆力和防止早老性痴呆。
茶有抗压力和抗焦虑作用
现代生活工作节奏快、压力大，常引起焦虑、紧张、烦躁不安、抑郁等精神心理症状。绿茶含有茶氨酸，它是一种无镇静作用的松弛剂，可以帮助大脑增加产生γ波，γ波可帮助控制焦虑情绪，提高注意力，改善精神状态和总体机能，一般3-4杯绿茶能含有100-200毫克的茶氨酸，这使得绿茶在抗压力和抗焦虑方面有较好的功效。
茶能提高免疫力
如果最近爆发流感，那你就多喝点茶吧，哈佛大学研究人员研究指出，连续2周每天喝5杯茶的人，其体内会产生大量的抗病毒干扰素，其含量是不喝茶人的10倍，这种可以抵抗感染的蛋白可以提高人体免疫力并有效帮助人体抵御流感。
茶的其他保健作用
茶还能消除疲劳、提神、明目、消食、利尿解毒、防止龋齿、消除口臭，茶还是碱性饮料，有利于酸性体质的纠正……茶不愧为21世纪最健康的饮料。
茶叶中的化学成分不仅决定着茶叶的质量，而且与饮茶的某些药理功效也有着密切的关系。但茶叶品质的形成与保健功效并不是基于某一种成分的效果，而是多种成分的协调功效。
夏日喝绿茶最好的季节
喝绿茶最好的季节 这4件事你一定要知道
夏日绿茶
全能的“超级”饮品
喝绿茶有助防癌，科学家们早就说过：
爱喝茶的日本人曾花9年时间调查，发现每天喝4杯绿茶能将癌症风险降低40%；
绿茶对抗癌药物中的毒副作用有明显解毒效果，癌症病人在服用抗癌药柔红霉素的同时多喝绿茶，能大大提高其疗效。除了防癌，喝了这杯绿茶，还有一大波好处等你查收：
防痴呆、 抗毒杀菌、 强健心脏、 延缓衰老、护肤……
挑绿茶
看、闻、冲除了看看茶叶应有的一系列标识之外，还可以这样挑：
1.看色泽看茶叶条形是否细紧，色泽是否为翠绿或者深绿。
2.闻气味好的绿茶闻起来有清香，带有涩味的质量差。
3.冲泡取茶叶5克，放入250毫升玻璃杯中，用开水冲泡2次，每次泡10分钟。冲泡后先观察叶子的形状，真茶的叶脉呈明显的网状，叶茎表面光滑而背面有茸毛，叶色翠绿、碧绿或黄绿。喝到嘴里清香浓郁、滋味醇厚。
柠檬+绿茶夏日最佳搭档夏季燥热，绿茶性寒，最能清热去火、生津止渴。柠檬配绿茶，口味清新酸凉，还能使绿茶的保健功效增加4倍，尤其适合夏天饮用。将泡好的绿茶放至可入口的温度后，再加进一两片切好的柠檬，或者滴入几滴柠檬汁，这样能避免高温造成的维生素C损失。现泡现喝
最佳冲泡法温度绿茶冲泡水温以85℃为宜，水初沸即可。冲泡时间以2~3分钟为好。
茶水比绿茶与水的比例以1：50为宜，常用150毫升的水冲3克茶叶，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。
茶具可以选用瓷杯或透明的玻璃杯，最好不要盖盖子，容易将茶叶焖黄。多酚类物质很“娇气”，如果冲泡温度过高、时间过久，或者反复冲泡，就会被破坏。
密封储存最佳储存方式绿茶的最佳保存温度为0℃~5℃，它怕湿、怕阳光而且容易吸附异味。保存时要把茶叶装进茶罐里封上口，再用塑料袋套好放进冰箱冷藏，袋口一定封牢。最后，要分享喝绿茶的“4不”：胃不好的人少喝；睡前不喝；空腹不喝；饭前、饭后不要马上喝。
哪种茶是最好的茶？
很多茶友都有如此感受，一旦爱上茶，经常喝茶，就会很难戒掉。有时虽然说不上为什么，就是喜欢那个感觉。遇到一杯好的茶，汤汁饱满，淡淡的陈香，入口略微苦涩，
苦过之后，微微的甜，回味无穷舌底鸣泉……茶千姿百态，不同的山头，不同的树种，有不同的味道。同一个寨子的茶，采摘方式不一样，炒制晒青时间、火候不一样，
制作出来的茶味道也会截然不同。同一个山头的茶，不同的茶农，制作出来的味道也会千差万别。名气不代表一切，好茶一定是出自好的制茶师之手。每个人的舌尖细胞不一样，对口感的要求也不一样。同一款好茶，有的茶友喜欢，有的茶友却不喜欢。
简单的说，有的茶友喜欢苦后甘甜的，有的茶友喜欢纯甜纯香的，有的茶友喜欢烟味重的，有的茶友讨厌苦涩的。
每一杯茶都会拥有不同的粉丝群。你否定，他肯定。他否定的，或许是你的心头好。茶归根结底是饮品，入口的饮料，纯天然无添加，适合自己的才是最好的……
同一泡茶，不同的人喝，每个人的感受是不一样的。要遇到一杯适合自己的好茶，需要的不好茶不一定贵，贵的茶也不一定适合自己。岁月不是童话，经历才是人生，适口为珍。
茶是我最好的情人
今夜，茶是我最好的情人
夜已深沉，独自，静静，冲泡一壶茶有多久，未曾只为自己泡茶，只为茶而泡茶？在这般夜色如洗，明月当空之时，我与茶，茶与我，似乎没有了彼此之分。
茶非茶，你非你；茶即你，你即茶；茶本在你心中，茶与你本就未曾分开过。寒冷若你，茶将温暖；激愤若你，茶将安定；沮丧若你，茶将安慰；疲惫若你，茶将开怀。当茶在你心中时，茶便是一生一世，再也不会离弃你。我想今夜，茶便是我最好的老情人了吧！
选择了90年代的生普，也是因为这款茶，我才开始中意普洱茶。茶性温和不失茶感活泼，入口醇厚不失精神抖擞，喉韵极佳却感山风渐袭，齿颊回甘可悟人生百味。在这样令人容易滋生落寞感的今夜，端起一杯茶时，心情如遇见清风朗月，人生的烦恼在这样温和的抚慰中，渐渐平歇。有什么好去怨叹的呢？不管怎样，人生起伏如同潮涨潮落，保持平和乐观的心态，积极努力，反正得之我幸，不得我命，足矣！
感恩这杯中的茶，这些年不离不弃，关怀备至的体贴和照顾。在我得意时，帮助我冷静思考；在我失落时，抚慰我心忧伤。 感恩这杯中的茶，这些年赐予我精神和物质的种种美好体验。在我贫贱时，帮助我坚守心志；在我小有收获时，提醒我时刻“自省”，不忘初衷。
一人品茶，独得神韵。茶本有心，需人静静聆听。聆听茶的声音，也是聆听你内心的声音。听从你内心最真实的指引，而不是人云亦云的随波逐流。 茶的智慧，本无他法。茶是能通向你心灵的饮料，我想真的懂茶，不过是能尊重自己的心吧！
绿茶什么品种最好？
什么品种的绿茶最好，可能大家认为这个话题有点多余，但对于不太了解绿茶的朋友来说，了解什么品种的绿茶最好，对选择绿茶以及品绿茶都是有好处的，下面我们就关于什么品种的绿茶最好做一介绍。
首先我们来说什么是绿茶这个问题，很多人认为绿茶就是绿绿的茶，错了，绿茶是因为泡出来的汤是清绿色并且是没发酵的茶叶，所有绿色的茶叶并不多是绿茶哦。
新鲜的茶叶从茶树上采摘下来后经过杀青、揉捏、干燥等工艺制得的茶叶为绿茶。如信阳毛尖，龙井茶，碧螺春、黄山毛峰等等。
如果说属于绿茶更严格的标准就是因为绿茶的加工工艺的特点：绿茶在色、香、味上，讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。
同时绿茶的冲泡比任何茶都要来的讲究，从用水和茶具包括心情手法都会影响绿茶的口感。绿茶是中最为烦琐讲究的一类。
其实大家应该都能了解什么是绿茶，因为从茶叶的发展历史来看，最早出现的茶叶包括史书上的记载都是说的绿茶，而其他类茶是后来分支，这样可以理解绿茶是茶叶中最早有记录的茶叶种类。
了解了什么是绿茶后我们来说下什么品种的绿茶最好的绿茶是什么这个问题，一般认为都是自己的茶叶好，有点自卖自夸的感觉。
作为客观的评论来说，什么品种的绿茶最好实在不好回答，如果按中国十大名茶的次序来看，最好品种的绿茶是什么应该是龙井茶，碧螺春、信阳毛尖，黄山毛峰依次类推。
而这样说的话什么品种的绿茶最好答案就不一定能让大家信服，因为任何绿茶都有自己的特点，而作为茶叶的特点就是该茶叶的优点。
因此从和对绿茶有哪些绿茶都有哪些种类可以看到，什么品种的绿茶最好，应该是自己最适应最喜欢喝的绿茶才是最好的绿茶，一切要围自己给决定判断。