【www.cy316.com - 碧螺春红茶价格】
茶经网小编为各位喜欢喝茶的朋友提供茶知识,下面为大家提供的是“碧螺春好喝吗 碧螺春怎么泡口感才会好”一文,帮助各位了解更多关于“碧螺春好喝吗 碧螺春怎么泡口感才会好”的绿茶知识,感谢大家的阅读!
碧螺春好喝吗?碧螺春是我国著名的茶,具有天然的茶果香,口感清香,偏清淡。碧螺春有如此好的味道,与碧螺春的泡法十分不开的,那么碧螺春怎么泡才能泡出如此的口感呢?
想要泡出口感好的碧螺春茶,要根据碧螺春的茶质来选择冲泡的方法。下面我们用玻璃杯冲泡的方法,来看下外形紧结重实和条索松展的碧螺春怎么泡吧!
碧螺春怎么泡之外形紧结重实的茶叶
1、烫杯之后,先将合适温度的水冲入杯中,然后取适量的碧螺春茶叶投入杯中,不需要加盖。
2、一段时间之后,茶汤凉至适口,即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中,以5分钟为标准,茶汤饮用和闻香的温度均为45到55℃若高于60℃则烫嘴也烫鼻;低于40℃香气较低沉,味较涩。这个时间不易掌握。如用玻璃杯,一般用手握杯子,感觉温度适合即饮;如用盖碗,则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。完好依靠经历,所以理论是最重要的
3、第一泡的茶汤,尚余三分之一,则可续水。此乃二泡。如若茶叶瘦弱的茶,二泡茶汤正浓,饮后舌本回甘,齿颊生香,余味无量。饮至三泡,则一般茶味已淡。
碧螺春怎么泡之条索松展的茶叶
1、烫杯后,取茶入杯。此时较高的杯温已经可以烘出茶香。
2、冲入适温的水,至杯容量三分之一,也可以少一些,但是必须覆盖茶叶,此时需注意的是注水的办法。因为我们采用的是玻璃杯泡法,所以要沿杯边注水,这种碧螺春茶叶本身比较舒展,无需使用水的冲力,反而易烫伤嫩叶。然后轻轻地摇晃玻璃杯,使碧螺春茶叶茶叶充分浸润。此时的茶香高郁,不能马上品饮,这时候是闻香的好时机。将鼻子靠近杯壁,感受碧螺春带来的芳香。
3、稍停约两分钟左右,待碧螺春的干茶吸水伸展,再冲水至满,也是采用沿杯边注水的冲水方法。此时碧螺春茶叶在玻璃杯中徘徊飘舞,在杯中上下沉浮。
以上就是关于两种不同外形的碧螺春怎么泡的相关介绍,希望对各位有所帮助,想要泡出一杯好喝的碧螺春,是需要通过不断实践的。
精选阅读
碧螺春好喝吗 碧螺春怎么喝才好喝
碧螺春好喝吗?这个问题小编也不好回答,毕竟每个人对于不同事物的评价是不一样的。碧螺春茶叶是分等级的,那是不是说等级高的茶叶就比较好喝呢?其实并不然,泡法也很重要。那么,碧螺春要怎么喝才好喝呢?下面就为大家介绍下关于碧螺春怎么泡吧!
首先,泡碧螺春不能用滚开的水。因为碧螺春未经过发酵,非常细嫩,用开水会把茶烫坏,最好是用70—80度的水泡,水温高是苦涩的根源之一。
其二,冲泡的时间不能过长。时间长了,也会苦涩,这样泡出来的碧螺春味道当然就不好喝了。
其三,要使用密度高的茶具,比如玻璃杯、瓷杯等,不能使用紫砂器皿,这样会使碧螺春的茶味流失,喝起来的话味道肯定不好。
其四,可以使用玻璃杯泡碧螺春,方法是:先将玻璃杯内充上1/3的开水,待水温降至70-80度时,再把碧螺春投进,然后待碧螺春茶叶绽放开,再添进1/3的水。
碧螺春好喝吗?在泡法上是很关键的。不论从水温、茶具、时间、方法都是有讲究的。没有经过长时间的尝试是很难泡出一杯好喝的碧螺春的。泡碧螺春的过程也是非常赏心悦目的,器具中先注入七八十度的水,然后投入茶叶就会看到“雪花空中飞”的美景。
对于碧螺春好喝吗这个问题还是得根据茶友自己的感受来谈的,说到底碧螺春怎么喝才好喝是需要个人不断的实践、摸索,才能掌握其中的诀窍的。
碧螺春怎么泡好喝?碧螺春上投法
碧螺春在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。在六大茶类中,碧螺春的冲泡,看似简朴,实在极考工夫。因碧螺春不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。那碧螺春怎么泡好喝呢?
碧螺春上投法
1、焚香通灵。就是在泡饮碧螺春茶叶的时候最好先点燃一支香,让自己的心灵保持平静空明,以便感受碧螺春茶叶的气息。
2、仙子沐浴。指的是清洗泡茶时候用的杯子。将剔透的茶杯比仙子沐浴在温水当中。
3、玉壶含烟。在烫洗茶具之后,让茶壶与茶杯自然的蒸发降温。
4、雨涨秋池。这是便可以开始往杯子注入水。水量注入七分满便可。
5、飞雪沉江。开始投茶的步骤,将碧螺春慢慢的拨到杯中。你会发现其像雪花一样纷飞。
6、绿云飘香。碧螺春的茶香与茶水。经过蒸汽后飘香四溢。
7、出尝玉液。碧螺春第一次入口,会让人感到茶香的清幽,茶味鲜而幽雅。
8、玉啜琼浆。第二次品茶时候,茶汤会更绿。香气会更浓。茶味当然更好咯,此时会有回甘的感觉。
9、三品醍醐。有人说在第三次品尝碧螺春的时候,就感觉是在品尝春天太湖的气息。
碧螺春的饮用禁忌
1、不可空腹饮用
碧螺春茶含有大量的茶多酚成分,空腹饮用容易导致脾胃受冷,刺激胃部。
2、不饮浓碧螺春茶
碧螺春茶中含有丰富的咖啡因、茶碱等,能振奋人的精神,如果饮用过浓、过量的碧螺春茶,容易引起失眠、头痛等现象。
3、寒性体质不宜饮用
碧螺春是未经发酵的茶,性质寒凉,且富含多酚类成分,寒性体质的人群饮用会雪上加霜,导致人出现精神虚弱,手脚冰冷、腹泻等症状。
4、胃病患者禁止饮用
碧螺春茶属于不发酵茶,茶多酚含量极高,对胃部有极强的收敛性和刺激性,胃病患者饮用,会加重病症。
5、不宜用碧螺春茶水服药
碧螺春茶含有鞣质、茶碱等成分,这些成分会影响药物的功效,因此一定要谨记不能用碧螺春茶水送服药物。
碧螺春是中国的传统名茶,具有许多对人体有益的保健功效和作用,但饮用的同时也有一些禁忌是需要注意的。
碧螺春产地是哪里 碧螺春怎么泡才好喝
碧螺春,在绿茶爱好者之中应该并不陌生吧?碧螺春属于绿茶,是与西湖龙井齐名的名优绿茶。但是碧螺春产地是哪里,恐怕很多茶友都不清楚了。其实,碧螺春还有另一个名字:洞庭碧螺春。这下就明白了吧?碧螺春产地是江苏省洞庭湖,这里山清水秀,气候温和湿润,最适合茶叶的生长。
碧螺春是我国的历史名茶了,是汉族茶农在明朝时期创制的,到了清朝时已经是赫赫有名。康熙皇帝下江南巡视时,地方官员就献上了洞庭碧螺春。碧螺春的茶汤明亮清透,口感鲜爽甘甜,而且特级的碧螺春绝无苦涩味道,入口即有回甘。康熙皇帝自然也对碧螺春赞不绝口,得知这种茶叶的名字叫作“吓煞人香”之后,觉得不雅,于是改名为碧螺春。
碧螺春既然被叫作“吓煞人香”,这正是说明了碧螺春的香气馥郁、高远,带有独特的花果香气。这是因为碧螺春茶树的种植也十分特别,太湖洞庭山的土壤稀疏,特别适合茶树的生长。当地茶农将碧螺春茶树与果木夹杂着种植,使得茶叶也沾染了花果的香气,因此,孕育出了洞庭碧螺春独特的花果香气。
碧螺春产地是哪里,公认的产地是江苏省苏州市太湖洞庭山,而周边地区也有产出碧螺春,但是名声则不如洞庭碧螺春那么显赫了。之前说过,碧螺春的香气高,因此在冲泡碧螺春的时候要注意不要使用茶壶,而应该选用透气的玻璃杯或者盖碗,注意泡茶时不要闷着茶叶,以免将茶叶的香气闷坏,也会破坏茶底的碧绿色泽。
碧螺春产地是哪里碧螺春怎么泡才好喝
碧螺春,在绿茶爱好者之中应该并不陌生吧?碧螺春属于绿茶,是与西湖龙井齐名的名优绿茶。但是碧螺春产地是哪里,恐怕很多茶友都不清楚了。其实,碧螺春还有另一个名字:洞庭碧螺春。这下就明白了吧?碧螺春产地是江苏省洞庭湖,这里山清水秀,气候温和湿润,最适合茶叶的生长。
碧螺春是我国的历史名茶了,是汉族茶农在明朝时期创制的,到了清朝时已经是赫赫有名。康熙皇帝下江南巡视时,地方官员就献上了洞庭碧螺春。碧螺春的茶汤明亮清透,口感鲜爽甘甜,而且特级的碧螺春绝无苦涩味道,入口即有回甘。康熙皇帝自然也对碧螺春赞不绝口,得知这种茶叶的名字叫作“吓煞人香”之后,觉得不雅,于是改名为碧螺春。
碧螺春既然被叫作“吓煞人香”,这正是说明了碧螺春的香气馥郁、高远,带有独特的花果香气。这是因为碧螺春茶树的种植也十分特别,太湖洞庭山的土壤稀疏,特别适合茶树的生长。当地茶农将碧螺春茶树与果木夹杂着种植,使得茶叶也沾染了花果的香气,因此,孕育出了洞庭碧螺春独特的花果香气。
碧螺春产地是哪里,公认的产地是江苏省苏州市太湖洞庭山,而周边地区也有产出碧螺春,但是名声则不如洞庭碧螺春那么显赫了。之前说过,碧螺春的香气高,因此在冲泡碧螺春的时候要注意不要使用茶壶,而应该选用透气的玻璃杯或者盖碗,注意泡茶时不要闷着茶叶,以免将茶叶的香气闷坏,也会破坏茶底的碧绿色泽。
碧螺春怎么泡好喝?喝碧螺春要注意什么
碧螺春茶是我国十大名茶之一,其茶质上乘,口感香纯,滋味鲜甜。那么碧螺春怎么泡才好喝呢?冲泡碧螺春需要掌握一定的方法技巧才行,这样口感才更鲜美,下面我们一起来了解下碧螺春怎么泡好喝?喝碧螺春要注意什么?
碧螺春怎么泡好喝?
1、观茶闻香。用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中,供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。
2、烫茶杯。取开水壶,往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯。
3、水温。冲泡时以纯净山泉水最好,它不会破坏碧螺春茶的营养成分,泡茶水温度不宜太高,以80℃为宜。
4、放茶叶。茶与水的比例一般为1:50或根据个人的需要而定。
5、浸润。倒入l/4的开水,让茶叶在水中浸润,使芽叶吸水膨胀慢慢舒展,便于可溶物浸出,初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。
喝碧螺春要注意什么
一、胃寒,肠胃不好者少喝
碧螺春这种绿茶和红茶不同,因为属性不同,所以绿茶并没有红茶那种养胃的功效。所以胃寒以及肠胃不太好的朋友们最好少喝绿茶类以及碧螺春哦,饮用不当容易刺激肠胃引发更严重的胃病。碧螺春属于不发酵茶,所以凉性会比较强。需要喝绿茶的朋友们,最好放上一定的时间再喝,这样能减少氧化减少对肠胃的刺激。
二、水温要把控好
冲泡碧螺春的水温十分重要,水温太高的话容易破坏其中的营养物质,而水温太低可能无法让茶叶冲泡开来,营养值以及香味也无法充分发挥出来了。建议冲泡碧螺春的水温控制在80度左右哦,别超过或者低于这个范围。
三、时间段同样重要
同时,喝茶的时间也是很重要的,和碧螺春的最佳时间是上午,有着开胃提神醒脑的作用。饭后一小时喝碧螺春,对于新陈代谢的促进和助消化很有好处。碧螺春的好处非常多,其中有着丰富的维生素,还能抵制疾病降血压。碧螺春很适合老人喝,但不能喝太多。
四、便秘者少喝
都说喝茶是可以清肠胃缓解便秘的,但不是所有茶都有这个效果哦,碧螺春是除外的。便秘的朋友们最好少喝碧螺春茶,否则会加重便秘的症状。少量喝碧螺春其实还是能起到排便助消化作用的,但过量就不同了。因为茶叶中某种物质和食物的蛋白质结合后,会形成一种无法消化的物质,从而引起便秘。
五、贫血者别喝
碧螺春中有着鞣酸物质,这种物质会阻碍人体对于铁质的吸收,从而引起缺铁性的贫血。虽然这样影响也不大,但建议贫血的朋友们还是别喝碧螺春了,避免长期下来会加重症状。
六、头泡茶别喝
碧螺春的头泡茶最好别喝,因为茶叶的制作过程很容易残留许多灰尘颗粒以及农药。喝碧螺春前一定要进行洗茶步骤,洗茶还能为碧螺春醒茶哦。
通过本文的介绍,希望能帮助各位茶友能更好的冲泡碧螺春茶,同时注意以上几点饮用事项,更健康的喝茶。本文介绍就到这里了。
碧螺春怎么泡才好喝 2016年碧螺春的价格高吗
碧螺春,产自江苏省洞庭湖,因此又被称为洞庭碧螺春。碧螺春的茶叶蜷曲如螺,颜色翠绿,茶汤碧绿透亮,入口甘爽。碧螺春最突出的就是它的香气,有“吓煞人香”之美称。对于这种高香的绿茶来说,如果泡茶的方式不对,就会破坏这种香气。碧螺春怎么泡才好喝呢?
茶具
泡碧螺春,首选玻璃杯。选择细长、透明的玻璃杯最好,这样既不会闷坏碧螺春的香气,又可以欣赏碧螺春的茶汤与茶叶舒展的姿态。如果你喜欢用白瓷盖碗也可以,但是要注意出汤的速度。
温杯
先用沸水里外烫洗玻璃杯,让玻璃杯升温,也达到清洁的功效。
选水
泡茶的水,以山泉水为为上,井水其次。天然的山泉水带有甜味,能够衬托茶汤的鲜活口感。现在很难找到山泉水,可以用矿泉水来代替。
泡茶水温
碧螺春属于鲜嫩的绿茶,越高档的茶叶越不耐烫,所以水温要控制在85度左右。
冲泡
冲泡碧螺春的时候,将水沿着杯沿缓缓的注入,注意不要击打茶叶,以免茶叶破碎,出现苦涩的味道。
品饮
碧螺春无需久泡,15~30秒左右,就可以看到茶叶慢慢舒展开来,茶汤变得碧绿透亮,这个时候就可以品尝了。
碧螺春怎么泡,这种玻璃杯泡法是最简单易学的。今年因为反复的寒潮影响,导致了新茶上市时间整体推迟,很多茶商趁机炒作茶叶的价格,让人以为今年的茶叶产量暴跌,价格也水涨船高。实际上,虽然今年的寒潮造成了新茶延迟上市,但是并未造成大损失。今年碧螺春的价格还是维持在一个合适的水平,与往年相比并未提高太多。
碧螺春要怎么泡才好喝
碧螺春茶由于在炒茶工艺方面与其它茶叶的不同,在“杀青、揉捻、搓团、烘干”各个方面都异于外地茶叶。这种种的不同之处,将对洞庭碧螺春茶的冲泡产生了很大的影响。一般茶在冲泡时,都是先放茶叶,然后将开水倒进杯中或者壶中冲泡,最终品尝。
然后碧螺春茶在炒茶过程中有一个搓团的过程,所以我们在看茶叶的外形的时候就会发现,茶叶如螺旋一般。这样的外形,落入杯中自然也会如螺旋一般沉下水里,这时茶叶方面的讲究。碧螺春茶第二个讲究就是水的讲究,一般泡正宗的洞庭山碧螺春都需要优质的水,然后将水一般烧制到70到80度这样炮茶为最佳状态。碧螺春茶冲泡方法与其它茶冲泡不同,碧螺春茶是先倒水,然后将茶叶搁在水中,然后你会发现茶叶如螺旋一般在水中打转,直至沉入水中。
冲泡步骤
1、观茶闻香。用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中,供各位茶客欣赏茶叶闻茶香。
2、烫茶杯。取开水壶,往每个杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯,烫杯的作用是可以温杯和清洁茶杯。
3、水温。冲泡时以纯净山泉水最好,它不会破坏碧螺春茶的营养成分,泡茶水温度不宜太高,以80℃为宜。
4、放茶叶。茶与水的比例一般为1:50或根据个人的需要而定。
5、浸润。倒入l/4的开水,让茶叶在水中浸润,使芽叶吸水膨胀慢慢舒展,便于可溶物浸出,初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。
喝碧螺春水温一定要掌控好,水温不但影响着碧螺春的味道,更影响着碧螺春的颜色。茶的用量也要跟水成一定的比例碧螺春才会清香四溢,茶与水的比例,大致是1:50~60。对于碧螺春的冲泡器具一般是玻璃杯或者瓷具。
碧螺春茶怎么喝
首先,泡碧螺春不能用滚开的水。因为碧螺春未经过发酵,非常细嫩,用开水会把茶烫坏,最好是用70—80度的水泡,水温高是苦涩的根源之一。
其二、冲泡的时间不能过长,时间长了,也会苦涩。
其三、要使用密度高的茶具,比如玻璃杯、瓷杯等,不能使用紫砂器皿,这样会使茶味流失。
其四、有的人喜欢用玻璃杯泡碧螺春,方法是:先将玻璃杯内充上1/3的开水,待水温降至70--80度时,在把碧螺春投进,然后待碧螺春茶叶绽放开,再添进1/3的水。我不喜欢用玻璃杯,用玻璃杯是"喝"茶,那是喝茶条件简陋的情况下不得已而为之的。
碧螺春的品质特点是:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。
碧螺春是绿茶,绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素,可改善血液流动作用,在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。
信阳毛尖应该这样冲泡才会好喝!
信阳毛尖是十大名茶之一,曾经多次荣获巴拿马金奖,主要产之河南省信阳市境内茶区所产之茶品质最优。信阳毛尖主要以一芽一叶、一芽两叶为原料加工制成,其干茶条形细长,色泽青翠,茶汤清香扑鼻,鲜爽甘醇,实属绿茶中的精品。
信阳毛尖如何冲泡口感最佳?步骤如下:
1、备用高级信阳毛尖干茶5g。
注意事项:信阳毛尖以清明前后采摘的春茶最优,夏茶、秋茶苦涩感过强,鲜爽度不高,不建议品饮。
2、选用优质矿泉水加热至100度。将水温放凉至80度。
注意事项:冲泡信阳毛尖的水质好坏直接影响茶汤的口感,以信阳当地的山泉水最优,平常购买的瓶装矿泉水亦可,勿用自来水泡茶。
3、挑选容量300ml直筒玻璃杯一个,将5g干茶投入玻璃杯中。
注意事项:信阳毛尖的茶水比为1:50,5g干茶,应该用250ml水冲泡。
4、用80度水延玻璃杯壁缓缓注入至三分之一处,待茶叶温润5s后,继续向玻璃杯加水至六分之五处,等待10后便可品饮。
注意事项:高级信阳毛尖,茶叶嫩度较高,氨基酸含量极为丰富,一般不建议洗茶,因为洗掉的第一泡茶乃茶叶的精华,只用80度水醒茶5s便可,切勿用沸水直接冲泡,高温水会直接破坏茶叶中的营养物质,亦会影响信阳毛尖干爽甜醇的口感。
碧螺春怎么泡好喝?冲泡碧螺春需要注意什么?
碧螺春外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,味道清香浓郁,饮后有回甜之感,但是要想冲泡出好喝的碧螺春茶汤,冲泡的方式非常的重要,具体如下!
碧螺春的冲泡步骤
1、准备茶具:公道杯、玻璃杯、茶荷、水盂、茶匙
2、温杯:清洁并提高杯的温度。
3、滚烫杯身:慢转杯身使杯身的上下温度一致。
4、倒水:将洗杯水到入水盂。
5、凉水:将沸水倒入杯中,使水温度降到70-80度之间。
6、投茶:用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。
7、赏茶舞:茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展,俗称“茶舞”。
碧螺春冲泡注意事项
1、茶具选择
高档碧螺春,可选用玻璃杯或瓷杯;中低档碧螺春的话,可选用盖碗或茶壶。
2、温杯
根据碧螺春的档次选好所需要的茶具后,就是温热茶杯了,这一步应该很多人都知道。即先将开水注入茶器,使茶器温热就可以了。
3、冲泡方法
冲泡绿茶的方法有多种,至于碧螺春的话,建议采用上投法,即先在杯中冲入开水,待水温降至75-85℃时投茶的方法。此法适用于特别名贵细嫩、条索紧实、易下沉的绿茶。碧螺春就适合采用这个投茶法。
4、投茶与注水
把握好投茶的量以及注水的量,像冲泡碧螺春的茶量,一般是3克就可以,注水量的话,到茶杯七分满这样就好了。
5、醒茶
要摇动下茶杯,使茶叶完全吸附水分即可。
6、出汤、品茶
终于完成整个冲泡碧螺春的过程,待茶汤出汤一段时间之后,茶汤凉至适口,就可以品茶了。
碧螺春的冲泡方法
1、杯泡法
采用200ml的透明玻璃杯,然后取3至5克的碧螺春茶投入杯中,用80度左右的沸水冲泡,第一遍用于洗茶,让茶叶温润闻香后将茶水倒出,再次冲入沸水冲泡,等待约一分钟后即可饮用。
2、盖碗法
取3克左右的碧螺春放进准备好的盖碗中,再用约90度的沸水冲泡,同样需先洗茶,待茶叶温润闻香后将茶汤倒出,然后像冲泡功夫茶一样,第一泡45秒以后每泡延续20秒,就能品尝到清香浓郁的碧螺春茶了。
3、壶泡法
取7至10克的碧螺春投入大肚紫砂壶或大容量飘逸杯中,然后用90度的沸水进行洗茶,将其温润后倒出,再用100度的沸水闷泡,约45秒-60秒便可出水品饮了,这样品尝到的碧螺春清纯中略带醇厚口感。
4、大壶法
取10-15克的碧螺春茶投入大瓶瓷壶中,然后用90至100度的沸水进行冲泡。喝完后只需直接冲水即可,可以从早喝到晚,非常的方便,而且它的味道特别醇厚和清爽。
综上所述,碧螺春是中国历史名茶,属于绿茶,所以对于绿茶的冲泡方式有着严格的要求,所以建议大家在冲泡绿茶之前,一定要了解绿茶的具体冲泡方法及其冲泡的技巧!
碧螺春好喝吗 碧螺春好不好喝
碧螺春好喝吗?碧螺春茶叶作为中国很知名的十大名茶的一种,可以说是绿茶里面排在第一位的,所以受到很多人的追捧,要知道,一杯好茶犹如欣赏了传说中古人赞赏的江南美女,心有撩撩,辗转反侧的感觉。
碧螺春总体的特点就是早,嫩,净。其采制时间也有讲究,更是以春分至清明前采的质量最为名贵。所以,好看的美女总是年龄偏小而且柔嫩无比的。
生活中很多人都喜欢银碧螺春,那么碧螺春适合什么人喝? 碧螺春适合身体健康的,肠胃健康的人饮用,碧螺春好喝吗?特别是一些老年人,患有高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多的人及醉酒的人饮用碧螺春有一定的消脂,降血压的功效。但是如果你有以下的症状,还是比较谨慎点好,是发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童等这类人群是不适宜来喝带有咖啡碱功能的茶叶的。
炎热的夏季,烦闷的心情,在悠闲的下午,精心炮制一杯碧螺春,其飘散着由洞庭湖畔长期经过果树熏染的果香味,清甜的味道,丝丝入喉。味道自然是极美的。如此闲适优雅的茶,你还会质疑碧螺春好喝吗?而且,碧螺春茶工艺作为中国古代传承文化,更是值得每一位国人去认真对待。
碧螺春口感怎么样
碧螺春茶叶闻起来都是香味很纯正的,碧螺春茶口感略带苦涩,饮后又顿感鲜甜,鲜爽生津且口味凉甜而浓郁。
碧螺春的味道,淡淡的清香四溢,让人喝下去之后真的感觉心旷神怡,并且闻起来非常舒服,这就是碧螺春。还有喝碧螺春的时候,总感觉喉咙里面有甜甜的味道。再来就是碧螺春的茶汤颜色。其茶汤颜色真的非常的碧绿,让人喝起来之后感觉就像品尝一汪泉水一样。这就是碧螺春带给别样享受。
长期饮用碧螺春茶的好处1、兴奋作用:
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
2、利尿作用:
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用:
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用:
茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用:
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
碧螺春好喝吗 喝碧螺春的好处
生活中喜欢品茶的人很多,而且茶叶也有多个不同的品种,它们味道和功效是各不相同的。碧螺春就是比较有名的茶品,它是绿茶的一种,色泽碧绿,茶香诱人。那么碧螺春这种茶叶好不好喝呢?平时喝碧螺春又有哪些好处呢?
碧螺春好喝吗 喝碧螺春的好处
1、碧螺春很好喝
碧螺春是很好喝的一种茶品,它是绿茶中的精品,泡好以后的茶汤,色泽碧绿,茶香浓郁,饮用以后唇齿留甘,让人回味悠长。
2、喝碧螺春给保护牙齿
保护牙齿是平时喝碧螺春的最大好处之一,因为这种茶叶中含有多种微量元素,其中微量元素氟的含量就比较出色,它们入进口腔以后会在牙齿表面形成一层保护膜,减少酸性物质对牙齿的伤害,也能减少龋齿的发生。
3、喝碧螺春给抗癌也能提神
碧螺春是一种可以抗癌的特色茶品,这种茶叶中含有大量的黄酮类物质,还能一些碱性成分和儿茶素与桑色素,这些物质都能提高细胞活性减少病毒对细胞的伤害,从而也就具有不了错的抗癌功效。另外碧螺春中还含有一些咖啡碱,它们可以直接作用于人类的神经系统,可以快速消除疲劳,能起到提神醒脑的作用。
洞庭碧螺春是绿茶吗洞庭碧螺春怎么泡
碧螺春是中国的十大名茶之一。产于江苏太湖洞庭山。因为太湖那里的土壤呈微酸性,空气湿润。质地疏松,很适合茶树的生长,那里的茶树与果实是间种的,所以碧螺春有一种独特的花果香味。
碧螺春是绿茶吗?当然属于绿茶了,“碧螺春”属于炒青绿茶。产于江苏省苏州市的吴县洞庭山,所以又叫“洞庭碧螺春”,由于浓香袭人,当地人称“吓煞人香”。它的嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味。
在制作上采用的是绿茶的制作工艺制作而成的,具有绿茶绿汤的特点。碧螺春是绿茶代表产品之一,根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。
碧螺春的泡法根据不同的茶质,有不同的泡法:
一、外形紧结重实的茶
1、烫杯之后,先将合适温度的水冲入杯中,然后取茶投入,不加盖。
2、一段时间之后,茶汤凉至适口,即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中,以5分钟为标准,茶汤饮用和闻香的温度均为45——55℃若高于60℃则烫嘴也烫鼻;低于40℃香气较低沉,味较涩。这个时间不易掌握。如用玻璃杯,一般用手握杯子,感觉温度适合即饮;如用盖碗,则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。
3、第一泡的茶汤,尚余三分之一,则可续水。此乃二泡。如若茶叶瘦弱的茶,二泡茶汤正浓,饮后舌本回甘,齿颊生香,余味无量。饮至三泡,则一般茶味已淡。
二、条索松展的茶
1、烫杯后,取茶入杯。此时较高的杯温已隐隐烘出茶香。
2、冲入适温的水,至杯容量三分之一(也可少一些,但需覆盖茶叶)。这种茶本身比较舒展,无需使用水的冲力,反而易烫伤嫩叶。采取的办法是如用玻璃杯,则沿杯边注水,盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边,将水注入盖子,使其沿杯边而下。然后悄悄摇晃茶杯,使茶叶充分浸润。
3、稍停约两分钟,待干茶吸水伸展,再冲水至满。冲水方法如前。此时茶叶或徘徊飘舞,或游移于沉浮之间,别具茶趣。
如上所述,碧螺春是属于绿茶的一种的,而人们在对喝碧螺春茶的好处有了一定的了解后,大家在平时冲泡碧螺春的时候,也需要对冲泡的方法有所研究,一般来讲,碧螺春的泡法是需要根据茶质而进行区别的。