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野生金骏眉是金骏眉这种茶叶中的精品,它生长在中国武夷山的高海拔地带,那里的桐木村是这种茶叶的主要出产地,但是市场上出售的金骏眉却有很多种,真正出产于武夷山的野生金骏眉数量很少,那么野生金骏眉是什么样子的呢?平时应该怎么辨别是不是真的野生金骏眉呢?
野生金骏眉图片 野生金骏眉怎么辨别
1、野生金骏眉看外表
平时辨别野生金骏眉时可以看它的外表,真正的野生金骏眉外表条索紧实,而且它表面的颜色黑色比较多,金色比较少,细看时会发现,金色只是茶叶的绒毛,而且那些不是野生的金骏眉茶叶则多以金色为主表面绒毛特别多。WwW.cy316.CoM
2、野生金骏眉看汤色
分辨野生金骏眉时可以看它的汤色,真正野生金骏眉冲泡以后,汤色是金黄色,而且晶莹剔透,清澈度特别高,而那些假的金骏眉在冲泡以后汤色则比较浑浊,特别接爱普通正山小种的颜色,有些茶汤冲泡以后底部还有沉淀,这说明茶叶可能是假的染色茶。
3、野生金骏眉辩别闻香气
野生金骏眉的茶香也比较特别,它是一种混合香气的茶叶,是花香和果香以及蜜香的混合香味,而且这种香味持续而高远,而那些假的金骏眉是没有这种香气特点的,它们只有淡淡的火工香,有些只有蜜香,在冲泡三四次以后这些香味就会全部消失,不像真的野生金骏眉冲泡十次以后茶香依然存在。
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金骏眉简介和图片 金骏眉的功效与作用
金骏眉是一种红茶,现在我们就一起来了解一下金骏眉的图片和简介吧,再看看金骏眉的功效与作用吧。
金骏眉简介和图片 金骏眉的功效与作用
1.金骏眉的简介 金骏眉是红茶中的一种,金骏眉算得上是一种顶级正山小种红了,金骏眉选择了很传统的一种制作方法,金骏眉的发酵环节是最重要的,制作出来的金骏眉有一种蜜香。金骏眉的制作工艺可是很高的,所以说金骏眉的产量很低,所以说金骏眉特别的贵重。2.金骏眉的功效
1)金骏眉有很好的兴奋作用,因为金骏眉茶叶中含有的咖啡碱,这些都是可以起到能兴奋作用的。2)金骏眉有利尿作用,金骏眉有消除水肿的作用,金骏眉也可以治疗支气管哮喘,有很好的止咳化痰的作用,对于心肌梗塞是有很好的辅助治疗的作用的。
3)金骏眉还有很好的生津清热的作用,特别是在夏天的时候喝上一杯饮金骏眉,这种止渴消暑的效果就是特别明显的,金骏眉是一种多酚类、醣类、氨基酸的物质,可以促进唾液分泌,这样就可以滋润口腔了。
4)同时金骏眉琮有很好的调节体温的作用,可以刺激排泄,这样就可以维持体内的生理平衡了。
劣质金骏眉有害吗?怎么辨别金骏眉的真假?
金骏眉是红茶家族的名贵品种,属于红茶正山小种的一个分支,是通过创新和融合研制出的红茶新品种,少之又少,所以劣质的金骏眉有很多,那劣质金骏眉有害吗?毋庸置疑:肯定是有害的!
怎么辨别金骏眉的真假
1、闻味道
平时分辨金骏眉的好坏时,可以用鼻子闻它的味道,因为金骏眉的干茶会带有一种自然淡雅的蜜香,把它用水冲泡以后,得到的茶汤则会具有淡淡的玉米甜香。质量特别好的金骏眉,是集合了果香和花香与甜香于一体的茶香。如果发现茶叶带有焦糖香,口感苦涩则说时它是假的或者质量差的金骏眉。
2、看颜色
平时人们通过金骏眉表面的颜色,也可以分辨它的好坏,质量好的金骏眉是黑黄相间的颜色,而且黑色和黄色的比例多是6:4,另外也有些质量好的金骏眉表面是银色或者褐色以及乌黑色,茶叶冲泡以后,茶汤金黄,透亮而清澈,是一种漂亮的琥珀色。
3、看芽头
分辨金骏眉好坏时,还可以看它冲泡以后展现出来的茶芽芽头,那些质量好的金骏眉,在冲泡以后,茶叶芽头挺拔,而且色泽多为古铜色,偏向于爱红,质量差的金骏眉,芽头大小不一,茶叶冲泡以后,茶汤多为红色,而且比较浑浊。
4、品茶韵
金峻眉是一种高级红茶,它有自己独特的韵味,人们在辨别它质量好坏时,可以把它冲泡以后品尝它的茶汤,质量好的金骏眉,泡出的茶汤香气浓郁,绵软而醇厚,不苦不涩,而且耐冲泡性特别强。
优质金骏眉的好处
1、预防动脉硬化
金骏眉这种茶叶中含有大量的茶多酚和丰富的维生素c它们不但能活血化瘀,而且能增加血管弹性,促进血液循环,平时人们经常冲泡饮用金骏眉能预防动脉硬化,也能降低高血压与高血脂的发病率。
2、降脂减肥
金骏眉中含有丰富的咖啡碱和叶酸以及肌醇等营养成分,这些物质被人体吸收以后,能加快人体内脂肪的分解与代谢,而它含有的茶多酚和维生素c还能清理人体内淤积的胆固醇,能防止它对人体产生不良伤害,平时多喝金骏眉既能降低胆固醇预防高血脂,也能预防身体肥胖,能起到减肥瘦身的重要作用。
3、补充体力缓解疲劳
金骏眉中含有的茶碱和咖啡因等物质,能直接作用于人类的神经中枢,能让人类的大脑皮层保持兴奋,人们饮用以后能起到提神醒脑的重要作用。另外,人们冲泡饮用金骏眉还能促进血液循环加快身体内乳酸代谢,也能为人体补充一定的能量,它能缓解身体疲劳,促进体力恢复。
总而言之,劣质的东西,不管是茶叶还是其他的东西肯定是对我们的身体有害的,因为劣质的东西是后加工制作而成,内含有对身体有害的营养成分,所以是一定不能喝的!
红茶金骏眉多少钱?怎么辨别金骏眉的真假?
众所周知,金骏眉是由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶,是红茶中的精品,出产量比较少,但是却得到了很多人的喜欢,所以价格也比较贵。下面我们就一起来了解下金骏眉红茶的价格是多少?
金骏眉的价格
金骏眉原料采摘于世界红茶发源地、世界文化与自然双遗产地、武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽,桐木村位于武夷山国家级自然保护区的核心地带,桐木村以“茶”闻名于世,是“世界红茶的发源地”。
最便宜的正宗金骏眉,金汤、蜜香、自然香甜,茶叶店卖1500-3000一斤。入门级的口粮黄芽金骏眉仅次于桐木关内金骏眉,比专卖店卖5000-1万的金骏眉料更纯,沸水冲泡每泡可以冲泡12道以上,以上金汤、蜜香,自然香甜。
金骏眉的等级标准
1、高档金骏眉
金骏眉红茶茶芽含量高,小叶种红茶条形细紧,大叶种红茶肥壮紧实,色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多,香气甜香浓郁,滋味甜醇鲜爽,高档金骏眉红茶冲泡后汤色红艳,碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈,俗称“金圈”。
2、中档金骏眉
金骏眉红茶芽含量少,色泽乌黑稍有光泽,稍有金色毫毛,香气稍有甜香,滋味甜和稍淡,汤色红尚亮,金圈欠黄亮。
3、低档金骏眉
茶芽少,以成熟摊开叶片为主,条形松而轻,色泽乌稍枯,缺少光泽,无金毫,香气带粗气,滋味平淡。
怎么辨别真假
1、外观
金骏眉之所以被称为“金骏眉”,是因为金骏眉是只采摘芽尖制作而成的,干茶有金色的毫毛,金、褐、黄、黑相间。若是没有金色的毫毛,或者全褐色,全黑色等都是劣质的。
2、茶汤
金骏眉上有很多毫毛,冲泡以后茶汤也会有很多毫毛的,但是茶汤却特别金黄清透,即使泡的时间长了也是透亮的。若是颜色红艳、黑、暗或者有杂质,那都说明是劣质的。
3、味道
真正的金骏眉不只是一种香味,它的味道是很多种香味混合成的,甜甜的蜜香中混合着淡淡的花香,果香,闻之使人心情异常愉悦。
4、入口滋味
真正的金骏眉汤感是甜醇顺滑的,回甘强烈持久;口感清爽,愉悦,两颊口舌生津;浅嘬一口,口中、喉咙都充满着花香,果香,蜜香,回甘不断。
5、冲泡次数
真正的金骏眉是非常耐泡的,可以达到15泡。如果泡几泡就没有味道了,或者滋味很淡了,那肯定是劣质的。
总的来说,金骏眉是一种品质极高的茶叶种类,由于原料少,制作工艺复杂,所以金骏眉在市场上面也比较稀少,相应的价格就比较贵,所以建议大家在购买金骏眉的时候一定要根据自己的实际情况来购买!
金骏眉怎么泡 如何冲泡金骏眉
金骏眉是我国顶级红茶,很多人都喜欢喝金骏眉,那么大家知道金骏眉怎么泡吗?下面小编为大家介绍金骏眉怎么泡。
金骏眉怎么泡之器皿选择:泡茶时要选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,因为这样在冲泡时既可享受金骏眉冲泡时飘出的茶香,又可欣赏到金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。
金骏眉怎么泡之水温控制:泡红茶时水温的掌握是非常重要的,适宜的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的有益物质的浸出。泡茶用水需到80-90摄氏度后才冲泡,每一次放3-5克即可。
金骏眉怎么泡之茶量控制:这需要根据个人口味浓淡掌握,建议放入3克即可连泡12次以上,放多了会变浓茶。
金骏眉怎么泡之冲泡技巧:泡茶时预先放入3克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。
金骏眉怎么泡之水质选择:最好使用山泉水或者纯净水,不要用自来水。
以上就是关于金骏眉怎么泡的介绍,只有正确的方法才能泡茶好茶,相信大家看了这篇文章后,能掌握泡茶方法,感受散发清香那一刻的惬意。
骏眉:金骏眉、银骏眉、铜骏眉
金骏眉是顶级正山小种的一种。根据茶叶的品质及采摘的标准不同,分为金骏眉、银骏眉。
首创于2005年。金骏眉是采摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1500;1800米高山的原生态小种野茶的茶芽,采集芽尖部分,每天每个采茶工人只能采芽尖约2千粒,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,每500克金骏眉需数万颗芽尖,是可遇不可求之茶中珍品。其外形黑黄相间,乌黑之中透着金黄,显毫状,置于茶盘中似奔腾之骏马。金骏眉的出现带来了银骏眉的产生。在制作过程中,由一芽一叶茶青作为原料,品质略次于金骏眉者,便称为银骏眉。
银骏眉采摘地点与金骏相同,一芽一叶,精心选取原料,不过筛,所以条形保持完好。金骏眉、银骏眉一经投放市场,便引来茶友的追捧,一时间,正山小种市场掀起了金骏眉、银骏眉潮流。在这样的背景下,许多商家受利益驱使,推出各种质量参差不齐的金骏眉、银骏眉,形成了了鱼龙混杂的局面,对消费者造成了极大的误导。
骏眉是一种顶级正山小种。
是顶级正山小种骏眉的一种。骏眉根据茶叶的品质及采摘的标准不同,分为金骏眉、银骏眉、铜骏眉等。
首创于2005年。采用来自1500~1800米高的原生小种野茶的茶青制作。因其外形毫
如何辨别金骏眉真假 如何辨别金骏眉没有染色
金骏眉是茶中精品,在市场的售价较高,有些人为了利益就会以次充好,还有一些金骏眉是其他茶叶染色以后的假冒产品,那么平时应该如何时辨别金骏眉的真假呢?如何辨别金骏眉有没有染色呢?下面小编就来教大家几抬,让大家轻松学会金骏眉的辨别方法。
如何辨别金骏眉真假 如何辨别金骏眉没有染色
1、看外表
辨别金骏眉的真假可以看茶叶的外表,好的金骏眉外表匀称紧结,而且茶叶的外表应该以黑色为,红色和金色都是辅助性存在,而且好的金骏眉表面绒毛很少,而那些假的金骏眉外表则多是金黄色,绒毛也特别好,黑色却特别少,这一点大家一看就能看清。
2、看耐泡性
真正质量好的金骏眉是一种出产于高海拔地区的茶品,它们的耐泡性特别强,一次放入的茶叶可以反复冲泡七到八次,那里茶香依然很明显,而那些假的金骏眉却没有这种特性,他们多在冲泡二到三次以后就会香味全远,而且茶叶破损严重,耐泡性特别差。
3、如何辨别金骏眉没有染色
生活一些金骏眉是经过染色的假货,在辨别时,最好的方法就是看茶汤,没有染色的金骏眉冲泡以后色泽金黄清澈,而那些染色以后的金骏眉冲泡出的茶汤则比较混浊,而且底部容易出现沉淀,另外那些染色的金骏眉放在手里揉搓时会有掉色的现象,而真的金骏眉是不会掉色的。
金骏眉怎么泡 喝金骏眉茶叶好处
金骏眉是创立于2005年的一个新的茶叶品种,它主要出产在中国福建,这种茶叶每年都会远销到世界各地,它茶香浓郁,冲泡以后的茶汤色泽红润。这种茶叶是一种发酵茶,它是红茶正山小种的一个分支。不过想品尝到金骏眉的真正滋味,冲泡方法十分重要,接下来我就告诉大家它应该怎么冲泡,同时也会让大家了解金骏眉茶有哪些好处。
金骏眉怎么泡
1、金骏眉是一种比较鲜嫩的茶叶,平时冲泡时水的温度不能过高,应该在90度左右,而且茶叶与水的比例一定要掌握好,普通的玻璃杯可以放三到五克茶叶。
2、冲泡金骏眉,最好使用中投法来冲泡,也就是在泡茶时先上茶杯中注入三分之一左右的开水,然后再把准备好的茶叶放到水中,等茶叶吸收慢慢伸展以后再进行二次注水,注水时水要沿着杯子壁慢慢注入到茶杯中,尽时不要让它与茶叶直接接触。注水以后三十秒就能直接出汤,但以后每增加一泡出汤时间都要适当延长。
金骏眉茶叶的好处
1、排毒解毒
排毒解毒是金骏眉茶叶的重要好处之一,金骏眉中含有的茶多点,在进入人体以后,能让人体中淤积的重金属物质吸附在它们表面,而生物碱则能加快这些重金属物质的分解和代谢,能让它们尽快排出体外,可以防止人体出现重金属中毒。
2、利水消肿
金骏眉中含有丰富的茶碱和咖啡碱,这两种物质都能直接作用于人类的肾脏,具有明显的利尿作用,还能加快人体内尿液的生成与排出,对人类精神炎引起的水肿和水滞留,还有肝腹水都有明显缓解作用。另外冲好金骏眉时,加入适量红糖,还能预防缓解人类的黄疸性肝炎。
金骏眉好坏如何辨别
金骏眉是常见的,并且著名的一种红茶,汤色金黄,入口甘爽。是很是难得的茶中珍品。但是,如果不要挑选的话,那么容易买到以次充好的金骏眉,因而购买金骏眉要注意区别好坏。现在,我们就来详细的了解下金骏眉好坏如何辨别。
辨别金骏眉好坏方法
1、观外形
正宗的金骏眉条索匀称紧结,每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多,略带金黄色,绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄,绒毛多,或者也是黑多黄少,但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其它条索,让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。
2、冲泡
将冲泡用水加热到100℃,直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉。正宗的金骏眉原料采摘自武夷山国家级自然保护区内,平均海拔800—1500米,其生长周期缓慢的特点使得其耐高温,并且耐冲泡,可以连续冲泡12泡以上,品质稳定,汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大,且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。
3、观汤色
正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色,并且晶莹剔透,清澈度高。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑,接近于普通正山小种的颜色,且不稳定,汤色变化差异很大。
4、闻茶香
正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型,持续悠远。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香,部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存,多为添加非茶叶类物质。
金骏眉冲泡技巧
(1)冲泡金骏眉的器皿选择
建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态。
(2)金骏眉冲泡的茶量
冲泡金骏眉需要放多少茶叶,可根据个人口味浓淡掌握,金骏眉茶3-5克即可,太多了浪费。
(3)金骏眉放茶方式
由于金骏眉选料质嫩,均为茶叶芽尖,茶香醇厚馥郁,在杯中先注入少量的水(注水约1/10,冲泡容量以200ml为例)温杯,然后缓缓投入茶叶,再高冲热水,待茶叶在杯中慢慢舒展的时候可以细闻此时金骏眉所散发出的特殊的馥郁清香。
(4)水温控制
泡红茶时,水温的掌握是非常重要的,合适的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至85-90℃左右的水冲泡金眉,会较传统绿茶水温偏高的原因是在于金眉的选料及制作工艺特殊,水温太高了则会失去其活性。
(5)金骏眉冲泡方法
也可以采用中投法预先放入3-5克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水,以保证茶汤的清澈亮丽。
(6)金骏眉的出水时间品饮
第一次注水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置45秒,然后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量,可使每泡茶汤滋味均匀),茶友根据个人口感习惯可进行3-8次的重复泡饮。正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题,茶汤甜味依旧。
如果不懂选购金骏眉,那我们只要根据上述的方法鉴别即可。金骏眉属于红茶,茶性自然就很温和,所以金骏眉的保健价值也是很高的,当然,不论喝什么红茶,都要注意适量的饮用。
金骏眉怎么泡
金骏眉是一款珍贵的红茶饮品,极具“清、和、醇、厚、香”的特点,口感滋味是非常不错的,具有品饮价值。所以对于金骏眉这样的好茶,我们冲泡的时候要注意方法,按照正确的步骤才能泡出一杯可口的茶汤。那么,金骏眉怎么泡?冲泡金骏眉茶也是有讲究的,下面就给大家介绍下金骏眉茶的冲泡步骤。
金骏眉茶冲泡步骤
1、器皿选择:建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。
2、水质选择:选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”,水质新鲜,无色无味且含氧量高的水冲泡。
3、水温控制:泡红茶的水温,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为:15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。
4、茶量控制:金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上。
5、冲泡技巧:预先放入金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。
6、品饮技巧:第一次注沸水后,金骏眉在杯中大约静置5秒,以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。
金骏眉茶开汤后,汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质。香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久,是外形内质具优的红茶饮品。此外,金骏眉茶除了好喝以外,其保健功能也是非常不错的,长期有益身体健康。
金骏眉怎么泡?金骏眉的泡法分享
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金骏眉怎么泡?金骏眉是什么茶呢?金骏眉为正山小种的分支,是红茶中的高端品种。冲泡之后的金骏眉,滋味醇厚、甘甜爽滑,深得茶客喜爱。那么金骏眉怎么泡?金骏眉怎么泡好喝呢?今天,小编带你了解金骏眉的泡法,告诉你金骏眉怎么泡好喝。
金骏眉的泡法
1、茶具:最好选用功夫茶白瓷杯组或是透明玻璃杯,这样既可在冲泡时享受金骏眉冲泡后清香飘逸的茶香,又能欣赏到金骏眉的芽尖在水中舒展时的优美姿态。
2、水温:正宗的金骏眉具有高海拔、生长周期慢之特点,不仅耐高温,而且耐冲泡。因此可用100度的沸水直接冲泡。
3、茶量:一般取3-5克金骏眉即可。
4、放茶:金骏眉的选料质嫩,均为茶叶的芽尖,茶香醇厚馥郁。在杯中先注入少量沸水温杯,接着缓缓投入金骏眉茶叶,然后高冲热水。待茶叶在杯中慢慢舒展之时,便可细闻金骏眉散发出来的特殊的馥郁清香。
5、冲泡:先放入3-5克金骏眉进行温润洗茶之后,再冲入沸水。为保护金骏眉细嫩茶芽表面的绒毛,以及避免茶叶在杯中激烈翻滚,必须沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁轻轻注入沸水,以保证冲泡后的茶汤清澈亮丽。
6、品饮:第一次注水之后,让金骏眉在杯中静置大约4-5秒,然后出汤品饮。以后每泡的静置时间顺延5秒,后期十多泡时,可将水重新加热至沸腾再冲泡。
【金骏眉怎么泡小贴士】
冲泡金骏眉的水,最好选用优质的矿泉水或井水,以矿物质含量低的软性水为佳。优质的金骏眉可连续冲泡多次,茶汤的甜味依旧。另外,泡茶的时候,一定要顺着杯壁冲泡,以免茶汤变得浑浊。
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如何辨别金骏眉真伪
金骏眉茶比较珍贵,因而市场上就会出现一些假冒伪劣的茶品。如果想要购买到正宗的金骏眉茶,这时就需要我们有鉴别真伪的能力。那么,如何辨别金骏眉真伪?下面我们一起来了解看看。
金骏眉真伪辨别方法
1、观外形
正宗的金骏眉条索匀称紧结,每一条茶芽条索的颜色都是黑色居多,略带金黄色,绒毛较少。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄,绒毛多,或者也是黑多黄少,但却是完全黑色的条索中夹杂完全金黄的其他条索,让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的。
2、冲泡方法
将冲泡用水加热到沸腾,直接冲泡金骏眉可以简易区分出真假金骏眉。正宗的金骏眉高海拔,生长周期慢的特点使得其耐高温,并且耐冲泡。正宗金骏眉可以连续冲泡12泡以上,并且品质稳定,汤色香气一直持续。仿制的金骏眉则颜色变化很大,并且在两三泡以后很快失去香气与水的厚度。
3、观汤色
正宗金骏眉用沸水冲泡后的汤色应该是金黄色,并且晶莹剔透,清澈度高。仿制的金骏眉用沸水冲泡后汤色发红发浑,接近于普通正山小种的颜色,并且不稳定,汤色变化差异很大。
4、闻茶香
正宗的金骏眉香气为天然的花香、果香、蜜香混合香型,持续悠远。仿制的金骏眉多为纯薯香或火工香,部分有蜜香的在三四泡以后香气荡然无存,多为添加非茶叶类物质。
辨别金骏眉真伪可以按照上述四点挑选。金骏眉是温和的保健茶饮,经常喝对身体有很多好处,具体好处如下:
(1)灭菌
金骏眉茶富含茶多酚成分,效果于细菌,能凝结细菌的蛋白质,杀死细菌,关于霍乱、伤寒、肠炎等,有必定的医治效果。
(2)护齿
金骏眉中氟离子的含量极高,能和牙齿的钙质构成一种较尴尬溶于酸的氟磷灰石,犹如给牙齿增加了一层维护层,有助于维护牙齿。
(3)助消化
金骏眉茶中含有咖啡碱、肌醇、叶酸和芳香类物质等多种化合物,能影响肠胃,调节脂肪代谢,具有助消化、解油腻的好处。
上述内容就介绍到这里,因为金骏眉属于热性茶,因此上火体质人群不适宜饮用。另外,要喝金骏眉茶发挥保健的功效,一定要合理适量的饮用,过量的喝茶会致使脾胃虚冷,肾脏冷痛,乃至致使心悸、缺钙等副作用,所以喝金骏眉要正确的饮用。